Pastamania - Machine à pâtes Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Pastamania Klarstein au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Machine à pâtes électrique, puissance 150 W, dimensions 22 x 20 x 15 cm, poids 2,5 kg |
|---|---|
| Fonctions principales | Préparation de pâtes fraîches, possibilité de régler l'épaisseur de la pâte, plusieurs types de pâtes |
| Matériaux | Corps en acier inoxydable, rouleaux en aluminium anodisé |
| Utilisation | Facilité d'utilisation avec un bouton marche/arrêt, guide d'utilisation inclus |
| Entretien | Nettoyage à l'aide d'un chiffon humide, ne pas immerger dans l'eau |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de surchauffe, pieds antidérapants pour une meilleure stabilité |
| Accessoires inclus | Accessoire pour couper les pâtes, manuel d'utilisation |
| Informations générales | Idéal pour les amateurs de cuisine italienne, garantie de 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - Pastamania Klarstein
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MODE D'EMPLOI Pastamania Klarstein
Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel apparéil. Veuillez tire attentivement et respecter les instructions de ce mode d'emploi afin d'éviter d'eventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l' apparéil. Scannez le QR-Code pour obtenir la première version du mode d'emploi et des informations supplémentaires concernant le produit.

SOMMAIRE
Consignes de sécurité 48
Aperçu de l'appareil 50
Assemblage 52
Utilisation 53
Nettoyage et entretien 58
Résolution des problèmes 59
Informations sur le recyclage 60
Fabricant et importateur (UK) 60
FICHE TECHNIQUE
| Numero d'article 100344 | 401, 10046340 |
| Alimentation 220-240 V | ~ 50/60 Hz |
| Puisance 260 W |
CONSIGNES DE SECURITÉ

MISE EN GARDE
Risque de chic electrique! N'ouvre pas, ne demontez pas et ne modifie pas l'appareil. Du courant electrique circule à l'intérieur de l'appareil. Ne demontez pas l'appareil, ne l'ouvre pas et n'essayez pas de le réparer.
- N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce mode d'emploi.
- Vérifiez la tension sur l'étiquette de l'appareil avant utilisation. Connectez l'appareil uniquement aux prises correspondant à la tension de l'appareil.
- Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
- Utilisez cet apparéil uniquement pour un usage domestique. Cét apparéil n'est pas destiné à un usage professionnel. Cét apparéil ne convient pas à une'utilisation dans des situations similaires à une'utilisation professionnelle.
- Si possible, n'utilisez pas de rallonge. Si vous en utilisez une, vérifie que l'intensité nominale de l'appareil connecté ne dépasse pas la capacité nominale maximale du cordon d'alimentation. N'utilisez pas plus d'une rallonge à la fois.
- N'utilisez pas cet apparéil avec les mains mouillées ou humides.
- Débranchez toujours le cordon d'alimentation avant de nettoyer l'appareil
- Débranchez la fiche de la prise lorsque vous cessez d'utiliser l'appareil. Eteignez l'appareil avant de débrancher le cordon d'alimentation.
- Ne débranchez pas la fiche de la prise en tirant sur le cable, mais tenez la fiche elle-même.
- Les enfants de 8 ans ou plus, les personnes ayant des capacités mentales, sensorielles ou physique réduites ne sont autorisés à utiliser l'appareil que s'ils ont été parfaitement familiarisés avec les fonctions et les précautions de sécurité par une personne responsable de leur sécurité, et s'ils ont bien compris les risques encourus.
- Ne connectez pas l'apparil à une minuterie externe ou à une prise télécommandée.
- Gardez l'appareil à l'abri de l'eau. S'il tombe dans l'eau, débranchez immédiatement l'appareil du secteur. Ensuite seulement, retirez l'appareil de l'eau en toute sécurité. N'utilise pas l'appareil à proximate de recipients contenant des liquides, des robinets, éviers ou baignoires. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ni dans aucun autre liquide. Ne mouille pas la fiche. Ne touche pas l'appareil branché avec les mains mouillées. N'utilise pas l'appareil s'il est humide ou a été accidentellement mouillé.
- L'utilisation d'accessoires non originaux peut cause des blessures à des tiers ou à l'utilisateur et affecter le fonctionnement même de cet apparéil.
-
L'utilisation de ce produit sans accessoires d'origine ou avec des pieces mal installées annule la garantie du produit.
-
Une utilisation incorrecte et imprecise peut endommager l'appareil et causeer des blessures à l'utilisateur.
- Ne prenez pas et ne soulevez pas cet appeareil par le cable.
- Ne tordez pas et ne pliez pas le cable et ne l'enroulez jamais autour de l'appareil.
- Placez le cable d'alimentation de sorte qu'il n'entre pas en contact avec des bords tranchants.
- Les réparations ne peuvent être effectuées que par du personnel qualifié et sont nécessaires si l'appareil a été endommagé, si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommagés, si des liquides ont été renversés dessus ou si des objets sont tombés dessus, si l'appareil a été exposé à l'humidité ou s'il n'a pas fonctionné correctement.
- N'utilisez pas cet apparéil dans des espaces extérieurs tels que terrasses, pavillons de jardin, balcons, greniers, écuries ou lieux similaires.
- N'exposez pas cet apparéil à l'enseillement de façon prolongée, car cela pourrait décolorer le boîtier.
Remarques sur l'utilisation
- Evitez de toucher les pieces mobiles pendant le fonctionnement. Tenez vos mains, cheveux, vêtements, spatule et autres ustensiles à l'écart des pieces en mouvement pendant le fonctionnement.
- Ne touchez pas les pieces lorsque l'appareil est branché sur secteur. Retirez toujours la fiche de la prise avant d'assembler ou de nettoyer l'appareil.
- Avant chaque utilisation, vérifie que le cordon d'alimentation, la fiche, le bol mélangeur, l'axe mélangeur et les autres pieces amovibles sont en bon état. Si des pieces sont endommagées, contactez un revendeur. N'essayez pas de réparer les pieces vous-même.
Assurez-vous que les pieces amovibles sont correctement installées avant de brancher l'alimentation. - N'utilise pas le four à micro-ondes pour désinfecter les composants, car cela pourrait provoquer des déformations et des dégats.
- Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ni dansaucun autre liquide et ne le rincez pas à l'eau ni avecaucun autre liquide.
- Ne nettoyez pas le produit avec de la laine d'acier, des abrasifs ou des liquides corrosifs.

ATTENTION
Risque de blessure! Ne touchez jamais l'appareil avec vos doigsts ou tout objet pendant qu'il est en marche. Si les pièces sont coincées, débranchez le cordon d'alimentation avant de tenter de retarder les ingrédents qui bloquent les lames.
APERCU DE L'APPAREIL

| 1 | Couvercle supérieur avec verrouillage de sécurité | 8 | Panneau frontal |
| 2 | Bol mélangeur pour la farine et les autres ingrédents | 9 | Tiroir pour le rangement des disques d'extrusion. |
| 3 | Axe mélangeur pour mélanger et malaxer la farine et l'eau ou d'autres ingrédents et pour la fabrication de pôtes | 10 | Boîtier avec bloc moteur et composants électriques numériques |
| 4 | Tube d'extrusion pour la préparation et le pétrissage de la pâte | 11 | Tasse à mesurer pour mesurer la farine |
| 5 | Axe d'extrusion pour le traitement de la pâte | 12 | Tasse à mesurer pour mesurer l'eau, le jus de légumes et les mélanges d'œufs et d'eau |
| 6 | Contre-écrou pour le blocage des disques de l'extrudeuse pour la production de pôtes | 13 | Spatule pour lisser la farine et mesurer, couper les nouilles et netoyer les disques de l'extrudeuse. |
| 7 | Ecrou de fixation pour montage du panneau avant sur le corps principal |
Extruder-Scheiben

Spaghetti fins

Spaghetti ultra fins

Macaronis

Spaghetti épais

Grandes lasagnes

Lasagnes moyennes

Petites lasagnes

Ravioli
ASSEMBLAGE
Remarque: Avant de proceder au montage, eteignez l'appareil et debranchez la fiche de la prise.

Fixez le bol melangeur. Inse

rez l'arbre melangeur dans l'arbre exposé du moteur dans le bol melangeur.

Placez le tube de I'extrudeuse sur le bol.

Insérer la tige de l'extrudeuse dans le tube de l'extrudeuse.

Placez le panneau avant et fixez-le avec les écrous de fixation.

Insérez le disque d'extrudeuse souhaïé et fixez-le à l'aide du contre-écrou

Insérez l'extrémité du couvercle dans le logement et appuyez sur le couvercle jusqu'à ce qu'il s'enclenché.
UTILISATION
Panneau de commande

Pour allumer et eteindre I'appareil
- Dès que l'appareil est raccordé au secteur, un signal sonore retentit. L'indicateur[88:88] clignote sur l'écran puis disparait.
Si you appuyez sur la touche ON/OFF pendant le fonctionnement, l'appareil s'arrête sans temoin.
Fonction automatique
- En fonction de la quantité de farine, appuyez sur 1 CUP (1 tasse de farine), 2 CUP (2 tasses de farine) ou 3 CUP (3 tasses de farine).
L'écran affiche le compte à rebours. - L'appareil démarre. Lorsque la fonction 2 CUPS ou 3 CUPS est seLECTIONnée, la pate est petrie pendant 3 minutes. Lorsque la fonction 1 CUP est seLECTIONnée, la pate est petrie pendant 4 minutes.
Lorsque les pates sont prêtes, l'appareil s'arrête automatiquement et[OFF] apparait à l'écran.
Fonction manuelle
Une fois le mode automatique terminé, appuyez sur la touche MANUAL pour éjecter le reste de la pâte. Le compte à rebours pour la fonction manuelle est de 5 minutes.
Remarque: N'utilisez pas cette fonctionnalité tant que l'eau et la farine ne sont pas bien mélangées, cela pourrait provoquer un dysfonctionnement et réduire la durée de vie de la machine..
En mode manuel, l'appareil détecte automatiquement la densité du mélange farine-eau.
Il est normal que l'axe mélangeur change féquement de sens pendant le travail. Si l'écran affiche [E1] après un entrainment en marche arrêté répété, vérifie si la farine est trop sèche ou s'il y a des corps étrangers à l'intérieur. S'il n'y a pas de corps étranger à l'intérieur, ajoutez la bonne quantité d'eau et au bout de deux minutes de mélange, sélectionnez la fonction MANUEL. Si le message d'erreur persiste, mettez l'appareil hors tension, nettoyez le disque de l'extrudeuse et vérifie si la pâte ou d'autres objets le génent. Puis rebranchez le courant. Normalement, l'appareil devrait maintainant fonctionner normalement. Si le problème persiste [E1], contactez un spécialiste pour inspection et maintenance.
Ne pas ajouter d'ingredients non liquides autres que la farine pendant le travail de la pate. Les oeufs doivent être mélangés avec de l'eau avant d'être ajoutés. N'ouvre pas le capot supérieur et ne dévissez aucun accessoire pendant que l'appareil est en marche.
Pour mesurer les ingrédents
Tableau de reférence pour la teneur en farine et en eau :
| Farine Eau | Min - Max | Jus de légumes Min - Max | Mélange øeué-eau Min - Max |
| 3 CUPS 160 | ml - 170 ml 170 ml | - 180 ml 180 ml | - 190 ml |
| 2 CUPS 110 | ml - 120 ml 120 ml | - 130 ml 130 ml | - 140 ml |
| 1 CUP 55 ml | 60 ml 65 ml |
Remarque : Les oeufs doivent etre melangés avec de I'eau avant d'être ajoutés
- La quantité maxime de farine est de 480 g (3 CUPS), la quantité d'eau ajoutée est de 170 ml (± 10 ml en fonction de l'humidité de la farine).
- La quantité minimale de farine est de 160 g (1 tasse), la quantité d'eau ajoutée est de 60 ml (± 5 ml en fonction de l'humidité de la farine).
- Ajoutez toujours la quantité recommendée de farine et d'eau. Sinon, les nouilles seront trop sèches ou trop humides, ce qui peut endommager l'appareil.
- Ne pas pêrir la pâte avant d'avoir vérifié que la farine et l'eau ont bien été mélangées avec la fonction manuelle. Si les trous des disques sont bouchés par de la farine sèche, ils peuvent être endommages.
Remarque: Ce produit est disposé d'un programme de contrôle intelligent. Il s'arrête automatiquement une fois les nouvelles terminées. Si vous souhaitez continuer à utiliser l'appareil, attendez 20 à 30 minutes que le moteur refroidisse.
Fabrication de pâtes étape par étape
| 1 | 2 | 3 |
| Vérifiez que le bol mélangeur et tous les accessoires sont montés. | Mesurez la farine avec la tasse à mesurer. Utilisez la spatule pour enlever l'excès de farine (B). Ne replissee pas de farine comme indiqué sur la figure (A). Mesurez l'eau avec la tasse à mesurer. Placez la tasse à mesurer sur la table pour pouvoir regarder la balance de face. | |
| 3 | 4 | 5 |
| Versez la farine dans le bol mélangeur. | Insérez l'extrémité du couvercle dans le logement et appuyez sur le couvercle jusqu'à ce qu'il s'enclenché. | Branchez le cordon d'alimentation et appuyez sur la touche ON / OFF. Appuyez ensuite sur 1 COUPE, 2 COUPES ou 3 COUPES en fonction de la quantité de farine. Lorsque l'axe mélangeur commence à bouger, ajoutez la quantité d'eau appropriée dans le puits (voir tableau de référence). |
| 6 | · Ne fermez pas le trou dans le couvercle, il sert à verser progressivement les ingrédients humides. · Ne versez pas de jus de légumes ni de mélanges liquides d'eau et d'œufs directement dans le bol, mais versez-les soigneusement par le trou du couvercle. · Mélangez les oeufs avec de l'eau avant de les ajouter à la farine. Ne mettez pas les oeufs directement dans le bol avec la farine. | |
| Au bout de 10 minutes, un signal retentit et la production de pâtes est terminée. | ||
Comment fabriquer des raviolis
La machine est équipée d'un accessoire pour fabriquer des raviolis.

a

b

C

d

e
| a & b | Étalez une fine couche de pâté sur une planche à découvert et piquez les raviolis avec le moule. |
| c | Remplissez les raviolis avec le replissage désiré. |
| d | Retournez le moule et mettez les raviolis farcis sur le dessus. Fermez le moule et pressez-le doucement. |
| e | Retirez les raviolis finis. |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Remarque : Eteignez l'appareil avant de le nettoyer et debranchez la fiche de la prise.
Nettoyez les accessoires immédiatement après la production de pâtes avec de l'eau et un détergent doux. Lavez très soignement toutes les parties en contact avec la farine.

- Àprous avoir nettoyé les accessoires, séchez-les soignement. Installes-les à nouveau sur l'appareil. Les disques de l'extrudeuse peuvent être stockés dans le tiroir. Rangez l'appareil dans un endroit inaccessible aux enfants, à l'abri du feu, de l'humidité et de l'ensoleillement direct.
- Ne plongez pas la base du bloc moteur dans l'eau ou dans d'autres liquides pour évier tout chic electrique.
- Les morceaux de pâte dans le bol et sur les disques sont plus facies à enlever une fois séchéés.
Nettoyage des disques de I'extrudeuse
Une fois les nouilles préparées, dévissez le contre-écrou, retirez les disques et placez les dans un endroit ventilé pendant environ 2 heures. Une fois que les restes de pate ont séché, tapoez doucement sur le disque pour les enlever. Ensuite, lavez-le avec du savon et un détergent doux.
RÉSOLUTION DES PROBLEMES
| Problème Cause possible et solution | |
| L'appareil ne démarre pas. | La fiche n'est pas branchée ou la prise est hors service. |
| L'appareil ne produit pas de nouilles. | Trop d'eau : sortez la pâte du bol du mélangeur, déchirez-la le moins possible, ajoutez la quantité de farine voulue et appuyez sur MANUAL. |
| Trop peu d'eau : retirez les disques d'extrudeuse utilisés, nettoyez-les et remettez-les en place. Ajoutez la bonne quantité d'eau et appuyez sur MANUAL. | |
| La pâte ou la farine sont trop humides. Assurez-vous de stocker la farine dans un récipient sec. Respectez exactement la quantité de farine et d'eau indiquée dans le tableau de référence. | |
| Le bol mélangeur, l'axe mélangeur et le disque de l'extrudeuse n'ont pas été nettoyés ni séchéés avant utilisation. | |
| Les nouilles Craquent ou se fissurent. | Les nouilles ont plus de Bavures ou de fissures au début et à la fin de l'extrusion en raison du mélange. Ajoutez des øeufs ou de l'huile de cuisson pour obtenir des pâtes plus lisses. |
| Si vous avez le temps, vous pouvez déchirer la pâte en petits morceaux après l'extrusion et la remettre dans le bol mélangeur. Appuyez sur MANUAL et extrudez à nouveau la pâte. Plus on repête ce processus, plus les nouilles sont lisses. | |
| À la fin de la production de pâtes, il reste un peu de farine ou de pâte. | Commencez par éteindre la machine, retirez le resté de la pâte et mélangez-la. Une fois que la pâte a été remise dans le bol mélangeur, appuyez sur la touche "Manuel", la machine continuera à extruder les nouilles. |
| Les nouilles collent après avoir été extrudées. | Une fois que les nouilles sont sorties, saupoudrez-les de farine afin qu'elles ne collent pas. |
| Les nouilles se cassent. Trop | peu d'eau dans la pâte. Suivez exactement les quantités spécifiées dans le tableau de référence. |
INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE


S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques etlectroniques dans voitr pays,ce symbole sur le produit ou sur I'emballage indique que cet apparéil ne doit pas être jeté avec les ordures menagères. Vousdezvez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques.La mise au rebut conforme aux régles protège I'environnement et la santé de vossemblables des conséquences négatives.Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit,veuillez contacter votre autorité locale ou voitre service de recyclage des déchets menagers.
FABRICANT
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.