RC 104 - Plaque de grill STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill réversible avec fonction raclette
Marque	Steba
Modèle	RC 104
Dimensions (approx.)	50 × 30 × 15 cm
Poids (approx.)	4 kg
Puissance	1200 W
Tension	220-240 V ~ 50/60 Hz
Matériau	Acier inoxydable, plastique, revêtement antiadhésif
Surface de cuisson	Plaque réversible : côté rainuré pour grillades, côté lisse pour crêpes
Poêlons inclus	8 poêlons à revêtement antiadhésif
Réglage de température	Thermostat variable avec voyant de contrôle
Fonctions principales	Grillades, raclette, gratin, cuisson plate
Sécurité	Surface chaude (risque de brûlure), arrêt automatique non mentionné, débrancher après usage
Nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide, ne pas immerger, ne pas utiliser d'abrasifs ni d'éponges métalliques
Entretien	Détartrer si besoin, utiliser uniquement des huiles résistantes à haute température
Pièces détachées	Plaque de grill, poêlons, plateau à poêlons
Réparabilité	Réparations exclusivement par un service après-vente agréé
Utilisation prévue	Usage domestique, pour la cuisson et le réchauffage d'aliments

FOIRE AUX QUESTIONS - RC 104 STEBA

Comment utiliser la plaque de grill Steba RC 104 pour la première fois ?

Avant la première utilisation, nettoyez toutes les pièces (sauf les résistances) avec de l'eau savonneuse, rincez et séchez. Faites chauffer l'appareil à vide pendant environ 15 minutes pour éliminer l'odeur de neuf. Laissez refroidir, puis nettoyez à nouveau.

Peut-on utiliser des ustensiles métalliques sur la plaque antiadhésive ?

Non, n'utilisez pas d'objets métalliques tranchants comme des fourchettes ou des couteaux pour retourner les aliments, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif. Utilisez des spatules en bois ou en plastique.

Quelle température choisir pour griller de la viande ?

Réglez le thermostat sur la position élevée (max) pour préchauffer environ 10 minutes. Ensuite, ajustez selon votre cuisson souhaitée : une température élevée pour une viande saignante, moyenne pour une cuisson à point, et plus basse pour une cuisson bien cuite.

Comment nettoyer la plaque de grill après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Nettoyez avec un chiffon humide et un peu de liquide vaisselle. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau et n'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou d'éponges métalliques. Pour les résidus tenaces, faites tremper la plaque dans de l'eau chaude savonneuse.

Peut-on utiliser des huiles d'olive pressées à froid pour la cuisson ?

Non, les huiles pressées à froid comme l'huile d'olive ont une faible résistance à la chaleur et peuvent brûler à haute température. Utilisez des huiles hautement chauffables comme l'huile de tournesol, de colza ou d'arachide.

Les poêlons peuvent-ils être laissés vides sur la plaque chaude ?

Non, ne placez jamais de poêlons vides sur la plaque de grill chaude ou sur le niveau à poêlons, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif. Remplissez-les d'aliments avant de les chauffer.

Comment éviter les brûlures lors de l'utilisation ?

L'appareil devient très chaud pendant le fonctionnement. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des maniques ou des gants de cuisine. Placez l'appareil hors de portée des enfants et sur une surface stable, à au moins 70 cm de matériaux inflammables.

Que faire si l'appareil ne chauffe plus ?

Vérifiez d'abord que la prise est bien branchée et que le thermostat est réglé sur une position de chauffe. Si le voyant ne s'allume pas, le fusible domestique a peut-être sauté. Si le problème persiste, contactez le service après-vente agréé.

Peut-on utiliser une rallonge électrique ?

Oui, mais elle doit avoir une section d'au moins 1,5 mm². Si vous utilisez une multiprise, assurez-vous qu'elle est certifiée GS et ne dépasse pas 3680 watts de charge totale pour éviter les risques d'incendie.

Comment éliminer l'appareil en fin de vie ?

Ne jetez pas l'appareil avec les déchets ménagers. Apportez-le dans un point de collecte approprié (déchèterie) ou rapportez-le au magasin où vous l'avez acheté. L'emballage (papier, carton, plastique) doit être trié pour le recyclage.

MODE D'EMPLOI RC 104 STEBA

Cet apparéil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez tire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soignement. En cas de remise de l' apparéil à une pierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l' apparéil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultat du non-respect des indications du mode d'emploi. Enlever tout matériel d'emballage et tous les autocollants. Nettoyez toutes les pieces (voir nettoyage).

Consignes de sécurité

Surface chaude ! Il y a un risque de brûlure en touchant la surface pendant le fonctionnement.
- L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indicateurs de la plaque signalétique.
- Un dérochage du plaque signalétique n'est pas autorisé pour des raisons de sécurité.
- Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le cable d'alimentation en courant n'est pas endommagé.
- Ne touchez jamais la fiche d'alimentation avec des mains mouillées.
- Connectez la fiche d'alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible.
- Pour débranche la fiche d'alimentation, tirez toujours la fiche - pas le cable.
- Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
- N'accrcher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le cable d'alimentation.
- Tenir le cable d'alimentation éloigné des parties chaudes.

L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doit pas être réalisés par des enfants, sauf s'ilts sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.
- Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
- Veillez à ce que des enfants ne jouent pas avec l'emballage (par exemple sac en plastique).
L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuteurie ou avec un système séparé de télécommande!
- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lors de son fonctionnement.
- N'entreposez pas l'appareil à l'extérieur ou dans une piece humide.
- Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.
- N'utilisez jamais l'appareil après un fonctionnement défauillant, par ex. s'il est tombé ou s'il a été endommagé d'une autre manière.
- Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvaise utilisation ou d'utilisation inappropriée par non-respect du mode d'emploi.
Pour éviter tout danger, les réparations sur l'appareil, notamment le remplacement d'un cable endommagé, ne peuvent être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seulement les pieces détachées original peuvent être utiliser.
- L'appareil chauffe beaucoup, ne le transporte donc qu'après refroidissement.
- N'utilisez l'appareil que pour les applications décrites dans le mode d'emploi.

• Ne placezaucun des matériaux que le papier, carton, plastique etc.dans l'appareil.
• Cet apparéil est unconçu pour un usage privé et similaires telles que:

o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bureaux et autres zones industrielles
o dans les propriétés agricoles et par les clients des hotels, motelels et autres établissements résidentiels
o dans chambres d'hôtes

• Avant la première utilisation : toutes les pieces – en dehors des résistances – doivent être nettoyées et séchéées minutieusement. Pour éliminer l'odeur du neuf, faites chauffer l'appareil pendant environ 15 minutes.

Attention ! L'extérieur de l'appareil devient chauds. Risque de brûlures. Pendant le fonctionnement, la température des surfaces touchables peut être

très chaude ! Ne pas déposez l'appareil sur une surface sensible et le posez de sorte qu'il ait au moins 70 cm de place libre des matières inflammables.

• Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit avoir une section de 1,5mm^2
• Si vous utilisez une multiprise testée pas GS avec 16 A, il est interdit de le charger avec plus de 3680 watts en raison d'un danger incendie.
  · Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne le tirent pas où trabucher sur le cable.
  · Tirez la fiche d'alimentations toujours si l'appareil est sans surveillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage.
  · Hygiene : Assurez-vous que l'appareil doit être nettoyé toutes pour éviter le formation des bacteriés ou de moisissures. Une pollution excessive peut endommager l'appareil et ALTERER son fonctionnement.
• Àprousutilisation,éteignez l'appareil et débranchez.

Nettoyage

Toujours débrancher l'appareil et le laisser complètement refroidir avant de le nettoyer.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
- Nettoyez l'appareil le plus tôt possible après son utilisation, mais laissez refroidir suffisamment la surface de cuisson. L'appareil se nettoie plus facilement tant qu'il est encore un peu chaud.
- Ne pas utiliser, les déterments acides abrasifs ou des éponges en acier.

Appareil de base :

Utilisez un chiffon humide. Veillez également ce que de l'eau ne coule pas dans l'appareil. Tenez également compte des indications concernant la sécurité.

Poélons Gourmet :

• Faites tremper si nécessaire les poélons Gourmet quelque temps dans de l'eau, laquelle vous aurez ajouté quelques gouttes de liquide vaisse.

Plaque antiadhésive du grill :

• Vous pouvez nettoyer la plaque du grill également dans un bain d'eau chaude additionné de liquide vaisse.

Plan de travail

Important: Ne jamais placer l'appareil sur une surface chaude ou à côté (par exemple plaque de cuisson d'une cusinière). Faire fonctionné seulement sur un support plan, stable et thermorésistant. Veiller à ce que des objets inflammables ne se trouvent pas à proximité. Ne placez pas l'appareil sur le bord de la table afin qu'il ne puisse pas être touché par les enfants ou qu'il ne tombe pas lorsque vous le touchez.

1. Plaque réversible à revêtement antiadhésif
2. Élement chauffant (sous les plaques de grill)
3. Support de poêlons
4. Poignée
5. Voyant de contrôle de la temperature
6. Réglage de la température
7. Plateau pour poélons
8. Poélons à revêtement antiadhésifs

Mise en service

• Placer la plaque grill réversible sur l'appareil.
  Connectez l'appareil.

• Régler le/selecteur de température sur « max ». La surface de grill doit être chauffée avant la cuisson : la durée de chauffage est d'environ 10 minutes. Le thermostat clignote.

• Réglez le/selecteur de température sur la puissance de chauffage souhaitation: o Un réglage élevé pour griller lorsque l'intérieur est encore rouge à rose. o Un réglage plus bas si la nourriture doit être bien cuit. o Un réglage moyen est idéal pour le gratin et la raclette.
• Ne placez pas des poélons vides sur la plaque du grill chaud ou le niveau pour les poélons afin que le revêtement ne soit pas endommagé.

Plateau pour poélons

Poélons utiles et chaudes peuvent être mis sur le plateau pour poélons. Ainsi, c'empêche que les restes du repas se cramaé dans le poélons vide et le nettoyage est plus facile.

Utilisations / Conseils pratiques

Avec cet apparéil à raclette, vous disposez d'un apparéil combiné idéal : vous pouvez préparer une raclette dans les poélons et faire griller sur la plaque du grill. Dans ce manuel, nous aimerions vous donner quelques conseils généraux pour une soit chaleuruse à raclette. Dans les livres de cuisine modernes et les magazines correspondants, vous trouvez de nombreuses autres suggestions. Lorsque vous préparez des recettes avec les poélons, assurez-vous de ne pas les replir trop haut, sinon elles ne rentreraient pas correctement dans l' apparéil. Ne coupez pas sur la plaque du grill.

Vouspouvezgarnirlesplaquesaveclesalimentssuivants:

• Plaque côtelee : viande - poisson - légumes - coquillages
• Plaque plate: crépes, oeufs au plat, etc.

Note importante

Huiles pressées à froid, par exemple l'huile d'olive ne doit pas être utilisée comme friture, car ses propriétés de friture sont médiocres à haute température.

En raison des températures élevées (jusqu'à 250^ ), il reste des résidus d'huile, de jus de viande, d'épices, etc. sur la surface du grill chaud et l'effet antiadhésif diminue. En outre, ces résidus sont difficiles, voire impossibles à eliminer de la surface du grill.

Veuillez utiliser uniquement des huiles hautement chauffables !

1. Grillades sur la plaque du grill

Dans vos préparations, prévoyez environ 200 - 250 g d'ingREDIENTs par personne. Sur la plaque de grill vous pouvez préparer de la viande (p. ex. romsteck, viande hachée etc.), du poisson et de nombreux autres plats délicieux. Vous pouvez les servir avec différents accompagnements et saus plus ou moins relevantes.

Le degré de cuisson des aliments dépend de la nature de la viande ou du poisson, du temps de cuisson, de la température initiale de l'aliment de cuire et de son épaisseur. Si vous ne poulez pas manger des grillades moitié cuites, ne les coupez pas trop épaisses.
Le temps de cuisson pour la viande et le poisson dépend de votre goût personnel. Retournez la grillade de temps en temps.
- En fin de cuisson, vous pouvez saler la viande ou le poisson et verser une sauce dessus. Ne salez pas avant de faire griller, car la grillade serait moins juteuse.

Plaque antiadhésive :

• Cette surface de grill est enduite pour faciliter le nettoyage. Sur cette surface, vous pouze faire griller de la viande et des légumes. N'utilise pas d'objets metalliques tranchants tels que des fourchettes ou des couteaux pour returner les alimentents car le revêtement pourrait être endommagé.

2. Raclette avec les Poélons Gourmet

Selon votre goût et votre fantasie, vous pouvez replir les poilons d'ingredients coupés en petits morceaux, les garnir de fromage et les tener sous la chaleur du grill jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous pouvez prendre tout ce qui peut être gratiné au fromage, par exemple de la viande coupée en petits morceaux, de la volaille, du poisson, des fruits de mer, de la charcuterie, des fruits et des légumes. comme fromage, c'est la raclette qui convient le mieux, mais vous pouvez en essayer d'autres sortes également, condition que leur teneur enGRAISE dépasse 45% .

Poussez les poélons uniquement dans le logement correspondant de

l'appareil! Ne poussez jamais plus les cassetoles, sinon les poignées pourraient fondre.

3. Faire gratiner au fromage

La raclette vous permet de recouvrir vos mets préparés sur le grill d'une délicieuse croûte de fromage gratiné. Saupoudrez les mets tout simplement de fromage, évientuèlement mélangé avec de la chapelure, ou bien posez, dessus le fromage en tranches. Placez les poëlons Gourmet sous le grill. Sur la plaque inférieure, le poëlons est réchauffé par le haut grâce à la chaleur rayonnante, comme sur un grill. Le fromage fond d'abord, puis il prend une couleur fonçée. Arrêtez de gratiner quand une croûte jaune doré se forme.

4. La raclette originelle

lci, c'est le fromage qui est la vedette de la soirée Raclette. Prévoyez environ 200 -250g de fromage et de pommes de terre par personne et les accompagnements de votrechoix. Mettez une tranche de fromage coupée comme il convient, ayant une epaisseeur d'un demi centimetre, dans le poilons et placez-le sous le grill. Quand le fromage a fondu de façon crémeuse, retirez le fromage à l'aide d'une spatule en bois et servez-le par exemple avec des pommes de terre en robe de chambre ou en papillote, des morceaux de baguette ou du pain grillé.

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les apparciels usages immediatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas etre jetec avec les déchets menagers. Les ancients appeareils contiennent des materiaux de valeur recyclables qui doivent etre valorises afin d'eviter toute atteinte à

l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les ancients apparèils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou raménés à cet effet au point de vente où ils ont été achétés. Les apparèils seront alors confiés à un centre de recyclage des matérieliaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets menagers, mais avec les déchets recyclables. Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vieux papiers. Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

PS

PP

PE

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrene.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous chargeons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballe pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas etre pris en charge !

Attention! Les apparêls électriques doivent être réparés exclusivement par des électriens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.

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