35020 - Friteuse HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Friteuse
Capacité	3,5 litres
Puissance	1800 watts
Matériau	Acier inoxydable
Contrôle de la température	Thermostat réglable
Fonctionnalités supplémentaires	Panier amovible, couvercle avec filtre
Utilisation	Idéale pour frire des aliments tels que des frites, des beignets, etc.
Nettoyage	Panier et couvercle lavables au lave-vaisselle
Mesures de sécurité	Poignée froide au toucher, protection contre la surchauffe
Garantie	1 an
Poids	3,5 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - 35020 HAMILTON BEACH

Comment nettoyer ma friteuse Hamilton Beach 35020 ?

Pour nettoyer votre friteuse, débranchez-la et laissez-la refroidir complètement. Retirez le panier et le couvercle, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de la friteuse avec un chiffon humide. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Pourquoi ma friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez si la friteuse est correctement branchée et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur la bonne température. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter le service client.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans ma friteuse Hamilton Beach 35020 ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou d'arachide. L'huile d'olive peut fumer à des températures élevées et n'est pas idéale pour la friture.

Comment éviter que les aliments ne collent au panier ?

Pour éviter que les aliments ne collent, assurez-vous de préchauffer l'huile avant d'ajouter les aliments. Vous pouvez également vaporiser un peu d'huile sur le panier avant d'y mettre les aliments.

Quelle est la capacité de la friteuse Hamilton Beach 35020 ?

La friteuse Hamilton Beach 35020 a une capacité de 2,27 kg, ce qui la rend idéale pour les repas en famille ou les petites fêtes.

Comment régler la température de la friteuse ?

La friteuse est équipée d'un thermostat réglable. Tournez le bouton de température pour sélectionner la température souhaitée, en vous référant au manuel d'utilisation pour les températures recommandées pour différents aliments.

Est-il possible de frire des aliments congelés dans cette friteuse ?

Oui, vous pouvez frire des aliments congelés. Cependant, assurez-vous de ne pas surcharger le panier pour éviter une chute de température de l'huile, ce qui pourrait affecter la cuisson.

Comment stocker ma friteuse après utilisation ?

Après le nettoyage, assurez-vous que la friteuse est complètement sèche avant de la ranger. Stockez-la dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité.

MODE D'EMPLOI 35020 HAMILTON BEACH

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez toujours prendre des précautions élémentaires, y compris ce qui suit :

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser

les poignées ou les boutons.

3. Pour se protéger contre le risque de choc élec-

trique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou le corps de la friteuse dans l’eau ou autre liquide.

4. Une bonne surveillance est nécessaire lorsqu’un

appareil ménager est utilisé par des enfants ou près d’eux.

5. Assurer que le manche soit bien assemblé au

panier et fixé en place. Consulter les instructions détaillées de montage.

6. Débrancher la friteuse de la prise de courant

lorsqu’elle n’est pas utilisée et avant le nettoy- age. La laisser refroidir avant d’y ajouter ou d’y enlever des pièces ou de la nettoyer.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil ménager

avec une fiche ou un cordon endommagé(e) ou lorsque l’appareil ne fonctionne pas bien ou a été endommagé d’une manière quelconque. Composer notre numéro de service à la clientèle sans frais pour des renseignements concernant examen, réparation ou ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou

non vendus par le fabricant d’appareil pour ce modèle peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une

table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.

11. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur

à gaz ou électrique chaud ou dans un four chauffé.

12. Il faut être extrêmement prudent lorsqu’on

déplace une friteuse contenant de l’huile chaude.

13. Toujours brancher le cordon sur l’appareil

d’abord, puis sur une prise de courant murale. Pour débrancher, mettre tous les contacts en position OFF (arrêt) et retirer la fiche de la prise murale.

14. Ne pas utiliser la friteuse à une fin autre que

celle pour laquelle elle a été conçue.

15. Assurez-vous que les poignées sont montées

correctement sur le panier et qu’elles sont verrouillées en place. Consultez les instructions d’assemblage détaillées.

16. Pour réduire le risque de blessure, ne pas

remplir d’huile au-dessus du repère de niveau maximal.

17. Toujours assurer que le pot à huile soit rempli au

moins au niveau minimum.

18. Ne jamais laisser la friteuse sans surveillance

durant son utilisation.

19. Toujours sécher les aliments et enlever la glace

avant de faire frire.

20. Toujours sécher complètement les éléments de la

friteuse après les avoir lavés et avant de faire frire.

21. Toujours frire avec le couvercle en place.

22. Ne jamais utiliser d’huile réfrigérée.

23 Ne jamais bloquer l’évent sur le couvercle. Ayez conscience de la vapeur qui sort de l’évent.

24. Des émissions de vapeur peuvent entraîner des

brûlures aux mains ou aux doigts. Faites bien attention quand vous ouvrez le couvercle.

25. Toujours soulever le panier, le reposer sur le

support d’égouttage et permetter aux aliments d’égoutter.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AUTRES RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ AUX CONSOMMATEURS Cet appareil est conçu uniquement pour l’usage domestique. Cet appareil est conçu uniquement pour la prépara- tion, la cuisson et servir des aliments. Cet appareil n'est pas conçu pour l'utilisation de matériaux ou produits non alimentaires. AVERTISSEMENT! Danger d'électrocution : Cet appareil électoménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le danger d'électrocu- tion. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche n'entre pas bien, retournez-la. Si elle con- tinue à ne pas bien entrer, demandez à un électricien de remplacer la prise. AVERTISSEMENT! Danger de brûlure.

• Ne jamais laisser le cordon d’alimentation pendre par l’extrémité d’un comptoir. Il peut être saisi par un enfant et il peut se mêler pendant l’usage.

• Ne jamais utiliser avec une rallonge. Tout non- respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves ou la mort. 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1011 Pièces et caractéristiques Couvercle de filtre amovible Filtre à odeur au charbon Filtre à graisse lavable Fenêtre Panier à friture Réservoir d’huile amovible Bouton de déverrouillage du couvercle (OPEN) Témoin lumineux de mise en marche Extérieur en plastique Témoin Prêt à la cuisson Témoin de la minuterie et sonnerie Thermostat réglable Poignée Bouton de déverrouillage de la poignée Cordon d’alimentation magnétique Couvercle amovible 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1112 Friture

1. Placer la friteuse sur une surface stable, de niveau,

résistante à la chaleur et hors de portée des enfants.

2. Appuyer sur le bouton de déverrouillage du cou-

vercle (OPEN) pour ouvrir le couvercle.

3. Lever la poignée pour soulever le panier à la plus

haute position jusqu’à ce qu’il soit fermement verrouillé en place.

4. Retirer le panier de la friteuse.

5. Verser au moins 1,5 L (6 tasses) d’huile, mais pas

plus de 2 L (8 tass- es) dans la friteuse et ne pas dépasser le repère MAX du réservoir d’huile amovible.

AVERTISSEMENT : Ne jamais faire fonctionner

cet appareil sans huile dans le pot, car l'appareil surchauffera et nécessitera une réinitialisation de la température.

6. S'assurer que la friteuse est éteinte (OFF) ( O ).

Brancher l’extrémité magnétique du cor- don d’alimentation dans la prise de la friteuse. Cette extrémité magné- tique ne peut être branchée que d’une seule façon. Prendre soin de ne pas déloger la connexion magnétique lors du branche- ment dans une prise de courant. REMARQUE : La force magnétique est relative- ment faible de manière à ce que le cordon se détache s’il est tiré par inadvertance; ce qui empêche la friteuse d’être tirée et de tomber du comptoir.

7. Fermer le couvercle. Régler le sélecteur de tem-

pérature au réglage désiré. Régler la minuterie sur "Stay On" (tourner dans le sens anti-horaire) ou pour une durée précise (tourner dans le sens horaire). Pour une durée de moins de 5 minutes, tourner le bouton dans le sens horaire en dépas- sant la marque de 5 minutes puis tourner dans le sens inverse pour revenir à la durée désirée. Préchauffer la friteuse jusqu’à ce que le témoin Prêt pour la cuisson s’allume (au bout de 10 à 15 minutes). Pour plus de renseignements au sujet de la sélection de la température, consulter l’em- ballage de l’aliment ou le Tableau de friture. Le témoin Prêt pour la cuisson s’allume dès que l’huile a atteint la température préréglée.

8. Pour faire frire un aliment non enrobé de pâte,

mettre l’aliment dans le panier et passer à l’étape 9. Pour faire frire un aliment enrobé de pâte, passer aux étapes 9 et 10 pour abaisser le panier dans l’huile, puis mettre l’aliment avec précaution directement dans l’huile. REMARQUE : Pour s'assurer que tous les ali- ments sont bien cuits, ne dépassez pas la quantité maximale d'aliments à frire dans un seul lot. Voir le tableau de friture. MIN MAX Risque de brûlure.

• Ne jamais remplir d’huile au-dessus du repère MAX.

• Ne jamais déplacer la friteuse durant son utilisation ou lorsqu’elle contient de l’huile chaude.

• Ne laissez jamais la friteuse sans surveillance quand elle fonctionne.

• Des projections de vapeur peuvent occasionner des blessures à vos mains ou à vos doigts. Faites attention quand vous ouvrez le couvercle.

• Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures graves car de l’huile chaude risque de déborder de la friteuse. w AVERTISSEMENT 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1213 Friture (suite)

9. Appuyer sur le bouton de déverrouillage du

couvercle (OPEN) pour ouvrir le couvercle. Placer le panier dans la friteuse avec pré- caution et fermer le couvercle.

10. Appuyer sur le bouton de déverrouillage de la

poignée et abaisser le panier avec précaution à sa position la plus basse. Régler la minuterie selon le tableau de friture ou la recette.

11. Fermer le couvercle.

AVERTISSEMENT : Ne jamais faire fonctionner

cet appareil sans huile dans le pot, car l'appareil surchauffera et nécessitera une réinitialisation de la température. Conseils de friture :

• Le témoin Prêt à la cuisson peut s’éteindre après la friture d’un lot d’aliments. Il se rallumera une fois que l’huile aura atteint la température sélec- tionnée. La friteuse est alors prête à frire le lot d’aliments suivant.

• Soulever le panier légèrement lorsque l’on appuie sur le bouton de déverrouillage de la poignée. Le bouton glissera ainsi plus facilement. Guide de cuisson TEMPÉRATURE DURÉE DE TEMP. INTERNE/ALIMENT DE FRITURE CUISSON CUISSON SÉCURITAIRELégumes 350ºF (180ºC) 2 à 3 minutes Légèrement croquantsBâtonnets de poisson congelés 350ºF (180ºC) 2 à 3 minutes 145ºF (63ºC) Boeuf (seule couche) 375ºF (190ºC) 3 à 5 minutes 160ºF (71ºC) à point Poulet, congelé (précuit) 375ºF (190ºC) 4 à 5 minutes 165ºF (73ºC) Poulet frais, en morceaux, avec os 375ºF (190ºC) 20 minutes 165ºF (73ºC) Frites, congelées 375ºF (190ºC) 3 à 5 minutes Brunes et croustillantes Frites, fraîches (seule couche) 375ºF (190ºC) 15 minutes Brunes et croustillantes Rondelles d'oignon, congelées 375ºF (190ºC) 5 à 7 minutes Brunes et croustillantes NOTES:

• La durée de cuisson et la température peuvent varier selon la quantité et le poids.

• Pour de meilleurs résultats, faire frire une seule couche d'aliments à chaque lot.

• Le poulet congelé non cuit doit être dégelé puis débarrassé de son excès d'eau et épongé avec une serviette de papier avant la cuisson.

• Voir les conseils de friture pour obtenir les informations utiles pour obtenir de meilleurs résultats.

• Toujours suivre les instructions sur l'emballage.

• Lors de la cuisson de viande, poulet ou poisson, utiliser un thermomètre de cuisson pour déterminer les températures internes.

• Visitez les différents sites gouvernementaux pour plus d'information à propos des températures internes de cuisson. 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1314 Nettoyage de la friteuse Après la friture

1. Lever la poignée pour soulever le

panier jusqu’à ce qu’il soit fermement verrouillé en place.

2. Appuyer sur le bouton de déverrouil-

lage du couvercle (OPEN) pour ouvrir le couvercle. AVERTISSE- MENT! Risque de brûlure.

vapeur qui s’échappe risque de causer des brûlures aux mains et aux doigts. Ouvrir le couver- cle avec précaution.

3. Retirer le panier de la friteuse avec

précaution. Ne pas placer le pouce sur le bouton de déverrouillage du couvercle. Secouer le panier au- dessus de la friteuse pour éliminer l’excès de graisse. Mettre l’aliment frit dans un bol ou une passoire où on aura d’abord placé un essuie-tout.

4. Régler le sélecteur de température

sur OFF (O). Débrancher la friteuse après l’utilisation.

1. Attendre que l’huile ait refroidi.

2. Retirer le couvercle en le saisissant

de chaque côté et en le soulevant tout droit.

3. Retirer le panier et le réservoir d’huile

de la friteuse et vider l’huile. Essuyer tout excédent ou pellicule d’huile sur le réservoir d’huile amovible.

4. Nettoyer le boîtier et avec de l’eau

chaude savonneuse. Ne pas immerger la friteuse dans l’eau.

5. Enlever le couvercle du filtre, puis

le filtre au charbon et les mettre de côté. Ne pas laver le filtre au charbon.

6. Enlever le filtre à graisse et le laver à

l’eau chaude savonneuse. Laisser le filtre sécher complètement avant de le réinstaller dans le couvercle.

7. Laver le couvercle et le panier et le

réservoir d’huile à l’eau chaude savonneuse. Seul le réservoir d'huile peut être lavé au lave-vaisselle. MIN MAX 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1415 Conseils de friture Choix et remplacement de l’huile de friture

• Utiliser une huile végétale ou d'arachides de bonne qualité.

• La friture d'aliments dans le beurre, margarine, huile d'olive ou graisse animale est DÉCONSEILLÉE, car la température du point de fumage est trop basse.

• NE PAS mélanger deux types d'huile.

• Remplacer l'huile périodiquement pour maintenir une friture et une saveur de grande qualité.

• L'huile utilisée pour frire les frites et filtrée après chaque utilisation peut être réutilisée 10 à 12 fois avant son remplacement. L'huile utilisée avec des aliments riches en protéines (comme la viande ou le poisson) doit être remplacée plus souvent.

• Pour filtrer l'huile, permettre le refroidissement complet de celle-ci. L'huile peut être filtrée à l'aide d'une étamine ou une serviette de papier.

• Toujours suivre les instructions sur l'emballage.

• NE PAS ajouter d'huile fraîche ou usée.

• Toujours changer l'huile si elle com- mence à mousser lorsqu'elle est chauffée, quand elle a une forte odeur ou un goût prononcé ou quand elle devient plus foncée ou sirupeuse. Avant de frire

• L'excès d'eau ou de particules de glace peut provoquer des projec- tions ou de la mousse. Éponger tout l'excès d'eau des aliments frais à l'aide d'une serviette de papier. Retirer toutes les particules et les accumulations de glace des ali- ments congelés. Conseils utiles

• NE PAS utiliser d'ustensiles en plas- tique dans l'huile chaude.

• Assaisonner les aliments APRÈS la cuisson.

• Réduire la quantité d'aliments du lot s'ils ne sont pas aussi croustillants que souhaité. Élimination de l'huile

• Verser l'huile froide dans le contenant de plastique d'origine (refermable). Utilisation du baquet avec les aliments en pâte à frire fraîche

• Les aliments en pâte à frire fraîche doivent être mis avec précaution directement dans l'huile chaude. Premièrement, abaissez entièrement le baquet et placez chaque morceau pané avec précaution dans l'huile chaude. Utilisez le baquet pour retir- er les aliments panés frits. Rangement

• La poignée peut être dégagée et tournée dans le baquet. Placez le pot à huile dans la base puis placez le baquet et le cordon d'alimentation dans le pot à huile.

• Il est préférable de stocker toutes les huiles au réfrigérateur ou dans un endroit frais, sombre et sec jusqu'à six mois. 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1516 Dépannage PROBLÈME L’aliment frit n’est pas doré et/ou n’est pas croustillant. La friteuse émet une odeur forte et désagréable. La friteuse ne chauffe pas. Durant la friture, l’huile déborde de la friteuse. Choses À VÉRIFIER

• La température sélectionnée est trop basse ou l’aliment n’a pas été frit assez longtemps. Vérifier l’emballage de l’aliment ou le Tableau de friture pour la bonne température ou durée de cuisson.

• Il y a trop d’aliments dans le panier. Ne jamais faire frire trop d’aliments en même temps. Voir l’emballage de l’aliment, le Tableau de friture ou la recette pour la quantité correcte à frire. Les morceaux sont peut-être trop épais pour frire adéquatement.

• Le volume d’huile est trop faible.

• Le filtre à graisse est saturé. Enlever le couvercle et laver le couvercle et le filtre à graisse à l’eau chaude savonneuse.

• L’huile n’est pas fraîche. Changer l’huile. Filtrer l’huile régulièrement pour la garder fraîche plus longtemps.

• Le type d’huile ne convient pas pour la friture. Utiliser une huile de bonne qualité. Ne pas mélanger deux types d’huile différents.

• S’assurer que le cordon d’alimentation magnétique est bien branché sur la prise de la friteuse.

• S’assurer que le cordon d’alimentation est branché sur une prise de courant.

• S'assurer que la minuterie est réglée sur “Stay On” ou pour une durée précise.

• Il y a trop d’huile dans la friteuse. Veiller à ce que l’huile ne dépasse pas le repère du niveau maximal.

• L’aliment contient trop de liquide. Bien sécher l’aliment avant de le mettre dans la friteuse. Suivre les instruc- tions à la section « Friture ».

• Il y a trop d’aliments dans la friteuse. Ne pas faire frire plus d’aliments que les quantités indiquées sur l’emballage ou dans le Tableau de friture. 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1617 Dépannage (suite) PROBLÈME L’huile mousse excessivement durant la friture. Formation de condensation sur la fenêtre. Choses À VÉRIFIER

• L’aliment contient trop de liquide. Bien sécher l’aliment avant de le mettre dans la friteuse.

• Le type d’huile ne convient pas pour la friture. Utiliser une huile de bonne qualité. Ne pas mélanger deux types d’huile ou de graisse différents.

• Le réservoir d’huile n’a pas été bien nettoyé. Voir les instructions à la section « Nettoyage de la friteuse ».

• La vapeur d’eau de l’aliment s’accumule sur la fenêtre. Quand la friteuse est froide, frotter une petite quantité d’huile à l’intérieur de la fenêtre pour prévenir l’accu- mulation de condensation. Visitez le site hamiltonbeach.com pour des recettes succulentes ou pour enregistrer votre produit en ligne! 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1718 Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. ou au Canada.

Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant une période d’un (1) an à partir de la date de son achat original, à l’exception des modalités suivantes. Pendant cette période, nous réparerons ou nous remplacerons ce produit à notre choix. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE OU CONDITION, QU’ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ÉCRITE OU ORALE, Y COMPRIS, SANS S’Y LIMITER, TOUTE GARANTIE STATUTAIRE OU DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE CONVENANCE À UN USAGE PARTICULIER. TOUTE RESPONSABILITÉ EST EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX D’ACHAT PAYÉ, ET TOUTE RÉCLAMATION POUR DOMMAGE SPÉCIAL, INCIDENT ET CONSÉQUENT EST PAR LA PRÉSENTE EXCLUE. Il n’y a pas de garantie à l’égard des articles suiv- ants qui sont sujet à usure, qui peuvent être fournis avec ce produit, y compris, sans s’y limiter : pièces en verre, contenants en verre, couteaux/tamis, lames, joints, joints d'étanchéité, embrayages, brosses à moteur et/ou agitateurs, etc. Cette garantie ne s’étend qu’au consommateur acheteur initial et ne couvre pas une panne due à une mauvaise utilisation, un mauvais traitement, de la négli- gence, y compris l’absence de nettoyer le produit régulièrement conformément aux instructions du fabricant, utilisation à des fins commerciales ou tout usage non conforme aux instructions imprimées. Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez avoir également d’autres droits juridiques qui varient selon l’État ou selon la province. Certains États ou provinces ne per- mettent pas de limite sur les garanties impliquées sur les dommages incidents, conséquents ou spéciaux et par conséquent les limites ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à vous. Si vous avez une réclamation sous cette garantie, NE RENVOYEZ PAS L’APPAREIL AU MAGASIN. Veuillez appeler LE NUMÉRO DE SERVICE À LA CLIENTÈLE (pour un service plus rapide, veuillez préparer les numéros de modèle, de série et de type pour permettre à la standardiste de vous aider). NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE Aux États-Unis 1-800-851-8900 Au Canada 1-800-267-2826 hamiltonbeach.com CONSERVEZ CES NUMÉROS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE ! 840114001 FRv01.qxd 3/13/08 12:57 PM Page 1819 Cuando use aparatos eléctricos es importante seguir las precauciones básicas de seguridad que incluyen lo siguiente: