Pastamania - Macchina per pasta Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Pastamania Klarstein

Macchina per pasta fresca

10034566 10046340

KLARSTEIN

www.klarstein.com

La ringraziamo per aver acquistato il dispositorio. La preghiamo di leggere attendamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo una responsabilità per anni scaturiti da una mancata osservazione delle avverenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositorio. Scansionare il codice QR seguente, per acceder al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

INDICE

Avvertenze di sicurezza 62

Descrizione del dispositivo 64

Assemblaggio 66

Utilizzo 67

Pulizia e manutenzione 72

Correzione degli errori 73

Avviso di smaltimento 74

Numero articolo 100345	66, 10046340
Alimentazione 220-240	V ~ 50/60 Hz
Potenza 260 W

AVVERTENZE DI SICUREZZA

AVVERTENZA

Pericolo di folgorazione! Non aprire, smontare o modificare il disposativo. All'internalo del disposativo c'e flusso di corrente. Non smontare il disposativo, non aprirlo e non cercare di ripararlo.

• Non utilizzato il dispositivo per scopi diversi da quelli descritti in quello manuale.
• Controllare la tensione sulla targhetta del dispositivo prima di utilizzato. Collegare il dispositivo solo a prese elettriche con tensione corrispondente.
  Non lasciare il dispositivo privo di controllo nelle e in funzione.
• Utilizzato il dispositivo solo per usi casalinghi. Questo dispositivo non è adatto all'utilizzo in situazioni simili al settore professionale.
• Se possibile, evitare di usare una prolunga. Se è tuttavia necessario, assicurarsi che gli Ampere del dispositivo collegato non superino gli Ampere massimi del cavo di alimentazione. Non utilizzato più di una prolunga contemporaneamente.
  Nonutilizzareildispositivoconlemani umideobagnate.
• Staccare sempre la spina prima della pulizia.
• Staccare la spina se il disposativo non viene utilizzato. Specnere il disposativo prima di staccare la spina.
  Non staccare la spina tirando il cavo, ma impugnando saldamente la spina stessa.
• Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacità fisiche e psichiche possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati istruiti in modo ESAustivo da una persona responsabile del loro controllo sulle funzioni e sulle procedure di sicurezza e hanno compreso i rischi connessi.
• Non collegare il dispositosivo a timer esterni o prese elettriche con lavoro a distance.
• Tenere il dispositorio lontano da acqua. Se cade in acqua, staccare subito la spina. Solo ora è possibile togliere il dispositorio dall'acqua alla rischi. Non utilizzato il dispositorio vicino a contentitori con liquidi, rubinetti, lavandini o vasche. Non inumidire la spina. Non toccare il dispositorio con le mani bagnate se è ancora collegato alla presa elettrica. Non utilizzato il dispositorio se è inavvertamente bagnato o umido.
• L'utilizzo di accessori non originali cui poto causare lesioni all'utente o a terzi e mettere a repentaglio la funzionalità del disposizio.

• L'utilizzo del dispositivo sono accessori origini o con componenti montati in modo errato comporta la perdita di validità della garanzia per questo prodotto.

• Un utilizzo errato o non totalmente corretto del disposativo cui possa essere danni al disposativo e lesioni all'utente.
  Non trasportare o sollevare il dispositorio dal cavo.
  Non attorcigliare o piedare il cavo e non avvolgerlo attorno al dispositivo.

• Posizione il cavo di alimentazione in modo che non tocchi bordi taglienti.
• Eventuali riparazioni devono essere realizzate solo da personale technique e sono necessarie se il dispositivo è stato danneggiato, se spina o cavo sono danneggiati, se sono stati versati liquidi o sono caduti oggetti sul dispositivo, se il dispositivo è stato esposto a umidità o bagnato, se è caduto o se non funziona correttamente.
  Non utilizzato il disposativo all'aperto, come terrazze, gazebo, balconi, granai, stalle o luoghi simili.
• Non esporre il disposativo alla luce solare per tempi prolongati, altrimenti potrebbs colorirsi l'alloggiamento.

Avvertenze sull'utilizzo

• Evitare il contatto con componenti mobili durante il funzionamento. Tenere mani, capelli, indumenti, spatola e altri utensili lontano dai componenti mobili a dispositivo in funzione.
  Non toccare i componenti finché il dispositivo è collegato alla rete elettrica. Staccare sempre la spina prima di montare accessori o pulire il dispositivo.
• Controllare cavo di alimentazione, spina, contentatore e asse di miscela e altri componenti rimovibili prima di agli utilizzo. Se alcuni componenti sono danneggiati, contattare un'azienda tecnica specializzata. Non cercare di riparare autonomamente i componenti.
• Assicurarsi che i componenti rimovibili siano montati nella posizione corretta prima di collegare il disposativo all'alimentazione.
  Non utilizzare microonde per disinfettare i componenti, altrimenti possono risultare deformazioni e danni.
• Non immergere il dispositorio in acqua o altri liquidi e non sciacquarlo con acqua o altri liquidi.

ATTENZIONE

Pericolo di lezione! Non mettere mai le dita o un attrezzo nel disposittivo,.
mente è in funzione. Quando i componenti sono fissati saldamente,
staccare la spina prima di cercare di rimuovere gli ingredienti che bloccano le lame.

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

1	Copertura superiore con chiusura di sicurezza	8	Pannello frontale
2	Contenitore per miscelare farina e altri ingredienti	9	Cassetto per ripore i dischi di estrusione
3	Asse di miscela per mescolare e impastare farina, acqua o altri ingredienti per preparare pasta fresca	10	Alloggiamento con gruppo motore e componenti elettrici digitali
4	Tubo di estruzione per realizare e impastare l'impasto	11	Misurino per farina
5	Asse di estruzione per lavorare l'impasto	12	Misurino per acqua, succo di verdure e miscele di acqua e uovo
6	Dado di sicurezza per bloccare i dischi di estruzione per produrre la pasta	13	Spatola per appiattire la farina durante la misurazione, per tagliare la pasta e per pulire i dischi di estruzione
7	Dado di fissaggio per il pannello frontale sulla struttura principale

Dischi di estruzione

Spaghetti sottili	Spaghetti sottilissimi	Maccheroni	Spaghetti spessi
Lasagne grandi	Lasagne medie	Lasagne piccole	Ravioli

ASSEMBLAGGIO

Avverenza: specnere il dispositivo prima dell'assemblaggio e staccare la spina.

Fissare la ciotola. Inserire I'

asse di miscela nell'albero del motore libero nella ciotola. Se s'inastra.

Posizionare il tubo di estrusione sulla ciotola.

Inserire l'asse di estruzione nel tubo di estruzione.

Posizione are il pannello frontale e fissarlo con il dato.

Posizionare il disco di estrusione desiderato e fissarlo con il dato di sicurezza.

Inserire l'estremita del coperchio nell'alloggiamento e premerlo fino a quando si blocca.

UTILIZZO

Pannello di controlo

Accensione e spegnimento dell'apparecchio

Non appena l'apparecchio è collegato alla rete elettrica, viene emesso un segnale acustico. L'indicatore [88:88] lampeggia sul display è poi scompare.
- Se si preme il tasto ON/OFF durante il funzionamento, l'unità si arresta alla un indicatore.

Funzione automatica

In base alla quantità di farina, premere 1 CUP (1 tazza di farina), 2 CUPS (2 tazze di faring) 3 CUPS (3 tazze di faring).
- Sul display viene molto migliorato il tempo del conto alla rovescig.
Il dispositorio si avvia. Quando si selezione la funzione 2 CUPS o 3 CUPS, l'imposto viene impastato per 3 minuti. Quando la funzione 1 CUP è selezionata, l'imposto viene impastato per 4 minuti.
- Quando la pasta è pronta, il dispositivo si ferma automaticamente e sul display appeare [OFF].

Funzione manuale

Terminata la modalità manuale, premere MANUAL per espellere l'impasto rimanente. Il tempo del conto alla rovescia per la funzione manuale è di 5 minuti.

Avvertenza: non utilizzato questa funzione prima che farina e acqua siano miscelate per bene, altrimenti possono risultare malfunzionamenti e si rischia di ridurre la vita utile del dispositivo.

In modalità manuale, il dispositorio rileva automaticamente la densità della miscela di acqua e farine.

Ènormale che l'asse di miscela inverte il movimento costamente durante il processo di lavorazione. Quando il display在哪 ripetutamente il movimento invertito [E1], controllare se la farina è troppo asciutta o se ci sono corpi estranei all'interno. Se non ci sono corpi estranei all'interno,aggiungere la quantità corretta d'acqua e selezionare dopo due minuti di miscelazione la funzione MANUAL. Se I'avviso di erre persiste, scollegare l'alimentazione, pulire i dischi di estruzione e controllare se impasto o altri oggetti li ostacolano. Collegare di nuovo l'alimentazione. Il dispositivo dovrebbe ora funzionare normalmente. Se viene ancora lostrato [E1], rivolgersi a un'azienda tecnica per ispezione e manutenzione.

Non aggiungere alcun ingrediene non liquido durante la lavorazione, ad eccezione della farina. Le uova devono essere mischiate con acqua prima di essere aggiunte. Non aprire la copertura superiore e non svitare componenti nelle dispositivo è in funzione.

Misuraregliingredienti

Tabella di riferimento per quantità di acqua e farina:

Farina Acqua	Min - Max	Succo di verdure Min - Max	Miscela uova-acqua Min - Max
3 CUPS 160	ml - 170 ml 170 ml	- 180 ml 180 ml	- 190 ml
2 CUPS 110	ml - 120 ml 120 ml	- 130 ml 130 ml	- 140 ml
1 CUP 55 ml	60 ml 65 ml

Avverenza: le uova devono essere mischiate con acqua prima di essere aggiante.

• La quantità massima di farina è di 480 g (3 CUPS), la quantità di acqua aggiunta è di 170 ml (discrepanza di +/- 10 ml in base all'umidità della farina).
• La quantità minima di farina è di 160 g (1 CUP), la quantità di acqua aggianta è di 60 ml (discrepanza di +/- 5 ml in base all'umidità della farina).
• Aggiungere sempre la quantità consigliata di acqua e farina, altrimenti la pasta sare è troppo asciutta o troppo umida, con seguenti danni al disposizione.
  Non impastare l'impasto prima di essersi assicurati che farina e acqua siano state miscelate per bene nella funzione manuale. Se i fori dei dischi sono bloccati da farina secca possono danneggiarsi.

Avvertenza: quello prodotto è dotato di un sistema di controllo intelligente. Si arrresta automaticamente quando la pasta è pronta. Se si desidera proseguire con l'utilizzo del dispositivo, attendere 20-30 minuti, in modo che il motore possa raffreddarsi.

Preparazione della pasta passo per passo

1	2	3
Assicurarsi che la ciotola e i componenti necessari siano montati.	Misurare la farina con l'apposto misurino. Utilizzare la spatola per rimuovere la farina in effcco (B). Non ammonticchiare la farina, come molto in immagine (A). Misurare l'acqua con l'apposto misurino. A tal fine, poggiare il misurino sul davolo, in modo da poter guardare la Scala di misurazione dal davanti.
3	4	5
Mettere la farina nella ciotola.	Inserire l'estremità del coperchio nell'alloggiamento e premere il coperchio verso il basso fino al bloccaggio.	Collegare l'alimentazione e premere ON/OFF. Premere 1 CUP, 2 CUPS, 3 CUPS in base alla quantità di farina. Quando l'asse di miscela inizi a muoversi, aggiungere la quantità d'acqua necessaria (v. tabella di riferimento).
6	· Non chiudere il foro sul coperchio, dato che servirà per aggiungere progressivement gli ingredienti umidi. · Non aggiungere suco di verdure o miscele di acqua e uova direttamente nella ciotola, ma versarli con cura dal foro sul coperchio. · Mescolare le uova con acqua prima di aggiungerle. Non aggiungere le uova direttamente alla farina nella ciotola.
Dopo 10 minuti viene emesso un segnale acustico e la preparazione della pasta è conclusa.

Preparare ravioli

Il dispositorio è dotato di un accessorio per preparare ravioli.

a

b

C

d

e

a & b	Stendere uno strato sottile di impasto su un tagliere e utilizzare la formina per tagliare i ravioli.
c	Riempire i ravioli con il ripieno desiderato.
d	Girare la forma e poggiardi sopra i ravioli ripieni. Chiudere la forma e premerla leggermente.
e	Togliere i ravioli pronti.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Avvertenza: spegnere il dispositivo e staccare la spina prima della pulizia.

Pulire gli accessori subito dopo la preparazione della pasta con acqua e un detergente delicato. Lavare con particolare attenzione tutti i componenti che sono entrati in contatto con la farina.

• Dopo aver pulito gli accessori, asciugarli per bene. Rimontare i componenti sul dispositivo. I dischi di estruzione possono essere conservati nell'apposto cassetto. Conservare il dispositivo fuori alla portata dei bambini, al riparo da fuoco, umidità e luce solare diretta.
  Non immershere la base del motore in acqua o altri liquidi, in modo da evitare folgorazioni.
• I resti di impasto nella ciotola e sui dischi possono essere rimossi confacilitya quando si sono seccati.

Pulire i dischi di estrusione

Finita la preparazione della pasta, svitare il dato di fissaggio, rimuovere i dischi e metterli per circa 2 ore in un luogo ventilato. Quando i resti di impasto sono seccati, battere delicatamente sui dischi per rimuoverli. Lavarli poi con sapone e un detergente delicato.

CORREZIONE DEGLI ERRORI

Problema Possibili cause	solutazioni
Il dispositivo non si accende.	La spina non è collegata o la presa elettrica è guasta.
Il dispositivo non produce pasta.	Troppa acqua: togliere l'impasto dalla ciotola, dividierla in pezzetti più piccoli possibile,aggiungere la quantità corretta di farina e premere MANUAL.
	Troppo poca acqua: togliere il disco di estrusione in uso, pulirlo e rimetterlo in posizione. Aggiungere l'acqua necessaria e premere MANUAL.
	L'impasto è troppo bagnato o la farina è troppo umida. Assicurarsi di conservare la farina in un contentore asciutto. Rispetto le quantità di farina e acqua indicate nella tabella di riferimento.
	Ciotola, asse di miscela e dischi di estrusione non sono stati puliti o asciugati prima dell'uso.
La pasta crepita e scricciola.	La pasta presenta crepe o creste prima e dopo l'estrusione. Questo dipende dall'impasto. Aggiungere uova o olio per produrre pasta più liscia.
	Se si ha tempo, è possibile spezzettare l'impasto per la pasta dopo l'estrusione e rimetterla nella ciotola. Premere MANUAL e ripetere l'estrusione. Più volte si ripete quello passaggio, più liscia risulterà la pasta.
Alla fine della preparazione della pasta restano farina o impasto.	Specnere il dispositivo, togliere i resti di impasto e metterli insieme. Dopao aver rimesso l'impasto nella ciotola, premere MANUAL e il dispositivo continua l'estrusione.
La pasta si appiccica molto l'estrusione.	Dopo che la pasta è uscita, sololverarla con un po' di farina, in modo che non si appiccichi.
La pasta si rompe. Troppo poca acqua nell'imposto: rispetto precisely le quantità indicate nella tabella di riferimento.

AVVISO DI SMALTIMENO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentiazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, quello simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili consequences negative. Informazioni riguardanti il ricicchio e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

PRODUTORE

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Germania.

Importatore per la Gran Bretagna: