Master Perfect Gourmet KA631D - Robot ménager KRUPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot ménager multifonction
Marque	Krups
Modèle	Master Perfect Gourmet KA631D
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz (estimation)
Puissance	Non précisée
Capacité du bol inox	Jusqu'à 1,8 kg de pâte légère
Capacité du bol mixeur	1,5 L (mélanges épais), 1,25 L (liquides)
Fonctions principales	Pétrir, mélanger, battre, émulsionner, fouetter, hacher, râper, trancher, centrifuger, mixer
Accessoires inclus	Fouet multibrins, malaxeur, pétrin, bol mixeur (plastique ou inox selon modèle), adaptateur, tête hachoir, coupe-légumes, centrifugeuse, mini-hachoir
Vitesses	Variateur de vitesse de 1 à 8/max + position Pulse (intermittente)
Matériau du bol principal	Inox
Sécurité	Arrêt automatique si la trappe ou la tête est déverrouillée ; ne démarre que si verrouillée
Entretien et nettoyage	Ne pas immerger le bloc moteur ni l'adaptateur ; accessoires lavables au lave-vaisselle sauf tête hachoir, pétrin et malaxeur
Longueur du cordon	Longueur ajustable (non précisée)
Réparabilité et pièces détachées	Pièces disponibles sur présentation de la notice ou de l'appareil ; contacter un centre agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - Master Perfect Gourmet KA631D KRUPS

Quels sont les accessoires fournis avec le robot Krups Master Perfect Gourmet KA631D ?

Les accessoires incluent : fouet multibrins, malaxeur, pétrin, bol mixeur (plastique ou inox selon modèle), adaptateur, tête hachoir avec grilles, coupe-légumes avec tambours, centrifugeuse, et mini-hachoir.

Comment démarrer le robot et quelles sont les positions du variateur ?

Placez le bouton variateur (A1) sur la position désirée : Pulse pour marche intermittente, ou positions 1 à 8/max pour marche continue. L'appareil ne démarre que si la trappe (A5) et la tête (A3) sont verrouillées. Pour arrêter, ramenez le bouton sur 0.

Quelle est la capacité maximale pour pétrir et mélanger avec le bol inox ?

Le bol inox (B1) permet de pétrir jusqu'à 500 g de farine (temps max 13 min) et de mélanger jusqu'à 1,8 kg de pâte légère (temps max 13 min). Utilisez le pétrin à vitesse 1 et le malaxeur entre 1 et 8/max.

Puis-je mettre les accessoires au lave-vaisselle ?

Oui, la plupart des accessoires passent au lave-vaisselle, à l'exception de l'ensemble tête hachoir (F), du pétrin (C1) et du malaxeur (C2). Le bloc moteur et l'adaptateur ne doivent jamais être immergés.

Comment utiliser le hachoir à viande ?

Assemblez l'adaptateur (E) et la tête hachoir (F). Mettez le variateur sur vitesse 5 à 7. Introduisez la viande coupée en morceaux (2x2 cm) dans la cheminée à l'aide du poussoir (F7). Ne poussez jamais avec les doigts. Capacité max : 3 kg en 10 min.

Comment râper ou trancher des légumes ?

Utilisez l'adaptateur (E) et le coupe-légumes (G) avec le tambour adapté. Réglez la vitesse sur 5 pour trancher et 7 pour râper. Introduisez les aliments dans la cheminée avec le poussoir (G2). Capacité max : 2 kg en 10 min.

Comment faire de la mayonnaise avec ce robot ?

Mettez 1 jaune d'œuf, 20 g de moutarde, une pincée de sel dans le bol inox. Utilisez le fouet multibrins (C3) en vitesse maximale. Ajoutez progressivement 200 ml d'huile par l'ouverture du couvercle pendant 2 minutes.

Quelles sont les précautions de sécurité importantes ?

Ne jamais immerger le bloc moteur ni l'adaptateur. Manipulez les lames avec précaution (risque de coupure). L'appareil s'arrête automatiquement si la trappe ou la tête est déverrouillée. Utilisez toujours le poussoir pour les aliments, jamais les doigts.

Comment nettoyer le filtre de la centrifugeuse ?

Après utilisation, démontez la centrifugeuse. Lavez le filtre rotatif (H3) et le corps réceptacle (H4) à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Nettoyez-les tous les 300 g d'ingrédients pour éviter l'accumulation.

Que faire si mon robot ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord que la trappe et la tête sont bien verrouillées, et que le variateur est sur une position autre que 0. Si le problème persiste, consultez le chapitre « Mise en service » de la notice. Si rien ne marche, contactez un centre agréé.

MODE D'EMPLOI Master Perfect Gourmet KA631D KRUPS

Avertissement : Lisez attentivement le livre « consignes de sécurité » et ce mode d'emploi avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.

DESCRIPTION

A Bloc moteur

A1 Bouton variateur de vitesse A2 Bouton de déverrouillage de la tête multifonctions A3 Tête multifonctions A4 Sortie rapide A5 Trappe A6 Sortie accessoires mélangeurs

B Ensemble bol

B1 Bol inox B2 Couvercle

C Accessoires mélangeurs

C1 Fouet multibrins C2 Malaxeur C3 Pétrin

D Bol mixeur en plastique (selon modèle)

D1 Bol D2 Couvercle D3 Bouchon doseur

L Bol mixeur en inox (selon modèle)

L1 Lames L2 Joint d'étanchéité L3 Bol L4 Joint d'étanchéité L5 Couvercle L6 Bouchon doseur

E Adaptateur

F Tête hachoir (selon modèle)

F1 Corps métal F2 Vis F3 Couteau F4 Grille gros trous F5 Grille petits trous F6 Écrou F7 Poussoir F8 Plateau

G Coupe-légumes (selon modèle)

G1 Magasin tambour, G2 Poussoir, G3 Tambour pour trancher, G4 Tambour pour râper gros, G5 Tambour pour râper fin, G6 Tambour pour râper pomme de terre (reibekuchen)

H Centrifugeuse (selon modèle)

H1 Poussoir, H2 Couvercle, H3 Filtre rotatif, H4 Corps réceptacle, H5 Bec verseur, H6 Levier de verrouillage

■ Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l'eau savonneuse (sauf l'adaptateur (E) : voir § nettoyage). Rincez et séchez. ■ Placez l'appareil sur une surface plane, propre et sèche, assurez-vous que le bouton variateur (A1) est bien en position « 0 » puis branchez votre appareil. Pour mettre en marche, vous avez plusieurs possibilités (voir schémas A1) :

- Marche intermittente (pulse) : cette position par impulsions permet un meilleur contrôle des préparations. - Marche continue : Choisir la position désirée de « 1 à 8/max », selon les préparations effectuées. Pour arrêter l'appareil, ramenez le bouton (A1) sur le « 0 ».

Important : L'appareil ne peut démarrer que si la trappe (A5) et la tête (A3) sont verrouillées. Si vous déverrouillez la trappe (A5) et/ou la tête (A3) en cours de fonctionnement, l'appareil s'arrête aussitôt. Reverrouillez la trappe et/ou la tête, revenez en position « 0 » sur le bouton de commande (A1), puis procédez normalement pour la mise en marche de l'appareil en sélectionnant la vitesse souhaitée.

1 - MÉLANGER / PÉTRIR / BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER

Selon la nature des aliments, le bol inox (B1) et son couvercle (B2) vous permettent de préparer jusqu'à 1,8 kg de pâte légère.

ACCESSOIRES UTILISÉS : Bol inox (B1), Couvercle anti-éclaboussures (B2), Pétrin (C1) ou malaxeur (C2) ou fouet multibrins (C3).

1.1 - MONTAGE

Suivez les schémas de 1.1 à 1.4

1.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE

Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée selon la recette. ■ Vous pouvez ajouter des aliments par l'orifice du couvercle (B2) au cours de la préparation.

Pour arrêter l'appareil, ramenez le bouton (A1) sur « 0 ».

Conseils :

Pétrir (temps maximum d'utilisation : 13 min)

- Utilisez l'accessoire pétrisseur (C1) à la vitesse « 1 ». Vous pouvez pétrir jusqu'à 500 g de farine (ex : pain blanc, pain aux céréales, pâte brisée, pâte sablée, etc.).

MÉLANGER (temps maximum d'utilisation : 13 min).

- Utilisez le malaxeur (C2) à une vitesse entre « 1 à 8/max » - Vous pouvez mélanger jusqu'à 1,8 kg de pâte légère (quatre-quarts, biscuits, etc.).

- N'utilisez jamais le malaxeur (C2) pour pétrir les pâtes lourdes et la pâte à pâtes fraîches (lasagnes, rigatoni, bigoli, etc.)

- BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER (temps maximum d'utilisation : 10 min).

- Utilisez le fouet multibrins (C3) à une vitesse entre « 1 à 8/max » - Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (de 1 à 10 blancs d'œufs), chantilly (jusqu'à 500 ml) etc. - N'utilisez jamais le fouet multibrins (C3) pour pétrir ou mélanger des pâtes légères.

Démontage : Attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage, schémas 1.4 à 1.1

2 - HOMOGÉNÉISER/MÉLANGER/MIXER (SELON MODÈLE)

Selon la nature des aliments, le bol mixeur (D ou L) vous permet de préparer jusqu'à 1,5 L de mélanges épais et 1,25 L de mélanges liquides :

ACCESSOIRES UTILISÉS : Bol mixeur (D ou L).

2.1 - MONTAGE

Suivez les schémas 2.1 à 2.3 et 10.

2.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE (temps maximum d'utilisation : 3 min)

Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée (de « 7 à 8 » ou « Pulse ») selon la recette. Pour une meilleure homogénéisation de la préparation, utilisez la position « Pulse ». Vous pouvez ajouter des aliments par l'orifice du couvercle (D2, L5) en cours de préparation.

Conseils :

Vous pouvez préparer : des potages finement mixés, des veloutés, des compotes, des milk-shakes, des cocktails, des pâtes légères (crêpes, beignets, clafoutis, far, etc.). Vous ne pouvez pas réaliser de glace pilée. Lors du mixage, si les ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l'appareil, attendez l'arrêt complet, retirez le bol mixeur, faites tomber les ingrédients sur les lames à l'aide d'une spatule, puis repositionnez le bol mixeur pour poursuivre votre préparation. Démontage : attendez l'arrêt complet de l'appareil pour retirer le bol mixeur, et procédez à l'inverse du montage (schémas 2.3 à 2.1 et 10).

3 - HACHER (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRES UTILISÉS : Adaptateur (E), Tête hachoir assemblée (F).

3.1 - MONTAGE

Suivez les schémas 9, 10 puis de 3.1 à 3.3.

3.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE

Mettez en marche en tournant le variateur (A1) sur les vitesses « 5 à 7 ». Introduisez la viande dans la cheminée morceau par morceau à l'aide du poussoir (F7). Ne poussez jamais l'ingrédient avec les doigts ou avec des ustensiles dans la cheminée. Vous pouvez hacher jusqu'à 3 kg de viande, temps maximum d'utilisation : 10 min.

Conseils :

• Préparez toute la quantité d'aliments à hacher (pour la viande, éliminez les os, cartilages et nerfs et coupez-la en morceaux d'environ 2 × 2 cm). Assurez-vous que votre viande soit bien décongelée.

Démontage : attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage (schémas 10, de 3.3 à 3.1 puis 9).

4 - RÂPER / TRANCHER (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRES UTILISÉS : adaptateur (E), coupe-légumes assemblé (G), cônes (selon modèle).

4.1 - MONTAGE

Suivez les schémas 10, 9 puis 4.1 et 4.2.

4.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE

• Mettez en marche en tournant le variateur (A1) sur la vitesse « 5 » pour trancher et sur la vitesse « 7 » pour râper.

Introduisez les aliments dans la cheminée du magasin et guidez-les à l'aide du poussoir (G2).

Ne poussez jamais l'ingrédient avec les doigts ou avec des ustensiles.

■ Vous pouvez préparer jusqu'à 2 kg d'aliments, temps maximum d'utilisation : 10 min.

Vous pouvez préparer avec les cônes :

- Râper gros (G4) / râper fin (G5) : carottes, céleri-rave, pommes de terre, fromage, etc.

- Trancher épais (G3) : pommes de terre, carottes, concombres, pommes, betteraves, etc.

- Râper pomme de terre (G6) : pommes de terre, parmesan, etc.

Démontage : Attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage, schémas 10, 4.2, 4.1 et 9.

5 - CENTRIFUGER FRUITS ET LÉGUMES (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRES UTILISÉS : centrifugeuse assemblée (H).

5.1 - ASSEMBLAGE DE LA CENTRIFUGEUSE ET MONTAGE

Suivez les schémas 5.1 à 5.6.

5.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE (temps maximum d'utilisation : 10 min)

Coupez les fruits et/ou légumes en morceaux. Mettez en marche en tournant le variateur (A1) sur la vitesse « 5 ». Introduisez les ingrédients dans la cheminée du couvercle (H2) et poussez-les lentement à l'aide du poussoir (H1). Ne traitez pas plus de 5 fois 300 g d'aliments en continu, sans laisser votre appareil refroidir complètement. Important : nettoyez le filtre (H3) et le corps réceptacle (H4) tous les 300 g d'ingrédients.

Conseils :

- Vous pouvez réaliser des jus tels que : carottes, tomates, pommes, raisins, framboises, etc. mais il est impossible d'extraire le jus de certains fruits et légumes : bananes, avocats, mûres, certaines variétés de pommes, etc. - Pelez les fruits à peau épaisse, retirez les noyaux, ôtez la partie centrale des ananas. - Consommez rapidement les jus après leur préparation.

Démontage : attendez l'arrêt complet de l'appareil et du filtre rotatif avant de désolidariser l'accessoire de l'appareil. Procédez à l'inverse du montage schémas 5.6 à 5.1.

6 - HACHER TRÈS FINEMENT DES PETITES QUANTITÉS (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRES UTILISÉS : couvercle mini-hachoir (N1), bol mini-hachoir (N2)

6.1 - MONTAGE

Suivez les schémas 10, 6.1 et 6.2.

6.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE

Avec le mini-hachoir, vous pouvez hacher très finement :

- Fines herbes : 10 g maxi / 10 s maxi / Vitesse « 7 » - Fruits secs / Viande de bœuf (dénervée, désossée) : 100 g maxi / 10 s maxi / Vitesse « 1 » - Purée : 150 g maxi / 20 s maxi / « pulse » ou Vitesse « 1 »

Ce mini-hachoir n'est pas prévu pour des produits durs comme le café ni pour les liquides.

Démontage : attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage schémas 10, 6.2 et 6.1.

7 - MISE À LONGUEUR DU CORDON (voir A7)

8 - HACHER GROSSIÈREMENT DES PETITES QUANTITÉS (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRE UTILISÉ : Broyeur assemblé.

Hacher en quelques secondes par impulsions : figues sèches, abricots secs, etc. Quantité / temps maxi : 100 g / 5 s.

MISE EN SERVICE

Débranchez l'appareil.

■ Ne plongez pas l'appareil (A) ni l'adaptateur (E) dans l'eau ou sous l'eau courante. Essuyez-les avec un chiffon sec ou à peine humide. Démontez complètement et rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.

Manipulez toutes les lames avec précaution, elles peuvent vous blesser (schéma 10).

Lavez, rincez et essuyez les accessoires : ils passent au lave-vaisselle à l'exception de l'ensemble tête hachoir (F), le pétrin (C1) et le malaxeur (C2).

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?

Voir chapitre « Mise en service ».

Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livret service).

Voir page 59 et site internet de la marque.

Attention : aucun accessoire ne pourra vous être vendu sans présentation de votre notice d'utilisation ou de votre appareil.

RECETTES DE BASE

Pâte à cake

Ingrédients : 200 g de sucre, 200 g de beurre, 200 g d'œufs, 200 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique (3 g)

Verser tous les ingrédients dans le bol et mettre en place le malaxeur et le couvercle. Faites fonctionner l'appareil pendant 30 secondes en vitesse 1 puis pendant 2 minutes en vitesse maximale. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 1 heure.

Mayonnaise

Ingrédients : 1 jaune d'œuf, 20 g de moutarde, une pincée de sel, 200 ml d'huile

Mettre dans le bol le jaune d'œuf, la moutarde et le sel. Mettre en place le fouet multibrins sur votre robot, positionner le couvercle et lancer l'appareil en vitesse maximale. Ajouter progressivement l'huile par l'ouverture du couvercle pendant 2 minutes.

Pâte à crêpes

Si vous avez l'accessoire blender, nous vous recommandons de préparer votre pâte à crêpes avec cet accessoire.

Avec blender :

Ingrédients : 750 ml de lait, 375 g de farine, 4 œufs, 40 g de sucre, 10 cl d'huile, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou d'alcool parfumé

Dans le bol blender, mettre les œufs, l'huile, le sucre, le lait et le parfum choisi. Sélectionner la vitesse 3 et faire fonctionner 1 minute. Verser ensuite la farine par l'orifice du bouchon doseur et laisser fonctionner 1 minute 30 secondes. Laisser reposer la pâte au moins 1 heure à température ambiante avant de réaliser vos crêpes.

Sans blender :

Ingrédients : 250 g de farine, 500 g de lait, 200 g d'œufs, 6 g de sel

Dans le bol du robot muni du fouet multibrins, mettre la farine, les œufs et 100 g de lait. Positionner le couvercle et mélanger en vitesse 1 pendant 30 secondes puis en vitesse maximale pendant 45 secondes. Réduire la vitesse en position 6 puis verser le reste de lait et mélanger pendant 45 secondes. Laisser reposer la pâte au moins 1 heure à température ambiante avant de réaliser vos crêpes.

Pâte à pain

Ingrédients : 300 g d'eau froide (sortant du réfrigérateur), 500 g de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, 1,5 cuillère à café de sel, 1,5 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1,5 cuillère à soupe de levure déshydratée

Mettre le liquide, le sel, le sucre et l'huile dans le bol du robot. Ajouter ensuite 350 g de farine puis la levure. Mettre en place le pétrin et pétrir pendant 5 minutes en vitesse 1. Ajouter les 150 g restants de farine et pétrir en vitesse 1 pendant 3 minutes. Laisser pousser la pâte à couvert à 35 °C pendant 1 heure, la pâte doit doubler de volume. Façonner votre pain et laisser à nouveau pousser pendant 1 heure à 35 °C, votre pain doit doubler de volume. Cuire dans un four préchauffé à 210 °C pendant 10 minutes dans un environnement humide (mettre un bol d'eau sur le fond du four) et finir la cuisson à 180 °C pendant 15 minutes.