Pizzaiolo Perfetto - Grillplatte Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Pizzaofen und Grill im Freien
Marke	Klarstein
Modell	Pizzaiolo Perfetto
Maße ca. (B x T x H)	70 x 40 x 40 cm
Gewicht ca.	20 kg
Brennstoff	Unbehandeltes Holz oder Holzkohle
Hauptfunktionen	Pizzabacken, Grillen, Räuchern
Kochbereich	Herausnehmbarer Pizzastein und Grillroste
Brennstoffkapazität	Bis zu 75 % des Volumens, ca. 3 kg Holzkohle oder 2 kleine Holzscheite
Material	Stahl, Schamottstein
Maximale Temperatur	Ca. 400 °C (Schätzung)
Lufteinstellung	Lüftungsschlitz und Schornsteinklappe
Verwendung	Nur im Freien
Pflege und Reinigung	Sanfte Reinigung; Pizzastein nicht spülmaschinengeeignet; oberflächlicher Rost normal
Sicherheit	Nicht in Innenräumen verwenden; CO-Vergiftungsgefahr; hitzebeständige Handschuhe tragen; nicht mit Wasser löschen
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Viele Teile verfügbar (siehe Liste in der Anleitung); Reparatur möglich
Mitgeliefertes Zubehör	Pizzastein, 2 Roste, 2 Kochplatten, Schornstein, Wagen, Griffe, Ascheauffangbehälter
Allgemeine Informationen	74-seitige Bedienungsanleitung zum Download verfügbar

Häufig gestellte Fragen - Pizzaiolo Perfetto Klarstein

Kann ich diesen Ofen im Innenbereich verwenden?

Nein, dieser Ofen ist ausschließlich für den Außenbereich konzipiert. Die Verwendung in Innenräumen birgt ein ernstes Risiko einer Kohlenmonoxidvergiftung.

Welche Art von Brennstoff soll ich verwenden?

Verwenden Sie unbehandeltes Holz oder Holzkohle. Verwenden Sie kein Benzin, Alkohol oder andere Chemikalien zum Anzünden des Feuers.

Wie lange dauert es, den Ofen aufzuheizen?

Es dauert mindestens 30 Minuten, bis der Pizzastein oder der Grillrost die Backtemperatur erreicht. Beginnen Sie mit dem Garen erst, wenn die Brennstoffe mit einer dünnen Aschenschicht bedeckt sind.

Kann ich den Pizzastein in der Spülmaschine reinigen?

Nein, der Pizzastein ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie ihn mit einem milden Reinigungsmittel. Ruß auf der Unterseite ist normal und beeinträchtigt die Funktion nicht.

Wie lösche ich das Feuer sicher?

Lassen Sie das Feuer von selbst ausgehen, indem Sie kein Brennmaterial mehr nachlegen, oder ersticken Sie es mit Sand. Verwenden Sie niemals Wasser zum Löschen, da dies den Ofen beschädigen könnte.

Kann ich den Ofen das ganze Jahr über draußen lassen?

Ja, sofern Sie ihn mit einer geeigneten Abdeckplane vor Witterungseinflüssen schützen. Mit der Zeit kann oberflächlicher Rost auftreten, das ist normal.

Wie reguliere ich die Temperatur?

Die Temperatur wird durch Einstellen des Lüftungsschlitzes und der Schornsteinklappe reguliert. Dadurch ändert sich die Luftzufuhr und damit die Intensität des Feuers.

Kann ich den Ofen als Räucherofen verwenden?

Ja, fügen Sie Holzspäne zum Räuchern hinzu und begrenzen Sie die Luftzufuhr, indem Sie die Lamellen der unteren Tür und die Schornsteinklappe schließen.

Wie hoch ist die maximale Brennstoffkapazität?

Füllen Sie den Ofen nicht zu mehr als 75 % seiner Kapazität, also etwa 3 kg Holzkohle oder 2 kleine Holzscheite.

Was tun bei Rost auf der Oberfläche?

Oberflächlicher Rost ist normal, wenn der Ofen im Freien gelagert wird. Bürsten Sie ihn mit einer Drahtbürste ab und decken Sie den Ofen mit einer Plane ab. Dies beeinträchtigt die Funktion nicht.

BEDIENUNGSANLEITUNG Pizzaiolo Perfetto Klarstein

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihr's Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßigen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

SICHERHEITSHINWEISE

• Dieses Gerät ist ausschließlich für den Außergebrauch bestimmt. Verwenden Sie das Gerät nicht in Innenräumen.
• Lassen Sie ein brennendes Feuer nie unbeaufsichtigt.
• Gefahr einer Kohlenmonoxidvergifting! Lassen Sie in umschlossenen Räumen nicht Feuer im Ofen brennen oder schwelen.
• Verwenden Sie den Ofen nicht in einem Zelt, einem Caravan, einem Auto, im Keller, auf dem Dachboden oder auf einem Boot.
• Verwenden Sie den Ofen nicht unter Markisen, Sonnenschirmen oder Pavillons.
• Überfüllen Sie den Ofen nicht mit Brennmaterial.
• Brandgefahr: Heiße Asche kann während der Benutzung austreten.
• WARNUNG: Benutzen Sie zum Anzünden kein Benzin, Terpentinersatz, Flüssiggas, Alkohol oder ähnliche Chemikalien zum Anzünden oder Wiederentzünden. Verwenden Sie nur Anzünder, die mit der Norm EN1860-3 konform sind.
• Dieses Gerät ist nur für die Benutzung mit unbehandeltem Holz, Holzscheiten oder Holzkohle geeignet.
• Verwenden Sie den Ofen nicht auf Holzböden oder anderen entflammbaren Oberflächen wie trockenem Rasen, Spanen, Laub oder Zierholz.
  Gewährleisten Sie, dass der Ofen mindestens 2 Meter von entflammbaren Materialien halten steht.
• Verwenden Sie den Ofen nicht als Brennofen zum Heizen.
• Fassen Sie den Ofen nicht an und stellenihn nicht um, während er heiz ist.
• Da der Ofen sehr heißt wird, verwenden Sie während der Benutzung des Ofens immer feuerfeste Handschuhe.
• Lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen, bevor Sieihn bewegen oder etwas darin aufbewahren.
• Überprüfen Sie den Ofen auf Materialermüdung und Beschädigungen hin, bzw. Sieihn verwenden.

Verwendung und Pflege

• Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel vor dem Verzehr vollig durchgegart sind.
  VORSICHT: Der Verzehr von rohen und nicht durchgegarten Lebensmitteln kann zu Lebensmittelvergiftingungen führen. Damit das Fleisch nicht roh bleibt, schneiden Sie es auf, um nachzuschauen, ob es gar ist.
• Wenn das Fleisch ausreichend gar ist, sind die Säfte klar und sie haben keine Rosabzw. Rotfürbungen.
• Es ist empfehlenswert große Stücke Fleisch vorzugaren, bevor Sie sie in den Ofen geben.
• Reinigen Sie den Rost, die Oberflächen und die Utensilien nach dem Backen.
• Beginnen Sie bei der Verwendung von Holzkohle erst mit dem Garen, wenn die Holzkohle eine Ascheschicht hat.
• Schauen Sie bei den Lebensmitteln bei den Zubereitungshinweisen nach. Die Garzeit hängt vom Gewicht ab.

Anzünden und Befeuerung

Gewährleisten Sie, dass der Ofen auf einem beständigen, flachen, ebenen, hitzebeständigen Boden stehen, entfernt von entflammbaren Gegenständen.
- Achten Sie auf einen Minimalabstand von 2 m über dem Ofen von umgebenden Gegenständen.
- Legen Sie unbehandeltes Holz oder Holzkohle in den unteren Brennraum. Verwenden Sie nicht mehr Brennstoffe als 75% des Volumens, z. B. 3 kg Holzkohle oder 2 petite Holzscheite.
- Legen Sie aufgerolltes Zeitungspapier und Zündmaterial auf das Brennmaterial. Verwenden Sie hitzebestandige Handschuhe.
Entzünden Sie das Brennmaterial.
- Lassen Sie das Brennmaterial mindestens 30 Minuten vor dem ersten Backvorgang auf dem Rost bzw. dem Pizzast ein warm werden.
- Beginnen Sie erst mit dem Backen, wenn das Brennmaterial eine Ascheschicht aufweist. Falls bestehtigt, legen Sie den Pizzastein auf den Rost. Zum Grillen oder Räuchern nehmen Sie den Pizzastein heraus.
- Wenn Sie den Ofen als Räuchergerät verwenden sollen, legen Sie Holzspane hinzu. Begrenzen Sie die Luftzufuhr, indem Sie die Lamelle an der unteren Tur und die Klappe am Luftabzug schlieben.
- Um das Fleisch feucht zu halten, geben Sie eine keine Menge Wasser auf eine keine Folienschale. Teilen Sie die Kohle im unteren Bereich für das Brennmaterial und legen die Schale vor dem Anzünden zwischen das Brennmaterial.
Die Luftzufuhr kann nach Bedarf über die Lüftungschlitze und den Zugregler am Schornstein geregelt werden.

BEDIENUNG

Anzünden und Befeuern

• Verwenden Sie während der Handhabung immer hitzebestandige Handschuhe.
  Schlieben Sie immer die untere Tur, wenn die Brennstoffe entzündet sind.
• Überladen Sie den Ofen nicht mit Brennstoffen. Verwenden Sie unbehandeltes Holz, Scheite oder Holzkohle.
• Einige keine Holzsche sind ausreichend.
• Der Pizzastein und der Grillrost * dürfen mit einen milden Reinigungsmittel gewaschen werden. Sie sind nicht spülmaschinengeeignet.
• Der Pizzastein bildet auf der Unterseite Ruß. Dies ist erwartungsgemäß schwer zu reinigen. Es ist kein Fehler und beeinträchtigt nicht die Benutzung.
• Der Ofen kann dasGPCJ über drauBEN stehen gelassen werden, wenn Sie eine Abdeckung verwenden, die den Ofen vor schlechtem Wetter schutzt.
• Die Oberfläche des Ofens altert und bildet Oberflächenrost, wenn der Ofen draufen gelagert wird. Dies entspricht den normalen Erwartungen und beeinträchtigt die Benutzung nicht.

Löschen

• Um das Feuer im Ofen zu löschen, fügen Sie kein weiteres Brennmaterial hinzu.
  Lassen Sie das Feuer ausgegeben oder ersticken Sie es mit Sand.
• Verwenden Sie kein Wasser zum Löschen. Das kann den Ofen beschädigen.

Ofen verstauen

• Decken Sie den Ofen ab, wenn Sieihn nicht benutzten. Lassen Sie den Ofen bei einer Aufbewährung im
• Freien vollständig abkühlen und decken Sieihn mit einer geeigneten Plane ab.
• Entfernen Sie bei Bedarf die abblätternde Beschichtung und Rost mit einer Bürste.

GERÄTEÜBERSICHT

Nr. Name Bild Menge
1 Kamin		1
2 Ofengehäuse		1
3 Grillrost		2
4 Kochrost		2
5 Obere Klappe		1
5a Untere Klappe		1
6 Griff		2
7 Trolley-Ablage		1
8 Trolley-Stütze		2
9 Trolley-FüBe		1
9a Trolley-FüBe		1
10 Aschebehalter		1
11	Radkappe	2
	Rad
12 Griff		1
13 Radachse		1
14 Pizzastein		1
15 Hebel für den Rauchabzug		1
16 Kaminabdeckung		1
17 Haken 1
18 Stift		4
19 Klammer		4

Kleinteile

Name	Bild M10	Menge
Mutter		2
Endkappe für den Griff		2
Schraube M5*10		26
Schraube M5*12		2
Schraube M5*12		2
Unterlegscheibe		6

ZUSAMMENBAU

1

M5*10 8PCS

2

M10 2PCS

3
M5*10 8PCS

4

M5*10 4PCS

4PCS

5

M5*10 3PCS

M5*12 2PCS

6

M5*10 3PCS

M6*12 2PCS

7

4PCS

4PCS

2PCS

8

9
10

1PC

HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)

Hersteller:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Importeur für Großbritannien:

Chal-Tec UK limited