Classic Deep Fryer Comfort 2.5L 18.1020.00.00 - Fritteuse Bourgini - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Classic Deep Fryer Comfort 2.5L 18.1020.00.00 Bourgini

SICHERHEITSHINWEISE Diese Gebrauchsanleitung vor der Benutzung des Geräts bitte sorgfältig durchlesen. Die Gebrauchsanleitung danach aufbewahren. Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren benutzt, gereinigt und gepflegt werden, allerdings nur unter Aufsicht einer Person, die für ihre Sicherheit zuständig ist. Gerät und Netzkabel von Kindern unter 8 Jahren fernhalten. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder immer beaufsichtigen und darauf achten, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Das Gerät kann von Personen mit körperlichen, sensorischen, mentalen oder motorischen Einschränkungen und von Personen ohne Vorkennt- nisse und Erfahrungen benutzt werden, allerdings nur unter Aufsicht einer Person, die für ihre Sicher- heit zuständig ist, oder sofern sie Anweisungen zum sicheren Gebrauch des Gerätes erhalten und die Gefahren, die von der Benutzung ausgehen, verstehen.

• Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt.

• Das Gerät während des Gebrauchs nie unbeaufsichtigt lassen.

• Das Gerät und die Zubehörteile dürfen nur zweckgebunden benutzt werden.

• Verwenden Sie das Gerät und die Zubehörteile niemals für andere als die in der Gebrauchsanleitung beschriebenen Zwecke.

• Bei Schäden an einem Element, einem Zubehörteil, am Netzkabel oder am Stecker darf das Gerät nicht benutzt werden. Beschädigte oder defekte Elemente, Zubehörteile, Netzkabel oder Stecker sollten nur vom Lieferanten oder von einem anerkannten Kundendienst ausgetauscht werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorrichtungen, die Wasser enthalten, wie Badewannen, Duschen oder Waschbecken.

• Das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Sollte dies doch einmal passieren, müssen Sie schnellstmöglich den Netzstecker ziehen. Das Gerät niemals aus dem Wasser oder aus anderen Flüssigkeiten herausnehmen, solange der Stecker noch in der Steckdose steckt. Ein Gerät, das ins Wasser oder in sonstige Flüssigkeiten gefallen ist, können Sie nicht mehr benutzen.

• Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Anschlusspunkte von Netzkabel und Verlängerungskabel gelangen kann.

• Das Netzkabel darf nicht in die Nähe von Wärmequellen, Öl oder scharfkantigen Gegenständen gelangen.

• Kontrollieren Sie vor Gebrauch immer, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Spannung entspricht.

• Für eine zusätzliche Sicherung sollte das Gerät an eine Gruppe angeschlossen werden, die durch einen Erdschlussschalter mit einem Ansprechstrom von max. 30 mA gesichert ist.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mithilfe einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernbedienung.

• Netzkabel und ein eventuelles Verlängerungskabel immer vollständig abwickeln. Achten Sie darauf, dass17

das Netzkabel und ein eventuelles Verlängerungskabel nicht von der Arbeitsplatte herunterhängen, sodass jemand sich darin verfangen oder darüber stolpern könnte.

• Nicht am Netzkabel ziehen, wenn Sie den Stecker aus der Steckdose herausziehen möchten.

• Den Stecker auch aus der Steckdose ziehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Das Gerät nicht im Freien benutzen. Das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche stellen.

• Das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen aufstellen. Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen stellen und von offenem Feuer fernhalten.

• Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.

• Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät zusammensetzen oder auseinandernehmen und wenn Sie das Gerät reinigen oder pflegen.

• Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie auf scharfe und/oder bewegende Teile. Achten Sie darauf, dass Ihre Hände bei der Benutzung, Reinigung und Pflege nicht zu nah an die bewegenden Teile kommen.

• Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse und die einzelnen Teile berühren.

• Lassen Sie bei Reinigung und Pflege besondere Vorsicht walten. HINWEIS Der Classic Deep Fryer Comfort 2,5 l kann direkt mit flüssigem Frittierfett oder mit Frittieröl befüllt werden. Wenn Sie die Fritteuse mit festem Frittierfett befüllen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Platten zunächst in einer gewöhnlichen Bratpfanne auf dem Herd zum Schmelzen zu bringen. Erhitzen Sie die Fettplatten dabei langs- am und nicht länger als für das Schmelzen vom Fett erforderlich ist. Fett nicht überhitzen! Sobald das Fett geschmolzen ist, können Sie dieses vorsichtig (!) in die Fritteuse gießen. Schalten Sie die Fritteuse erst ein, nachdem diese mit Fett oder Öl befüllt wurde. Wenn Sie das erkaltete Fett in der Fritteuse lassen, sollten Sie den Thermostat bei der nächsten Verwendung zunächst auf eine niedrige Stufe stellen (120 Grad) und die Tempe- ratur erst erhöhen, nachdem das Fett komplett geschmolzen ist. ANWENDUNG Der Classic Deep Fryer Comfort 2,5 L von Bourgini ist eine elektrisch betriebene Fritteuse. Er ist hervorragend zum Frittieren von Gerichten wie Pommes frites, Snacks, Fisch usw. geeignet. Hierfür ist das Gerät mit einem abnehmbaren Filterdeckel mit Sichtfenster, einem Frittierkorb, einem einklappbaren Handgriff und einem Fettfilter aus Metall ausgestattet. Der regulierbare Thermostat lässt sich bis zu 190°C einstellen. Der Innenbehälter ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, damit er leicht gereinigt werden kann. Das Ein/Aus-Lämpchen zeigt an, dass das Gerät ans Stromnetz angeschlossen ist, und das Temperaturlämpchen zeigt an, dass das Öl die eingestellte Temperatur erreicht hat. Dank der Anti-Rutsch-Füße steht das Gerät stabil auf dem Tisch oder der Arbeitsplatte. Der Classic Deep Fryer Comfort 2,5 L besteht aus folgenden Zubehörteilen:

2. Innenbehälter mit Antihaftbeschichtung

3. Abnehmbarer Deckel mit:

-Sichtfenster -Fettfilter aus Metall

4. Min./Max.-Anzeige für Öl (die Füllstriche im

5. Taste zum Öffnen des Deckels

7. Kontrolllämpchen für Temperatur

8. Regelbarer Thermostat

AUFSTELLEN DES GERÄTES

• Vor dem Zusammensetzen muss das Gerät vollständig abgekühlt sein.

• Vor dem Zusammensetzen immer den Netzstecker ziehen.

• Das Gerät und die Zubehörteile zunächst reinigen. Siehe unter “Reinigung und Pflege”.

• Rund um das Gerät so viel Platz lassen, dass die Wärme an allen Seiten entweichen kann.

• Immer für ausreichende Belüftung sorgen.

• Das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche stellen.

• Stellen Sie es nicht auf eine entflammbare Tischdecke bzw. Untersetzer oder auf Tischsets.

BEIM FRITTIEREN IMMER AUF

• Immer den Stecker aus der Steckdose ziehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird oder wenn Sie es reinigen.

• Achtung vor Fettspritzern. Vermeiden Sie Fettspritzer. Lesen Sie dazu die Hinweise an anderer Stelle in dieser Gebrauchsanleitung.

• Gehen Sie mit den heißen Teilen vorsichtig um. Beim Gebrauch des Classic Deep Fryer18

Comfort 2,5 L können die zugänglichen Flächen heiß werden.

• Sorgen Sie für trockene Hände, bevor Sie das Gerät anfassen.

• Das Gerät nicht versetzen, wenn es eingeschaltet oder noch heiß ist, oder wenn sein Inhalt noch heiß ist.

• Achten Sie darauf, dass nicht versehentlich am Kabel gezogen wird und dass es so liegt, dass man nicht darüber stolpern kann. Achten Sie darauf, dass der Classic Deep Fryer Comfort 2,5 L nicht mitsamt heißem Inhalt umfallen kann! BEFÜLLEN

• Der Classic Deep Fryer Comfort 2,5 L hat einen Minimum- und Maximum-Füllstrich. Befüllen Sie den Behälter so, dass die Oberfläche des eingefüllten Fetts zwischen den beiden Strichen liegt. Achten Sie darauf, dass dieser Füllstand auch während des Frittierens nicht sinkt.

• Achtung: Wenn der Behälter zu voll ist, kann es spritzen. Ein zu geringer Füllstand kann zu Überhitzung führen.

• Das Öl regelmäßig erneuern. ALLGEMEINER GEBRAUCH

• Beim Frittieren bleibt der Deckel auf dem Behälter.

• Füllen Sie den Classic Deep Fryer Comfort 2,5 L so, dass der Füllstand zwischen der Minimum- und Maximummarkierung auf dem Behälter liegt.

• Stecken Sie erst jetzt den Stecker in die Steckdose.

• Sie schalten das Gerät ein, indem Sie den Thermostat auf die gewünschte Temperatur einstellen. Die Temperatur kann bis auf 190 °C eingestellt werden. Die empfohlene Frittiertemperatur und -dauer entnehmen Sie bitte auch der Verpackung der verwendeten Zutat.

• Das Gerät verfügt über einen Thermostat, der das Öl auf der gewünschten Temperatur hält.

• Das Gerät sollte etwa 10 Minuten auf die gewünschte Temperatur vorgeheizt werden. Stellen Sie den Thermostat vom kalten Stand zunächst auf ca. 120 Grad ein und erhöhen Sie die Temperatur nach fünf Minuten auf die gewünschte Höhe.

• Gerät nach Gebrauch ausschalten, den Netzstecker ziehen und warten, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Gerät an einem trockenen Ort aufbewahren, wenn es nicht in Betrieb ist.

• Verwenden Sie stets flüssiges oder festes Frittierfett oder Frittieröl. Wenn Sie festes Fett verwenden, lassen Sie es zunächst auf dem niedrigsten Stand des Thermostats schmelzen. Sobald das Fett geschmolzen ist, stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.

• Füllen Sie den Frittierkorb mit Zutaten und setzen Sie den Korb danach in das Gerät ein. Achten Sie dabei auf mögliche Fettspritzer! Schließen Sie nun den Deckel.

• Nicht zu viele Zutaten in den Frittierkorb geben. Bei Bedarf Frittieröl oder Frittierfett nachfüllen.

• Achten Sie darauf, dass kein Wasser (z. B. Eis von TK-Produkten) ins Öl gelangt. Denn dadurch beginnt das Öl stark zu spritzen! Sobald das Frittiergut fertig ist:

• Den Korb aus dem Frittieröl nehmen und mithilfe des Griffes schütteln, um überflüssiges Fett oder Öl zu entfernen.

• Den Korb einige Zeit in der Halterung der Fritteuse ruhen lassen, damit das Frittiergut abtropfen kann.

• Den Korb mithilfe des Griffes auf einen Teller oder in eine Schüssel entleeren. Verwenden Sie am besten Pflanzenöl, zum Beispiel Erdnussöl, Maisöl oder Sojaöl. Damit erzielen Sie die leckersten Ergebnisse.

• Für die gesündesten Ergebnisse tauen Sie das Frittiergut vor Gebrauch auf und tauschen das Frittieröl oder das flüssige Frittierfett regelmäßig aus.

• Vorgebackene Pommes frites nur einmal frittieren.

• Das Öl oder Frittierfett nach dem Frittieren von rohem Fleisch oder rohen Snacks, wie zum Beispiel Hähnchenschenkeln, immer austauschen.

• Speisereste nach Gebrauch der Fritteuse aus dem Frittieröl oder Frittierfett herausfiltern. Das Frittieröl bzw. Frittierfett bleibt dann länger frisch.

• Pommes frites immer vorbacken. Die Pommes ca. 5 bis 10 Minuten bei 170 °C frittieren, danach gut abschütteln und in einer Schüssel kurz abkühlen lassen. Die Pommes danach ein weiteres Mal ca. 2 bis 4 Minuten bei 175 °C frittieren. Frittiertemperatur19

AUSTAUSCH DES FRITTIERÖLS / FETTS

Das Frittieröl bzw. Frittierfett jeweils nach vier- oder maximal fünfmaliger Benutzung wie folgt austauschen:

• Nehmen Sie dann den Deckel vom Gerät ab, indem Sie ihn von der geöffneten Position aus senkrecht nach oben ziehen, und nehmen Sie den Korb heraus.

• Das Frittieröl bzw. flüssige Frittierfett in einen Behälter gießen und diesen umweltgerecht an einer Sammelstelle entsorgen.

• Behälter reinigen und gründlich trocknen.

• Nun das Gerät wieder zusammensetzen.

• Den Behälter erst dann mit frischem Öl bzw. frischem Frittierfett füllen, wenn Sie die Fritteuse das nächste Mal verwenden möchten.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Vor der Reinigung und Pflege den Stecker aus der Steckdose ziehen und warten, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• Keine scharfkantigen Gegenstände verwenden.

• Frittierkorb und der Deckel können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Behälter darf niemals mit Kabel und Stecker in Wasser eingetaucht werden. Den Behälter mit einem feuchten Tuch reinigen. Nach dem Reinigen den Behälter gründlich abtrocknen.

• Behälter kann auch mit Spülmittel und Wasser gereinigt werden. Füllen Sie ihn dazu bis zur Minimummarkierung und stellen Sie das Gerät ca. 10 Minuten auf die niedrigste Temperatur ein. Das Wasser darf nicht kochen! Lassen Sie anschließend den Behälter abkühlen, ziehen Sie den Netzstecker und spülen Sie den Behälter gut mit kaltem Wasser aus.

• Kontrollieren Sie das Gerät regelmäßig auf eventuelle Schäden. ENTSORGUNG Elektrische Geräte, Zubehörteile und ihre Verpackungen müssen umweltschonend entsorgt und nach Möglichkeit wiederverwendet werden. Werfen Sie diese Materialien daher nicht in den Hausmüll. Nur für EU-Länder: Gemäß der Europäischen WEEE- Richtlinie 2002/96/EG zur Entsorgung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten müssen nicht mehr funktionsfähige Geräte separat eingesammelt und auf umweltfreundliche Weise recycelt werden.

BOURGINI KUNDENSERVICE UND

GARANTIE Die Garantie wird für die Dauer von zwei Jahren ab dem auf dem Kassenbon angegebenen Kaufdatum gewährt. Der Kassenbon gilt als Garantieschein. Sie können die Garantie bei dem Einzelhändler einlösen, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Die Garantie deckt keine Schäden, die durch falsche Nutzung, unsachgemäßes Auseinandernehmen, Fallenlassen, Stöße u. Ä. entstanden sind sowie Schäden an Geräten, die mit Wasser benutzt werden, die durch zu spätes Entkalken entstehen. Sofern bei einem bestimmten Produkt besondere Garantiebestimmungen angegeben werden, gelten diese vor den Allgemeinen Garantiebestimmungen. Die Garantie gilt nicht für Folgeschäden. Bei Fragen zur Anwendung des Produkts besuchen Sie bitte unsere Website: www.bourgini.com HAFTUNGSAUSSCHLUSS Änderungen vorbehalten; Produktspezifikationen können ohne Angabe von Gründen geändert werden.20