Mycook Next - Robot ménager TAURUS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Robot ménager
Capacité du bol	2 litres
Puissance	1500 W
Fonctions	Cuisson, mixage, pétrissage, émulsion, cuisson à la vapeur, etc.
Écran	Écran tactile couleur
Connectivité	Wi-Fi intégré pour accès à des recettes en ligne
Accessoires inclus	Spatule, panier vapeur, couteau, fouet, etc.
Dimensions	350 x 300 x 300 mm
Peso	4,5 kg
Entretien	Bol et accessoires compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de verrouillage du couvercle, protection contre la surchauffe
Garantie	2 ans
Informations supplémentaires	Idéal pour les familles, recettes variées disponibles via l'application

FOIRE AUX QUESTIONS - Mycook Next TAURUS

Comment puis-je nettoyer mon TAURUS Mycook Next ?

Pour nettoyer votre TAURUS Mycook Next, démontez les accessoires et lavez-les à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez le moteur avec un chiffon humide.

Que faire si mon robot ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser le robot en le débranchant pendant quelques minutes.

Comment puis-je utiliser la fonction de cuisson sous vide ?

Remplissez le bol d'eau à la quantité recommandée, placez les aliments dans un sac sous vide, et sélectionnez la température et le temps de cuisson appropriés via l'interface.

Mon robot émet un bruit étrange pendant le fonctionnement. Que faire ?

Vérifiez que tous les accessoires sont correctement fixés. Si le bruit persiste, contactez le service client, car cela peut indiquer un problème mécanique.

Comment mettre à jour le logiciel de mon TAURUS Mycook Next ?

Connectez votre robot à votre réseau Wi-Fi, puis accédez au menu des paramètres pour rechercher les mises à jour logicielles disponibles.

Puis-je utiliser des récipients en verre dans le TAURUS Mycook Next ?

Oui, vous pouvez utiliser des récipients en verre compatibles, mais assurez-vous qu'ils sont adaptés à la chaleur et à la cuisson.

Que faire si mon robot ne chauffe pas ?

Vérifiez que la fonction de chauffage est activée et que la température est réglée correctement. Si le problème continue, contactez le service après-vente.

Comment puis-je accéder aux recettes intégrées ?

Appuyez sur le bouton de recettes sur l'interface principale pour explorer les options de recettes intégrées et suivez les instructions affichées.

Le bol de mon robot est bloqué. Que faire ?

Essayez de tourner légèrement le bol dans le sens des aiguilles d'une montre pour le débloquer. Si cela ne fonctionne pas, consultez le manuel d'utilisation.

Comment puis-je conserver les aliments préparés dans le robot ?

Transférez les aliments préparés dans des récipients hermétiques et conservez-les au réfrigérateur. Consommez-les dans les 3 jours pour garantir leur fraîcheur.

MODE D'EMPLOI Mycook Next TAURUS

FRFR Bienvenue à l’étape suivante des robots cuiseurs, bienvenue à Mycook Next Mycook Next est une technologie de pointe qui permet à tout le monde de faire de chaque recette une œuvre d’art. Ils’agitdurobotleplustechnologiquequevouspuissiezimaginerauservicedel’art culinaire, tant pour la qualité des éléments utilisés pour préparer les plats, que pour toutes les innovations qu’il incorpore. Il est doté d’un écran tactile de 10 pouces et une interface claire et utilisable offrant de nombreuses possibilités. Mycook Next est multi-appareils, il permet non seulement de faire de chaque recette un véritable délice, mais de le faire de la manière la plus simple possible. Nousvousguideronsicisurlamanièred’utiliseraumieuxvotreMycookNext, d’en tirer le meilleur parti et de faire de chaque recette une œuvre d’art.38 Qu’est-ce qui rend Mycook Next unique ? Découvrez toutes les fonctionnalités de votre nouveau Mycook Next. Écran tactile XXL de 10,1 pouces La toile parfaite pour cuisiner Pichet XXL Nexeraucunelimiteàvos créations Cuisiner avec la voix Connectivité avec Alexa et GoogleAssistant Next Induction Nouvellegénérationde gestiondelatempérature pour vos chefs-d’œuvre (température maximale de 140 ºC) Balance intégrée de haute précision Permet de peser tous lesingrédientsavecune précisionde1gramme Informations nutritionnelles Toutes les recettes sont accompagnéesd’une analyse complète des informations nutritionnelles Club Mycook Unclubpourpartagervotre travail, un endroit où les recettesnenissentjamais Manière de cuisiner : manuel et guidé Choisissez le mode que vous préférez pour créer vos œuvres d’art Cuisine à 4 niveaux Vous pouvez préparer plusieurs plats à la fois pourgagnerdutempsen cuisine Des accessoires pratiques et faciles à utiliser 5 accessoires pour laisser libre cours à votre inspiration Fonctions automatiques 12 fonctions supplémentaires telles que sauté, basse température, cuisson à la vapeur, départ différé... Lavable au lave-vaisselle Tous les accessoires, les lames et le pichet sont lavables au lave-vaisselle39 FRFR A. Gobelet doseur - Bécher B. Couvercle du pichet C. Joint du couvercle du pichet D. Pichet E. Bouton d’ouverture du couvercle du pichet F.NextBLADES:ensemblede lames avec joint d’étanchéité G. Bouchon de fond du pichet avec joint d’étanchéité H.Anneaudexationdeslames/ bouchon du pichet

J. Lumière LED K. Zone Stand-by (mode Stand-by) L.Écrantactile/Panneaude contrôle M. Interrupteur principal de marche/arrêt N. Câble de connexion au réseau électrique O.Etiquetteavecidentication TYPetnumérodesérie ACCESSOIRES P.Palettemélangeuse Q. Spatule R. Panier passoire S. Couvercle anti-éclaboussures T. Cuit vapeur U. Plateau intermédiaire du cuit vapeur

V. Couvercle du cuit vapeur

Contenu de la boîte : machine et accessoires

O40 Étapes basiques avant de cuisiner NousvousrecommandonsdeplacervotreMycookNextàunendroitxedelacuisinepour faciliter son utilisation. Découvrez les utilisations des différentes parties et accessoires de votre Mycook Next. Comment monter et démonter NextBLADES dans le pichet NextBLADES,unensembledelamesinnovant,intègredeuxpivotslatérauxquiserventde référencepourcentrerleslamesetlesxercorrectementdanslepichet. PourretirerNextBLADESdupichet,ouvrezlelevierde sécuritéettournezlabaguede verrouillagedeslamesdanslesensinversedesaiguillesd’unemontre.Retirezensuite les lames du pichet en veillant à ne pas vous couper. Pourle remontage,placezNextBLADESaveclejointd’étanchéitédanslelogementdu pichet, en veillant à ne pas vous couper. Retournez le pichet, en tenant les lames à la main dansleurlogement.Placezlabaguedeverrouillagesurlespivotsdeslamesettournez-la danslesensdesaiguillesd’unemontrecommeindiqué,puisfermezlelevierdesécurité.41 FRFR Bouchon de fond du pichet Mycook Next vous permet de cuisiner sans les lames, comme une casserole traditionnelle, en utilisant le bouchon à la place. Vous pourrez cuisiner à la vapeur, chauffer de l’eau et cuirelentementàbassetempérature.Sonmontageetdémontagesefaitdelamêmema- nière que pour les NextBLADES. IMPORTANT : Assurez-vous que le joint d’étanchéité est correctement placé sur les lames et le bouchon de fond. Faites particulièrement attention lorsque vous manipulez les lames, car elles sont très tranchantes. Pichet Pourxeretretirerlepichetdel’unitécentrale,ilsuftdelasaisiràl’aidedelapoignée. MycookNextdisposed’unsystèmedeverrouillageautomatiquedupichetquifonctionne dans les processus culinaires impliquant un fonctionnement motorisé. Ce même système déverrouillera le pichet lorsque le processus sera terminé.42 Couvercle du pichet Ilcomporteunerainureàl’avantquis’adapteaubecverseurdupichetetunelanguetteà l’arrièrequis’insèredanslarainuredelapoignée. Le couvercle comporte un trou central qui vous permet de verser les liquides et les pe- tits aliments directement dans le pichet, d’accéder à l’intérieur du pichet avec la spatule pouraideràremuerlecontenuetdelogerlegobeletdoseur. Pour fermer le pichet, insérez le bec du pichet dans la rainure avant du couvercle, faites pivoter le couvercle en position fermée et appuyez jusqu’à ce qu’il y ait un clic. CLIC !CLIC ! Pourdécouvrirlepichet,ilsuftd’appuyersurleboutond’ouvertureducouverclesitué surlapoignéedupichetetderetirerlecouvercle.43 FRFR Joint du couvercle Le joint du couvercle empêche les liquides de déborder du pichet. Ce joint peut être retiré pourfaciliterlesopérationsdenettoyage. Ce joint n’a qu’une seule position, le côté épais doit être en contact avec le couvercle. IMPORTANT : L’appareil ne doit pas être utilisé sans ce joint correctement installé dans le couvercle. Gobelet doseur / Bécher Permetdemesurerlevolumedecertainsingrédients.Ilintègreuneéchelledemesureet sa capacité maximale jusqu’au bord est de 100 ml. Enl’incorporantdansletrouducouvercle,ilpermetégalementd’éviterleséclaboussu- res et les pertes de chaleur pendant la cuisson. Spatule La spatule sert à remuer les aliments, à les empêcher de coller aux parois du pichet et à aider à vider le pichet. Ilvouspermetégalementderetirerlepanierparlecrochetetd’éviterdevousbrûlersi le panier est chaud.44 IMPORTANT : N’insérez jamais la spatule par le trou central du couvercle lorsque voustravaillezaveclapalettemélangeuseincorporéedansleslames.N’utilisezjamais d’autres ustensiles, en remplacement de la spatule, à travers le trou du couvercle lors- quelerobotfonctionne.Celapeutêtredangereux. Palette mélangeuse Lapalettemélangeuseestutiliséepourémulsionner,fouetterlacrème,lesblancsd’œu- fs..., elle peut aussi servir à remuer certains aliments. Pourxerlapalette,insérez-ladansl’axedeslamesettournez-laenexerçantunelégère pression en bas jusqu’à ce qu’elle se déplace et que vous entendiez un clic, indiquant qu’elle est correctement ancrée. Pour retirer la palette, tirez-la vers le haut jusqu’à ce qu’ellesoitdésengagée. CLIC !CLIC ! IMPORTANT : N’utilisezjamaislapalettemélangeuseàdesvitessessupérieuresà5,ni aveclafonctionautomatiquePétrissage.45 FRFR Panier passoire Lepanierpassoireestutiliséepourlacuissondesingrédientsquin’ontpasbesoind’être mixésouécrasés,ainsiquepourltrerlesbouillons,lessmoothies,lesjus...etmêmepour cuire à la vapeur de petites quantités d’aliments. Pour le retirer, utilisez la spatule qui vous aidera à retirer le panier facilement et sans vousbrûler.Insérezlapartiesupérieuredelaspatuledansletroudupanieretaccrocher la bride à la spatule. Lorsqu’elle est insérée, tirez vers le haut pour retirer le panier. Couvercle anti-éclaboussures Lecouvercleanti-éclaboussuressertàempêcherleséclaboussuresdesortirparl’oricecen- tralducouverclelorsquel’ontravailleàgrandevitesseouàlavitesseturboet,enmêmetemps, à permettre à la vapeur de s’échapper du pichet lors de préparations chaudes. Placez-le directement sur le couvercle du pichet, en veillant à retirer au préalable le gobeletdoseur.46 Cuit vapeur Lerécipientcuitvapeurestutilisépourcuireàlavapeurdeplusgrandesquantitésd’ali- mentsetpermetunecuissonàdeuxniveaux(viande,légumes,poisson...). Le plateau intermédiaire vous permet de préparer deux types d’aliments en même temps. Sans le plateau intermédiaire du cuit vapeur, vous pouvez cuire à la vapeur de plusgrandesquantitésd’aliments. Placez le récipient du cuit vapeur directement sur le couvercle du pichet. Assurez-vous d’avoir retiré le gobelet doseur du couvercle et d’avoirmis une quantité d’eausufsantedanslepichetenfonctiondutempsnécessaireàlacuissonàlavapeur (quantité minimale 0,5-0,75 litres).

AVERTISSEMENT : 0,5litred’eauestsufsantpourcuisineràlavapeurpendant30

minutes. Des températures élevées sont atteintes pendant le travail à chaud ou la cuisson à la vapeur. Soyez prudent lors de la manipulation, notamment des pièces en acier inoxyda- ble,carilyaunrisquedebrûlures.47 FRFR Mode Stand-by Permet de mettre la machine en mode veille. Si Mycook Next reste inactif pendant 30 minutes, il se met automatiquement en mode veille (Stand-by). Pour le réveiller, appuyez sur la zone de réveil du mode veille jusqu’à ce que la lumière devienne bleue. Indicateur LED Indique l’état de votre Mycook Next. Bleu : la machine est en train de démarrer, ou a détecté la main de l’utilisateur pour sortir du mode veille et démarrer. Vert : la machine est prête à fonctionner. Vert clignotant : la machine fonctionne à froid. Rouge clignotant : la machine fonctionne à chaud. Blanc clignotant : la machine est en mode veille (stand-by).48 Démarrage et conguration initiale de Mycook Next Avant de brancher l’appareil au réseau électrique, déployez complètement le câble de connexionetvériezqu’iln’estpaspincéourecouvertparl’appareillui-mêmeoud’autres objets. Appuyezsurl’interrupteurmarche/arrêtsituéàl’arrièredel’appareil.Lorsquel’interrup- teurestréglésurlaposition“I”, l’écrans’allume automatiquement et l’indicateurlumi- neux s’allumera en bleu. Lorsque l’appareil est prêt à être utilisé, l’indicateur lumineux passe au vert. Bienvenue Conguration initiale Congurationdu réseau Wi-Fi Réglagede l’heure locale Dans un premier temps, dénissez la conguration initiale de la machine : langue, unités de température et unités de poids. Connectez l’appareil à votre réseau Wi-Fi. Si vous sautez cette dernière étape, vous pouvez vous connecter à votre réseau Wi-Fi à tout moment en appuyant simplement sur l’icône Wi-Fi en haut à droite de l’écran ou via le menu : Paramètres de connexion > Wi-Fi Si vous sautez l’étape de la connexion Wi-Fi, vous n’aurez accès qu’aux recettes inté- gréesàl’appareillui-mêmeetvousn’aurezpasaccèsàtouteslesrecettesillimitéesde la communauté Mycook, et vous ne pourrez pas non plus vous inscrire pour accéder à certainsavantagesetfonctionnalitéssupplémentairesduClubMycook,telsqueorgani-49 FRFR seretsauvegarderdesrecettesfavorites,envoyerderecettesdepuisvotreapplication mobile vers l’appareil,élaborer la liste d’achats des ingrédients, évalueretcommenter des recettes, ajouter des notes aux recettes, etc. Ensuite, l’heure locale sera réglée automatiquement, mais vous pouvez la modier si vous le souhaitez. Enn,vouspouvezvousinscrireouaccéderauClubMycookpourtirerlemeilleurparti de votre Mycook Next. Suivez les instructions dans la section Club Mycook. IMPORTANT : Siunemiseàjourestdisponible,unefenêtrecontextuelles’afcheà l’écran.Cliquezsur“Télécharger”etensuitesur“Installer”pourcompléterlamiseàjour devotreMycookNext.VousdeveztoujoursgardervotreMycookNextàjour. Club Mycook Protezdetouslesavantagesdefairepartied’unClubquigranditchaquejour,tanten termes d’utilisateurs que de recettes. Vous avez à votre disposition un nombre inni de recettes gratuites qui ne cesse de croître.Vouspouvezcréerdesrecettesetlesadapteràvotregoût,lestéléchargersur le cloud Mycook pour les avoir à disposition sur tous vos appareils, sauvegarder vos recettes préférées, les évaluer, les commenter, les évaluer, ajouter des notes personne- lles aux étapes de la recette... sans oublier la communauté où vous trouverez pleins de cuisiniersetcuisinièresaveclesquelsvouspourrezpartagervoscommentaires. Une fois mis à jour et connecté au Wi-Fi, vous pourrez rejoindre le Club Mycook et pro- terdetouslesavantagesd’êtreunMycooker!50 RejoignezleMycookClub! S’inscrire Se connecter Sivousn’êtespasencoremembre,inscrivez-vousgratuitement. Inscrivez-vous > Entrez vos coordonnées (email, nom d’utilisateur et mot de passe). SivousêtesdéjàmembreduClub,ilvoussuftdevousconnecteraurobotavecvos coordonnéesd’utilisateur,quevousutiliserezégalementsurlesitewebetdansl’appli- cation. Entrer > Entrez vos coordonnées d’utilisateur PourproteraumaximumdesavantagesduClubetdel’application,nousvousrecom- mandons de compléter vos données personnelles et d’indiquer vos préférences dans votreprold’utilisateur.Danscettesection,vouspouvezindiquersivoussuivezuntype de régime (végétalien, sans lactose, sans œuf, sans gluten, végétarien ou hypocalori- que),sivousavezdesallergiesousivousn’aimezpascertainsingrédients. Prol > Congurer mon prol > Données personnelles / Mes préférences Vouspouvez égalementcompléter lesdétailsde votre prolsur www.mycook.com ou via l’application Mycook pour les smartphones et autres appareils. Dans l’App, vous pouvez consulter toutes les recettes, créer votre panier d’achat, intera- giravecd’autresMycookersetinteragiravecvotreMycookNext. DisponiblegratuitementsurApp Store et GooglePlay.51 FRFR Cuisiner avec la voix: compatible avec Alexa et Google Assistant MycookestcompatibleavecAlexaetGoogleAssistant.Grâceàsesapplications,vous pouvez vous connecter au Club Mycook pour proter de tous ses avantages: recher- cherdes recettes,consulterle planicateurde menusdela semaine,écouter lesnoti- cationsduClubMycook...etmêmeenvoyerdesrecettesàlamachinesielledispose d’une connexion Wi-Fi. Vouspouvezactiverl’applicationvocaleMycooksurAmazonAlexaouGoogleHome.Une fois activée, connectez-vous au Club Mycook avec vos données d’utilisateur et commen- cezàproterdetouteslesoptions. Vous pourrez utiliser l’application à l’aide de votre voix, si vous avez l’appareil à commande vocale ou l’application.52 Menu principal AudémarrageduMycookNext,ouenappuyantsurlebouton“Démarrer”,l’écranprincipal apparaîtra :

A. Club Mycook : montre toute l’activité du club en temps réel. (*) B. Utilisateur/Prol : afchelaphotodeproldel’utilisateuretpermetdeseconnecter oud’accéderauClub.Unefoisenregistré,ilafchelesinformationsdevotreprol d’utilisateur, vos évaluations, vos recettes, votre panier d’achats... (*) C. Livre de recettes guidées : permetderéaliserlesrecettesguidéesétapeparétape. Vous y trouverez les recettes pour votre Mycook Next, ainsi que la possibilité de consulter le reste des recettes du Club compatibles avec d’autres modèles. D. Cuisiniers : apparaissent vos recettes préférées, celles que vous avez mises en fa- voris pour les réaliser et l’historique des recettes que vous avez réalisées. (*) E. Mes favoris : accès direct à toutes les recettes que vous avez marquées comme favoris.(*) F. Recettes : afchelesdernièresrecettespubliéesdansleClubMycook.(*) G. Conguration du menu de démarrage : cette fonction permet de congurer les écransdedémarrageselonvospréférences,enajoutantouensupprimantdesélé-53 FRFR mentsdesdifférentesoptionsdisponibles.Vouspouvezégalementdéplacerlesdi- fférentsélémentsàvotreguiseenlesdéplaçantversuneautrezonedel’écran. H. Rechercher : permet de rechercher des recettes dans le club Mycook. (*)

I. Mode manuel : permet de cuisiner en mode manuel, aussi bien en mode basique

qu’avec les fonctions automatiques. J. Paramètres : permetderéglerlesparamètresdelamachinetelsqueleWi-Fi,l’af- chage, le son/les alertes, ainsi que d’afcher des informations sur le produit ou d’effectuerunemiseàjourdulogicieldel’interfaceutilisateur. K. Conseils : dans cette section, vous trouverez des conseils et astuces de cuisine, ainsi que des conseils sur votre Mycook Next et ses fonctions. L. Aide : vous trouverez ici une sélection de vidéos qui vous aideront à résoudre vos dou- tes et à tirer le meilleur parti de votre Mycook Next. Barre supérieure Dans la barre supérieure, vous trouverez toujours les informations suivantes : Wi-Fi : l’état de la conne- xion Wi-Fi Date/heure : la date et l’heure locales (*) Mode veille : permet de mettre la machine en mode veille État du pichet Pichet ouvert Pichet fermé Pichet bloqué Pichet chaud (*) Disponible uniquement lorsqu’une connexion Wi-Fi est établie.54 Prol de l’utilisateur

A. Grade de cuisinier atteint B. Informations des prols sociaux et Internet C. MédaillesgagnéesdansleClubMycook D. Nombre de recettes partagées | Nombre d’abonnés | Nombre de cuisiniers que vous suivez E. Congurer mon prol : vosdonnées personnelles, votreprolClub Mycook et vos préférences. F. Notications : touteslesnoticationsquevousavezreçues G. Liste d’achats : apparaissent les ingrédients que vous avez ajoutés à partir d’une recetteouàlamain.Vouspouvezégalementleconsulterdepuisl’applicationoùque vous soyez. H. Mes recettes : recettesquevousavezcrééesettéléchargéesauClubMycook.

I. Mes favoris : apparaissent vos recettes préférées, celles que vous avez mises en55

FRFR favoris pour les réaliser et l’historique des recettes que vous avez réalisées. J. Fermer la session : votre utilisateur Rechercher Ils’agitduprincipalmoteurderecherchedesrecettesduClubMycook.Vouspouvezeffec- tuerunerecherchedanslabarresupérieureparnomderecette,paringrédientouparmot clé pour trouver la recette idéale pour chaque occasion. Danslemoteurderechercheavancée,vouspouvezappliquerdesltresparingrédient, typederecette,tempsdepréparation,régimealimentaire,etc. Recherche avancée Filtres de recherche avancée Filtresprédénisetactivés via la recherche avancée56 Que pouvez-vous faire ? TirezlemeilleurpartidevotreMycookNextgrâceàsesdifférentesmanièresdecuisiner: modemanuel,modecuisineguidéeouavectouteslesfonctionsautomatiques. Mode cuisine guidée Avec Mycook Next, cuisiner est très facile et, en mode Recettes, encore plus facile car il suftd’avoirlesbonsingrédientsetlerobots’occupedetout,dupesageàlatransforma- tion,etvousn’avezqu’àconrmerlesétapesdelapréparation,tandisquelamachinevous guidedanschacunedesétapesàsuivre. Ce mode Recettes peut être utilisé avec ou sans connexion Wi-Fi, en tenant compte des éléments suivants : Sans connexion Wi-Fi, vous trouverez un livre de recettes de base comprenant 500 recettesrédigéesparMycook,toutesvériéesparnoschefs. Avec la connexion Wi-Fi, vous avez à votre disposition toutes les recettes du Club Mycook,aussibienlesvôtresquecellespartagéesparlesautresutilisateurs,dontle nombre ne cesse de croître et d’être mis à jour. Trouvez les recettes qui vous intéressent grâce au bouton “Recherche”, avec ses di- fférentes options de recherche avancée, ou grâce au bouton “Cuisine guidée”, où les recettes sont classées par type de plat.57 FRFR Information basique de la recette Information nutritionnelle (*) Étiquettes Coût Difculté Recettevériée (testé par nos cuisiniers experts) Sélection du nombre d’invités Temps Favoris Cuisinier Commentaires Compatibilité Évaluation Commencer à cuisiner en mode guidépasàpas Compatibilité: indique la compatibilité de la recette avec les différents modèles de Mycook (Mycook/MycookTouch/MycookNext).VousdevezsélectionnerleMycookaveclequel vousallezréaliserlarecettepourvériers’ilestcompatibleounon.58 Ingrédients et élaboration Liste des ingrédients Ajouter un ingrédientàla liste d’achats Ajouter tous les ingrédientsàla liste d’achats Ajouter une note Modierou supprimer une note Température Étapesguidées Étapeguidée sélectionnée Temps Vitesse Liste d’achats : vous pouvez ajouter tousles ingrédients à votre liste d’achats dans l’application. Note: vous pouvez ajouter des commentaires sur les étapes, mais vous seul les verrez. Ilssontutilessivousavezmodiéuningrédientouunparamètreetquevoussouhaitez le noter pour l’avenir.59 FRFR Évaluations, requêtes et auteur (*) Disponible uniquement avec Wi-Fi et si vous êtes inscrit au Club Mycook. Laisser une evaluation (*) Laissez un avis (*) Évaluez de 1 à 5 Nombre d’évaluations Laissez la requête (*) Questions et réponses des utilisateurs Informations sur l’auteur Recettes de l’auteur60 Mode manuel Le mode manuel est l’allié idéal lorsque vous souhaitez réaliser vos propres préparations, en créant et en adaptant des recettes, ou en réalisant les fonctions complémentaires (bro- yer, écraser...) pour la préparation de tout plat. Cette section offre un accès direct aux fonctions automatiques, comme les contrôles de temps, de température et de vitesse pour la préparation des recettes.

A. Fonctions automatiques : détaillées dans la section fonctions automatiques. B. Temps : dénissez le temps approprié pour chaque processus. Sélectionnez les minutes(00’)oulessecondes(00”)enfaisantglisservotredoigtsurlesminutes/ secondes.Verslehautpouraugmenterletempsouverslebaspourdiminuerletemps. En touchant l’icône “Temps” deux fois de suite, vous mettez la valeur du temps à 0. C. Température : choisissezlatempératureenfaisantglisservotredoigtsurlesélec- teur correspondant.61 FRFR Vouspouvezsélectionnerlatempératuredegrépardegréoude5degréspar5degrés. Pourmodierlasélection,ilsuftd’appuyerdeuxfoissurlecôtédroitdelavaleur de température (chiffre). Cette fonctionnalité vous permet de sélectionner des va- leurs de température plus précisesou de faire déler plus rapidement la plage de température. En touchant l’icône “Température” deux fois de suite, la valeur de la température est mise à 0. D. Vitesse : choisissez la vitesse en fonction du résultat que vous souhaitez obtenir. Vous trouverez des vitesses intermédiaires pour obtenir des résultats plus précis dans vos préparations. En touchant l’icône “Vitesse” deux fois de suite, vous remettez la valeur de la vitesse à 0. E. Remise à zéro des valeurs : ce bouton remet à zéro les valeurs de temps, température et vitesse, toutes en même temps. IMPORTANT : Lorsquevousdémarrezleprocessus,vouspouvezmodiertouslespa- ramètres pendant que la machine est en marche. Si vous mettez la vitesse à 0, la machine s’arrête. Cuisiner à multiples niveaux Vous pouvez cuisiner sur plusieurs niveaux en préparant jusqu’à 4 élaborations en même temps, en cuisinant dans pichet, dans le panier et dans le cuit vapeur avec le plateau inter- médiaire.Celavouspermetdegagnerdutempsencuisine.62 Fonctions automatiques Vous les trouverez dans la barre supérieure du mode manuel. Fonction Paramètres par défaut Description Tempéra- ture Temps Vitesse SAUTER Permet de sauter, et de découper simultanément MAX 0 – 90 min Sauté La fonction Sauter permet de cuire et de cou- per. La température est réglée de manière à obtenir un sauté traditionnel. Avec une petite quantitédenourriture,latempératureserégu- le d’elle-même. Mettez toujours le couvercle pour éviter les éclaboussures. TURBO Fonctionne à la vitesse maximale – – 1 – 9 Turbo manuel : faites glisser le bouton et maintenez-le enfoncé pendant la durée sou- haitée, puis relâchez-le pour arrêter. Turbo Automatique : sélectionnez le nombre souhaité de coups de turbo et faites glisser le bouton. PÉTRIR Préparer les pâtes à pizza, pain, tartes, etc.

1 sec – 3 min Pétris- sage Programmespécialpourunvéritablepétrissa- ge.Quantitémaximale:1kg. Placez le couvercle pour éviter les éclabous- sures. La température n’est pas sélectionnable et la vitesse est variable : combinaison automati- que-rapide-lente-repos. Temps recommandé : 1 à 2 minutes. N’utilisez jamais la palette mélangeuse avec cette fonction. CUISSON À VAPEUR Permet de cuire à la vapeur danslepanieret/oudansle cuit vapeur pour une cuisson à plusieurs niveaux VAP 1 sec – 90 min VAP Versez l’eau dans le pichet et placez les ali- mentsdanslepanieret/oulecuitvapeurpour une cuisson à plusieurs niveaux. Ilestrecommandédemettre750gd’eau.Vé- riez périodiquement qu’il y a sufsamment d’eau dans le pichet. Mycook Next fait évapo- rerenviron450gd’eautoutesles30minutes. VITESSE PROGRESSIVE Pour obtenir la texture idéale pour les crèmes, purées, smoothies...Augmentezla vitesseprogressivementsur unepériodedetempsdénie

La vitesse de départ doit être inférieure à la vitesse d’arrivée. Les vitesses de début et de n sont automatiquement limitées pour un fonctionnementefcaceetsûr. Vitesse maximale à chaud 9 et vitesse à froid

FRFR CUISSON LENTE Fonction spéciale pour la cuisson lente, comme dans la cuisine traditionnelle 37-80 ºC 10 min – 48 h

Vous pouvez travailler avec le pichet ouvert. Vous pouvez retirer les lames et mettre le bou- chon pour simuler un pot traditionnel.

Permet une cuisson constan- te à haute température sur unelonguepériodedetemps MAX 1 sec – 90 min 1 – 2 Vous pouvez cuire à la température maximale pendantunelonguepériode,sélectionnable à votre convenance jusqu’à 90 minutes. Vous pouvez également choisir d’effectuer le pro- cessus avec la vitesse 1 ou 2.

Permet de cuire des aliments préalablement emballés sous vidependantdelongues périodes à des températures basses et contrôlées 37-80 ºC 10 min – 48 h

Idéal pour obtenir des textures tendres et juteu- ses dans les viandes, poissons, légumes... pré- servant beaucoup mieux tous leurs nutriments. Vous pouvez travailler avec le pichet ouvert. Vous pouvez retirer les lames et mettre le cou- vercle pour simuler un pot traditionnel. Vériez périodiquement le niveau d’eau dans le pichet.Ajoutezdel’eauenpetitesquantitésan denepasmodierlatempératuredecuisson. CHAUFFER Fonction spéciale pour chauffer l’eau jusqu’au point d’ébullition

Lorsqu’il atteint la température sélectionnée, il s’arrête automatiquement.

Programmezledébutde l’étape de la recette de 1 heure à 8 heures 0-140 ºC 1 sec – 99 min 1-10 Cette fonction est idéale pour retarder le début de l’étape sélectionnée d’une recette d’une durée souhaitée (jusqu’à un maximum de 8 heures).

FONCTION DE PRÉ-NET-

TOYAGE Ils’agitd’uneaidepour unnettoyageultérieurau lave-vaisselle ou à la main AUTO 2 – 25 min

Aide à empêcher les aliments de coller et de sécher,cequifacilitelenettoyageultérieur. BALANCE Permet de peser les aliments

Vous pouvez peser les ingrédients au fur et à mesure que vous les mettez dans le pichet et vous disposez d’une fonction de tare pour commencer chaque pesée.64 Comment nettoyer votre Mycook Next ? Débranchez l’appareil du secteur et laissez-le refroidir avant de commencer toute opéra- tiondenettoyage. Nettoyezl’appareilavecunchiffonhumideimbibédequelquesgouttesdedétergent, puis essuyez-le. N’utilisez pas de dissolvants ou de produits ayant un facteur Ph acide ou basique, commel’eaudeJavel,oudesproduitsabrasifs,pourlenettoyagedel’appareil. Ne laissez pas d’eau ou d’autres liquides pénétrer par les ouvertures de ventilation anéviterd’endommagerlespiècesdefonctionnementinternesdel’appareil. Nepasplongerl’appareildansl’eauoutoutautreliquide,nilepassersouslerobinet. Pendantle processusdenettoyage,faites particulièrement attention auxlames, car elles sont très tranchantes. Il est conseillé de toujours nettoyer l’appareil après chaque utilisation, en enlevant tous les résidus alimentaires. Lorsque vous nettoyez le couvercle ou le plateau en acier inoxydable, il est recom- mandé de retirer le joint d’étanchéité pour le nettoyer séparément. Les accessoires et le pichet peuvent être lavés au lave-vaisselle. Ils peuvent égale- mentêtrelavésàl’eausavonneuseavecuneépongeouunebrossenonabrasive. L’intérieur du pichet et les lames peuvent être nettoyés en remplissant le pichet à moi- tiéd’eauet ensélectionnant lafonctionautomatiquede pré-nettoyage ou la vitesse TURBO à chaud ou à froid. Il est conseillé de retirer les lames de leur base pour un nettoyage et une hygiène correcte de la machine. Nettoyezl’écrantactileavecunchiffondouxencotonlégèrementhumidiéavecde l’eau. Procédez par des mouvements doux et circulaires, sans appuyer. Utilisez ensui- teunchiffonenmicrobrepoursécherlasurfacedel’écran.Utilisezuniquementun chiffondoux et non pelucheux.Leschiffons ou serviettes rugueux, les serviettes en papieretautresarticlessimilairespeuventendommagerl’écran. ATTENTION : L’utilisation de certaines épices alimentaires comme le curcuma ou le curry, ainsi que certains aliments et colorants alimentaires, peuvent tacher ou colorer certaines parties de l’appareil.65 FRFR Bienvenue à l’art de la cuisine Mycook Next est la prochaine étape dans le monde de la cuisine, c’est le prochain, c’est pourquoi nous allons toujours del’avantetnousaméliorons.Vouspouveztrouverceguide rapide mis à jour sur www.mycook.com Vous trouverez le contact du service technique ou du service clientèle en scannant le QR ci- dessous.66 Index Willkommen WasmachtMycookNextsoeinzigartig? Verpackungsinhalt GrundlegendeSchrittevordemKochen So montieren und demontieren Sie die NextBLADES am Kochbehälter Unterer Stopfen des Kochbehälter Kochbehälter Deckel des Kochbehälter Deckeldichtung Dosierbecher/Messbecher Spatel Rühraufsatz Korb – Sieb Spritzschutz Dampfgarer Stand-by-Modus LED-Anzeige InbetriebnahmeundErstkongurationvonMycookNext Mycook Club VoiceCooking:KonnektivitätmitAlexaundGoogleAssistant Hauptmenü Obere Leiste Benutzerprol Suchen Was er alles kann? GeführterKochmodus Basisinformation des Rezeptes ZutatenundZubereitung Bewertungen,AbfragenundAutor Manueller Modus Kochen auf mehreren Ebenen Automatische Funktionen WiewirdIhrMycookNextgereinigt? Kontakt