827EPLUS - Trancheuse Berkel - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Trancheuse électrique
Dimensions	Longueur : 60 cm, Largeur : 45 cm, Hauteur : 40 cm
Poids	25 kg
Puissance	300 W
Diamètre de la lame	25 cm
Capacité de coupe	Jusqu'à 25 mm d'épaisseur
Matériau de la lame	Acier inoxydable
Utilisation	Idéale pour trancher viandes, fromages et légumes
Système de sécurité	Protection contre les surcharges, interrupteur de sécurité
Maintenance	Nettoyage régulier de la lame et des surfaces, affûtage de la lame recommandé
Garantie	2 ans
Accessoires inclus	Guide de coupe, outil d'affûtage

FOIRE AUX QUESTIONS - 827EPLUS Berkel

Comment régler l'épaisseur de la tranche sur la Berkel 827EPLUS ?

Pour régler l'épaisseur de la tranche, utilisez le bouton de réglage situé sur le côté de la trancheuse. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour une tranche plus épaisse et dans le sens inverse pour une tranche plus fine.

La trancheuse ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise de courant fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle de sécurité est bien fermé, car la trancheuse ne s'allumera pas tant que cela n'est pas fait.

Comment nettoyer la Berkel 827EPLUS après utilisation ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide pour essuyer la surface de la trancheuse et retirez les résidus alimentaires. Ne plongez pas la trancheuse dans l'eau et n'utilisez pas de produits abrasifs.

Que faire si la lame de la trancheuse est émoussée ?

Si la lame est émoussée, il est recommandé de la faire affûter par un professionnel. Un affûtage régulier garantira une performance optimale et un tranchage précis.

Comment stocker la Berkel 827EPLUS lorsqu'elle n'est pas utilisée ?

Stockez la trancheuse dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité. Couvrez-la avec un chiffon ou un protecteur pour éviter la poussière et les salissures.

Y a-t-il des pièces de rechange disponibles pour la Berkel 827EPLUS ?

Oui, des pièces de rechange sont disponibles. Contactez votre distributeur Berkel local ou visitez le site web de Berkel pour commander des pièces spécifiques.

Peut-on trancher des aliments congelés avec la Berkel 827EPLUS ?

Il n'est pas recommandé de trancher des aliments congelés, car cela peut endommager la lame et affecter la performance de la trancheuse. Laissez toujours les aliments décongeler complètement avant de les trancher.

MODE D'EMPLOI 827EPLUS Berkel

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1¶XWLOLVH]TXHGHO¶HDXFKDXGHPpODQJpHjXQVDYRQjYDLVVHOOHELRGpJUDGDEOHG¶XQS+GHjjXQH température égale ou plus élevée que 30°C ou 86°F; servez-vous d’un chiffon doux spongieux et d’une EURVVHjSRLOVHQQ\ORQVHPLULJLGHVSRXUOHFRXYUHODPHHWOHVSRLQWHVDFpUpHVGXSUHVVHSURGXLW /DFRQFHQWUDWLRQGXGpVLQIHFWDQWGHYUDrWUHFRQIRUPHDX&RGHDOLPHQWDLUH)'$6HFWLRQ portant sur l’équipement de lavage de la vaisselle manuel et mécanique quant à la désinfection FKLPLTXHODWHPSpUDWXUHOHS+ODFRQFHQWUDWLRQHWODGXUHWp%HUNHOUHFRPPDQGHG¶XWLOLVHUVRQ GpVLQIHFWDQWDSSURXYpSDU)'$QXPpURGHSLqFH Si vous utilisez un produit autre que le chlore, l’iode ou l’ammonium quaternaire, il devra être manié en REVHUYDQWOHVLQVWUXFWLRQVG¶XWLOLVDWLRQGHO¶pWLTXHWWHHQUHJLVWUpHDXSUqVGHO¶$3((3$ AVERTISSEMENT Pour le nettoyage des zones acérées des plaques, du poussoir et de la lame, nous recommandons le SRUWGHJDQWVGHVpFXULWp 5LQFH]jIRQGDYHFEHDXFRXSG¶HDXFKDXGHIUDvFKHHWDVVpFKH]DYHFXQFKLIIRQGRX[RXXQPDWpULHO VSRQJLHX[1HQHWWR\H]SDVODWUDQFKHXVHDYHFXQMHWjKDXWHSUHVVLRQRXDXWUHVPpWKRGHVVLPLODLUHV 1HWWR\H]WRXWHVOHVSLqFHVUHWLUpHVjO¶DLGHG¶XQFKLIIRQHWG¶XQHVROXWLRQGHQHWWR\DJH5LQFH]jO¶HDX FKDXGH'pVLQIHFWH]OHVHWODLVVH]OHVVpFKHUjO¶DLU Nettoyez le couvercle de l’affûteuse avec de l’eau et du savon1HWWR\H]VRLJQHXVHPHQWO¶HQVHPEOHG¶DI-

Les éléments attachés au caisson n’exigent pas de nettoyage spécial; à l’occasion, enlevez la poussière qui peut s’accumuler dans la zone de l’extrémité du chariot porte-produit et du réglage de la plaque d’épaisseur DOLPHQWDLUHV%HUNHO 3URFpGH]DXUHPRQWDJH

• Si l’alimentation électrique est correcte et que votre trancheuse ne fonctionne toujours pas, faites DSSHOjYRWUHWHFKQLFLHQGHVHUYLFH%HUNHO /HERXWRQGHUpJODJHQHIDLWSDVIRQFWLRQQHUODSODTXHG¶pSDLVVHXU