F4 E Nano - Moulin à café Fiorenzato - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil F4 E Nano Fiorenzato au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Moulin à café à meules coniques, puissance 250 W, capacité de 300 g de café, réglage de la mouture de 1 à 10. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour les amateurs de café, permet de moudre le café en grains pour une fraîcheur optimale, facile à utiliser avec un bouton de démarrage. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage régulier des meules recommandé, pièces de rechange disponibles, garantie de 2 ans. |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, base antidérapante pour une stabilité accrue. |
| Informations générales | Compact et design moderne, idéal pour un usage domestique ou professionnel, disponible en plusieurs coloris. |
FOIRE AUX QUESTIONS - F4 E Nano Fiorenzato
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MODE D'EMPLOI F4 E Nano Fiorenzato
FR Moulin-doseur à café et moulin à café
Indices
contents
Inhaltsverzelchnls Índice
sommalre
ITALIANO. 9
ENGLISH 17
Avertenze 4
Introduzione 10
Dimensioni 10
Imballo. 10
Smaltimento 10
Description générale 43
Emploi 44
Avertissements pour l'installation
et le branchement electrique 44
Fonctionnement 44
Preparation 44
Marche et arrêt. 44
Réglage de la mouture. 44
F4 nano 45
Réglage de la dose café
moulet fonctionnement...45
Pressage 45
F4E nano 45
Touches de selection 45
Afficheur 45
Fonctionnement 45
Menu Utilisateur. 46
Menu Programmations 46
Doses café moulu. 46
Remplacement des meules..46
Protecions 46
Niveau de bruit. 47
Entretien 47
Nettoyage de I'appareil 47
IT-AVVERTENZE
- Lire attentivement les conseils et les instructions et s'y conformer.
- Avant d'utiliser l'appareil, vérifi er si la tension du secteur correspond à cette indiquée sur la plaque des données techniques de ce dernier.
- Ne brancher l'appareil que sur une prise de courant ayant un début de 10 A et dotée d'une mise à la terre effi cace.
- Toujours débrancher l'appareil avant d'effectuer une opération d'entretien ou de nettoyage quelconque.
- Les modeles Monophasés sont fournis déjà équipés d'un cordon et d'une fi che pour le branchement sur la prise.
- Toute altilation ou branchement non conforme provoque la dechance de la garantie offerte par le fabricant.
- Ne pas laisser l'appareil en marche sans café dans la trémie.
- N'alterer eneldom cas l'appareil.
- Pour toute intervention sur l'appareil, s'adresser exclusivement à un service après-vente/agréé.
- Ne jamais tirer le cordon d'alimentation pour débrancher la fi che de la prise.
- N'utiliser l'appareil que pour l'usage auquel il est destiné.
- Placer l'appareil à au moins 5 cm du mur afin qu'il soit bien aéré.
- S'assurer que l'appareil ne soit pas tout pres d'un évier ou à la portée d'un jet d'eau.
- Ne pas laisser le moulin à café avec le doseur allumé sans surveillance.
- Ce moulin à café avec doseur ne peut être utilisé par des enfants de moins de 8 ans et des personnes représentant des capacities psychiques ou motrices réduites, ou une expérience et des connaissances insuffi santes, à moins que celles-ci soient opportunément surveillées ouInstruitemesur l'utilisationde l'articel de la part d'une personne responsable pour leur sécurité.
- Toujours surveiller les enfants en s'assurant qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Le nettoyage et l'entretien du moulin à café avec doseur ne doivent pas être effectuels par
des enfants sans surveillance.
- Ne jamais faire fonctionner l'appareil s'il semble défectueux.
- N'utiliser que des accessoires et des pieces détachées d'origine.
- Ne jamais couvrir l'appareil pour éviter tout risque d'incendie.
- Seul le fabricant, le service après-vente agree ou un technicien compétent peut replacer le cordon d'alimentation lorsqu'il est abimé, et ce pour prévenir les risques.
- Débrancher l'appareil s'il ne doit pas être utilisé pendant une longue période.
- Laisser refroidir l'appareil avant de le déplacer.
- Au niveau de la sécurité, l'appareil doit toutes être considéré comme branché et donc sous tension.
- Faire attention car les meules peuvent encore tourner pendant quelques secondes après avoir arrêté l'appareil.
- Veiller à ce qu'aucun liquide ne soit en contact avec les parties internes ou externes de l'appareil.
- Ne jamais mettre de café moulu dans la trémie.
- Ne pas ALTERER le moulin à café avec doseur.
- Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds humides ou mouillés.
Fixer la trémie au système de mouture de l'appareil à l'aide de la vis correspondante qu'il faut introduire dans le trou fi leté prévu sur le porte meules supérieur et dans celui situé sur le collier de la trémie. - Veiller à ce que l'embouchure de sortie du café soit libre de toute obstruction, le cas contraire, la machine se bloque.
- Le fabricant decline toute responsabilité en cas d'accident ou de dommages aux biens dus à l'inobservation de ces normes.
USA & CANADA - cycle de service: 25s "ON" | 60s "OFF"
Si le MOULIN-DOSEUR reste inactif pendant une certaine période, le nettoyer avec soin, laver et essuyer la trémie et la laisser ouverte.
ATTENTION: Organes en mouvement.
Fiorenzato
Déclaration CEE de conformité
La société Fiorenzato M.C. S.r.l., Via Niedda, 12/b - 35010 Peraga di Vigonza (PD) Italie, déclare que les moulins-doseurs à café qu'elle fabrique sont conformes aux conditions essentielles requises par les Directives CEE suivantes:
Basse tension 2006/95/EC
Machines 2006/42/EC
EMC 2004/108/EC
Ces moulins-doseurs ont ete essayes en appliquant les normes EN60335-1 (sucrété des appareils électriques à usage domestique et similaires) et EN60335-2-64 (Partie II: norme spéciale pour les appareils de cuisine à usage collectif).
Fiorenzato M.C.
bureau Technique

INTRODUCTION
Faire du café est un art et il faut suivre des règes précises pour en connaître tous les secrets. La méthode permettant d'obtenir une bonne tasse de café express est en effet plutôt complexe et l'appareil y joue un role très important Trois facteurs doivent nécessairement être associés pour que le résultat soit optimal et la qualité indiscutable:
- Un bon mélange.
- L'emploi approprié des apparèils à disposition.
L'habité et le professionnelisme de celui ou celle qui le prépare. Contrairement à ce que l'on croit, il ne suffit pas de désirir un mélange particulier pour déguster un bon café.
L'expérience et la capacité de suivre les justes procedures de préparation de la boisson et d'utiliser les apparêls adéquats contribuant de façon déterminante à créé un vrai chef-d'oeuvre. C'est la raison pour laquelle les professionnels du secteur accordent autant d'importance à la machine à café et au moulin-doseur. Bien connaître ces apparêls, faire en sorte qu'ils soient toujours effici caces et les utiliser de façon à ce qu'il soit les plus performants possible demandent une expérience que seuls les vrais amateurs de café possèdent La qualité d'un bon café expressDerived'une série d'opérations où la mouture a un role important Le moulin-doseur est donc un des apparêls de base pour l'opérateur et sa structure doit avoir des caractéristiques bien précises: robustesse, résistance et fonctionnalité.
DIMENSIONS
F4 nano
Poids: 10kg


EMBALLAGE
Après avoir ouvert l'emballage, vérifier soigneusement si l'appareil est en bon état et s'il n'a pas été abîné durant le transport. En cas de doute, ne pas l'utiliser et s'adresser à du personnel professionnellement qualifié. Ne pas laisser les éléments d'emballage à la portée des enfants car ils sont une source de risque potentiel. Conserver l'emballage jusqu'à l'échéance de la garantie.
ÉLIMINATION
Ne pas jeter les éléments d'emballage n'importe ou mais se conformer aux lois en vigueur en la matière. Lorsque l'appareil n'est plus utilisable, faire en sorte qu'il ne puisse plus fonctionner en le débranchant et en coupant ensuite le cordon électrique à l'endroit où il sort de l'appareil. S'adresser à une société spécialisée en recyclage pour eliminer les différents composants.
DESCRIPTION GÉNÉRALE

F4e nano

EMPLOI
Cet apparéil n'a été concu que pour moudre du café en grains. Tout autre usage doit être considéré comme impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages évientuels dus à un usage impropre ou errone. Ne pas utiliser l' apparéil pour moudre d'autres types d'aliments ni pour quoi que ce soit d'autre. Les moulins-doseurs et les moulins à café fabriqués par notre société ont été concus uniquement pour un usage professionnel et sont destinés à du personnel technique qualifié.
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATION ET LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
L'appareil doit être monté par du personnel technique qualifié, conformément aux normes de sécurité en vigueur. Un mauvais montage peut provoquer un accident ou des dommages aux animaux ou aux biens dont le fabricant ne peut pas être retenu pour responsable.
- L'appareil doit être place sur une surface stable et plate.
- Avant de brancher la prise, vérifier si les valeurs de tension et de fréquence du secteur correspondent à celles indiquées sur l'étiquette contenant les données techniques de l'appareil.
- La prise de courant doit être munie d'un contact de terre efficace. Il faut donc vérifier si le système de mise à la terre est efficace et conforme aux normes actuelles de sécurité. En cas de doute, faire contrôle soignement l'installation par du personnel professionnellement qualifié.
- Brancher obligatoirement l'appareil à la terre. Le fabricant decline toute responsabilité si cette indication n'est pas respectée.
- Vérifier si le débit de l'installation électrique est approprié à la puissance et/ou au courant absorbés par l'appareil (voir l'étiquette contenant les données techniques) et si la prise est protégée contre la surintensité.
-
Ne pas utiliser de rallonges, d'adaptateurs électriques pour prises multiples ni de cordons volants.
-
Le moteur doit tourner dans le sens des aiguilles d'une montre. L'inversion eventuelle du sens de rotation des moteurs triphasés, en inversant les deux conducteurs d'alimentation de la fiche, doit être effectuee par du personnel qualifie.
FONCTIONNEMENT Préparation
Vérifier si la trémie est place correctement sur l'appareil et fixée au porte meules supérieur avec la vis prévue à cet effet. Fermer le vanne et replir la trémie de café en grains. Ouvrir la vanne de façon à permettre aux grains de café de tomber dans le groupe de mouture.

marche et arrêt
Mise en marche: interrupteur sur 1.
Arret: interrupteur sur 0.
RéGLAGE DE LA MOUTURE
Pour moudre le café plus ou moins fin et donc varier la granulométrie, agir sur la frette de réglage qui se trouve sous la trémie. Pour augmenter la grosseur du café moulu, il est nécessaire de tourner la frette dans le sens hora en appuyant sur le verrouillage vers le bas; pour la diminuer, tourner la frette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
El ajuste se Tiene que realizar con el motor en marcha y posiblemente sin café en las muelas. Il est conseilé de moudre de petites quantités de café pour une évaluation visuelle de la granulométrie optimale et, au besoin, agir sur la frette de réglage. Si la machine à café distribue

trop vite le café, c'est que le café a eté moulu trop gros dans la version moulin-doseur. Si le café descend au contraire trop lentement, c'est que le café est moule trop fin. Il faut néanmoins considérer que plusieurs facteurs peuvent influer sur la distribution correcte de la boisson: la quantité de café, la façon dont il est tasse, le réglage de la machine à café et la propre des filtres.
F4 nano
RéGLAGE DE LA DOSE DU CAFÉ MOULU ET FONCTIONNEMENT
Pour le réglage de la dose, il faut agir sur la poignée place sous le doseur du café moulu en tenant bien immobile le groupe étoiles de dosage. En tournant la poignée dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, on obtient une réduction de la dose; tandis que dans le sens des aiguilles d'une montre, on obtient une augmentation de cette dernière. Pour prélever les doses de café moulu, positionner le porte-filtre de la machine à café jusqu'à fond de la fourche de support située sous la sortie du café moulu. Pour obtenir la chute d'une dose de café moulu, il est nécessaire de tirer le levier du doseur jusqu'à sa fin de course, sans l'accompagner pour le retour (ne pas la tirer partiellement). Pour prélever deux doses, tirer consécutivement deux fois.

PRESSAGE Pressoir fixe
Pour presser le café moulu dans le portefiltre: pousser ce dernier contre le pressoir, vers le haut.

F4E nano
Touches de selection
Le panneau de contrôle possede trois touches:
: Sélection unique de la mouture.
Mouture manuelle en continu.
: Sélection double de la mouture.
Afficheur
Après avoir démarré le moulin-doseur, l'afficheur indique à gauche l'heure, les cafés effectués au cours de la journée (Aujourd'hui), durant la semaine en cours (Semaine) et au Total. À droite, il indique la date.
10:30
1Oct2018
Fiorenzato
Aujourd'hui: 76
Semaine: 355
Total: 1571
FONCTIONNEMENT
Appuyez sur la dose souhaitee en utilisant ou des la pression de la touche, la mouture demarre. En maintainant appuyé la touche, la mouture en continu demarre jusqu'à ce que la touche soit relachée. Dans ce mode, le micro-interrupteur d'activation est désactivé et les touches sont allumées.
Durant la mouture, le temps est affiché en secondes et dixièmes de seconde.
- La touche correspondante à la dose selectionnée clignote durant la distribution.
- Au terme de la distribution, les compteurs sont mis à jour.
- La mouture en continu correspond à l'augmentation d'une mouture unique.
MENU UTILISATEUR
Pour acceder au menu utiliser, maintenez appuyé la touche ♀ jusqu'à l'émission du signal sonore intermittent (environ 5 sec). Les trois touches s'allumeront en jaune. Pour se déplacer dans le menu et changer la valeur, utilisez les touches et pour selectionner et confirmer, utilisez la touche La sortie du menu est possible après avoir confirmé avec la touche
- Langue
English, Italiano, Espanol, Frangois, Deutsch.
Temps
Réglage heures, minutes.
- Format de Temps
12 ou 24 heures.
- Date
Réglage mois, jour et année.
Luminosité
Réglage en pourcentage.
Information
Version Firmware et Numéro de Série.
MENUPROGRAMMATIONS
Pour acceder au menu programmations, maintenez appuyé la touche ♀ jusqu'à l'émission du signal sonore intermittent (environ 5 sec). Les trois touches s'allumeront en jaune. Pour se déplacer dans le menu et changer la valeur, utilisez les touches Ⓞ; pour selectionner et confirmer, utilisez la touche La sortie du menu est possible après avoir confirmé avec la touche
Temps de Mouture
Réglage des secondes pour unique et double mouture.
- Remplac. des Meules
Affichage des heures pour le remplacement des meules.
- Reset Meules
Mise à zéro du temps de remplacement des meules.
- Reset de Fabrique
Restauration des paramètres d'usine.
Statistiques
Affichage des statistiques sur l'afficheur.
- Mouture Manuelle
Activation touche houture en continu.
DOSES CAFÉ MOULU
Accedez au menu réglages, sélectionné Temps de Mouture, réglez les secondes pour la mouture unique, confirmez, réglez les secondes pour la double mouture et confirmez à nouveau.
Lorsque les meules doivent etre remplacées, un averissement apparait sur l'afficheur.
Il est possible de contrôler la durée en accédant au menu réglages et en scélectionnant Rempl. des Meules.
Important
Après avoir remplaced les meules, il faut remettre le temps de remplacement à zéro ; pour ce faire, accédez au menu réglages, selectionnez Reset Meules et confirmez la remise à zéro.
PROTECTIONS
Dispositif de protection thermique
Le moteur de l'appareil est protégé contre la surchauffe due à la surintensité par un dispositif de protection thermique qui intervient en coupant le courant du moteur. Si ce dispositif devait intervenir, à cause d'une anomalie de fonctionnement comme par exemple le blocage des meules, éteindre l'appareil en actionnant l'interrupteur, débrancher la fiche de la prise et s'adresser à du personnel qualifié. Ne jamais intervenir sur l'appareil sous tension car le moteur risque de se remettre en marche à l'improviste. S'il y a eu surchauffe de l'appareil à cause du blocage du moteur, attendre qu'il se refroidisse avant d'intervenir.
Protection sortie du café
La protection sortie-café doit toujours être fixée au groupe doseur au moyen des vis spécifiques qui ne doivent jamais être enlevées par l'utilisateur. Le retrait de la protection sortie-café peut être exclusivement effectué par du personnel technique qualifié, seulement après avoir débranché l'appareil du réseau d'almen
tation et après avoir débranché la fiche de la prise. Avant de rebrancher l'appareil, remonter la protection.
NIVEAU DE BRUIT
Pays de la communauté française - Le niveau sonore des moulins-doseurs et des moulins à café de notre société, mesure dans une,chambre réverbérante UNI EN ISO 3741, conforme aux normes EN 60704-1,satisfait aux normes EN 60704-1:1998 et EN 607043:1996.
Le niveau équivalent d'exposition sonore pour un opérateur, lie EXCLUSIVÉMENT à un fonctionnement limite de l'appareil de 240 min sur huit heures, est de 78 dB(A), conformément à la Directive française 86/188/EEC et révision successive 2003/1 0/EEC. L'utilisation de l'appareil ne nécessite donc d'aucune précaution contre les risques dérivant d'une exposition au bruit sur le lieu de travail (articles 3-8 de la norme DE 2003/1 0/EEC).
ENTRETIEN
Vérifier régulièrement l'etat du cordon et de la fiche d'alimentation. Si le cordon ou la fiche d'alimentation est abimé, demander l'intervention du personnel technique qualifié pour le replacer afin de prévenir tout risque. Il faut utiliser un outil spécial pour ouvrir la plaque du fond et intervenir sur le cordon s'il s'agit d'un apparéil portant le label ce. N'utiliser que des pieces détaches d'origine. Le personnel technique qualifié doit procéder régulièrement à l'entretien périodique de l' apparéil en contrôle soignement l'etat des composants sujets à usure pour que l' apparéil puisse conserver toute son efficacité. Vérifier régulièrement l'usure des meules. Des meules en bon état garantissent une bonne qualité de la mouture, une(Meille productivité et une surchauffe limitee.
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Couper le courant de l'appareil en débranchant la fiche de la prise avant de commencer à le nettoyer. Ne pas nettoyer l'appareil avec un jet d'eau. Ne pas monter l'appareil dans des locaux qui sont nettoyés au jet d'eau. Demander régulierement à du personnel qualifié de nettoyer
l'appareil à fond. N'utiliser que des chiffons ou des pinceaux parfaitement propres pour nettoyer l'appareil. Ne pas utiliser de produits abrasifs pour ne pas oter le brillant des pieces.
Trémie
Laver la tremie avec de I'eau et du savon neutre après I'avoir enlevée de I'appareil (en devissant la vis de fixation correspondante), la rincer soigneusement à I'eau tiède et bien I'essuyer. Il est conseilé de la nettoyer régulierement. Fixer ensuite la tremie au porte-meules supérieur avec la vis prévue à cet effet.
Système de mouture
Oter la vis de sécurité qui empêche d'enlever la frette de réglage. Dévisser cette dernière en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. ÀpRES avoir enlevé le portemeules supérieur, nettoyer soigneusement les meules, le filtage et l'ensemble du système de mouture à l'aide d'un pinceau et d'un chiffon sec. Remetre ensuite le portemeules supérieur dans son logement, revisser la frette de réglage, introduire à nouveau la vis indévissable dans le trou cité plus haut, remettre la trémie en la fixant correctement et régler le degré de mouture.

Fig. A
LA DIRECTIVE 2002/96EC
(RAEE):
INFORMATIONS
POUR LES
UTILISATEUR
Cette note d'information s'adresse uniquement à ceux qui possèdent un apparéil avec le symbole (Fig. A) sur l'étiquette adhésive reportant les données techniques, appliquée sur ce dernier (plaquette signalétique): Le symbole en question indique que l' apparéil est classé, selon les normes en vigueur, comme apparéil électrique ou électronique et est conforme à la Directive EU 2002/96/EC (RAEE). À la fin de sa durée de vie utile, il ne devra donc pas été jété avec les ordures menagères, mais remis gratuitemment à une station de collecte spécialisée
en apparèils électriques et Electroniques ou au revendeur lors de l'achat d'un apparéil équivalent neuf. L'utilisateur est tenu à remettre l' apparéil devenu inutilisable à une structure appropriée, sous peine de sanctions prévues par la législation en vigueur sur les déchets. La collecte sélective en vue du recyclage, du traitement et de l'élimination de l' apparéil compatibles avec l'environnement contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont l' apparéil est constitué. Pour des informations plus détaillées sur les systèmes de collecte disponibles, s'adresser au service local d'élimination des déchets ou au magasin où l' apparéil a été acheté. Les fabricants et les importateurs s'acquittent de leurs obligations concernant le recyclage, le traitement et l'élimination compatibles avec l'environnement aussi bien directement qu'en participant à un système collectif.
NOTE
NOTE
Fiorenzatom.c.Sr.l.
Via Niedda, 12/b
35010 Peraga di Vigonza (PD)
Tel. +39.049.628716
Fax +39.049.8956200
info@fiorenzato.it
www.fiorenzato.it