TI613BS1 - Plaque de cuisson BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson mixte gaz/induction
Marque	BRANDT
Modèle	TI613BS1
Largeur (mm)	600
Profondeur (mm)	518
Hauteur du caisson (mm)	59
Poids (kg)	11,4
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50 Hz
Puissance électrique totale (induction)	2800 W
Alimentation gaz	Gaz naturel (G20) ou butane/propane (G30/G31) - préréglé gaz naturel
Nombre de feux gaz	2 (grand rapide 3,1 kW, semi-rapide 1,5 kW)
Nombre de foyers induction	2 (diamètre 180 mm, puissance totale 2800 W)
Fonctions	Allumage intégré, sécurité enfants, minuterie, arrêt automatique, indicateur de chaleur résiduelle
Sécurité	Verrouillage des commandes, arrêt automatique, sécurité casserole vide, sécurité électronique
Entretien	Nettoyage des brûleurs et injecteurs, nettoyage du dessus vitrocéramique avec produits spécifiques
Matériau du dessus	Vitrocéramique
Type d'installation	Encastrable
Normes	CE, EN 60335-2-6, EN 30-1-1 (classe 3)
Accessoires fournis	Grilles, chapeaux de brûleurs, joint d'étanchéité, pattes de fixation, injecteurs butane/propane

FOIRE AUX QUESTIONS - TI613BS1 BRANDT

Comment allumer un brûleur gaz ?

Appuyez sur la manette et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum. Maintenez-la enfoncée pour déclencher les étincelles jusqu'à l'allumage. Relâchez après quelques secondes.

Comment verrouiller les commandes pour la sécurité enfants ?

Appuyez sur la touche 1 pendant 3 à 4 secondes. Un symbole de clé s'affiche. Pour déverrouiller, refaites la même opération.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez le branchement électrique, la propreté des bougies d'allumage, l'arrivée de gaz (bouteille non vide), et que l'injecteur n'est pas bouché. Si nécessaire, débouchez-le avec une épingle à nourrice.

Comment changer le type de gaz ?

Remplacez les injecteurs par ceux fournis pour le nouveau gaz (butane/propane ou naturel). Réglez les ralentis des robinets. Consultez le guide d'installation pour les repères et les couples de serrage.

Quels récipients utiliser pour l'induction ?

Utilisez des récipients en acier émaillé, fonte, inox adapté (testez avec un aimant) ou aluminium à fond spécial. Évitez le verre, la céramique, le cuivre et l'aluminium sans fond spécial.

Comment nettoyer la plaque vitrocéramique ?

Nettoyez avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive. Pour les taches persistantes, utilisez un produit spécial vitrocéramique (ex. Cera-Clean). N'utilisez pas de nettoyeur vapeur ni d'éponge grattante.

Que signifie l'affichage 'H' sur un foyer induction ?

L'affichage 'H' indique une chaleur résiduelle : la zone est encore chaude après utilisation. Évitez de la toucher tant que le 'H' est affiché.

Comment utiliser la minuterie tournante ?

Sélectionnez la zone de cuisson allumée avec la touche de minuterie, réglez la durée avec les touches +/-. La minuterie ne décompte que si un récipient est posé. En fin de cuisson, la zone s'éteint et un bip retentit.

Que faire en cas de coupure de courant prolongée ?

Après le retour du courant, un affichage lumineux peut apparaître. Appuyez sur une touche quelconque pour l'éteindre. Vérifiez que les zones de cuisson ne sont plus chaudes avant de les utiliser.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

Le numéro de série (modèle, type, numéro) figure sur la plaque signalétique collée sous l'appareil. Notez-le pour toute intervention du service après-vente.

MODE D'EMPLOI TI613BS1 BRANDT

Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au moins à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de cuisinières, de lave-vaiselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre table de cuisson BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Et connectez-vous aussi sur notre site www. Brandt. com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

www.Brandt.com

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important : avant de me

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Sommaire

• Consignes de sécurité 04
• Respect de l'environnement 05
• Description de votre appareil 06

1 / Installation de votre appareil

Choix de l'emplacement 07 Avant l'installation 07 Conseils d'encastrement 08 Cas d'encastrement au-dessus d'un tiroir, d'un rangement ou d'un four 08 Cas d'encastrement au-dessus d'un lave-vaiselle 10 Raccordement électrique 11 Raccordement gaz 12 Changement de gaz 14

2 / Utilisation de votre appareil

Description de votre four 18 - Mise en marche des brûleurs gaz 19 - Récipients adaptations pour les brûleurs gaz 20 - Mise en marche des foyers induction 21 - Sécurité enfants : verrouillage / déverrouillage 21 Description des commandes 22 - Mise en marche 22 - Arrêt 22 - Réglage de puissance 22 - Réglage de la minuterie tournante 22 - Choix de la casserolerie - Sécurité induction 23

3 / Entretien courant de votre appareil

• Entretenir votre appareil 25

4 / Messages particuliers, incidents

• En cours d'utilisation 26

5 / Tableau de cuisson

Guide de cuisson gaz 27 Guide de cuisson induction 28

7 / Service apres-vente et relations consommateurs

Interventions 30 - Relations consommateurs 30

Consignes de sécurité

• Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. -Cet appareil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d'installer et d'utiliser votre appareil.
• Les cuissons doivent être réalisées sous voie surveillance.
• Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d'amiant. -Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
• Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...).
• Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc.). - Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention.
• En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.
• Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. -La marque de conformité CE est apposée sur ces tables.
• L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. -Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et

pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.

• Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 30-1-1).
• Chaleur résiduelle : une zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes après son utilisation. Un “H” s'affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.
• uisson (voir chapitre : "Utilisation de la sécurité enfants").

N'oubliez pas de déverrouiller avant réutilisation.

Attention

Les conditions de réglage sont

inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.

Afin de retrouver aisément à l'avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page "Service Àpre-S-Vente et Relations Consommateurs" (cette page vous explique également où les trouver sur votre appareil).

Dans le cas où une fêlure deviendrait visible sur le dessus verre, débranchez immédiatement l'appareil de son alimentation et contactez le Service Après-Vente.

Après une coupure de courant prolongée, un autre affichage lumineux peut apparaître, il s'éteindra après un appui sur une touche quelconque. Néanmoins, la température des zones de cuisson radiant peut rester élevée.

Pour la cuisson, n'utilisez jamais de feuille de papier d'aluminium. Ne déposez jamais de produits emballés avec de l'aluminium, ou en barquette d'aluminium, sur votre table de cuisson.

L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil de cuisson.

Respect de l'environnement

• Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

-Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des

appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les valeurs conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de leur domicile.

• Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Description de votre TABLE

Chapeau de brûleur

Bougie d'allumage

Bague d'étanchéité

Tête de brûleur

Thermocouple (modèle avec sécurité) Robinet

Injecteur

Manette

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.

1 / Installation de votre appareil

APPAREIL
	Largeur	Profondeur	Epaisseur	Modèle
Découpe meuble standard	56 cm	49cm	suivant meuble	60 cm
Découpe meuble standard	26,5 cm	49cm	suivant meuble	30 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	60 cm	522cm	5 cm	60 cm
	31 cm	51cm	5 cm	30 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	55,4 cm	47cm	6,5 cm	60 cm
	26 cm	47cm	5,1 cm	30 cm

Choix de l'emplacement

Votre appareil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gêner la manœuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre "Consignes de sécurité").

Avant l'installation

de votre appareil, et pour assurer l'étanchéité entre le caisson et le plan de travail, il est nécessaire de coller le joint fourni dans la pochette (Fig. 02).

• Retirez les grilles support casserole, les chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en repérant leur position.
• Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes, et les bougies d'allumage. - Collez le joint mousse, livré avec l'appareil, sur le pourtour extérieur du cadre. Ce joint assure

L'étanchéité entre le verre et le plan de travail.

• Placez la table de cuisson dans l'ouverture du meuble support ennant soin de bien la centrer dans la découverture. -Replacez les grilles support casserole, les chapeaux, et les têtes de brûleurs. -Raccordez le cable d'alimentation de la table à l'installation électrique de votre cuisine (voir paragraphe "Raccordement électrique"). -Raccordez vous appareil à l'installation gaz (voir paragraphe "RRaccordement gaz").

Conseils d'encastrement

Trous de fixation

-Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 02) se fixant aux coins du carter. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet suivant le dessin ci-dessus (Fig. 01). - Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse.

Cas d'encastrement audessus d'un TIROIR, d'un rangement ou d'un FOUR

Au-dessus d'un meuble vide ou d'un tiroir (Fig. 03).

Un vide sanitaire de 8 cm minimum est nécessaire ainsi qu'une ouverture de 0,5 cm sur la largeur du meuble.

Cas d'encastrement au-dessus d'un TIROIR, d'un rangement ou d'un FOUR

suite)

-Au-dessus d'un four (Fig. 01)

Celui-ci doit être impératifement en position assise. Il est impératif de disposer à l'avant d'une ouverture de 0,5 cm sur toute la largeur du meuble et à l'arête du meuble d'une entrée d'air de 30 cm² minimum. Si le four n'est pas équipé d'une ventilation avec sortie d'air à l'avant, vous devez obligatoirement utiliser un kit d'isolation entre le four et la table (à commander auprès du revendeur).

Si le four est équipé d'une fonction "pyrolyse", NE JAMAIS utiliser la table de cuisson pendant toute la durée de la pyrolyse.

Fig. 01

Cas d'encastrement au-dessus d'un lave-vaisselle

L'installation de votre table est possible sur un lave-vaisse à condition que soient respectées les précautions élémentaires suivantes :

-La hauteur de votre plan de travail doit être supérieure ou égale à 90 cm.

-Vous devez recouvrir le dessus de votre lave-vaisselle d'une plaque d'isolation afin d'éviter que les particules provenant de l'isolation thermique de celui-ci, ne soient aspirées par les ventilateurs de la table. Cette plaque est disponible auprès de la Après-Vente.

-Vous devez assurer une entrée d'air frais minimale, afin que le ventilateur de votre table puisse refroidir correctement les composants électroniques qui se trouvent à l'intérieur.

Nous suggérons à cet effet une découpe de 30 cm² à l'arrière d'un des côtés de la niche d'encastrement (Fig. 01)

Fig. 01

Raccordement electrique

Votre table est livrée avec un cordon d'alimentation (de type H05VVF section 1,5 mm²) à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre : jaune/vert). Ces conducteurs doivent être branchés sur le réseau par l'intermédiaire d'une prise de courant phase + terre + neutre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3,5 mm.

SECTION DU CÂBLE Â UTILISER
	220-240 V~ - 50 Hz
CÂble H05VVF	3 conducteurs dont 1 pour la terre
Section des conducteurs en mm2	1,5
Fusible	16 A

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

• Branchez les fils sur l'installation en respectant les couleurs des fils (Fig. 01).

Attention

• Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre 12 de l'appareil et doit être relié à la borne de terre 12 de l'installation.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service Après-Vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• En cas d'utilisation d'une table de cuisson qui ne serait pas reliée à la terre ou compt

Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation.

Gaz distribué par canalisation gaz naturel, air propagated, ou air butané

Pour votre sécurité, vous devez avoir recours exclusivement à l'un des 3 raccordements suivants:

Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Résiliez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.

Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (Fig. A).

Raccordement avec un tube flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).

Attention

Lors du raccordement gaz de votre

table, si vous êtes amené à changer

l'orientation du coude monté sur l'appareil :

① Changez la rondelle d'étanchéité.

② Vissez l'écrou du coude en ne dépassant

pas un couple de vissage de 17 N.m.

Gaz distribué par bouteille ou réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez avoir recours exclusivement à l'un des 3 raccordements suivants:

Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Résiliez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.

Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (Fig. 01).

Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. 02).

Dans une installation existante, un tube couple équipé de ses colliers de serrage (conformé à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table (Fig. 03).

Conseil voué trou

Vos trouvrez l'aboutet la rondelle d'étancheté au pres de voitr Service Après-Vente.

Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m.

A Rondelle d'étanchéité (non fournie) B About (non fourni) C Collier de serrage (non fourni)

Attention

Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visibles sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l'eau savonneuse. En France, vous nevez utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz

Attention votre anna

Votre appareil est livré pré-réglé pour le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.

Conseil

À chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau de gaz sur l'étiquette située dans la pochette. Reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz" correspondant.

Conseil

En France, cette table est également adaptable à l'air propané/butané. Le sachet d'adaptation est fourni sur demande par votre Service Après-Vente.

À chaque changement de gaz, vous devrez successivement:

• Adapter le raccordement gaz
• Changer les injecteurs
• Régler les ralentis des robinets.
• Adaptez le raccordement gaz : reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz".
• Changez les injecteurs en procédant comme suit : —Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs.
• Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et otez-les (Fig. 01). -Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre; pour cela: -Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur. —Engagez à fond la clé sur l'injecteur. Tracez une ligne sur la plaque d'étage à l'aide d'un crayon à l'endroit indiqué (Fig. 02). -Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté (Fig. 03).

Attention: ne pas dénon

Ne pas dépasser cette limite sous peine de dépréciation du produit.

• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

1 / Installation de votre appareil

• Réglez les ralentis des robinets : Ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04). Agissez robinet par robinet. — Enlevez les manettes, les bagues d'étanchéité, en les tirant vers le haut.

Passage du gaz naturel ou air propané/butané en gaz butane/propane

-A l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), dans le sens des aiguilles d'une montre. - Remontez les bagues d'étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d'orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enfoncées.

Passage du gaz butane/propane en gaz naturel ou à l'air butané/propané

• Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Remontez la manette.
• Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti.
• Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus basse avant l'extinction des flammes.
• Remontez la bague d'étanchéité et la manette.
• Exécutez plusieurs manœuvres de passage de début maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s'éteigne ; sinon dévissez la vis de réglage de manière à atteindre la bonne tenue de la flamme lors de ces manœuvres.
• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

Fig. 05

- Caractéristiques gaz

	FR - PT	FR - PT	FR - PT	FR	FR
Apparéil destiné à être installé en :	Butane	Propane	Gaz naturel	Gaz naturel	Air propre Air butané
FR ............ cat : III1C2E+3+	G30	G31	G20	G25	G130
PT ............ cat : II2H3+	28-30 mbar	37 mbar	20 mbar	25 mbar	8 mbar
Débit horsaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar
BROEUR GRAND RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	88	88	137	137	340
Débit calorifique nominal (kW)	3,10	3,10	3,10	3,10	2,90
Débit calorifique réduit (kW)	0,830		0,870	0,870	0,780
Débit horsaire (g/h)	225	221
Débit horsaire (l/h)			295	343	406
BROEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	62	62	94	94	165
Débit calorifique nominal (kW)	1,45	1,45	1,50	1,50	1,50
Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW)	0,620		0,615	0,615	0,400
Débit horsaire (g/h)	105	104
Débit horsaire (l/h)			143	166	210
TABLE 60 CM 2 FEUX GAZ + 2 FOYERS INDUCTION 2800 W
Débit calorifique total (kW)	4,55	4,55	4,60	4,60	4,40
Débit maximum (g/h)	330	325
	(I/h)		438	509	616

Tension de fonctionnement :	220-240 V~ - 50 Hz
Puisance électricité totale absorbée :
- Modèle 2 foyers induction	2800 W (1)
Dimensions de la table :
- Largeur	600 mm
- Profondeur	518 mm
Masse :	11,4 kg
Dimensions du caisson :
- Largeur	549 mm
- Hauteur	59 mm
- Profondeur	470 mm

Les puissances de chauffe sont données à titre indicatif. Elles dépendent de la nature et de la forme du récipient. Sous réserve de modifications.

- Réparation des injecteurs

Le tableau ci-dessous indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Exemple : repère injecteur 95

Table 60 cm 2 feux gaz + 2 foyers induction

Gaz Naturel

Gaz butane/Propane

Air Butané/ Air Propané

Description de votre DESSUS

Modèle 2 feux gaz et 2 foyers induction TI /

A Foyer induction diam. 180 - 2800 W Brûleur semi-rapide 1,5 kW ( ) Brûleur grand rapide 3,1 kW ( )

(*) Puissances obtenues en gaz naturel G20

- Mise en MARCHE des bruleurs gaz

Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le point “ ” correspond à la fermeture du robinet.

• Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex.: brûleur avant gauche 12 ).

Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes.

-Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre --- jusqu'à vers la position maximum

-Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole.

Conseil

Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, ne force pas. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur.

En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage.

- Récipients adaptés pour les bruleurs gaz

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre réseau?

Grand brûleur grand rapide	Petit brûleur semi-rapide
18 à 28 cm	12 à 20 cm
Fritures, Ebullition	Saues, Réchauffage

• Régalez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (Fig. 01).
• N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe (Fig. 02).
• Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un réseau vide.
• N'utilisez pas des récipients qui recouvrent partiellement les manettes.
• N'utilisez pas des récipients qui dépassent les bords de la table de cuisson.
• N'utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain, de grilloirs à viandes en acier et des faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus verre

• Maintenez ouverts les orifices

d'aération naturelle, ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d'air minimum de 2 m³/h par kW de puissance gaz est nécessaire).

Exemple: table 60 cm - 2 feux gaz puissance totale : 1,5+3,1 = 4,6 kW 4,6 kW x 2 = 9,2 m³/h de débit minimum

Fig. 01

CONVEXE

Fig. 02 Fig. 03

Mise en MARCHE des FOYERS induction

Pour se servir d'une touche de fonction...

Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche jusqu'à ce que l'afficheur indique le nouveau réglage.

Comment mettre en marche et ajuster la puissance?

Votre foyer dispose d'une puissance de chauffe de 50 W à 2800 W. Repérez la puissance de 1 à P.

• Appuyez sur la touche 1 de mise en marche.
• Un appui sur la touche — permet un accès direct à la puissance maximum “P”.

Un appui sur la touche - ou + fait varier la puissance suivant votre besoin.

La dernière commande est toujours prioritaire.

Sécurité enfants : verrouillage

Les commandes peuvent être verrouillées : - soit à l'arrêt (nettoyage),

• soit pendant l'utilisation (les opérations en cours subsistant et les réglages affichés restent actifs).

Toutefois, en position "verrouillage", pour des raisons de sécurité, la touche arrêt est prioritaire et coupe l'alimentation du foyer.

• Appuyez sur 1 pendant 3 à 4 secondes.

L'afficheur (clé lumineuse) apparait et disparait au bout de quelques secondes. Toute action sur les touches entraîne le réaffichage du symbole verrouillage.

Deverrouillage

• Appuyez sur pendant 3 à 4 secondes.

L'afficheur (clé lumineuse) disparaît.

Conseil

Pour un réglage plus rapide,

maintenez le doigt appuyé plus longtemps sur la touche choisie.

Description des commandes

Touches marche/arrêt

Touches de puissance

Touches de minuterie

Mise en MARCHE

Appuyez sur la touche 1 de la zone à utiliser. Un affichage 0 clignotant et un bip signalent que la zone est allumée. Vous pouvez alors régler la puissance désirée.

Sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s'éteindra automatiquement.

Appuyez sur la touche de la zone utilisée ou sur la touche de la puissance jusqu'à l'affichage 0.

- Reglage de la puissance

Appuyez sur la touche — ou + pour régler votre niveau de puissance de 1 à “P” (puissance maximum = booster).

Lors de la mise en marche, vous pouvez passer directement en puissance maximum en appuyant sur la touche —.

Conseil

L'utilisation en puissance maximale

d'une zone de cuisson entraîne une auto-limitation de l'autre visible sur les afficheurs de puissance.

- Reglage de la minuterie tournante

Une minuterie tournante est disponible pour l'ensemble des zones de cuisson et s'effectue sur une seule zone de cuisson à la fois.

Par appuis successifs sur la touche « vous sélectionnez la zone de cuisson où vous pouvez affecter la minuterie.

Le symbole tournant de la minuterie peut être affecté uniquement sur les zones en fonctionnement.

Pour utiliser l' minuterie:

• Mettez la zone de cuisson en fonctionnement et régalez la puissance.
• Positionnez le symbole tournant sur cette zone de cuisson.
• Réglez la durée par appui sur — ou + un point s'allume sur l'afficheur de puissance pour confirmer votre manqueevre.

La minuterie ne décompte que si la zone de cuisson est recouverte d'un récipient.

En fin de cuisson, la zone s'éteint, la minuterie indique 0 et un bip vous prévient.

• Appuyez sur la touche — ou + de minuterie pour arrêter ce bip.
• Pour modifier les réglages de la minuterie : Appuyez sur les touches — ou + de la minuterie.

Pour arrêter la minuterie :

Appuyez plusieurs secondes simultanément sur les touches et de la minuterie ou sur la touche de la minuterie jusqu'à 0.

• Pour modifier l'attribution de la minuterie :
• Arrêtez la minuterie en cours.
• Par appuis successifs sur la touche, affectez-la à une nouvelle zone de cuisson en fonctionnement.

- Quels sont les récipients les mieux adaptés?

Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés.

— Récipients en acier émailé avec ou sans anti-adhérent : cocotte, friteuse, poële, grillévienne.

— Récipients en fonte : pour ne pas rayer la vitrocéramique, évitez de le faire glisser sur la table ou CHOISISSEZ un récipient avec un fond émailé.

— Récipients en inox adaptés à l'induction : la plupart des récipients inox conviennent à la cuisson par induction (casseroles, faitout, poële, friteuse).

— Récipients en aluminium à fond spécial : vous désirez des articles à fond écaillé, qui assurent une cuisson plus homogène (la chaleur y est moins répartie).

En choisissant un réseau possédant ce même logo, vous serez assurés de sa parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.

Pour vous aider à choisir, une liste d'ustensiles vous est fournie avec cette notice.

• Indicateur de chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes.

Un H s'affiche durant cette période. Évitez alors de toucher les zones concernées.

• Quels sont les matériaux incompatibles?

LES RÉCIPIENTS EN VERRE, EN CÉRAMIQUE OU EN TERRE, EN ALUMINIUM SANS FOND SPECIAL OU EN CUIVRE, CERTAINS INOX NON MAGNETIQUES.

• Le test "récipient"

Grâce à sa technologie de pointe, votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients. Posez votre récipient sur une zone de chauffe par exemple en puissance 4, si l'affichage reste fixe, votre récipient est compatible, s'il clignote, votre récipient n'est pas utilisable pour la cuisson à induction. Même les récipients dont le fond n'est pas parfaitement plan peuvent convenir; à condition cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé.

Automatic-stop

Automatic-stop est une fonction de sécurité de votre table. Elle se met automatiquement en marche si l'utilisateur oublie d'éteindre sa préparation en cours :

Puisance utilisée	Le foyer s'eteint automatiquement au bout de :
1	10 heures
2 - 3	5 heures
4 - 5	4 heures
6 - 7	3 heures
8 - 9	2 heures
P	1 heures

L'affichage de la zone de chauffe concernée indique A et un bip sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cet affichage A restera visible tant que vous n'aurez pas appuyé sur une touche quelconque du foyer concerné, un double bip sonore confirmera votre manoeuvre.

Précautions d'utilisation

• Quand vous utilisez un réseau avec un revêtement interieur anti-adhérent (type teflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse, préchauffez-le sur la position 7 ou sur la position 8, un court instant. N'utilisez jamais la position P ou 9, vous risquez d'endommager vos récipients.
• Ne chauffez pas une boite de conserve fermée, elle risque d'éclater (cette précaution est d'ailleurs valable pour tous les autres modes de cuisson).

-Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent s'échauffer.

La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.

Pour la cuisson, n'utilise jamais de feuille de papier d'aluminium, ou ne place jamais directement sur la table à induction des produits emballés avec de l'aluminium.

L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil.

-Sécurité "électronique

Si la température des circuits électroniques devient excessive, une sécurité diminue automatiquement la puissance délivrée par la table.

Sécurité "casserole vide

Chaque zone de chauffe est équipée d'une sécurité qui détecte en permanence la température de la zone de chauffe. Ainsi, plus de risque de surchauffe due à des cassolettes vides.

Utilisez les zones de cuisson en fonction des récipients (suivant modèle)

Multi récipients

Cette zone de cuisson de 23 cm:Ø 23 cmØ 12....26cm

- S'adapte automatiquement au récipient.

-Délivré la puissance optimale.

-Restitue une excellente répartition de chaleur.

-Fournie une température de cuisson homogène et par conséquent vous pouvez y préparer aussi bien des crépes de grands diamètres, des poissons de grandes tailles etc..., ou des grandes quantités de petites piées, ceux-ci seront cuits de manière uniforme.

Petits récipliers

Ø 16 cm

Ø10 .... 18 cm

Préparation

douce

Préparation douce (sauces, crèmes...).

Préparation de petites quantités ou portions individuelles...

Attention - si un four

• Si un four est situé sous votre table de cuisson (voir "Encastrement"), les sécurités thermiques de la table interdisent l'utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode "pyrolyse".

En cours d'utilisation de la table à induction, ne posez pas d'objets magnétisables sur le dessus verre (ex. : cartes de crédit, cassettes...).

À l'attention des porteurs d'implants actifs (stimulateurs cardiaques, pompes à insuline...) : leur table à induction génère un champ électromagnétique dans son très proche environnement. En conséquence, nous vous recommandons de prendre contact avec le fabricant de votre implant actif afin d'identifier les éventuelles incompatibilités.

Entretenir votre appareil

ENTRETIEN......	COMMENT PROCEDER ?	PRODUITS/ACCESSOIRS A UTILISER
Des bougies et des injecteurs	En cas d'encrassement des bougies d'allumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite Brosse à poils durs (non métallique).L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l'injecteur.	Petite brosse à poils durs.Epingle à nourrice.
Des grilles et des brûleurs gaz	Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soignement chaque piece du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.	Crème à récurer douce.Eponge sanitaire.
Des foyers induction	- Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Terminatez évienttement avec le côte gratoir d'une éponge, puis essuyez.- Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique (exemple ci-contre).	Eponge sanitaire.Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex. : Cera-clean).
Du dessus verre	- Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique.	Eponge sanitaire.Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex. : Cera-Clean).

Attention - ne nettoyer

• Ne nettoyez jamais votre apparéil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.
• oc électrique. Contactez le Service Après-Vente.

Conseils préférez

• Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main qu'au lave-vaisse.
• N'utilise pas d'éponge gratante pour nettoyer votre table de cuisson.
• N'utilise pas de nettoyeur vapeur.

En COURS d'utilisation

VOUS CONSTATEZ QUE :	QUE FAUT-IL FAIRE :
• Allumage des brûleurs : Il n'y a pas d'étinçelles lors de l'appui des manettes.	• Vérifiez le branchement électrique de votre appareil. • Vérifiez la propriété des bougies d'allumage. • Vérifiez la propriété et le bon assemblage des brûleurs. • Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifie que les pattes de fixation ne sont pas déformées. • Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.
• Lors de l'appui sur la manette, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois.	• C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.
• Il y a des étincelles, mais le ou les brûleurs ne s'allument pas.	• Vérifiez que le tuyau d'acciviée de gaz n'est pas coincide. • Vérifiez que la longueur d'acciviée de gaz est inférieure à 2 mètres. • Vérifiez l'ouverture de l'acciviée de gaz. • Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifie que celle-ci ne soit pas vide. • Si vous venez dinstaller la table ou de changer la bouteille de gaz, maintainez la manette enfonnée en position d'ouverture maximum jusqu'à l'acciviée du gaz dans les brûleurs. • Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché, et si c'est le cas, débouchez-le avec une épingle à nourrice. • Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.
• Lors de l'allumage, les flammes s'allument puis s'éteignent dés que la manette est reliâchéée.	• Bien appuyer à fond sur les manéttes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l' apparition des flammes. • Vérifiez que les pieces du brûleur sont bien mises en place. • Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manéttes ne sortent pas de leur logement. • Evitez les courant d'air violents dans la piece. • Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.
• Au ralentit, le brûleur s'éteint ou bien les flammes restent importantes.	• Evitez les courants d'air violents dans la piece. • Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repréage des injecteurs dans le chapitre "Caractéristiques gaz"). Rappel : les tables de cuisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel). • Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz").
• Les flammes ont un aspect irrégulier.	• Vérifiez la propriété des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc. • Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.
• La table dégage une odeur des premières cuissons.	• FaitesCHAFFER chaque foyer inductionpendant 1/2 heures avec une casserole pleine d'eau.
• Notre table émet un léger clic clac.	• C'est normal. Ce bruit est produit par la répartition de puissance entre les deux foyer induction.
• Les casseroles font du bruit lors de la cuisson sur les foyer induction.	• A la forte puissance, ce phénomène est normal avec certains types de casseroles. Il n'y a aucun danger pour la table.

GUIDE de cuisson gaz

	PREPARATIONS	TEMPS	GRAND RAPIDE	SEMI- RAPIDE
SOUPES	BouillonsPotages épais	8-10 minutes	X
POISSONS	Court-bouillonGrillés	8-10 minutes8-10 minutes	XX
SAUCES	Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore	10 minutes		XX
LEGUMES	Endives, épinardsPetits pois cuisinésTomates provençaisesPommes de terre rissoléesPâtes	25-30 minutes15-20 minutes	XXXX
VIANDES	SteakBlanquette, Osso-buccoEscalope à la poèleTournedos	90 minutes10-12 minutes10 minutes	XXX
FRITURE	FritesBeignets		XX
DESSERTS	Riz au laitCompotes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (petite cafétière)	25 minutes3-4 minutes3-4 minutes10 minutes		XX

GUIDE de cuisson induction

		FRIREEPORTER ÀÉBULLITION	CUIRE/DORERREPRISE D'ÉBULLITIONÉBULLITION PETITS BOULLONS	CUIRE/MIJOTER	TENIRAUCHAUD
		P 9 8	7 6	5 4 3	2 1
SOUPES	BOUILLONS		●
	POTAGES ÉPAIS			●
POISSONS	COURT-BOUILLON		●
	SURGELÉS			●
SAUCE	ÉPAISSE À BASE DE FARINE			●
	AU BEURRE AVEC CEUX(SBEARNAISE, HOLLANDAISE) SAUCES PRÉPARÉES			●
		P 9 8	7 6	5 4 3	2 1
LÉGUMES	ENDIVES, ÉPINARDS			●
	LÉGUMES SECS			●
	POMMES DE TERRE À L'EAU			●
	POMMES DE TERRE RISSOLÉES			●
	POMMES DE TERRE SAUTÉES			●
	DéCONGÉRATION DE LÉGUMES				●
VIANDE	VIANDES PEU ÉPAISSES
	STEAKS POÉLÉS		●
	GRILLADE (GRIL FONTE)		●
FRITURE	FRITES SURGELÉES
	FRITES FRAÎCHES
		P 9 8	7 6	5 4 3	2 1
VARIANTES	AUTO-CUISEUR(DÉS LE CHUCHOTEMENT)			●
	COMPOTES			●
	CRÈPES		●
	CRÈME ANGLAISE			●
	CHOCOLAT FONDU				●
	CONFITURES			●
	LAIT			●
	CEUXS SUR LE PLAT			●
	PÂTES		●
	PETITS POTS DE BÉBÉ(BAIN MARIE)				●
	RAGOûTS		●
	RIZ CRÉOLE		●
	RIZ AU LAIT				●

6 / Quelques conseils

Allumage avec sécurité gaz	. Maintenez la manette complètement enforcée après l' apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. . En cas de panne de courant, il est possible d'allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleurChoisi etMAINIPEREN même temps l'appui sur la manette correspondante.
Utilisation des réciements	. Sur les foyers gaz ou électricque, utilisez toujours des réciements stables, à fond plat et résistant à la chaleur. . Utilisez un récipient ajusté : la dimension du fond doit être égale ou supérieure au diamètre du foyer électricque.
Entretien général	. Nettoyez régulièrement vos brûleurs : c'est essentiel pour leur bon fonctionnement et pour garantir une flamme stable et régulière. . N'oubliez pas les bougies d'allumage. Séchez correctement les brûleurs et les chapeaux de brûleurs avant leur remise en place. . Terminatez le nettoyage en passant un papier absorbant sur le dessus verre pour enlever toute trace d'humidité.
Astuces	. Dès que l'eau bout, réduisez l'allure du brûleur ; vous limiterez les risques de débordements. . Mettez un couvercle sur les casseroles : c'est une économie. . N'hésitez pas à arrêté la plaque électricque quelques minutes avant la fin du temps de cuisson.

Conseil

• Dans tous les cas, pour de plus amples informations, lisez attentivement chaque page de la notice.

7 / Service apres-vente et relations consommateurs

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique collée sous l'appareil (Fig. 01).

Pièces d'origine

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

• Pour communiquer :

Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 05*

0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

L'expertise des professionnelles au service des particuliers

Clarity you propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouvez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.

• Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumone - RCS Pontoise 440 303 303

Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.