EBX 943 625 E - Four AMICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de four	Four encastrable
Capacité	65 litres
Énergie	Électrique
Fonctionnalités	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	250°C
Dimensions (HxLxP)	59.5 x 59.5 x 56.4 cm
Panneau de contrôle	Analogique avec boutons
Nettoyage	Émail facile à nettoyer
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Poids	30 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - EBX 943 625 E AMICA

Comment préchauffer le four AMICA EBX 943 625 E ?

Pour préchauffer le four, sélectionnez la température désirée à l'aide du bouton de réglage et appuyez sur le bouton de démarrage. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne pour indiquer que le four a atteint la température.

Pourquoi mon four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la température est correctement réglée.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four doux et un chiffon humide. Évitez d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour une pizza ?

La cuisson d'une pizza prend généralement entre 10 à 15 minutes à 220°C, selon l'épaisseur de la pâte et les ingrédients.

Comment utiliser la fonction de grill du four ?

Pour utiliser la fonction de grill, sélectionnez le mode 'grill' sur le panneau de commande et réglez la température. Placez les aliments sur la grille et surveillez attentivement la cuisson.

Le four fait un bruit étrange, que faire ?

Un bruit léger peut être normal, mais si le bruit est fort ou inhabituel, vérifiez si des objets sont bloqués dans le ventilateur. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler la minuterie du four ?

Tournez le bouton de la minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Un signal sonore retentira à la fin du temps imparti.

Puis-je utiliser un plat en verre dans le four ?

Oui, assurez-vous que le plat est marqué comme résistant à la chaleur et adapté à la cuisson au four.

Comment savoir si le four est à la bonne température ?

Utilisez un thermomètre de four pour vérifier la température interne. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne avant d'introduire les aliments.

Le four a une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, cela peut se produire lors de la première utilisation en raison des résidus de fabrication. Laissez le four chauffer à vide pendant environ 30 minutes pour éliminer l'odeur.

Comment effectuer un reset du four ?

Pour réinitialiser le four, débranchez-le de la prise électrique pendant quelques minutes, puis rebranchez-le.

MODE D'EMPLOI EBX 943 625 E AMICA

La cusinière est un mariage réussi de facilité d'utilisation et d'efficacité. ÀpRES avoir lu la presente notice, vous pourrez utiliser votre cusinière en toute simplicité.

Chaque cuisine qui sort de notre usine est soigneusement contrôle avant son emballage. Nos employés vérifier leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.

Lisez attentivement la notice d'utilisation avant dinstaller la cuisineire. Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l'appareil.

Conserve la notice dans un endroit facilement accessible. Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.

Attention!

Lisez attentivement la presente notice avant d'utiliser la cusinière.

La cuisine est uniquement destinée à l'usage domestique habitual.

Le producteur se reserve le droit d'effectuer toute modification n' affectant pas le fonctionnement de l'appareil.

Les informations sur le produit concernant le règlement (UE) n° 65/2014 et le règlement (UE) n° 66/2014, peuvent être trouvées sur les dernières pages du notice d'utilisation ou d'autres documents imprimés fournis avec le produit.

Attention. L'appareil ainsi que ses parties accessibles sont chauds durant l'utilisation. Face au risque de brûlure par simple contact, l'utilisateur doit faire preuve d'une vigilance particulière. En l'absence de personnes responsables, les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés de l'appareil.

Leprésent apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, des personnes handicapées physiques, sensorielles ou intellectuelles, ou alors des débutants si ces personnes sont encadrées ou si elles se conformment aux consignes d'utilisation de l' apparéil communiquées par une personne responsable de leur sécurité. Ne pas permettre aux enfants de jouer avec l' apparéil. Le nettoyage ainsi que la maintenance de l' apparéil ne doit pas être réalisés par des enfants sans surveillance.

Pendant l'utilisation, l'appareil devient chaud. Il est recommandé de ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

Quand vous utilisez l'appareil, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à distance.

Attention. Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en verre, cette pratique entrainant le rayage de la surface, voire à terme la fissuration du verre.

Attention. Assurez-vous que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque d'un chocoléctrique.

L'utilisation d'appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de l'appareil.

Risque de brûlure! De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte du four. Ouvrez la porte du four avec précaution lors de la cuisson ou à la fin de la cuisson. Ne vous penchez pas au-dessus de la porte du four lors de son ouverture. Rappelez-vous qu'en fonction de la température, la vapeur peut être invisible.

• En branchant les apparèils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que leurs éléments ou le cable d'alimentation ne soient pas en contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l'isolement de ces apparèils ne protège pas contre les haute températures.
• Ne posez pas de recipients dont le poids dépasse 15kg sur la porte ouverte du four.
• Évitez d'utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer la vitre de la porte; cela risquerait de rayer la surface provoquant les fissures du verre.
• Il est interd it dutiliser la cisiniere dont le fonctionnement technique est incorrect. Toutes les reparations doivent etre effectuees par des personnes ayant des qualifications adequates.
• En cas de détention d'une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement l'appareil et averrir un point de Service Àpès Vente.
• Suivez obligatoirement les consignes et les prescriptions inclues dans la notice. Les personnes qui n'ont pas lu la notice ne peuvent pas utiliser la cuisineire.
• Faites particulièrement attention aux enfants et tenez-les éloignés de l'ordinate en fonctionnement.
• L'appareil a eté concu uniquement en tant que l'appareil destiné à la cuisson. Toute une autre utilisation (par exemple pour le chauffage d'ambiances) est contraire à sa destination et peut être dangereuse.

L'utilisation responsable de l'énergie apporte non seulement des économies au budget du menage mais permet aussi de preserver l'environnement. C'est pourquoit, il est important

d'économiser l'énergie électrique. Comment utiliser économique la cuisineire

Utilisez les casseroles dont le diametre du fond correspond aux surfaces chauffantes.

Évitez d'utiliser des récipients plus petits.

Utilizez le four pour préparer des quantités de plats assez grandes.

Pour préparer 1 kg de viande, utilisez juste la vitrocérôme;)ceci est plus économique.

• Utilisez la chaleur accumulée du four.

Si le temps de préparation dépasse 40 minutes, il faut eteindre le four 10 minutes avant la fin de cuisson.

Pour les grillades, utiliser une chaleur tournante et fermez la portedou four

Veillez a bien fermer la porte du four.

Les salissures sur les joints de la porte font perdre la chaleur. Il est recommandé de les éliminer immidiatement.

• Evitez d'encastrer la cusinière à proximite des réfrigerateurs/congélateurs.

Vous risquez de faire augmenter la consommation de I'energie.

L'appareil a eté mis sous emballage pour éviter les endommagements pendant le transport. ÀpRES avoir déballé l'appareil, veuillez enlever les éléments d'emballage de façon à assurer la preservation

de l'environnement.

Tous les matériaux utilisés pour emballer l'appareil ne nuisent pas à l'environnement, ils sont entièrement recyclables et ont été marqués d'un symbole approprié.

Attention! Lors du déballage, ne pas laisser les éléments d'emballage (sachets plastiques, morceaux de polystyrene, etc.) à la portée des enfants.

Après la fin de la période d'utilisation, l'appareil ne peut pas etre traite comme un déchet menager normal; il doit etre transmis au point de collecte et de recyclage des appareils electriques et electroniques. Le symbole

approprié a été apposé sur le produit et produit dans l'instruction et sur l'emballage pour en informer.

L'appareil est fabriqué à partir de matières recyclables qui peuvent être réutilisées conformément à leur étiquetage. Les recyclages et autres formes d'utilisation des appareils hors exploitation permettent de contribuer à la preservation de l'environnement.

Les informations sur les points de ramassages des apparèils hors exploitation sont fournies par les autorités communales.

Équipement de la cuisine – récapitulatif :

Plat à pain* grille pour grillades

(grille à gratiner)

Plat à rotissage*

Gradins fils de la paroi laterale

*en fonction du modele

Installation du four.

Le four devrait etre un endroit sec et bien aere,avec une ventilation efficace.La disposition de la cuisineire devrait garantir un acces libre a tous les elements de commande.
Le four est encastree dans la classe Y, l'une des cotes d'encastrement peut donc etre un meuble haut ou un mur. Les revetements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles ou la cuisineire sera encastree doit résister a une temperture de 100^ .Si cette condition n'est pas remplie, les surfaces des meubles risquent detre deformées et les revetements -de se detacher.
- Préparez une découvert dans un meuble à encastrer selon les dimensions indiquées sur l'image,
- Insérez le four entièrement dans la découpe et vissez quatre vis (dans les endroits indiqués sur le dessin) pour le protégéger de glissements.

Raccordement électrique

• Le four doit être alimentée par un courant alternatif monophasé (230 V 1 N~50 Hz) et équipée d'un cordon d'alimentation de 3 × 1,5 ~mm^2 de longueur d'environ 1,5 m avec une prise de courant dotée d'une mise à la terre.
• La prise de raccordement de l'installation électrique doit être dotée d'une terre et ne peut pas se trouver au-dessus de la cuisine. Une fois la cuisine installée, la prise de raccordement de l'installation électrique doit être facilement accessible à l'utilisateur.
• Avant de brancher la cusinière à la prise, il faut vérifier que :

—le coupe-circuit et l'installation électrique supportent la charge de la cuisine,

• l'installation électrique est équipée d'un système efficace de mise à la terre, correspondant aux normes et réglementations actuelles,

— la prise est facilement accessible.

Attention!

Dans le cas où la conduite d'alimentation non détachable serait endommagé, pour éviter le risque elle devrait être échangée chez le fabricant ou aux centres de service après-venture ou par des techniciens qualifiés.

Avant la première mise en route du four

• enlever les éléments de l'emballage, nettoyer la chambre du four des produits de conservation
  retirer l'équipement du four et le laver à l'eau chaude avec du liquide-vaissele
• mesure en marche la ventilation dans la piece ou ouvrir la fenêtre
  chauffer le four (à la température de 250^ pendant 30 min. environ), eliminer les salissures et nettoyer soigneusement (voir chapitre : Fonctionnement du programmeur et commande du four).

Les selecteurs rotatifs se trouvent dans le panneau de commande, afin de désirir une fonction, il faut :

1.delicatement pousser le selecteur rotatif et le lacher,
2.mettre sur la fonction可以选择.Le marquagedu selecteur rotatif sur son pourtour repondaux fonctionsrealiséesparle four.

Attention!

Dans les jours équipés d'un programmeur electronique Ts, après le branchement au réseau, dans le pôle du panneau d'affichage, l'heure „0.00" apparait en pulsations cycliques.

Il faut enregistrer l'heure actuelle dans leprogrammateur (Voir L'utilisation du programmeur). L'absence de réglage de l'heure actuelle rend impossible le fonctionnement du four.

Important!

Leprogrammateur electronique Tse est equippede sensors fonctionnant par le toucher avec le doigt sur des surfaces indiquées.

Chaque modification de commande du sensor est validée par un signal sonore.

Les surfaces des sensors doivent etremaintenues propres.

Pour laver la cavité du four, utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle.

Programmateur électronique*

MENU - senseur de selection du mode de fonctionnement

• senseur plus
• senseur moins
• symbole prét
• symbole du minuteur
• symbole de la durée

Réglage de l'heure actuelle

Après la connexion au réseau ou la reconnexion après une panne de courant, l'écran affiche le message 0.00 qui clignote,

• appuyer et maintainir le senseur MENU (ou simultanément les senseurs < I> ) jusqu'à l' apparition du symbole sur l'afficheur, le point sous le symbole clignote,
• régler l'heure dans les 7 secondes qui suivent, en utilisant les senseurs < /> .

Après le réglage de l'heure, au bout de 7 secondes environ, les nouvelles données sont sauvégardées et le point sous le symbole cesse de clignoter.

La modification de l'heure peut etre effectuee plus tard en appuyant simultanement sur les senseurs < / > , lorsque le point sous le symbole clignote, il est possible de modifier I'heure actuelle.

Attention!

Le four peut être mis en marche après l'apparition du symbole sur l'afficheur.

*en fonction du modele

Minuteur

Il est possible d'activer le minuteur à tout moment, indépendamment des autres fonctions activées ou non. Le décompte se fait de 1 minutes à 23 heures 59 minutes.

Pour régler le minuteur il faut :

appuyer sur le senseur MENU, le symbole
- régler le minuteur à l'aide des senseurs < / > , l'afficheur indique le temps régle sur le minuteur et la fonction activée une fois le temps régle écoulé, un signal sonore est émis et le symbole clignote,
Pour eteindre le signal sonore, toucher et maintainir pressee la touche sensitive MENU ou toucher et maintainir pressees simultanement les touches sensitives < />,le symbole s'eteint et l'ecran d'affiche affiche l'heure actuelle.

Attention!

Si le signal sonore n'est pas désactivé manuellement, il s'arrête automatiquement après environ 7 minutes.

Durée de fonctionnement

Pour eteindre le four a une heures fixee au préalable, il faut :

Pour activer la fonction de la durée, régler la manette des fonctions du four sur la fonction voulue et la manette de la température sur la valeur ajustée.
- appuyer sur le senseur MENU jusqu'à ce que l'afficheur affiche brievement dur et le symbole commence à clignoter,
regler la durée de caisson requise à l'aide des senseurs < / > , dans une etendue de 1 minute à 10 heures.

Le temps régle est sauvégardi après environ 7 secondes, l'afficheur indique de nouveau l'heure actuelle et le symbole est allumé. Une fois le temps défini écoué, le four s'éteint automatiquement, un signal sonore est émis, le symbole commence à clignoter.

• régler les boutons régulateurs des fonctions du four et de la température sur la position éteint,
  Pour eteindre le signal sonore, toucher et maintainir pressé la touche sensitive MENU ou toucher et maintainir presses simultanement les touches sensitives < / > ,le symbole s'eteint et I'ecran d'affichage affiche l'heure actuelle.

Suppression des réglages

Vous pouvez à tout moment supprimer les réglages du minuteur ou de la durée de travail.

• Pour supprimer les réglages de la durée de travail, appuyer simultanément sur les touches sensitives < / > .

Suppression des réglages du minuteur :

• à l'aide du senseur MENU selectionner la fonction du minuteur,
  appuyer de nouveau sur les senseurs < />,

Modification de la tonalité du signal sonore

La tonalité du signal sonore peut être modifiée de la manière suivante :

appuyer simultanément sur les senseurs < / >
- à l'aide du senseur MENU sélectionner la fonction tonalité, les indications sur l'afficheur clignotent :
- à l'aide des senseurs < / > désirsir la tonalité :

Dans une etendue de 1 à 3 à l'aide du senseur >

Dans une etendue de 3 à 1 à l'aide du senseur < .

Modification de la luminosité de l'afficheur

Il est possible de modifier la luminosité de l'afficheur dans une étendue de 1 à 9, où 1 correspond au réglage le plus souvent et 9 au réglage le plus claire. Les nouvelles valeurs sont introduites si l'horloge n'est pas active (à savoir l'utilisateur n'a touché aucun senseur pendant au moins 7 secondes).

La luminosité de l'afficheur peut être modifiée de la manière suivante :

• appuyer simultanément sur les senseurs < / > ,
• À l'aide du senseur MENU, Sélectionner la fonction bri (une première pression fait passer au mode tonalité et la deuxième au mode bri).
• à l'aide des senseurs < / > désir le degré de luminosité :

Dans une etendue de 1 à 9, à l'aide du senseur >

Dans une etendue de 9 à 1, à l'aide du senseur < .

Attention!

Si I'horloge est activée, (à savoir l'utilisateur n'a touchéaucun senseur pendant au moins 7 secondes),la luminosité est maximale.

Mode nocturne

Entre 22:00 et 6:00, l'afficheur diminue automatiquement la luminosité.

Fonctions et utilisation du four

Four avec circuit d'air force (élément chauffant inférieur + éléments chauffant supérieur + ventilateur)

Le four peut être chauffé à l'aide d'une chaleur de sole et de VOITE, et d'un grilloir. Pour utiliser le four, vous disposez d'une manette de type de fonctionnement - il suffit de tournier le commutateur à la fonction selectionnée, ainsi que les manettes de régulation de la température - il faut positionner la manette sur la température selectionnée.

Les selecteurs rotatifs se trouvent dans le panneau de commande, afin de désirir une fonction, il faut :

• délicatement pousser le sélecteur rotatif et le lâcher,
  -mettre sur la fonction的选择。Le marquagedu selecteur rotatif sur son pourtour repondaux fonctionsrealiséesparle four.

Pour arrêter le four, il fautmettreles deux manettes sur la position « ● »/« 0 »

Attention!

Lors du choix d'une fonction (chauteur, etc.), le four est mis en marche une fois la température selectionnée.

0 Réglage zéro

Chauffage rapide

La résistance supérieur et inférieur, le grill et le ventilateur se mettent en marche. Utilisation pour le préchauffage du four.

Décongélation

Seul le ventilateur se met en marche, sans utiliser aucune résistance.

Grilloir renforcé

(Grilloir et chaleur de voûte)

Lorsque vous selectionnez la fonction GRIL RENFORCE, le grill fonctionne en meme temps que la chaleur de voute. Cette fonction permet d'obtenir une temperature plus elevated dans la partie haute du four pour griller plus efficacement des quantités plus grandes.

Gril renforcé (super gril)

Allumer la fonction du „gril renforcé" permet de mener la fonction de gril avec le radiateur supérieur allumé. Cette fonction permet d'obtenir une plus grande température dans la partie supérieur du four ce qui aide à obtaining une couleur plus dorée des plats en permettant aussi de cuire de plus grandes portions.

Grill allumé

On utilise le „grillage" superficiel pour griller les petites portions de viande : des steaks, des escalopes, des poissons, des toasts, des saucisses, des gratins (l'épaisseur du plat grillé ne doit pas dépasser les 2-3 cm, durant la cuisson il faut les returner sur l'autre côté).

Radiateur inférieur allumé

Sur cette position du selector un rotatif, le four réalise le chauffage uniquement en utilisant le radiateur inférieur. Cuisson des gâteaux du dessous (p.ex. les gâteaux humides et fourres de fruits).

Radiateur supérieur et inférieur allumés

Le réglage du/selecteur rotatif sur cette position permet de réaliser le chauffage du four à l'aide de la méthode conventionnelle. Cela convient parfaitement pour cuire des gâteaux, des viandes, des poissons, des pains, des pizzas (il est nécessaire de chauffer préliminairement le four en utilisant des plaques fonçées), cuisson sur un niveau.

Ventilateur allumé et radiateur supérieur et inférieur.

Dans cette position du sélecteur rotatif, le four réalise la fonction gâteau. Four conventionnel avec ventilateur (fonction conseillée lors de la cuisson).

Eclairage independant du four

En réglant le sélecteur rotatif sur cette position, nous obtenons l'éclairage du caisson du four.

La fonction de chauffe ECO

Cette fonction permet de chauffer les plats de manière optimisée pour permettre l'économie d'énergie. Sur cette position, l'éclairage du four est étant.

Lorsque vous allumez le four, deux voyants de contrôle, R et L, s'allument. Levoyant R de contrôle signale le fonctionnement du four. Si levoyant L de contrôle s'eteint, le four a atteint la température demandée. A moins que les recettes culinaires recommend demettre le plat dans un four préchauffé, il est nécessaire de le faire seulement après que levoyant L de contrôle se soit éteint. Lors de la cuisson, levoyant L s'allume et s'eteint périodiquement (maintien de la température à l'intérieur du four).Levoyant R de contrôle peut également rester allumé lorsque la manette est mise sur la position « Éclairage du four »

Four avec circuit d'air force (chaleur tournante + ventilateur)

Il est possible deCHAuffer le four a I'aide de la chaleur de sole et de voute, du grilloir et de la chaleur tournante. Le four est regle a I'aide de la manette de fonctions et de la manette de regulation de la temperature. Pour programmer le four, il fautmettre la manette sur la position choisisie, ainsi que les manettes de regulation de la temperature -il faut positionner la manette sur la temperature selectionnee.

Les selecteurs rotatifs se trouvent dans le panneau de commande, afin de désir une fonction, il faut :

• délicatement pousser le sélecteur rotatif et le lâcher,
  -mettre sur la fonction可以选择.Le marquagedu selecteur rotatif sur son pourtour repondaux fonctionsrealiséesparle four.

Pour arrêter le four, il fautmettre les deux manettes sur la position ^ 串 _ ^ 串 /0".

Attention!

Lors du besoin d'une fonction (chaleur, etc.), le four est mis en marche une fois la température sélectionnée.

0 Réglage zéro

Chauffage rapide

La résistance chaleur tournante et le grill.

Utilisation pour le préchauffage du four.

Décongélation

Seul le ventilateur se met en marche, sans utiliser aucune résistance.

Grilloir renforcé

(Grilloir et chaleur de voûte)

Lorsque vous selectionnez la fonction GRIL RENFORCE, le grill fonctionne en même temps que la chaleur de VOITE. Cette fonction permet d'obtenir une temperature plus elevée dans la partie haute du four pour griller plus efficacement des quantités plus grandes.

Gril renforcé (super grill)

Allumer la fonction du „gril renforcé" permet de mener la fonction de gril avec le radiateur supérieur allumé. Cette fonction permet d'obtenir une plus grande température dans la partie supérieur du four ce qui aide à obtaining une couleur plus dorée des plats en permettant aussi de cuire de plus grandes portions.

Gril allumé

On utilise le "grillage" superficiel pour griller les petites portions de viande : des steaks, des escalopes, des poissons, des toasts, des saucisses, des gratins (l'épaisseur du plat grillé ne doit pas dépasser les 2-3 cm, durant la cuisson il faut les returner sur l'autre côté).

Radiateur inférieur allumé

Sur cette position du/selecteur rotatif, le four réalise le chauffage uniquement en utilisant le radiateur inférieur. Cuisson des gâteaux du dessous (p.ex. les gâteaux humides et fourres de fruits).

Radiateur supérieur et inférieur allumés

Le réglage du/selecteur rotatif sur cette position permet de réaliser le chauffage du four à l'aide de la méthode conventionnelle. Cela convient parfaitement pour cuire des gâteaux, des viandes, des poissons, des pains, des pizzas (il est nécessaire de chauffer préliminairement le four en utilisant des plaques fonçées), cuisson sur un niveau.

Chaleur tournante allumée

Le réglage du/selecteur rotatif sur la fonction „chaleur tournante allumée" permet de réaliser le chauffage du four de façon forcee à l'aide du thermo-ventilateur se trouvant dans l'endroit central de la paroi arriere du caisson du four. Par rapport au four conventionnel, on utilise des températures de cuisson plus basses.

L'utilisation de cette méthode de chauffage permet une circulation uniforme de la chaleur autour du met se trouvant dans le four.

Ventilateur allumé et radiateur supérieur et inférieur.

Dans cette position du sélecteur rotatif, le four réalise la fonction gâteau. Four conventionnel avec ventilateur (fonction conseillée lors de la cuisson).

Chaleur tournante et radiateur allumés

Sur cette position du selecteur rotatif le four réalise la fonction de chaleur tournante et de radiateur inférieur allumé ce qui provoque une augmentation de la température du dessous de la cuisson. Grand nombre de chaleur apporté du dessous de la cuisson, pâtes humides, pizzas.

Eclairage independant du four

En réglant le/selecteur rotatif sur cette position, nous obtenons l'éclairage du caisson du four.

Chaleur tournante eco

Cette fonction permet de chauffer les plats de manière optimisée pour permettre l'économie d'énergie. Sur cette position, l'éclairage du four est étant.

Lorsque vous allumez le four, deux voyants de contrôle, R et L, s'allument. Levoyant R de contrôle signale le fonctionnement du four. Si levoyant L de contrôle s'eteint, le four a atteint la température demandée. A moins que les recettes culinaires recommend demettre le plat dans un four préchauffé, il est nécessaire de le faire seulement après que levoyant L de contrôle se soit éteint. Lors de la cuisson, levoyant L s'allume et s'eteint périodiquement (maintien de la température à l'intérieur du four).Levoyant R de contrôle peut également rester allumé lorsque la manette est mise sur la position « Éclairage du four »

Utilisation du.Grilloir

Pourmettre en marche le grilloir:

Imettez la manette du four sur la position

• marquee du symbole grilloir,
  chauffez le four pendant environ 5 minutes (la portedu four doit etre fermée),
• mettez le plat au four, dans les gradins appropriés; lorsque vous utilisez une grille pour les grillades, insérez un plat l'échefrites
• directement sous la grille, il recueilles graisses des grillades,

Pour la fonction gril et supergril nous vous conseillons de reglez votre thermostat sur 220^ et pour la fonction sur 190^ .

Attention!

Pour la cuisson en fonction, la porte du four doit être fermée.

Quand vous utilisez la fonction, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes.

Gardez les enfants à distance!

Cuissons

• il est recommendé d'utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des pâtisseries,
• les cuissons peuvent être aussi effectuées dans les moules disponibles sur le marché (il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson,
• il n'est pas recommandé d'utiliser les moules à surface claire et brillante en mode de cuisson conventionnelle (chaleur de vaisse + de sole), avec ce type des moules, les plats risquent de ne pas être assez cuits en dessous,
• vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, le préchauffage du four n'est pas nécessaire, en ce qui concerne les autres modes de cuisson, il faut préchauffer le four avant d'ymettre le plat,
• avant devoir une pâtisserie du four, vérifie la qualité de la cuisson à l'aide d'une baguette en bois (si la pâtisserie est préte, la baguette doit en ressortir propre est seche),
• il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes après avoir arrêté le four,
• si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, les températures de cuisson sont d'habitude de 20-30 degrés plus basses que pendant le mode de cuisson conventionnel (avec la chaleur de VOUTE et de sole),
• les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre d'exemple et peuvent être modifiés selon l'expérience et les goûts culinaires de l'utilisateur,
• si les informations précisées dans les recettes diffèrent considérablement des valeurs indiquées dans la notice d'utilisation, voirlez suivre les consignes de la notice.

Rôtissage

• les viandes dont le poids excède 1 kg doivent être préparées dans le four, il est recommandé de préparer les morceaux plus petits sur les brûleurs gaz de la cuisine,
• utilisez les recipients résistantes à la chaleur pour le rotissage, les poignées de ces recipients doivent être également résistantes aux haute temperatures,
• si vous utilisez les grilles pour le rotissage, placez le plat à rotissage avec une petite quantité d'eau au niveau le plus bas,
• au moins une foispendant la cuisson,tournez la viande,nappez-la avec du jus ou de l'eau chaude et salée (n'ajoutez pas d'eau froide dans le plat).

La fonction de chauffe ECO

• en utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en route pour économiser de l'énergie lors de la préparation des aliments.
• la durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé de la température, le préchauffage du four avant la cuisson est également déconseilé
  ne pas modifier le reglage de la tempereature ni ouvrir la porte pendant la cuisson.

Paramétres recommendés lors de l'utilisation de la fonction de chauffe ECO

Type de cuissons Plat	Fonction du four	Température (°C)	Niveau Durée [Min]
Biscuit 180 - 200 2 - 350 ECO - 70
Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts	ECO	180 - 200 2 50	- 70
Poissons 190 - 210 2 - 345 ECO - 60
Bœuf 200 - 220 2 90 ECO
Porc 200 - 220 2 90 ECO
Poulet 180 - 200 2 80 ECO

La fonction de cuisson - chaleur tournante ECO

• en utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en route pour économiser de l'énergie lors de la préparation des aliments.
• la durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé de la température, le préchauffage du four avant la cuisson est également déconseilé
  ne pas modifier le réglage de la température ni ouvrir la portependant la cuisson.

Paramétres recommendés lors de l'utilisation de la fonction chaleur tournante ECO

Type de cissons Plat	Fonction du four	Température (°C)	Niveau Durée (min.)
Biscuit 180 - 200 2 - 350 ECO - 70
Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts	ECO	180 - 200 2 50	- 70
Poisson 190 - 210 2 - 345 ECO - 60
Boeuf 200 - 20 2 90 ECO
Porc 200 - 20 2 90 ECO
Poulet 180 - 200 2 80 ECO

CUISSON DANS LE FOUR - CONSEILS PRATIQUES

Four avec circuit d'air force ( éléments chauffant inférieur + éléments chauffant supérieur + ventilateur)

Type de plat/ cuisson	Fonction du four	Température ( °C)	Niveau Temps [min]
Biscuit 160 - 200 2 - 3 30 - 50
Biscuit 150 3	25 - 35
Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts		160 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts		155 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Pizza 220 - 240		1)	2 15 - 25
Poissons 210 - 220		2 45 - 60
Poissons		190 2 - 3 60	- 70
Saucisses		220	4 14 - 18
Boeuf		225 - 250	2	120 - 150
Porc		160 - 230	2	90 - 120
Poulet		180 - 190	2 70 - 90
Poulet		160 - 180	2 45 - 60
Légumes 190 - 210		2 40 - 50
Légumes 170 - 190		3 40 - 50

1) Préchauffer le four vide
2) Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moulés

Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.

Attention : Les paramètres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon votre propre expérience et préférences.

Four avec circuit d'air force (chaleur tournante + ventilateur)

Type de plat/ cuisson	Fonction du four	Température ( °C)	Niveau Temps (min)
Biscuit 160 - 200 2 - 330 - 50
Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts	□	160 - 1701)	3 25 - 40	2)
Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts	□	155 - 1701)	3 25 - 40	2)
Pizza 200 - 230	□	1)	2 - 3 15 - 25
Poisson 210 - 220 2 45 - 60	□
Poisson 160 - 180 2 - 345 - 60	□
Poisson 190 2 - 3 60 - 70	□
Saucisses	□	220	4 14 - 18
Boeuf	□	225 - 250 2 120	- 150
Boeuf	□	160 - 180 2 120	- 160
Porc	□	160 - 230 2	90 - 120
Porc	□	160 - 190 2	90 - 120
Poulet	□	180 - 190 2 70	- 90
Poulet	□	160 - 180 2 45	- 60
Poulet	□	175 - 190 2 60	- 70
Légumes	□	190 - 210 2 40	- 50
Légumes	□	170 - 190 3 40	- 50

1) Préchauffer le four vide
2) Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moulés
Attention : Les paramètres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon votre propre expérience et préférences.

Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.

Cuisson de gâteaux

Type de plat Accessoires Niveau Fonctions			de cuisson	Température (°C)	Temps de cuisson (min.)
Petits gâteaux	Plaque pour pain	4 160		1)	28 - 32
	Plaque pour pain	3 155		1)	23 - 26
	Plaque pour pain	3 150		1)	26 - 30
	Plaque pour pain	2 + 4		150 1)	27 - 30
	Plaque pour rôti	2 - plaque pour pain ou pour rôti
	Plaque pour rôti	4 - plaque pour pain
Pât brisée (bandes)	Plaque pour pain	3 150 - 160		1)	30 - 40
	Plaque pour pain	3 150 - 170		1)	25 - 35
	Plaque pour pain	3 150 - 170		1)	25 - 35
	Plaque pour pain	2 + 4		160 - 175 1)	25 - 35
	Plaque pour rôti	2 - plaque pour pain ou pour rôti
	Plaque pour rôti	4 - plaque pour pain
Généose sansGRAISSSE	Grille + mousse pour gâteau revêtu de noirØ 26 cm	2 170 - 180		1)	38 - 46
Tarte aux pommes	Grille + deux mouses pour gâteau revêtu de noirØ 20 cm	2 Les mouses ont été disposés sur la grille en diagonale, droite arrêté, gauche avant		180 - 200 1)	50 - 65

1) Prechauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de rechauffement rapide d'environ 5 minutes.

Mode gril

Type de plat	Accessoires Niveau au Fonctions	de cuisson	Température (°C)	Durée (min.)
Pain blanc grillé	Grille 4 220		1)	3 - 7
Hamburgers de bœuf	Grille + plaque pour rôti (pour récapérez les égoutages)	4 - grille 3 - plaque pour rôti	220 1)	1 page 13 - 182 page 10 - 15

1) Préchauffer le four vide en l'allumant pour 8 minutes, ne pas utiliser la fonction de rechauffement rapide.

Cuisson

Type de plat A	Accessoires Niveau au Fonctions	de cuisson	Température (°C)	Durée (min.)
Poulet entier	Grille + plaque pour rôti (pour récapérez les égout-tages)	2 - grille 1 - plaque pour rôti	180 - 190 70	- 90
	Grille + plaque pour rôti (pour récapérez les égout-tages)	2 - grille 1 - plaque pour rôti	180 - 190 80	- 100

Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Le nettoyage régulier et l'entretien approprié de la cusinière permettent de rallonger la période de son exploitation.

Avant de commencer le nettoyage, débranche la cusinière et mettez toutes les manettes sur la position « off ». Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l'appareil.

Four

• Nettoyez le four après chaque utilisation. Pour nettoyer la cavite, allumez l'éclairage du four. Vous aurez ainsi une(Meilleure visibilité de l'espace de travail.
  Pour laver la cavite du four, utilisez de I'eau chaude avec du liquide vaisselle.

• Nettoyage à la vapeur - Steam Clean:

• versez 0,25 I d'eau (1 verre) dans un recipient et posez-le sur la grille au niveau le plus bas,
  -fermezla portedu four,

• mettez la manette de régulation de la température sur la position 50^ C et la manette de fonctions sur la position

• faites chauffer le four pendant environ 30 minutes,

• ouvre la porte du four, essuyez la cavité avec un chiffon ou une éponge, ensuite lavez la en utilisant de l'eau chaude avec du liquide vaisselle.

• Essuyez la cavity du four.

*en fonction du modele

Remplacement de l'ampoule halogène de l'éclairage du four*

Afin d'eviter la possibilité d'électrocution il faut s'assurer avant le remplacement de l'ampoule halogène que l'équipement est eteint.

1. Couper l'alimentation du four
2. Retirer les plaques du four.
3. Si le four possede des glissieres téléscopiques il faut les prisoner.
4. En utilisant un tournevis plat soulever l'accroche du globe, l'enlever, le nettoyer en n'oubliant pas de l'essuyer à sec.
5. Retirer l'ampoule halogène en la glissant vers le bas en utilisant pour cela un chiffon ou du papier, en cas de besoin il faut remplacer l'ampoule halogène par une nouvelle G9

-tension 230V

-puissance 25W

1. Placer précisé l'ampoule halogène dans le siège d'encastrement.
2. Placer le globe d'éclairage

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Remplacement de l'ampoule halogène de l'éclairage du four*

Afin d'eviter la possibilité d'électrocution il faut s'assurer avant le remplacement de l'ampoule halogène que l'équipement est étant.

1. Couper l'alimentation du four
2. Retirer les plaques du four.
3. Retirer et laver le globe de la lampe et ne pas oublier de l'essuyer.
4. Retirer l'ampoule halogène en utilisant pour cela un chiffon ou du papier, en cas de besoin il faut remplacer l'ampoule halogène par une nouvelle G9

-tension 230V

-puissance 25W

1. Placer précisé l'ampoule halogène dans le siège d'encastrement.
2. Retirer le globe de la lampe.

Comment changer I'ampoule halogène de I'éclairage du four

Afin d'eviter la possibilité d'électrocution il faut s'assurer avant le remplacement de l'ampoule halogène que l'équipement est étant.

• Positionner toutes les manettes sur '●' / '0' et débrancher l'appareil de sa source d'alimentation.
• Retirer et laver le globe de la lampe et ne pas oublier de l'essuyer.
• Retirer l'ampoule halogène en utilisant pour cela un chiffon ou du papier, en cas de besoin il faut replacer l'ampoule halogène par une nouvelle: -tension 230V -puissance 25W -G9
• Placer précisément l'ampoule halogène dans le siège d'encastrement.
• Retirer le globe de la lampe.

Lampe du four

Attention! Prendre soit de ne pas toucher l'ampoule halogène directement avec les doigts.

*en fonction du modele

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

• Les cuisinières marqués par la dette D ont été équipés de glissières en grille(échelles) pour les inserts du four facilement retardables. Afin de les retirees pour le lavage il faut tirer l'accroche qui se trouve à l'avant ensuite écarter la glissière et la-retirer de l'accroches arrêté.

Retirement des échelles laterales

Retirement des échelles laterales

• Les cusinières marqués par les lettres Dp possèdent des glissières en inox téléscopiques rétractables fixées aux glissières en grille. Les glissières doivent être retirees et lavées avec les glissières en grille. Avant de placer sur elles les plaques il faut les tirer (si le four est chauffé les glissières doivent être tirées en accrochant le bord arrêté des plaques contre les buttoirs qui se trouvent dans la partie avant des glissières) et ensuite les pousser avec la plaque.

Attention!

Les glissières téléscopiques ne devraient pas etre lavees dans les lave-vaisselles.

Retirement des glissières téléscopiques

Placement des glissières téléscopiques

Retrait de la porte

Vous pouvez-retirer la portedu four pour avoir un meilleur acces à la cavity lors du nettoyage. Pour ce faire, il faut ouvrir la porte et soulever le dispositif de verrouillage dans la charniere (fig.A). Soulevez légèrement la porte et tirez-la vers vous sous l'angle d'environ 45^ par rapport au niveau horizontal. Afin de remonter la porte, procedez dans l'ordre inverse. Faites attention àmettre correctement le cran de la charniere sur I'ergot de la porte-charniere. Avec avoir remis la portedu four, baissez obligatoirement le dispositif de verrouillage. Si vous ne le faites pas, vous risqueriez d'endommager la charniere lors de la fermeture de la porte.

Écartement des dispositifs de verrouillage des charnières

Démontage de la vitre interieure

1. Retirer la plinthe supérieure de la porte. (fig.B, C)

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

1. Decroche la vitre interieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre interieure (schema D).
2. Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.

La repose de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se couver en haut.

Attention! Il ne faut pas pousser simulantément la plinthe supérieure des deux côtes de la porte. Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte il faut en premier placer l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte et enforcer l'extrémité croite jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite il faut enforcer la plinthe du côté gauche jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre.

Démontage de la vitre interieure

Contrôles périodiques

En dehors de l'entretien et du nettoyage courant de la cuisineire, il est nécessaire de :

• Proceder aux contrôleles périodiques de fonctionnement des dispositifs Electroniques et mécaniques de la cusinière. A l'expiration du début de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique de la cusinière.
• réparer les évventuels définis constatés,
• proceder à la maintenance des dispositifs mécaniques de la cuisine.

Note : les réparations et réglages doivent être effectuels par un professionnel/agree ou par le service après-venture.

COMMENT PROCÉDER EN CAS DE PANNE

En cas de panne, il faut :

• éteindre les éléments de travail de la cuisineire
• couper l'alimentation électrique
• avertir le service après vente
• l'utilisateur peut réparer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau ci-dessous. Avant de vous adresser au service après vente, vérifiez les points presentés dans le tableau.

PROBLÈME	CAUSE	PROCÉDURE
Le dispositif électrique ne fonctionne pas	coupure de courant	vérifiez le coupe-circuit dans votre installation, si nécessaire, changez-le
l'afficheur du programmeur indique les chiffres „0.00" clignotant à inter-valles réguliers	l'appareil a été débranché ou il y avait une coupure momentanée de courant	programmez l'heure actu-elle (cf. commande du pro-formateur)
L'éclairage du four ne fonctionne pas	l'ampoule est dévissée ou défectueuse	vissez ou changez l'ampoule (cf. chapitre Nettoyage et entretien)
Identification du modele EBX 943	620 E EBX 944 610 SM
	EBX 943 110 E EBX 944 620 E
	EBX 943 120 E
	EBX 943 625 E
	EBX 943 660 Gy
Tension nominale 230V ~ 50 Hz
Puisance nominale 3,5 kW 3,6 kW
(Largeur/Hauteur/Profondeur) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Le produit est conforme aux normes EN 60335-1, EN 60335-2-6, en vigueur dans l'Union Européenne.

Les données sur l'étiquetage énergétique des fours ELECTriques sont indiquées conformément à la norme EN 60350-1/CEI 60350-1. Ces données sont définies pour des charges standard avec les fonctions actives : éléments chauffants inférieur et supérieur (mode conventionnel) et rechauffement avec l'assistance du ventilateur (si ces fonctions sont accessibles).

La classe d'efficacité énergétique est définie selon la fonction accessible dans le produit conformément à la priorité ci-dessous :

Circuit d'air forcé ECO (chaleur tournante + ventilateur)	ECO
Circuit d'air forcé ECO (élément chauffant inférieur + supérieur + grill + ventilateur)	ECO
Mode conventionnel ECO (élément chauffant inférieur + supérieur)	ECO

Pour définit la consommation d'énergie, démonter les glissières téléscopiques (si le produit dispose de cet équipement).

Déclaration du producteur

Le producteur declare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :

• directive « basse tension » 2014/35/EC,
• directive « compatibilité electromagnétique » 2014/30/EC,
• directive « ErP » 2009/125/EC,

c'est pourquoit, le produit porte une marque appropriée et est accompagné d'une déclaration de confor-mité destinée aux autorités de surveillance du marché.