TI382BT1 - Plaque de cuisson BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson à induction
Marque	BRANDT
Modèle	TI382BT1
Puissance totale	7,2 kW (sous 220-240 V)
Alimentation électrique	220-240 V monophasé (fusible 32 A) ou 400 V 2N triphasé (fusible 16 A)
Nombre de zones de cuisson	4 zones à induction
Diamètres des zones	2 × Ø 18 cm, 1 × Ø 21 cm, 1 × Ø 16 cm
Plage de puissance par zone	De 50 W à 3100 W (selon zone)
Type de commande	Commandes tactiles avec touches - et +
Minuterie	Oui, programmable zone par zone
Fonction sécurité enfant	Oui, verrouillage des commandes
Détection de casserole	Automatique, test par aimant
Arrêt automatique	Oui (Auto-Stop system) après 1 à 8 heures selon puissance
Témoin de chaleur résiduelle	Affichage « H » après usage
Protection débordement	Oui, arrêt de la table si les touches sont recouvertes
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Nettoyage	Éponge, racloir spécial verre, produits vitrocéramique
Service consommateur	0892 02 88 01 (0,34 €/min)
Garantie	Consulter les conditions générales

FOIRE AUX QUESTIONS - TI382BT1 BRANDT

Comment tester si une casserole est compatible induction ?

Placez la casserole vide sur une zone de cuisson réglée à puissance 4. Si l'affichage reste fixe, elle est compatible. Vous pouvez aussi utiliser un aimant : s'il accroche au fond, le récipient est adapté.

Que faire si la table affiche 'AS' ?

L'affichage 'AS' indique que l'arrêt automatique s'est déclenché après une période d'inactivité. Pour éteindre l'alarme, appuyez sur n'importe quelle touche de la zone concernée. Un double bip confirme la manoeuvre.

Comment activer la sécurité enfant ?

Pour verrouiller les commandes, appuyez simultanément sur les touches '+' et '-' situées au-dessus du symbole cadenas jusqu'à ce que l'icône s'affiche. La sécurité enfant peut être activée à l'arrêt ou en cours de cuisson.

Que signifie le 'H' affiché sur une zone ?

Le 'H' indique que la zone de cuisson est encore chaude après utilisation : c'est le témoin de chaleur résiduelle. Ne touchez pas cette zone tant que le 'H' est affiché.

Pourquoi la ventilation continue-t-elle après l'arrêt de la table ?

C'est normal : la ventilation continue quelques minutes pour refroidir les composants électroniques. Cela fait partie du fonctionnement normal de l'appareil.

Que faire en cas de débordement sur les commandes ?

Si un liquide recouvre les touches tactiles, la table s'arrête et un symbole clignote. Nettoyez la surface et séchez les commandes, puis relancez la cuisson. Retirez également tout objet métallique posé sur les touches.

Comment nettoyer les traces de calcaire ou auréoles ?

Appliquez du vinaigre d'alcool blanc chaud sur la salissure, laissez agir, puis essuyez avec un chiffon doux. Vous pouvez aussi utiliser un produit spécial pour vitrocéramique.

Que faire si la table ne s'allume pas ?

Vérifiez que le disjoncteur ou les fusibles sont en bon état et que l'appareil est correctement branché. Si l'alimentation est OK et que rien ne s'affiche, contactez le service après-vente.

Puis-je utiliser des casseroles en aluminium ?

L'aluminium ordinaire n'est pas compatible avec l'induction, sauf s'il possède un fond spécial adapté. Pour vérifier, effectuez le test d'aimant ou le test de puissance 4. Ne placez jamais de feuille d'aluminium directement sur la table.

Quelle puissance choisir pour mijoter ?

Pour mijoter, utilisez une puissance douce entre 4 et 6 (réglage 'mijotage'). Cela correspond à une cuisson lente et homogène, idéale pour les sauces, crèmes et plats mijotés.

MODE D'EMPLOI TI382BT1 BRANDT

Guide d'utilisation et d'installation de votre table à induction

PT

Relations consommateurs

Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire : SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT BP 9526

95069 CERGY PON- TOISE CEDEX

0892 02 88 01* 0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe

⇒ tarif en vigueur à la date d'impression du document.

ou nous téléphoner au :

* Service fourni par Brandt Customer Services, societe par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 Euros RCS Nanterre 440 302 347.

sommaire

Votre table en toute sécurité....4

Casserolerie....7

Installez votre table en toute sécurité......8

Utilisez votre table en toute simplicité......10

Comment préserver et entretenir votre table ?......12

Guide de cuisson....14/15

tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table BRANDT et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir.

Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits Brandt, un vaste choix de fours, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

A la pointe de l'innovation, Brandt contribue ainsi à l'amélioration de la qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.

La Marque BRANDT.

Votre table en toute sécurité

pour la casserolerie pour la table

Limiteur de température

• Chaque zone de cuisson est équipée d'un capteur qui surveille en permanence la température du fond de récipient, évitant ainsi tout risque de surchauffe (casserole vide...).
• Un capteur contrôle en permanence la température des composants de votre table. Si cette température devient excessive, la puissance délivrée par la table est adaptée automatiquement.

Protection en cas de débordement

L'arrêt de la table, un affichage spécial (symbole ci-contre) et un "bip" sonore * peuvent être déclenchés dans un des 3 cas suivants :

• Débordement qui recouvre les touches de commande.
• Chiffon mouillé posé sur les touches.
• Objet métallique posé sur les touches de commande.

Nettoyez ou enlevez l'objet et relancez la cuisson. * suivant modèle

Témoin de chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d'utiliser peut rester chaude quelques minutes.

Un "H" s'affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.

AS

Auto-Stop system

La fonction "Automatic-stop" se met automatiquement en marche si l'utilisateur oublie d'éteindre sa préparation en cours

L'affichage de la zone de chauffe concernée indique -"AS" et un "bip" sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cet affichage"AS" reste visible tant que vous n'aurez pas appuyé sur une touche quelconque du foyer concerné.

Un double "bip sonore" confirme votre manoeuvre.

Puissance utilisée	Le foyer s'éteind automatiquement au bout de :
comprise entre 1....7	8 heures
entre 8....11	2 heures
entre 12....max	1 heure

Votre table en toute sécurité

Sécurité enfant

Votre table possède une sécurité enfant qui verrouille son utilisation :

- soit à l'arrêt (nettoyage).

- soit en cours de cuisson (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs).

Dans ce cas, pour des raisons de sécurité, seule la touche "arrêt" est toujours utilisable.

Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisation.

Comment verrouiller ?

Comment déverrouiller ?

• Repérez les touches spécifiques pour le verrouillage (- +) placées au dessus d'un cadenas (ou clef).
• Appuyez simultanément sur ces touches (- +) jusqu'à l'affichage de l'information ou

Appuyez simultanément sur les touches - + de verrouillage jusqu'à l'extinction de l'affichage de ver- rouillage.

L'affichage s'éteint au bout de quelques secondes.

Toute action sur les touches active l'affichage.

Détection automatique de casserole

Votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients.

- Test récipient : poser votre récipient sur une zone de chauffe en puissance 4.

Si l'afficheur reste fixe, votre récipient est compatible.

S'il clignote votre récipient n'est pas utilisable en induction.

- Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant.

S'il « accroche » le fond du récipient, celui-ci est compatible avec l'induction.

Le retrait du récipient de la table stoppe instantanément la puissance sur votre table. Il vous reste à appuyer sur la touche "arrêt" pour arrêter définitivement la zone de cuisson.

Sécurité "petits objets"

Un objet de petites dimensions comme : une petite casserole, une fourchette, une cuillère ou encore une bague..., posé seul sur la table, n'est pas détecté comme un récipient.

L'affichage clignote et aucune puissance n'est délivrée.

Utiliser votre table en toute sécurité

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à l'évolution technique.

Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennent aucun composant à base d'amiante.

Votre table en toute sécurité

Principe de l'induction

A la mise en marche, dès qu'une puissance est sélectionnée, les circuits électroniques produisent des courants induits qui chauffent instantanément le fond du récipient qui cède cette chaleur aux aliments.

Ainsi, la cuisson s'effectue pratiquement sans perte d'énergie entre la table et les aliments.

A l'attention des porteurs de stimulateurs cardiaques et implants actifs :

Le fonctionnement de la table est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur.

Votre table de cuisson à induction répond ainsi parfaitement aux exigences légales (directives 89/336/CEE). Elle est conçue pour ne pas gêner le fonctionnement des autres appareils électriques dans la mesure où ceux-ci respectent cette même réglementation.

Pour qu'il n'y ait pas d'interférences entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu en conformité avec la réglementation qui le concerne.

A cet égard, nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit. En ce qui concerne la conformité du stimulateur cardiaque ou d'éventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecin traitant.

Si une fêlure dans la surface du verre apparaissait, déconnectez immédiatement l'appareil, pour éviter un risque de choc électrique.

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.

La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.

Pour la cuisson, n'utilisez jamais de feuille de papier d'aluminium, ou ne placez jamais directement sur la table des produits emballés avec de l'aluminium ou produit congelé en barquette aluminium.

L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé

Casserolerie

Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés.

Votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients.

Test récipient : poser votre récipient sur une zone de chauffe en puissance 4, si l'afficheur reste fixe votre récipient est compatible, s'il clignote votre récipient n'est pas utilisable en induction.

Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant, s'il « accroche » le fond du récipient, celui-ci est compatible avec l'induction.

Les récipients compatible induction sont :

• récipients en acier émaillé avec ou sans revêtement antiadhérent.
• récipients en fonte avec ou sans fond émaillé.

Un fond émaillé évite de rayer le dessus verre de votre table.

- récipients en inox adaptés à l'induction. La plupart des récipients inox conviennent s'il répondent au test récipient. (casseroles, faitout, poêle, friteuse..)

- récipients en aluminium à fond spécial.

Les récipients dont le fond n'est pas plan peuvent fonctionner mais il faut cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé

En choisissant un récipient possédant le

logo INDUCTION sur son fond ou sur son emballage, vous serez assurés de sa parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.

Pour vous aider à choisir, une liste d'ustensiles vous est fournie avec cette notice.

• NOTA

Les récipients en verre, en céramique ou en terre, en aluminium (sans fond spécial) ou en cuivre, certains inox non magnétiques sont incompatibles avec la cuisson par induction, l'afficheur clignotera pour vous le signaler.

Vous choisirez des articles à fond épais et plats, qui assurent une cuisson plus homogène (la chaleur y est mieux répartie).

Utilisez les zones de cuisson en fonction des récipients(suivant modele)

multi services

Petits récipients

∅10 ..... 18 cm

Préparation douce ( sauces, crèmes....).

Préparation de petites quantitées ou portions individuelles...

Installez votre table en toute sécurité

Veillez impérativement à ce que les grilles des ventilateurs situées sous votre table restent toujours bien dégagées.

Dans tous les cas d'installation, votre table à induction a besoin d'une bonne aération.

Au dessus d'un meuble avec porte ou tiroir

Lors de cuissons longues, pour favoriser le passage d'air chaud, laissez le tiroir légèrement ouvert.

S'assurer que la traverse du meuble ne bloque pas le passage de l'air.

Au besoin, pratiquez un biseau.

Au dessus d'un four

Si l'appareil situé sous votre table génère une surchauffe :

la table à induction est équipé de sécurités, notamment anti-surchauffe, qui détectera une température élevée : une série de petits traits ou un F7 s'afficheront sur le clavier.

Dans ce cas nous vous recommandons de pratiquer une ouverture sur le coté de votre meuble et / ou d'installer le kit d'isolation four disponible en SAV (ref : 75X1652) afin de limiter les effets de surchauffe de l'appareil installé au dessous.

ouverture sur le coté du meuble

ex. 8 cm x 5 cm

En respectant les conditions de ventilation décrites ci-dessus, votre table peut être installée au-dessus de tout appareil électroménager.

Installez votre table en toute sécurité

Encastrement

Un joint garantit l'étanchéité avec le plan de travail.

-Ce joint est collé sous votre table, insérez directement la table dans la découpe.

-Ce joint est fourni dans la pochette, collez celui-ci sous la table.

Cotes en cm

L'appareil doit être placé de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible

Branchement

Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l'intermédiaire d'une prise de courant conforme à la publication CEI 60 083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son SAV, une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger

A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongée, un codage lumineux apparaît sur le clavier de commande. Il disparaît automatiquement au bout de 30 secondes environ, ou dès le premier appui sur une touche quelconque du clavier. Cet affichage est normal et réservé le cas échéant à votre service après vente. En aucun cas l'utilisateur de la table ne doit en tenir compte.

Lors d'un branchement 400 V2N triphasé, en cas de dysfonctionnement de votre table vérifier que le fil neutre est bien connecté.

Lors de l'installation de la table, des précautions doivent être prises pour éviter d'endommager le câble d'alimentation avec des arêtes vives.

• 220-240V monophasé
  fusible : 32 ampères
  

TI316......7,2 kW
TI382......7,2 kW

220-240 V 50Hz

• 400 V 2N triphasé
  fusible : 16 ampères
  

Séparer les 2 fils de phase L1, L2 avant branchement

Utilisez votre table en toute simplicité

TI 316

TI 382

Utilisez votre table en toute simplicité

Mise en marche Arrêt

Un 0 clignotant signale que la zone concernée est allumée.

Vous pouvez alors choisir la puissance désirée.

Sans demande de puissance de votre part la zone de cuisson s'éteindra automatiquement.

Réglage de puissance

▷ réglage doux 6 = MIJOTAGE

réglage vif 10 = CUISSON

Max réglage maxi ÉBULLITION

Réglage de minuterie

Fonctionne quand les zones de cuisson concernées sont en marche. Vous pouvez modifier à tout instant la durée de la cuisson

arrêt manuel

arrêt automatique

$$ - Ⓞ + $$

Pour arrêter ce bip, appuyez sur n'importe quelle touche de commande de la zone de cuisson concernée, à défaut il s'arrêtera au bout de 1mn environ.

Comment préserver et entretenir votre table

- Vous devez

Eviter les chocs avec les récipients:

La surface verre est très résistante, mais n'est toutefois pas incassable.

Eviter les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.

Eviter les récipients à fonds rugueux ou bosselés :

Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des taches ou des rayures sur la table.

Ces défauts qui n'entraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l'usage, n'entrent pas dans le cadre de la garantie.

Centrer votre récipient sur la zone de cuisson.

- Vous ne devez pas

Laisser des ustensiles de cuisson en métal, des couverts, couteaux et objets métalliques sur la table. Ils peuvent s'échauffer s'ils sont au voisinage d'une zone de cuisson en fonctionnement.

Ranger dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES.

Laisser un récipient vide sur une zone de chauffe.

Chauffer une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater, cette précaution est valable bien sûr pour tout mode de cuisson.

Mettre des casseroles sur votre cadre ou enjoliveur (suivant modèle)

Préchauffer sur la position maximum, quand vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhérent (type téflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse.

La position maximum est réservée pour l'ébulition et les fritures.

Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :

TYPES DE SALISSURES	COMMENT PROCEDER	PRODUITS ACCESSOIRES A UTILISER
Légères	Bien détremper la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, puis essuyer.	Eponges sanitaires
Accumulation de salissures recuites	Bien détremper la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, utiliser un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le coté grattoir d'une éponge sanitaire, puis essuyer.	Eponges sanitaires racloir spécial verre
Auréoles et traces de calcaire	- Appliquer du vinaigre d'alcool blanc chaud sur la salissure, laisser agir, essuyer avec un chiffon doux- Utiliser un produit du commerce	Pâte spécial verre vitrocéramique
Incrustations suite au débordements de sucres, aluminium, ou plastique fondu	- Appliquer sur la surface un produit spécial verre vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet protecteur)	Produit spécial verre vitrocéramique
[cosw]
poudre éponge abrasive crème		éponge sanitaire spéciale vaisselle délicate

Petites pannes et remèdes

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..... ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants

VOUS CONSTATEZ QUE...

A la mise en service un affichage lumineux apparaît

A la mise en service, votre installation disjoncte.

A la mise en service un seul côté de votre table fonctionne.

La ventilation continue quelques minutes après l'arrêt de votre table.

Le dessus de votre table est tiède en permanence (même à l'arrêt).

La table ne fonctionne pas. Les afficheurs sur le clavier restent éteints.

La table s'est arrêtée de fonctionner en cours d'utilisation un ← ,ou F7 s'affichent.

Une série de petits ← ,ou F7 s'affichent

La table ne fonctionne pas, un autre message s'affiche.

Après avoir mis en fonctionnement une zone de chauffe, les afficheurs du clavier continuent de clignoter.

Les casseroles font du bruit lors de la cuisson

La table dégage une odeur lors des premières cuissons

Fonctionnement normal

Le branchement de votre table est défectueux.

Le branchement de votre table est défectueux.

Refroidissement de l'électronique.

Electronique sous tension comme tout autre appareil électronique (télé, transfo...)

L'appareil n'est pas alimenté. L'alimentation ou le raccordement est défectueux.

- Il y a eu un débordement ou un objet encombre le clavier de commande

Les circuits électroniques se sont échauffés.

Le circuit électronique fonctionne mal.

Le récipient que vous utilisez n'est pas adapté à la cuisson par induction ou est d'un diamètre inférieur à 12 cm (10cm sur foyer 160)

C'est une vibration due au passage de l'énergie de la table vers le récipient

Appareil neuf

QUE FAUT-IL FAIRE ?

RIEN : voir chapitre remarques raccordement.

Vérifiez votre raccordement ou la conformité du branchement.

C'est normal

C'est normal

Inspectez les fusibles et le disjoncteur électrique.

Nettoyez ou enlevez l'objet et relancez la cuisson.

Voir encastrement de votre table

Faites appel au Service Après-Vente.

Voir casserolerie

A forte puissance ce phénomène est normal avec certains types de casse-roles.il n'y a aucun danger pour la table

Faire chauffer chaque foyer pendant 1/2 heure avec une casserole pleine d'eau

En cas de rupture, fêlure ou fissure, même légère de la plaque vitrocéramique, débranchez immédiatement l'appareil et contactez le Service Après-Vente.

PREPARATIONS

FRIREPORTER À ÉBUILITION

CUIRE/DORERREPRISE D'ÉBUILITIONÉBUILITION PETITS BOUILLONS

CUIRE/MIJOTER

TENIR AU CHAUD

PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

SOUPES

TOUCHE MAX *BOUILLONSPOTAGES EPA'S

POISSONS

COURT-BOUILLONSURGELES

SAUCES

EPAISSE À BASE DE FARINEAU BEURRE AVEC ŒUFS(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

LEGUMES

ENDIVES, EPINARDSLEGUMES SECPOMMES DE TERRE À L'EALPOMMES DE TERRE RISSOLLESPOMMES DE TERRE SAUTEESDECONGELATION DE LEGUMES

VIANDES

VIANDES PEU EPAISSESSTEAKS POELESGRILLADE (GRIL FONTE)

FRITURE

FRITES SURGELEESFRITES FRAICHES

VARIANTES

AUTO-CUISEURCOMPOTESCREPESCreme ANGLAISECHOCOLAT FONDUCONFITURESLAITOUEFS SUR LE PLATPATESPETITS POTS DE BEBE (BAIN MARIE,RAGOUTSRIZ CREOLERIZ AU LAIT

(DES LE CHUCHOTEMENT)

cuisson douce

cuisson vive

bouillir ou frire bouillir avec couvercle

Pour les modèles équipés de la touche MAX réservé pour les fritures et ébulition mettre les aliments

les puissances maximale sont réservées aux fritures et montées rapides à ébullition.

Índice