FRT304GN - Cuisinière Forza - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Puissance totale	7,4 kW
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Poids	50 kg
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Type de commandes	Touches sensitives
Fonctionnalités supplémentaires	Minuteur, sécurité enfants, arrêt automatique
Utilisation	Idéale pour la cuisson rapide et précise
Entretien	Nettoyage facile avec un chiffon humide
Consommation énergétique	A
Normes de sécurité	Conforme aux normes CE
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FRT304GN Forza

Comment allumer la cuisinière Forza FRT304GN ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de la plaque de cuisson sur le réglage désiré et appuyez sur le bouton d'allumage. Assurez-vous que le gaz est ouvert.

Que faire si la cuisinière ne s'allume pas ?

Vérifiez si la cuisinière est correctement branchée et si l'alimentation électrique est fonctionnelle. Assurez-vous également que le gaz est ouvert et que les boutons sont correctement positionnés.

Comment nettoyer la surface de cuisson de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon humide avec un détergent doux pour nettoyer la surface. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

La cuisinière dégage une odeur de gaz, que faire ?

Éteignez immédiatement la cuisinière, ouvrez les fenêtres pour aérer la pièce et vérifiez les raccords de gaz. Si l'odeur persiste, contactez un professionnel.

Comment régler la température du four ?

Tournez le bouton de température du four sur le réglage souhaité. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température désirée.

La lumière du four ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez si l'ampoule du four est grillée. Si c'est le cas, remplacez-la par une ampoule de même type et de même puissance.

Comment retirer et nettoyer les grilles de la cuisinière ?

Soulevez délicatement les grilles et retirez-les. Lavez-les avec de l'eau chaude savonneuse, puis rincez et séchez avant de les remettre en place.

Que faire si la cuisinière surchauffe ?

Éteignez la cuisinière et débranchez-la si possible. Laissez-la refroidir avant de vérifier si les ventilateurs fonctionnent correctement. Si le problème persiste, contactez un technicien.

La cuisinière émet des bruits étranges, que faire ?

Des bruits peuvent être normaux lors de la cuisson, mais si le bruit est anormal, éteignez la cuisinière et vérifiez les composants internes. Si nécessaire, faites appel à un professionnel.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation de la cuisinière Forza FRT304GN ?

Le manuel d'utilisation peut être téléchargé sur le site officiel de Forza dans la section 'Support' ou 'Téléchargements'.

MODE D'EMPLOI FRT304GN Forza

Félicitations pour votre achat récent chez Forza! Avant de commencer à utiliser votre nouveau produit Forza, veuillez prendre quelques instants pour examiner le Manuel d'Installation. Vous trouvez les réponses à toutes vos questions ainsi que des informations très importantes sur la sécurité. Préter une attention particulière aux Instructions de Sécurité Importantes figurant au début du manuel. Notre produit Forza est prét et attend d'être utilisé pour votre prochaine création gastronomique!

Sommaire

41 Instructions de Sécurité
44 Critères Requis de Ventilation
44 Préparation Armoire
51 Deballage, Assemblage et Déplacement de la Table de Cuisson
52 Deballage de la Table de Cuisson
54 Critères Gaz Requis
58 Critères Electriques Requis
60 Essayer les Bruleurs de la Table de Cuisson
61 Conversion de l'Appareil pour Utilisation avec Gaz LP
63 Conversion de l'Appareil pour Utilisation avec Gaz Naturel
66 Reglage Flamme Basse
69 Instruction Reglage Haute Altitude
71 Données Techniques
73 Lieste de Contrôle Installateur

Cet apparéil Forza est fièrement fabriquée en Modena, Italie par GlemGas S.p.A, une entreprise familliale. www.forzacucina.com

Instructions de Sécurité

Préter attention à ces symboles présents dans ce manuel:

C'est les symbole d'alerte de sécurité.

Ce symbole vous avertit des dangers potentiels pouvant vous tuer ou vous blesser, ainsi que d'autres personnes.

Tous les messages de sécurité suivrent le symbole d'alerte de sécurité et le mot «DANGER» ou «AVERTISSEMENT».

DANGER

Vous pouvez etre tué ou sérieusement blessé si vous ne suivez pas immidiatement les instructions.

AVENTISSEMENT

Vous pouvez'être tués ou blessés gravement si vous ne suive pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous indiqueront le danger potentiel, vous indiqueront comment réduire les risques de blessure et vous indiqueront ce qui peut se produit si les instructions ne sont pas suivies.

IMPORTANT: Mémorisez ces instructions pour la consultation par l'inspecteur électrique local.

INSTALLATEUR: S'il vous plaît laissez ce manuel avec le propriétaire pour référence future. Laissez ces instructions avec l'appareil.

PROPRIÉTAIRE: S'il vous plaît gardez ce manuel pour référence future.

IMPORTANT: Avertissement spécial - Veuillez dire toutes les instructions avant d'utiliser cet apparéil, car l'installation appropriée est de la responsabilité du propriétaire. Faites appel à un technicien qualifié pour installer cette cusinière.

IMPORTANT:

• Respectez tous les codes et ordonnances en vigueur.
• Notez les numéroes de modulo et de série avant d'installer la cusinière. Les deux numéroes figurent sur la plaque signalétique, située sous ou derrière le produit.

A VERTISSEMENT

Siles informations contenues dans ce manuel ne sont pas suivies exactement, un incendie ou une explosion pourrait entraîner des dommages matériels, des blessures ou la mort.

Ne pas stocker ni utiliser d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximé de cet apparéil ou tout autre apparéil.

Que faire si vous sentez une odeur de gaz.

• N'essayez d'allumer aucun appareil.
• Ne touchez aucun interrupteur électrique.
• N'utilisez aucun téléphone dans votre immeuble.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz en utilisant le téléphone d'un voisin. Suivez les instructions du fournisseur de gaz.
• Si vous ne pouvez pas joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. L'installation et l'entretien doivent être effectuels par un installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur de gaz.

Avant de commencer l'installation:

• Verifiez l'emplacement où la cusinière sera installée. L'emplacement doit être éloigné des courants d'air, tels que les fenêtres, les portes et les bouches d'aération ou ventilation puissantes.
  Assurez-vous que la mise à la terre électrique est facilement disponible car elle est requise pour une installation correcte.
  Assurez-vous que l'installation électrique est adequate et conforme au National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 - derniere édition , ou au Canadian Electrical Code, partie 1 C22.1 (dernière édition) *** et à tous les codes et ordonnances locaux.
  Assurez-vous que le raccordement au gaz est conforme aux codes et aux ordonnances locaux. En l'absence de codes locaux, les installations doivent être conformes aux normes American National Standard, National Fuel Gas Code ANSI Z223 / NFPA 54 - dernière édition ** Canadian CAN / CGA_B 149.1 ou la dernière édition CAN / CGA-149.2.

Copies des normes enumeratedes peuvent être obtenus auprès de:

Examinez l'appareil après I'avoir deballé. En cas de dommage du au transport, ne le branchez pas.

Retirez tout le ruban adhesif et l'emballage avant d'utiliser l'appareil. Detruisez l'emballage après l'installation. Ne laissez jamais les enfants jouer avec les matériaux d'emballage.

1. L'installation doit être effectué par un entrepreneur qualifié ou autorisé, un plombier ou un installateur de gaz qualifié ou agréé par l'État, la province ou la région où cet apparéil est installé.
2. La vanne d'arrêt doit être un robinet à gaz avec poignée en «T».
3. Le connecteur de gaz flexible ne doit pas etre plus long que 36"(914mm).

REMARQUE: Cette cusinière n'est PAS concue pour etre installee dans des maisons prefabriquees (mobiles) ou des remorques de parcs de loisirs.

Installation dans Maison Mobile

L'installation de ces appareils doit être conforme aux Normes fédérales de construction et de sécurité en matière de maisons préfabriquées, titre 24 CFR, partie 3280 (titre 24 HUD, titre 24, partie 280); ou, lorsqu'une telle norme n'est pas applicable, la norme pour les installations domestiques préfabriquées (sites de maisons préfabriquées, communautés et configurations), ANSI A225.1 - dernière édition, ou avec les codes locaux.

IMPORTANT: VERIFICATION TYPE GAZ

Avant de connecter l'appareil à la conduite d'alimentation du gaz, assurez-vous que le réglage du gaz est approprié. Le type de gaz ajusté et expédé de l'usine est indiqué sur la plaque signalétique.

AVENTISSEMENT

Lors du raccordement de l'appareil au gaz propane, assurez-vous que le réservoir de propane est équipé de son propre régulateur de haute pression en plus du régulateur de pression fourni avec la cusinière. La pression de gaz maximale dans cet apparéil ne doit pas dépasser 14,0 po de colonne d'eau (34,9 mb) entre le réservoir de gaz propane et le régulateur de pression.

ATTENTION: Cesuisinières pèsent jusqu'à 400 livres. Certains démontages réduiront considérablement le poids. En raison du poids et de la taille de la cusinière et afin de réduire les risques de blessure personnelle ou de détérioration du produit:

DEUX PERSONNES SONT NÉCESSAIRES POURUNE INSTALLATION APPROPRIÉE.

Critères de Ventilation Requis

Combinaisons de Hotte Aspirante:

Il est recommanded d'installer ces ciusinières avec une hotte de ventilation à propos développée en hauteur.

En raison de la capacitie calorifique elevatede ce tappereil, une attnion particuieredoit etre accorded a l installation de la hotte et des conduits pour garantir sa conformite aux codes du batiment locaux..

AVERTISSEMENT: Les rideaux d'air ou autres hottes suspendues fonctionnant en soufflant un flux d'air descendant dans une table de cuisson ne doit pas etre utilisés avec des cusinières à table de cuisson a gaz autres que lorsque la hotte et la table de cuisson ont ete conques, testees et certifiées par un laboratoire d'essais independant pour une utilisation en combinaison les uns avec les autres. Les dégagements par rapport aux surfacesizontales au-dessus de la cusinière, mesurés par rapport à la surface de cuisson, sont inférieurs. Le non-respect de cette consigne peut entrainer un risque d'incendie.

• Les installations sans注意到 30^ minimum pour les matériaux combustibles;
• Une installation de hotte personnalisée avec des surfaces combustibles horizontales exposées doit composer une fonction d'activation automatique;
  Pour d'autres installations avec une hotte, reportez-vous aux instructions d'installation de la hotte pour les dégagements spécifiques de la hotte.

Préparation Armoire

REMARQUE IMPORTANTE: Lors de l'installation contre une surface combustible, une colonne montante minimale est requise pour la table de cuisson. Respectez tous les dégagements minimaux par rapport aux surfaces combustibles indiquées dans l'illustration des pages précédentes. La table de cuisson est une unité autonome. Si l'unité doit être placée à côté des armoires, les dégagements illustrés à la figure 1 sont nécessaires. Les mêmes dégagements s'appliquent aux installations en ilot, à l'exception des armoires suspendues, qui doivent-disposer d'un espace suffisamment large pour accueiller la hotte à ilot brûleur.

Toute ouverture dans le mur derriere la cusiniere et dans le sol sous la cusiniere doit etre scellede.
Lors de l'utilisation de la hotte à ilot, it est recommendé de prévoir un dégagement arriere minimal de 305 mm (12 po) par rapport à une surface combustible (voir la figure 2 à la page 10, Dégagements de l'armoire). Les dégagements des matériaux non combustibles ne font pas partie du but de la norme ANSI Z21.1. Les dégagements inférieurs à 305 mm (12 po) doivent être approvés par les codes locaux et / ou par les autorités locales compétentes.
Lorsque la ciusiniere est installee contre un mur lateral combustible, un degagement minimum de 203 mm (8 po) est必需aire du cote de la ciusiniere au mur.
- Maintenez toujours la zone de l'appareil à l'écart des matériaux combustibles, de l'essence et des autres vapeurs et liquides inflammables. La profondeur maxime des armoires suspendues installés de chaque côte de la hotte est de 13 po (330 mm).
- Ne pas obstruer le flux d'air de combustion et de ventilation dans l'appareil.

Un dégagement minimum de 48 po (1220 mm) est requis entre le haut de la surface de cuisson et le bas d'un meuble non protégé.

Un dégagement minimum de 48 pouces est requis entre le haut de la surface de cuisson et le bas d'un d'un meuble non protégé. Il est possible de prévoir un dégagement de 30 pouces lorsque le bas d'un meuble en bois ou en métal est protégé par une plaque en acier de minimum 28MSG, en acier inoxydable d'une épaissur de 0,015 pouce (0,4 mm), en aluminium d'une épaissur de 0,024 pouce (0,6 mm), ou en cuivre d'une épaissur de 0,020 pouce (0,55 mm).

Les matériaux ignifuges portent le marquage:

UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CARACTERISTIQUES DE SURFACE DES PANNEAUX EN FIBRES MINÉRALES CLASSIFIÉES

Suivi des indices de propagation de flamme et de fumée. Ces désignations sont indiquées comme ceci:
"FHC (Propagation de la flamme/Dégagement des fumées)" Les matériaux portant un indice de propagation de flamme
"O " sont ignifuges. Les reglementations locales peuvent autoriser d'autres indices de propagation de la flamme.

Alimentation Electrique

Le cable fourni avec les cusinières à gaz compteant une plaque chauffante électrique nécessite une prise NEMA 5-15.

Lorsque le cable d'alimentation est connecté à la prise correspondante, la connexion combinée prise / prise de courant ne doit pas dépasser 39, 4 mm (1,55 po) de la paroi arrière.

A VERTISSEMENT

Ce produit doit être correctement mis à la terre.

REMARQUE: Le type de prises peut varier.

Product Dimensions

Modèle 30" table de cuisson

Product Dimensions

Modèle 36" table de cuisson

Cutout Requirements

Figure1

Pour eviter tout risque de brûture ou d'incendie en atteignant les unités de surface chauffées, évitez les espaces de rangement situés au-dessus des unités de surface. Si le stockage des armoires doit être fourni, le risque peut être réduit en installant une hotte de cuisineire qui fait saillie horizontally à au moins 2,5 cm du fond des armoires. Toutes les ouvertures dans le mur ou le sol où la cuisineire doit être installée doivent être scelledes.

Installation avec cloison, type 1 (vue en perspective)

Figure 2

Installation avec cloison, type 1 (vue en plan)

Figure 3

Installation avec cloison, type 2 (vue en perspective)

Figure 4

Installation avec cloison, type 2 (vue en plan)

Figure 5

Choisir l'Emplacement de la Cuisinière

Selectionner soigneusement l'emplacement ou la cuisine sera installee. La cuisine doit etre située pour une utilisation pratique dans la cuisine, mais a l'abri des courants d'air forts.

Les courants d'air forts peuvent etre cause s par des portes ou des fenetes ouvertes, ou par des pouches de chauffage et / ou de climatisation ou des ventilateurs.

Déballage, Assemblage et Déplacement de la Table de Cuisson

A VERTISSEMENT

NE PAS soulever l'appareil par le panneau de contrôle de la cusinière. L'unité est lourde et doit être manipulée en conséquence. Pour déplacer la cusinière, vous doivent utiliser un équipement de sécurité approprié, tel que des gants et un personnel suffisant d'au moins deux personnes, afin d'éviter toute blessure et d'endommager l'appareil ou le sol.

Les bagues, les montres et tout autre article détaché susceptible d'endommager l'appareil ou de revenir autrement enchevêtre avec l'appareil doivent être enlevé. Les surfaces cachées peuvent avoir des arêtes vives. Soyez prudent lorsque vous touchez derrière ou sous l'appareil.

NE PAS utilise un chariot de manutention ou un chariot à l'arrière ou à l'avant de l'appareil. Le manipuler du côte seulement.

A VERTISSEMENT

TENIR HORS DE PORTÉE DES ENFANTS. LE FILM FIN POURRAIT ADHERER AU NEZ ET AUX LÉVRES ET COUPER LA RÉSPIRATION.

Pour éviter tout danger de suffocation, tener les sachets de plastique hors de portée des bébées et des enfants. Ne pas utiliser ce sachet dans les berceaux, les lits d'enfants, les vehicules de transport ou les parcs pour bébé. Ce sachet n'est pas un jeu.

Danger de Coupe

Attention aux arêtes vives. Utiliser les extrémités en polystyrene lorsque vous transportez le produit. Ne pas faire preuve de prudence peut entrainer des blessures légères ou des coupures.

Avant de deplacer la ciusiniere, protegez le sol fini et fermez la ou les portes du four pour eviter tout endommagement.

Enlever les matériaux d'emballage et de documentation du four avant de commencer l'installation.

Enlever les Instructions d'Installation de la documentation et les dire attentivement avant de commencer.

Déballage de la Table de Cuisson

1) Enlever l'emballage externe et les matériaux d'emballage, mais laisser la couche de mousse à endos adhésif sur les sur faces en métal brossé, afin de protégger la finition des égratignures jusqu'à ce que la cuisineira soit installée dans sa position finale.

ATTENTION: Tenir à l'écart. Les extrémités des bande de découvertes peuvent se coincer vers vous.

2) Il est recommandé d'enlever les grilles, la plaque de cuisson, les chapeaux des brûleurs et les grilles du four pour faciliter la manipulation.

3) Faites glisser le table de cuisson en place.

ATTENTION: Les portes et les passages menant au lieu d'installation nécessitant une ouverture d'au moins 31". Si l'ouverture est inférieure à 31", la / les porte (s) du four et les pommoaux de commande doivent être rétrés. (Voir le manuel d'utilisation et d'entretien pour les instructions d'enlèvement de la porte du four).

Déplacer la cuisineire

En raison de son poids, un chariot avec des roues couples ou un ascenseur pneumatique devrait etre utilise pour deplacer cette unité. Le poids doit etre supporte uniformement par le bas.

	TABLE DE CUISSON 30" TABLE DE CUISSON 36"
Poids d'Expédition 88 lvr (40Kg) 108 lvr	(49Kg)
Poids sans matériaux d'emballage 84 lvr (38Kg) 104 lvr (47Kg)

Critères Requis Gaz

L'OPÉRATEUR DU SERVICE QUALIFIÉ OUL'INSTALLATEUR DE L'APPAREIL À GAZ DOIVENT RÉALISER LA CONNEXION À L'ALIMENTATION DUGAZ.

Haute Altitude

Pour des altitudes supérieures à 2.000 pieds (610 m) au-dessus du niveau de la mer, des ajustements peuvent être effectués à l'aide des instructions du manuel. Si la performance de la flamme est satisfaisante, la règlementation ne sera pas requise. Il est nécessaire qu'un professionnel certifié effectue les réglages en haute altitude lors de l'installation.

A VERTISSEMENT

La conduite du gaz ne doit entre en contact avecaucun composant à l'intérieur de la couverture arrière de la cuisineire.

A VERTISSEMENT

Si la pression qui alimente le régulateur de pression de l'appareil dépasse 14 pouces de colonne d'eau (tot gaz), un régulateur externe doit être installé dans la conduite de gaz devant le régulateur de l'appareil pour réduire la pression à 14 pouces de la colonne d'eau. Sinon, cela pourrait entraîner un dysfonctionnement et endommager l'appareil.

A VERTISSEMENT

L'appareil doit être isolé de la tuyauterie d'alimentation en gaz en fermant sa valve d'arrêt manuel individuelle lors de tout test de pression du système de tuyauterie d'alimentation en gaz à des pressions d'essay supérieures, égales ou inférieures à 3,5 psa (1/2 psig) et les dommages causés à l'appareil.

Connection du Gaz

Une vanne d'arrêt manuel du gaz doit être installée à l'extérieur de l'appareil, dans un endroit accessible de l'avant, afin de couper l'alimentation en gaz. La ligne d'alimentation ne doit pas interférer avec l'arrière de l'appareil. Assurez-vous que l'alimentation en gaz est coupée à la vanne d'arrêt manuel avant de brancher l'appareil. Utilisez une conduite flexible (48 pimax - 1219 mm) de 19 mm (%") pour raccorder l'alimentation en gaz à l'entrée de gaz de l'appareil.

Le régulateur de pression de gaz est fournit et déjà installé avec cet apparéil. La tuyauterie d'alimentation, sauf indication contraire, devrait utiliser un filetage National Pipe Thread (N.P.T.) commun.

Le raccord d'alimentation en gaz de l'appareil est NPT 12,7 mm (1/2").

Pour tous les raccords de tuyauterie, utilise un composé pour joint de tuyauterie approuvè, résistant à l'action du gaz LP.

Veillez à ne pas appliquer une pression excessive lors du serrage des raccords.

IMPORTANT: Ne réutilisez jamais les valeurs connecteurs lors de l'installation de cette cuisinière.

Pour réduire les risques de fuites de gaz, appliquez sur tous les raccords filétés du ruban de téléfon ou un composé de filtage approuvé pour une utilisation avec les gaz LP ou les gaz naturels.

Appliquez un fluide de détction de fuite non corrosif sur tous les joints et raccords de la connexion de gaz entre la vanne d'arrêt de la conduite d'alimentation et l'entrée de la table de cuisson.

Vérifiez les fuites!

Des bulles apparaisant autour des raccords et des connexions indiqueront une fuite. En cas de fuite, fermez la vanne d'arrêt du gaz de la conduite d'alimentation, reisserrez les connexions, ouvre la vanne d'arrêt du gaz de la conduite d'alimentation et effectuez un nouvel essai de fuite. Ne recherche jamais les fuites de gaz avec une flamme nue.

NE SERREZ JAMAIS A PLUS DE 35 Ivr-pide couple.

ATTENTION: N'essayez pas de connecter le connecteur flexible directement à un filtage de tuyau exter. La connexion nécessite des adaptateurs de connexion bruleur.

POUR LES MÉTHODES DE TUYAUTERIE ALTERNATIVE PERMETTANT DE RACCORDER L'APPAREIL À L'ALIMENTATION À GAZ, UN TECHNICIEN DE SERVICE FORMÉ OU UN INSTALLATEUR D'UN APPAREIL À GAZ DOIT ÉTABLIR LA ConnEXION DE L'ALIMENTATION À GAZ.

L'essay d'étanchéité de l'appareil doit être effectué par l'installateur conformément aux instructions données.

Pour les Installations au Massachusetts:

1. La vanne d'arrêt doit être une soupape à gaz avec poignée en «T»
2. Le connecteur de gaz flexible ne doit pas etre plus long que 36" pouces.
3. Non approuve pour l'installation dans une chambre ou une salle de bain sauf si l'unité est à ventilation directe.

Cet apparéil est concu pour être utilisé avec du gaz naturel ou du gaz de pérole liquifié. Le régulateur de pression de gaz est fourni avec cet apparéil. Il doit être installé dans la ligne du gaz devant l'entrée du collecteur. Il pourrait être préréglé pour une utilisation avec le gaz naturel. Vérifiez la plaque signalétique.

Pour l'utiliser avec differents gaz, il faut le convertir, comme décrit dans le paragraphe Conversion de Gaz.

Si, a un moment quelconque, l'appareil doit etre utilise avec un type de gaz different, tous les reglages de conversion doivent etre effectues par un technicien qualifie avant toute tentative d'utilisation de la ciusiniere avec ce gaz.

CRITÉRES REQUIS GAZ
Gaz Naturel WC
Pression Alimentation	4" (10 mbar)
Min. Pression Ligne	5" (12.5 mbar)
Max. Pression Ligne	14" (34.9 mbar), .5 psi (3.5 kPa)

CRITÉRES REQUIS GAZ
Gaz PL C.E.
Pression Alimentation	11" (27 mbar)
Min. Pression Ligne	12" (27.4 mbar)
Max. Pression Ligne	14" (34.9 mbar), .5 psi (3.5 kPa)

Essai Pression

L'appareil doit être isolé du système de tuyautorie d'alimentation en gaz en fermant sa vanne d'arrêt manuel individuel lors de tout essai de pression du système de tuyautorie d'alimentation en gaz à des pressions d'essay égales ou inférieures à 1/2 PSIG (3,5 kPa).

Cet apparéil, ainsi que sa vanne d'arrêt individuel, doit être débranché du système de tuyauterie d'alimentation en gaz lors de tout essai de pression du système à des pressions d'essai supérieures à 1/2 PSIG (3,5 kPa).

Lors du contrôle du fonctionnement du régulateur de l'appareil, assurez-vous que la pression d'alimentation en gaz naturel est comprise entre 6 et 14 pouces de colonne d'eau ou, si converti pour le gaz LP, entre 11 et 14 pouces.

Critères Requis Electriques

Cet apparéil doit être alimenté avec la tension et fréquence appropriées et raccordé à un circuit de déivation individuel correctement mis à la terre, protégé par un disjoncteur ou un fusible de type A, tel qu'indiqué sur la plaque signalétique. Nous vous recommendons de faire raccorder le câblage électrique et le branchement de votre apparéil à un électricien qualifié.

Après l'installation, demandez à l'électricien de vous indiquer où se trouve le débranchement de votre apparéil principal.
Vérifiez auprès de vos services publics locaux les codes électriques en vigueur dans notre région. Si vous ne cablez pas cette table de cuisson conformément aux codes en vigueur, cela pourrait entrainer des conditions dangereuses.

S'il n'ayas codes,votreappareildoitere cable et fusionne pour repondreaux exigences du National Electrical Code, ANSI/NFPA N°70-Derniere edition.Vous pouze en obtenir une copie en ecrivant a:

Une alimentation électrique de 120 VCA inadéquate peut provoquer un dysfonctionnement, endommager cet apparéil et évientuellement créé un risque d'électrocution.

Avant de brancher un cable electrique, assurez-vous que toutes les commandes sont en position OFF.

Une alimentation et une prise électriques adéquates doivent être utilisées pour faire fonctionner les parties électriques de leur apparéil.

AVERTISSEMENT: Instructions de mise à la terre électriche Branchez-le sur une prise à 3 troughs reliée à la terre. Ne pas enlever la broche de mise à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur. Ne pas utiliser une rallonge. Si ces précautions ne sont pas respectées, cela peut entrainer la mort, un incendie ou un choc électricque.

IMPORTANT: Pour votre sécurité personnelle, cet appeareil doit être correctement mis à la terre.

Le cable d'alimentation de cet apparéil est équipé d'une fiche à 3 broches (mise à la terre) qui doit être utilisée avec une prise à 3 trous correctement mise à la terre avec un courant domestique alternatif standard de 120 volts à 60 cycles. Si vous ne possèdez pas de prise à 3 trous avec mise à la terre, faites changer la vente par un electricien qualifié. Un adaptateur de mise à la terre sera nécessaire pour convertir la vente jusqu'à ce que la prise puisse être remplacee. Cette méthode n'est que-temporaire et unElectricien qualifié doit la tester pour s'assurer qu'elle répond aux exigences.

Eneldom cas, ne coupez ou ne retirez la broche de mise à la terre du cable de l'appareil.

Branchez le cable d'alimentation

NEMA5-15 PRISEDE COURANT

A VERTISSEMENT

• Si le tuyau d'eau froide est interrompu par des joints en plastique non métalliques, connexions d'union ou autres matériaux isolants, NE PAS utiliser pour la mise à la terre.
• NE PAS mesure à la terre un tuyau de gaz.
• NE PAS utiliser les fusibles dans le circuit NEUTRE ou de MISE À LA TERRE. Un fusible dans le circuit NEUTRE ou de MISE À LA TERRE pourrait provoquer un choc électrique.
• Si vous avez des doutes sur la mise à la terre de l'appareil, adressez-vous à un électricien qualifié.
• Le non-respect de ces instructions peut entrainer des blessures graves, voir mortelles.

ATTENTION: Ne pas réparer ou remplaner toute pièce de l'appareil à moins qu'il ne soit spécifiquement recommendé dans ce manuel. Toutes les autres réparations doivent être réalisées par un technicien qualifié. Cela peut réduire les risques de blessures et de dommages matériels. Ne jamais modifier ou ALTERER la construction de l'appareil en enlevant des panneaux, des couvre-fils, des vis ou toute autre pièce du produit.

Essayer les Brûleurs de la Cuisinière

Installez tous les composants desserrés, tels que les chapeaux des brûleurs et les grilles qui ont peut-être été enlevés plus tôt. Assurez-vous que les chapeaux de brûleur sont correctement insérés dans les bases du brûleur. Avant de tester le fonctionnement de l'appareil, vérifie que l'unité et l'alimentation en gaz ont été minutieusement vérifiées et que l'unité a été connectée à l'alimentation électrique. Tourner la vanne manuelle du gaz dans la position ouverte.

Essayer l'Ignition du Bruleur

Choisir un pommeau du bruleur de la cuisine. L'appuyer et le tourner dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre dans la position HI. Le module allumeur / etinelle produit un clic. Une fois que l'air a ete purge des conduites d'alimentation, le bruleur devrait s'allumer dans les quatre (4) secondes.

Flamme d'Essai:Réglage Haut

Tourner le brûleur dans la position haut. Voir la figure pour les caractéristiques de flamme appropriées. Si l'un des brûleurs de la table de cuisson continue à brûler en grande partie ou tout à fait en jaune, vérifie que le capuchon du brûleur est correctement positionné sur la base du brûleur, puis testez à nouveau. Siles caractéristiques de la flamme ne s'améliorent pas, appepelez Forza.

Flamme d'Essai:Réglage Bas

Tourner le bruleur dans la position bas. Verifiez que la flamme entoure complètement le bruleur. Il devrait y avoir une flamme à chaque orifice du bruleur et il ne devrait y avoir aucun intervalle d'air entre la flamme et le bruleur. Éventer chacune des flammes et laisser se rallumer pour vérifier le rallumage du bruleur. Si des bruleurs ne se rallument pas, appeler Forza.

Répêtez les procédures d'essai d'allumage et de flamme décrites pour chaque brûleur supérieur.

Flammes Jaunes Un ajustement supplémentaire est\ nécessaire

Bouts jaunes sur les cônes externes Normal pour Gaz PL

Flammes bleues douces Normal pour Gaz Naturel

Si la flamme est complètement ou presque jaune, vérifie que le régulateur est régèle pour le combustible correct. ÀpRES le réglage, re-essayer.

Quelques stries orange sont normales lors de la première mise en service.

Laisser l'appareil fonctionner pendant 4-5 minutes et proceder à une nouvelle évaluation avant de procéder aux réglages.

Lorsque la flamme est correctement ajustee: Il devrait y avoir une flamme a chaque port du bruleur. Il ne doit y avoir aucune espace d'air entre la flamme et l'orifice du bruleur.

Appeler Forzasi:

1) Aucun des bruleurs ne s'allume.
2) L'un des brûleurs continue à brûler en jaune.

Conversion de l'Appareil pour Utilisation avec Gaz LP

A VERTISSEMENT

La conversion doit être effectuee par un SERVICE AUTORISE (ou une autre agence qualifiee) conformement aux instructions du fabricant et a tous les codes et exigences de l'autorite competente. Le non-respect les instructions peut entrainer des blessures graves ou un dommage matériel. L'agence qualifiee effectuant ce travail assume la responsabilité de cette conversion.

AVERTISSEMENT: L'électricité et le gaz doit être éteints avant la conversion.

Si cet apparéil doit être converti pour être utilisé avec du gaz LP (propane ou butane), chacune des modificationsssuivantes doit être effectuee:

Remplacer les injecteurs (brûleur à flamme à deux anneaux)

1. Enlever les grilles et les chapeaux de brûleur.
2. Enlever le diffuseur de gaz en laiton.
3. Enlevez l'injecteur (A) à l'aide d'un tourne-écroude 9-32" dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre.
4. Enlever l'injecteur (B) à l'aide d'une clé à douille de 9 -32" dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre.
5. Installez les injecteurs fournis avec cet apparéil dans le brûleur approprié. Les injecteurs portent de petits numérios gravés sur le côté. Ce nombre correspond au diamètre de l'orifice et à l'emplacement correct du brûleur (reportez-vous aux illustrations dans la section: «Position Injecteurs»).
6. Tourner dans le sens des aiguilles d'une montre pour serrer (serrer à un couple de 15 à 20 pouces-livres).
7. Remplacez toutes les pieces dans l'ordre inverse.
8. Conservez les injecteurs enlevés des appareils pour une utilisation ultérieure

Régleur Pression

Conversion de l'Appareil pour Utilisation avec Gaz Naturel

Si cet appareil devrait etre converti pour etre utilise avec du gaz NG (gaz naturel), chacune des modifications suivantes doit etre effectuees.

1. Convertissez le régulateur de pression en position NG conformément à la section «Conversion du régulateur de pression».
2. Remplacer tous les injecteurs en suivant les étapes décrites dans les pages précédentes, observer le nombregrave sur le cote, ce numero correspond au diametre de l'orifice et à l'emplacement correct du brûleur (voir les illustrations dans la section: «Position Injecteurs»).
3. Reglez la flamme du brûleur (voir la section Réglage de la flamme basse). Vérifiez l'apparace de la flamme de chaque brûleur avec les réglages HI-LO. Si la flamme semble trop grande ou trop petite, assurez-vous que toutes les étapes ont été bien effectuees.

Conversion Regueur Pression

Lappareil est concu pour etre utilise aec du gaz naturel ou du gaz de petrole liquifié. Le regulateur de pression de gaz est fourni. Il doit etre instalé dans la ligne d'alimentation du gaz devant l'entree du collecteur.

Il est preréglé pour être utilisé avec le gaz comme indiqué sur l'étiquette de l'appareil fourni avec l'appareil. Pour une utilisation avec différents gaz, l'appareil doit être converti.

Pour la conversion du régulateur de pression, suivez les instructions ci-dessous:

• Débranche toute alimentation électrique, au niveau du disjoncteur principal ou de la boite à fusibles.
• Fermez l'alimentation à gaz de la table de cuisson en fermant la vanne d'arrêt manuel.

• Réglez le régulateur de pression en suivant les instructions. (voir figure pour la conversion du gaz naturel au gaz de petrole liquéfié)

• Devissez le capuchon du régulateur. (figure2)

• Renverser et revisser le bouchon (du gaz naturel au gaz GPL, voir les figures 4,5).
• Replacez le capuchon du régulateur en vous assurant que le joint est en place (figures 6,7).

Fig.1

Fi0.2

Fig.3

Fig.4

Fig5

Fig. 6

Fig.7

Table de Cuisson 30"

Veuillez noter que le double brûleur est équipé de deux injecteurs externes du même diamètre.

Table de Cuisson 36"

Table de Cuisson 30"

Veuillez noter que le double brûleur est équipé de deux injecteurs externes du même diamètre.

Table de Cuisson 36"

Réglage Flamme Basse

DANGER

Allumer des brûleurs à gaz avec une allumette est dangereux.

Vous ne devez allumer les bruleurs avec les allumettes qu'en cas d'urgence.

Allumez une allumette et maintenez la flamme près du brûleur que vous souhaitez allumer. Les allumettes en bois fonctionnent le mistré.

Appuyez sur la pomme de commande et tournez-la lentement.

Assurez-vous de tourner le bouton correspondant au brûleur que vous étés en train d'allumer.

REMARQUE: Si le brûleur ne s'allume pas dans les cinq secondes, éteignez le bouton et attendez une minute avant de réessayer.

ATTENTION

Si vous essayez de mesurer le cône interieur de la flamme, soyez prudents.
Des brûlures pourraient en résultat.

Cet apparéil est expériédé de l'usine avec les réglages de flamme faible et moyenne ajustés. Si des ajustements supplémentaires sont nécessaires, précédez comme suit:

Réglage pour les brûleurs avec un ou deux anneaux de flamme:

1. Allumez le bruleur et reglez le bouton de commande pour flamme basse.
2. Retirer le pommeau de commande de la tige de soupape.
3. Insérez un fin tournevis à lame fine dans le renforcement situé derrière le bouton de commande (Figure 2 pour une flamme simple et Figure 3 à double flamme) et engagez la lame avec la fente dans la vis de réglage. (A flamme singulière; B double flamme).

4. Tourner la vis de réglage pour régler la taille de la flamme:

5. Dans le sens des aiguilles d'une montre pour réduire

6. Dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre pour augmenter

7. Remplacez la pomme de commande lorsque le réglage est terminé.

CONVERSION DU GAZ NATUREL AU GAZ LIQUIDE

Inserez le tourneis dans le trou sied dans la paroi avant du tableau de bord et tournez la vis de reglage A dans les sens des aiguelles d'une montre. Un reglage correct produira une flamme bleue stable et constante de taille minimale.

Le réglage final doit être vérifié en tournant le pommeau du haut au bas plusieurs fois sans eteindre la flamme. Ce réglage, au réglage bas, fournira automatiquement la taille de flamme appropriée au réglage moyen.

Une fois que les étapes de conversion sont terminées, vérifie l'apparance de la flamme de chaque brûleur dans les réglages HI et LO, si les flammes apparaissent trop grandes ou trop petites, vérifie chaque étape pour vous assurer qu'elle a été correctement complétée.

REMARQUE: Pour obtenir le réglage minimum correct avec le gaz LP, tournez à fond le ou les robinets avec le tournevis à lame mince dans le logement situé derrière le bouton de commande (A et / ou B) en serrant dans le sens des aiguilles d'une montre.

1. Retirer le pommeau de commande de la tige de soupape.
2. Insérez un fin tournevis à lame fine dans le renforcement situé derrière le bouton de commande et engagez la lame avec la fente dans la vis de réglage A une seule flamme.

Figure 2: Le robinet du brûleur à une seule flâme

RéGLAGE POUR LES BRULEURS AVEC UN OU DEUX ANNEAUX DE FLAMME:

1. Retirer le pommeau de commande de la tige de soupape.
2. Insérez un fin tournevis à lame fine dans le renforcement situé derrière le bouton de commande et engagez la lame avec la fente dans la vis de réglage A double flamme;

Pour régler la vis C, la procédure est différente:

1. Tournez le pommeau à 90° (position maximale);
2. Enlevez le pommeau de commande dans cette position.
3. Insérez un fin tournevis à lame fine dans le renforcement situé derrière le bouton de commande et engagez la lame avec la fente dans la vis de réglage C double flamme.

Figure 3:Le robinet du bruleur a double flamme

ALLUMAGE GAZ ÉLECTRIQUE

Les brûleurs à gaz utilisent un dispositif d'allumage électriqueitué pres de chaque brûleur pour s'assurer que les brûleurs s'allument automatiquement.

DANGER

Allumer des brûleurs à gaz avec une allumette est dangereux.

Vou ne devez allumer les brûleurs avec les allumettes qu'en cas d'urgence.

Allumez une allumette et maintenez la flamme pres du brûleur que vous souhaitez allumer. Les allumettes en bois fonctionnent le mieux.

Appuyez sur la pomme de commande et tournez-la lentement.

Assurez-vous de tourner le bouton correspondant au brûleur que vous étés en train d'allumer.

Les Flammes du Brûleur

Allumez cheque bruleur. Les flammes doivent etre de couleur bleue, sans trace de jaune. Les flammes du bruleur ne doit pas flotter ni s'echapper du bruleur. Le cone interieur de la flamme doit avoir une longueur comprise entre 1/2"et 3/4".

ATTENTION

Ne pas réparer ou remplaçer toute piece de l'appareil à moins qu'il ne soit spécifiquement recommendé dans ce manuel. Toutes les autres réparations doivent être réalisées par un technicien qualifié. Cela peut réduire les risques de blessures et de dommages matériels. Ne jamais modifier ou ALTERER la construction de l'appareil en enlevant des panneaux, des couvre-fils, des vis ou toute autre piece du produit.

Instruction Réglage Haute Altitude

A VERTISSEMENT

Les réglages de la vanne doivent être effectuels par un technicien qualifié. Des dommages à l'appareil pourrait se produit.

PHASE1

Ces instructions permectent d'ajuster les portees et les sommets des portees pour un fonctionnement a haute altitude, si necessaire.

Informations importantes pour I'installateur:

Il est important de compléter les éléments suivants AVANT de régler l'appareil.

• Laissez ces instructions à côté de l'appareil une fois que l'installation est terminée.
  Lisez et suivez toutes les exigences de sécurité écrites dans le manuel d'installation avant de proceeder à l'installation.
  Assurez-vous que l'appareil est installé et que toutes les étapes ont ete effectuees conformement aux instructions du manuel d'installation.
  Cuisinieres à double combustible converties au gaz propane (LP)

L'appareil doit d'abord etre converti pour pouvoir etre utilise avec du gaz propane (LP) avant de pouvoir etre converti pour une utilisation a haute altitude. Un professionnel certifie doit installer le kit de conversion au propane (LP)..

PHASE2

1. Tournez le bouton de commande du brûleur sur HI.
2. Une fois que l'air a eté purgé des conduites d'alimentation, le brûleur devrait s'allumer dans les quatre secondes.
3. Vérifiez que les flammes sont stables, sans bruit excessif.
   Les cônes internes des flammes individuelles doivent être définis et séparés les uns des autres. La flamme, le long du brûleur, ne doit pas présenter d'indices excessifs ou continus de «soulèvement» ou de «flamme paresseuse».

REMARQUE: Il est normal qu'un léger renversement jaune des flammes apparaisse après quelques minutes de fonctionnement avec du gaz propane (LP). Des trainées orange dans la flamme sont produites par la combustion de débris en suspension dans l'air; ici est normal lors de la première mise en service et devrait se dissiper dans quelques minutes de fonctionnement.

1. Reglez la soupape de commande du brûleur sur MIN pour vérifier que la flamme continue de s'enrouler autour du brûleur. Éteignez la flamme ou utilisez un mouvement rapide du ventilateur à partir d'une tablette écritoire ou d'un morceau de carton pour éteindre la flamme. Observez la capacité du brûleur à allumer et à enrouler autour du brûleur (également appelé «chevauchement de l'effet») en quelques secondes. Cet «chevauchement de l'effet» de la flamme est essentielle pour l'allumage et le rallumage du brûleur.
2. Si les performances de la flamme ne sont pas acceptables, il peut etre nécessaire de reajuster la vis de la vanne (fig. 2 et 3 a la page 34) pour un bruleur dont la flamme n'est pas suffisamment entrainee.

PHASE3

A VERTISSEMENT

Avant de proceder au réglage, COUPEZ L'ALIMENTATION EN GAZ DEL L'APPAREIL AVANT DE DÉBRANCHER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE.

Si les informations contenues dans ce manuel ne sont pas suivies à la lecture, un incendie ou un choc électrique peut en résultat, entrainant des dommages matériels ou des blessures.

Tournevis pour le réglage des vis à soupape:

Un tournevis a tete plate est utilise pour repositionner les vis de la vanne afin de regler le debit minimal sur les boutons.

Réglage des vis de soupape sur les cuisinières:

1. COUPEZ L'ALIMENTATION DU GAZ DE L'APPAREIL ET DEBRANCHEZ L'ALIMENTATION ELECTRIQUE.
2. Enlevez le pommeau de la tige de la valve en tirant lentement sur le bouton, hors du panneau de commande.
3. Pour les cuisinières à gaz naturel, notez la position initiale de la fente dans la vis de la vanne. Cela peut être fait en engageant la lame du tournevis dans la fente pour vis et en marquant la poignée du tournevis pour indiquer la position de départ de la vis de la vanne. Avec le tournevis toujours engagé, tournez délicatement la vis de la vanne dans le sens anti-horaire (CCW) d'1/4 de tour (ou de 90 degrés) par rapport à sa position d'origine. Répétez cette procédure pour ajuster le réglage de chaque vis de la vanne. Pour les cuisinières à gaz propanee ou un apparéil converti au propanee gaz, un réglage est rarement nécessaire.
4. Allumez le gaz et le courant electrique à l'appareil. Réévaluez les flammes. Repétez les étapes de 1 à 3 si des ajustements supplémentaires sont nécessaires.

Données Techniques

Caracteristiques de la Table de Cuisson 30"

POMMEAU BRULEUR TABLE DE CUISSON MODELE 30"	RÉGLAGES SORTIE BRULEUR: BTU/HR NG (Gaz Naturel), 5" P.C.E.	RÉGLAGES SORTIE BRULEUR: BTU/HR Gaz LP (Propane), 10" P.C.E.
1 Brûleur Arrière	Gauche 12,000 BTU/h 12,000 BTU/h
2 Brûleur Avant	Gauche 20,000 BTU/h 20,000 BTU/h
3 Brûleur Avant	Droit 20,000 BTU/h 20,000 BTU/h
4 Brûleur Arrière	Droit 12,000 BTU/h 12,000 BTU/h

Caracteristiques de la Table de Cuisson 36"

POMMEAU BRULEUR TABLE DE CUISSON MODELE 36"	RéGLAGES SORTIE BRULEUR: BTU/HR NG (Gaz Naturel), 5" P.C.E.	RéGLAGES SORTIE BRULEUR: BTU/HR Gaz LP (Propane), 10" P.C.E.
1 Brûleur Arrière Gauche 12,000 BTU/h 12,000 BTU/h
2 Brûleur avant gauche 20,000 BTU/h 20,000 BTU/h
3 Brûleur Central Avant 20,000 BTU/h 20,000 BTU/h
4 Brûleur Central Arrière 12,000 BTU/h 12,000 BTU/h
5 Brûleur avant croit 20,000 BTU/h 20,000 BTU/h
6 Brûleur arrière croit 12,000 BTU/h 12,000 BTU/h

Liste de Contrôle Installee

Les dégagements spécifiés sont maintainus sur les surfaces de l'armoire.
Niveau de l'unité - de l'arrière au côte.
Les capuchons du bruleur sont correctement positionnés sur leur base.
Tout le matériel d'emballage enlevé.
Une garniture a ilot a niveau fixe en selon les instructions.
Vérifier la flamme de chaque brûleur. La flamme peut avoir besoin de brûler pendant plusieurs minutes pour éliminer les impuretés des conduites de gaz.
Vérifiez que la fonction Min fonctionne et s'allume de nouveau autour du graveur.

Alimentation Gaz

□ Connection: 12 "N.P.T. avec une conduite flexible de "de diamètre minimum - longueur suggérée de quatre (4) pieds, selon les codes locaux.
L'appareil est connecté uniquement au type de gaz pour lequel il est certifié.
Vanne d'arrêt manuel de gaz installée dans un endroit accessible (sans retarder la cusinière).
Appareil essaye et exempt de fuites de gaz.
Lrs du raccordement de l'appareil au gaz propane, assurez-vous que le reservoir de propane est equiped de son propere regulateur de haute pression en plus du regulateur de pression fourni avec la ciusiniere.
La pression d'alimentation a gaz ne dépasse pas 14 W.C. (34.9 mb).

Fonctionnement

Les lunettes centreees sur les pommeaux du bruleur et les boutons tournent librement.
Chaque bruleur s'allume de maniere satisfaisante, individuellement et avec d'autres bruleurs en fonctionnement.
Les grilles du bruleur sont correctement positionnées, au niveau et ne basculent pas.

Electrique

Une prise avec une protection correcte contre les surintensités est fournie pour la connexion du cable de service.
Bonne connexion à la terre.
Polarité correcte à la prise.