Mycook Next - Robot de cuina TAURUS - Manual d'usuari gratuït

MANUAL D'USUARI Mycook Next TAURUS

Manual d'instruccions per a crear art en la teva cuina

Què fa única la Mycook Next? 158

Contingut de la caixa: màquina i accessoris 159

Passos bàsics abans de cuinar 160

Com muntar i desmuntar NextBLADES a la gerra 160

Coberta antiesquitxades 165

Vaporadora 166

Mode Stand-by 167

Indicador LED 167

Posada en marxa i configuració inicial de Mycook Next 168

Club Mycook....169

Cuina per veu: connectivitat amb Alexa i Google Assistant 171

Menú principal 172

Barra superior 173

Perfil de l'usuari....174

Cerca 175

Què pot fer? 176

Mode cuina guiada 176

Elements bàsics de la recepta 177

Ingredients i elaboració 178

Valoracions, consultes i autor 179

Mode manual 180

Cuinar a múltiples nivells 181

Funciones automàtiques 182

Com netejar la teva Mycook Next? 184

Contacte 185

Benvingut al següent pas en robots de cuina, benvingut a Mycook Next

Mycook Next és tecnologia d'avantguarda que fa possible que tothom pugui fer de cada recepta una obra d'art.

Estàs davant el robot més tecnològic que puguis imaginar al servei de l'art de la cuina, tant per la qualitat dels elements que ens serveixen per a la preparació de plats, com per totes les innovacions que incorpora, amb una pantalla tàctil de 10" i una interfície clara i usable plena de possibilitats, perquè és multidispositiu i perquè no només et permet fer de cada recepta una autèntica delicatessen, sinó fer-ho de la manera més senzilla.

Aquí et guiarem per poder fer el millor ús de la teva Mycook Next, treure-li tot el partit i fer de cada recepta una obra d'art.

Què fa única la Mycook Next?

Descobreix totes les característiques que té la teva Mycook Next.

Pantalla tàctil XXL de 10,1"

El llenç perfecte per a cuinar

Gerra XXL

Per no posar límits a les teves creacions

Cuina per veu

Connectivitat amb Alexa i Google Assistant

Next Induction

Nova generació de gestió de la temperatura per a les teves obres mestres (140 °C temperatura màxima)

Bàscula integrada d'alta precisió

Permet pesar tots els ingredients amb una precisió d'1 gram

Informació nutricional

Totes les receptes van acompanyades d'una anàlisi d'informació nutricional

Club Mycook

Un Club per compartir les teves obres, un lloc on les receptes no s'acaben

Maneres de cuinar: manual i guiada

Escull la manera que prefereixis per crear les teves obres

Cuina a 4 nivells

Pots preparar-hi diversos plats alhora per estalviar temps a la cuina

Accessoris pràctics i fàcils d'usar

5 accessoris per donar curs a la teva inspiració

Funcions automàtiques

Apte per al rentaplats

Tots els accessoris, ganivetes i gerra són aptes per al rentaplats

Contingut de la caixa: màquina i accessoris

A. Vas dosificador
B. Tapa de la gerra
C. Junta de la tapa de la gerra
D. Gerra
E. Botó d'obertura de la tapa de la gerra
F. NextBLADES: conjunt de ganivetes amb junta d'estanquitat
G. Tap inferior de la gerra amb junta d'estanquitat
H. Anella de fixació de les ganivetes / tap de la gerra

I. Unitat central
J. Llum LED
K. Zona Stand-by (mode Stand-by)
L. Pantalla tàctil / Tauler de control
M. Interruptor principal d'engegada/apagada
N. Cable de connexió a la xarxa elèctrica
0. Etiqueta amb identificatiu TYP i número de série

ACCESSORIS

P. Paleta mescladora
Q. Espàtula
R. Cistell-colador
S. Coberta antiesquitxades
T. Vaporadora
U. Safata intermédia vaporadora
V. Tapa de la vaporadora

Passos bàsics abans de cuinar

Recomanem situar Mycook Next en un lloc fix de la cuina per facilitar-ne l'ús.

Descobreix els usos de les diverses parts i els diversos accessoris de la teva Mycook Next.

Com muntar i desmuntar NextBLADES a la gerra

El NextBLADES, l'innovador conjunt de ganivetes, incorpora dos pivots laterals que serveixen de referència per centrar-les i fixar-les correctament a la gerra.

Per desmuntar el NextBLADES de la gerra,obre la palanca de seguretat i gira l'anella de fixació en sentit contrari a les agulles del rellotge. Posteriorment, extreu les ganivetes de la gerra amb compte de no tallar-te.

Per tornar a muntar-les, col·loca el NextBLADES amb la junta d'estanquitat a l'allotja-ment de la gerra, amb compte de no tallar-te. Fes la volta a la gerra mantenint subjec-tades les ganivetes amb la mà al seu allotjament. Encaixa l'anella de fixació als pivots de les ganivetes i gira-la en sentit de les agulles del rellotge, tal com s'indica, i tanca la palanca de seguretat.

Mycook Next permet cuinar sense ganivetes, a l'estil d'olla tradicional, fent servir el tap en lloc seu. Podràs cuinar al vapor, escalfar aigua o cuinar lentament a baixa temperatura.

El seu muntatge i desmuntatge es realitza d'idèntica manera al del NextBLADES.

IMPORTANT: Assegura't que tant les ganivetes com el tap inferior tinguin la junta d'estanquitat ben muntada. Ves amb compte a l'hora de manipular les ganivetes, ja que estan molt afilades.

Gerra

Per col·locar i retirar la gerra de la unitat central l'únic que has de fer és agafar-la amb l'ajuda de la nansa.

Mycook Next té un bloqueig automàtic de la gerra que actua en els processos culinaris que impliquen el funcionament del motor. Aquest mateix sistema desbloqueja la gerra quan acaba el procés.

Tapa de la gerra

Té una ranura a la part davantera que encaixa amb l'abocador de la gerra i una llengüeta a la part posterior que encaixa amb la ranura de la nansa.

La tapa incorpora un orifici central que permet introduir líquids i aliments petits directament a la gerra, accedir a l'interior de la gerra amb l'espàtula per remoure'n el contingut i allotjar-hi el vas dosificador.

Per tapar la gerra, introdueix l'abocador de la gerra a la ranura da pivota la tapa fins a la posició de tancament i pressiona fins que faci clic.

CLIC!

Per destapar la gerra, pressiona el botó d'obertura de la tapa situat a la nansa de la gerra i retirar'n la tapa.

La junta de la tapa evita que desbordin els líquids de la gerra. Aquesta junta es pot treure per facilitar-ne la neteja.

Aquesta junta només té una posició: el costat gruix ha d'estar en contacte amb la tapa.

IMPORTANT: L'aparell no s'ha de posar en marxa sense la junta ben col·locada a la tapa.

Permet mesurar el volum de certs ingredients. Incorpora un escalat de mesures i la seva capacitat màxima fins a la vora és de 100 ml.

100 ML 75 ML 50 ML

Incorporant-lo a l'orifici de la tapa serveix també per evitar esquitxades i la pèrdua de calor durant la cocció.

Espàtula

L'espàtula serveix per remoure els aliments, evitar que s'enganxin a les parets de la gerra i ajudar a buidar-la.

També permet treure el cistell a través del ganxo i evitar cremar-se si està calent.

⚠️ IMPORTANT: No introdueixis mai l'espàtula per l'orifici central de la tapa si s'està treballant amb la paleta mescladora incorporada en les ganivetes. No facis servir mai altres estris a través de l'orifici de la tapa amb el robot en funcionament en substitució de l'espàtula. Pot ser perillós.

Paleta mescladora

La paleta mescladora serveix per emulsionar, muntar nata, crema, clares d'ou, etc. També es pot fer servir per remoure certs aliments sense tallar-los.

Per col·locar la paleta, introdueix-la en l'eix de les ganivetes i gira fent-hi una pressió cap avall fins que es desplaci i hi escoltis un clic, que ind ancorada. Per retirar la paleta, estira cap amunt fins que es desacobli.

CLCL

⚠️ IMPORTANT: No facis servir mai la paleta mescladora a velocitats superiors al 5 ni amb la funció automàtica de Amasado.

Cistell - colador

El cistell - colador serveix per cuinar ingredients que no s'hagin de barrejar ni triturar, per colar brous, batuts, sucs, etc. i, fins i tot, per fer al vapor quantitats petites d'aliment.

Per treure'l, fes servir l'espàtula, que t'ajudarà a fer-ho amb facilitat i sense cremar-te. Introdueix la part superior de l'espàtula pel forat del cistell i enganxa la pestanya a l'espàtula. Quan quedi introduïda, estira cap amunt per treure el cistell.

Coberta antiesquitxades

La coberta antiesquitxades serveix per evitar esquitxades que puguin sortir pel forat central de la tapa quan es treballa a velocitats altes o Turbo i, al mateix temps, permetre que surti el vapor de la gerra en preparacions en calent.

Col·loca-la directament sobre la tapa de la gerra després d'assegurar-te prèviament el vas dosificador.

El recipient vaporadora serveix per cuinar al vapor quantitats més grans d'aliments i permet fer-ho a dos nivells (carn, verdures, peix, etc.).

Amb la safata intermédia, pots preparar dos tipus d'aliments al mateix temps. Sense la safata intermédia de la vaporadora, pots preparar al vapor quantitats més grans d'ali-ments.

Encaixa el recipient vaporadora directament sobre la tapa de la gerra.

Assegura't que has tret el vas dosificador de la tapa i que has posat una quantitat d'aigua a la gerra suficient pel temps que necessitis cuinar al vapor (quantitat mínima 0,5-0,75 litres).

ADVERTÈNCIA: 0,5 litres d'aigua són suficients per cuinar al vapor durant 30 minutes.

Quan es treballa en calent o es cuina al vapor, s'assoleixen temperatures elevades. S'ha d'anar amb compte a l'hora de manipular, especialment les parts d'acer inoxidable, ja que hi ha el risc de cremar-se.

Mode Stand-by

Serveix per posar la màquina en mode repòs.

Si Mycook Next està inactiva durant 30 minuts, es posarà en mode repòs (Stand-by) automàticament.

Per despertar-la has de tocar la zona de despertar del mode repòs fins que la llum canvii a color blau.

Indicador LED

Indica en quin estat es troba la Mycook Next

Blau: la màquina està iniciant-se o ha detectat la mà de l'usuari per sortir del mode repòs i iniciar-se.
- Verd: la màquina està llesta per treballar.
Verd parpellejant: la màquina està treballant en fred.
Vermell parpellejant: la màquina està treballant en calent.
Blanc parpellejant: la màquina està en mode repòs (stand-by).

Posada en marxa i configuració inicial de Mycook Next

Abans de connectar l'aparell a la xarxa elèctrica, estén-ne completament el cable de connexió i verifica que no quedi pessigat o cobert pel propi aparell o altres objectes.

Acciona l'interruptor d'engegada/apagada que hi ha a la part posterior de l'aparell. Quan se situii en posició "l", la pantalla s'encendrà automàticament i el pilot Iluminós s'il·luminarà en color blau. Quan l'aparell estigui llest per fer servir, el pilot Iluminós canviarà a color verd.

Com a primer pas, estableix la configuració inicial de la màquina: idioma, unitats de temperatura i unitats de pes.

Connecta l'aparell a la xarxa Wi-Fi.

Si omets aquest últim pas, podràs connectar-te a la xarxa Wi-Fi en qualsevol moment simplement pressionant la icona Wi-Fi que hi ha a la part superior dreta de la pantalla o a través del menú: Ajustos > Connexió Wi-Fi

Si omets el pas de la connexió Wi-Fi, només tindràs les receptes incorporades a la màquina i no tindràs accés a totes les receptes il·limitades de la comunitat Mycook, ni tampoc podràs registrar-te per accedir a certs beneficis i funcionalitats addicionals del

Club Mycook, com ara organitzar i desar les receptes favorites, enviar receptes des de l'app mòbil a la màquina, elaborar la llista de la compra d'ingredients, valorar i comentar receptes, afegir notes a les receptes, etc.

Posteriorment, s'ajustarà automàticament l'hora local, tot i que podràs n vols.

Finalment, podràs registrar-te o accedir al Club Mycook per treure'n el Segueix les indicacions a l'apartat Club Mycook.

⚠️ IMPORTANT: Si hi ha alguna actualització disponible, t'apareixerà una finestra emergent a la pantalla. Prem "Descarga" i, seguidament, "Instala" per completar l'actualització de la Mycook Next. És convenient que mantinguis la Mycook Next sempre actualitzada.

Club Mycook

Gaudeix de tots els beneficis que té formar part d'un Club que creix diàriament, tant en usuaris com en receptes.

Tens a la teva disposició una infinitat de receptes gratuites que s'incrementen constantment. Podràs crear receptes i adaptar-les al teu gust, pujar-les al núvol Mycook per tenir-les disponibles en tots els teus dispositius, desar les receptes favorites, compartir-les, comentar-les, valorar-les, afegir notes personals als passos de les receptes, etc. A més, hi trobaràs una comunitat plena de cuiners amb qui podràs compartir els teus comentaris.

Un cop actualitzada i amb internet Wi-Fi podràs unir-te al Club Mycook i aprofitar-te de tots els avantatges que té ser un Mycooker!

Registra't > Introdueix les teves dades (nom d'usuari, correu electrònic i contrasenya).

Si ja ets membre de Club, accedeix simplement al robot amb les teves dades d'usuari, les mateixes que faràs servir també al web i a l'app.

Entra > Introdueix les teves dades d'usuari

Per aprofitar al màxim els avantatges del Club i de l'aplicació, et recomanem que com- pletis les teves dades personals i introdueixis les teves preferències ei d'usuari. En aquest apartat podràs indicar si segueixes algun tipus de sense lactosa, sense ou, sense gluten, vegetariana o baixa en calories), si tens alguna al·lèrgia o si hi ha algun ingredient que no t'agrada.

Perfil > Configura el meu perfil > Dades personals / Les meves preferències

També pots completar les dades del teu perfil a www.mycook.com o a través de l'aplicació Mycook per a smartphones i altres dispositius.

A l'App podràs consultar totes les receptes, crear la teva llista de la compra, relacionar-te amb altres Mycookers i interactuar amb la Mycook Next.

Disponible gratuitament a l'App Store i Google Play.

Cuina per veu: connectivitat amb Alexa i Google Assistant

Mycook és compatible amb Alexa i Google Assistant. A través de les seves aplicacions podràs connectar-te al Club Mycook per aprofitar tots els seus avantatges: buscar receptes, revisar el planificador de menú setmanal, escoltar les notificacions del Club Mycook, etc., i, fins i tot, enviar receptes a la màquina si té disponible el Wi-Fi.

Podràs habilitar l'aplicació per veu de Mycook a Amazon Alexa o a Google Home. cop habilitada, connecta't al Club Mycook amb el teu usuari i comença a gaudir de totes les opcions.

Podràs fer servir l'aplicació per veu tant si tens l'aparell de control amb veu com amb l'aplicació.

Menú principal

En arrencar la Mycook Next o en pressionar el botó "Inici" aparixerà la pantalla principal:

B. Usuari/Perfil: mostra la foto de perfil d'usuari i permet el registre o l'accés al Club. Un cop registrat, mostra la informació sobre el teu perfil d valoracions, les teves receptes, la cistella de la compra, etc. (*)

C. Receptari guiat: permet cuinar les receptes guiades pas a pas. Hi trobaràs les receptes per a la Mycook Next, així com l'opció de visualitzar la resta de receptes del Club compatibles amb altres models.

D. Cuiners: mostra els cuiners que hi ha al Club Mycook que han publicat receptes. (*)

E. Marcadors: hi apareixen les teves receptes preferides, les que has marcat per fer i l'historial de les que has fet. (*)

F. Receptes: mostra les últimes receptes publicades al Club Mycook. (*)

G. Configuració menú Inici: amb aquesta funció podràs configurar les pantalles d'Ini-ci segons les teves preferències, afegint o eliminant elements d'entre opcions disponibles. També pots reubicar els diversos elements com més t'agradi i desplaçar-los a una altra zona de la pantalla.

H. Cerca: permet cercar receptes al Club Mycook. (*)

I. Mode Manual: permet cuinar en mode manual, tant en mode bàsic com amb les funcions automàtiques.
J. Ajustos: permet ajustar paràmetres de la màquina com ara el Wi-Fi, la pantalla, el so/alertes, així com veure la informació del producte o fer una actualització del programari d'interfície de l'usuari.
K. Consells: en aquest apartat apareixeran alguns trucs de cuina, així com consells sobre la Mycook Next i les seves funcions.
L. Ajuda: aquí trobaràs una selecció de vídeos que t'ajudaran a solucionar els dubtes i treure-li el màxim profit a la teva Mycook Next.

Barra superior

A la barra superior sempre trobaràs la informació següent:

graph TD
    A["Estats de la gerra"] --> B["Data/hora: data i hora locals. (*)"]
    B --> C["Wi-Fi: els estats de la connexió Wi-Fi"]
    C --> D["Mode repòs: serveix per a posar la màquina en mode repòs"]
    A --> E["Gerra oberta"]
    A --> F["Gerra tancada"]
    A --> G["Gerra bloquejada"]
    A --> H["Gerra calenta"]
    E --> I["21/07/2021 12:23"]
    F --> J["21/07/2021 12:24"]
    G --> K["21/07/2021 12:25"]
    H --> L["21/07/2021 12:29"]
    I --> M["La tapa de la jarra està aterta o la jarra no está un se skugamento."]
    J --> N["La lavarengi televejda"]
    K --> O["Atención, la jarra està calente"]

(*) Disponible només quan hi ha conexió Wi-Fi establerta.

Perfil de l'usuari

A. Rang de cuiner aconseguit
B. Informació de perfils socials i web
C. Medalles aconseguides al Club Mycook
D. Núm. de receptes compartides | Núm. de seguidors | Núm. de cuiners que segueixes
E. Configurar el teu perfil: les teves dades personals, el teu perfil del Club Mycook i les teves preferències
F. Notificacions: totes les notificacions que has rebut
G. Llista de la compra: hi apareixen els ingredients que has afegit des d'una recepta o a mà. Podràs consultar-la també des de l'App allà on estiguis
H. Les meves receptes: receptes que has creat i pujat al Club Mycook

I. Marcadors: hi apareixen les teves receptes favorites, les que has marcat per fer i l'historial de les que has fet

J. Surt: disconnecta el teu usuari

Cerca

És el cercador principal de les receptes del Club Mycook. Pots cercar a la barra superior pel nom de la recepta, l'ingredient o la paraula clau per trobar la recepta ideal per a cada ocasió.

Al cercador avançat, podràs aplicar filtres per ingredient, tipus de rece preparació, dieta, etc.

Treu-li el màxim partit a la teva Mycook Next amb les diverses maneres de cuinar: mode manual, mode cuina guiada o amb totes les funcions automàtiques.

Mode cuina guiada

Amb la Mycook Next cuinar és molt fàcil i, amb el Mode receptes, encara més, perquè l'únic que necessites és tenir els ingredients. El robot s'ocupa de tot, des de pesar-los fins a processar-los, només has d'anar confirmant els passos de l'elaboració, mentre la màquina et guia en cada un dels passos a seguir.

Aquest Mode receptes pots fer-lo servir indistintament, amb connexió Wi-Fi o sense, tenint en compte el següent:

• Sense connexió Wi-Fi: trobaràs un receptari bàsic de 500 receptes creació de Mycook, totes verificades pels nostres cuiners experts.
• Amb connexió Wi-Fi: tens a la teva disposició totes les receptes del Club Mycook, tant les pròpies com les compartides per altres usuaris, el nombre de les quals creix i s'actualitza constantment.

Troba-hi les receptes que t'interessen a través del botó "Cercador", amb les diverses op- cions de cerca avançada, o a través del botó "Receptari guiat", on les receptes apareixen classificades per tipus de plat.

Elements bàsics de la recepta

21/07/2021 11:58 Receta Cuiner Comentaris Valoració Compatibilitat Etiquetes Informació nutricional (*) Empezar a cocinar Dificultat Cost Recepta verificada (comprovada pels nostres cuiners experts) Selección número de comensales Temps Favorites Començar a cuinar en mode guiat pas a pas

Compatibilitat: indica la compatibilitat de la recepta amb els diversos models de Mycook (Mycook / Mycook Touch / Mycook Next). Has de seleccionar la Mycook amb què faràs la recepta per verificar si és compatible o no.

Ingredients i elaboració

Llista d'ingredientes 21/07/2021 12:01 Receta Temps Veloc Températura Focaccia de verduras Lista de ingredientes 100 g Agua mineral 80 g Lache 50 g Aceite de olna virgen extra 12 g Lendura 300 g lihona de fuarica 6.5 cuo Aúlcar 6 g Sal Focaccia de verduras Pos el agua, la leche y la mada del aceite en la (pera, y calvita 20 segundos), a 40°, velocidad 2. - 190 g Agua nielera - 30 g Luche Mack nota Viante el sina, 120°, velocidad 2. - 30 g Vino banco Major 70g 01:00' Empezar a cocinar Empezar a cocinar Afegir ingredient a la lista de la compra Afegir tots els ingredientis a la lista de la compra Afegir nota Editar o eliminar nota Pas guiat seleccionat Passos guiats

Llista de compra: pots afegir tots els ingredients a la teva llista de la compra de l'App.

Nota: pots afegir qualsevol comentari en els passos, només els veuràs tu, i són útils si has modificat algun ingredient o paràmetre i vols tenir-lo anotat per a un futur.

Valoracions, consultes i autor

Deixar valoració (*) Deixar opinió (*) Deixar consulta (*) Informació de l'autor Puntuació de l'1 al 5 Número de valoracions Consultes i respostes d'usuaris Empezar a cocinar Receptes de l'autor

(*) Disponible només amb Wi-Fi i si estàs registrat al Club Mycook.

Mode manual

El Mode manual és l'aliat perfecte per a quan vols fer les teves pròpies elaboracions, creant i adaptant receptes o fent les funcions complementàries (moldre, triturar, etc.) per a l'elaboració de qualsevol plat.

Aquest apartat té accés directe a les funcions automàtiques, així com als controls de Temps, Temperatura i Velocitat per a l'elaboració de receptes.

21/07/2021 12:52 Modo manual TURBO TURBO BALANZA SOFRITO AMASAR COCOÑ AL. VAPOR A B Tiempo 00' 00" 01' 01" C Temperatura - 37° D Velocidad 0 1 1.5 E Iniciar INDO BURCAR MODE MANUAL RECETARIO GUADO AJUSTES PERFIL

A. Funcions automàtiques: detallades en l'apartat de Funcions automàtiques.

B. Temps: ajustar el temps adequat en cada procés. Selecciona minuts (00') o segons (00") lliscant el dit per sobre dels minuts/segons. Cap amunt per a incrementar el temps o cap avall per disminuir-lo.

Tocant la icona "Temps" dues vegades seguides el valor de temps es posa a 0.

C. Temperatura: tria la temperatura lliscant el dit per sobre del selector correspondent.

Pots seleccionar la temperatura grau a grau o de 5 graus en 5 graus. Per canviar la

selecció toca dues vegades seguides a la part dreta del valor de temperatura (nombre).

Aquesta funcionalitat permet seleccionar valors de temperatura més precisos o lliscar més ràpid a través del rang de temperatures.

Tocant la icona "Temperatura" dues vegades seguides, el valor de posa a 0.

D. Velocitat: tria la velocitat en funció del resultat que vulguis obtenir.

Hi trobaràs velocitats intermèdies per a aconseguir resultats més pre teves preparacions.

Tocant la icona "Velocitat" dues vegades seguides el valor de velocitat es posa a 0.

E. Reseteja valors: aquest botó posa a 0 els valors de temps, temperatura i velocitat, tots alhora.

⚠️ IMPORTANT: Quan iniciïs el procés, podràs modificar tots els paràmetres mentre la màquina està treballant. Si canvies la velocitat a 0, la màquina s'aturarà.

Cuinar a múltiples nivells

Pots cuinar a múltiples nivells preparant fins a 4 elaboracions al mateix temps, cuinant a la gerra, al cistell i a la vaporadora amb la safata intermèdia. D'aquesta manera podràs estalviar temps a la cuina.

Funcions automàtiques

Les trobaràs a la barra superior del Mode manual.

Funció	Configuració per defecte			Descripció
	Temperatura	Temps Velocitat
SOFRITOPermet sofregir, picar i remoure simultàniament	MAX	0 – 90 min	Sofrito	La funció Sofrito cuina i talla. La temperatura està establerta per aconseguir el so tota la vida. Amb poca quantitat d'aliment, la temperatura es regula sola.Posa-hi sempre el vas dosificador per a evitar esquitxades.
TURBOFunciona a màxima velocitat	-- 1 – 9			Turbo manual: llisca i mantén el botó premut durant el temps desitjat i deixa'l anar per parar.Turbo automatic: selecciona el nombre de cops de Turbo que vulguis i llisca el botó.
AMASADOPrepara masses de pizza, pa, empanada, etc.	-	1 seg – 3 min	Amasado	Programa especial per a obtenir ma tèntiques. Quantitat màxima: 1 kgPosa-hi el vas dosificador per a evitar es txades.La temperatura no es pot seleccionar i la velocitat és variable: combinació automàtica-ràpida-lenta-repòs. Temps recomanat: 1-2 min.Mai no hi posis la paleta mescladora amb aquesta funció.
COCCIÓN AL VAPORPermet cuinar al vapor al cistell i/o la vaporadora per cuinar a diversos nivells	VAP	1 seg – 90 min	VAP	Introduceix l'aigua a la gerra i col·ments al cistell i/o la vaporadora per diversos nivells.Es recomana posar-hi 750 g aigua periòdicament que la gerra tingui aig cient. Mycook Next evapora aprox. 450 gua cada 30 minutes.
VELOCIDAD PROGRESIVAPer aconseguir la textura ideal en cremes, purés, batuts... Incrementa la velocitat progressivament durant un temps definit	-	10 seg – 15 min	6 - 10	La velocitat inicial ha de ser inferior a la final.La velocitat d'inici i final es limita au ment perquè el funcionament sigui segur.Velocitat en calent màxim 9 i en fred 10.
COCCIÓN LENTAFunció especial per a cuinar lentament, com la cuina de tota la vida	37-80 °C	10 min - 48 h	-	Pots treballar amb la gerra oberta. re'n les ganivetes i posar-hi el tap per una olla tradicional.
ALTA TEMPERATURAPermet cuinar de manera constant a alta temperatura durant un llarg període	MAX	1 seg - 90 min	1 - 2	Pots cuinar a la màxima temperatura durant un llarg període de temps, seleccionable a la teva conveniència fins a 90 minutes. Tam triar entre fer el procés amb velocitat 1 o 2.
BAJA TEMPERATURAPermet cuinar durant llargs períodes de temps a temperatura baixa i contro-lada aliments prèviament envasats a el buit	37-80 °C	10 min - 48 h	-	Ideal per aconseguir textures tendres sos en carns, peixos, verdures ... preservant molt millor tots els seus nutrients.Pots treballar amb la gerra oberta. Pots treure les ganivetes i posar el tap per simular una olla tradicional.Revisar periòdicament el nivell d'aigua terior la gerra. Afgeix aigua en p titats per no alterar la temperatura de cocció.
CALENTARFunció especial per a escal-far aigua fins l'ebullició	37-99 °C	AUTO	-	Quan arriba a la temperatura seleccionada, s'atura automàticament.
INICIO RETARDADOPrograma l'inici del pas de la recepta d'1 hora fins a 8 hores	0-140 °C	1 seg - 99 min	1-10	Aquesta funció és ideal per a retardar l'inici del pas seleccionat d'una recepta el temps desitjat (fins a un màxim de 8 hores).
FUNCIÓN PRELIMPIEZAÉs un ajut per a una neteja posterior al rentaplats o a mà	AUTO	2 - 25 min	-	Ajuda perquè no s'enganxi ni es menjar i en facilita la neteja posterior.
BÁSCULAPermet pesar els aliments	-- --			Pots pesar-hi els ingredients quan els incorpo-res a la gerra i tens la funció tara per a iniciar cada pesada.

Com netejar la teva Mycook Next?

• Desconnecta l'aparell de la xarxa i deixa'l refredar abans d'iniciar qualsevol operació de neteja.
• Neteja l'aparell amb un drap humit impregnat amb unes gotes de detergent i després eixuga'l.
• No facis servir dissolvents ni productes amb un factor Ph àcid o bàsic com el lleixiu, ni productes abrasius per a la neteja de l'aparell.
• No deixis entrar aigua ni cap altre líquid a través de les obertures de ventilació per tal d'evitar danys en les parts operatives interiors de l'aparell.
• No submergeixis l'aparell en aigua o un altre líquid, ni el posis sota l'aixeta.
• Durant el procés de neteja, vés amb compte amb les ganivetes, afilades.
• És recomanable netejar sempre l'aparell després de cada ús i treure'n totes les restes d'aliments.
• Quan netegis la tapa o la safata d'acer inoxidable, és recomanable que desmuntis la junta per netejar-la per separat.
• Tant els accessoris com la gerra es poden rentar al rentaplats. També es poden rentar amb aigua i sabó ajudant-te d'una esponja o raspall no abrasius.
• Es pot netejar l'interior de la gerra i les ganivetes omplint d'aigua la meitat i seleccionant la funció automàtica Prelimpieza o la velocitat TURBO en fred o en calent.
• És recomanable desmuntar les ganivetes de la base per a mantenir una neteja i una higiene correctes.
• Neteja la pantalla tàctil amb un drap suau de cotó lleugerament humit en aigua. Procedeix amb moviments suaus i circulars, sense pressionar. Tot seguit, amb de microfibra, eixuga la superfície de la pantalla. Fes servir únicament un drap suau i sense borrissol. Els draps o tovalloles aspres, els tovallons de paper i articles similars poden danyar la pantalla.

ATENCIÓ: L'ús d'algunes espècies alimentàries com ara la cúrcuma o el curri, així com alguns aliments i colorants alimentaris, poden arribar a tacar o pintar algunes peces de l'aparell.

Benvingut a l'art de la cuina

Mycook Next és el següent pas en el món de la cuina, és el pròxim, per això sempre estem avençant i millorant, per la qual cosa podràs trobar aquesta guia rápida actualitzada a www.mycook.com

Trobaràs el contacte del servei tècnic o atenció a client en el QR següent.

Les meves anotacions

Mis anotaciones

Les meves anotacions