010008W - Trancheuse Weston - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse manuelle (mandoline)
Marque	Weston
Modèle	010008W
Matériau	Plastique de qualité alimentaire, acier inoxydable pour les lames
Dimensions (approx.)	Environ 35 x 12 x 10 cm (pliée)
Poids (approx.)	Environ 0,5 kg
Alimentation	Manuelle, sans électricité
Fonctions principales	Tranchage droit, coupe julienne, réglage de l'épaisseur (3 niveaux)
Nombre de lames	2 lames interchangeables (pour tranches et julienne)
Réglage de l'épaisseur	Par sélecteur coulissant avec 3 positions (fines à épaisses)
Sécurité	Verrouillage de la lame en position inactive, poussoir d'aliments obligatoire, déclencheur de lame
Entretien et nettoyage	Lavage à la main à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (panier supérieur), séchage immédiat
Pièces détachées et réparabilité	Pièces disponibles (poussoir, lames, etc.) ; garantie 1 an sur les défauts matériels ; service client Weston
Support de rangement	Support arrière pliable pour un rangement compact
Accessoires inclus	Poussoir d'aliments avec picots
Informations générales	Utilisation sur surface stable, avec assiette ou bol sous les lames ; adapté aux fruits, légumes et viandes non congelés

FOIRE AUX QUESTIONS - 010008W Weston

Comment régler l'épaisseur des tranches ?

Faites glisser le sélecteur de profondeur sur le côté de la mandoline. Les positions 1, 2 et 3 correspondent à des épaisseurs croissantes.

Puis-je utiliser la mandoline pour des aliments congelés ?

Non, l'appareil est conçu uniquement pour des aliments non congelés. Les aliments congelés pourraient endommager la lame.

Comment passer de la coupe en tranches à la coupe julienne ?

Appuyez et tournez le bouton de lame vers la droite pour les lames julienne, vers la gauche pour les lames à trancher.

La mandoline est-elle lavable au lave-vaisselle ?

Oui, la base et le poussoir peuvent aller dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Veillez à bien verrouiller le sélecteur en position de verrouillage avant.

Que faire si la lame ne coupe plus correctement ?

Vérifiez que la lame est correctement installée et n'est pas endommagée. Si nécessaire, commandez une lame de rechange auprès du service client Weston.

Comment nettoyer la mandoline en toute sécurité ?

Lavez toujours à l'écart des bords de la lame. Utilisez une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Rincez sous l'eau courante en évitant le contact direct avec la lame.

Le poussoir d'aliments est-il obligatoire ?

Oui, toujours utiliser le poussoir d'aliments pour éviter tout contact des doigts avec la lame. Ne jamais pousser les aliments à la main.

Comment ranger la mandoline ?

Pliez le support arrière, verrouillez le sélecteur de profondeur en position de verrouillage, et rangez-la dans un endroit sec et frais.

Où trouver des pièces de rechange ?

Contactez Weston Products au 1-800-814-4895 ou par email à [e-mail]. Le numéro de pièce du poussoir est 01-0011.

Quelle est la garantie de l'appareil ?

Garantie limitée d'un an sur les défauts de matériau et de main-d'œuvre. Nécessite l'envoi de la carte de garantie et du reçu dans les 30 jours suivant l'achat.

MODE D'EMPLOI 010008W Weston

Réglage de la profondeur/sélecteur de verrouillage

Réglage de la profondeur Plaque

protondeur Plaque Lame Julienne/ Lame pour couper en tranches Pieds Déclencheur Support arrière Bouton de lame

LISTE des pièces

NUMÉRO DESCRIPTION NUMÉRO

SCHÉMA PIÈCE PIÈCE

1 Poussoir d'aliments 01-0011

Si l'un des composants de cette unité est endommagé ou si l'unité ne fonctionne pas correctement, appelez Weston Products SARL au numéro sans frais

[phone]

Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00 (Heure de New York). En dehors des États-Unis, appelez le 440-638-3131

E-Mail: [e-mail]

Avertissement!

LIRE ET BIEN COMPRENDRE TOUTES LES INSTRUCTIONS ET TOUS LES AVERTISSEMENTS AVANT DE SE SERVIR DE CETTE UNITÉ. VOTRE SÉCURITÉ EST CE QUI COMPTE LE PLUS ! SI CES PROCÉDURES ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ NE SONT PAS RESPECTÉES, DE GRAVES BLESSURES ET DES DOMMAGES MATÉRIELS PEUVENT EN RÉSULTER. RAPPELEZ-VOUS : VOUS ÊTES RESPONSABLE DE VOTRE SÉCURITÉ !

1. TOUJOURS TENIR LES DOIGTS À L'ÉCART de la lame. NE JAMAIS pousser le produit avec les mains dans la ligne des lames pendant l'opération. TOUJOURS utiliser le poussoir d'aliments.
2. NE JAMAIS utiliser les doigts pour gratter la nourriture loin de la lame. VOUS RISQUEZ DE VOUS BLESSER SÉRIEUSEMENT.
3. NE JAMAIS LAISSER LA TRANCHEUSE MANDOLINE SANS SURVEILLANCE. Toujours superviser les appareils en présence d'enfants. TOUJOURS verrouiller la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée. La trancheuse Mandoline NE DOIT PAS être utilisée par des enfants.
4. INSPECTER POUR DÉTECTER TOUTE TRACE DE DOMMAGES DES PIÈCES. Avant d'utiliser la trancheuse, assurez-vous que toutes les pièces fonctionnent correctement et effectuent les fonctions pour lesquelles elle est destinée.
5. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation inappropriée de cette unité.
6. NE JAMAIS utiliser des accessoires ou des pièces d'autres fabricants. Si vous les utilisez, non seulement VOTRE GARANTIE SERA ANNULÉE mais vous risquez de vous blesser.
7. Assurez-vous que la trancheuse Mandoline est bien stable pendant l'utilisation.
8. Lorsque la trancheuse n'est pas utilisée ou qu'elle est stockée, assurez-vous que le sélecteur de réglage de la profondeur/verrouillage est en position de verrouillage pour bloquer le déclencheur.
9. NE PAS utiliser la trancheuse Mandoline pour les aliments congelés et l'utiliser uniquement pour les produits alimentaires.
10. NE PAS utiliser la trancheuse Mandoline sous l'influence de l'alcool ou d'une drogue quelconque.

Conserver ces instructions!

Se reporter souvent à ces instructions et les communiquer aux autres.

Avertissement!

Les gants protecteurs/ résistant aux coupures Kevlar sont recommandés pour la manipulation des lames!

Nettoyage

Le nettoyage de la trancheuse Mandoline doit être effectué immédiatement après avoir utilisé le produit pour éviter que les aliments ne sèchent sur les pièces.

Laver la base de la trancheuse Mandoline et le poussoir d'aliments à la main dans de l'eau chaude et savonneuse, rincer à l'eau courante et sécher immédiatement.

ATTENTION: Pour le lavage à la main de la trancheuse Mandoline, toujours nettoyer À L'ÉCART des bords de la lame et passer sous l'eau courante pour éliminer les obstructions.

La base de la trancheuse Mandoline et le poussoir d'aliments peuvent être lavés en machine (panier supérieur uniquement). Positionner soigneusement la trancheuse Mandoline de manière à ne pas briser ni endommager les autres ustensiles. S'assurer que le sélecteur de réglage de profondeur/verrouillage est en position de verrouillage.

( ) pour bloquer le déclencheur.

Lorsque la trancheuse n'est pas utilisée ou qu'elle est stockée, assurez-vous que le sélecteur de réglage de la profondeur/verrouillage est en position de verrouillage ( 🔍 ) pour bloquer le déclencheur.

Support pliable pour faciliter le rangement.

Rangez dans un endroit sec et frais.

Utilisation sécurisée de la trancheuse mandoline

1. Dépliez le support arrière de la trancheuse Mandoline (figure A) et la placer sur une surface de travail stable, plate, avec une assiette ou un bol sous les lames pour attraper les produits alimentaires tranchés.

Ou Placer les encoches dans les pieds de la trancheuse Mandoline sur le bord d'un bol (figure B).

1. Sélectionner l'épaisseur de coupe en faisant glisser le sélecteur de la profondeur/verrouillage de la position verrouillée dans le niveau un, deux ou trois (figure C).
2. Sélectionner la coupe Julienne ou en coupes droites en poussant et en tournant la lame bouton vers la droite pour les lames Julienne et vers la gauche pour les lames Coupe droite (figure D).

ATTENTION! TOUJOURS utiliser le poussoir d'aliments. NE JAMAIS utiliser les doigts, les mains ou des objets quelconques pour pousser les aliments dans la trancheuse Mandoline! Le poussoir d'aliments a été conçu de manière à ne pas entrer en contact avec la lame en le faisant glisser le long de la face de la trancheuse Mandoline.

1. Pousser les broches du poussoir d'aliments dans les produits alimentaires à couper. Il peut s'avérer nécessaire de couper une tranche plate dans la nourriture pour garder la maintenir équilibrée sur le poussoir d'aliments.
2. Pour couper des tranches, tirer le déclencheur afin d'exposer les lames.

Déplacer le poussoir selon un mouvement régulier et contrôlé dans le sens des flèches sur la face du poussoir d'aliments (figures E et F).

1. Vérifier régulièrement que la plaque de réglage de profondeur recouvre les lames lorsqu'on relâche le déclencheur.
2. Lorsque la trancheuse n'est pas utilisée ou qu'elle est stockée, assurez-vous que le sélecteur de réglage de la profondeur/verrouillage est en position de verrouillage.

( ) pour bloquer le déclencheur.

Il y a des règles fondamentales à suivre lors de la manipulation d'aliments. Elles sont CUIRE, SÉPARER, NETTOYER, et REFROIDIR RAPIDEMENT.

CUIRE

Il est crucial de cuire les aliments à une température interne sûre pour détruire les bactéries qui sont présentes. La sécurité des hamburgers et autres aliments faits avec de la viande hachée a reçu dernièrement beaucoup d'attention, et pour une bonne raison. Quand la viande est hachée, les bactéries présentes sur la surface sont mélangées dans l'ensemble du mélange haché. Si cette viande hachée n'est pas cuite jusqu'à au moins 71oC à 74oC (160oF à 165oF), les bactéries ne seront pas détruites et il y a une forte chance que cela vous rendra malade.

Des morceaux solides de viande comme des steaks et côtelettes n'ont pas de bactéries dangereuses comme E. coli à l'intérieur, donc ils peuvent être servis plus saignants. Quand même, tout morceau de bœuf doit être cuits à une température interne d'au moins 63oC (145oF) (mi-saignant). La température sûre pour la volaille est 82oC (180oF) et les morceaux de viande entier de porc doivent être cuits à 71oC (160oF). Les œufs doivent être bien cuits aussi. Si vous faites une meringue ou autre recette qui utilise des œufs non cuits, achetez des œufs spécialement pasteurisés ou utilisez de la poudre pour meringue préparée.

Séparer

Les aliments qui seront mangés crus et les aliments qui seront cuits avant d'être mangés DOIVENT TOUJOURS être séparés. La contamination croisée se produit quand des viandes crues ou des œufs viennent en contact avec des aliments qui seront mangés crus. Ceci est une source principale d'intoxication alimentaire. Enveloppez toujours deux fois les viandes crues et placez-les sur l'étagère la plus basse dans le réfrigérateur de manière qu'aucun jus ne puisse goutter sur les fruits et légumes crus. Puis utilisez les viandes crues entre 1 et 2 jours après l'achat, ou congelez-les pour les conserver plus longtemps. Décongelez les viandes congelées dans le réfrigérateur, pas sur le comptoir.

Quand vous grillez ou cuisez des viandes ou des poissons crus, assurez-vous de mettre la viande cuite sur un plat propre. N'utilisez pas le même plat que vous avez utilisé pour transporter les aliments avant de les mettre sur le grill. Lavez les ustensiles utilisés pour griller après que les aliments sont tournés pour la dernière fois sur le grill, ainsi que les spatules et cuillers utilisées pour faire sauter à feu vif en remuant ou pour tourner la viande au fur et à mesure qu'elle cuit.

Assurez-vous de bien laver vos mains après avoir manipulé des viandes crues ou des œufs crus. Se laver les mains avec du savon et de l'eau, ou utiliser une lingette antibactérienne pré-humidifiée est absolument nécessaire après avoir touché de la viande crue ou des œufs crus. Ne pas se laver les mains et les surfaces pendant la cuisine est une cause majeure de contamination croisée.

Nettoyer

Lavez fréquemment vos mains et les surfaces de travail lorsque vous cuisinez. Lavez avec du savon et de l'eau chaude pendant au moins 15 seconds, puis séchez avec une serviette en papier.

Refroidir rapidement

La réfrigération rapide des aliments est très importante. La zone de danger où les bactéries se multiplient est entre 4oC et 60oC (40oF et 140oF). Votre réfrigérateur doit être réglé à 4oC (40oF) ou en-dessous; votre congélateur doit être à -17oC (0oF) ou en-dessous. Une règle simple : servir chaud les aliments chauds, servir froid les aliments froids. Utilisez des réchauds ou plaques chauffantes pour garder les aliments chauds pendant le service. Utilisez des bains d'eau glacée pour garder au froid les aliments froids. Ne jamais laisser des aliments à la température ambiante pendant plus de deux (2) heures - 1 heure si la température ambiante est 32oC (90oF) ou au-dessus. Lorsque vous emballez les aliments pour un pique-nique, assurez-vous que les aliments sont déjà refroidis rapidement lorsqu'ils sont mis dans le panier à pique-nique isotherme. Le panier à pique-nique ne refroidira pas les aliments – il garde simplement les aliments froids lorsqu'il est emballé correctement avec de la glace. Les aliments cuits chauds doivent être placés dans des conteneurs peu profonds et immédiatement réfrigérés pour qu'ils se refroidissent rapidement. Assurez-vous de bien couvrir les aliments après qu'ils sont froids.

REMARQUE : Des considérations particulières doivent être prises lors de l'utilisation de venaison ou d'autre gibier sauvage, puisqu'ils peuvent devenir très contaminés durant l'opération de dépouille. La venaison est souvent gardée à des températures qui pourraient potentiellement permettre la croissance de bactéries, tel que lorsque celle-ci est transportée. Se référer au Département de la viande et de la volaille de l'USDA (USDA Meat and Poultry Department) pour d'autres questions ou informations sur la sécurité de la viande et des aliments.

Conservez CETTE information sur la garantie pour vos dossiers!

Weston Products LLC garantit à l'ACHETEUR AU DÉTAIL D'ORIGINE de ce produit contre tout défaut en matériau et en main-d'œuvre pendant un (1) an à partir de la date d'achat à condition qu'il soit utilisé conformément aux directives imprimées qui y sont jointes.

La Carte de Garantie, avec une copie du reçu original, doit être reçue par Weston Products LLC dans les trente (30) jours à partir de la date d'achat pour que la garantie puisse s'appliquer. Le manque d'envoi de la Carte de Garantie complètement remplie avec une copie du reçu original annulera la garantie.

Le produit doit être livré à ou expédié franco de port à Weston Products LLC pour les services de garantie, soit dans son emballage d'origine ou un emballage similaire offrant un degré de protection équivalent. Les dommages causés par l'expédition ne sont pas la responsabilité de la société. Weston Products LLC charge 35,00 \$ par heure pour frais de service. REMARQUE : Aucune réparation ne sera commencée sans l'autorisation du client. Les frais d'expédition de retour seront ajoutés à la facture de réparation.

Avant de renvoyer le produit pour une réparation sous garantie, bien nettoyer le produit pour qu'il soit exempt de toute particule alimentaire ou autres débris. Si l'acheteur ne respecte pas cette consigne, le produit lui sera renvoyé sans avoir été réparé. Dans certains cas, la somme de 50 dollars sera facturée pour le nettoyage.

Weston Products LLC réparera (ou à sa discrétion, remplacera) le produit sans frais, si à l'opinion de la société, il a été prouvé être défectueux en matériau et en main d'œuvre dans la période de garantie.

Des remplacements neufs ou remis en état pour les pièces d'usine défectueuses seront fournis pendant un (1) an à partir de la date d'achat. Les pièces de remplacement sont garanties pour le reste de la période de garantie originale.

Pour les réparations non garanties, veuillez contacter le Service à la clientèle de Weston Products LLC au numéro sans frais 1-800-814-4895, du lundi au vendredi, de 8h00 à 17h00 EST (en dehors des États-Unis : 440-638-3131) pour obtenir une Autorisation de retour d'article (Numéro RMA). Weston Products LLC refusera tous les retours qui ne contiennent pas ce numéro. NE PAS RENVOYER CET APPAREIL SANS L'AUTORISATION CORRECTE DE Weston Products LLC.

LIMITATIONS : La garantie est annulée si le produit est utilisé pour toute raison autre que pour laquelle il est conçu. Le produit ne doit pas avoir été antérieurement modifié, réparé, ou entretenu par quelqu'un autre que Weston Products LLC. Le cas échéant, le numéro de série ne doit pas être modifié ou enlevé. Le produit ne doit pas avoir été soumis à un accident en transit ou pendant qu'il est en la possession du client, mal utilisé, mal traité, ou utilisé contrairement aux directives contenues dans le manuel d'utilisation. Ceci comprend la défaillance causée par la négligence d'un entretien raisonnable et nécessaire, une tension de secteur incorrecte et des catastrophes naturelles. Cette garantie n'est pas transférable et s'applique seulement aux ventes américaines et canadiennes.

À l'exception des cas où la loi en vigueur l'interdit, aucune autre garantie, expresse ou implicite, y compris les garanties relatives au caractère adéquat pour la commercialisation ou un usage particulier, ne s'appliquera à ce produit. Weston Products LLC ne sera en aucun cas responsable des dommages indirects liés au dit produit et Weston Products LLC n'a aucune obligation ni responsabilité autre que celles expressément établies dans la présente, et n'autorise aucun représentant ou autre personne à les assumer pour lui. Toutes garanties implicites applicables sont aussi limitées à la période d'un (1) an de la garantie limitée.

Cette garantie couvre seulement le produit et ses pièces spécifiques, pas les aliments ou autres produits traités dans celui-ci.

DÉCOUPEZ LE LONG DE LA LIGNE POINTILLÉE ET ENVOYEZ CETTE CARTE DE GARANTIE AVEC UNE COPIE DE VOTRE REÇU D'ACHAT ORIGINAL À :

Numéro de téléphone: (____).

Adresse de courrier électronique:

Date d'achat d'origine: ____ / ____ / ____

Copie du reçu incluse

No de modèle du produit :

No de série (s'il y a lieu) :

J'ai lu les informations relatives à la garantie. Initiales ici:

Attention!

Veuillez inspecter cet emballage avec soin pour y détecter toute pièce manquante ou endommagée.

Si des pièces ont été endommagées pendant le transport, veuillez communiquer avec le détaillant pour obtenir de l'aide.

Pour toutes les autres questions concernant l'utilisation du produit, les pièces manquantes, les problèmes ou l'activation de la garantie, veuillez communiquer avec l'équipe du service clientèle des produits Weston : de 8:00 à 17:00 HNE, du lundi au vendredi.

[e-mail]

Numéro de téléphone du service clientèle pour les résidents des É.-U. : 1.800.814.4895

Numéro de téléphone à l'extérieur des É.-U. : 1.440.638.3131

Veuillez communiquer avec le service clientèle des produits Weston AVANT de retourner cet appareil au détaillant.

Conserver ces directives!

Veuillez les consulter fréquemment et les utiliser pour la formation.