TR I3WL1350 - Plateau chauffant BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TR I3WL1350 BARTSCHER au format PDF.
| Type de produit | Plateau chauffant avec lampes infrarouges |
| Marque | Bartscher |
| Modèle | TR I3WL1350 |
| Alimentation | 230 V, 50 Hz, monophasé |
| Puissance nominale | 1500 W |
| Poids net | 25 kg |
| Dimensions (L × P × H) | 620 × 1270 × 780 mm |
| Matériau du plateau | Acier inoxydable AISI 304 18/10 |
| Plage de température | 0 °C à 90 °C (réglable par thermostat) |
| Degré de protection | IPX4 |
| Classe de protection | Classe I (mise à la terre obligatoire) |
| Pieds | 4 pieds en caoutchouc antidérapants |
| Fonctions principales | Maintien au chaud par plateau chauffant et lampes infrarouges |
| Nettoyage | Éponge humide et produits neutres ; ne pas utiliser de jet d'eau ni de produits abrasifs |
| Première utilisation | Retirer le film de protection, chauffer à fond pour éliminer les résidus de graisse |
| Sécurité | Débrancher avant nettoyage ; ne pas exposer aux intempéries ; utilisation par personnel formé |
| Pièces détachées | Contacter le revendeur autorisé ou le service après-vente |
| Garantie | Certificat de garantie fourni avec l'appareil |
| Normes | Conforme aux directives CE (73/23, 93/68, 89/336, etc.) |
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MODE D'EMPLOI TR I3WL1350 BARTSCHER
Identification du constructeur et de la machine 4
Description des plateaux chauffés avec lampes
Caractéristiques techniques. 5
Dimensions d'encombrement. 5
Informations sur la sécurité 6
2 Informations sur l'installation
Emballage et déballage 7
Zone d'installation 7
Branchement électrique 7
3 Informations sur l'utilisation et le nettoyage
Description des commandes 8
Conseils d'utilisation 8
Utilisation des plateaux chauffés avec lampes à
infrarouges 8
Nettoyage en fin de journée 8
Longue inactivité de la machine 8
4 Recherche PANNES, recyclage
Introduction. 9
Inconvénients, causes, remèdes.. 9
Élimination et recyclage. 9
Annexes
Catalogue pièces détachées
Schémaélectrique
But du manuel
Ce manuel a été rédigé par le constructeur et représente une partie intégrante de la dotation de la machine. Le constructeur, en phase d'étude et de construction, a prêté une attention particulière aux aspects qui peuvent provoquer des risques à la sécurité et à la santé des personnes qui interagissent avec la machine. Outre le respect des lois en vigueur en la matière, il a adopté toutes les "règles de la bonne technique de construction". Le but de ces informations est de sensibiliser les utilisateurs à être particulièrement attentifs pour prévenir tous les risques. La prudence est, quoi qu'il en soit, irremplaçable. La sécurité est également dans les mains de tous les opérateurs qui interagissent avec la machine. Conserver ce manuel dans un endroit approprié, afin de l'avoir toujours à portée de main pour sa consultation. Pour mettre en évidence certaines parties du texte, les symboles suivants ont été utilisés:

DANGER - ATTENTION: indique les dangers qui peuvent provoquer de graves lésions; il est nécessaire de prêter attention.

INFORMATIONS: indications techniques particulièrement importantes.
- Le certificat de garantie dans lequel sont reportées les conditions de garantie dictées par le Constructeur.
- Les documents qui attestent la conformité aux lois en vigueur en matière de sécurité et santé des personnes.
Pour toute commande d'Assistance technique, informations et commandes de pièces détachées, contacter le Revendeur autorisé.
Identification Constructeur et machine
Description des plateaux chauffés avec lampes à infrarouges
Ce produit, né spécialement pour maintenir à température constante les aliments qui sont placés sur le plateau chauffé, est caractérisé par une extrême simplicité de construction faite pour réduire au minimum la possibilité que des pannes se produisent et d'en faciliter l'entretien.
Le plateau chauffé est entièrement construit en acier inox AISI 304 18/10 avec fond de fermeture en tôle d'acier zingué. La résistance à fil est fixée sous le plateau chauffé.
La caractéristique des plateaux chauffés est la présence de lampes à infrarouges placées au-dessus du plateau, faites pour augmenter ultérieurement la capacité chauffante, déjà élevée, du plateau.
Sur le fond du plateau chaud peuvent être appliqués 4 pieds en caoutchouc ayant la fonction de soutien et d'isolation.
Les commandes pour allumer et régler la température sont placées sur le côté long du plateau.
Caractéristiques techniques
| Descriptions Unité de mesurePCI 4711 PCI 4712 PCI 4713 | ||||
| Alimentation d'énergie électriche | V Hz Ph 230V 50Hz 1Ph | |||
| Puisance nominale W 500 | 1000 1500 | |||
| Poids net Kg 10 17 25 | ||||
| Poids avec emballage Kg 14 | 22 30 | |||
| Installation Sur comptoir | ||||
| Degré de protection | IPX4 | |||
| Protection contre la scousse électriche | Classe I | |||
| Conformité aux directives et normes | 73/23/CEE - 93/68/CEE - 93/44/CEE - 89/336/CEE89/109/CEE | |||
Dimensions d'encombrement
| mm | A | B | C |
| PCI4711 | 60 | 50 | 85 |
| PCI4712 | 65 | 85 | 85 |
| PCI4713 | 70 | 125 | 85 |
| mm | A | B | C |
| PCI4711 | 460 | 510 | 780 |
| PCI4712 | 620 | 860 | 780 |
| PCI4713 | 620 | 1270 | 780 |
Informations sur la sécurité
- Il est fondamental de consulter attentivement ce manuel avant de procéder aux opérations d'installation et d'utilisation. Le respect constant des indications continues dans le manuel garantit la sécurité de la personne et de la machine.
- N'altérer sous aucun prétexte les dispositifs de sécurité.
- Nous recommandons le respect rigoureux des noms de sécurité sur le travail promulgués par les organismes préposés dans chaque nation. Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages aux personnes ou aux choses, causés par le manque de respect des noms de sécurité. La disposition correcte de la machine, l'illumination et le nettoyage du lieu sont des conditions importantes pour la sécurité personnelle.
- Ne pas exposer la machine aux agents atmosphériques. Le branchement et la mise en service de la machine doivent être effectués uniquement par le personnel technique spécialisé. Vérifier que les caractéristiques de l'installation où doit être installée la machine correspondent aux données poinconnées sur la plaquette. S'assurer que la machine soit branchée à une installation de mise à la terre. La zone de travail autour de la machine doit toujours être maintenue propre et siche.
- Utiliser les vêtements prévus par les normes anti-accidents sur le travail.
- Cette machine doit être destinée uniquement à l'utilisation prévue ; une utilisation différente est à considérer impropre et par conséquent dangereuse.
- Ne pas surcharger la machine au-delà de sa capacité. Il est interdit d'introduire des objets, des outils, les mains ou autres à l'intérieur des parties dangereuses. Garder la machine hors de la portée des enfants.
- Débrancher la fiche de la prise de courant lorsque la machine n'est pas utilisée.
- En cas de pannes et/ou inconvenients d'utilisation, ne pas effectuer soi-même les réparations mais s'adresser au Revendeur autorisé.
- Demander les pièces détachées originales.
- Avant de procéder au nettoyage de la machine, ôter l'alimentation électrique en débranchant la fiche.
- Pour le nettoyage, ne pas utiliser de jet d'eau.
Emballage et déballage
La machine est emballée dans un carton contenant du polystyrène afin de garantir la parfaite intégrité pendant le transport.
- Manipuler l'emballage en respectant les instructions.
- Ouvrir l'emballage et vérifier que tous les composants soient intacts. Conserver l'emballage pour de futures déménagements.
- Effectuer le soulevement de la machine comme il est indiqué et la positionner dans la zone destinée à l'installation.

Zone d'installation
La zone préétablie devra être illuminée de façon ajustée et devra disposer de prise de distribution de l'énergie électrique. Le plan d'appui doit être suffisamment ample, bien nivelé et sec. L'installation doit avoir lieu en milieu avec atmosphère non explosive. Dans tous les cas, l'installation doit être effectuée en tenant également compte des lois en vigueur en matière de sécurité sur le travail.
Tableau Conditions d'environnement
| Descriptions Valeurs | |
| Température de fonctionnement 0° | ÷35 °C (32÷95 °F) |
| Température de magasinage -15 a | +65 °C (de -6.8 à +149 °F) |
| Humidité relative | Maximum 80% avec température ambiente de 20 °CMaximum 50% avec température ambiente entre 20÷60 °C |
| Taux de poussière ambiente Inférieur à 0.03 g/m3 | |
Branchement électrique
DANGER - ATTENTION: Le branchement électrique au réseau d'alimentation doit être effectué par le personnel spécialisé.
S'assurer du parfait fonctionnement de l'installation de mise à la terre de l'établissement. Vérifier que la tension de ligne (V) et la fréquence (Hz) correspondent à celles de la machine (Voir la plaquette d'identification et le schéma électrique). La machine est dotée d'un câble électrique auquel relier une fiche multipolaire. La fiche doit être branchée à un interrupteur à mur pourvu de différentiel.

Description des commandes
- Témoin lumineux (B) Thermostat réglable 0° - 90°C (C) Sectionneur sous charge (A) avec témoin de tension
- Entrée câble d'alimentation (D) + câble

Conseils d'utilisation
Avant d'utiliser l'appareil, ôter, lorsqu'elle est présente, la pellicule de protection spéciale qui le revêt. L'odeur désagréable qui est produite lors des premières minutes de fonctionnement est due à la présence de résidus de GRAisses d'assemblage. Lors du premier allumage, chauffer l'appareil à la température maximum.
Utilisation des plateaux chauffés avec lampes à infrarouges
Introduire la fiche d'alimentation dans l'interrupteur général et tourner le bouton gradué du thermostat vers l'indication de la température souhaitée. Le témoin demeurera illuminé tant que le plateau n'aura atteint la température programmée précédemment.
Nettoyage en fin de journée
- En fin de journée, débrancher la fiche de la prise de courant.
- Effectuer un nettoyage soigneux en utilisant des produits neutres. Nettoyer les parties extérieures de la machine à l'aide d'une éponge humide, avec machine totalement froide.
- Ne pas utiliser de paillettes métalliques et détergents abrasifs.
- Afin d'éviter tout danger dérivant du contact avec des parties à température élevée, on conseille d'accéder aux zones de maintenance en la tempête uniquement après avoir effectué les opérations prévues pour l'entretien.
Longue inactivité de la machine
S'il faut laisser la machine arrêtée pendant de longues périodes, déclencher l'interrupteur général à mur, effectuer un nettoyage général de la machine et la couvrir avec une toile afin de la protéger contre la poussière.
En cas de pannes ou mauvais fonctionnement, débrancher la fiche de la prise de courant et contacter le Service Assistance de votre Revendeur. Éviter de démonter les parties internes de la machine.
Le constructeur décline toute responsabilité pour les éventuelles altérations!
| Inconvénient Cause Remède | ||
| La machine ne chauffe pas | Interrupteur général déclenché Enclencher l'interrupteur général | |
| Manque de tension sur la ligne d'alimentation | Contacter le Service Assistance de votre Revendeur | |
| La résistance ne fonctionne pas | Contacter le Service Assistance de votre Revendeur | |
Élimination et recyclage
La machine a étudiée et construite pour une durée moyenne de 10.000 heures de fonctionnement. Au terme de l'utilisation de la machine, suivre les lois nationales pour l'élimination et le recyclage. Nous vous invitons à contacter les autorités pour l'environnement ou les organismes autorisés.
