Classic Deep Fryer Comfort 2.5L 18.1020.00.00 - Friteuse Bourgini - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	Bourgini
Modèle	Classic Deep Fryer Comfort 2.5L 18.1020.00.00
Capacité	2,5 L
Température maximale	190 °C
Matériau de la cuve	Acier avec revêtement antiadhésif
Type de graisse	Huile ou graisse liquide/solide
Panier à friture	Amovible
Couvercle	Amovible avec hublot de contrôle
Filtre à graisse	Métallique, amovible
Thermostat	Réglable jusqu'à 190 °C
Témoin lumineux marche/arrêt	Oui
Témoin de température	Oui, indique la chauffe
Poignée	Rabattable
Pieds antidérapants	Oui
Indicateur de niveau d'huile	Repères min/max dans la cuve
Entretien panier et couvercle	Lavables au lave-vaisselle
Entretien de la cuve	Nettoyage avec un chiffon humide, ne pas immerger
Nettoyage interne possible	Avec eau et produit vaisselle, sans faire bouillir
Garantie	2 ans
Service après-vente	www.bourgini.com

FOIRE AUX QUESTIONS - Classic Deep Fryer Comfort 2.5L 18.1020.00.00 Bourgini

Comment utiliser la friteuse pour la première fois ?

Avant la première utilisation, nettoyez l'appareil et ses accessoires comme indiqué dans la section Nettoyage et entretien. Assurez-vous que la cuve est sèche, puis remplissez-la d'huile ou de graisse liquide entre les repères min et max. Branchez, réglez le thermostat à la température souhaitée et laissez préchauffer 10 minutes.

Quelle quantité d'huile faut-il mettre ?

La friteuse dispose de repères de niveau minimum et maximum à l'intérieur de la cuve. Remplissez toujours entre ces deux repères. Un niveau trop bas peut provoquer une surchauffe, un niveau trop haut des éclaboussures.

Peut-on utiliser de la graisse solide ?

Oui, mais il faut d'abord faire fondre la graisse solide dans une casserole sur la cuisinière à feu doux, puis la verser délicatement dans la friteuse. Ne mettez jamais de graisse solide directement dans la friteuse froide. Si vous laissez la graisse se solidifier dans la friteuse, réglez le thermostat à 120 °C pour la faire fondre avant d'augmenter la température.

Comment nettoyer la friteuse ?

Débranchez et laissez refroidir complètement. Le panier et le couvercle peuvent aller au lave-vaisselle. La cuve ne doit jamais être immergée ; nettoyez-la avec un chiffon humide. Pour un nettoyage plus en profondeur, vous pouvez remplir la cuve d'eau et de produit vaisselle jusqu'au repère min, puis chauffer à basse température pendant 10 minutes sans faire bouillir, rincer ensuite.

Pourquoi le témoin de température ne s'allume-t-il pas ?

Le témoin de température s'allume lorsque l'élément chauffant est en marche et s'éteint quand la température réglée est atteinte. Si le témoin reste éteint, vérifiez que le thermostat est réglé sur une température supérieure à la température ambiante et que la fiche est bien branchée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment changer l'huile ?

Laissez l'huile refroidir complètement. Retirez le couvercle et le panier. Versez l'huile usagée dans un récipient approprié pour la recycler. Nettoyez la cuve et séchez-la. Ne remplissez d'huile fraîche qu'au moment de la prochaine utilisation.

Quelle température utiliser pour les frites ?

Pour des frites fraîches, faites une précuisson de 5 à 10 minutes à 170 °C, puis laissez refroidir. Ensuite, faites-les frire à nouveau pendant 2 à 4 minutes à 175 °C. Pour des frites surgelées, suivez les indications sur l'emballage, généralement autour de 180 °C.

Le panier est-il lavable au lave-vaisselle ?

Oui, le panier et le couvercle (y compris le filtre métallique) peuvent être lavés au lave-vaisselle. Veillez à retirer la poignée si elle est clipsée. La cuve et le cordon ne doivent jamais être mis au lave-vaisselle.

Que faire si l'huile déborde ?

Débranchez immédiatement l'appareil. Attendez que l'huile refroidisse avant de nettoyer. Pour éviter les débordements, ne dépassez pas le repère maximum et ne mettez pas trop d'aliments dans le panier. Assurez-vous que les aliments sont secs pour limiter les éclaboussures.

Où trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation complet est disponible en téléchargement gratuit sur notice-facile.com dans plusieurs langues, dont le français. Vous pouvez également le demander par email en choisissant votre langue sur notre site.

MODE D'EMPLOI Classic Deep Fryer Comfort 2.5L 18.1020.00.00 Bourgini

Service après-vente et garantie Bourgini FR 15

★isez attentivement le mode d'emploi avant toute utilisation. Conservez le mode d'emploi. Cet appareil peut être utilisé, nettoyé et entretenu par des enfants à partir de 8 ans sous la supervision d'un adulte responsable de leur sécurité. Tenez l'appareil et le cordon électrique hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Surveillez toujours les enfants pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil. ★'appareil peut être utilisé par des personnes ayant un handicap physique, sensoriel, mental ou moteur et par des personnes ne disposant pas de l'expérience et des connaissances nécessaires à condition qu'elles soient supervisées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles reçoivent des instructions sur la façon d'utiliser cet

appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers qui vont de pair avec son utilisation.

• Cet appareil est uniquement conçu pour un usage ménager.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.
• Utilisez l'appareil et ses accessoires uniquement pour l'usage pour lequel il est conçu. N'utilisez pas l'appareil et les accessoires pour un usage autre que ceux décrits dans le mode d'emploi.
• N'utilisez pas l'appareil lorsqu'un de ses composants, un accessoire, le cordon ou la fiche sont endommagés ou défectueux.
• Faites remplacer un composant, accessoire, cordon ou fiche endommagés ou défectueux par le fournisseur ou un réparateur agréé.
• N'utilisez pas l'appareil à proximité d'éléments contenant de l'eau tels que baignoires, douches et lavabos.
• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Si cela se produit, débranchez immédiatement l'appareil de la prise de courant. Ne sortez jamais l'appareil hors de l'eau ou autre liquide avant d'avoir débranché la fiche de la prise de courant. Vous ne pouvez plus utiliser un appareil qui est tombé dans l'eau ou un autre liquide.
• Évitez que l'eau ne puisse pénétrer dans les points de connexion du cordon et de la rallonge.
• Tenez le cordon à l'écart de sources de chaleur, de produits huileux et de rebords coupants.
• Avant emploi, vérifiez toujours que le voltage de votre domicile correspond a voltage indiqué sur la plaque d'identification de l'appareil.
• Pour une meilleure protection, branchez l'appareil sur un groupe protégé par un disjoncteur avec une tension nominale de 30 mA maximum.
• N'alimentez pas l'appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système séparé de commande à distance.
• Déroulez toujours entièrement le cordon et éventuellement la rallonge. Veillez à ce que le cordon et éventuellement la rallonge ne pendent pas sur le rebord d'un plan de travail, qu'ils ne risquent pas de s'emmêler et que personne ne risque de se prendre les pieds dedans.
• Ne tirez pas sur le cordon pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• Débranchez la fiche de la prise de courant lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Placez l'appareil sur une surface stable et plane.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur. Ne placez pas l'appareil sur des
• surfaces chaudes ou à proximité d'un feu ou de flammes.
• Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque vous touchez l'appareil.
• Débranchez la fiche de la prise de courant avant de monter ou de démonter l'appareil et avant d'effectuer des opérations de nettoyage ou d'entretien.
• Appareils motorisés : faites attention aux parties acérées et/ou mobiles. Pendant l'emploi, le nettoyage et l'entretien, ne touchez pas les parties mobiles.
• Appareils de chauffage : attendez que l'appareil ait refroidi avant de toucher le coffrage et les pièces.
• Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage et de l'entretien.

Attention

La friteuse Classic Deep Fryer Comfort 2,5 L peut être remplie directement avec de l'huile ou de la graisse liquide. Si vous utilisez de la graisse soli-de, nous vous conseillons de faire fondre les blocs de graisse préalablement dans une casserole sur la cuisinière. Chauffez lentement les blocs de graisse, juste assez pour faire fondre la graisse. Veillez à ne pas surchauffer ! Dès que la graisse a fondu, versez-la avec précaution (!) dans la friteu-se. Allumez la friteuse uniquement lorsqu'elle est remplie d'huile ou de graisse. Si vous laissez la graisse solide dans la friteuse jusqu'à la prochai-ne friture, réglez d'abord le thermostat sur une température peu élevée (120 °C) et attendez que la graisse ait entièrement fondu avant de régler le thermostat sur une température plus élevée.

Application

La friteuse électrique Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L Bourgini permet par exemple de faire des frites et de frire des snacks, du poisson et une multitude d'autres aliments. L'appareil Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L est équipé d'un couvercle filtrant amovible à hublot de contrôle, d'un panier à friture, d'une poignée rabattable et d'un filtre à graisse métallique. Le thermostat est réglable jusqu'à 190°C. La cuve interne est muni d'un revêtement antiadhésif facile à nettoyer. Le témoin marche/arrêt indique si l'appareil est branché. Le témoin pour la température signale que l'huile est à la bonne température. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité de la cuve sur le plan de travail.

La friteuse Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L se compose des éléments suivants :

1. Panier à friture
2. Cuve interne aux parois antiadhésives
3. Couvercle amovible avec : -Hublot de contrôle -Filtre à graisse métallique
4. Indicateur de niveau minimum/maximum d'huile (les repères de remplissage dans la cuve)
5. Bouton d'ouverture du couvercle
6. Témoin lumineux marche/arrêt
7. émoin lumineux pour la température
8. Thermostat réglable

Emplacement

• Avant d'être assemblé, l'appareil doit être froid.
• La fiche ne doit pas être branchée dans la prise de courant pendant le montage.
• Nettoyez l'appareil et ses accessoires. Voir
• « Nettoyage et entretien ».
• C'est nécessaire de laisser de l'espace autour de l'appareil afin de permettre à la chaleur de s'échapper.
• Assurez-vous que la pièce dans laquelle l'appareil est branché est suffisamment ventilée.
• Posez l'appareil sur une surface plane et stable.
• N'utilisez pas de nappe, de dessous-deplat ni de sets de table susceptibles de s'enflammer.

Pour FRIRE en toute sécurité!

• Débranchez toujours la fiche de la prise de courant quand vous n'utilisez pas l'appareil ou lorsque vous le nettoyez.
• Faites attention aux éclaboussures ! Évitez les éclaboussures. Voir plus bas.
• Faites attention aux éléments chauds ! Les surfaces en contact avec la friteuse Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L peuvent devenir brûlantes lorsque l'appareil est en marche.
• Assurez-vous d'avoir les mains sèches avant de toucher l'appareil.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est branché, qu'il est encore chaud ou lorsque les ingrédients sont encore chauds.
• Veillez à ce que personne ne puisse trébucher

sur le cordon ni tirer dessus par erreur. Veillez à ne pas renverser le contenu brûlant de la friteuse Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L !

Remlissage

- La friteuse Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L dispose d'un repère de remplissage minimum et maximum. Remplissez la cuve jusqu'à ce que le niveau se situe entre les deux repères et veillez également à maintenir ce niveau pendant la friture.

• Attention : un niveau trop élevé peut entraîner des éclaboussures. Un niveau insuffisant peut quant à lui entraîner une surchauffe.
• Changez l'huile régulièrement.

Utilisation généralités

• Lors de la friture, le couvercle doit être posé sur l'appareil.
• Remplissez la friteuse Classic Deep Fryer Comfort 2.5 L en veillant à ce que le niveau soit situé entre le repère minimum et le repère maximum sur la cuve.
• Branchez ensuite la fiche dans la prise de courant.
• L'appareil s'allume lorsque le thermostat est réglé sur la température souhaitée. La température peut être réglée jusqu'à 190°C. Consultez également l'emballage des aliments pour la température et la durée de friture appropriées.
• L'appareil est pourvu d'un thermostat qui maintient l'huile à la température souhaitée.
• Laissez préchauffer l'appareil pendant 10 minutes environ à la température voulue. Fixez la température initiale sur 120 °C et placez au bout de 5 minutes le thermostat sur la température désirée.
• Éteignez l'appareil après utilisation, retirez la fiche de la prise de courant et patientez jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi.
• En cas de non utilisation, stockez l'appareil dans un endroit à l'abri de l'humidité.

Consignes spéciales pour la friture

- Utilisez de la graisse liquide ou solide, ou bien de l'huile spéciale friture. Si vous utilisez de la graisse solide, laissez-la tout d'abord fondre en réglant le thermostat sur la température la plus basse. Augmentez la

température uniquement après liquéfaction de la graisse.

• Remplissez le panier avec les aliments à frire et déposez le panier dans l'appareil. Faites particulièrement attention aux éclaboussures ! Fermez ensuite le couvercle.
• Ne mettez pas trop d'aliments dans le panier. Si nécessaire, rajoutez de l'huile ou de la graisse.
• Veillez à ce que l'huile n'entre en aucun cas en contact avec l'eau (glace provenant par exemple de produits surgelés) afin d'éviter la formation de fortes éclaboussures d'huile !

Dès que les aliments sont frits :

• Sortez le panier de l'huile et secouez-le à l'aide de la poignée pour éliminer l'huile ou la graisse en excédent.
• Laissez le panier reposer un moment sur le crochet de la cuve pour laisser s'écouler l'huile ou la graisse en excédent.
• En vous servant du manche, versez le contenu du panier sur un plat ou tout autre récipient. Pour obtenir les résultats les plus délicieux, utilisez de l'huile végétale, par exemple de l'huile d'arachide, de maïs ou de soja.
• Pour une cuisson parfaitement saine, décongelez les aliments avant de les utiliser et changez régulièrement l'huile ou la graisse liquide.
• Ne faites pas frire plus d'une seule fois les frites précuites.
• Changez toujours l'huile ou la graisse liquide après avoir fait frire de la viande crue ou des en-cas crus, comme par exemple des morceaux de poulet.
• Filtrez les résidus alimentaires restés dans l'huile ou la graisse liquide après avoir utilisé la friteuse : cela permet de préserver plus longtemps la fraîcheur de l'huile ou de la graisse liquide.
• Faites toujours précuire des frites fraîches. Faites frire les frites pendant 5 à 10 minutes à 170 °C. Secouez les frites pour bien les séparer et laissez-les ensuite refroidir dans un plat. Mettez ensuite les frites de nouveau à frire pendant 2 à 4 minutes environ à 175 °C.

Température de friture

Aliment Température (°C)

Frites (pré-cuisson) 170

Croquettes au fromage 170

BOURGÍNI.

Croquettes de pommes 175 de terre

Croquettes à la viande 175

Croquettes de poisson 175

Poisson 170

Bâtonnets de poisson 180

Beignets au fromage 180

Fricadelles 180

Poulet 170

Changer l'huile ou la graisse liquide

L'huile ou la graisse liquide doit être changée au bout de quatre ou cinq utilisations au maximum.

Veuillez procéder comme suit :

Laissez d'abord l'huile/la graisse refroidir suffisamment!

• Retirez le couvercle en le soulevant à la verticale en position ouverte et sortez le panier.
• Persez l'huile ou la graisse liquide dans un bac pour la conserver et pouvoir l'amener à un point de collecte.
• Nettoyez la cuve et séchez-la soigneusement.
• Assemblez de nouveau l'appareil.
• Remplissez le bac d'huile ou de graisse liquide fraîche uniquement lorsque vous êtes sur le point d'utiliser la friteuse.

Nettoyage et entretien

• Pour procéder au nettoyage et à l'entretien de l'appareil, retirez la fiche de la prise de courant et attendez que l'appareil ait entièrement refroidi.
• N'utilisez pas de détergents agressifs ni de produits à récurer.
• N'utilisez pas d'objets tranchants.
• Le panier et le couvercle peuvent être lavés dans le lave-vaisselle. La cuve, son fil électrique et la fiche ne doivent JAMAIS être trempés dans l'eau. Nettoyez la cuve avec un chiffon humide. Séchez soigneusement la cuve après l'avoir nettoyée.
• La cuve peut aussi être nettoyée en la remplissant d'eau et de produit vaisselle jusqu'au repère minimum, puis en faisant

fonctionner l'appareil sur la température la plus basse pendant une dizaine de minutes. Ne faites pas bouillir l'eau ! Laissez ensuite refroidir la cuve, débranchez l'appareil et rincez soigneusement à l'eau froide.

- Contrôlez régulièrement l'état de l'appareil.

Collecte des déchets

Les appareils et accessoires électriques ainsi que leurs emballages doivent autant que possible être recyclés en tenant compte de l'environnement. Par conséquent, ne jetez pas ces matériaux avec les ordures ménagères. Uniquement pour les pays de l'UE :

Conformément à la directive européenne 2002/96/EG DEEE relative aux déchets d'équipements électriques ou électroniques, les appareils ne pouvant plus être utilisés doivent être collectés et soumis à un recyclage respectueux de l'environnement.

Service après-vente et garantie bourgini

Le ticket de caisse fait office de bon de garantie et vous permet de bénéficier d'une garantie de 2 ans à partir de la date d'achat. Pour la garantie, veuillez vous adresser au magasin où vous avez effectué votre achat. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'une mauvaise utilisation et d'un démontage non effectué par un professionnel agréé. Vous ne pouvez bénéficier en outre de la garantie si vous faites tomber votre appareil ou si vous le cognez, et si vous ne détartrez pas à temps les appareils nécessitant l'utilisation d'eau. Les conditions de garantie spécifiques concernant un produit particulier prévalent sur les conditions de garantie générales. La garantie ne couvre pas les dommages indirects. Pour toute question relative à l'utilisation du produit, vous pouvez vous reporter sur notre site Web www. bourgini. com

Avis de non-responsabilité

Sous réserve de modifications; les spécifications peuvent être modifiées sans notification préalable.