32190Y - Four PROCTOR SILEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Rôtissoire électrique (four de table)
Marque	Proctor Silex
Modèle	32190Y
Capacité	18 L (ou 22 L selon version)
Alimentation électrique	120 V, 60 Hz, ~1200 W (estimation)
Plage de température	De 80°C à 230°C environ (réglage continu)
Matériaux	Base en métal, couvercle en métal émaillé, plat amovible émaillé, grille métallique
Fonctions principales	Rôtissage, cuisson au four, étuvage, réchauffage, mijotage, buffet (avec accessoires)
Accessoires inclus	Couvercle, plat amovible, grille
Accessoires optionnels	Couvercle de buffet (réf. 990023100), bacs de buffet (réf. 32508)
Dimensions (L x l x H)	Non spécifiée (env. 40 x 30 x 30 cm)
Poids	Environ 4,5 kg
Entretien et nettoyage	Laver le plat, la grille et le couvercle à l’eau chaude savonneuse ; essuyer la base avec un chiffon humide ; ne jamais immerger la base
Sécurité	Fiche polarisée, surfaces chaudes, vapeur chaude ; utiliser des gants de cuisine ; débrancher avant nettoyage ; ne pas utiliser à l’extérieur
Garantie	1 an contre les défauts de matériaux et de main-d’œuvre
Service client	États-Unis : 1-800-851-8900 ; Canada : 1-800-267-2826

FOIRE AUX QUESTIONS - 32190Y PROCTOR SILEX

Comment préchauffer la rôtissoire ?

Tournez la commande de température sur la position désirée, couvrez et laissez préchauffer 15 minutes avant d’y placer les aliments.

Quelle est la capacité maximale de la rôtissoire ?

La capacité est d’environ 18 litres (ou 22 litres selon le modèle). Vous pouvez y cuire une dinde de 6 à 8 kg.

Puis-je utiliser la rôtissoire sans le plat amovible ?

Non, le plat amovible doit toujours être en place lors de la cuisson, sauf si vous utilisez les bacs de buffet (accessoires optionnels).

Comment nettoyer la rôtissoire ?

Débranchez-la et laissez-la refroidir. Lavez le couvercle, la grille et le plat amovible à l’eau chaude savonneuse. Essuyez l’intérieur et l’extérieur de la base avec un chiffon humide. N’immergez jamais la base, le cordon ou la fiche.

La rôtissoire peut-elle brunir la viande ?

Non, la condensation sous le couvercle empêche le brunissement. Pour une peau dorée, badigeonnez la viande avec un mélange de beurre fondu, sauce à brunir (ex. Kitchen Bouquet) et paprika avant la cuisson.

Quelle est la durée de cuisson pour une dinde ?

Une dinde non farcie de 6 à 8 kg cuit en 2 à 3 heures à 160°C. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne (82°C).

Puisvez-vous cuire des gâteaux dans la rôtissoire ?

Oui, placez le moule sur la grille pour une bonne circulation de la chaleur. Ne retirez pas le couvercle inutilement. Un gâteau au fromage peut cuire à 160°C pendant 1h30 dans un moule à charnière.

Comment utiliser les bacs de buffet ?

Les bacs de buffet (modèle 32508) se placent dans la rôtissoire après cuisson pour maintenir les aliments au chaud. Utilisez le couvercle de buffet (modèle 990023100) pour un accès facile.

Que faire si le cordon d’alimentation est endommagé ?

N’utilisez pas l’appareil. Contactez le service client Proctor Silex au 1-800-851-8900 (États-Unis) ou 1-800-267-2826 (Canada) pour obtenir des informations sur la réparation ou le remplacement.

La rôtissoire est-elle adaptée à un usage commercial ?

Non, elle est conçue exclusivement pour un usage domestique. Ne l’utilisez pas pour des applications commerciales, professionnelles ou industrielles.

MODE D'EMPLOI 32190Y PROCTOR SILEX

Risque d'électrocution

• N'immergez pas cet apparéil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Cet apparéil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large) qui réduit les risques d'électrocution. La fiche s'introduit dans la prise polarisée dans un sens seulement. Ne nuisez pas à la conception sécuritaire de la fiche en la modifiant de chaque façon que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Placez la fiche dans l'autre sens si elle refuse de s'introduire dans la prise. S'il est encore impossible d'insérer la fiche, demandez à un électrique de replacer la prise électrique.

IMPORTANT INSTRUCTIONS

Lors de l'utilisation d'appareils electroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :

1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou boutons.
3. Utiliser des gants de cuisine pour-retirer le contenant interieur ou la grille de la rottisore ; ou pour sortir un moule a gateau ou des alimentes cuits du contenant interieur.
4. Pour protégger contre le risque de chic électrique, ne pas immer la base de la rotinsoire, le cordon ou la fiche dans l'eau ou autre liquide.
5. Une bonne surveillance est nécessaire pour tout apparéil utilisé par des enfants ou pres d'eux.
6. Débrancher l'appareil de la prise de courant électriche lorsqu'il n'est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant d'y placer ou d'y enlever des pieces et avant un nettoyage.

7. Ne pas faire fonctionner un apparéil électroménager avec une fiche ou un cordon endommage, ou lorsque l' apparéil ne fonctionne pas bien ou a été échéapped ou endommage d'une manière quelconque. Composer notre numéro de service aux clients, sans frais d'interurbain, pour des renseignements concernant l'examen, la réparation ou l'ajustement.

8. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil menager peut cause des blessures.

9. Ne pas utiliser à l'extérieur
10. Ne pas laisser le cordonPENDRE du bord d'une table ou d'un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes,y compris la cuinisiere.
11. Pour déconneter, tourner la commande de température sur « Off», puis débrancher la fiche de la prise murale.
12. Ne pas placer l'appareil sur ou pres d'un brûleur à gaz chaud, ou d'un élément électrique, ou dans un four chauffé.
13. Une grande précaution doit être prise lors de l'utilisation d'un apparéil electroménager contenant de l'huile chaude ou autres liquides chauds.
14. La vapeur s'échappant de dessous le couvercle est chaude et peut cause des brûliures.
15. Ne pas utiliser sans le plat amovable concu spécialement pour ce modele.
16. Ne pas utiliser cet apparéil pour faire fondre de la cire ou pour tout autre usage non alimentaire.
17. Veiller à ce que les matériaux inflammables tels que les ridesaux, tentures, murs, armoires, dosserets, etc. ne touchent aucune partie de la rolitissement durant son utilisation.
18. Ne pas utiliser l'apparéil electroménager à une fin autre que l'utilisation prévue.

Autres renseignements de sécurité aux consommateurs

Cette roissoire n'est pas destinée à un usage commercial, professionnel ou industriel. Elle est concise uniquement pour la cuisson d'aliments. Elle ne doit pas etre utiliser pour chauffer des produits non alimentaires, comme faire fondre de la cire. Cet appeareil est concu, fabriqué et destiné à l'usage menager seulement.

La longueur du cordon de cet apparéil a été choisié de façon à ce que l'on ne risque pas de trébucher dessus. Si un cordon plus long est nécessaire,

utiliser une rallonge appropriée. Le calibrage de la rallonge doit être le même que celui de l'appareil ou supérieur. Lorsqu'on utilise une rallonge, s'assurer qu'elle ne traverse pas la zone de travail, que des enfants ne puissant pas tirer dessus par inadvertance et qu'on ne puisse pas trabucher dessus.

Pièces et caractéristiques

IMPORTANT: VEUILLEZ LIRE CE LIVRET! LA RÔTISSOIRE CUIT CERTAINS ALIMENTS PLUS RAPIDEMENT QU'UN FOUR CONVENTIONNEL.

1. Couvercle
2. Supports de couvercle (certains modeles seulement)
3. Grille
4. Plat amovible
5. Base
6. Commande de température

Accessoires en option

Couvercle de buffet

Bacs de buffet

TRANSFORMEZ VOTRE RÔTISSOIRE EN SERVEUR/RéCHAUFFEUR DE BUFFET

Bacs de buffet (modèle 32508)

3 bacs de service conservent les aliments chauds
- 2 quarts (2 L) de capacité chacun
- Emaillés et allant à la machine à laver la vaissele

Rangement compact

Pour commander aux États-Unis : appelez le 1-800-851-8900 Pour commander au Canada : appelez le 1-800-267-2826

Couvercle de buffet (modèle 990023100)

Permet un accès facile aux alimentés pourarroser ou pour servir.

Conseils à propos de la rôtissoire

AVANT L'UTILISATION INITIALE: Laver le plat, la grille, et le couvercle. Lors de l'utilisation initiale de la rotinsoire, on remarquera peut-être de la fumée et une odeur. On ne devrait pas percevoir de fumée ou d'odeur après le premier chauffage de la rotinsoire.

• Le plat amovible doit toujours être utilisé lors de la cuisson dans la rotinsoire (sauf quand vous utilisez les bacs de buffet). Si l'on prépare de grandes quantités de soupes ou de ragouts, le plat amovible peut être utilisé comme plat de cuisson dans la base de la rotinsoire. Il peut également servir de grande rotinsoire dans la base.
• Ne pas utiliser le plat am divisible comme plat de cuisson au four ou cocotte pour les gâteaux, pains ou mets en sauce. Un plat distinct doit être placé dans le plat am divisible lors de la cuisson de ces alimentés.
• Avant de faire cuire ou de rôtir dans la rotinsoire, s'assurer que le plat que vous prévoyez d'utiliser conviendra en le plaçant dans le plat amovible. La plupart des plats en verre refractaire convenient à la rotinsoire.

• Les plats pour la cuisson doivent être placés sur la grille pour une circulation maximale de la chaleur. Si nécessaire, la grille peut être retiree pour accommoder un grand plat ou deux plats dans la rotinsoire.

• Les sacs de rottissage au four en papier d'aluminium peuvent être utilisés dans la rotissoire. Nous ne recommendons pas d'utiliser des sacs plastique de rottissage au four dans la rottissoire.

• Ne pas enlever le couvercle de la rotinsoire inutillement. Enlever le couvercle laisse la chaleur s'échapper et affecte la température de la rotinsoire.

Dimensions des plats!

Les plats de tailles suivantes convennent à la rotinsoire :

• Un plat de cuisson de 9 x 13 po (23x33 cm) ou une plaque à roir de 10 x 14 po (26x35 cm)
• Deux moulas pain de 9x5 po (23x13 cm) ou 8x4 po (20x10 cm)
• Un moule long ou en cheminée

Mode d'emploi

1. S'assurer que la commande de température est tournée sur OFF. Brancher le cordon dans une prise de 120 V CA.
2. Enlever la grille. Laisser le plat amovible dans la rôtissoire.
3. Régler la température tel que désiré et laisser préchauffer 15 minutes avec le couvercle mis.
4. Placer la nourriture à faire cuire dans une grille (ou directement dans le plat amovible). Placer dans la rotinsoire et remettre en place le couvercle.

5. Une fois la cuisson terminée, enlever le couvercle. Avec des gants de cuisine, sourir prudemment les aliments au moyen de la grille.

6. Tourner la commande de température sur OFF, puis débrancher la rotinsoire.

REMARQUE: Le plat amovable doit toujours être place dans la rotinsoire lors de la cuisson sauf quand vous utilisez les bacs de buffet.

ATTENTION

• La vapeur qui s'échappe peut cause des brûlures.
  Utilisez des gants de cuisine pour vous protégger les mains quand vous enlevez la grille, le plat amovible, les bacs ou des aliments cuits.

Rôtissage de viandes et volailles

• Nous recommendons l'utilisation d'un thermomètre à viande pour assurer une cuisson parfaite des roits et de la volaille à chaque fois. Si on utilise un thermomètre à viande, la vande ou la volaille doit être retiree de la roissoire lorsque la temperature indiquee par le thermometre est de 5 à 10^ en-dessous de la temperature desiree. La temperature interne continuaera de s'elever une fois la vande retiree de la roissoire.
• La plupart des jambons vendus de nos jours sont étiquetés « Faire cuire avant de manger » ou « Entièrement cuit ».

• Le jambon étiqueté « Faire cuire avant de manger » a été fumé ou salaisonné, mais n'a PAS été cuit. On doit faire cuire ce jambon entièrement jusqu'à une température interne de 155 à 160^ (68-71°C). Le jambon « Entièrement cuit » a été fumé ou salaisonné et cuit. Il n'est pas nécessaire de faire cuire ce jambon, mais porter sa température à 140^ (60°C) améliorer sa saveur.

• La rotinsoire cuit les dindes en moins de temps que les fours conventionnels. Une dinde non farcie de 14 à 18 livres (6,3-8,1 kg) cuira en environ 2 12 heures. Une dinde cuite dans une rotinsoire est humide et juteuse, mais ne brunit pas. Si on désire une dinde brunie, utiliser la sauce à brunir pour dinde dans la section « Recettes »
  Le Tableau de rotissage donne les durées de cuisson pour les pieces de viande tendres habituellément roties à sec. Ces roits proviennent des côtes ou de la surlonge. Pour attendrir les pieces provenant de la cuisse (jambon) ou de l'épaule/bas de palette, faire cuire dans le liquide pendant une période plus longue.

• Les durées indiquées sont approximatives et ne doivent servir qu'à titre indicatif. Les pieces de viande individuelles et les préférences personnelles peuvent nécessiter des durées de rôtissage plus longues ou plus courtes.

Tableau de rôtissage

PDS TEMP TEMPS DE CUISSION TEMPS DE CUISSON ALIMENT KGS VIANDE (18 L/160°C) (22 L/160°C)
Dinde entière	6,3-8,1 82°C	2 à 3 heures	2 à 3 heures
Dinde entière	8,5-10,8 82°C	N/A 2 à 3 heures
Blanc de dinde	2,25-3,15	82°C	1½ heures 1	½ heures
Poulet à rôtir	2,7-3,6 82°C	1 à 1	½ heures	1 à 1½ heures
Rôti de bœuf	2,25-3,15	71°C (med)	2½ heures	2½ heures
Rôti de porc frais (entièrement cuit)	2,25-3,15	71°C (med)	2 heures	2 heures
Jambon pour pique-nique (entièrement cuit)	3,15-4,5	60°C 2 à 3 heures	2 à 3 heures
Jambon entier	6,75-8,1	60°C 2 à 3 heures	2 à 3 heures

NOTE: Les grosses dindes qui ont des poitrines très haute ou très profundes peuvent avoir de la difficulté à tener sous le couvercle de buffet.

Cuisson au four

La rôtissoire peut cuir vos gâteaux, tartes, pains ou mets en sauce favoris comme un four conventionnel. Les plats doivent être placés sur la grille pour la meilleure circulation de la chaleur. L'utilisation de la grille est aussi

recommende pour la commodite de sortir les plats chauds de la rotinsoire. Ne pas oter le couvercle de la rotinsoire inutillement. Oter le couvercle laisse la chaleur s'échapper et affecte la température de la rotinsoire.

Étuvage

Prechauffer la rotinsoire à 450^ (230^) Pour cuire à la vapeur dans la rotinsoire, il vous faudra une passoire en acier inoxydable. Placer la grille dans le plat amovible. Placer le plat amovible dans la rotinsoire. Verser une pinte d'eau bouillante dans le plat amovible.

Placer les alimentes à faire cuire à la vapeur dans la passoire et placer la passoire dans le plat amovible. Couvrir et cuire à la vapeur pendent les durées ci-dessous ou jusqu'àu degré de cuisson désiré.

ALIMENT À FAIRE CUIRE À LA VAPEUR	DURÉE DE CUISSON
2 têtes de choux-fleurs coupées	10 minutes
2 branches de broccoli coupées	10 minutes
2 livres (900 g) de crevettes	10 minutes

Réchauffage de petits pains, biscuits, etc.

Préchauffer la rotissoire à 250^ (120^) . Vous aurez besoin de deux petits contenants allant au four pour contenir l'eau. Les boîtes de conserve vides et lavées conviennent parfaitement. Remplir les boîtes aux deux tiers d'eau chaude et les placer

Dans les coins opposés du plat amovible. Empiler les petits pains, biscuits ou crépes dans le plat amovible. Ne pas les laisser toucher les côtes du plat. Couvir et garder au chaud pendant 1 heures.

Cuisson en quantité

La plat amovible peut servir pour la cuisson ou le rechauffage de grandes quantités. Il peut servir pour faire mischief les sauces, soupes ou ragôuts, ou simplement pour faire chauffer ou réchauffer de grandes quantités. Lors de la cuisson ou de réchauffage de soupes ou de ragôuts dans la rotinsoire, remuer occasionnellement pour un réchauffage plus rapide et uniforme.

Par exemple, régler la commande de température sur 400^ (205^) et la rotinsoire rechauffera une soupe aux légumes et au boeuf d'une température réfrigérée à une température de service en environ deux heures. Pour faire cuire des soupes, ragouts ou sauces, régler la commande de température sur 225^ (107^) et prévoir 4 à 8 heures de miijotage selon la recette.

Nettoyage de la rôtissoire

1. Tournier la commande de température sur OFF. Débrancher la rotissoire de la prise et la baisser refroidir.
2. Laver le couvercle la grille et le plat amovible dans de I'eau chaude savonneuse. Pour enlever les alimentés brûlés sur la surface, faire tremper, puis frotter avec un tampon de récurage en nylon. Rincer à l'eau chaude, puis sécher.
3. Essuyer l'intérieur de la base de la rôtissoire avec un linge humide.
4. Essuyer l'extérieur de la rotinsoire avec un linge humide savonneux, puis secher.

NOTE: La décoloration du couvercle peut se produit si lavé dans le lave-vaisse.

AAVERTISSEMENT

Danger de secousse électriche
- Débranchez le courant avant de nettoyer.
- Ne plongez jamais le cordon, la prise ou la base dans un liquide.

Si vous ne suivez pas ces instructions, vous pouvez occasionner des secousses electriques et même la mort.

Recettes pour la rôtissoire

À moins d'indication contraire, préchauffer la rotissoire 15 minutes à la température demandée dans la recette.

Si la recette nécessite l'utilisation d'une casserole ou d'un moule, enlever la grille de la rôtissoire. Préchauffer à la température désirée. Mettre la casserole ou le moule sur la grille, puismettre les deux ensemble dans la rôtissoire. Cuire selon les instructions de la recette. La grille permet demettre et de retirer plus facilement la casserole ou le moule dans la rôtissoire chaude.

NOTE : Pour utiliser les bacs de buffet (disponibles sur certains modèles seulement) pour servir, vous doivent faire cuire toutes les recettes dans la rotisseuse, puis lesmettre dans les bacs de buffet pour les conserver au chaud et les servir.

Recettes de cuisine

Boulettes de vande

5 lb (2,25 kg) de boulettes de viande précuites surgelées

B ocal de 12 oz (350 g) de gelée de raisin

B ocal de 12 oz (350 g) de gelée de groseilles

B outeille de 12 oz (350 g) de sauce chili

B outeille de 12 oz (350 g) de sauce cocktail

Laisser les boulettes de viande décongeler pendant la nuit au réfrigerateur.

Placer les boulettes dans le plat amovible. Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble les gelées et sauces. Les verser sur les boulettes. Cuire à 250^ F pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.

Chili

2c.à soupe (30 ml)d'huile
2 lb (900 g) de bas de palette de boeuf, coupée en petits morceaux
1 lb (450 g) de saucisses italiennes épiciées, sorties des boyaux
1 lb (450 g) de saucisses italiennes douces, sorties des boyaux
2 gros oignons, hachés
1 gros poivron vert, épépine et haché
4 c. à soupe (60 ml) de piment jalapeno en boîte, tranché (environ la moitié d'une bte de 4 oz [115 g])
1 c. à soupe (15 ml) d'ail émincé
4 c. àSoupe (60 ml) poudre de chili
2c. à soupe (30 ml) de cumin moulu
1 c. à thé (5 ml) de poivre noir
2 btes (16 oz [450 g]) de haricots rouges
1 bte de 28 oz (787 g) de tomates en déc, non égouttées
1 bte de 12 oz (350 g) de purée de tomate
2 btes de 15 oz (425 g) de bouillon de poulet

Régler le cadran de la température à 400^ (205^) . Faire chauffer l'huile dans le plat amovible. Ajouter le boeuf et la saucisse et cuire environ 20 minutes. Ajouter les oignons, le poivron, le piment et l'ail, et cuire 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients en remuant. Réduire la température à 275^ (130^) . Couvrir et cuire pendant 2 heures, en remuant au bout d'une-heure. Donne 5 pintes (5 L).

Recettes de rôttissage

Dinde rotie rapide

La rotinsoire cuit une dinde en environ la moitié du temps d'un four ordinaire, mais utiliser un thermomètre à viande pour s'assurer que la dinde est cuite complètement. La rotinsoire NE brunit PAS la dinde. La condensation qui dégoutte constamment du couvercle de la rotinsoire empêche la dinde de brunir, mais produit une dinde humide et juteuse.

D inde fraîche ou décongelée de 14 à 18 lb (6,3-8,1 kg)

1 oignon, coupé en deux
2 branches de celeri
1 c. à thé (5 ml) de sel
12c.à thé (2,5 ml) de poivre
1/4 de tasse (60 ml) de beurre, fondu

Sortir la grille de levage. Verser 12 tasse (125 ml) d'eau dans le plat amovible, couvrir et préchauffer à 325°F (160°C). Oter les abattis et le cou de la cavité de la dinde. Mettre de côté pour la sauce aux abattis. Rincer l'extérieur et l'intérieur de la dinde à l'eau froide. Placer l'oignon et le celeri dans la cavité. Frotter l'extérieur avec du sel et du poivre. Placer sur la grille. Badigeonner toute la dinde avec le beurre. Placer dans la rotinsoire. Couvrir et cuir à 325°F (160°C) pendant 2 à 2½ heures. Verifier la mesure du thermomètre à viande. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le thermomètre indique 180°F (82°C).

Sauce à brunir pour dinde

Pour rôtir une dinde avec une peau brune, utiliser la recette suivante avant la cuisson :

1/4 de tasse (60 ml) de margarine ou beurre fondu

112 c. à thé (7,5 ml) de sauce à brunir, comme Kitchen Bouquet

1 c. à thé (5 ml) de paprika

Laver la dinde à l'eau froide. L'assécher en tapotant. Badigeonner la dinde avec le mélange à brunir et cuire selon les instructions.

Recettes de cuisson au four

Pommes de terre au four

10 lb (4,5 kg) de pommes de terre au four

Laver les pommes de terre et les nettoyer à larosse. Percer toutes les pommes de terre plusieurs fois. Les empiler dans la rôtissoire de manière à ce qu'elles ne touchent pas les côts du plat amovible. Cuire à 400^ (205^) pendant 1 heures, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Vérifier la cuisson en perçant avec une fourchette.

Le parfait gâteau au fromage

Il vous faut un moule à chamière pour cette recette, mais les gâteaux au fromage sont facies à préparer. La rôtissoire cuit le gâteau au fromage dans une chaleur douce en l'entourant d'eau comme le font les professionnels.

Beurre

1 / 2 tasse (125 ml) de craquelins Graham émittés

6 paq. de 8 oz (225 g) de fromage à la crème, à la température de la pièce

112 tasse (375ml) de sucre

5 oeufs

1c.à thé (5 ml) de vanille

Beurrer généreusement le fond et les cots d'un moule à charnière de 9 12 po (24 cm). Saupoudrer les miettes uniformément sur le fond du moule. Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage à la crème jusqu'à obtenir une constance homogène. Ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à Brokerir une constance homogène. Ajouter les oeufs, bien bhattre après chacun. Y mélanger la vanille et

le jus de citron. Verser dans le moule à charnière préparé. Couvrir le moule à charnière de papier d'aluminium. (Ceci empêche la condensation dans la rotinsoire de dégoutter sur le gâteau). Verser 3 pintes (3 L) d'eau chaude dans le plat

amovible. Placer le moule à charnière sur la grille, puis dans la rotinsoire. Couvrir et cuir à 325^ (160^) pendant 112h . Sortir soigneusement et laisser refroidir, puis réfrigerer complètement avant de servir. Donne 16 à 20 portions.

Cefs cuits au four

112 tasse (375 ml) de lait
3 douzaines d'oeufs
1c.à the (5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre
1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu

Dans un grand bol, battré le lait, les oeufs, le sel et le poivre avec un batteur. Verser le beurre fondu dans un plat de cuisson de 9 x 13 po (23 x 33 cm) et le pencher pour enduire le fond et les côtés. Verser le mélange d'oeufs dans le plat. Placer dans la rôtissoire et cuire les oeufs à 400^ (205^) pendant 30 minutes, en remuant et en grattant les côtés du plat avec une spatule en caoutchouc toutes les 10 minutes pour assurer une cuisson uniforme. Donne 15 portions.

Service aux clients

Si vous avez une question au sujet de votre rôtissoire, composer notre numéro sans frais d'interurbain de service aux clients. Avant de faire un appel, veuillez noter le modele, le type et les numéro des série, et fournir ces renseignements ci-dessous. Ces numéro se trouvent à la base de la rôtissoire. Ces renseignements nous aidont à répondre beaucoup plus vite à toute question.

MODELE: TYPE: SÉRIE:

Proctor Silex

GARANTIE LIMITEE

Cette garantie s'applique aux produits achetés aux É.-U. et au Canada. C'est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d'oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la date d'achat d'origine. Au cours de cette période, vous seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s'avérant défectueux, à notre gré, mais vous étés responsable de tous les coûts liés à l'expédition du produit et le retard d'un produit ou d'un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n'est plus offert, nous le replacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l'usure d'un usage normal, l'utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit resultant d'un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s'applique seulement à l'acheteur original ou à la personne l'avant reçu en cadeau. La presentation du reçu de vente d'origine comme preuve d'achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie ne s'applique pas si le produit est utilisé à autres fins qu'une utilisation domicilefaire familiale.

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d'achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d'adéquation à un usage particulier, est exonerée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d'autres droits qui varient selon l'endetroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s'appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas returner cet apparéil au magasin lors d'une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.proctorsilex.com aux É.-U. ou www.proctorsilex.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modulo, le type d' apparéil et les numérores de série sur votre apparéil.

ADVERTENCIA

Peligro deCHOQUEELECTICO