TI613BS1 - Plaque de cuisson BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TI613BS1 BRANDT au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à induction |
|---|---|
| Caractéristiques techniques principales | 4 foyers induction, commandes tactiles, affichage numérique |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 60 cm (largeur) x 52 cm (profondeur) x 5.5 cm (hauteur) |
| Poids | 10 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les ustensiles de cuisson induction |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, sécurité enfant, détection de casserole |
| Entretien et nettoyage | Surface en vitrocéramique, nettoyage avec un chiffon humide et des produits non abrasifs |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées selon le réseau de service après-vente |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, sécurité enfant |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, installation par un professionnel recommandée |
FOIRE AUX QUESTIONS - TI613BS1 BRANDT
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MODE D'EMPLOI TI613BS1 BRANDT
Vous venez d'acquerir une table de cisson BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet apparéil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au moins à vos besoin. Innovant,performant, nous l'avons concu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouvrez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de cusinières, de lave-vaisse, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigerateurs et congélateurs que vous pourrez coordonnner à votre table de cuisson BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le最好的 possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
www.brandt.com
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :Avant de me
Avant de mettre votre apparéil en marche, veuillez dire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
SOMMAIRE
- Consignes de sécurité 04
- Respect de l'environnement 05
- Description de votre apparéil 06
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Choix de l'emplacement 07
Avant l'installation 07
Conseils d'encastrement 08
Cas d'encastrement au-dessus d'un tiroir, d'un rangement ou d'un four 08
Cas d'encastrement au-dessus d'un lave-vaiselle 10
Raccordementélectrique 11
Raccordement gaz 12
Changement de gaz 14
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Description de votre dessus 18
- Mise en marche des brûleurs gaz 19
- Récipients adaptations pour les brûleurs gaz 20
- Mise en marche des foyers induction 21
- Sécurité enfants : verrouillage / déverrouillage 21
Description des commandes 22
- Mise en marche 22
·Arrêt 22
- Réglage de puissance 22
- Réglage de la minuterie tournante 22
- Choix de la casserolerie - Sécurité induction 23
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
- Entretenir votre apparéil 25
4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS
- En cours d'utilisation 26
5 / TABLEAU DE CUISSON
Guide de cuisson gaz 27
Guide de cuisson induction 28
6 / QUELQUES CONSEILS
7 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
Interventions 30
- Relations consommateurs 30
CONSIGNES DE SECURITE
- CONSIGNES DE SECURITÉ
- Nous avons concu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.
-Cet apparéil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d'installer et d'utiliser votre apparéil. - Les ciussons doivent être réalisées sous voiture surveillance.
- Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d'amiate.
-Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. - Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou recipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...).
- Si vous utilisez un tiroir place sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aerosols, etc.).
-Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention. - En branchant des apparèils électriques sur une prise de courant située à proximé, assurez-vous que le cable d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.
- Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane.
-La marque de conformité CE est apposée sur ces tables. - L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.
-Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.
-
Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 30-1-1).
-
Chaleur résiduelle : une zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes après son utilisation. Un “H” s'affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.
-
Sécurité enfants : votre table possède une sécurité enfants qui verrouille son'utilisation à l'arrêt ou en cours de cisisson (voir chapitre : "Utilisation de la sécurité enfants").
N'oubliez pas de déverrouiller avant réutilisation.

Attention
Les conditions de réglage sont
inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.
Afin de retrouver aisément à l'venir les références de votre apparéil, nous vous conseillons de les noter en page "Service Àpres-Vente et Relations Consommateurs" (cette page vous explique également où les trouver sur votre apparéil).
Dans le cas où une férule deviendrait visible sur le dessus verre, débranchez immédiatement l'appareil de son alimentation et contactez le Service Àpre-S-Vente.
Après une coupure de courant prolongée, un autre affichage luineux peut apparaitre, il s'éteindra après un appui sur une touchequelconque. Néanmoins, la température des zones de cuisson radiant peut rester élevée.
Pour la cuisson, n'utilise jamais de feuille de papier d'aluminium. Ne déposez jamais de produits emballés avec de l'aluminium, ou en barquette d'aluminium, sur votre table de cuisson.
L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre apparéil de cuisson.
RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT
- RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT
- Les matériaux d'emballage de cet apparéil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

-Votre appeareil contient égallement de nombreux materiaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appeareils usages ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les valeurs conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques etlectroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des apparciels usagés les plus proches de leur domicile.
- Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DE VOTRE TABLE


Chapeau de brûleur

Bougied allumage

Bague d'étanchéité

Tete de brûleur


Thermocouple (modèle avec sécurité)
Robinet

Injecteur

Manette

Conseil
Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre apparéil et les descriptions générées.
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

| APPAREIL | ||||
| Largeur | Profondeur | Epaisseur | Modèle | |
| Découpe meuble standard | 56 cm | 49cm | suivant meuble | 60 cm |
| Découpe meuble standard | 26,5 cm | 49cm | suivant meuble | 30 cm |
| Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail | 60 cm | 522cm | 5 cm | 60 cm |
| 31 cm | 51cm | 5 cm | 30 cm | |
| Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail | 55,4 cm | 47cm | 6,5 cm | 60 cm |
| 26 cm | 47cm | 5,1 cm | 30 cm | |
CHOIX DE L'EMPLACEMENT
Votre apparéil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm dépaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revetu d'une telle matière.
Pour ne pas géné la manœuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.
Si une cloison horizontal est positionné sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de recipient普及 sous pression dans le compartment qui pourrait existier sous la table (voir chapitre "Consignes de sécurité").
AVANT L'INSTALLATION
de votre apparéel, et pour assurer l'étanchéité entre le caisson et le plan de travail, il est nécessaire de coller le joint fourni dans la pochette (Fig. 02).
- Retirez les grilles support casserole, les chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en repérant leur position.
- Retournez la table et posez-la avec précaution audressus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes, et les bougies d'allumage.
-Collez le joint mousse, livre avec l'appareil, sur le pourtour extérieur du cadre. Ce joint assure
I'etanchéité entre le verre et le plan de travail.
- Placez la table de cuisson dans l'ouverture du meuble support ennant soin de bien la centrer dans la découvert.
-Replacez les grilles support casserole, les chapeaux, et les têtes de brûleurs.
-Raccordez le cable d'alimentation de la table à l'installation électrique de votre cuisine (voir paragraphe "Raccordement électrique").
-Raccordez vous appeareil à l'installation gaz (voir paragraphe "Raccordement gaz").

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CONSEILS D'ENCASTREMENT


Trous de fixation

-Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 02) se fixant aux coins du carter. Utilisez imperativement les trouss prévus à cet effet suivant le dessin ci-dessus (Fig. 01).
- Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer.
Ne pas utiliser de visseuse.
CAS D'ENCASTREMENT AUDESSUS D'UN TIROIR, D'UN RANGEMENT OU D'UN FOUR
Au-dessus d'un meuble vide ou d'un tiroir (Fig. 03).
Un vide sanitaire de 8 cm minimum est nécessaire ainsi qu'une ouverture de 0,5 cm sur la largeur du meuble.

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CAS D'ENCASTREMENT AU-DESSUS D'UN TIROIR, D'UN RANGEMENT OU D'UN FOUR
suite)
-Au-dessus d'un four (Fig. 01)
Celui-ci doit être impératifement en positionasse. Il est impétratif de-disposer à l'avantd'une ouverture de 0,5 cm sur toute la largeur du meuble et à l'arrête du meuble d'uneentrée d'air de 30~cm^2 minimum.Si le fourn'est pas équipé d'une ventilation avec sortie d'air à l'avant, vous nevez obligatoirementutiliser un kit d'iso1ation entre le four et la table (àcommander auprès du revendeur).
Si le four est équipé d'une fonction "pyrolyse", NE JAMAIS utiliser la table de cuisson pendant toute la durée de la pyrolyse.

Fig. 01
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CAS D'ENCASTREMENT AU-DESSUS D'UN LAVE-VAISSELL
L'installation de votre table est possible sur un lave-vaisse à condition que soient respectées les précautions élémentaires suivantes :
-La hauteur de votre plan de travail doit etre supérieure ou egea a 90 cm.
-Vous doivent recouvoir le dessus de votre lave-vaisselle d'une plaque d'isolation afin d'éviter que les particules provenant de l'isolation thermique de celui-ci, ne soient aspirées par les ventilateurs de la table. Cette plaque est disponible auprès de la的服务Après-Vente.
-Vous doivent assurer une entree d'air frais minimale, afin aue le ventilateur de votre table puisse refroidir correctement les composants electroniques qui se trouvent à l'intérieur.
Nous suggerons à cet effet une découpe de 30~cm^2 à l'arrière d'un des côtes de la niche d'encastrement (Fig. 01)

Fig. 01
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
Votre table est livrée avec un cordon d'alimentation (de type H05VVF section 1,5 mm²) à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre : jaune/vert). Ces conducteurs doivent être branchés sur le réseau par l'intémediaire d'une prise de courant phase + terre + neutre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3,5 mm.
| SECTION DU CÂBLE Â UTILISER | |
| 220-240 V~ - 50 Hz | |
| CÂble H05VVF | 3 conducteurs dont 1 pour la terre |
| Section des conducteurs en mm2 | 1,5 |
| Fusible | 16 A |
La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.
- Branchez les fils sur l'installation en respectant les couleurs des fils (Fig. 01).

Attention
-
Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre 12 de l'appareil et doit être relié à la borne de terre 12 de l'installation.
-
Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son Service Àpres-Vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
-
En cas d'utilisation d'une table de cuisson qui ne serait pas reliée à la terre ou compteant une prise de terre défectueuse, la responsabilité du constructeur ne saurait être engagée en cas d'incident et de leurs conséquences éventuelles.
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
RACCORDEMENT GAZ
- Remarques préliminaires
Si vous table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximé d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
Si un tuyau flexible ou un tubeSouple (cas du gaz butane) estutilise, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.
Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation.
Gaz distribué par canalisation gaz naturel, air propagated, ou air butané
Pour votre sécurité, vous doivent avoir raison exclusivement l'un des 3 raccordements suivants:
Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Résiliez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.
Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (Fig. A).
Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).

Attention
Lors du raccordement gaz de votre
table, si vous étes amené à changer
l'orientation du coude monté sur l'appareil :
① Changez la rondelle d'étanchéité.
② Vissez I'ecrou du coude en ne dépassant
pas un couple de vissage de 17 N.m.
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Gaz distribué parouteille ou réservoir (gaz butane/propane)
Pour votre sécurité, vous doivent avoir raison exclusivement l'un des 3 raccordements suivants:
Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Résiliez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.
Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (Fig. 01).
Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. 02).
Dans une installation existante, un tube couple équipé de ses colliers de serrage (conformé à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table (Fig. 03).
Conseil Voue trou
Vosetrouvrezl'aboutetla rondelle d'etancheteaupresdevoitrServiceApre-Vente.
Attention: Vincen L'ah
Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m.

A Rondelle d'étanchéité (non fournie)
B About (non fourni)
C Collier de serrage (non fourni)
Attention
Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doit avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visibles sur toute la longueur. Ils doivent être replacés avant leur date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l'eau savonneuse. En France, vous nevez utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CHANGEMENT DE GAZ
AttentionVotre anna
Votre apparéil est livre pré-reglé pour le gaz naturel.
Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.
Conseil
A cheque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette. Reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz" correspondant.
Conseil
En France, cette table est également adaptable à l'air propané/butané. Le sachet d'adaptation est fourni sur demande par votre Service Àpreès-Vente.
A cheque changement de gaz, vous devrez successivement:
- Adapter le raccordement gaz
- Changer les injecteurs
-
Regler les ralentis des robinets.
-
Adaptez le raccordement gaz : reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz".
-
Changez les injecteurs en procédant comme suit :
—Retirez les grilles,les chapeaux,et les têtes de tous les brûleurs. - Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et otez-les (Fig. 01).
-Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre; pour cela:
-Vissez-les d'abord manuellement jusqu'aublocage de I'injecteur.
—Engagez à fond la clé sur l'injecteur.
Tracez une ligne sur la plaque d'etre à l'aide d'un crayon à l'endetroit indiqué (Fig. 02).
-Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté (Fig. 03).


Attention: Ne pas dénon
Ne pas dépasser cette limite sous peine de dépréciation du produit.
- Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
- Réglez les ralents des robinets :Ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04).
Agissez robinet par robinet.
—Enlevez les manettes, les bagues d'étanchéité, en les tirant vers le haut.
Passage du gaz naturel ou air propané/butané en gaz butane/propane
-A l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Remontez les bagues d'étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d'orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enforcées.
Passage du gaz butane/propane en gaz naturel ou à l'air butané/propané
- Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Remontez la manette.
- Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti.
- Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus basse avant l'extinction des flammes.
- Remontez la bague d'étanchéité et la manette.
- Executez plusieurs manoeuvres de passage de début maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s'éteigne ; sinon dévissez la vis de réglage de manière à atteir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres.
- Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.


Fig. 05

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
- Caracteristiques gaz
| FR - PT | FR - PT | FR - PT | FR | FR | |
| Apparéil destiné à être installé en : | Butane | Propane | Gaz naturel | Gaz naturel | Air propre Air butané |
| FR ............ cat : III1C2E+3+ | G30 | G31 | G20 | G25 | G130 |
| PT ............ cat : II2H3+ | 28-30 mbar | 37 mbar | 20 mbar | 25 mbar | 8 mbar |
| Débit horsaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar | |||||
| BROEUR GRAND RAPIDE | |||||
| Repère marqué sur l'injecteur | 88 | 88 | 137 | 137 | 340 |
| Débit calorifique nominal (kW) | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 2,90 |
| Débit calorifique réduit (kW) | 0,830 | 0,870 | 0,870 | 0,780 | |
| Débit horsaire (g/h) | 225 | 221 | |||
| Débit horsaire (l/h) | 295 | 343 | 406 | ||
| BROEUR SEMI-RAPIDE | |||||
| Repère marqué sur l'injecteur | 62 | 62 | 94 | 94 | 165 |
| Débit calorifique nominal (kW) | 1,45 | 1,45 | 1,50 | 1,50 | 1,50 |
| Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) | 0,620 | 0,615 | 0,615 | 0,400 | |
| Débit horsaire (g/h) | 105 | 104 | |||
| Débit horsaire (l/h) | 143 | 166 | 210 | ||
| TABLE 60 CM 2 FEUX GAZ + 2 FOYERS INDUCTION 2800 W | |||||
| Débit calorifique total (kW) | 4,55 | 4,55 | 4,60 | 4,60 | 4,40 |
| Débit maximum (g/h) | 330 | 325 | |||
| (I/h) | 438 | 509 | 616 |
| Tension de fonctionnement : | 220-240 V~ - 50 Hz |
| Puisance électricité totale absorbée : | |
| - Modèle 2 foyers induction | 2800 W (1) |
| Dimensions de la table : | |
| - Largeur | 600 mm |
| - Profondeur | 518 mm |
| Masse : | 11,4 kg |
| Dimensions du caisson : | |
| - Largeur | 549 mm |
| - Hauteur | 59 mm |
| - Profondeur | 470 mm |
(1) Les puissances de chauffe sont donnéesseymaclément a titre indicatif. Elles dependentde la nature et de la forme du recipient.
Sous réserve de modifications.
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
- Repréage des injecteurs
Le tableau ci-dessous indique les implantations des injecteurs sur votre apparéil en fonction du gaz utilisé.
Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Exemple: repere injecteur 95
REPERAGE DES INJECTEURS
Table 60 cm 2 feux gaz + 2 foyers induction
Gaz Naturel
Gaz butane/Propane
Air Butané/ Air Propané



2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS
Modèle 2 feuux gaz et 2 foyers induction TI^ / ^

A Foyer induction diam. 180 - 2800 W
Brûleur semi-rapide 1,5 kW ()
Brûleur grand rapide 3,1 kW ()
(*) Puissances obtenues en gaz naturel G20
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
- MISE EN MARCHE DES BRULEURS GAZ
Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Le point “ ” correspond à la fermetre du robinet.
- Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés pres des manéttes (ex.: brûleur avant gauche 12 ).
Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes.
-Pour allumer un bruleur, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre --- jusqu'vers la position maximum
-Maintenez la manette appuyee pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.
Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole.


Conseil
Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, ne force pas. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur.
En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage.
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
- RÉCIPIENTS ADAPTÉS POUR LES BRULEURS GAZ
- Quel brûleur utiliser en fonction de votre réseau?
| Grand brûleur grand rapide | Petit brûleur semi-rapide |
| 18 à 28 cm | 12 à 20 cm |
| Fritures, Ebullition | Saues, Réchauffage |
- Reglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du recipient (Fig. 01).
- N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe (Fig. 02).
- Ne laisses pas fonctionner un foyer gaz avec un réseau vide.
- N'utilisez pas des recipients qui recouvent partiellement les manettes.
- N'utilisez pas des recipients qui dépassent les bords de la table de cuisson.
- N'utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain, de grilloirs à viandes en acier et des faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus verre

- Maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle, ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).
- Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d'air minimum de 2m^3/h par kW de puissance gaz est nécessaire).
Exemple: table 60 cm - 2 feux gaz puissance totale : 1,5+3,1 = 4,6 kW 4,6 kW x 2 = 9,2 m³/h de début minimum

Fig. 01



CONVEXE

Fig. 02
Fig. 03
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
- MISE EN MARCHE DES FOYERS INDUCTION
Pour se servir d'une touche de fonction...
Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche可以选择 jusqu'à ce que l'afficheur indique le nouveau réglage.
Commentmettre en marche et ajuster la puissance?
Votre foyer dispose d'une puissance de chauffe de 50 W à 2800 W reperte de 1 à P.
-
Appuyez sur la touche 1 de mise en marche.
-
Un appui sur la touche — permet un accès direct à la puissance maximum “P”.
-Un appui sur la touche - ou + fait varier la puissance suivat votre besoin.
La dernière commande est toujours prioritaire.
SECURITE ENFANTS : VERROUILLAGE

Les commandes peuvent etre verrouillées: - soit a l'arrêt (nettoyage),
- soit pendant l'utilisation (les opérations en cours subsistant et les réglages affichés restent actifs).
Toutefois, en position "verrouillage", pour des raisons de sécurité, la touche arrêt est prioritaire et coupe l'alimentation du foyer.
- Appuyez sur 1 pendant 3 à 4 secondes.
L'afficheur (clé lumineuse) apparait et disparait au bout de quelques secondes. Toute action sur les touches entraine le réaffichage du symbole verrouillage.
DEVERROUILLAGE
- Appuyez sur pendant 3 à 4 secondes.
L'afficheur (clé lumineuse) disparait.

Conseil
Pour un réglage plus rapide,
maintenez le doigt appuyé plus longtemps sur la touche chosesie.
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DES COMMANDES


Touches marche/arrêt

Touches de puissance

Touches de minuterie
MISE EN MARCHE
Appuyez sur la touche 1 de la zone a utiliser. Un affichage 0 clignotant et un bip signalement que la zone est allumée. Vous pouvez alors régler la puissance désirée.
Sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s'eteindra automatiquement.
- ARRET
Appuyez sur la touche de la zone utilisée ou sur la touche de la puissance jusqu'à l'affichage 0.
- REGLAGE DE LA PUISSANCE
Appuyez sur la touche — ou + pour régler votre niveau de puissance de 1 à “P” (puissance maximum = booster).
Lors de la mise en marche, vous pouvez passer directement en puissance maximum en appuyant sur la touche —.

Conseil
L'utilisation en puissance maximale
d'une zone de cuisson entraine une auto-limitation de l'autre visible sur les afficheurs de puissance.
- REGLAGE DE LA MINUTERIE TOURNANTE
Une minuterie tournante est disponible pour l'ensemble des zones de cuisson et s'effecte sur une seule zone de cuisson à la fois.

Par appuis successifs sur la touche « vous sélectionné la zone de cuisson où vous poulez affecter la minuterie.
Le symbole tournant de la minuterie peut etre affecte uniquement sur les zones en fonctionnement.
Pourutiliserlaiminuterie:
-
Mettez la zone de cuisson en fonctionnement et reglez la puissance.
-
Positionnez le symbole tournant sur cette zone de cuisson.
-
Réglez la durée par appui sur — ou + un point s'allume sur l'afficheur de puissance pour confirmer votre manqueevre.
La minuterie ne décompte que si la zone de cuisson est recouverte d'un récipient.
En fin de cuisson, la zone s'eteint, la minuterie indique 0 et un bip vous prévient.
-
Appuyez sur la touche — ou + de minuterie pour arreter ce bip.
-
Pour modifier les réglages de la minuterie : Appuyez sur les touches — ou + de la minuterie.
Pour arreter la minuterie :
Appuyez plusieurs secondes simultanément sur les touches et de la minuterie ou sur la touche de la minuterie jusqu'à 0.
-
Pour modifier l'attribution de la minuterie :
-
Arrétez la miniterie en cours.
- Par appuis successifs sur la touche, affectez la à une nouvelle zone de cuisson en fonctionnement.
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
CHOIX DE LA CASSEROLIERE - SECURITE INDUCTION
- Quels sont les recipients les mêux adaptés?
Vous possedez sans doute deja des recipients adaptations.
— Récipients en acier émailé avec ou sans anti-adhérent : cocotte, friteuse, poèle, grilleviande.
— Récipients en fonte : pour ne pas rayer la vitrocéramique, évitez de le faire glisser sur la table ouCHOISSEZ un reipient avec un fond émailé.
— Récipients en inox adaptés à l'induction : la plupart des récipients inox convennent à la cuisson par induction (casseroles, faitout, poèle, friteuse).
— Récipients en aluminium à fond spécial : vous désisirez des articles à fond écais, qui assurent une cuisson plus homogène (la chaleur y est moins répartie).
En choissant un réseau possédant ce même logo, vous serez assurés de sa parfaite comptabilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.
Pour vous aider à désir, une liste d'ustensiles vous est fournie avec cette notice.
- Indicateur de chaleur résiduelle
Après une utilisation intensive, la zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes.
Un H s'affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.
- Quels sont les matériaux incompatibles?
LES RÉCIPIENTS EN VERRE, EN CÉRAMIQUE OU EN TERRE, EN ALUMINIUM SANS FOND SPECIAL OU EN CUIVRE, CERTAINS INOX NON MAGNETIQUES.
- Le test "récipient"
Grçà à sa technologie de pointe, votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients. Posez votre récipient sur une zone de chauffe par exemple en puissance 4, si l'affeur reste fixe, votre récipient est compatible, s'il clignote, votre récipient n'est pas utilisable pour la cuisson à induction. même les récipients dont le fond n'est pas parfaitement plan peuvent convenir ; à condition cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé.
Automatic-stop
Automatic-stop est une fonction de sécurité de votre table. Elle se met automatiquement en marche si l'utilisateur oublie d'eteindre sa préparation en cours :
| Puisance utilisée | Le foyer s'eteint automatiquement au bout de : |
| 1 | 10 heures |
| 2 - 3 | 5 heures |
| 4 - 5 | 4 heures |
| 6 - 7 | 3 heures |
| 8 - 9 | 2 heures |
| P | 1 heures |
L'affichage de la zone de chauffe concennee indique A et un bip sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cette affichage A restera visible tant que vous n'aurez pas appuyé sur une touchequelconque du foyer concenné, un double bip sonore confirmera votre manoeuvre.
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
CHOIX DE LA CASSEROLIERIE - SECURITE INDUCTION (suite)
- Précautions d'utilisation
-
Quand vous utilisez un réseau avec un revêtement interieur anti-adhérent (type teflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse, préchauffez-le sur la position 7 ou sur la position 8, un court instant. N'utilisez jamais la position P ou 9, vous risquez d'endommager vos récipients.
-
Ne chauffez pas une boite de conserve fermée, elle risque d'éclater (cette précaution est d'ailleurs valable pour tous les autres modes de cuisson).
-Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent s'échauffer.
Attention La table ne
La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.
Pour la cuisson, n'utilise jamais de feuille de papier d'aluminium, ou ne place jamais directement sur la table à induction des produits emballés avec de l'aluminium.
L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre apparéil.
- Sécurité “électronique”
Si la température des circuits électroniques devient excessive, une sécurité diminuée automatiquement la puissance délivrée par la table.
Sécurité "casserole vide"
Chaque zone de chauffe est équipée d'une sécurité qui détecte en permanence la température de la zone de chauffe. Ainsi, plus de risque de surchauffe dûè à des casseroles vides.
Utilisez les zones de cuisson en fonction des recipients (suivant modele)
| Multi récipients |
| Cette zone de cuisson de 23 cm:Ø 23 cmØ 12....26cm |
| - S'adapte automatiquement au récipient. |
| -Délivré la puissance optimale. |
| -Restitue une excellente répartition de chaleur. |
| -Fournie une température de cuisson homogène et par conséquent vous pouvez y préparer aussi bien des crépes de grands diamètres, des poissons de grandes tailles etc..., ou des grandes quantités de petites piées, ceux-ci seront cuits de manière uniforme. |
| Petits récipliers |
| Ø 16 cm |
| Ø10 .... 18 cm |
| Préparation |
| douce |
Preparation douce (sauces, cremes...).
Préparation de petites quantités ou portions individuelles...
Attention - Si un four
- Si un four est situé sous votre table de cuisson (voir "Encastrement"), les sécurités thermiques de la table interdisent l'utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode "pyrolyse".
En cours d'utilisation de la table à induction, ne posez pas d'objets magnétisables sur le dessus verre (ex.: cartes de crédit, cassettes...).
A l'attention des porteurs d'implants actifs (stimulateurs cardiaques, pompes à insuline...) : leur table à induction génére un champ électromagnetique dans son très proche environnement. En conséquence, nous vous recommendons de prendre contact avec le fabricant de votre implant actif afin d'identifier les évventuelles incompatibilités.
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
ENTRETENIR VOTRE APPAREIL
| ENTRETIEN...... | COMMENT PROCEDER ? | PRODUITS/ACCESSOIRS A UTILISER |
| Des bougies et des injecteurs | En cas d'encrassement des bougies d'allumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite Brosse à poils durs (non métallique).L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l'injecteur. | Petite brosse à poils durs.Epingle à nourrice. |
| Des grilles et des brûleurs gaz | Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soignement chaque piece du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson. | Crème à récurer douce.Eponge sanitaire. |
| Des foyers induction | - Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Terminatez évienttement avec le côte gratoir d'une éponge, puis essuyez.- Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique (exemple ci-contre). | Eponge sanitaire.Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex. : Cera-clean). |
| Du dessus verre | - Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique. | Eponge sanitaire.Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex. : Cera-Clean). |
Attention - Ne nettoy
-
Ne nettoyez jamais votre apparéil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.
-
Si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de chic électrique. Contactez le Service Àpre-S-Vente.
Conseils Préférez
- Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main只不过 qu'au lave-vaisse.
- N'utilise pas d'éponce gratante pour nettoyer votre table de cuisson.
- N'utilise pas de nettoyeur vapeur.
4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS
- EN COURS D'UTILISATION
| VOUS CONSTATEZ QUE : | QUE FAUT-IL FAIRE : |
| • Allumage des brûleurs : Il n'y a pas d'étinçelles lors de l'appui des manettes. | • Vérifiez le branchement électrique de votre appareil. • Vérifiez la propriété des bougies d'allumage. • Vérifiez la propriété et le bon assemblage des brûleurs. • Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifie que les pattes de fixation ne sont pas déformées. • Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement. |
| • Lors de l'appui sur la manette, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois. | • C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément. |
| • Il y a des étincelles, mais le ou les brûleurs ne s'allument pas. | • Vérifiez que le tuyau d'acciviée de gaz n'est pas coincide. • Vérifiez que la longueur d'acciviée de gaz est inférieure à 2 mètres. • Vérifiez l'ouverture de l'acciviée de gaz. • Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifie que celle-ci ne soit pas vide. • Si vous venez dinstaller la table ou de changer la bouteille de gaz, maintainez la manette enfonnée en position d'ouverture maximum jusqu'à l'acciviée du gaz dans les brûleurs. • Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché, et si c'est le cas, débouchez-le avec une épingle à nourrice. • Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole. |
| • Lors de l'allumage, les flammes s'allument puis s'éteignent dés que la manette est reliâchéée. | • Bien appuyer à fond sur les manéttes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l' apparition des flammes. • Vérifiez que les pieces du brûleur sont bien mises en place. • Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manéttes ne sortent pas de leur logement. • Evitez les courant d'air violents dans la piece. • Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole. |
| • Au ralentit, le brûleur s'éteint ou bien les flammes restent importantes. | • Evitez les courants d'air violents dans la piece. • Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repréage des injecteurs dans le chapitre "Caractéristiques gaz"). Rappel : les tables de cuisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel). • Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz"). |
| • Les flammes ont un aspect irrégulier. | • Vérifiez la propriété des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc. • Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille. |
| • La table dégage une odeur des premières cuissons. | • FaitesCHAFFER chaque foyer inductionpendant 1/2 heures avec une casserole pleine d'eau. |
| • Notre table émet un léger clic clac. | • C'est normal. Ce bruit est produit par la répartition de puissance entre les deux foyer induction. |
| • Les casseroles font du bruit lors de la cuisson sur les foyer induction. | • A la forte puissance, ce phénomène est normal avec certains types de casseroles. Il n'y a aucun danger pour la table. |
5 / TABLEAU DE CUISSON
GUIDE DE CUISSON GAZ
| PREPARATIONS | TEMPS | GRAND RAPIDE | SEMI- RAPIDE | |
| SOUPES | BouillonsPotages épais | 8-10 minutes | X | |
| POISSONS | Court-bouillonGrillés | 8-10 minutes8-10 minutes | XX | |
| SAUCES | Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore | 10 minutes | XX | |
| LEGUMES | Endives, épinardsPetits pois cuisinésTomates provençaisesPommes de terre rissoléesPâtes | 25-30 minutes15-20 minutes | XXXX | |
| VIANDES | SteakBlanquette, Osso-buccoEscalope à la poèleTournedos | 90 minutes10-12 minutes10 minutes | XXX | |
| FRITURE | FritesBeignets | XX | ||
| DESSERTS | Riz au laitCompotes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (petite cafétière) | 25 minutes3-4 minutes3-4 minutes10 minutes | XX |
5 / TABLEAU DE CUISSON
GUIDE DE CUISSON INDUCTION
| FRIREEPORTER ÀÉBULLITION | CUIRE/DORERREPRISE D'ÉBULLITIONÉBULLITION PETITS BOULLONS | CUIRE/MIJOTER | TENIRAUCHAUD | ||
| P 9 8 | 7 6 | 5 4 3 | 2 1 | ||
| SOUPES | BOUILLONS | ● | |||
| POTAGES ÉPAIS | ● | ||||
| POISSONS | COURT-BOUILLON | ● | |||
| SURGELÉS | ● | ||||
| SAUCE | ÉPAISSE À BASE DE FARINE | ● | |||
| AU BEURRE AVEC CEUX(SBEARNAISE, HOLLANDAISE) SAUCES PRÉPARÉES | ● | ||||
| P 9 8 | 7 6 | 5 4 3 | 2 1 | ||
| LÉGUMES | ENDIVES, ÉPINARDS | ● | |||
| LÉGUMES SECS | ● | ||||
| POMMES DE TERRE À L'EAU | ● | ||||
| POMMES DE TERRE RISSOLÉES | ● | ||||
| POMMES DE TERRE SAUTÉES | ● | ||||
| DéCONGÉRATION DE LÉGUMES | ● | ||||
| VIANDE | VIANDES PEU ÉPAISSES | ||||
| STEAKS POÉLÉS | ● | ||||
| GRILLADE (GRIL FONTE) | ● | ||||
| FRITURE | FRITES SURGELÉES | ||||
| FRITES FRAÎCHES | |||||
| P 9 8 | 7 6 | 5 4 3 | 2 1 | ||
| VARIANTES | AUTO-CUISEUR(DÉS LE CHUCHOTEMENT) | ● | |||
| COMPOTES | ● | ||||
| CRÈPES | ● | ||||
| CRÈME ANGLAISE | ● | ||||
| CHOCOLAT FONDU | ● | ||||
| CONFITURES | ● | ||||
| LAIT | ● | ||||
| CEUXS SUR LE PLAT | ● | ||||
| PÂTES | ● | ||||
| PETITS POTS DE BÉBÉ(BAIN MARIE) | ● | ||||
| RAGOûTS | ● | ||||
| RIZ CRÉOLE | ● | ||||
| RIZ AU LAIT | ● | ||||
6 / QUELQUES CONSEILS
| Allumage avec sécurité gaz | . Maintenez la manette complètement enforcée après l' apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. . En cas de panne de courant, il est possible d'allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleurChoisi etMAINIPEREN même temps l'appui sur la manette correspondante. |
| Utilisation des réciements | . Sur les foyers gaz ou électricque, utilisez toujours des réciements stables, à fond plat et résistant à la chaleur. . Utilisez un récipient ajusté : la dimension du fond doit être égale ou supérieure au diamètre du foyer électricque. |
| Entretien général | . Nettoyez régulièrement vos brûleurs : c'est essentiel pour leur bon fonctionnement et pour garantir une flamme stable et régulière. . N'oubliez pas les bougies d'allumage. Séchez correctement les brûleurs et les chapeaux de brûleurs avant leur remise en place. . Terminatez le nettoyage en passant un papier absorbant sur le dessus verre pour enlever toute trace d'humidité. |
| Astuces | . Dès que l'eau bout, réduisez l'allure du brûleur ; vous limiterez les risques de débordements. . Mettez un couvercle sur les casseroles : c'est une économie. . N'hésitez pas à arrêté la plaque électricque quelques minutes avant la fin du temps de cuisson. |

Conseil
- Dans tous les cas, pour de plus amples informations, lisez attentivement chaque page de la notice.
7 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
- INTERVENTIONS
Les éventuelles interventions sur votre apparéil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre apparéil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique collée sous l' apparéil (Fig. 01).

PIÉCES D'ORIGINE
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pieces détaches certifiées d'origine.

- Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
- Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs BRANDT BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
ou nous téléphoner au:
0892 02 88 05*
0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
Pour préserver votre appareil, nous vous recommendons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

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Brandt
