Pizzaiolo Perfetto - Plaque de grill Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à pizza et barbecue extérieur
Marque	Klarstein
Modèle	Pizzaiolo Perfetto
Dimensions approximatives (L x P x H)	70 x 40 x 40 cm
Poids approximatif	20 kg
Alimentation	Bois non traité ou charbon de bois
Fonctions principales	Cuisson de pizza, grillade, fumage
Zone de cuisson	Pierre à pizza amovible et grilles de barbecue
Capacité de combustible	Jusqu'à 75% du volume, env. 3 kg de charbon ou 2 petites bûches
Matériau	Acier, pierre réfractaire
Température maximale	Environ 400°C (estimation)
Réglage de l'air	Fente d'aération et clapet de cheminée
Utilisation	Extérieur uniquement
Entretien et nettoyage	Nettoyage doux ; pierre à pizza non compatible lave-vaisselle ; rouille superficielle normale
Sécurité	Ne pas utiliser en intérieur ; risque d'intoxication au CO ; porter des gants résistants à la chaleur ; ne pas éteindre avec de l'eau
Pièces détachées et réparabilité	Nombreuses pièces disponibles (voir liste dans la notice) ; réparation possible
Accessoires inclus	Pierre à pizza, 2 grilles, 2 plaques de cuisson, cheminée, trolley, poignées, récupérateur de cendres
Informations générales	Notice d'utilisation de 74 pages disponible en téléchargement

FOIRE AUX QUESTIONS - Pizzaiolo Perfetto Klarstein

Puis-je utiliser ce four à l'intérieur ?

Non, ce four est exclusivement conçu pour une utilisation en extérieur. L'utiliser en intérieur présente un risque grave d'intoxication au monoxyde de carbone.

Quel type de combustible dois-je utiliser ?

Utilisez du bois non traité ou du charbon de bois. N'utilisez pas d'essence, d'alcool ou d'autres produits chimiques pour allumer le feu.

Combien de temps faut-il pour chauffer le four ?

Il faut au moins 30 minutes pour que la pierre à pizza ou la grille atteignent la température de cuisson. Commencez la cuisson seulement lorsque les combustibles sont recouverts d'une fine couche de cendres.

Puis-je nettoyer la pierre à pizza au lave-vaisselle ?

Non, la pierre à pizza n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Nettoyez-la avec un produit doux. La suie sur la face inférieure est normale et ne gêne pas le fonctionnement.

Comment éteindre le feu en toute sécurité ?

Laissez le feu s'éteindre naturellement en n'ajoutant plus de combustible, ou étouffez-le avec du sable. N'utilisez jamais d'eau pour éteindre le feu, cela pourrait endommager le four.

Puis-je laisser le four à l'extérieur toute l'année ?

Oui, à condition de le protéger des intempéries avec une bâche adaptée. Une rouille superficielle peut apparaître avec le temps, c'est normal.

Comment réguler la température ?

La température se régule en ajustant la fente d'aération et le clapet de la cheminée. Cela modifie l'apport en air et donc l'intensité du feu.

Puis-je utiliser le four comme fumoir ?

Oui, ajoutez des copeaux de bois pour fumer et limitez l'air en fermant les lames de la porte inférieure et le clapet de la cheminée.

Quelle est la capacité maximale de combustible ?

Ne remplissez pas le four à plus de 75% de sa capacité, soit environ 3 kg de charbon de bois ou 2 petites bûches.

Que faire en cas de rouille sur la surface ?

Une rouille superficielle est normale si le four est conservé à l'extérieur. Brossez-la avec une brosse métallique et recouvrez le four d'une bâche. Cela n'affecte pas le fonctionnement.

MODE D'EMPLOI Pizzaiolo Perfetto Klarstein

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez tirer attentivement les instructions suivantes de branchement et d'utilisation afin d'éviter d'éventuels dommages. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes de sécurité et à la mauvaise utilisation de l'appareil.

Consignes de sécurité

• Cet appareil est destiné exclusivement à un usage à l'extérieur. N'utilisez pas l'appareil à l'intérieur.
• Ne laissez jamais un feu sans surveillance.
• DANGER d'empoisonnement au monoxyde de carbone! Dans un lieu fermé, ne laissez jamais le feu brûler ou les braises couver dans le four.
• N'utilisez pas le four sous une tente, dans une caravane, une voiture, une cave, dans un grenier ou sur un bateau.
• N'utilisez pas le four sous un store banne, un parasol ou un kiosque de jardin.
• Ne surchargez pas le four de combustibles.
• Risque d'incendie : des cendres chaudes peuvent jaillir pendant l'utilisation.
• AVERTISSEMENT: pour allumer ou relancer le feu, n'utilise pas d'essence, de white spirit, de gaz liquéfié, d'alcool ou de produits chimiques semblables. Utilise uniquement des allumeurs conformes à la norme EN1860-3.
• Cet appareil convient seulement pour l'utilisation de bois non traité, de bûches de bois ou de charbon de bois.
• N'utilisez pas le four dans un grenier ou sur d'autres surfaces inflammables telles qu'une pelouse sèche, des copeaux, des feuilles mortes ou du bois de décoration. Assurez-vous que le four se trouve à 2 mètres au moins de matériaux inflammables.
• N'utilisez pas le four comme un appareil de chauffage.
• Ne touchez pas le four et ne le renversez pas lorsqu'il est chaud.
• Le four étant très chaud, portez toujours des gants résistants à la chaleur lorsque vous l'utilisez.
• Laissez le four refroidir complètement avant de le déplacer ou de ranger quelque chose à l'intérieur.
• Vérifiez l'état général du four et de ses matériaux avant de l'utiliser.

Utilisation et entretien

Veillez à ce que les aliments soient bien cuits avant de les consommer. - ATTENTION: la consommation d'aliments crus et mal cuits peut représenter un risque d'intoxication alimentaire. Pour que la viande ne reste pas crue, coupez-la pour vérifier sa cuisson. - Lorsque la viande est suffisamment cuite, les jus sont clairs et leur couleur n'est plus rosée ni rouge. - Il est recommandé de précuire les gros morceaux de viande avant de les mettre au four. - Nettoyez la grille, les surfaces et les ustensiles après la cuisson. - Lorsque vous utilisez du charbon de bois, ne commencez la cuisson que lorsque les charbons sont recouverts d'une couche de cendre. - Lisez les conseils de préparation des aliments. Le temps de cuisson dépend de leur poids.

Allumage et combustion

• Assurez-vous que le four soit posé sur un sol solide, plat et horizontal, résistant à la chaleur, à l'écart des objets inflammables.
• Vérifiez qu'il y a bien une distance de 2 m minimum libre de tout objet environnant au-dessus du four.
• Placez du bois non traité ou des charbons de bois dans la partie inférieure du four. Ne chargez pas le four de combustible à plus de 75% de sa capacité, par exemple 3 kg de charbon de bois ou 2 petites bûches.
• Placez du papier journal roulé et des aides à l'allumage sur les combustibles. Portez des gants résistants à la chaleur.
• Allumez les combustibles.
• Laissez chauffer les combustibles au moins 30 minutes sur la pierre à pizza ou sur la grille avant de commencer une cuisson.
• Commencez la cuisson seulement lorsque les combustibles ont une petite couche de cendres. Si besoin, placez la pierre à pizza sur la grille. Pour griller ou fumer, retirez la pierre à pizza.
• Si vous pouvez utiliser le four comme fumoir, ajoutez les copeaux de bois. Limitez l'apport en air en fermant les lames de la porte inférieure et le clapet de la cheminée.
• Pour conserver l'humidité de la viande, ajoutez une petite quantité d'eau dans une barquette en aluminium. Séparez les charbons dans la partie inférieure où se trouvent les combustibles et placez la barquette au milieu avant d'allumer vos combustibles.
• L'apport en air peut être modulé selon les besoins par la fente d'aération et le réglage du tirage sur la cheminée.

Allumage et combustion

Lors des manipulations, portez toujours des gants résistants à la chaleur. - Fermez toujours la porte inférieure lorsque vous allumez des combustibles. - Ne surchargez pas le four de combustibles. Utilisez du bois non traité, des bouquets ou du charbon. - Quelques petites bûches suffisent. - Vous pouvez nettoyer la pierre à pizza et la grille de barbecue avec un produit doux. Elles ne sont pas compatibles avec le lave-vaiselle. - La pierre à pizza accumule de la suie sur sa face inférieure. Il est à prévoir que cela soit difficile à nettoyer. Cela n'est pas un defaulted et ne génie en rien le fonctionnement. - Le four peut rester dehors toute l'année, à condition d'utiliser une protection contre les intempéries. - La surface du four prend de la rouille superficielle avec le temps lorsque le four est conservé à l'extérieur. Cela correspond à une évolution normale et ne nuit en rien au fonctionnement de l'appareil.

Éteindre le feu

• Pour éteindre le feu dans le four, n'ajoutez plus de combustible. Laissez le feu s'éteindre ou étouffez-le avec du sable.
• N'utilisez pas d'eau pour l'éteindre. Cela pourrait endommager le four.

Entreposer le four

• Couvrez le four lorsque vous ne l'utilisez plus. En cas d'entreposage à l'extérieur, laissez le four refroidir complètement et recouvez-le avec une bache adaptée.
• Si besoin, retirez le revêtement écaillé et la rouille avec une brosse.

APERCU De l'appareil

N° Désignation	Illustration	Quantité
1 Cheminée		1
2 Corps de four		1
3 Grille de barbecue		2
4 Plaque de cuisson		2
5 Clapet supérieur		1
5a Clapet inférieur		1
6 Poignée		2
7 Plateau du trolley		1
8 Protection du trolley		2
9 Pieds du trolley		1
9a Pieds du trolley		1
10 Récupérateur de cendres		1
11	Enjoliveur de roue	2
	Roue	2
12 Poignée		1
13 Axe de roue		1
14 Pierre à pizza		1
15 Levier pour la cheminée		1
16 Chapeau de cheminée		1
17 Crochet 1
18 Tige		4
19 Agrofe		4

Petits éléments

Désignation	Illustration M10	Quantité
Écrou		2
Embouts pour la poignée		2
Vis M5*10		26
Vis M5*12		2
Vis M5*12		2
Rondelle		6

Assemblage

M5*10 8PCS

M10 2PCS

M5*10 8PCS

M5*10 4PCS

4PCS

M5*10 3PCS

M5*12 2PCS

M5*10 3PCS

M6*12 2PCS

4PCS

4PCS

2PCS

Fabricant et importateur (UK)

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Importateur pour la Grande-Bretagne :

Chal-Tec UK limited