86655 - Machine à pâtes HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pâtes manuelle
Marque	Hamilton Beach
Modèle	86655
Dimensions approximatives	30 x 20 x 15 cm
Poids approximatif	2 kg
Alimentation	Manuelle (aucune alimentation électrique)
Matériau du châssis	Métal avec fini chromé
Rouleaux de laminage	2 rouleaux ajustables avec 7 niveaux d'épaisseur (1 = le plus fin, 7 = le plus épais)
Accessoires de coupe	Rouleaux amovibles pour fettuccines et spaghetti
Système de fixation	Pince en C avec vis moletée pour fixation sur table ou comptoir
Poignée	Manivelle amovible pour laminage et coupe
Capacité de pâte	Jusqu'à 454 g (1 lb) de pâte par lot
Utilisation	Laminage et découpe de pâtes fraîches
Nettoyage	Essuyer avec un chiffon sec ; ne pas utiliser d'eau ni de lave-vaisselle
Entretien des rouleaux	Passer un morceau de pâte dans les rouleaux pour enlever l'huile de fabrication ; fariner légèrement avant utilisation
Sécurité	Garder les mains, cheveux et vêtements loin des rouleaux en mouvement ; ne pas insérer d'ustensiles pendant le fonctionnement
Garantie	5 ans au Canada, 1 an aux États-Unis
Pièces détachées	Rouleaux de coupe, poignée, pince en C disponibles sur hamiltonbeach.ca/parts

FOIRE AUX QUESTIONS - 86655 HAMILTON BEACH

Comment fixer la machine à pâtes sur le plan de travail ?

Glissez la pince en C dans l'orifice prévu sur le côté de la base, placez la machine près du bord de la table, puis serrez la vis moletée pour la fixer solidement.

Comment ajuster l'épaisseur de la pâte ?

Tirez sur le bouton de réglage situé sur le côté gauche et tournez-le au numéro souhaité (1 = le plus fin, 7 = le plus épais). Les rouleaux se rapprochent ou s'écartent en conséquence.

Que faire si la pâte colle aux rouleaux ?

Farinez légèrement les rouleaux avant d'insérer la pâte. Saupoudrez aussi la surface de travail et la pâte elle-même.

Comment nettoyer la machine à pâtes ?

Utilisez un chiffon sec pour essuyer toutes les surfaces. Ne jamais utiliser d'eau ni lave-vaisselle. Pour l'intérieur, faites passer un morceau de pâte à plusieurs reprises pour absorber l'huile, puis jetez la pâte.

Comment changer les rouleaux de coupe ?

Alignez les clips de l'accessoire de coupe avec les clips de la machine et faites glisser jusqu'à ce qu'il soit bien logé. Pour retirer, tirez doucement.

Quelle est la recette de pâte aux œufs de base ?

Mélangez 3 gros œufs et 250 g de farine, pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique. Laissez reposer 15 minutes, puis laminez et coupez.

Combien de temps faire sécher les pâtes avant cuisson ?

Laissez reposer la feuille de pâte 10 minutes après laminage pour qu'elle durcisse. Après découpe, séchez les pâtes sur un support fariné avant cuisson.

La garantie est-elle valable en France ?

La garantie mentionnée s'applique aux États-Unis et au Canada seulement. Pour d'autres pays, contactez le service client local.

Puis-je laisser la machine assemblée après usage ?

Il est recommandé de démonter la poignée et les rouleaux de coupe après usage, de nettoyer à sec et de ranger la machine dans un endroit sec.

Où trouver des pièces de rechange ?

Visitez hamiltonbeach.ca/parts pour commander des pièces comme les rouleaux de coupe, la poignée ou la pince en C.

MODE D'EMPLOI 86655 HAMILTON BEACH

hamiltonbeach.ca Pour des recettes, des conseils et des renseignements sur le produit. hamiltonbeach.com.mx Para recetas, consejos e informacion del producto.

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Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

1. Lire toutes les instructions.
2. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d'expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Garder l'appareil hors de la portée des enfants.
4. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
5. Éviter de toucher les pièces mobiles.
6. Toujours veiller à ce que la machine à pates soit ajustée et complètement assemblée et fixée fermement à la table avant de l'utiliser.
7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l'appare gens possédant des qualifications similaires afin d'éviter les dangers. Veuillez communiquer avec le service à la clientèle pour obtenir de l'information concernant l'inspection, la réparation ou le réglage, comme précisé dans la garantie limitée.
8. L'utilisation d'accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant de l'appareil peut blesser celui qui.
9. N'utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.
10. Garder les mains, les cheveux, les vêtements et les ustensiles loin des rouleaux en mouvement pour éviter de possibles blessures corporelles graves et dommages à l'appareil. Une spatule ou un grattoir peut être utilisé, mais ne doit être utilisé que lorsque les rouleaux ne tournent pas.

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces, visitez : hamiltonbeach. ca/parts

hamiltonbeach.ca/parts

Rouleaux de coupe amovibles pour fettucines/spaghetti

Avant la première utilisation : Faire passer une petite quantité de pâte dans les rouleaux de laminage et tous les rouleaux de coupe. Cela vous donnera une idée du fonctionnement de la machine à pâtes et nettoiera les rouleaux de tout débris. La machine à pâtes et les rouleaux de coupe peuvent présenter un surplus d'huile provenant de l'usine. Cela sert à protéger l'appareil durant son expédition. Cette huile doit être enlevée avant d'utiliser la machine!

Comment laminer et couper la pâte

1. Placez la base de la machine à pâtes sur une table ou un comptoir près du bord de la surface de travail.
2. Gissez la pince en C dans l'orifice pour pince en C sur le côté de la base de la machine à pâtes. La partie de la vis filetée de la pince en C se trouvera sous la table ou le comptoir.
3. Serrez la vis moletée sur la pince en C pour fixer la machine à pates à la table ou au comptoir.
4. Alignez les clips de l'accessoire de coupe aux clips de la machine à pates. Glissez l'accessoire de coupe dans la machine à pates jusqu'à ce qu'il soit correctement logé.
5. Alignez les encoches de la poignée avec les encoches de la fente du lecteur de choix. Faites glisser la poignée dans la fente d'entraînement des rouleaux de laminage ou de coupe.

REMARQUE: Assurez-vous que lorsque la poignée tourne, elle puisse passer en dessous de la surface de travail et tourner librement. Elle ne devrait pas accrocher la surface de travail. Si la poignée entre en contact avec la surface de travail, dévissez la pince en C et repositionnez la machine à pâtes afin de laisser plus d'espace.

Préparez la recette de pâte.

1. Suivez les instructions de la section « Assemblage de la machine à pâtes. » Alignez les encoches de la poignée aux encoches de la fente d'entraînement des rouleaux. Insérez la poignée dans la fente d'entraînement des rouleaux.
2. Situez le bouton de réglage sur le côté gauche de la machine à pâtes. Le bouton compte des réglages numérotés de 1 à 7. Le réglage numéro 1 est le plus mince pour les rouleaux de laminage, alors que le réglage numéro 7 est le plus épais. Pour ajuster le bouton de réglage, tirez sur le bouton et tournez-le au réglage souhaité. En tournant le bouton de réglage, vous pourrez voir que les rouleaux de laminage se rapprochent ou s'éloignent entre eux.
3. Farinez légèrement la surface de travail.
4. Ajustez le bouton de réglage à 7. Tournez la poignée dans le sens horaire tout en insérant l'extrémité de la pâte dans les rouleaux. Une fois que la pâte est entièrement passée par les rouleaux, saupoudrez-la, pliez-la en deux et repassez par les rouleaux. Répétez ce processus plusieurs fois : farinez légèrement, pliez en deux et repassez par les rouleaux.
5. À mesure que la pâte sort des rouleaux, elle devient de plus en plus longue par passage. Posez la bande de la pâte à plat sur votre espace de travail.
6. Ajustez maintenant le bouton de réglage à 6. Faites passer la pâte dans les rouleaux. Répétez le processus plusieurs fois en ajustant chaque fois le bouton de réglage au degré suivant jusqu'à ce que la pâte atteigne l'épaisseur souhaitée. Si la feuille de pâte devient trop longue pour être manipulée, il suffit de la couper avec un couteau.
7. Après avoir atteint l'épaisseur souhaitée, laissez la feuille reposer pendant 10 minutes pour qu'elle sèche un peu et durcisse suffisamment pour être coupée sans coller aux rouleaux de coupe.

Comment laminer et couper la pâte (suite)

1. Suivez les instructions de la section « Assemblage de la machine à pâtes ». Alignez les encoches de la poignée aux encoches de la fente d'entrainement des rouleaux. Insérez la poignée dans la fente d'entrainement des rouleaux de coupe.
2. Coupez un morceau de la pâte roulée, suffisamment long pour le manipuler facilement.
3. Farinez légèrement votre surface de travail et la feuille de pâte. Consultez la section « Conseils de préparation de la pâte » pour obtenir plus d'instructions de préparation de la pâte et des pâtes.
4. Tout en tournant lentement la poignée dans le sens horaire, insérez soigneusement la pâte entre les rouleaux de coupe.
5. À mesure que les pâtes coupées seront du dessous de la machine, continuez à guider délicatement la pâte dans la machine à pâtes tout en tournant la poignée.
6. Déposez les pâtes fraîchement coupées sur une surface légèrement farinée ou sur un support de séchage pour les faire sécher avant la cuisson.

Conseils de préparation de la pâte

• Une fois que vous avez terminé de pétrir la pâte, elle devrait être moelleuse et humide sans être collante. Elle ne devrait pas coller à vos doigts.
• Recouvrez la pâte d'un essuie-tout humide ou emballez-la dans une pellicule plastique pour éviter qu'elle ne sèche. Laissez la pâte reposer de 15 à 30 minutes afin qu'elle absorbe complètement le liquide.
• Si la recette de pâte exige de l'eau ou un autre liquide, ajoutez-le en petites quantités et mélangez-le complètement à la pâte avant d'en

Entretien et nettoyage

1. Utilisez un chiffon propre et sec pour nettoyer toutes les surfaces. Ne pas utiliser d'eau! La machine à pâtes et les rouleaux de coupe ne doivent jamais être lavés à l'eau, déposés dans l'eau ou lavés au lave-vaisselle. Essuyez la machine avec un linge sec.
2. Pour nettoyer les surfaces internes de la machine à pâtes et des rouleaux de coupe, faites passer un morceau de pâte dans les rouleaux à plusieurs reprises en vous assurant qu'elle touche toutes les surfaces, particulièrement les côtés où de l'huile à machine pourrait s'accumuler. Jetez cette pâte.
3. Utilisez un pinceau à badigeonner pour enlever la farine ou les morceaux de pâte dans les endroits difficiles d'accès.

REMARQUE: Avant la première utilisation, assurez-vous de nettoyer les surfaces internes et externes de la machine à pâtes. Saupoudrez légèrement les rouleaux de farine. En utilisant un pinceau sec, farinez les rebords de la machine à pâtes et les rouleaux de coupe. Dégagez toute la farine en brossant et nettoyez à nouveau la machine avec un chiffon propre et sec.

ajouter à nouveau pour éviter que la pâte soit mouillée.

• De petites quantités de farine peuvent être ajoutées si la pâte est trop humide. Assurez-vous que la farine est complètement mélangée à la pâte avant d'en ajouter à nouveau.
• Saupoudrez toujours de la farine sur les rouleaux pour empêcher la pâte de coller. Cela aidera aussi la pâte à se séparer lors de la coupe des fettucines ou des spaghetti.
• La pâte idéale pour préparer des pâtes alimentaires devrait être moelleuse et humide sans coller aux doigts.

Ingrédients :

3 gros cœufs

250 g (2 tasses) de farine tout usage

Préparation:

1. Verser les cœurs et la farine dans le bol du batteur sur pied. En utilisant le crochet petrisseur à la vitesse 1, battre le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte à l'apparence pelucheuse.
2. Augmenter la vitesse au niveau 2. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, soit environ 5 minutes.
3. Retirer la pâte et la déposer sur une plaque à découvert farinée. La couvrir de pellicule plastique et la laisser reposer 15 minutes.
4. Mettre en place la machine à pâtes. Voir les instructions de la section « Assemblage de la machine à pâtes » (page 10).
5. Couper la pâte en 3 morceaux égaux, les fariner légèrement et les recouvrir de pellicule plastique. En travaillant avec un morceau de pâte à la fois et en gardant les autres couverts, former un rectangle d'environ 12,7 sur 7,6 cm (5 po sur 3 po). Tourner le bouton de réglage de la machine à pâtes au réglage 7. Faire passer le rectangle de pâte dans les rouleaux en commençant par l'un des côtés courts. Plier la pâte en trois et la faire passer une deuxième fois dans les rouleaux en commençant par le côté court. Tourner le bouton de réglage à 6. Suivre le même processus avec les morceaux de pâte restants. Fariner très légèrement les morceaux de pâte en travaillant, juste assez pour les empêcher de coller aux rouleaux.

Quantité : 454 grammes (1 livre)

1. Continuer d’abaisser les morceaux de pâté dans le même ordre (afin qu’ils puissent reposer un peu entre les laminages) en réduisant chaque fois l’épaisseur d’un réglage jusqu’à ce que tous les morceaux de pâté soient passés dans le réglage le plus mince souhaité. Ne pas tirer sur les feuilles de pâte qui traversent les rouleaux alors qu’elles s’allongent. Soutenez-les légèrement par le dessous lorsqu’elles émergent des rouleaux, car tirer les feuilles de pâté leur ferait perdre leur forme. Garder les morceaux de pâté recouverts d’une pellicule plastique ou d’un linge légèrement humide lorsqu’ils ne sont pas en train d’être laminés.
2. Lorsque toute la pâté a été laminée, la couvrir complètement d'un linge légèrement fariné et la laisser reposer environ 30 minutes avant de la couper.
3. Insérer les rouleaux de coupe pour fettucines/spaghetti. Faire passer chaque feuille de pâte dans les rouleaux de coupe pour fettucines/spaghetti. Fariner légèrement les pâtes pour les empêcher de coller.
4. Faire cuire les pâtes fraîches dans l'eau bouillante de 3 à 4 minutes.

Garantie limitée

Cette garantie s'applique aux produits achetés et utilisés aux E.-U. et au Canada. C'est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d'œuvre pour une période de cinq (5) ans à compter de la date d'achat d'origine au Canada et un (1) an à compter de la date d'achat d'origine aux E.-U. Au cours de cette période, votre recours exclusif se limitera au remplacement de ce produit ou tout autre composant défectueux, à notre discrétion. Cependant, vous êtes responsables des frais associés au retour du produit ou d'un composant en vertu de la présente garantie. Si le produit ou le composant est non disponible, nous le remplacerons avec un article similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l'usure d'un usage normal, l'utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d'un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s'applique seulement à l'acheteur original ou à la personne l'a avant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d'origine comme preuve d'achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s'annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l'appareil est soumis à toute tension.

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d'achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d'adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d'autres droits qui varient selon l'endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s'appliquent peut-être pas à votre cas.

Pour faire une réclamation au titre de la garantie, veuillez ne pas retourner cet appareil au magasin. Veuillez nous écrire à Hamilton Beach Brands, Inc., Customer Service Department, 4421 Waterfront Dr., Glen Allen, VA 23060, ou visiter le site hamiltonbeach. com/customerservice aux États-Unis ou hamiltonbeach. ca/customer-service au Canada. Pour obtenir un service plus rapide, veuillez repérer les numéros de modèle, de type et de série sur votre appareil.