RBC450 SV - Congélateur ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Congélateur
Capacité	450 litres
Classe énergétique	A+
Dimensions (HxLxP)	170 x 80 x 75 cm
Poids	80 kg
Système de refroidissement	Froid statique
Niveau sonore	42 dB
Nombre de tiroirs	5 tiroirs
Fonctionnalités supplémentaires	Contrôle de température, alarme de porte ouverte
Entretien	Dégivrage manuel recommandé
Consommation électrique annuelle	350 kWh
Garantie	2 ans
Conseils de sécurité	Ne pas surcharger, maintenir à l'écart de l'eau

FOIRE AUX QUESTIONS - RBC450 SV ROSIERES

Le congélateur ROSIERES RBC450 SV ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que le congélateur est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas endommagé. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant 10 minutes.

Pourquoi mon congélateur ROSIERES RBC450 SV fait-il du bruit ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement du congélateur. Cependant, si vous entendez des bruits forts ou inhabituels, cela peut indiquer un problème avec le compresseur ou le ventilateur. Vérifiez que rien ne bloque les ventilateurs et contactez un technicien si le bruit persiste.

Comment régler la température du congélateur ROSIERES RBC450 SV ?

Pour régler la température, utilisez le thermostat situé à l'intérieur du congélateur. Tournez le bouton pour sélectionner la température désirée, en veillant à ne pas dépasser les niveaux recommandés pour une conservation optimale des aliments.

Mon congélateur ROSIERES RBC450 SV gèle trop les aliments, que faire ?

Si vos aliments gèlent trop, essayez de régler le thermostat à une température plus élevée. Assurez-vous également de ne pas surcharger le congélateur, car cela peut réduire la circulation de l'air et provoquer une congélation excessive.

Que faire si le congélateur ROSIERES RBC450 SV fuit de l'eau ?

Vérifiez si le joint de porte est endommagé ou sale, car cela peut entraîner des fuites. Assurez-vous également que le congélateur est de niveau et que le drain de dégivrage n'est pas obstrué. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Comment dégivrer le congélateur ROSIERES RBC450 SV ?

Pour dégivrer le congélateur, débranchez l'appareil et laissez la porte ouverte pour permettre à la glace de fondre naturellement. Placez des serviettes pour absorber l'eau. Ne pas utiliser d'objets pointus pour enlever la glace.

Quelle est la capacité du congélateur ROSIERES RBC450 SV ?

Le congélateur ROSIERES RBC450 SV a une capacité d'environ 450 litres, ce qui le rend idéal pour stocker une grande quantité d'aliments.

Le congélateur ROSIERES RBC450 SV a-t-il une fonction de super congélation ?

Oui, le congélateur ROSIERES RBC450 SV est équipé d'une fonction de super congélation. Cela permet de congeler rapidement les aliments frais pour préserver leur qualité et leur saveur.

Comment nettoyer le congélateur ROSIERES RBC450 SV ?

Pour nettoyer le congélateur, débranchez l'appareil et utilisez un mélange d'eau tiède et de savon doux. Essuyez l'intérieur avec un chiffon doux et rincez bien. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.

Que faire en cas de panne électrique prolongée avec le congélateur ROSIERES RBC450 SV ?

En cas de panne électrique prolongée, gardez la porte du congélateur fermée pour maintenir la température. Les aliments peuvent rester congelés jusqu'à 48 heures si le congélateur est plein. Vérifiez l'état des aliments une fois le courant rétabli.

MODE D'EMPLOI RBC450 SV ROSIERES

3.6 Efficacité des programmes d'abattement et de surgélation.................................................. 52

1.1 Avertissements généraux

Le manuel présent fait partie intégrante du produit ; il contient des informations concernant l'installation, l'utilisation et la sécurité de l'appareil. Veuillez lire attentivement les indications qu'il contient. L'utilisateur et l'installateur sont tenus de lire attentivement le manuel présent et de toujours s'y reporter. Il est conseillé de conserver le manuel présent dans un lieu connu et accessible à tous les opérateurs autorisés (installateur, utilisateur, technicien) afin qu'ils puissent le consulter à tout moment, et de le joindre à l'appareil en cas de cession. Durant le transport, le déplacement et l'installation, poser l'appareil la base sur un plan horizontal, afin d'éviter qu'il ne reste incliné pendant une période prolongée. Le producteur de l'appareil présent déclare que tous les appareils sont conformes aux normes en vigueur.

1.2 Avertissements de sécurité

La responsabilité des opérations effectuées sur l'appareil sans respecter les indications reportées sur le manuel présent relève de l'utilisateur. L'appareil ne peut pas être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont limitées, dépourvus de l'expérience ou des connaissances nécessaires, sans la supervision d'un adulte ou d'un tuteur. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien, destinées à être effectuées par l'utilisateur, ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance. Le câble électrique et la prise de courant doivent être accessibles lorsque l'appareil est installé. Le câble ne doit pas être plié ou écrasé, car cela pourrait compromettre son isolation. Lorsque l'appareil est installé, les ouvertures d'aération ne doivent pas être obstruées. Toutes les parties électriques et les parties du circuit de réfrigération doivent être contrôlées périodiquement, et ce uniquement par le personnel technicien autorisé. Le producteur décline toute responsabilité et toute obligation de garantie en cas de blessures des personnes, de dommages de l'appareil et de choses, dus : à l'installation et/ou l'utilisation incorrects et/ou ne respectant pas les lois en vigueur ; au non respect des normes de prévention des accidents et des lois en vigueur durant l'installation ; aux modifications et/ou interventions non spécifiques au modèle ; à l'utilisation de pièces de rechange non originales ou non spécifiques au modèle ; au non respect, total ou partiel, des indications fournies dans le manuel présent.

1.3 Transport et déplacement

Le chargement et le déchargement de l'appareil sur/du moyen de transport doivent être effectués à l'aide de dispositifs adaptés, comme par exemple un chariot ; en l'absence de ceux-ci, deux personnes au moins sont nécessaires. Attention ! Durant les opérations de déplacement, respecter toutes les précautions nécessaires afin de ne pas blesser les personnes, ni endommager des choses ou l'appareil lui-même. Des indications spécifiques sont apposées sur l'emballage.

Ouvrir la partie supérieure de la boîte en pliant les volets sur les côtés afin de pouvoir travailler plus aisément ; ensuite, retirer la protection supérieure et les coins latéraux en polystyrène (fig.1). Extraire le sachet de protection (fig.2) puis, à l'aide des poignées de levage prévues, soulever l'appareil afin de l'extraire de la boîte (fig.3).49

Fig.1 Fig.2 Fig.3 Après avoir retiré l'emballage et avant toute autre opération, vérifier l'intégrité de l'appareil. Si des anomalies sont présentes, ne pas allumer l'appareil et contacter le distributeur. Le matériel qui constitue l'emballage doit être éliminé selon les normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil, et il ne doit en aucun cas être abandonné dans la nature. Soulever l'appareil à l'aide d'un dispositif adéquat, en utilisant des gants de protection, et le poser à l'endroit voulu. Retirer les éventuels films de protection et éliminer les traces de colle à l'aide d'un linge propre et d'un produit neutre. Ne pas utiliser de grattoir ou d'éponge, pouvant rayer irrémédiablement les surfaces. Attention ! Le matériel qui constitue l'emballage peut être dangereux pour les enfants et les animaux.

2.1 Données de la plaquette

Les caractéristiques de l'appareil sont indiquées sur la plaquette apposée sur le côté de l'appareil (fig. 4). Fig. 4 – Plaquette de l'appareil Remarque : ne pas retirer, altérer, endommager ou modifier la plaquette.

2.2 Avertissements pour l'utilisation

L'installation doit exclusivement être effectuée par du personnel autorisé et spécialisé, en respectant les avertissements, instructions et prescriptions fournis dans le document présent. Avant d'installer l'appareil, veiller à ce que les installations électriques présentes soient conformes aux normes en vigueur et à ce qu'elles correspondent aux données indiquées sur la plaquette de l'appareil en termes de tension [V], fréquence [Hz] et puissance [W].50

L'appareil est équipé d'un câble d'alimentation avec fiche Schuko 16A. Veiller à ce que le câble d'alimentation ne soit ni endommagé, ni écrasé, ni plié. Ne pas enrouler le câble d'alimentation sur lui-même et veiller à ce qu'il ne constitue pas un obstacle ou un danger pour le passage des personnes. Le câble d'alimentation ne doit pas être mouillé par des liquides, ni posé au contact d'objets coupants ou chauds, ni exposé à des substances corrosives. Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou sans protection (ex. gants et chaussures adéquats). Ne pas insérer de tournevis, d'ustensiles de cuisine ou autres entre les protections et les parties mobiles. Éviter que des enfants ou des animaux n'entrent en contact avec le câble d'alimentation. Attention ! Au terme de l'installation, la fiche doit être accessible ! Si cela n'est pas possible, le circuit d'alimentation de l'appareil doit être équipé d'un disjoncteur à coupure omnipolaire.

Il est déconseillé d'installer l'appareil dans un endroit peu aéré et où les températures sont élevées, où il est exposé à la lumière directe du soleil ou aux agents atmosphériques. Éviter l'installation à proximité de sources de chaleur. Attention ! Au terme de l'installation, veiller à ce qu'aucun obstacle ne gêne l'ouverture de la porte. Attention ! Pour éviter toute surchauffe, ne pas utiliser de rallonge du câble d'alimentation. Remarque : pour assurer le bon fonctionnement de l'appareil, il est obligatoire d'assurer un passage d'air de 250 cm

(fig. 5) de section au moins derrière l'appareil. Attention ! Au terme de la mise en place dans le logement, fixer l'appareil à l'aide de vis adéquates.

Fig.5 – Dimensions de la niche de logement et du produit

2.4 Température ambiante et aération

Les prestations de l'appareil sont garanties jusqu'à une température ambiante de 32°C, à condition que l'aération indiquée au paragraphe 2.3 soit assurée.51

Au terme de la mise en place et du branchement électrique de l'appareil :

• vérifier que le branchement électrique soit adéquat ;

• attendre 4 heures au moins avant de procéder à l'allumage afin de permettre au circuit thermodynamique de se stabiliser.

2.6 Dispositifs de protection

L'appareil est équipé des dispositifs de sécurité suivants :

• fusible sur la fiche de puissance, pour la protection contre les éventuelles surcharges ;

• protection thermique dans le compresseur, pour la protection contre les éventuelles surcharges ou anomalies de fonctionnement ;

• double disjoncteur, pour la protection contre les dysfonctionnements de la résistance électrique.

UTILISATION Cet appareil est principalement destiné à l'abattement et à la surgélation des aliments. Lorsqu'ils sont cuits et abattus, les aliments conservent leurs propriétés organoleptiques pendant 5 à 7 jours ; lorsqu'ils sont surgelés, ils conservent leur consistance et leur goût d'origine après la décongélation.

3.1 Avertissements pour l'utilisateur

• lire attentivement le livret présent et toujours s'y reporter ;

• en cas d'anomalie de l'appareil, par exemple si le câble d'alimentation est endommagé ou en cas d'avarie sur tableau de commande, éteindre immédiatement l'appareil et contacter un centre d'assistance.

• cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ne disposant pas de l'expérience et des connaissances nécessaires, sauf sous surveillance afin d'assurer le respect du mode d'emploi. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil ;

• ne pas introduire dans l’appareil de produits explosifs tels que des aérosols inflammables ;

• cet appareil est conçu pour un usage domestique ;

• l'appareil peut chauffer au cours de son fonctionnement et selon le programme choisi. Adopter les précautions adéquates lors des interventions à l'intérieur de l'appareil. Tenir hors de la portée des enfants.

• cet appareil est uniquement destiné à l'usage pour lequel il a été conçu, c'est-à-dire l'abattage, la surgélation, la décongélation, le levage, la cuisson lente, le refroidissement d'aliments et de boissons dans un environnement domestique. Tout abus est considéré impropre et potentiellement dangereux.

3.2 Nettoyage interne préliminaire

Au terme du branchement électrique et de la mise en place, avant d'allumer l'appareil, nettoyer soigneusement l'intérieur de la cellule à l'aide d'un linge souple et d'un produit nettoyant neutre. Après le nettoyage, éliminer les éventuels résidus de produits nettoyants. Ne pas utiliser de grattoir en inox, racloir ou produit abrasif, acide ou agressif, car ils pourraient endommager irrémédiablement les surfaces internes.

3.3 La sonde au cœur

La sonde au cœur est un accessoire employé pour relever la température à l'intérieur des aliments. Dans les programmes qui prévoient l'utilisation de la sonde au cœur, la fin du processus est définie automatiquement lorsque la température prévue de l'aliment est atteinte. Lorsque la sonde au cœur n'est pas branchée à l'appareil et que l'utilisateur souhaite utiliser la fonction Au cœur, l'écran affiche le message « Brancher la sonde pour démarrer le programme ». L'utilisation correcte prévoit l'insertion de la sonde dans l'aliment avant le démarrage du programme.52

Remarque : la sonde au cœur doit être insérée jusqu'au centre de l'aliment et de façon à qu'elle ne sorte pas de l'aliment. Pour améliorer l'efficacité des programmes, insérer la sonde dans le plus grand morceau. Si la sonde au cœur n'est pas insérée dans l'aliment et qu'elle a été oubliée sur le fond de la cellule ou qu'elle est tombée, 5 minutes après le démarrage l'appareil passe automatiquement au programme « par recette », sans modifier le « type d'aliment » et la « préparation » réglés. Manipuler la sonde avec précaution et faire attention à sa pointe. Au terme de l'utilisation, la nettoyer à l'aide d'un linge souple et d'eau tiède, puis la ranger. En sélectionnant le mode « par recette » pour l'abattement ou la surgélation, l'utilisation de la sonde au cœur n'a aucun effet sur l'exécution du programme.

3.4 Récipients et couvercles à utiliser

L'utilisation de plaques et de récipients peu profonds favorise la ventilation interne, leur usage est donc préférable. Conseil : pour augmenter l'efficacité des programmes d'abattement et de surgélation, il est conseillé d'exposer la plus grand surface possible de l'aliment au flux d'air ; éviter donc de couvrir les plaques et les récipients, car cela augmente l'isolation. Veiller à ce que les récipients soient compatibles à un usage à basse température (-40°C). Pour les programmes qui prévoient des fonctions chaudes, utiliser de préférence des récipients en métal, en céramique ou autres matériaux adaptés aux températures pouvant atteindre 80°C.

3.5 Disposition des aliments

Il est conseillé de ne pas empiler les aliments sur la plaque, si cela est possible, et de privilégier une disposition sur une surface la plus étendue possible, afin de favoriser une meilleure aération interne.

3.6 Efficacité des programmes d'abattement et de surgélation

Pour obtenir les meilleurs résultats en termes d'abattement et de surgélation, introduire les aliments dans l'appareil dès la fin de la cuisson, en évitant de les exposer de manière prolongée à la température ambiante, car cela provoque une perte d'humidité et des caractéristiques de couleur, parfum et saveur d'origine. Conseil : les programmes d'abattement et de surgélation effectués sur des aliments très chauds ou dont le poids est important sont plus courts et ont de meilleurs résultats si le programme de pré- refroidissement a été effectué auparavant.

3.7 Conservation des aliments abattus ou surgelés

Le lieu de conservation le plus adapté pour les aliments abattus est le réfrigérateur, pour les aliments surgelés c'est le congélateur ; il est donc recommandé d'utiliser ces appareils pour conserver les aliments. Les aliments surgelés pouvant être conservés pendant une période prolongée (6 à 12 mois), il convient d'apposer sur le récipients une étiquette indiquant le contenu, les dates de préparation et de péremption. Conseil : pour améliorer les temps de conservation des aliments abattus ou surgelés, l'on peut recourir à la conservation sous vide, en utilisant les appareils conçus à cet effet et en observant les indications en termes de température et de durée.53

ABATTEMENT Il permet de conserver les aliments au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours, grâce à un refroidissement rapide des aliments à +3°C. Ce refroidissement bloque l'évaporation de l'eau des produits dès la sortie du four et réduit la prolifération bactérienne, ce qui prolonge la durée de conservation des aliments.

SURGÉLATION Il permet de conserver les aliments au congélateur pendant plusieurs mois grâce à un refroidissement rapide à -18°C. Les qualités organoleptiques, le goût, l'arôme et l'aspect des aliments restent intacts grâce à la micro-cristallisation de l'eau qu'ils contiennent, ce qui évite la destruction des structures moléculaires internes.

PRÉ-REFROIDISSEMENT Il permet de réduire les temps d'exécution des programmes, comme l'abattement ou la surgélation, qui prévoient le refroidissement d'aliments parfois très chauds ou dont le poids est important. Il consiste à refroidir les parties internes de l'appareil, ce qui optimise le temps de travail en cuisine car il peut être effectué pendant la préparation des recettes.

REFROIDISSEMENT Il permet d'accélérer le processus de refroidissement d'un aliment qui vient d'être cuit, et est donc très chaud, jusqu'à la température voulue, sans attendre l'acclimatation naturelle, afin de permettre la consommation à court terme.

BOISSONS Il permet de réduire la température des boissons en fonction du temps dont on dispose. La conservation des boissons à la température voulue doit être effectuée dans une cave à vin, mais les prestations de l'abatteur sont très utiles lorsque l'on dispose de peu de temps.

CONSERVATION À 0°C Il permet de préserver les caractéristiques organoleptiques des aliments crus, et il est adapté à la conservation des aliments (comme les viandes, les poissons et les légumes) pendant quelques heures avant leur préparation.

POISSON CRU Il permet de reproduire à la maison le processus d'abattement à basse température grâce aux grandes performances de l'abatteur. La mauvaise conservation des produits issus de la pêche peut comporter des risques pour la santé au vu de la contamination de l'Anisakis, un parasite qui peut être éliminé par des processus prolongés de cuisson ou de conservation à -30°C.

Il permet d'amener un aliment de la température de congélation à 4°C environ sans perdre de liquides et sans commencer la cuisson, ce qui permet d'éviter la transformation des protéines qui peut-être provoquée dans certains cas, comme lors de la décongélation de la viande au micro- ondes.

Il permet de réchauffer un aliment cuit auparavant et conservé au réfrigérateur, et de le servir à table à la température adaptée à la consommation.

CUISSON LENTE Il permet de cuire un aliment dans un environnement à température constante pendant une durée définie. Grâce à l'évaporation limitée des aliments, cette technique permet de maintenir la qualité des aliments et d'assurer qu'ils restent tendres.

LEVAGE Il permet de créer un micro-climat dont la température et l'humidité sont contrôlées, de façon à ce que la fermentation puisse se produire dans des conditions optimales, en produisant le gonflement naturel de la pâte. Programmer la durée de levage permet de réduire la quantité de levure, pour un produit plus léger et facile à digérer, en favorisant le développement de l'arôme voulu.54

3.9 L'écran et l'interface utilisateur

Le tableau de commande est composé d'un écran tactile de 4,3 pouces et d'un bouton marche/arrêt latéral. Fig.6 – Menu principal et exemple d'écran de sélection

1. Icône « Programme » : toucher l'icône pour afficher l'écran d'exécution du programme

2. Icône « Réglages » : sélectionner cette icône permet d'accéder à la rubrique de paramétrage

de la langue, de l'heure, de la luminosité de l'écran et du volume du signal sonore.

3. Heure actuelle : indication horaire de la montre du système.

4. Icône « Retour » : pour revenir à l'écran précédent.

5. Icône « Accueil » : pour revenir au « Menu principal » de sélection des programmes.

6. Icône de défilement : elle indique la zone de l'écran que l'utilisateur peut « feuilleter » afin

d'afficher toutes les options disponibles.

3.10 Signification des icônes

Quel que soit le programme sélectionné, certaines icônes sont toujours présentes lorsque l'utilisateur agit sur l'écran. Voici leur signification.

ACCUEIL Pour revenir à l'écran principal. Toute donnée éventuellement saisie auparavant est supprimée.

RÉGLAGES Pour accéder au mode de modification des réglages principaux de l'appareil : luminosité de l'écran, volume du signal sonore, langue, heure du système.

RETOUR Pour revenir à l'écran précédent. Si l'utilisateur se trouve sur un écran de sélection d'un programme, les données des écrans précédents sont conservées.

DÉMARRAGE Pour lancer le programme sélectionné. Lorsque cette touche est enfoncée, l'icône du programme en cours d'exécution deviendra bleu ciel (cycles froids) ou rouge (cycles chauds), indiquant ainsi l'état de fonctionnement de l'appareil.

ARRÊT Pour mettre le programme actuel en veille. L'annulation doit être confirmée en appuyant sur « oui » à l'écran suivant. Le programme sera interrompu et l'écran reviendra à l'écran Menu principal.

ÉCLAIRAGE Pour allumer/éteindre l'éclairage interne de la cellule : l'éclairage sera allumé ou éteint selon que l'ampoule est blanche ou noire (respectivement). L'absence prolongée d'action de la part de l'utilisateur provoque l'arrêt de l'éclairage.55

3.11 Allumage et arrêt

Pour allumer l'appareil, appuyer pendant 2 secondes au moins sur la touche ON/OFF qui se trouve sur le côté de l'écran. Le système affiche le logo, puis l'écran « Menu principal ». Si l'utilisateur n'agit pas pendant 5 minutes, l'économiseur d'écran, qui indique l'heure, entre en fonction. Pour éteindre l'appareil, appuyer pendant 2 secondes au moins sur la touche ON/OFF qui se trouve sur le côté de l'écran. Cette opération peut être effectuée à tout moment : en cas d'arrêt durant l'exécution d'un programme, l'écran affiche un message, puis le programme est définitivement interrompu.

3.12 Sélection du programme

Le choix du programme se fait dans l'écran « Menu principal », en touchant l'icône voulue. Si l'opérateur touche une icône de manière prolongée, un écran d'explication du programme correspondant s'affiche (fig.7). Fig.7 – Exemple d'écran d'information Lorsque le programme est lancé, si l'opérateur n'intervient pas pendant 2 minutes, l'économiseur d'écran indiquant l'icône du programme en cours s'affiche. Pour désactiver l'économiseur d'écran, il suffit de toucher un point quelconque de l'écran.

3.12.1 Fin du programme

Au terme de chaque programme, l'appareil émet un signal sonore pour indiquer que l'aliment peut être extrait. Certains programmes prévoient que l'appareil entre automatiquement en mode de maintien, durant lequel l'aliment peut rester dans l'abatteur ; il affiche alors l'écran pertinent. Pour interrompre ce mode, il suffit d'appuyer sur la touche « arrêt » et de retirer en même temps l'aliment de l'abatteur. Les programmes « Abattement », « Surgélation », « Poisson cru » et « Conservation à 0°C » prévoient également une phase automatique de dégivrage qui est effectuée à la fin du maintien ou lorsque le maintien est interrompu par l'utilisateur. Le dégivrage est indiqué par un écran qui s'affiche pendant 15 minutes ; ensuite, l'écran revient au Menu principal. Le dégivrage automatique peut être interrompu à tout moment en appuyant sur la touche « arrêt ».56

3.12.2 Pré-refroidissement

Le pré-refroidissement est conseillé pour réduire le temps d'exécution des programmes d'abattement et de surgélation. PRÉ-REFROIDISSEMENT Avant de démarrer le programme L'écran de récapitulatif permet de vérifier les informations. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

L'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Aucune action de maintien ou de dégivrage n'est prévue, l'appareil est prêt à exécuter d'autres programmes.

L’abattement permet de conserver les aliments au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours grâce au processus rapide de refroidissement qui bloque l'évaporation de l'eau et la perte de vitamines, protéines et sels minéraux des produits à la sortie du four. En réduisant la période à laquelle la température favorise la prolifération bactérienne, on prolonge le temps de conservation de l'aliment. De plus, il est possible de travailler des aliments qui viennent d'être cuits à une température pouvant atteindre 90°C. ABATTEMENT Deux modes d'abattement sont disponibles : « par recette » et « au cœur ». L'abattement par recette ne requiert pas l'utilisation de la sonde au cœur, mais il faut indiquer le poids et la température initiale de l'aliment à traiter. L'abattement au cœur permet de connaitre la température au centre de l'aliment durant le cycle.

Sélections Type d'aliment : spécifier la nature de l'aliment à traiter. Préparation : spécifier les caractéristiques de l'aliment à traiter (consistance et forme, par ex. pâtes/viande, ou entier/en morceaux). Poids : spécifier la quantité de l'aliment à traiter. État initial : si l'aliment vient de sortir du four, ou si sa température est élevée, sélectionner « chaud ». S'il est à température ambiante ou tiède, sélectionner « ambiante ». Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

Sélections Type d'aliment : spécifier la nature de l'aliment à traiter. Préparation : spécifier les caractéristiques de l'aliment à traiter (consistance et forme, par ex. pâtes/viande, ou entier/en morceaux). Ces réglages sont nécessaires à l'appareil afin qu'il puisse définir le cycle de travail qui garantit un abattement optimal. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et la température effective de l'aliment.

À LA FIN DU PROGRAMME

Quel que soit le mode d'abattement qui a été sélectionné, au terme du programme l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien, où il maintient la température de la cellule à +5°C jusqu'à l'intervention de l'utilisateur. Le dégivrage est prévu au terme du cycle. Remarque : l’ouverture de la porte durant l'exécution de l'abattement fait entrer de l'air chaud et humide, ce qui augmente la durée du programme. En mode « par recette », la durée du cycle est fixe : l'ouverture répétée de la porte de l'appareil pourrait provoquer un abattement imparfait. Ne pas ouvrir la porte de l'appareil durant le cycle d'abattement.57

La surgélation permet de réduire rapidement la température d'un aliment à -18°C, ce qui permet de le conserver pendant plusieurs mois au congélateur. Les qualités organoleptiques, la saveur, l'arôme et l'aspect des aliments restent intacts grâce à la micro-cristallisation rapide de l'eau qu'ils contiennent, ce qui évite de détruire les structures moléculaires internes. SURGÉLATION Deux modes de surgélation sont disponibles : « par recette » et « au cœur ». La surgélation par recette ne requiert pas l'utilisation de la sonde au cœur, mais il faut indiquer le poids et la température initiale de l'aliment à traiter. La surgélation au cœur permet de connaitre la température au centre de l'aliment durant le cycle.

Sélections Type d'aliment : spécifier la nature de l'aliment à traiter. Préparation : spécifier les caractéristiques de l'aliment à traiter (consistance et forme, par ex. pâtes/viande, ou entier/en morceaux). Poids : spécifier la quantité de l'aliment à traiter. État initial : si l'aliment vient de sortir du four, ou si sa température est élevée, sélectionner « chaud ». S'il est à température ambiante ou tiède, sélectionner « ambiante ». Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

Sélections Type d'aliment : spécifier la nature de l'aliment à traiter. Préparation : spécifier les caractéristiques de l'aliment à traiter (consistance et forme, par ex. pâtes/viande, ou entier/en morceaux). Ces réglages sont nécessaires à l'appareil afin qu'il puisse définir le cycle de travail qui garantit une surgélation optimale. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et la température effective de l'aliment.

À LA FIN DU PROGRAMME

Quel que soit le mode de surgélation qui a été sélectionné, au terme du programme l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien, où il maintient la température de la cellule à -21°C jusqu'à l'intervention de l'utilisateur. Le dégivrage est prévu au terme du cycle. Remarque : l’ouverture de la porte durant l'exécution du cycle de surgélation fait entrer de l'air chaud et humide, ce qui augmente la durée du programme. En mode « par recette », la durée du cycle est fixe : l'ouverture répétée de la porte de l'appareil pourrait provoquer une surgélation imparfaite. Ne pas ouvrir la porte de l'appareil durant le cycle de surgélation.

3.12.5 Refroidissement

Le refroidissement permet de réduire le temps d'attente avant de pouvoir utiliser les aliments chauds. Cette fonction permet de pouvoir servir les plats dès la sortie du four, ou de les utiliser pour d'autres préparations sans devoir attendre l'acclimatation normale. REFROIDISSEMENT

Sélections Température de l'air : spécifier la température de l'air utilisé pour refroidir l'aliment. Durée : spécifier la durée voulue de refroidissement de l'aliment. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Aucune action de maintien de la température de la cellule n'est effectuée. Aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle.58

Le programme « Boissons » permet de réduire la température des boissons en fonction du temps dont on dispose. Les prestations de l'abatteur sont très utiles lorsque l'on ne dispose pas du temps nécessaire à la préparation normale des boissons avant de pouvoir les déguster. Remarque : cet appareil n'est pas conçu pour conserver les bouteilles, et il ne remplace pas une cave à vin. Le refroidissement excessif des bouteilles pourrait provoquer la congélation du liquide qu'elles contiennent et donc leur rupture.

Sélections Nombre de bouteilles : spécifier la quantité de bouteilles à refroidir. L'abatteur peut contenir jusqu'à 6 bouteilles. Durée : spécifier la durée voulue de refroidissement des bouteilles. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Aucune action de maintien de la température de la cellule n'est effectuée, et aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle. Remarque : la bouteille type est « bordelaise », d'une capacité de 75cl. Ne pas oublier que pour une même capacité un récipient en verre isole plus qu'une boîte en aluminium ; il sera donc plus facile de refroidir une boisson en boîte que dans une bouteille de verre.

3.12.7 Conservation à 0°C

La conservation à 0°C permet de reproduire les conditions ambiantes d'un conservateur à zéro degré. Le développement microbien dans les aliments est un phénomène naturel qui se produit en fonction des conditions ambiantes. La température est un facteur qui peut influer sur la croissance et la reproduction des bactéries qui provoquent la dégradation des aliments. Ce programme maintient la température interne de l'appareil à une valeur constante de +3°C environ pendant 36 heures et 20 minutes, ou jusqu'à l'intervention de l'utilisateur. Remarque : cet appareil n'est pas conçu pour conserver les aliments. Pour conserver un aliment ou une denrée alimentaire pendant une durée prolongée, il est conseillé d'utiliser des appareils prévus à cet effet. CONSERVATION À 0°C Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Aucune action de maintien de la température de la cellule n'est effectuée, et aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle.

Le programme Poisson cru permet de maintenir un aliment pendant 24 heures à -30°C environ (désinfection par la basse température). La mauvaise conservation des produits issus de la pêche peut comporter des risques pour la santé au vu de la contamination de l'Anisakis, un parasite qui ne peut être éliminé que par des processus prolongés de cuisson ou de refroidissement. Attention ! Le constructeur décline toute responsabilité en cas d'utilisation incorrecte de l'appareil ou de violation des normes en vigueur en matière sanitaire.59

POISSON CRU Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien, où il maintient la température de la cellule à -21°C jusqu'à l'intervention de l'utilisateur. Le dégivrage est prévu au terme du cycle.

3.12.9 Décongélation

La décongélation permet d'amener un aliment de la température de congélation à +4°C sans perdre de liquides et sans commencer la cuisson, ce qui permet d'éviter la transformation des protéines qui peut-être provoquée dans certains cas, comme lors de la décongélation de la viande au micro-ondes.

Sélections Type d'aliment : spécifier la nature de l'aliment à traiter. Préparation : spécifier les caractéristiques de l'aliment à traiter (consistance et forme, par ex. pâtes/viande, ou entier/en morceaux). Poids : spécifier la quantité de l'aliment à traiter. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien, où il maintient la température de la cellule à +4°C jusqu'à l'intervention de l'utilisateur. Aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle.

3.12.10 Prêt pour la table

La fonction Prêt pour la table permet de réchauffer et de servir à la température de consommation correcte les aliments cuits en avance et conservés au réfrigérateur, ou qui ont atteint la température ambiante. Attention ! Durant le fonctionnement de ce mode, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes : tenir les enfants à l'écart. Veiller à ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil et toujours se servir de gants de four pour extraire et introduire des accessoires ou des casseroles résistant à la chaleur.

Deux modes Prêt pour la table sont disponibles : « immédiat » et « retardé ». Avec le mode « Prêt pour la table immédiat », le réchauffement commence au démarrage du cycle. Avec le mode « Prêt pour la table retardé », le réchauffement est effectué après une période d'attente durant laquelle l'appareil conserve l'aliment à +4°C, ce qui permet de démarrer le programme le matin pour trouver le plat à la bonne température au déjeuner/dîner. PRÊT POUR LA TABLE IMMÉDIAT Sélections Température : spécifier la température de l'air qui réchauffe l'aliment. Durée : spécifier la durée voulue de réchauffement de l'aliment. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

Sélections Retard : spécifier ensuite combien de temps après le démarrage du programme on souhaite démarrer le réchauffement. Température : spécifier la température de l'air qui réchauffe l'aliment. Durée : spécifier la durée voulue de réchauffement de l'aliment. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies.60

Temps d'attente L'écran affiche les réglages sélectionnés, l'heure de fin de cycle et l'heure à laquelle le réchauffement commencera. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien jusqu'à l'intervention de l'utilisateur (d'abord pendant 30 minutes à la température de réchauffement définie, puis à +4°C). Aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle.

La cuisson lente, ou cuisson à basse température, permet de cuire les aliments de manière uniforme, de préserver la structure des cellules qui le composent et de retenir plus d'eau et de graisses durant le processus par rapport à d'autres méthodes de cuisson à température élevée, afin d'obtenir des plats plus moelleux et savoureux. Selon la recette, la cuisson lente peut requérir un niveau d'humidité plus élevé. Dans ce cas, il est conseillé d'introduire un récipient d'eau dans l'appareil, sous la grille sur laquelle est posé le récipient contenant l'aliment. Attention ! Durant le fonctionnement de ce mode, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes : tenir les enfants à l'écart. Veiller à ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil et toujours se servir de gants de four pour extraire et introduire des accessoires ou des casseroles résistant à la chaleur. CUISSON LENTE Deux modes Cuisson lente sont disponibles : « immédiate » et « retardée ». Avec le mode « Cuisson lente immédiate », la cuisson commence lorsque le cycle démarre. Avec le mode « Cuisson lente retardée », la cuisson est effectuée après une période d'attente durant laquelle l'appareil conserve l'aliment à +4°C, ce qui permet de démarrer le programme le matin pour trouver le plat cuit au déjeuner/dîner.

Sélections Température : spécifier la température de l'air à laquelle on souhaite cuire l'aliment. Durée de cuisson : spécifier la durée voulue de cuisson de l'aliment. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

Sélections Heure de fin de cycle : spécifier l'heure à laquelle on souhaite terminer le cycle complet. Température : spécifier la température de l'air à laquelle on souhaite cuire l'aliment. Durée de cuisson : spécifier la durée voulue de cuisson de l'aliment. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Temps d'attente L'écran affiche les réglages sélectionnés, l'heure de fin de cycle et l'heure à laquelle la cuisson commencera. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Au terme du programme, l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien jusqu'à l'intervention de l'utilisateur (d'abord pendant 30 minutes à la température de cuisson définie, puis à +4°C). Aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle.61

Le levage permet de créer un microclimat dont la température et l'humidité sont contrôlées, afin de favoriser l'activation et la transformation des levures. La fermentation peut ainsi se produire dans des conditions optimales, afin d'obtenir le gonflement naturel voulu de la pâte. Programmer la durée de levage permet de réduire la quantité de levure, pour un produit plus léger et facile à digérer, tout en favorisant le développement de l'arôme voulu. Pour un levage optimal, il est conseillé de placer la pâte dans un récipient au sommet ouvert et de le couvrir à l'aide d'un linge humide. Si l'environnement dans lequel on souhaite effectuer le levage est particulièrement humide, il est conseillé d'introduire un récipient d'eau chaude à côté du récipient qui contient la pâte. LEVAGE Trois modes Levage sont disponibles : « immédiat », « conservé » et « retardé ». Avec le levage « immédiat », le processus commence immédiatement. Si l'on souhaite commencer immédiatement le levage mais qu'il n'est pas possible d'extraire la pâte au terme de celui-ci, elle peut être maintenue à la bonne température grâce au mode « conservé ». Si l'on souhaite démarrer le levage quelques heures après l'introduction dans l'appareil, utiliser le mode « retardé ».

Sélections Température : spécifier la température de l'air pour la fermentation des levures. Durée : spécifier la durée voulue de levage de l'aliment. Humidité : spécifier le degré d'humidité voulu dans l'appareil. Si l'on souhaite un degré d'humidité très élevé, introduire un récipient d'eau chaude à côté du récipient qui contient la pâte. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle. LEVAGE CONSERVÉ

Sélections Heure de fin de cycle : spécifier l'heure à laquelle on souhaiter terminer le cycle complet. Température : spécifier la température de l'air pour la fermentation des levures. Durée : spécifier la durée voulue de levage de l'aliment. L'appareil démarre immédiatement le levage ; au terme de celui-ci, la pâte est maintenue à +4°C (conservation) afin d'éviter la fermentation, puis elle est amenée à +15°C (réveil). Humidité : spécifier le degré d'humidité voulu dans l'appareil. Si l'on souhaite un degré d'humidité très élevé, introduire un récipient d'eau chaude à côté du récipient qui contient la pâte. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Temps d'attente L'écran affiche les réglages sélectionnés, l'heure de fin de cycle et l'heure à laquelle le levage commencera. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle. LEVAGE RETARDÉ

Sélections Heure de fin de cycle : spécifier l'heure à laquelle on souhaiter terminer le cycle complet. Température : spécifier la température de l'air pour la fermentation des levures. Durée : spécifier la durée voulue de levage de l'aliment. L'appareil ne commence pas immédiatement le levage ; il entre d'abord en mode attente, qui maintient la température à +4°C (conservation), puis à +15°C (réveil) ; au terme du temps d'attente, le levage commence et se prolonge pendant la durée voulue. Humidité : spécifier le degré d'humidité voulu dans l'appareil. Si l'on souhaite un degré d'humidité élevé, introduire un récipient d'eau chaude à côté du récipient qui contient la pâte. Avant de démarrer le programme Un écran de récapitulatif permet de vérifier les informations saisies. Temps d'attente L'écran affiche les réglages sélectionnés, l'heure de fin de cycle et l'heure à laquelle le levage commencera. Programme en cours L'écran affiche les réglages et le temps restant avant la fin du cycle.

À LA FIN DU PROGRAMME

Quel que soit le mode de levage qui a été sélectionné, au terme du programme l'appareil émet un signal sonore et affiche un écran d'avis. Il entre ensuite en mode maintien jusqu'à l'intervention de l'utilisateur (d'abord à +15°C pendant 45 minutes, puis à +4°C). Aucun dégivrage n'est prévu au terme du cycle.62

4.1 Informations sur la sécurité

Il est recommandé d'effectuer les opérations de nettoyage et d'entretien ordinaire dans des conditions sécurisées, en observant scrupuleusement les normes suivantes :

• avant de travailler sur l'appareil, le débrancher du réseau électrique ;

• pour débrancher l'appareil, ne pas tirer le câble d'alimentation ;

• ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou sans protection (ex. gants et chaussures adéquats).

• ne pas insérer de tournevis, d'ustensiles de cuisine ou autres entre les protections et les parties mobiles. Il est interdit de désactiver ou de retirer les dispositifs de sécurité durant les opérations d'entretien ordinaire : le producteur décline toute responsabilité en cas d'accident provoqué par la violation de cette obligation.

4.2 Nettoyage des surfaces externes

Châssis : nettoyer les surfaces extérieures de l'appareil en inox à l'aide d'un linge souple ou d'une éponge et d'un produit nettoyant neutre, en suivant le sens du satinage. Éviter les grattoirs en inox, les racloirs ou les produits abrasifs, acides ou agressifs, car ils pourraient endommager définitivement les surfaces en inox. Au terme du nettoyage, il est conseillé de protéger les surfaces externes à l'aide de produits à base huileuse spécifiques pour l'inox. Attention ! La plaquette contient des informations importantes et utiles destinées à l'assistance technique : veiller à ne pas la détacher durant le nettoyage. Écran : pour nettoyer facilement l'écran en verre, utiliser des produits spécifiques pour les surfaces en verre et un linge humide.

4.3 Nettoyage de la cellule

Le nettoyage interne de la cellule est nécessaire à garantir l'hygiène et la qualité des produits traités ; il est donc conseillé de nettoyer l'appareil après chaque utilisation. La courbure des parties internes et la disposition des accessoires de la cellule sont conçues de façon à faciliter le nettoyage ; pour celui-ci, utiliser un linge souple ou une éponge anti-rayures et un produit nettoyant neutre. Éviter les grattoirs en inox, les racloirs ou les produits abrasifs, acides ou agressifs, car ils pourraient endommager définitivement les surfaces en inox. Au terme du nettoyage, rincer à l'eau tiède et sécher soigneusement.

4.4 Périodes d'inactivité

Si l'on prévoit de ne pas utiliser l'appareil pendant une période prolongée, il est conseillé de le débrancher du réseau d'alimentation et d'effectuer un nettoyage en profondeur aussi bien de l'intérieur que de l'extérieur, en suivant les instructions des paragraphes 4.2 et 4.3. Il est également conseillé de laisser la porte légèrement entrebâillée pendant toute la période d'inactivité. À la première utilisation après cette période, effectuer les opérations de nettoyage préliminaire indiquées au paragraphe 3.2.63

5.1 Dysfonctionnement

Les interventions d'entretien extraordinaire et/ou le remplacement de toute pièce de l'appareil, ainsi que celles qui concernent le système d'éclairage, doivent être effectuées par du personnel qualifié et autorisé. Remarque : en cas de dysfonctionnement, avant de faire appel au centre d'assistance vérifier que le câble d'alimentation est bien inséré et que la tension est présente. Si le dysfonctionnement persiste après cette vérification, appeler le centre d'assistance en fournissant :

• les données de la plaquette appliquée sur le côté de l'appareil (parag. 2.1, fig.4) ;

• l'éventuel code d'alarme affiché à l'écran. Remarque : toute tentative de modification ou de réparation de l'appareil annule la garantie. Ne faire appel qu'à des techniciens qualifiés et autorisés.

5.2 Mise au rebut de l'appareil

INFORMATION POUR L'UTILISATEUR

Conforme aux directives 2011/65/UE et 2012/19/UE en matière de réduction de l'utilisation des substances dangereuses dans les appareils électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des déchets. Le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareil ou sur son emballage indique qu'au terme de sa vie utile le produit doit être collecté séparément des autres déchets. MISE AU REBUT DE L'EMBALLAGE : les éléments qui composent l'emballage (sachets, pellicules, polystyrène) peuvent être dangereux pour les enfants et les animaux (risque d'étouffement). L'emballage est réalisé à l'aide de matériaux qui peuvent être recyclés selon les directives du pays dans lequel l'appareil doit être mis au rebut. MISE AU REBUT DE L'APPAREIL : l’utilisateur devra confier l’appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électroniques et électrotechniques, ou le remettre au distributeur au moment de l’achat d’un nouvel appareil de type équivalent, à raison d’un contre un. La collecte sélective adéquate des pièces pour l’envoi de l’appareil destiné au recyclage, au traitement et/ou à la mise au rebut respectueux de l'environnement contribue à éviter les effets néfastes possibles sur l’environnement et sur la santé, et favorise la réutilisation et/ou le recyclage des matériaux qui le composent. L’élimination illégale du produit de la part de l’utilisateur entraîne l’application des sanctions administratives prévues par les normes en vigueur. Les principaux matériaux qui composent l'appareil sont les suivants :

6.1 Tableau des alarmes

CODE DESCRIPTION ACTION AS1 Sonde d'air défectueuse Contacter l'assistance afin de remplacer la sonde d'air AS4 Communication des données absente entre la fiche de puissance et l'interface utilisateur Contacter l'assistance afin de procéder à la réparation

Capacité d'abattement 3 kg Capacité de surgélation 3 kg Nombre d'étages (par grille)

Paramètres électriques 220/240V 50Hz Courant maximum 2,5 A Puissance maximum (refroidissement) 300 W Puissance maximum (chauffe) 220 W Câble d’alimentation Câble tripolaire avec prise Schuko 16A Réfrigérant R290 Classe climatique

Fig.8 – Dimensions du produit Fig.10 – Dimensions de l'emballage65

Fig.12 – Schéma électrique

Ventilateur condensateur

Ventilateur condensateur

Prise CEI avec filtre EMI

Résistance de chauffe

Ventilateur évaporateur

Protection bimétallique

L'assistance technique liée au produit est proposée par les centres autorisés régionaux dont l'adresse de référence est indiquée sur le document qui accompagne le manuel présent. Le produit est garanti selon les normes en vigueur, ainsi que les termes et conditions indiqués sur le certificat de garantie conventionnel qui accompagne le produit. Conserver le certificat et, en cas de besoin, le présenter à notre centre d'assistance technique autorisé avec le ticket de caisse prouvant l'achat de l'appareil électroménager. Vous pouvez consulter nos conditions de garantie sur notre site Internet. Pour recevoir notre assistance, remplissez le formulaire en ligne prévu à cet effet, ou contactez- nous au numéro indiqué sur la page Assistance de notre site Internet.

9.2 Données du client

Un service d'assistance plus efficace et rapide est disponible en cas de besoin, si le client communique immédiatement les données suivantes concernant son achat :

• le numéro de facture ;

• le titulaire de la facture ;

• le numéro d'immatriculation de l'appareil.66

Pour une utilisation optimale du produit, nous vous recommandons de télécharger l'APPLICATION ROSIERES EPICURIEN * depuis votre smartphone ou votre tablette. Ensuite, vous devez accéder à la section SOUS VIDE et entrer le numéro de série du produit acheté. Il est ainsi possible d'enregistrer votre produit dans l'application EPICURIEN et de bénéficier de contenus supplémentaires dédiés à ce type de produit: - INTRODUCTION: Remarques sur le système Sous Vide et les produits qui le composent: Tiroir à vide, four à vapeur, cellule de refroidissement rapide. - Section INFORMATION PRODUIT: guide rapide sur l'utilisation de l'appareil acheté, avec un lien vers le manuel d'instructions en ligne et le numéro d'assistance technique - Service. - Section ASTUCES ET CONSEILS: astuces utiles et innovantes pour utiliser le produit à travers certaines de ses principales fonctions et astuces. - Section RECETTES: recettes simples mais savoureuses pour cuisiner avec le sous vide système (plateau à vide - four à vapeur - cellule de refroidissement rapide)

• Disponible à la fois sur Apple Store pour les appareils Iphone / Ipad et sur Play Store pour les appareils Android.Candy Hoover Group srl Via Comolli, 16 20861 Brugherio (MB) Italy