CEMC900IN - Appareil multi-cuisson CONTINENTAL EDISON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Appareil multi-cuisson avec fonctions de cuisson variées
Capacité	Capacité adaptée pour les repas familiaux
Modes de Cuisson	Cuisson vapeur, rôtissage, mijotage, cuisson à la vapeur
Puissance	Puissance élevée pour une cuisson rapide et efficace
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif
Accessoires Inclus	Accessoires pour la cuisson à la vapeur et le mijotage
Entretien	Facile à nettoyer, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de sécurité intégré pour éviter les surchauffes
Garantie	Garantie constructeur pour une tranquillité d'esprit
Informations Générales	Idéal pour les familles, permet de préparer des plats sains et variés

FOIRE AUX QUESTIONS - CEMC900IN CONTINENTAL EDISON

Comment éviter que les aliments ne collent à la cuve de l'appareil ?

Il est recommandé de toujours utiliser un peu d'huile ou d'eau au fond de la cuve avant de commencer la cuisson. Assurez-vous également que la cuve est bien propre et sèche avant chaque utilisation.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car certains modèles ne s'allument pas si le couvercle est ouvert.

Comment nettoyer l'appareil après utilisation ?

Attendez que l'appareil soit complètement refroidi, puis retirez la cuve et lavez-la à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. Évitez d'immerger l'appareil dans l'eau.

Pourquoi l'appareil fait-il des bruits inhabituels pendant la cuisson ?

Des bruits peuvent être normaux, surtout si l'appareil chauffe. Cependant, si vous entendez des bruits de grincement ou de cliquetis, vérifiez que la cuve est bien installée et que rien n'est bloqué dans le mécanisme.

Comment régler le temps de cuisson sur l'appareil ?

Utilisez le panneau de contrôle pour sélectionner le mode de cuisson souhaité, puis réglez le temps à l'aide des boutons correspondants. Consultez le manuel pour des instructions spécifiques sur chaque mode.

L'appareil affiche un code d'erreur, que dois-je faire ?

Reportez-vous au manuel d'utilisation pour identifier la signification du code d'erreur. Souvent, un simple redémarrage de l'appareil peut résoudre le problème.

Peut-on cuisiner des plats congelés directement dans l'appareil ?

Oui, vous pouvez cuisiner des plats congelés, mais il est conseillé d'augmenter le temps de cuisson pour s'assurer qu'ils atteignent la température de sécurité.

Quel type de recettes peut-on préparer avec cet appareil ?

L'appareil multi-cuisson permet de préparer une grande variété de plats, notamment des soupes, des ragoûts, des desserts, des plats à la vapeur et bien plus encore.

L'appareil a une fonction de maintien au chaud ?

Oui, l'appareil dispose d'une fonction de maintien au chaud qui permet de garder vos plats à une température idéale après la cuisson.

Comment savoir si la cuisson est terminée ?

L'appareil émet généralement un signal sonore et s'arrête automatiquement lorsque le temps de cuisson est écoulé. Vérifiez également l'indicateur de cuisson sur l'écran.

MODE D'EMPLOI CEMC900IN CONTINENTAL EDISON

CEMC900IN MULTICUISEUR MULTIFONCTION Guide d’utilisation MULTIFUNCTION MULTICOOKER Instruction Booklet MULTICOOKER MULTIFUNZIONE Istruzioni di sicurezza2 FR [version originale] Nous vous invitons à lire attentivement ce guide d’utilisation jusqu'au bout, ses instructions détaillées, ses avertissements et ses consignes de sécurité, pour profiter au maximum de votre produit. Conservez ce guide d’utilisation pour toute consultation ultérieure.3

MANQUE D’EXPERIENCE ET DE CONNAISSANCES À

• NE RANGEZ PAS DE PRODUITS INFLAMMABLES À PROXIMITÉ OU SOUS LE MEUBLE OÙ EST RANGÉ L’APPAREIL. NE FAITES PAS FONCTIONNER L’APPAREIL A PROXIMITÉ DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES TELS QUE STORES, RIDEAUX, TENTURES, ETC. En ce qui concerne l’installation, la manipulation, le nettoyage et la mise au rebut de l’appareil, référez-vous aux chapitres ci-après du guide d’utilisation. Informations sur la signification du marquage de conformité Le marquage indique que le produit répond aux principales exigences des Directives Européenne : 2014/35/UE (Basse Tension), 2014/30/UE (Compatibilité Electromagnétique), 2011/65/UE (Limitation d'utilisation de certaines substances dans les équipements électroniques)9 SOMMAIRE

Ce guide d’utilisation est disponible dans les langues suivantes : - FR (version originale) - EN (translated from the original) Toute autre traduction serait une traduction de la version originale. Ce guide d’utilisation, ses modifications éventuelles ou toute nouvelle version, est disponible sur notre site www.continentaledison.fr10

1. Descriptif produit et accessoires

2. Bouton de déverrouillage du couvercle

3. Orifice de sortie vapeur et valve située

5. Récupérateur de condensation

6. Corps de l’appareil

7. Panneau de contrôle digitale tactile

10. Gobelet doseur gradué

12. 6 pots de yaourts avec couvercles

2. Descriptif du panneau de contrôle digitale tactile

A. Ecran LED : affiche la température et la durée du temps de cuisson B. Indicateur lumineux de la fonction Maintien au Chaud C. Indicateurs lumineux des programmes de cuisson préréglés D. « Démarrer » : touche de mise en marche du programme de cuisson sélectionné E. « - » : touche de sélection du programme de cuisson et réglages de la durée et de la température de cuisson F. « Temps de cuisson » : touche de sélection pour régler la durée de cuisson G. « Départ différé » : touche de sélection pour programmer une cuisson ultérieure H. « Température » : touche de sélection pour régler la température de cuisson

I. « Menu » : touche pour accéder aux programmes de cuisson préréglés

J. « + » : touche de sélection du programme de cuisson et réglages de la durée et de la température de cuisson K. « Maintien au Chaud / Arrêt » : Touche de sélection pour la fonction Maintien au Chaud ou pour mettre l’appareil à l’arrêt L. Indicateur lumineux de la fonction Départ différé12

Référence CEMC900IN (Modèle MPR50278A) Alimentation électrique 220-240V~50-60Hz Puissance 900W

1. Avant toute première utilisation

• Déballage de l’appareil et mise au rebut des éléments d’emballage : Retirez tous les éléments d'emballage autour de l'appareil, ainsi que les éléments de protection situés à l'intérieur des compartiments de l'appareil. - Le carton d’emballage et les feuilles de papier sont recyclables. Ils doivent être jetés dans les bacs de collecte prévus à cet effet. - Les matériaux portant le symbole sont recyclables : >PE<= polyéthylène ; >PS<= polystyrène ; >PP<= polypropylène Cela signifie qu’ils peuvent être recyclés en les déposants dans des conteneurs de collecte appropriés. - Les autres éléments d’emballage (adhésif, attaches...) doivent être jetés avec les déchets ménagers. Pour en savoir plus : www.quefairedemesdechets.fr

• Lavez tous les accessoires avec une éponge imbibée de liquide vaisselle puis rincez-les à l’eau chaude avant de les sécher avec un torchon propre.

• Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiffon sec et doux. Ne jamais immerger le corps de l’appareil. Ne jamais mettre au lave-vaisselle le corps de l’appareil.

• Avant toute première utilisation, il est impératif de faire fonctionner l’appareil avec le programme « Vapeur » afin d’éliminer les fumées et odeurs qui se dégagent normalement d’un appareil neuf.

• Installez votre appareil sur une surface plate, stable et résistant à la chaleur.

• Remplissez la cuve d’eau jusqu’au marquage 1.0L indiqué à l’intérieur de la cuve et placez la cuve à l’intérieur de l’appareil. Fermez le couvercle de l’appareil.13

• Branchez l’appareil à une prise terre.

• L’écran LED et les indicateurs lumineux électriques s’allument pour vous indiquer que l’appareil est en marche.

• Appuyez sur la touche « Menu », sélectionner le programme de cuisson « Vapeur » via les touches de sélection « - » ou « + ». La sélection est confirmée lorsque l’indicateur lumineux du programme Vapeur clignote rouge ; appuyez sur la touche « Démarrer ».

• Laissez fonctionner l’appareil pour un cycle de cuisson complet du programme « Vapeur ».

• Aérez la pièce pendant l’opération. À NOTER : des odeurs et des particules peuvent provenir de l’appareil lors des premières utilisations. Ceci est normal et cessera rapidement.

Attention ! ➢ Laissez un espace suffisant de 20cm autour de l’appareil, et une distance de 30cm au-dessus du multicuiseur. Ne posez pas votre appareil et son cordon d’alimentation sur ou à proximité d’une source de chaleur et similaire telle que plaque chauffante, four, appareil de chauffage, etc. L’appareil ne doit pas être placée à l’intérieur d’un meuble lorsqu’il est en cours d’utilisation. ➢ Ne dépassez pas le niveau maximal de remplissage indiqué sur la paroi interne de la cuve par les marquages « 1.8L / 10 CUP ». ➢ Ne jamais faire fonctionner l’appareil sans la cuve mise en place ou avec une cuve vide. Ne jamais mettre de l’eau ou des ingrédients dans l’appareil sans la cuve à l’intérieur. Vous risquez d’endommager et de réduire la durée de vie de l’appareil. ➢ Pour le transport sécurisé de l’appareil, utiliser la poignée de l’appareil. ➢ Risque de brûlures ! Ne placez pas votre main ou tout partie de votre corps au-dessus ou à proximité de l’orifice de sortie vapeur. Pendant la préparation, une très grande quantité de vapeur peut s’accumuler dans l’appareil. Ne pas se pencher sur le couvercle de l’appareil lors de l’ouverture. La cuve et les accessoires éventuellement utilisés peuvent être brûlants. Veillez à utiliser un gant de cuisine lors de la manipulation de la cuve ou accessoires. ➢ Ne déplacez pas l’appareil lors de son fonctionnement. ➢ Ne jamais utilisez d’objets en acier, de couteaux ou de fourchettes sur la paroi interne de la cuve au risque de rayer et d’abîmer le revêtement antiadhésif. ➢ N’utilisez pas votre appareil pour frire. ➢ Débranchez votre appareil si vous ne l’utilisez plus en fin de cuisson.14

2. Utiliser votre appareil

Tableau des programmes de cuisson Fonction Temp (°C) de cuisson Durée de cuisson Départ différé Maintien

Chaud Auto Couvercle Par défaut Réglable Par défaut Réglable Soupe 100-110°C Non

Fermé15 Préparation :

Installez votre appareil sur une surface plate, stable et résistant à la chaleur. Déroulez complètement le câble d’alimentation de son support. Vérifiez qu'il n'y a pas de liquide ou résidu étranger sur l'élément chauffant de l’appareil. Mettez votre préparation dans la cuve. Veillez à respecter les indications de marquage maximales « 1.8L / 10 CUP » et minimales « 0.6L » de la cuve. Essuyez soigneusement l'extérieur de la cuve (notamment le dessous). Vérifiez qu'il n'y a pas de liquide ou résidu étranger sous la cuve.

Placez la cuve dans l’appareil en veillant à la positionner correctement. Fermez le couvercle de la cuve en veillant à bien le verrouiller (un déclic sonore vous le signalera).

Insérez le connecteur dans l’appareil puis branchez la prise du câble d’alimentation dans une fiche secteur. L’appareil émet un son BIP avec tous les indicateurs du panneau de contrôle qui s’allument brièvement. L’appareil passe en mode veille avec l’écran affichant « 8888 » et les indicateurs lumineux éteints. Procédez à la sélection du programme de cuisson préréglée ou personnalisée par vos soins (se référez au Tableau des programmes de cuisson).

Sélection du programme de cuisson préréglée sans personnalisation :

Appuyez sur la touche « Menu ». Les indicateurs lumineux des programmes de cuisson préréglées s’illuminent rouges. Par défaut, la fonction « Soupe » est sélectionnée, son indicateur lumineux clignote rouge. Pour changer la sélection par défaut afin de sélectionner votre programme de cuisson désiré, appuyez sur la touche « + » ou la touche « - ».

• La touche « + » vous permet de sélectionner successivement les programmes suivants : Soupe → Multichef → Yaourt → Gelée → Ragoût → Pilaf → Rissoler → Confiture → Gâteaux → Farcir → Riz → Mijoter → Sauce → Réchauffer → Vapeur → Porridge → Fromage Cottage → Fondue → Dorer → Pâtes → Soupe.

• La touche « - » vous permet de sélectionner successivement les programmes suivants : Soupe → Pâtes → Dorer → Fondue → Fromage Cottage → Porridge → Vapeur → Réchauffer → Sauce → Mijoter → Riz → Farcir → Gâteaux → Confiture → Rissoler → Pilaf → Ragoût → Gelée → Yaourt → Multichef → Soupe.

Le programme sélectionné aura son indicateur qui clignote. L’écran affiche la durée de cuisson par défaut pour chaque programme, sauf pour le « Riz », le « Multichef » et la « Fondue ». Pour le programme « Riz », l’écran affiche « Après avoir sélectionné votre programme de cuisson, appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme. Seul l’indicateur lumineux du programme sélectionné reste allumé ; et l’écran affiche la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’écran affiche le temps de cuisson restant du programme de cuisson.

8888 ». Pour le « Multichef » et la « Fondue », il affiche la température de cuisson. ➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, l’écran affiche « 8888 » ou « 0:00 ». En fonction du programme sélectionné, l’appareil passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud » ou en mode veille. ➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Notes : Si aucune touche n’est appuyée après « Menu », l’appareil repasse en mode veille après 2 minutes d’inactivité. Pour annuler toute sélection de fonction ou arrêter votre programme de cuisson, appuyez sur la touche « Maintien au Chaud / Arrêt ». L’appareil entre automatiquement en mode veille, l’écran affiche « 8888 ». Maintenez appuyer la touche « + » ou la touche « - » pour accélérer la sélection du programme de cuisson ou des réglages de la température et de la durée du temps de cuisson. En mode veille, si vous appuyez simultanément sur les touches « + » et « - », l’écran affiche la température à l’intérieur de l’appareil. Ne jamais laisser l’appareil en fonctionnement sans surveillance. N’utilisez jamais la fonction « Réchauffer » pour décongeler les aliments. Fonction Départ différé : Applicable uniquement pour les fonctions : Soupe, Porridge, Riz, Pilaf, Pâtes, Vapeur, Réchauffer, Farcir, Ragoût et Multichef.

Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez votre programme de cuisson via la touche « + » ou « - ». Après avoir sélectionné votre programme de cuisson, appuyez sur la touche « Départ différé ». L’indicateur de la fonction « Départ différé » s’allume et l’écran affiche « 2:00 » (durée par défaut).

Pour annuler la fonction « Départ différé », appuyez sur la touche « Maintien au Chaud / Arrêt ». L’appareil entre automatiquement en mode veille, l’écran affiche « 8888 ». La fonction « Départ différé » est réglable entre 1h et 24h par incrément de 1h à chaque appui de la touche « + » ou « - ».

Appuyez sur la touche « + » ou la touche « - » pour régler le temps de démarrage du programme de cuisson ; l’écran clignotera sur la durée sélectionnée. Appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme. L’écran affichera le compte à rebours jusqu’au démarrage du programme de cuisson, l’indicateur lumineux « Départ différé » reste allumé. ➢ A la fin du compte à rebours, l’indicateur lumineux « Départ différé » s’éteint et l’appareil démarre automatiquement le programme de cuisson. L’écran affiche alors la durée de cuisson restante. ➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, l’écran affiche « 8888 » ou « 0:00 ». En fonction du programme sélectionné, l’appareil passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud » ou en mode veille. ➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Personnaliser le temps de cuisson : Applicable à la majorité des fonctions à l’exception des fonctions « Riz », « Dorer » et « Maintien au Chaud ».

Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez votre programme de cuisson via la touche « + » ou « - ». Après avoir sélectionné votre programme de cuisson, appuyez sur la touche « Temps de cuisson ».

Appuyez sur la touche « + » ou la touche « - » pour régler le temps de cuisson désiré, l’écran clignotera sur la durée sélectionnée. Appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme modifié, l’écran affiche la durée du temps de cuisson.

➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, l’écran affiche « 8888 » ou « 0:00 ». En fonction du programme sélectionné, l’appareil passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud » ou en mode veille. ➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Notes : Le temps de cuisson est réglable par incrément de 5 minutes à chaque appui de la touche « + » ou « - » ; les plages de réglages minimale et maximale dépendent du programme sélectionné. Pour les fonctions Soupe, Porridge, Pilaf, Pâtes, Vapeur, Réchauffer, Farcir, Ragoût et Multichef, vous pouvez aussi activer la fonction « Départ différé » après avoir changé le temps de cuisson et avant d’appuyer sur la touche « Démarrer ». Personnaliser la température de cuisson :

Applicable uniquement aux fonctions « Fondue » et « Multichef ».

Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez votre programme de cuisson via la touche « + » ou « - ». Après avoir sélectionné votre programme de cuisson, appuyez sur la touche « Température de cuisson ».

Appuyez sur la touche « + » ou la touche « - » pour régler la température désirée, l’écran clignotera sur la température sélectionnée. Appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme modifié, l’écran affiche la durée du temps de cuisson.

➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, l’écran affiche « 8888 » ou « 0:00 ». En fonction du programme sélectionné, l’appareil passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud » ou en mode veille. ➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Notes : La température de cuisson est réglable par incrément de 1°C à chaque appui de la touche « + » ou « - » ; les plages de réglages minimale et maximale dépendent du programme sélectionné. Pour la fonction «Fondue », vous pouvez aussi changer le temps de cuisson après avoir changé la température de cuisson et avant d’appuyer sur la touche « Démarrer ». Programme Multichef :

Ce programme vous permet de personnaliser le temps et la température de cuisson en fonction de votre recette ; et aussi d’activer la fonction « Départ différé ».

Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez le programme « Multichef » via la touche « + » ou « - ». Appuyez sur la touche « Température de cuisson » pour initier le réglage de la température de cuisson.

Appuyez sur la touche « + » ou la touche « - » pour régler la température désirée, l’écran clignote. Appuyez ensuite sur la touche « Temps de cuisson » pour régler le temps de cuisson.

Appuyez sur la touche « + » ou la touche « - » pour régler le temps de cuisson désiré, l’écran clignotera sur la durée sélectionnée. Appuyez sur la touche « Départ différé ». L’indicateur de la fonction « Départ différé » s’allume et l’écran affiche « 2:00 ».

Appuyez sur la touche « + » ou la touche « - » pour régler le temps de démarrage du programme de cuisson ; l’écran clignotera sur la durée sélectionnée. Appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme. L’écran affichera le compte à rebours jusqu’au démarrage du programme de cuisson, l’indicateur lumineux « Départ différé » reste allumé. ➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, l’écran affiche « 8888 » ou « 0:00 ». En fonction du programme sélectionné, l’appareil passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud » ou en mode veille. ➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Notes : Si vous ne souhaitez pas activer la fonction « Départ différé », appuyez sur le bouton « Démarrer » après avoir paramétrer le temps et la température de cuisson. Fonction « Maintien au Chaud » :

Applicable à la majorité des fonctions à l’exception des fonctions « Réchauffer », « Dorer », « Gelée », « Yaourt » et « Fromage cottage ». En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIPS sonore et passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud » (uniquement pour les programmes applicables, se référer au Tableau des programmes de cuisson). L’indicateur « Maintien au Chaud » s’allume rouge, l’écran affiche « 0:00 » puis démarre le décompte de la durée de la fonction. L’appareil maintient la température à 75°C pour une durée de 24h max. Pour annuler la fonction « Maintien au Chaud », appuyez sur la touche « Maintien au Chaud / Arrêt », l’indicateur de la fonction s’éteint. L’appareil entre automatiquement en mode veille, l’écran affiche « 8888 ». Pour activer la fonction « Maintien au Chaud », appuyez sur la touche « Maintien au Chaud / Arrêt », l’indicateur de la fonction s’allume. Notes : Bien que l'appareil garde le plat au chaud pendant 24h, il n'est pas recommandé de laisser les aliments dans ce mode trop longtemps pour éviter tout risque que le plat se détériore. Quand la température est inférieure à 75 °C, la fonction Maintien au Chaud n'est pas disponible. Quand la température est supérieure à 75 °C, la fonction Maintien au Chaud est disponible.

Installez votre appareil sur une surface plate, stable et résistant à la chaleur. Déroulez complètement le câble d’alimentation de son support. Vérifiez qu'il n'y a pas de liquide ou résidu étranger sur l'élément chauffant de l’appareil. Utilisez le gobelet doseur pour mesurer la quantité de riz. Versez le riz dans la cuve. Ne versez pas plus de 10 gobelets doseurs de riz dans la cuve car une fois cuit, le riz gonfle de volume. Pour le dosage, se référer au guide de dosage en page 24.

Rincez le riz plusieurs fois à l’eau pour le laver des impuretés. Utilisez le gobelet doseur pour mesurer la quantité d’eau nécessaire pour la cuisson du riz.

Placez la cuve dans l’appareil en veillant à la positionner correctement. Fermez le couvercle de la cuve en veillant à bien le verrouiller (un déclic sonore vous le signalera).

Insérez le connecteur dans l’appareil puis branchez la prise du câble d’alimentation dans une fiche secteur. L’appareil émet un son BIP avec tous les indicateurs du panneau de contrôle qui s’allument brièvement. L’appareil passe en mode veille avec l’écran affichant « 8888 » et les indicateurs lumineux éteints.

Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez le programme « Riz » via la touche « + » ou « - ». L’écran affiche « 8888 », appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer la cuisson du riz.

Pendant la cuisson du riz, l’écran affiche un rectangle en circulaire avec l’indicateur de la fonction « Riz » allumé. En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores et passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud ». Ouvrez le couvercle et remuez le riz avec la spatule puis refermez le couvercle.

➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Attention ! Risque de brûlures ! Veillez à tenir votre visage et mains éloignés du couvercle pour éviter toute brûlure par la vapeur qui s’échappe. Veillez à ce que la quantité d’eau et de riz ne dépasse pas les indications de marquage maximales « 1.8L / 10 CUP » marquées sur la paroi interne de la cuve. Guide de dosage du riz avec le gobelet doseur : Type de riz Gobelet doseur Riz cru en g Quantité d’eau requis Nombre de personnes Blanc à grain court

300 g 450ml 2 à 4 Blanc à grain moyen

300 g 520ml 2 à 4 Blanc à grain long

300 g 600ml 2 à 4 Brun à grain long

Note : le guide de dosage est uniquement indicatif. La quantité d’eau est en fonction des types de riz, du rendu souhaité du riz cuit (plus croquants ou plus moelleux. Nous vous recommandons de suivre les instructions présentes sur le paquet de riz. Cuisson à la vapeur :

Installez votre appareil sur une surface plate, stable et résistant à la chaleur. Vérifiez qu'il n'y a pas de liquide ou résidu étranger sur l'élément chauffant de l’appareil. Utilisez le gobelet doseur, et versez l’eau dans la cuve. Veillez à remplir au minimum 500ml d’eau.

Placez la cuve dans l’appareil en veillant à la positionner correctement. Placez vos ingrédients dans le panier vapeur fourni.

Placez le panier vapeur dans la cuve. Fermez le couvercle de la cuve en veillant à bien le verrouiller (un déclic sonore vous le signalera).

Insérez le connecteur dans l’appareil puis branchez la prise du câble d’alimentation dans une fiche secteur. L’appareil émet un son BIP avec tous les indicateurs du panneau de contrôle qui s’allument brièvement. L’appareil passe en mode veille avec l’écran affichant « 8888 » et les indicateurs lumineux éteints.

Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez le programme « Vapeur » via la touche « + » ou « - ». L’écran affiche « 0 :20 », appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer la cuisson vapeur. ➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, et passe automatiquement en mode « Maintien au Chaud ». ➢ Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez plus. Attention ! Risque de brûlures ! Veillez à tenir votre visage et mains éloignés du couvercle pour éviter toute brûlure par la vapeur qui s’échappe. Veillez à utiliser des gants de cuisine pour sortir le panier vapeur de la cuve.

Notes : En fonction des ingrédients utilisés, vous pouvez modifier le temps de cuisson vapeur, qui est réglable de 10min à 2h. Ne pas utiliser la fonction « Départ différé » avec l’utilisation du panier vapeur. La fonction « Vapeur » peut aussi être utilisé pour bouillir les aliments, il vous suffit d’utiliser uniquement la cuve et y placer les ingrédients à bouillir. Guide temps de cuisson vapeur :

Note : le guide du temps de cuisson vapeur est uniquement indicatif. Les temps de cuisson dépendent de la consistance souhaitée (plus croquants ou plus moelleux) et de l’épaisseur de l’ingrédient. Pour les ingrédients surgelés, il est conseillé de rajouter 30% de temps de cuisson additionnels. Fonction yaourt : Important : Pour une bonne réussite de votre yaourt maison et éviter tout risque de compromettre leur réussite, veillez à suivre les conseils ci-dessous.

• Placez votre appareil sur une surface horizontale, plane et stable. Ne laissez pas l’appareil reposer sur une surface en vibration (telle que le dessus d’un réfrigérateur) ou exposée aux courants d’air.

• Utilisez votre appareil dans une pièce à température ambiante.

• Laissez l’appareil immobile pendant le processus de fermentation, ne le déplacez pas et ne retirez pas le couvercle ainsi que les pots au cours du cycle de fonctionnement.

• Ne mélangez jamais les fruits crus à la préparation. L’acidité des fruits empêchent le processus de fermentation. Conseils : Types de lait Types de ferments

• Lait UHT de longue conservation, qui ne nécessite pas d’ébullition.

• Lait cru ou pasteurisé doit être portés à ébullition puis refroidis et passés pour éliminer les peaux.

• Lait entier pour un yaourt plus crémeux et onctueux ; comptez 8h à 10h pour la fermentation.

• Lait demi-écrémé (9h à 11h de fermentation) ou écrémé (12h à 14h de fermentation) rend une consistance plus fragile des yaourts car moins de protéines.

• Lait de chèvre ou de brebis.

• Lait végétal (soja, amande). Note : Pour une consistance plus ferme des yaourts, ajoutez 5 cuillères à soupe de lait entier en poudre.

• Un yaourt nature du commerce.

• Un yaourt issu d’une fabrication précédente (pour un résultat optimal réutilisez dans les 3 jours de la 1 ère préparation ; ne réutilisez pas plus de 6 fois la même base car le ferment actif diminue).

• Un ferment sec lyophilisé acheté dans le commerce (suivez les instructions sur l’emballage du produit). Note : Ne jamais faire bouillir les ferments actifs avec le lait car ces derniers meurent au-delà d’une température de 45°C.28 Préparation pour yaourt nature pour 6 pots : Ingrédients Etapes Mélange n°1 :

• 110ml de yaourt frais Versez le yaourt frais dans un bol de 2L, fouettez le yaourt. Versez progressivement le lait dans le bol et mélangez doucement jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Versez le mélange dans les pots. Note : 8 à 10h de fermentation requise. Mélange n°2 :

• 2gr de ferment sec lyophilisé Versez le lait dans un bol de 2L. Versez progressivement le ferment et mélangez doucement pour bien répartir le ferment. Versez le mélange dans les pots. Note : 8 à 10h de fermentation requise. Mélange n°3 :

• 1L de lait de chèvre

• 110ml de yaourt frais Versez le yaourt frais dans un bol de 2L, fouettez le yaourt. Versez progressivement le lait dans le bol et mélangez doucement jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Versez le mélange dans les pots. Note : 15h de fermentation requise.

➢ Placez votre mélange dans chaque pot. Veillez à ne pas verser jusqu’à ras bord du pot. ➢ Placez la cuve dans l’appareil, puis placez les pots sans leurs couvercles dans l’appareil. ➢ Fermez le couvercle de la cuve en veillant à bien le verrouiller (un déclic sonore vous le signalera). ➢ Insérez le connecteur dans l’appareil puis branchez la prise du câble d’alimentation dans une fiche secteur. L’appareil émet un son BIP avec tous les indicateurs du panneau de contrôle qui s’allument brièvement. ➢ L’appareil passe en mode veille avec l’écran affichant « 8888 » et les indicateurs lumineux éteints. ➢ Appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez le programme « Yaourt » via la touche « + » ou « - ». L’écran affiche « 8:00 » (temps par défaut), appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme yaourt. Si vous souhaitez modifier le temps de cuisson, appuyez sur la touche « Temps de cuisson » avant d’appuyer sur « Démarrer ». Puis appuyez sur la touche « + » ou « - » pour régler le nouveau temps de cuisson et appuyez sur la touche « Démarrer » pour lancer le programme. ➢ En fin de cuisson, l’appareil émet 5 BIP sonores, et passe automatiquement en mode veille. Débranchez l’appareil de la fiche secteur. ➢ Ouvrez le couvercle de l’appareil. A l’aide d’un gant de cuisine, sortez les pots et vissez les couvercles sur les pots. Placez les pots de yaourt au réfrigérateur pendant 3 heures minimum avant de les déguster. Vous pouvez conserver les yaourts et le fromage blanc au réfrigérateur pendant 8 jours maximum.29 ➢ Lors de la dégustation, accommodez le yaourt à votre goût : nature ou en ajoutant par exemple du sucre, de la confiture, du miel, des céréales, du chocolat, des fruits en morceaux ou mixés. Important : Veillez à stériliser l’ensemble des ustensiles, pots et couvercles avant de commencer votre préparation pour éviter toute contamination bactérielle. Pour stériliser l’appareil, nous vous conseillons de lancer un programme vapeur avec uniquement de l’eau dans la cuve.

- A la fin de votre utilisation, éteignez votre appareil en débranchant le câble d’alimentation de la prise secteur. ATTENTION ! Assurez-vous de toujours débrancher l’appareil avant toute opération de nettoyage et de toujours laissez l’appareil refroidir au minimum une heure avant de démarrer l’opération de nettoyage. Ne placez pas le corps de l’appareil dans le lave-vaisselle et n’immergez pas l’appareil dans l’eau. Nettoyer le corps de l’appareil : Utilisez un chiffon doux pour nettoyer les surfaces de l’appareil. Nettoyer les accessoires : Lavez les accessoires avec une éponge imbibée de liquide vaisselle, les rincer à l’eau chaude puis les sécher avec un chiffon doux. Pour enlever les taches résistantes, nous vous conseillons de plonger les accessoires dans de l’eau chaude avec du liquide vaisselle et laisser reposer pendant 30 min., puis de nettoyer avec une brosse plastique. Nettoyer la valve30 Tournez la valve dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour l’enlever de la paroi interne du couvercle. Lavez la valve avec une éponge imbibée de liquide vaisselle, la rincer à l’eau chaude puis la sécher avec un chiffon doux. Replacez la valve dans son emplacement et la verrouillez en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

Nettoyer le récupérateur de condensation Enlevez le récupérateur en le tirant vers vous, lavez-le avec une éponge imbibée de liquide vaisselle, le rincer à l’eau chaude puis le sécher avec un chiffon doux. Replacez le récupérateur dans son emplacement en veillant à bien le verrouiller (un déclic sonore vous le signalera).

Anomalies Causes Solutions Le couvercle ne se ferme pas. Le mécanisme de verrouillage n’est pas activé. Appuyez sur le couvercle jusqu’à entendre un déclic sonore. Le mécanisme de verrouillage est cassé. Contactez le Service Après-Vente. Le couvercle ne s’ouvre pas. Le mécanisme de déverrouillage est cassé. Contactez le Service Après-Vente. N’utilisez pas de produits tranchants, toxiques et agressifs tels que alcools à brûler, décapants industriels, solvants pour nettoyer votre appareil car ces derniers risquent de l’endommager. Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau. Ne mettez pas la cuve au lave-vaisselle.31 Fuites de vapeur. Le niveau maximal de remplissage est dépassé. Enlevez les ingrédients de la cuve et veillez à qu’ils ne dépassent pas les marquages max. de la cuve. La valve est mal positionnée. Arrêtez la cuisson, éteignez l’appareil et attendez qu’il ait refroidi. Enlevez la valve et remettez-la en place. Le joint du couvercle est endommagé. Contactez le Service Après-Vente. Fuite d’eau. Le couvercle est mal fermé. Appuyez sur le couvercle jusqu’à entendre un déclic sonore. Le récupérateur de condensation est plein. Enlevez le récupérateur, videz l’eau et replacez-le dans son emplacement. Voyant éteint. Touches ne marchent pas. Le panneau de contrôle est endommagé. Contactez le Service Après-Vente. Le panneau de contrôle ne s’allume pas. L’appareil n’est pas branché. Branchez l’appareil. Le panneau de contrôle est endommagé. Contactez le Service Après-Vente. L’appareil ne chauffe pas. L’élément chauffant est endommagé. Contactez le Service Après-Vente. Riz peu cuits. Volume d’eau insuffisant. Rajoutez de l’eau, et refaites un autre cycle de cuisson. Riz trop cuits. Trop d’eau. Reportez-vous au guide de dosage du riz. La fonction Maintien au Chaud automatique ne s’active pas. l’appareil est endommagé. Contactez le Service Après-Vente. L’écran affiche E1, E2, E3 ou E4. Le capteur de l’appareil est endommagé. Contactez le Service Après-Vente. Yaourts trop liquides. Utilisation de lait demi-écrémé ou écrémé sans ajout de poudre de lait. Le lait manque donc de protéines et ne permet pas une prise optimale. Utilisez du lait entier pour la prochaine fournée. Ou ajoutez le lait en poudre. Le ferment n’est plus actif. Utilisez un nouveau pot de yaourt. La yaourtière a été ouverte ou éteinte durant le cycle de fermentation. Veillez à ce que la yaourtière ne soit pas ouverte ou éteinte pendant le cycle ; et qu’elle ne soit pas soumise32 à aucuns vibrations et courants d’airs. Fruits crus ajoutés à la préparation. Ne jamais utiliser de fruits crus lors de la préparation. Utilisez une compote, confiture ou purée de fruits. Les pots de yaourt ont été mal nettoyés, rincés et séchés. Toujours bien vérifier que l’intérieur des pots de yaourt soit absent de toutes formes de liquides (eaux, liquides vaisselles) et saletés. Yaourts trop acides. Le temps de fermentation a été trop long. Réduisez le temps de fermentation pour la prochaine fournée.

Pour tout problème survenant à votre appareil : contacter le Service Après-Vente.

Cet appareil porte le symbole du tri sélectif relatif aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive européenne 2012/19/UE afin de pouvoir soit être démantelé soit être recyclé, et ainsi réduire l’impact sur l’environnement. Les produits électroniques n’ayant pas fait l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l’environnement en raison de la présence de substances dangereuses. Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale (mairie) ou régionale. En aucun cas vous ne devez jeter cet appareil sur la voie publique.33 Lorsque cet appareil atteint sa fin de vie utile, vous devez le déposer dans un centre de collecte sélective afin qu’il soit détruit et/ou recyclé

La garantie ne couvre pas les pièces d’usure du produit, ni les problèmes ou les dommages résultant de :

1. détériorations superficielles dues à l'usure normale du produit ;

2. défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des

liquides et dus à la corrosion provoquée par la rouille ;

3. tout incident, abus, utilisation impropre, modification,

démontage ou réparation non autorisés;

4. toute opération impropre d'entretien, utilisation non

conforme aux instructions concernant le produit ou le branchement à une tension incorrecte ;

5. toute utilisation d'accessoires non fournis ou non approuvés

par le fabricant. La garantie sera annulée en cas d'élimination de la plaque signalétique et/ou du numéro de série du produit.

• Press the « Menu » key, select the « Vapeur » cooking program using the « - » or « + » selection keys. The selection is confirmed when the steam program indicator light flashes red; press the « Démarrer » button.

2h à 8h 5min increment

6h à 12h 5min increment

1h à 5h 5min increment

2h à 12h 5min increment

Press the « Menu » button. Select your cooking program by using the button « + » or « - ». After selection your cooking program, press on the delayed start button « Départ différé ». The light indicator of the « Départ différé » lights on and the screen displays « 2:00 » (cooking time by default).

Notes: To cancel the delay start finction « Départ différé », press on the button « Maintien au Chaud / Arrêt ». The appliance automatically enters standby mode, the screen displays « 8888 ». The delay start function « Départ différé » is adjustable between 1h and 24h in increments of 1h each time you press the button « + » or « - ».

Press the « Menu » button. Select your cooking program by using the button « + » or « - ». To customize your cooking temperature, press on the button « Température de cuisson » after the function selection.

Press the « Menu » button. Select « Multichef » program by using the button « + » or « - ». Press on the « Température de cuisson » to set the new cooking temperature.

Press on the button « + » or « - » to set the new cooking time, the screen will flash on the new setting. Press on the dealy start button « Départ différé ». The indicator « Départ différé » light on and the display shows « 2:00 ».

Press on the button « Menu ». Select the rice program « Riz » by using the button « + » or « - ». The display shows « 8888 », press on the start button « Démarrer » to start the rice cooking program.

300 g 450ml 2 à 4 Medium grain white

300 g 520ml 2 à 4 Long grain white

300 g 600ml 2 à 4 Long grain brown

300 g 700ml 2 à 4 Jasmine rice

Chiuso Ragoût (Ragù) 100-110°C

• Yaourt → Multichef → Soupe.