Magnus Comfort - Barbecue BARBECOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Magnus Comfort BARBECOOK au format PDF.
| Marque | Barbecook |
| Modèle | Magnus Comfort |
| Type de produit | Barbecue à charbon de bois |
| Usage | Extérieur uniquement |
| Matériaux | Émail, acier inoxydable, fonte, revêtement peinture poudre, plastique |
| Capacité de carburant (max) | 1,2 kg de charbon ou briquettes |
| Méthodes de cuisson | Directe et indirecte |
| Grille de cuisson | Oui, avec grille supérieure (réchaud) |
| Grille à charbon | Oui, amovible |
| Régulateur d'air | Oui, positions 0 à 5 |
| Couvercle | Oui, avec ventilation réglable |
| Tables latérales | Oui, poids max 7,5 kg chacune |
| Roues | Oui (montage à gauche ou droite) |
| Cendrier | Oui, amovible |
| Allume-charbon | Utilisable (non inclus sur tous les modèles) |
| Paniers à charbon | Optionnels (disponibles séparément) |
| Garantie | 2 ans |
| Pièces de rechange | Disponibles sur www.barbecook.com |
| Entretien | Nettoyer après chaque utilisation, ranger au sec |
| Sécurité | Ne pas utiliser à l'intérieur, ne pas déplacer chaud, tenir à l'écart des enfants |
| Temps d'assemblage estimé | 60 minutes |
| Nombre de personnes recommandé pour l'assemblage | 2 |
| Housse de protection | Recommandée (vendue séparément) |
| Enregistrement produit | Recommandé sur www.barbecook.com |
| Normes | Allume-feu conformes EN 1860-3, charbon EN 1860-2 |
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Téléchargez la notice de votre Barbecue au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Magnus Comfort - BARBECOOK et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Magnus Comfort de la marque BARBECOOK.
MODE D'EMPLOI Magnus Comfort BARBECOOK
FR AVERTISSEMENT! N'tilisez pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer! Utilizez always le barbecue sur une surface plane et sure.
Merci d'avoir acheté un barbecue Barbecook. Nous vous sou Haitons de passer beaucoup de bons moments avec celui-ci! Facilitez-vous la vie et enregistrez votre apparéil Barbecook en ligne pour profiter d'avantages exceptionnels :
- Vous avez accès à l'intégralité du mode d'emploi en ligne afin de pouvoir connaître votre apparéil dans les moindres détails.
- Vous avez accès à un service après-vente personnelisé qui vous permettra de tracer et de commanderrapidement des pieces de rechange. Vous bénéficiaz ainsi d'un service de garantie optimum.
- Vous seront signalés des mises à jour du produit.
- Vous profitez de las de conseils et astuces.
Pour plus d'information sur l'enregistrement de votre apparéil, consultez le site www.barbecook.com.
Barbecook respecte votre vie privée. Vos données ne seront ni vendues, ni distribuées ni partagées avec une fierce partie.
ENREGISTREZ-VOUS ICI:

2. PROPOS DE CE MODE D'EMPLOI
Ce mode d'emploi se compose de deux parties. La première partie fournit les instructions d'assemblage, d'utilisation, d'entretien et de garantie de votre apparéil. La seconde partie débute à la page 39 et inclut des illustrations, une liste de pieces détachées et des dessins d'assemblage.
3. CONSIGNES DE SECURITE
Lisez les instructions avant d'utiliser l'appareil. Suivez toujours attentivement les instructions. L'assemblage et l'utilisation non conformes aux instructions peuvent cause des incendies ou endommager le matériel Les dommages resultant du non-respect des instructions (assemblage incorrect, mauvaise utilisation, entretien inadéquat...) ne sont pas couverts par la garantie.
- ATTENTION! Ne laissez pas le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.
- ATTENTION! Ce barbecue va devenir très chaud, ne le déplacez pas pendant son utilisation.
- Protégéz-vous de façon ajustée lorsque vous manipuez des éléments chauds.
- Conservez les matières et les liquides inflammables ainsi que les objets solubles à l'écart de l'appareil en cours d'utilisation.
- ATTENTION! N'utilise pas d'alcohol, d'essence ou autre liquide analogue pour allumer ou reactiver le feu. Utilisez uniquement des produits conformes à la norme EN-1860-3!
-
ATTENTION! Vous ne pouvez commencer à utiliser le barbecue qu'une fois qu'une couche grise est formée sur les charbons de bois. Cela prend normalement plus ou moins 15 minutes (schéma 3c).
-
Ne laisses pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est allumé.
- Gardez à proximé du barbecue en cours d'utilisation un seuin d'eau ou de sable, et cela particulièrement en cas de grandes chaleur ou par temps très sec.
- N'utilisez pas l'appareil dans des locaux fermés.
- Utilisez l'appareil à l'extérieur uniquement. Son'utilisation à l'intérieur, même dans un garage, un endroit fermé ou un abri de jardin, peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone.
Lors de la seLECTION d'un emplacement, il faut toujours :
- Disposer l'appareil à au moins trois mètres desBATiments, dans un espace ouvert et correctement aéré.
- S'assurer que l'appareil ne soit pas situé sous une structure suspendue (veranda, porche...) ou sous un feuillage.
- Installer le barbecue sur une base stable et plane.
- Ne pas installer le barbecue sur une surface mobile (bateau, remorque...).
4. CONCEPTS RÉCURRENTS
Cette partie définit des concepts moins courants. Ces concepts sont utilisés dans plusieurs sections de ce mode d'emploi.
4.1.Email
Certains éléments de l'appareil sont couverts d'une couche de matière vitrifiée appliquée par fusion, appelée émail. Cet émail protège de la corrosion le métal sous-jacent. L'émail est une matière de grande qualité : il résiste à la rouille, ne s'altere pas sous l'influence des haute températures et est très facile à entretenir. Étant donné que l'émail est moins flexible que le métal qu'il recouvre, il est possible que l'émail s'écaillie si vous ne manipuez pas l'appareil correctement. Pour éviter tout problème, faites attention lors de l'assemblage des éléments en émail et entreprises toujours l'émail comme indiqué dans ce mode d'emploi.
5. ASSEMBLAGE DE L'APPAREIL
5.1. Consignes de sécurité
- Retirez tous les matériaux d'emballage. L'emballage est composé de matériaux durables et facilement recyclables. Ne modifies pas l'appareil lors de son assemblage.
- Il est interdigit car très dangereux de modifier des éléments de l'appareil.
- Suivez toujours attentivement les instructions d'assemblage.
- L'utilisateur est tenu responsable de l'assemblage ajustat de l'appareil. Les dommages resultant d'un assemblage incorrect ne sont pas couverts par la garantie.
- L'installation de cet apparéil prend environ 60 minutes. Il est recommandé de le faire à 2 personnes pour faciliter l'installation.
5.2. Assemblage de I'appareil
- Placez le barbecue sur une base stable et plane avant utilisation.
-
Assembliez l'appareil comme indiqué sur les dessins d'assemblage.
-
Pour chaque méthode, vous pouvez decide de monter vos roues et/ou votre table d'appoint à gauche ou à droite. De cette manière, le Magnus s'adapte en souplesse à vos préférences.
Vous trouvrez les dessins d'assemblage dans la deuxième partie de ce mode d'emploi, après la vue éclatée de votre apparéil. Faites attention lors de l'assemblage des éléments en émail. Utilisez les bagues en fibre fournies pour protégger l'émail autour des vis. Vous n'avez besoin que d'un tournevis cruciforme et d'une clé à molette pour régler la tension des attaches situées en bas du tube central.

ATTENTION! Pour les appareils équipés d'une ou plusieurs tables latérales: ne vous appuyez jamais sur les tables. Le poids maximal que ces tables peuvent supporter est de 7,5 kg.
6. PREPARATION AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
6.1. Première utilisation de votre barbecue
Il est recommandé de préchauffer l'appareil et la première fois il est conseiller de maintainir le charbon incandescent, avec le couvercle fermé, pendant au moins 30 minutes avant de procédér à la première cuisson.
6.2. Quel type de charbon de bois utiliser et combien?
Allumez toujours vous appeareil avec du charbon de bois traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l'appareil allumé, vous pouvez ajouter des briquettes. Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer l'appareil, de préférencce conforme à la norme EN 1860-2. Un charbon de bois deonne qualité se compose de grandes briques luiantes et ne dégage pas beaucoup de poussière. Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de le ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave Utilisez de préférence le charbon de bois Premium de Barbecook (BC-ACC-7421). Veillez à ne pas trop replir votre apparéil. Le replissage excessif de la cuve peut endommager gravement votre barbecue en raison d'une température conséquence trop élevé. Nous recommendons les poids suivants comme poids maximum de carburant :
-Charbon:1,2kg
-Briquettes:1,2kg
6.3. Préparation pour l'allumage de l'appareil
- Ouvrez le couvercle
- Retirez les grilles supérieures de l'appareil. Commencez par la grille du milieu (Utilisez les releveurs de grilles fournis)
- Retirez la grille à charbon (grille inférieure) et enlevez les cendres ou les gros morceaux deieux charbon de bois au fond de la cuve.Assurez-vous que les trou s d'eration ne sont pas obstrues. (Si necessaire, utilisez le regulateur d'aeration aI'avant de I'appareil). Les cendres tombent ensuite dans le cendrier située en bas de la cuve. (FIG)
- Remettez la grille à charbon en place. (ATTENTION! Ne jamais mesure le charbon de bois directement dans la cuve).
- Assurez-vous que l'alimentation en air est complètement ouverte (position 5).

6.4. Allumer le charbon de bois
Allumer du charbon de bois avec la cheminée d'allumage
La méthode le plus efficace pour allumer tout type de charbon de bois est d'utiliser la cheminée d'allumage (de série sur certains modèles, mais également disponible séparément). Laissez toujours le couvercle de l'appareil ouvert lorsque vous utilisez un allume-charbon.
- Mettez de la laine de bois au fond de la cheminé d'allumage et placez cette dernière sur la grille à charbon. Vous pouvez également opter demettre des cubes allume-feu au centre de la grille à charbon et de placer la cheminée d'allumage pardessus.
- Déposez le charbon de bois dans la cheminée (rempissage max. jusqu'au bord).
- Maintenez la cheminée d'allumage en place jusqu'à ce que le charbon de bois soit complètement embrasé. Cela prend environ 15 à 20 minutes.
- Versez ensuite les charbons incandescents à l'endetroit souhaité sur la grille à charbon. Portez toujours des gants résistant à la chaleur pour cette opération.
- Ajoutez quelques charbons supplémentaires sur les charbons déjà chauds. Attendez également jusqu'à ce que ceux qui soient recouverts d'une couche blanche de cendre.
- Vous étés maintainant prét pour les étapes suivantes


Allumer du charbon de bois avec des cubes allume-feu ou des allume-feu en laine de bois
- Mettez du charbon de bois au milieu de la grille à charbon de bois. et mettez des cubes d'allumage ou de la laine de bois entre les deux.
- Prenez une longue allumette et allumez le papier ou les cubes allume-feu à travers les entrées d'air.
- Prenez une longue allumette et allumez le papier ou les cubes allume-feu à travers les entrées d'air.
- Attendez que le charbon de bois soit complètement embrasé.
- Ajoutez quelques charbons frais supplémentaires sur les charbons déjà chauds. Attendez encore jusqu'à ce que ceux-ci soient recouverts d'une couche blanche de cendre. Cela prend environ 15 à 20 minutes.
Voues maintenant pret pour les etapes suivantes

6.5. Cuisson à chaleur directe
Avec la chaleur directe, les alimentés sont cuits directement au-dessus du charbon incandescent. La surface des alimentés est saisie tout en faisant complètement les alimentés jusqu'àu centre. Utilisez la méthode à chaleur directe pour les petits morceaux d'aliments tendres qui causent en moins de 20 minutes.
- Portez toujours des maniques ou des gants pour barbecue conformes à la norme EN 407, Remarques: le barbecue, y compris sa poignée et les poignées des clapets / trous d'aération deviennent extrément chauds.
- Etalez le charbon de bois uniformement sur la grille à charbon à l'aide d'une longue pince
- Replacer la grille de cuisson
- Fermez le couvercle
- Ouvrez les trouss de ventilation du couvercle.
- Préchauffez la grille pendant environ 10 à 15 minutes.
- Ouvrez le couvercle et placez vos aliments sur la grille.
- Fermez le couvercle. Remarque: Lorsque vous faites des grillades, ouvre� toujours le couvercle en deux temps pour éviter de repandre de la cende sur votre plat. Vous trouverrez des informations sur les temps de cuisson et de grillade sur le site www.barbecook.com.

6.6. Cuisson à chaleur indirecte
Avec la chaleur indirecte, la chaleur se repand des deux côtés du barbecue, ou sur un des côtés du barbecue. La nourriture se trouve sur la partie éteinte de la grille de cuisson. Utilisez la méthode à chaleur indirecte pour les plus gros morceaux de viande qui nécessitent 20 minutes de cuisson minimum, ou pour les alimentés délicats qui se desschent ou risquent de brûler en cas d'exposition directe à la chaleur. Gardez le couvercle le plus possible fermé.
-
Portez toujours des maniques ou gants pour barbecue conformes à la norme EN 407, Remarques: le barbecue, y compris sa poignée et les poignées des clapets / trous d'aération deviennent extrémement chauds.
-
Etalez le charbon de bois à l'aide d'une longue pince sur les deux côtes de l'appareil (sur la grille ou dans les paniers à charbon (inclus pour certains modèles).
- Replacer la grille de cuisson.
- Fermez le couvercle
- Ouvrez les trous de ventilation du couvercle.
- Préchauffez la grille pendant environ 10 à 15 minutes.
- Ouvrez le couvercle et placez vos alimentes sur la grille.
- Fermez le couvercle. Remarque: Lorsque vous faites des grillades, ouvretzousjoursle couvercle en deux temps pour eviter de repandre de la cendre sur voitré plat. Vous trouverrezdes informations sur les temps de ciusson et de grillade sur le site www.barbecook.com.


6.7. Eteindre l'appareil
Après la grillade, fermez les trous de ventilation en haut et en bas de l'appareil pour éteindre le feu.
7.1. Reglage de l'intensité du feu
Un feu au charbon de bois a besoin d'air. Le couvercle doit être maintenu fermé autant que possible, mais le clapet et les trous d'aération doivent rester ouverts. Retirez régulièrement les cendres au fond du barbecue pour éviter qu'elle n'obstruient les trous d'aération.
Vous pouvez controler l'intensité du feu en réglant l'arrivée d'air dans le couvercle et au fond de l'appareil.
- Si vous ouvrez les trous, l'arrivee d'air augmente et le feu sera plus intense.
- Si vous fermez les troux, l'arrivee d'air diminue et le feu sera moins intense.
Alimentation en air avec différentes positions.



Positions 0-2 = moins d'air, la température baissera
Positions 3-5 = plus d'air, la température augmentera
7.2. Empécher que les aliments ne brûlent
Pour empêcher que les alimentés ne brûlent :
- Ne commencez jamais à griller s'il y a encore des flammes dans la cuve. Attendez que le charbon de bois soit recouvert d'une fine couche de cendres grises.
- Évitez d'exposer vos aliments à une chaleur excessive.
Vous pouvez : - Protégér les alimentés en plaçant la grille plus haut.
- Réduire la chaleur en fermant (partiellement) les entrées
cd'air en bas du tube. - Prévoyez toujours une zone grill directe (saisie) et indirecte (cuisson) dans votre apparéil. De cette façon, vous pouvez facilement déplacer vos ingrédents vers une zone moins chaude du barbecue.


7.3. Empécher que les aliments ne collent
- Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :
- Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les placer sur la grille. Vous pouvez également enduire le grill d'huile.
- Ne returnez pas les alimentes trop rapidement. Laissez-les d'abord emmagasiner de la chaleur.
7.4. Éviter les flammes vives
Les flammes vivés sont des flammes soudaines qui surgissent de la cuve lorsque vous grillé. Elles sont généralement causées par des écoulements de graisse ou de marinade.
Lorsque vous grillez, il est normal que quelques flames vives apparaissent. Cependant, un trop grand nombre de flames vives augmentent la température dans la cuve et peuvent enflammer laGRAISSE accumulée.
Pour éviter les flammes vives :
- Assurez-vous que la cuve est propre avant de commencer à griller. Nous recommendons le nettoyage de la cuve après chaque utilisation.
- Retirez les excédents deGRAISSÉ et de marinade de la viande. Vous pouvez également utiliser un plat à griller Barbecook ou un tapis de cuisson Barbecook pour les viandes grasses et/ou marinées.
- Gardez le couvercle le plus possible fermé.
7.5. Utiliser correctement les paniers à charbon
Pour griller indirectement de manière simple, mistroux vaut utiliser des paniers à charbon Barbecook (de série sur certains modèles, disponibles séparément). Ces paniers garantissent que le charbon de bois ou les briquettes restent toujours bien tassés pour une combustion optimale. De plus, les paniers permettent de facilement créé des zones de chaleur flexibles. Àpres utiliseion, les cendres tomberont par les ouvertures des paniers tandis que les charbons restants resteront dans
les paniers. Vous pouvez réutiliser les charbons restants une prochaine fois.



8. ENTRETIEN DE L'APPAREIL
8.1. Nettoyage de la cuve
Nous recommendons le nettoyage de la cuve après chaque utilisation. Procedez comme suite:
- Laissez l'appareil refroidir complètement et retirez la grille.
- Ouvrez complètement l'arrivée d'air au bas de l'appareil.
- Essuyez les dendriers restants dans le dendrier.
- Vider le cendrier et replacer-le.


8.2. Nettoyage de la grille
Nous recommendons le nettoyage de la grille après chaque utilisation, avec un produit nettoyant Barbecook.

Vou pouvez également nettoyer la grille avec un détergent doux ou du bicarbonate de soude. N'utilisez jamais de décapants four pour nettoyer la grille.
8.3. Ranger l'appareil
Rangez l'appareil au sec (à l'intérieur, sous un abri, etc.) après chaque utilisation. Pour prolonger la durée de vie de votre apparéil, nous vous recommendons fortement de le protégger avec une housse Barbecook. Enregistrez votre apparéil sur www.barbecook.com et trouvez la housse adaptée à ce dernier.

Assurez-vous que l'appareil est complètement sec avant de le ranger. Cela évitera la formation de rouille.
Entretien des éléments en émail, en acier inoxydable, en fonte et des revêtements de peinture en poudre.
L'appareil est constitué d' éléments en émail, en acier inoxyda ble et en fonte. Chaque matière doit être entretenue différem- ment :
| Matériau Comment entretenir ce matériel | |
| Émail • N'utilisez pas d'objets pointus et évitez tout choc contre une surface dure. Évitez tout contact avec des liquides froids lorsque l'appareil est encore chaud. Vous pouvez utiliser des éponges métalli-ques et des détergents abrasifs. | |
| Matériau | Comment entretenir ce matériel |
| Acier inoxy-dable | • N'utilisez pas de détergents corrosifs, abrasifs ou pour métaux.• Utilisez des détergents doux et laisserez-les agir sur l'acier.• Utilisez une éponge ou un tissu doux.• Rincez minutieusement après le nettoya-ge et laisserze bien sécher avant de ranger l'appareil. |
| Revêtements de peinture en poudre | • N'utilisez pas d'objets pointus. Utilisez des détergents non- abrasifs ainsi qu'une éponge ou un chiffon doux.• Rincez minutieusement après le nettoya-ge et laisserze bien sécher avant de ranger l'appareil. |
| Fonte • Utilisez | une Brosse en acier ou de la laine d'acier pour nettoyer la surface.• Frottez l'intérieur et l'extérieur avec une hujle appropriée après chaque utilisation. Cela empêche la baignoire de rouiller. Àpres un certain temps, la rouille sera un phé-nomène naturel. |
Pour empêcher la formation de rouille sur les éléments en acier inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le fer Les dommages résultat du non-respect de ces instructions sont considérés comme dus à un mauvais entretien et ne sont pas couverts par la garantie. En dessous de la vue éclatée de votre apparéil (deuxieme partie du mode d'emploi, à la page xxx), vous trouvrez une liste de toutes les pieces composant l' apparéil. Cette liste inclut un symbole qui spécifie le matériel de chaque piece, ainsi vous pouvez l'utilisez pour vérifier la manière dont vous devez entretenir unepiece en particulier.
La liste de pieces utilise les symboles suivants:
| Matériel Symbole | |
| ● | |
| Acier inoxydable | ▲ |
| Fonte | ★ |
| Revêtements de peinture en poudre | ■ |
| Plastique | ♣ |
9. COMMANDER DES PIECES DE RECHANGE
Les pièces directement exposées au feu ou à une chaleur intense doivent être changées de temps à autre.
Pour commander une piece de rechange :
- Notez le numero de referencia de la pierce que vous souhaitez commander. Vous trouverez une liste de tous les nombres de referencia sous la vue eclatée dans la seconde partie du present mode d'emploi et sur le site www.barbecook.com.
- Si vous avez enregistré votre apparéil en ligne, vous serez automatiquement guidé vers la liste appropriée dans votre compte MyBarbecook. Vous y avez la capacité de commande des pièces en ligne.
- Commandez les pièces de rechange via le site www.barbecook.com ou chez vous revendeur. Les pièces couvertes par la garantie ne peuvent être commandées que chez vous
10. GARANTIE
10.1. Éléments couverts par la garantie
Votre appareil a une garantie de deux ans à partir de la date d'achat. La garantie couvre tous les défauts de fabrication, à condition que :
- Vous utilisez, assembliez, et entreteniez votre apparéil conformément aux instructions contenues dans ce mode d'emploi. Les dommages résultat d'une mauvaise utilisation, d'un assemblage incorrect ou d'un entretien inadéquat ne sont pas considérés comme des défauts de fabrication.
-
Vous pouvez désigner la preuve d'achat et le nombre de série unique de votre apparéil. Le nombre de série comprend 16 chiffres. Vous pouvez le trouver :
-
Dans ce mode d'emploi.
- Sur l'emballage de l'appareil.
- Sur le pied de l'appareil.
Le service qualité Barbecook confirme que les pieces sont défectueuses et cela malgré une utilisation normale, un assemblage correct et un entretien ajustat. Si les conditions citées précédemment ne sont pas respectées, vous ne pourrez pas être couvert. Dans tous les cas, la garantie se limite à la réparation et au remplacement de la ou des pieces défectueuses.
10.2. Éléments non couverts par la garantie
Les dommages et les défauts suivants ne sont pas couverts par la garantie :
-L'usurenormale (rouille,deformation,decoloration...)
- Des pièces directement exposées au feu ou à une chaleur intense. Il est normal de replacer ces pièces au fil du temps.
- Les irrégularités visuelles qui sont inherentes au processus de fabrication. Ces irrégularités ne sont pas considérées comme des défauts de fabrication.
- Tous les dommages résultat d'un entretien inadéquat, d'un stockage incorrect, d'un mauvais assemblage ou de modifications effectuées sur des pieces préassemblées.
- Tous les dommages réalisant d'une utilisation abusive ou à mauvais escient de l'appareil (utilisation non conforme aux instructions de ce mode d'emploi, utilisation professionnelle, utilisation de l'appareil comme brasero...).
- Tous les dommages consécutifs résultat d'une utilisation inadaptée ou non conforme de l'appareil.
- La rouille ou la décoloration resultant d'influences externes, de l'utilisation de détergents corrosifs, de l'exposition au chloré... Ces dommages ne sont pas considérés comme des défauts de fabrication.
1. REGISTER YOUR APPLIANCE
- Charcoal: 1,2 kg
- Briquettes: 1,2 kg
Toutes les pieces de rechange sont disponibles sur www.barbecook.com.
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Toutes les pièces de rechange sont disponibles sur www.barbecook.com.