264706 - Plaque de grill Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill professionnelle (Salamander)
Marque	Hendi
Modèle	264706
Dimensions (L x P x H)	600 x 520 x 530 mm
Poids	49 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale	3600 W (2 x 1800 W)
Nombre de thermostats	2
Classe de protection	Classe I (mise à la terre obligatoire)
Indice d'étanchéité	IPX3
Plage de température	Jusqu'à 300 °C
Surface de chauffe	590 x 350 mm
Déplacement vertical du couvercle	70 à 200 mm
Voyants lumineux	Vert (marche) et orange (chauffe)
Usage	Professionnel, intérieur uniquement
Matériau principal	Acier inoxydable (estimation)
Accessoires inclus	Grille amovible, égouttoir
Nettoyage grille et égouttoir	Lavage à la main uniquement (pas au lave-vaisselle)
Nettoyage du boîtier	Chiffon humide, pas de nettoyants abrasifs
Garantie	12 mois contre vices de fabrication
Réparabilité	Réparations par technicien qualifié, pièces d'origine disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - 264706 Hendi

Comment nettoyer la plaque de grill après utilisation ?

Laissez refroidir complètement l'appareil. Retirez la grille et l'égouttoir et lavez-les à la main avec un chiffon humide. Pour les résidus tenaces, versez quelques gouttes d'huile de cuisson et laissez agir 20 minutes. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou d'éponges métalliques. Le boîtier s'essuie avec un chiffon humide. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas alors que le voyant vert est allumé ?

Si le voyant vert est allumé mais que l'appareil ne chauffe pas (voyant orange éteint), le thermostat pourrait être défectueux ou réglé sur 'Off'. Tournez le thermostat pour l'activer. Si le problème persiste, contactez le revendeur car l'élément chauffant ou le thermostat peut être défectueux.

Puis utiliser la grille et l'égouttoir au lave-vaisselle ?

Non, la grille et l'égouttoir doivent être lavés uniquement à la main. Le lave-vaisselle pourrait les endommager. Lavez-les avec un chiffon humide et du détergent doux.

Quelle est la température maximale de la plaque ?

La température peut être réglée jusqu'à 300 °C. Le voyant orange s'allume pendant la chauffe et s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte.

L'appareil peut-il être utilisé pour d'autres aliments que les grillades ?

L'appareil est conçu uniquement pour griller, chauffer, maintenir au chaud ou rendre croustillant les aliments appropriés (sandwichs, plats). Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou causer des blessures et annule la garantie.

Comment régler la hauteur du couvercle ?

Le couvercle peut être déplacé verticalement sur une plage de 70 à 200 mm. Ajustez la hauteur en fonction de l'épaisseur des aliments pour éviter qu'ils ne brûlent. Utilisez la poignée pour soulever le panneau supérieur.

Que faire si le couvercle est bloqué ?

Vérifiez qu'aucun objet externe ne bloque le mouvement. Si ce n'est pas le cas, il peut y avoir un défaut mécanique interne. Dans ce cas, contactez le revendeur pour une réparation.

L'appareil doit-il être branché à une prise avec mise à la terre ?

Oui, cet appareil est de classe de protection I et doit impérativement être raccordé à une prise électrique avec mise à la terre pour réduire les risques de choc électrique.

Comment éviter que les aliments brûlent lors de la cuisson ?

Réglez une température adaptée à l'épaisseur des aliments et ajustez la hauteur du couvercle. Un temps de cuisson trop long, une température trop élevée ou un couvercle trop proche peut brûler les aliments. Effectuez des essais pour trouver le réglage optimal.

Où trouver des pièces de rechange pour cet appareil ?

Les pièces de rechange doivent être d'origine Hendi et installées par un technicien qualifié. Contactez le revendeur ou le service après-vente Hendi pour commander des pièces compatibles. N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même.

MODE D'EMPLOI 264706 Hendi

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Pour l'usage à l'intérieur seulement.

Merci d'avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement ce manuel, en accordant une attention particulière aux règles de sécurité décrites ci-dessous, avant d'installer et d'utiliser cet appareil pour la première fois.

Règlement sur la sécurité

• L'appareil est destiné à un usage commercial.
- N'utilisez l'appareil qu'aux fins prévues pour lesquelles il a été conçu comme décrit dans le présent manuel.
- Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par un mauvais fonctionnement et une mauvaise utilisation.
- Gardez l'appareil et la prise électrique à l'écart de l'eau et des autres liquides. Dans le cas où l'appareil tombe dans l'eau, retirez immédiatement la prise d'alimentation de la prise. N'utilisez pas l'appliance tant qu'elle n'a pas été vérifiée par un technicien certifié. Si vous ne respectez pas ces instructions, vous risquez de mettre la vie en danger.

- N'essayez jamais d'ouvrir le boîtier de l'appareil par vous-même.

- N'insérez pas d'objets dans le boîtier de l'appareil.

- Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

- Danger de choc électrique! N'essayez pas de réparer l'appareil par vous-même, les réparations doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié.

- N'utilisez jamais un appareil endommagé! Lorsqu'il est endommagé, débranchez l'appareil de la prise et contactez le détaillant.

- Avertissement! Ne pas immerger les parties électriques de l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides.

- Ne tenez jamais l'appareil sous l'eau courante.

- Vérifiez régulièrement la prise d'alimentation et le cordon pour tout dommage. Lorsqu'il est endommagé, il doit être remplacé par un agent de service ou une personne qualifiée de la même manière afin d'éviter un danger ou une blessure.

- Assurez-vous que le cordon n'entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et maintenez-le à l'écart du feu ouvert. Ne tirez jamais le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours la prise à la place.

- Assurez-vous que le cordon d'alimentation et/ou le rallonge ne présentent pas de risque de déclenchement.

- Ne laissez jamais l'appliance sans surveillance pendant l'utilisation.

- Avertissement!Tant que la prise est dans la prise, l'appliance est connectée à la source d'alimentation.

- Éteignez l'appliance avant de le débrancher de la prise.

- Connectez la prise d'alimentation à une prise électrique facilement accessible afin qu'en cas d'urgence l'appareil puisse être débranché immédiatement.

- Ne portez jamais l'appareil par le cordon.

- N'utilisez pas de périphériques supplémentaires qui ne sont pas fournis avec la solution matérielle-logicielle.

• Connectez uniquement l'appareil à une prise électrique dont la tension et la fréquence sont indiquées sur l'étiquette de l'appareil.
• N'utilisez jamais d'accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant. Le fait de ne pas le faire pourrait présenter un risque pour la sécurité de l'utilisateur et pourrait endommager l'appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d'origine.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui ont un manque d'expérience et de connaissances.
• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.
• Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants.
• ATTENTION: éteignez TOUJOURS l'appareil et débranchez de la prise d'alimentation avant le nettoyage, l'entretien ou le stockage.

Règlement spécial sur la sécurité

• Surface chaude! Risque de brûlures! La grille et le boîtier en métal qui y lors du fonctionnement devient très chaud. Pour ces raisons ne touchez l'appareil qu'avec la poignée et le bouton marqués.
• Le récipient placé sur la grille (non inclus) doit être résistant à feu.
• Pendant le fonctionnement de l'appareil gardez-le loin des objets inflammables par exemple des rideaux, des journaux ; des liquides inflammables comme l'alcool ou le carburant. Ne couvrez pas l'appareil pendant le fonctionnement.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur par exemple les cuisinières, les radiateurs, le feu.
• L'appareil n'est destiné qu'à la préparation des aliments.
• Utilisez l'appareil uniquement dans des zones bien ventilées.
• Placez l'appareil sur une surface plane, plate et stable. Laissez au moins 20 cm d'espace autour de l'appareil pour assurer une bonne ventilation.
• Lavez l'appareil après chaque utilisation pour empêcher la croissance des moisissures ou des insectes.
• Lavez la grille et l'égouttoir uniquement à la main – ils ne peuvent pas être lavés dans le lave-vaisselle.
• Avant le nettoyage et le stockage laissez l'appareil refroidir complètement.
• Attention! Lors de l'installation ne placez pas l'appareil sur les surfaces ou près des murs, des cloisons ou des meubles de cuisine etc. s'ils ne sont pas faits de matériaux non combustibles ou recouverts d'un matériau isolant non combustible. Rappelez-vois les règlements relatifs aux incendies.

Destination de l'appareil

• L'appareil est destiné à un usage professionnel.
- Cet appareil est conçu uniquement pour griller des aliments approprié. L'utilisation de l'appareil à d'autres fins peut entraîner des dommages ou des blessures.

- L'utilisation de l'appareil à d'autres fins sera considérée comme une utilisation inappropriée. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation incorrecte de l'appareil.

Installation de mise à la terre

Cet appareil est classé dans la classe de protection I et doit être raccordé à un sol de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil d'évacuation pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d'un cordon

d'alimentation muni d'un fil de mise à la terre et d'une prise mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise correctement installée et mise à la terre.

Salamander Hendi

La température de l'appareil peut être ajustée à 300°C. L'appareil est utilisé principalement pour griller et chauffer ou maintenir la température

des plats et des sandwiches et pour assurer leur croustillance. Salamander est équipé d'une grille amovible et l'égouttoir.

Avant la première utilisation

• Retirez tous les emballages.
- Immédiatement après le déballage en ce qui concerne son intégralité et les dommages éventuels pendant le transport. En cas de dommages ou de livraison incomplète, contactez votre fournisseur.
- Nettoyez précisément l'appareil (Voir ==> Nettoyage et entretien).
- Allumez l'appareil pendant au moins 10 minutes sans nourriture en réglant le thermostat à la température maximale. Tous les éventuels résidus brûleront (Voir ==>Utilisation).

• A ce moment, lors du fonctionnement l'appareil peut émettre de la fumée ce qui est provoqué par la combustion des résidus du procédé de production. C'est un phénomène normal et ne prouve pas que l'appareil est endommagé
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique en retirant la fiche de la prise électrique.
• Laissez l'appareil refroidir complètement et puis nettoyez-le avant de commencer l'utilisation. (Voir ==> Nettoyage et entretien).

Utilisation

• Connectez la fiche à une prise électrique appropriée.
• Ensuite, réglez la température souhaitée (dans la plage allant jusqu'à 300°C) en tournant le thermostat selon le sens horaire. Le voyant ORANGE s'allume.
• Le voyant VERT ON/OFF s'allume également.
  • L'appareil commence à chauffer.
• Après avoir atteint la température souhaitée le voyant ORANGE s'éteint. Dans le même temps, le thermostat s'éteint.
• Avant de retirer les plats, déplacez le panneau supérieur vers le haut en utilisant la poignée.
• Si la température baisse, le thermostat se met en marche et le voyant ORANGE s'allume de nouveau. Egalement l'appareil de chauffage s'allume.

• Si le thermostat est réglé à la position maximale, l'appareil chauffe en continu en maintenant la température maximale.

• Salamander avec le double thermostat fonctionne selon les mêmes principes.

• Le voyant VERT ON/OFF s'éteint quand l'appareil est arrêté.

Observations

• Attention ! Touchez l'appareil Salamander en utilisant uniquement la poignée sur l'avant de l'appareil ou le bouton du thermostat. D'autres éléments de l'appareil peuvent devenir chauds lors du fonctionnement.
• Remarque ! Assurez-vous que les morceaux de nourriture préparée ne tombent pas et ne coulent pas de l'égouttoir.

Conseils utiles

• Les plats grillés peuvent brûler si le temps de cuisson réglé est trop long, si la température est trop élevée ou si le panneau supérieur est trop près de la nourriture.

• Le temps de cuisson et la température dépendent du type de nourriture et de son épaisseur. Réglez le temps optimal par plusieurs essais.

• Assurez-vous que la nourriture grillée est entièrement cuite (si elle n'est pas humide).

• Pour éviter les brûlures avant de retirer les plats prêts soulevez toujours le panneau supérieur en utilisant un outil approprié (non fourni avec l'appareil).

Nettoyage et entretien

• Risque de choc électrique!
- Ne permettez pas que l'eau ou d'autres liquides pénètrent l'intérieur de l'appareil.
- Avant le nettoyage ou le stockage débranchez toujours l'appareil de la source d'alimentation.

Risque de brûlures!

• Avant le nettoyage assurez-vous que la grille a complètement refroidi.
• Lavez l'appareil après chaque utilisation.
• Supprimez de l'huile collectée sur l'égouttoir.

• Il est possible de retirer la grille et l'égouttoir pour le nettoyage.

• Versez quelques gouttes d'huile de cuisson sur les résidus sur la grille et l'égouttoir difficiles à enlever. Laissez pendant environ 20 minutes.

• Essuyez la grille et l'égouttoir et le boîtier avec un chiffon humide.
• N'utilisez pas les nettoyants forts ou les éponges abrasives en raison du risque de dommages à la grille ou à l'égouttoir.
• Stockez l'appareil dans un endroit propre, frais, à l'abri de la lumière solaire directe.
  • Stockez l'appareil hors de la portée des enfants

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement lisez le tableau ci-dessous pour trouver une bonne so-

lution. Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, contactez votre revendeur.

Problème Cause probable Solution
l'appareil ne démarre pas, tous les voyants sont éteints.	- L'appareil n'a pas été branché à une source d'alimentation.- L'interrupteur automatique a été activé.- La panne de la source d'alimentation interne.	- Branchez l'appareil à une source d'alimentation fonctionnant.- Vérifiez l'interrupteur automatique de la source d'alimentation.- Contactez votre vendeur.
L'appareil ne chauffe pas, les voyants vert et orange sont éteints.	- Le régulateur de température défectueux.- Le régulateur de température se trouve à la position « Off »	- Contactez votre vendeur.- tournez et activez le régulateur de température.
L'appareil ne chauffe pas, les voyants vert et orange sont allumés.	- L'élément chauffant défectueux. - Contactez votre vendeur.
L'interrupteur automatique s'est activé lors du démarrage de l'appareil.	- Le point d'alimentation surchargé.- Un court-circuit à l'intérieur de l'appareil.	- Branchez l'appareil à une source d'alimentation correcte (16 ampères).- Vérifiez si d'autres appareils sont aussi branchés à l'interrupteur automatique.- Contactez votre vendeur.
L'appareil n'est pas suffisamment chauffé ou il est trop chaud.	- Le régulateur de température défectueux.- L'élément chauffant n'est pas à la position correcte.	- Contactez votre vendeur.- Augmentez ou diminuez la hauteur du couvercle (de l'élément chauffant).
Le couvercle ne se déplace pas en haut ou en bas.	- Le couvercle est bloqué par un élément externe.- La défaillance mécanique interne.	- Otez l'élément externe et vérifiez le mouvement du couvercle.- Contactez votre vendeur.

Caractéristiques techniques

Modèle 264607 264706
Dimensions (mm) 480x520x(H)530 600x520x(H)530
Source d'alimentation 220-240V~ 50/60Hz
Puissance 2800W 3600W (2x1800W)
Nombre de thermostats 1 2
Niveau de protection I classe
Degré d'étanchéité IPX3
Plage de température jusqu'à 300 °C
Surface de chauffage (mm) 440x320 590x350
Déplacement vertical du couvercle 70~200mm
Poids 39 kg	49 kg

Remarque : Les caractéristiques peuvent être modifiées sans préavis.

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dysfonctionnement de l'appareil qui se déclare dans les 12 mois suivant la date de l'achat sera éliminé à titre gratuit ou l'appareil sera remplacé par un appareil nouveau si le premier a été dûment exploité et entretenu conformément aux termes de la notice d'exploitation et s'il n'a pas été indûment exploité ou de manière non conforme à sa destination. La présente stipulation ne porte pas de préjudice aux autres droits de l'utilisateur prévus par les dispositions légales. Dans le cas où l'appareil est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spécifier le lieu et la date de l'achat de l'appareil et produire un justificatif nécessaire (par ex. facture ou ticket de caisse).

Conformément à notre politique d'amélioration permanente de nos produits, nous nous réservons le droit d'introduire sans avertissement préalable des modifications à l'appareil, à l'emballage et aux caractéristiques techniques précisées dans la documentation.

Élimination et protection de l'environnement

En cas de retrait du produit de l'exploitation l'appareil ne peut pas être jeté avec d'autres déchets ménagers. L'utilisateur est responsable de la remise de l'équipement au point de collecte approprié pour l'équipement usagé. Le non-respect des dispositions ci-dessus peut entraîner les pénalités conformément à la réglementation applicable en matière d'élimination des déchets. La collecte sélective et le recyclage des équipements usagés contribuent à la conservation des ressources natu-

relles et assurent un recyclage sans danger pour la santé et l'environnement.

Pour plus d'informations sur les endroits de collecte des équipements usagés pour le recyclage, contactez la société de collecte des déchets locale. Le producteur et l'importateur ne sont pas responsables du recyclage et du traitement des déchets d'une manière respectueuse de l'environnement directement et dans le système public.

Gentile Cliente,

Destination de l'appareil

- L'utilisation de l'appareil à d'autres fins sera considérée comme une utilisation inappropriée. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation incorrecte de l'appareil.