86201 - Mijoteuse HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Fondue set / Mijoteuse
Marque	Hamilton Beach
Modèle	86201
Capacité du caquelon (max huile)	651 ml (2 3/4 tasses)
Dimensions (approx.)	20 cm de diamètre × 15 cm de hauteur
Poids (approx.)	1,5 kg
Alimentation	120 V ~ 60 Hz
Puissance (estimée)	1000 W
Matériau du caquelon	Acier avec revêtement antiadhésif
Type de commande	Régulateur de température avec arrêt (Φ) et réglage continu
Plage de température	Arrêt à 350 °F (180 °C)
Fonctions principales	Cuisson à l'huile, au bouillon, fondue au fromage, au chocolat
Accessoires inclus	Caquelon, régulateur de température, porte-fourchettes, 4 fourchettes à fondue
Sécurité	Fiche polarisée, cordon court, ne pas immerger le régulateur
Nettoyage	Caquelon, fourchettes et porte-fourchettes lavables à la main ; régulateur essuyé
Garantie	5 ans (Canada), 1 an (É.-U.)
Utilisation prévue	Domestique uniquement
Service client (Canada)	1-800-267-2826

FOIRE AUX QUESTIONS - 86201 HAMILTON BEACH

Puis-je utiliser des ustensiles en métal dans le caquelon ?

Non, utilisez des ustensiles en plastique, silicone ou bois pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.

Comment nettoyer le caquelon et les accessoires ?

Lavez à la main le caquelon, les fourchettes et le porte-fourchettes dans de l'eau chaude savonneuse. N'immergez jamais le régulateur de température ni le cordon.

Puis-je utiliser de l'huile dans la fondue ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'huile végétale ou du bouillon. Ne dépassez pas la ligne de remplissage MAX FILL (651 ml).

Quelle température pour une fondue au chocolat ?

Chauffez à 325 °F (165 °C) jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis réduisez pour maintenir au chaud.

La fondue au fromage devient trop épaisse, que faire ?

Ajoutez une cuillère à soupe de crème épaisse à la fois jusqu'à obtenir la consistance désirée.

L'appareil est-il sûr pour une utilisation avec des enfants ?

Une surveillance étroite est requise. Ne laissez pas les enfants utiliser l'appareil sans supervision. L'huile chaude présente un risque de brûlure.

Puis-je immerger le régulateur de température dans l'eau ?

Non, ne jamais immerger le régulateur de température, le cordon ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide. Essuyez-le avec un linge humide.

Quel type d'huile est recommandé ?

Utilisez de l'huile végétale comme l'huile de canola ou de tournesol.

Comment ranger l'appareil après utilisation ?

Laissez refroidir complètement, retirez le régulateur, nettoyez les pièces et rangez dans un endroit sec et propre.

Quelle est la durée de la garantie ?

La garantie est de 5 ans au Canada et 1 an aux États-Unis à compter de la date d'achat d'origine.

MODE D'EMPLOI 86201 HAMILTON BEACH

À LIRE AVANT UTILISATION

LEA ANTES DE USAR

English 2

USA: 1-800-851-8900

www.hamiltonbeach.com

Français.... 12

Canada: 1-800-267-2826

www.hamiltonbeach.ca

Español 22

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

1. Lire toutes les instructions.
2. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d'expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
4. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger l'appareil, le cordon d'alimentation ou la fiche dans de l'eau ou tout autre liquide.
5. Débrancher la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Attendre que l'appareil ait refroidi avant d'installer ou de retirer des pièces, et avant de nettoyer l'appareil.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l'appareil ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d'une manière quelconque. Le remplacement et la réparation du cordon d'alimentation doivent être faits par le fabricant, son agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni pour des renseignements concernant l'examen, la réparation ou l'ajustement.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant de l'appareil peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.

9. Ne pas placer sur ou près d'un brûleur électrique ou à gaz chaud, ou dans un four chaud.

10. Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le bord d'une table ou d'un comptoir. Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude, y compris la cuisinière.

11. Prendre d'extrêmes précautions lors du déplacement du caquelon à fondue contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
12. Toujours brancher la prise sur l'appareil avant de brancher le cordon à la prise murale. Pour la mise hors tension, tourner le bouton de réglage vers la position d'ARRÊT (Φ), puis débrancher la fiche de la prise murale.
13. Un caquelon à fondue contenant de l'huile chaude ne doit pas être laissé sans surveillance.
14. Ne pas utiliser l'appareil pour un autre usage que celui pour lequel il est conçu.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

⚠ AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d'électrocution. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s'insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

Un cordon d'alimentation court est utilisé pour réduire le risque d'emmêlement, de trébuchement ou de saisie par un enfant.

Pour éviter la surcharge de circuit électrique, ne pas utiliser un autre appareil à haute puissance sur le même circuit que cet appareil.

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces :

Canada:1.800.267.2826

Avant la première utilisation :

Laver le caquelon, le porte-fourchettes et les fourchettes dans de l'eau chaude et savonneuse. Rincer et sécher. Ne pas laver ou immerger le régulateur de température ni le cordon d'alimentation.

Poignée Porte-fourchettes Pot Fourchettes à fondue Régulateur de température

Utilisation

Avant la première utilisation : Brosser légèrement la surface de cuisson avec de l'huile végétale. Chauffer, à découvert, à 300 °F (150 °C). Éteindre et refroidir complètement. Essuyer l'excès d'huile.

1. Mettre le caquelon à fondue sur une surface plate et sèche.
2. Brancher le régulateur de température au caquelon à fondue. Tourner le bouton de réglage de température vers la position d'arrêt (○); puis brancher dans une prise de courant.
3. Ajouter les ingrédients à la casserole et suivre la recette. Si de l'huile est utilisée, ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage MAX.
4. Tourner le bouton de réglage de la température à la température souhaitée. Le voyant s'allume lorsque la température souhaitée est atteinte.
5. Utiliser des fourchettes à fondue pour tenir les aliments pour la cuisson ou le trempage. Ne pas manger directement des fourchettes à fondue. Placer les aliments sur une assiette et utiliser une fourchette séparée pour consommer.

REMARQUE : Utiliser des ustensiles en plastique, silicone ou en bois pour préparer les recettes pour éviter d'endommager la surface antiadhésive.

1. Après la cuisson ou après avoir servi les aliments, tourner le bouton de réglage de la température à la position d'arrêt (Ø). Débrancher. Refroidir complètement avant de retirer le régulateur de température.

Utilisation de l'huile ou du bouillon

⚠ AVERTISSEMENT Risque de brûlures. La plus grande

prudence s'impose lors du déplacement du caquelon à fondue contenant de l'huile chaude ou des liquides chauds. Il n'est pas recommandé de faire cuire avec de l'huile chaude lorsque des enfants sont présents. Des éclaboussures se produiront pendant la cuisson.

Avant la première utilisation : S'assurer que le caquelon à fondue est complètement sec avant de le remplir avec de l'huile.

1. Mettre le caquelon à fondue sur une surface plate et sèche.

2. Brancher le régulateur de température au caquelon à fondue. Tourner le bouton de réglage de température vers la position d'arrêt (○); puis brancher dans une prise de courant.

3. Remplir le caquelon à fondue avec 2 3/4 tasses (651 ml) d'huile végétale ou du bouillon.

REMARQUE : Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage MAX FILL dans le caquelon.

1. Placer le porte-fourchettes sur le bord supérieur du caquelon à fondue et utiliser les encoches pour maintenir les fourchettes à fondue en place pendant la cuisson.

2. Tourner le bouton de réglage de la température à la température souhaitée.

3. Après la cuisson ou après avoir servi les aliments, tourner le bouton de réglage de la température à la position d'arrêt (○).

4. Débrancher. Refroidir complètement avant de retirer le régulateur de température.

Entretien et nettoyage

⚠ AVERTISSEMENT Risque de choc électrique. Déconnecter la source de courant électrique avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon, la fiche ou le régulateur de température dans l'eau ou dans tout autre liquide.

1. Tourner le bouton de réglage à la position d'arrêt (○).
   Débrancher la fiche de la prise murale et laisser le caquelon se refroidir complètement.
2. Retirer le régulateur de température avant de nettoyer.
3. Tous les assessoires ne sont pas lavables au lave-vaisselle. Laver à la main le caquelon, les fourchettes et le porte-fourchettes dans de l'eau chaude et savonneuse. Pour enlever les taches, utiliser un nettoyant non abrasif ou un tampon de nettoyage non métallique. Rincer et sécher.
4. Essuyer le régulateur de température avec un linge doux et humide.

Recettes

Fondue salée au chocolat et au caramel

Ingrédients :

1 paquet (567 g) de grains de chocolat noir
1 pot (326 g) de garniture au caramel salé
1 tasse (237 ml) de crème épaisse
1/2 de cuillère à thé de sel casher

Bretzels salés

Gâteau pound cake en cubes

Fraises entières

Instructions :

1. Ajouter les grains de chocolat, la garniture au caramel salé, la crème épaisse et le sel au caquelon à fondue.
2. Tourner le bouton de réglage de la température à 325 °F (165 °C), puis remuer le mélange de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
3. Réduire la température pour maintenir le mélange au chaud. Servir la fondue immédiatement avec des bretzels, du gâteau pound cake et des fraises entières.

Portions : 14 à 16

Conseil : Si la fondue commence à s'épaissir, mélanger 1 cuillère à soupe (15 ml) de crème épaisse à la fois jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.

Recettes (suite)

Fondue au fromage

Ingrédients :

3/4 livre (341 g) de fromage gruyère râpé

1 paquet (216 g) de fromage suisse râpé

3 cuillères à soupe de fécule de maïs

1 1/4 tasses (296 ml) de vin blanc sec

1 gousse d'ail, coupée en deux

Pincée de muscade moulue

Pain croustillant en cubes

Instructions :

1. Dans un grand sac en plastique refermable, ajouter les fromages râpés et la fécule de maïs. Sceller et agiter jusqu'à ce que les fromages soient recouverts de fécule de maïs.
2. Faire chauffer le vin et l'ail dans le caquelon à fondue à 350 °F (180 °C).
3. Retirer les moitiés d'ail et les jeter. Incorporer graduellement le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux. Incorporer la muscade. Réduire la chaleur pour maintenir le mélange au chaud.
4. Servir immédiatement avec du pain croustillant en cubes.

Portions : 8

Recettes (suite)

Fondue au bœuf avec trempette crémeuse

Ingrédients :

3/4 tasse (177 ml) d'huile végétale
3/4 tasse (177 ml) de sauce soja
3/4 tasse (177 ml) de miel

1 gousse d'ail, coupée en deux

1 livre (454 g) de surlonge de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 pouces (3,8 cm)

1 tasse (237 ml) de mayonnaise
2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce chili
2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de riz

1 cuillère à thé (5 ml) de sauce de poisson
1 gousse d'ail émincée
1/4 cuillère à thé (0,3 g) de piment de Cayenne broyé séché
1 pinte (946 ml) d'huile végétale

Instructions :

1. Dans un bol de taille moyenne, mélanger l'huile, la sauce soja, le miel et l'ail. Placer les cubes de boeuf dans un grand sac en plastique refermable; puis verser le mélange dans le sac. Sceller et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la mayonnaise, la sauce au chili, le vinaigre de riz, la sauce de poisson, l'ail et le piment de Cayenne broyé. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
3. Verser l'huile dans le caquelon à fondue jusqu'à la ligne de remplissage MAX. Régler la température à 350 °F (180 °C).
4. Pendant ce temps, égoutter la viande et la sécher avec des essuie-tout.
5. Enfiler les lanières de viande sur de fourchette à fondue. Ajouter soigneusement la viande à l'huile chaude. Cuire la viande jusqu'au degré de cuisson désiré et la servir avec une trempette.

Portions : 6

GARANTIE LIMITÉE

Cette garantie s'applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C'est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d'oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de la date d'achat d'origine au Canada et un (1) an à compter de la date d'achat d'origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s'avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l'expédition du produit et le retour d'un produit ou d'un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n'est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l'usure d'un usage normal, l'utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d'un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s'applique seulement à l'acheteur original ou à la personne l'ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d'origine comme preuve d'achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s'annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l'appareil est soumis à toute tension ou forme d'onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l'étiquette (par ex. : 120 V \~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d'achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d'adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d'autres droits qui varient selon l'endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s'appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d'une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d'appareil et les numéros de série sur votre appareil.