BIR4 DP8FS2 ES - Four BAUKNECHT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Four encastrable BAUKNECHT BIR4 DP8FS2 ES, capacité de 71 litres, classe énergétique A. |
|---|---|
| Modes de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle, décongélation. |
| Utilisation | Panneau de contrôle tactile, minuterie intégrée, éclairage intérieur. |
| Maintenance | Nettoyage par catalyse, grille et plat en acier inoxydable, accessible et facile à nettoyer. |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, porte froide, protection contre la surchauffe. |
| Dimensions | Dimensions standard pour l'encastrement, profondeur 55 cm, largeur 59.5 cm, hauteur 59.5 cm. |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir, notice d'utilisation. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, service après-vente disponible. |
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MODE D'EMPLOI BIR4 DP8FS2 ES BAUKNECHT
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DESCRIPTION DU PRODUIT
- Panneau de commande
- Ventilateur
- Résistance circulaire (non visible)
- Grilles latérales (le niveau est indiqué à l'avant du four)
- Porte
- Élément chauffant supérieur/gril
- Ampoule
- Plaque signalétique (ne pas enlever)
- Résistance inférieure (non visible)
PANNEAU DE COMMANDES
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D --> E["8"]
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1. ÉCRAN AFFICHAGE GAUCHE
2. ON/OFF
Pour allumer ou éteindre le four, et pour interrompre une fonction.
3. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
4. TEMPÉRATURE
Pour régler la température.
5. BOUTON
Pour sélectionner une fonction à partir du menu et changer les réglages et les valeurs d'une fonction.
6. DÉBUT
Pour lancer les fonctions et confirmer les réglages.
7. HEURE
Pour régler ou changer le temps, et régler le temps de cuisson.
8. CONFIRMER
Pour confirmer la sélection ou les réglages d'une fonction.
9. ÉCRAN AFFICHAGE DROIT
GRILLE MÉTALLIQUE L'ÉCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON
Le nombre et type d'accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES
Insérer la grille métallique horizontalement en la glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la même manière que la grille métallique.
INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES
(SELON LE MODÈLE)
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent déjà être installées sur les supports de grille : pour les enlever, tirez-les vers l'extérieur en débloquant l'agrafe inférieure en premier.
Enlever les supports de grille du four et enlever la protection de plastique des grilles coulissantes.
Attacher l'agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissez-la aussi loin que possible. Abaisser l'autre agrafe en place.
. Pour enlever les supports de grille, enlevez les vis de fixation (selon le modèle) sur les deux côtés à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil. Soulevez ensuite les supports et sortez délicatement la partie inférieure de son appui : les supports de grille peuvent maintenant être enlevés.
. Pour replacer les supports de grille, vous devez en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintenant soulevés, glissez-les dans le compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur. Replacez les vis de fixation.
Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de
l'agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles ne bougent pas. Répétez ces étapes pour l'autre support de grille du même niveau.
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent être installées au niveau de votre choix.
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placer la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire différents aliments demandant la même température de cuisson sur plusieurs grilles (maximum de trois) en même temps. Cette fonction permet de cuire différents aliments sans transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre.
CONVECTION FORCÉE
Pour la cuisson de la viande, les gâteaux avec garniture, ou des rôtis farcis aux légumes sur un seul niveau. Cette fonction utilise une circulation d'air délicate et intermittente pour éviter que les aliments ne s'assèchent trop.
FONCTIONS AUTOMATIQUES
RAGOÛT
Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode son pour les pâtes.
VIANDES
Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode son pour la viande. Cette fonction active de intermittente le ventilateur à basse vitesse pour cher les aliments de trop sécher.
CUISSON GROSSE PIÈCE
La fonction sélectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la température pour cuire de grosses pièces de viande (de plus de 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement.
PAIN
Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode son pour tous les types de pain.
PIZZA
Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode son pour tous les types de pizza.
GÂTEAUX
Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode son pour tous les types de gâteau.
FONCTIONS SPÉCIALES
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement. Une fois la phase de préchauffage terminée, le four va automatiquement sélectionner la fonction « Traditionnelle ».
Attendre la fin du préchauffage avant d'y placer les aliments.
TURBO GRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placer la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. Le tournebroche (selon le modèle) peut être utilisé avec cette fonction.
ÉCO CHALEUR PULSÉE\*
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente. Lorsque cette fonction est utilisée, le voyant ÉCO reste éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé temporairement en appuyant sur la touche OK. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas être ouverte avant la fin de la cuisson.
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants.
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson.
NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO
Pour éliminer les résidus de cuisson avec un cycle à très haute température. Il est possible de sélectionner entre deux cycles de nettoyage automatique : un cycle complet (nettoyage PYRO) et un cycle plus court (ÉCO). Nous vous recommandons d'utiliser le cycle plus court à intervalles réguliers et le cycle complet seulement lorsque le four est très sale.
PREMIÈRE UTILISATION
1. RÉGLER L'HEURE
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois.
Les deux chiffres de l'heure clignotent : Tournez le bouton pour régler l'heure et appuyez sur OK pour confirmer.
Les deux chiffres des minutes clignotent. Tournez le bouton pour régler les minutes et appuyez sur OK pour confirmer.
Veuillez noter : Pour changer l'heure plus tard, appuyez sur pour au moins une seconde alors que le four est éteint, et répétez les étapes décrites plus haut.
Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée.
2. RÉGLAGES
Au besoin, vous pouvez changer les unités de mesure par défaut, la température (°C), et le courant nominal (16 A).
Avec le four éteint, appuyer sur pour au moins 5 secondes.
Tourner le bouton pour sélectionner l'unité de mesure, appuyer ensuite sur OK pour confirmer.
Tourner le bouton de sélection pour sélectionner la consommation énergétique, appuyer ensuite sur 0K pour confirmer.
Veuillez noter : Le four est programmé pour consommer un niveau d'énergie électrique compatible avec un réseau domestique supérieur à 3 kW (16A) : Si votre résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous devrez diminuer la valeur (13A).
3. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlever les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlever les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. Chauffer le four à 200 °C pour environ une heure, de préférence utilisant une fonction avec circulation d'air (p. ex. « Chaleur pulsée » ou « Convection forcée »).
Suivre les directives pour régler correctement la fonction.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Lorsque le four est éteint, seul l'heure est affichée à l'écran. Appuyer sur ☐ pour allumer le four.
Tourner le bouton pour afficher les principales fonctions disponibles sur l'écran de gauche. Sélectionner une fonction et appuyer sur OK.
Pour sélectionner une sous-fonction (selon le modèle), sélectionner la fonction principale et appuyer ensuite sur OK pour confirmer et accéder au menu de la fonction.
Tourner le bouton pour afficher les sous-fonctions disponibles sur l'écran de droite. Sélectionner une fonction et appuyer sur OK pour confirmer.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés.
TEMPÉRATURE / NIVEAU DE LA GRILLE
Lorsque le voyant °C/°F clignote à l'écran, tourner le bouton pour changer la valeur, appuyer ensuite sur 0K pour confirmer et modifier les réglages pour toutes les valeurs qui peuvent être paramétrées.
Vous pouvez aussi régler le niveau du grill (3 = élevé, 2 = normal, 1 = bas) en même temps.
Veuillez noter : Une fois la fonction en cours, vous pouvez changer la température ou le niveau du gril en appuyant sur ou simplement en tournant le bouton.
DURÉE
Lorsque le voyant Ⓕignote à l'écran, utiliser le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson désiré, et appuyer ensuite sur OK pour confirmer.
Vous n'avez pas à régler le temps de cuisson si vous avez l'intention de gérer la cuisson manuellement : Appuyer sur ▶ pour confirmer et lancer la fonction.
Dans ce cas, vous ne pouvez pas régler la fin de la cuisson en programmant un départ différé.
Veuillez noter : Vous pouvez ajuster le temps de cuisson en cours de cuisson en appuyant sur ☉: Tourner le bouton pour changer le temps, appuyer ensuite sur OK pour confirmer.
RÉGLER LE TEMPS DE FIN DE CUISSON DÉPART DIFFÈRE
Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le démarrage de la fonction en programmant l'heure de fin de cuisson. Lorsque vous pouvez changer le temps de fin de cuisson, l'écran affiche l'heure prévue de la fin de la cuisson pour la fonction, et le voyant ⚙ clignote.
Au besoin, tourner le bouton pour régler l'heure de fin de cuisson désirée, appuyer ensuite sur ▶ pour confirmer et lancer la fonction.
Placer les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction démarre automatique après une période de temps déterminée pour que la cuisson se termine au moment désiré.
Veuillez noter : La programmation d'un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage. Le four va atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués sur le tableau de cuisson.
Durant la période d'attente, vous pouvez utiliser le bouton pour modifier le temps de fin du programme.
Appuyer sur 📄 ou pour changer la température ou le temps de cuisson : appuyer sur OK pour confirmer lorsque vous avez terminé.
Veuillez noter : Le démarrage différé de la fonctionnalité n'est pas disponible pour les fonctions Grill et Turbo-grill.
3. ACTIVER LA FONCTION
Lorsque les valeurs désirées sont affichées, appuyer sur pour lancer la fonction.
Appuyer fermement sur Ⓞ pour interrompre la fonction en tout temps.
4. PRÉCHAUFFAGE
Certaines fonctions ont une phase de préchauffage : Une fois la fonction lancée, l'écran confirme que la phase de préchauffage est aussi activée.
Une fois cette phase complétée, un signal sonore et l'écran indiquent que le four a atteint la température désirée.
À ce moment, ouvrir la porte, placer les aliments dans le four, refermer la porte et lancer la cuisson en appuyant sur ▶.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas le temps de préchauffage.
La température que le four doit atteindre peut être changé en tout temps en tournant le bouton.
5. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson.
Pour prolonger le temps de cuisson sans changer les réglages, tournez le bouton pour choisir un nouveau temps de cuisson et appuyez sur ▶.
. FONCTIONS AUTOMATIQUES
RÉTABLISSEMENT DE LA TEMPÉRATURE
Si la température à l'intérieur du four diminue lors du cycle de cuisson à cause de l'ouverture de la porte, une fonction spéciale s'active automatiquement pour rétablir la température initiale. Pendant que la température se rétablie, l'écran affiche l'image d'un «serpent » jusqu'au rétablissement de la température réglée.
Pendant que le cycle de cuisson programmée est en cours, le temps de cuisson sera réduit en tenant compte le temps pendant lequel la porte a été ouverte dans le but d'obtenir les meilleurs résultats.
. FONCTIONS SPÉCIALES
NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO
Ne touchez pas le four pendant le cycle de nettoyage Pyro.
Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro.
Retirez tous les accessoires du four avant d'activer la fonction Pyro.
Si le four est installé sous une table de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage.
Pour des résultats de nettoyage optimums, enlevez les résidus en excès à l'intérieur de la cavité et nettoyez la vitre de la porte intérieure avant d'utiliser la fonction Pyrolyse. Utilisez la fonction Pyro seulement si le four est très sale ou s'il dégage de mauvaises odeurs lors de la cuisson.
Accéder les fonctions spéciales et tourner le bouton pour sélectionner à partir du menu. Appuyer ensuite sur OK pour confirmer la sélection.
Appuyer sur ▷ pour immédiatement lancer le cycle de nettoyage ou tourner le bouton pour sélectionner le cycle court (ÉCO).
Appuyer sur ▶ pour immédiatement lancer le cycle de nettoyage ou appuyer sur ▶ pour régler le temps de fin de nettoyage/départ différé.
Au début du cycle de nettoyage, la porte se verrouille automatiquement.
La porte du four ne peut pas être ouverte durant le nettoyage à pyrolyse. Elle reste verrouillée jusqu'à ce que la température atteigne un niveau acceptable.
Aérez la pièce pendant et après avoir utilisé le cycle Pyro.
Véuillez noter : La durée et la température du cycle de nettoyage ne peuvent pas être réglées.
. VERROUILLAGE DES TOUCHES
Pour verrouiller les touches, appuyez sur pour au moins 5 secondes.
Répétez pour déverrouiller le clavier.
Veuillez noter : Le Verrouillage peut aussi être activé durant la cuisson.
Pour des raisons de sécurité, le four peut être éteint en tout temps en appuyant fermement sur Ⓞ.
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs.
CUISSON D'ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS
La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire en même temps plusieurs aliments nécessitant la même température de cuisson (comme le poisson et les légumes) sur différentes grilles.
Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de plus de cuisson.
VIANDES
- Utilisez tout type de plaque de cuisson ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, il est conseillé d'ajouter du bouillon dans le plat et d'arroser la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Veuillez noter que de la vapeur est produite durant cette opération. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer dans le four 10 à 15 minutes ou enveloppez-le dans du papier aluminium. - Si vous souhaitez faire griller de la viande, choisissez des morceaux de même épaisseur pour obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très épais demandent un temps de cuisson plus long. Pour éviter de brûler la viande sur les côtés, abaissez la grille pour éloigner la nourriture du grill. Retournez la viande aux deux tiers de la cuisson. Au moment d'ouvrir la porte, faites attention à la vapeur chaude qui s'échappe. Nous vous conseillons de placer une lèchefrite avec 200 ml d'eau directement en dessous de la grille sur laquelle la viande est placée pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire.
DESSERTS
Cuisez les pâtisseries sur une seule grille avec la fonction traditionnelle.
Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et toujours les placer sur la grille métallique disponible. Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, sélectionnez la fonction « Chaleur pulsée » et placez les plaques de cuisson sur les différents niveaux pour favoriser la circulation de l'air.
Pour vérifier si un gâteau est cuit, introduisez un cure-dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, cela signifie que le gâteau est cuit.
Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne graissez pas les bords; le gâteau pourrait ne pas lever de manière homogène sur les bords.
Si le gâteau « retombe » durant la cuisson, sélectionnez une température inférieure la fois suivante. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide ou mélanger la pâte plus délicatement.
Pour les desserts avec une garniture moelleuse (comme les gâteaux au fromage ou les tartes aux fruits) utilisez la fonction « Convection forcée ». Si le fond de la tarte est trop humide, descendez la plaque et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des biscuits émiettés avant de la garnir.
PIZZA
Graissez légèrement les plaques pour obtenir une pizza avec une pâte croustillante. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.
LEVAGE DE LA PÂTE
Il est conseillé de couvrir la pâte avec un linge humide avant de la mettre au four. Grâce à cette fonction, le temps de levage de la pâte est réduit d'environ un tiers par rapport au temps de levage à température ambiante (20 à - 25°C). Le temps de levage pour la pizza est d'environ une heure pour une pâte de 1 kg.
TABLEAU DE CUISSON
| RECETTE FONCTION | PRÉCHAUF-FER. | TEMPÉRATURE(°C) | TEMPS DE CUISSON(MIN) | NIVEAU ET ACCESSOIRES | |
| Gâteaux à pâte levée |  | — 160 - | 180 30 - 90 | 2/3 | |
 | Oui 160 - | 180 30 - 90 | 4 1 | ||
| Gâteau fourré (gâteau au fromage, strudel,tarte aux fruits) |  | — 160 - | 200 30 - 85 | 3 | |
| [S3X2] | Oui 160 - | 200 35-90 | 4 1 | ||
| Biscuits / tartelettes |  | — 170 - | 180 15 - 45 | 3 | |
 | Oui 160 - | 170 20-45 | 4 1 | ||
 | Oui 160 - | 170 20-45 *** | 5 3 1 | ||
| Chouquettes |  | — 180-200 30-40 | 3 | ||
 | Oui 180- | 190 35 - 45 | 4 1 | ||
 | Oui 180- | 190 35-45 *** | 5 3 1 | ||
| Meringues |  | Oui 90 110 - 150 | 3 | ||
| [DBAB] | Oui 90 130 - 150 | 4 1 | |||
 | Oui 90 140-160 *** | 5 3 1 | |||
| Pizza (Mince, épaisse, focaccia) |  | — 220 - | 250 20 - 40 | 2 | |
 | Oui 220 - | 240 20 - 40 | 4 1 | ||
| [DSCS] | Oui 220 - | 240 25-50 *** | 5 3 1 | ||
| Pain 0.5 kg |  | — 180 - | 220 50 - 70 | 2 | |
| Petits pains |  | — 180 - | 220 30 - 50 | 2 | |
| Pain |  | Oui 180- | 200 30 - 60 | 4 1 | |
| Pizza surgelée |  | — 250 | 10 - 15 | 2 | |
| [Y6TS] | Oui | 250 | 10 - 20 | 4 1 | |
| Quiches et tartes salés(tarte aux légumes,quiche) | [XK6Z] | Oui 180- | 190 45 - 60 | 2 | |
| [BXYK] | Oui 180- | 190 45 - 60 | 4 1 | ||
| [WYB2] | Oui 180- | 190 45-70 *** | 5 3 1 | ||
| Vol-au-vent / biscuits à pâte feuilletée |  | Oui 190- | 200 20 - 30 | 3 | |
 | Oui 180- | 190 20 - 40 | 4 1 | ||
 | Oui 180- | 190 20-40 *** | 5 3 1 | ||
| Lasagne / soufflé | [6Z5Z] | — 190-200 40 - 65 | 3 | ||
| Pâtes au four / cannellonis |  | — 190-200 25 - 45 | 3 | ||
| Agneau / veau / bœuf / porc 1 kg | — 190-200 60 - 90 | 3 | |||
| Rôti de porc avec grattons 2 kg | — 170 110-150 | 2 | |||
| Poulet / lapin / canard 1 kg | — 200 - 230 50 - 80 | 3 | |||
| Dinde / oie 3 kg | — 190-200 90 - 150 | 2 | |||
| Poisson au four (darne, entier) | Oui 180-200 40 - 60 | 3 | |||
| Légumes farcis (tomates, courgettes,aubergines) | Oui 180-200 50 - 60 | 2 | |||
| Pain grillé | — 3 (élevée) 3-6 | 5 | |||
| Filets / tranches de poisson | — 2 (moyenne) 20-30 * | 4 3 | |||
| Saucisses / brochettes / côtes levées /hamburgers | — 2 - 3 (moyenne-élevée) | 15 - 30 * | 5 4 | ||
| Poulet rôti 1 - 1,3 kg | — 2 (moyenne) 55 - 70 ** | 2 1 | |||
| Rosbif saignant 1 kg | — 2 (moyenne) 35 - 50 ** | 3 | |||
| Gigot d'agneau / jarret | — 2 (moyenne) 60-90 ** | 3 | |||
| Pom. terre rôties | — 2 (moyenne) 35-55 ** | 3 | |||
| Gratin de légumes | — 3 (élevée) 10 - 25 | 3 | |||
| Lasagnes & viande | Oui 200 | 50-100 *** | 4 1 | ||
| Viande et pommes de terre | Oui 200 | 45-100 *** | 4 1 | ||
| Poisson et légumes | Oui 180 | 30 - 50 *** | 4 1 | ||
| Repas complet : tarte aux fruits (niveau 5)/lasagne (niveau 3)/viande (niveau 1) | Oui 190 | 40-120 *** | 5 3 1 | ||
| Rôtis farcis | — 200 | 80-120 *** | 3 | ||
| Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) | — 200 | 50-100 *** | 3 | ||
* Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retire en tout temps, selon vos préférences personnelles.
www Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien à partir de docs.bauknecht.eu pour obtenir le tableau de recettes éprouvées, compilé pour les autorités de certification, conformément à la norme CEI 60350-1
| FONCTIONS MANUELLES | Traditionnel | Gril | Turbo Gril | Chaleur pulsée | Convection forcée | Éco Chaleur pulsée |
| FONCTIONS AUTOMA-TIQUES | Ragoût | Viandes | Cuisson grosse pièce | Pain | Pizzas | Gâteaux |
| ACCESSOIRES | Grille | Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique | Lèchefrite / Moule à gâteaux / plaque de cuisson sur grille | Lèchefrite | Lèchefrite avec 500 ml d'eau | Plaque de cuisson |
Assurez-vous que l'appareil est froid avant de le nettoyer ou effectuer des travaux d'entretien.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
N'utilisez pas de laine d'acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l'appareil.
Utilisez des gants de protection lors des opérations.
Débranchez le four.
SURFACES EXTÉRIEURES
. Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
. N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
Après chaque utilisation, laisser le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute
teneur en eau, laisser le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. S'il y a des tâches tenaces dans le four, nous vous conseillons d'utiliser la fonction de nettoyage automatique pour de meilleurs résultats.
. Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié.
. La porte peut facilement être enlevée et replacée pour faciliter le nettoyage de la vitre 📁www.
ACCESSOIRES
Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant un détergent à vaisselle, utilisez des gants de cuisine s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments.
NETTOYER LE COMPARTIMENT DE CUISSON AVEC LE CYCLE PYRO
| Ne touchez pas le four pendant le cycle de nettoyage Pyro. | Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro. |
Cette fonction vous permet d'éliminer les résidus de cuisson en utilisant une température élevée. À cette température, les résidus d'aliments se transforment en dépôts qui peuvent facilement être essuyés avec une éponge humide une fois que le four est refroidi. Si le four est installé sous une table de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage.
Pour des résultats de nettoyage optimums, enlevez les résidus en excès à l'intérieur de la cavité et nettoyez la vitre de la porte intérieure avant d'utiliser la fonction Pyrolyse.
Ce four comprend deux fonctions de nettoyage à pyrolyse différentes : le cycle standard (Nettoyage PYRO) permet un nettoyage en profondeur lorsque le four est très sale. Le cycle économique (ÉCO) est plus court et consomme moins d'énergie que le cycle standard, ce qui permet une utilisation régulière. Utilisez la fonction Pyro seulement si le four est très sale ou s'il dégage de mauvaises odeurs lors de la cuisson. Veuillez noter : La porte du four ne peut pas être ouverte durant le nettoyage à pyrolyse. Elle reste verrouillée jusqu'à ce que la température atteigne un niveau acceptable. Aérez la pièce pendant et après avoir utilisé le cycle Pyro.
REMPLACER L'AMPOULE
-
Débrancher le four de l'alimentation électrique.
-
Dévisser le couvercle de l'ampoule, remplacer l'ampoule, et revisser le couvercle.
-
Rebranchez le four à l'alimentation électrique.
Veuillez noter : Utiliser uniquement des ampoules halogènes de 20-40W/230 V type G9, T300 °C.
L'ampoule utilisée dans l'appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l'éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009).
Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente.
- Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place.
- Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.
- Fermer le plus possible la porte. Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis. Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple.
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Réinstaller la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui.
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Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement.
Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés.
- Essayer de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement.
| Problème Cause possible Solution | ||
| Le four ne fonctionne pas. | Coupure de courant.Débranchez de l'alimentation principale. | Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. |
| La porte ne s'ouvre pas. | Défaillance du verrou de la porte.Cycle de nettoyage en cours. | Éteignez et rallumez le four pour voir si le problème est résolu. Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir. |
| L'écran affiche la lettre « F » suivi d'un numéro ou d'une lettre. | Problème de logiciel. | Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. |
Vous trouverez les politiques, la documentation standard et des informations supplémentaires sur le produit :
• En visitant notre site Web docs.bauknecht.eu
- En utilisant le code QR
- Vous pouvez également contacter notre service après-vente (voir numéro de téléphone dans le livret de garantie). Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes figurant sur la plaque signalétique de l'appareil.
