Notice Facile 
SK200C - Poêle BLACK & DECKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SK200C BLACK & DECKER au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Poêle électrique |
| Puissance | 2000 W |
| Surface de cuisson | Surface antiadhésive |
| Contrôle de la température | Thermostat réglable |
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile |
| Utilisation | Idéale pour la cuisson de viandes, légumes et plats variés |
| Entretien | Facile à nettoyer grâce à la surface antiadhésive |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Accessoires inclus | Spatule en bois |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - SK200C BLACK & DECKER
Questions des utilisateurs sur SK200C BLACK & DECKER
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Poêle au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SK200C - BLACK & DECKER et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SK200C de la marque BLACK & DECKER.
MODE D'EMPLOI SK200C BLACK & DECKER
Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes. ❑ Lire toutes les directives. ❑ Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. ❑ Afin d’éviter les risques de secousses électriques, ne pas immerger le cordon, la fiche, ni le sélecteur de température de l’appareil et ne pas renverser de l’eau ni tout autre liquide sur ces derniers. ❑ Exercer une étroite surveillance lorsqu’on utilise l’appareil près d’un enfant ou lorsque ce dernier s’en sert. ❑ Débrancher l’appareil avant de le nettoyer et lorsqu’on ne s’en sert pas. Le laisser refroidir avant d’y ajouter ou d’en retirer un accessoire. ❑ Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui présente un problème de fonctionnement, qui est tombé par terre ou qui est endommagé. Le rapporter au centre de service autorisé de la région pour le faire examiner, réparer ou régler. Ou composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture du présent guide. ❑ L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant présente des risques d’incendies, de décharges électriques ou de blessures. ❑ Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur. ❑ Ne pas laisser pendre le cordon d’une table ou d’un comptoir, ni le laisser à un endroit où on peut le tirer par inadvertance ou à un endroit où il peut entrer en contact avec une surface chaude. ❑ Ne pas placer près ou sur une cuisinière au gaz ou à l’électricité chaude, ni dans un four réchauffé. ❑ Déplacer avec une extrême prudence un appareil renfermant de l’huile chaude ou tout autre liquide chaud. ❑ Toujours brancher le sélecteur de température dans la poêle avant de brancher le cordon dans la prise murale. Pour débrancher l’appareil, mettre le sélecteur à la position hors tension (OFF), puis débrancher le cordon de la prise murale. ❑ Utiliser l’appareil seulement aux fins qu’il est prévu. CONSERVER CES MESURES. L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.
FICHE MISE À LA TERRE (Modèles du Canada seulement) Le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif. La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu’on se demande si la prise est bien mise à la terre. FICHE POLARISÉE (Modèles des É.-U. seulement) Le produit est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large que l’autre). Ce genre de fiche n’entre que d’une façon dans une prise polarisée, afin de minimiser les risques de secousses électriques. Lorsqu’on ne peut insérer la fiche à fond dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la fiche n’entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut pas modifier la fiche. CORDON a) Le cordon d’alimentation de l’appareil est court (ou amovible) afin de minimiser les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement. b) Il existe des cordons d’alimentation amovibles ou de rallonge plus longs et il faut s’en servir avec prudence. c) Lorsqu’on utilise un cordon d’alimentation amovible ou de rallonge plus long, il faut s’assurer que :
1) la tension nominale du cordon d’alimentation amovible ou de rallonge soit
au moins égale à celle de l’appareil, et que;
2) lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de rallonge
mis à la terre à trois broches, et;
3) le cordon plus long soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le comptoir
ou la table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière à provoquer un trébuchement. VIS INDESSERRABLE
Avertissement : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant l’enlèvement
du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés. Note : Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire remplacer par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel d’un centre de sevice autorisé.
† 2. Couvercle en verre (pièce n° SK200C-01)
4. Poignée du couvercle
† 5. Poignées (pièce n° 177804-00)
† 7. Commande de température réglable (pièce n° 177805-00)
8. Sélecteur de température/Témoin
Remarque : † indique que la pièce est remplaçable par l’utilisateur/amovible.
Note : Certains comptoirs et dessus de table sont sensibles à la chaleur. Éviter d’endommager les surfaces en linoléum, en carreaux de vinyle, ainsi que les surfaces peintes ou vernies. Des surfaces en formica résistant à la chaleur et en émail de porcelaine ne seront pas endommagées si les dessous de la poêle est propre. En cas de doute, utiliser un sous-plat.
5. Utiliser des ustensiles en plastique, en caoutchouc, à revêtement antiadhésif ou
en bois pour la cuisson et le service. Lorsqu’on utilise des ustensiles en métal, s’assurer de ne pas égratigner le revêtement antiadhésif de la poêle. Ne pas couper des aliments dans la poêle à l’aide d’un couteau pour éviter d’égratigner le revêtement antiadhésif de la poêle.
6. Afin de prévenir les brûlures accidentelles, utiliser des moufles isolantes pour
toucher au couvercle et le soulever uniquement au moyen de la poignée du dessus. Utiliser des moufles isolantes et faire preuve d’une extrême prudence lorsqu’on déplace la poêle renfermant des liquides chauds. Pied inclinable (Certains modèles seulement) Le pied inclinable fait soulever légèrement un côté de la poêle de manière à laisser égoutter l’huile, le gras ou tout autre liquide hors de la poêle du côté opposé. Cette caractéristique est des plus pratiques lorsqu’on fait griller des aliments ou lorsqu’on veut arroser des aliments pendant la cuisson. Pour s'en servir, tirer le pied vers le bas de sorte qu'il se trouve sous la poignée (B). Éviter de trop tirer sur le pied au risque de le casser. Mise en garde : Prendre soin de ne pas pousser le pied inclinable vers le bas ni d’y exercer une contrainte. Entretien et nettoyage L’utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit. En confier l’entretien à du personnel qualifié.
1. Débrancher le cordon, retirer le sélecteur de température en le tirant hors de la
poêle et laisser la poêle refroidir complètement avant de la nettoyer. Mise en garde : Le sélecteur peut devenir chaud après une longue période d’utilisation. Le retirer avec soin. LORSQUE LE SÉLECTEUR DE TEMPÉRATURE EST RETIRÉ, on peut immerger complètement la poêle et le couvercle dans de l’eau savonneuse ou on peut les placer dans le lave-vaisselle. Le couvercle va au lave-vaisselle; MAIS SUR LE PLATEAU SUPÉRIEUR SEULEMENT. Le couvercle peut se décolorer au fil du temps et à l'usage; il s'agit d'une situation normale.
2. Lorsqu’on les lave à main, utiliser une éponge ou un tampon en nylon et du
détergent liquide. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs ou rugueux, ni des tampons métalliques au risque d’endommager le revêtement antiadhésif de la poêle. Après le lavage, bien assécher la poêle en accordant une attention particulière à la zone de la douille. Ne pas nettoyer les tiges électriques avec des tampons métalliques. Utilisation Cet appareil est réservé à une utilisation résidentielle uniquement.
ASSEMBLAGE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Déposer la poêle à l’envers sur une table ou un comptoir, et retirer les vis. S’assurer
que les rondelles métalliques restent en place autour des trous.
2. Placer chaque poignée pour qu’elle dépasse du bord du comptoir afin d’en faciliter
l’assemblage de sorte que les trous des poignées s’alignent sur ceux de la surface élevée de montage du bas de la poêle. «Traitement» de la poêle Important : Avant la première utilisation, retirer le sélecteur et laver la poêle et le couvercle dans de l’eau chaude savonneuse; bien assécher. Afin de préserver l’enduit antiadhésif, il faut traiter la poêle en enduisant les parois intérieures d’une mince pellicule d’huile de cuisson. Essuyer tout excédent d’huile à l’aide d’un essuie-tout. Ne pas se servir d’un enduit antiadhésif pour traiter la poêle. Le traitement de la poêle se fait seulement avant la première utilisation. Note : Utiliser seulement le sélecteur de température fourni avec la poêle. D’autres thermostats peuvent s’insérer dans la poêle mais ils ne fourniront pas le rendement approprié.
1. Régler le sélecteur de température à la position hors
tension (OFF / 0) et enfoncer la sonde fermement dans la douille de la poêle (A). S’assurer que le thermostat est bien inséré. Toujours fixer le sélecteur à la poêle AVANT de brancher le cordon dans une prise murale.
2. Réchauffer la poêle avant d’y ajouter de la graisse
ou de l’huile végétale, sauf indication contraire de la recette. Il n’est pas nécessaire de réchauffer la poêle pour certains aliments. Consulter les guides et les recettes du présent guide à titre de référence. Pour réchauffer la poêle, déplacer le bouton du sélecteur de température au réglage recommandé. Lorsque le témoin s’éteint, la poêle est réchauffée. Pendant la cuisson, le témoin s’allume et s’éteint indiquant de la sorte le maintien de la température choisie.
3. Dans certaines recettes, il faut faire mijoter les aliments. Cela signifie que
les aliments cuisent dans un liquide tout juste sous le point d’ébullition. La température du mijotage varie en fonction du type de liquide et de la quantité d’aliments. Pour laisser mijoter, il faut porter l’aliment ou le liquide à-ébullition en tournant le bouton du sélecteur de température à environ 177-°C (350-°F). Lorsque le liquide commence à bouillir, tourner lentement le bouton vers une température plus basse jusqu’à ce que le témoin s’éteigne. Couvrir et laisser mijoter pour la durée nécessaire. Le témoin s’allume et s’éteint souvent pour maintenir la température de mijotage.
4. Même si les poignées et les pieds résistent à la chaleur, il ne faut pas cuisiner sur
des surfaces sensibles à la chaleur. Lorsque que la cuisson est terminée, on peut retirer le sélecteur et porter la poêle à table pour faciliter le service. Pour retirer le sélecteur, s’assurer qu’il est débranché (OFF / 0) et réglé à la position hors tension. À l’aide d’une moufle isolante, saisir la poêle d’une main et de l’autre, retirer le sélecteur de température de la poêle.
Temp. Durée Aliment Réchauffer approx. approx. Directives BACON Tranches Non 325 °F 10-12 Déposer dans la poêle FROIDE. ordinaires, 163 °C Séparer les tranches dans la jusqu’à-8 poêle. Le retourner au besoin. Laisser égoutter sur des essuie-tout. POULET De 1,59 kg à Oui 400 °F 20 Tremper les morceaux de poulet 2,04 kg 204 °C dans un mélange composé de De 3
⁄2 t de farine, 2 c. à thé de sel, Découpé 1 c. à thé de paprika et
⁄4 c. à À griller ou 325 °F 30-40 thé de poivre. Vaporiser de à rôtir 163 °C l’enduit antiadhésif sur la poêle. Prêt Rechauffer à 204 °C (400 °F). Verser 2 c. à table d’huile. Faire dorer le poulet d’abord du côté de la chair pendant 20 minutes, retourner une fois. Réduire la température à 163 °C (325 °F); couvrir, ouvrir l’évent et laisser cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Tourner à l’occasion pendant la cuisson. ŒUFS miroir, Oui 275 °F 4-6 Faire fondre 1 c. à table de jusqu’à 8 135 °C beurre dans la poêle et l’étaler sur la surface. Faire cuire les œufs. Tourner au goût. brouillés, Oui 250 °F 4-6 Faire fondre 1 c. à table de mélange de 121 °C beurre dans la poêle et l’étaler 8 œufs sur la surface. Bien battre les 8 œufs avec
⁄2 c. à thé de sel et une pincée de poivre. Lorsque le mélange commence à figer, brasser le fond et les côtés jusqu’à les œufs soient cuits à son goût. FILETS DE POISSON, Oui 375 °F 5-8 Tremper le poisson dans le 0,45kg (1 lb) de 191 °C mélange d’un œuf battu avec filets d'une 1-c.-à-table de lait. Puis, le épaisseur de tremper dans 1 t de chapelure 0,64 cm (1/4 po) assaisonnée. Verser 2 c. à table d’huile dans la poêle réchauffée. Faire cuire les filets jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté. Gammes générales de température Réglage de chaleur Pour conserver les aliments préparés dans la poêle à la température de service pour une courte durée. Régler la température à la hausse pour conserver les aliments au chaud longtemps. Faible chaleur –De 93-°C à 121-°C (de 200-°F à 250-°F) Pour réchauffer, faire mijoter, cuire à l’étuvée ou faire à peine bouillir. La cuisson de certains aliments commence à des températures élevées puis elle continue à feu doux pour terminer le processus de cuisson. Utile pour préparer des sauces spéciales pour le dessert, comme des cerises jubilé et des crèmes-desserts. Chaleur moyenne –De 121-°C à 163-°C (de 250-°F à 325-°F) Pour préparer des œufs, du bacon et de la saucisse, ou pour faire sauter des légumes (comme des oignons, des poivrons verts ou des champignons). Également pour préparer des rôtis ou d’autres coupes de viande après les avoir fait dorer à des températures plus élevées. Chaleur élevée –De 163-°C à 204-°C (de 325-°F à 400-°F) Pour dorer, saisir, griller (avec des corps gras), et griller des viandes sans gras, ainsi que pour faire sauter de la viande ou des légumes (avec des corps gras). On peut faire frire des aliments panés (comme des légumes, de la viande, du poisson et de la volaille) à cette gamme de température avec de petites quantités de corps gras. Guide de cuisson et de friture Les températures et durées de cuisson des GUIDES sont approximatives. Il peut être nécessaire de les modifier en fonction de la dimension, de la quantité et de la température des aliments, ainsi que selon les goûts de chacun. Les aliments à la température ambiante cuisent plus rapidement que des aliments qui sortent du réfrigérateur. Il peut être de réduire la température ou la durée de cuisson pour de petits quantités d’aliments.
24Temp. Durée Aliment Réchauffer approx. approx. Directives SAUCISSES FUMÉES Non 325 °F 12-14 Déposer dans la poêle FROIDE. paquet de 10 163 °C Les retourner soigneusement afin de ne pas en déchirer l’enveloppe. Tourner souvent jusqu’à ce qu’elles soient dorées partout. PAIN DORÉ Jusqu’à 6 tranches Oui 350 °F 2-4 Bien battre 2 œufs avec 177 °C 2-c. à table de lait et
⁄4 c. à thé de sel. Tremper les tranches de pain dans le mélange et les retourner afin d’imbiber les deux côtés. Graisser légèrement la poêle réchauffée. Y déposer le pain, en faire dorer un côté, puis l’autre. JAMBON tranches déjà Oui 325 °F 5-8 Entailler le bord épais à cuites jusqu’à 2, 163 °C intervalles de 5 cm (2 po) afin de 1,27 cm (
⁄2 po) d’empêcher la viande de à 1,91 cm (
⁄4 po) tourner. Faire cuire de chaque d’épaisseur côté jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée. GALETTES DE BŒUF 0,11 kg (
⁄4 lb) ch., Oui 350 °F 12-15 Déposer les galettes dans la 1,27 cm (
⁄2 po) 177 °C moyen poêle réchauffée. Dorer de d’épaisseur, 16-20 chaque côté en tournant à jusqu’à 10 bien cuit l’occasion. CRÊPES, Jusqu’à 6 Oui 350 °F Préparer sa recette préférée de 177 °C 2-4 crêpes. Graisser légèrement la poêle réchauffée d’huile végétale. Utiliser environ
⁄4 t de mélange par crêpe. Retourner lorsque des bulles apparaissent à la surface et que les côtés semblent secs. Dorer de l’autre côté. POMMES DE TERRE, Oui 350 °F 25-30 Déposer les tranches dans 1,13 kg (2 1/2 lb) 177 °C 2 à 3 c. à table de gras de (environ 6) bacon chaud ou d’huile végétale Tranches de chaude. Les faire dorer en les 0,32 cm (1/8 po) retournant souvent. d’épaisseur
DE PORC, Oui 350 °F 10 Retirer la graisse. Dorer les avec os, 177 °C côtelettes en les tournant à jusqu’à 10, de Doré l’occasion. Réduire la 1,27 cm (
⁄2 po) température à-121-°C (250-°F). à 1,91 cm (
⁄4 po) 250 °F 15-25 Couvrir et laisser cuire jusqu’à d’épaisseur 121 °C ce que la viande soit bien cuite, Prêt sans être desséchée.
Temp. Durée Aliment Réchauffer approx. approx. Directives SANDWICHS Grillés, jusqu’à 6 Non 350 °F 6-8 Tartiner les tranches de pain de 177 °C fromage ou de toute autre garniture. Étaler un peu de beurre mou ou de margarine sur l’extérieur du sandwich et le déposer dans la poêle FROIDE. Faire griller de chaque côté jusqu’à ce que le sandwich soit doré (de 3 à-4-minutes par côté). SAUCISSES Bouts ou Non 325 °F 15-25 Déposer dans la poêle FROIDE. galettes, jusqu’à 163 °C Tourner soigneusement et 16 bouts ou souvent jusqu’à ce que les 8-galettes saucisses soient dorées et bien cuites, mais non desséchées. Les bouts de saucisses cuisent un peu plus longtemps que les galettes. BIFTECK En cubes, jusqu’à Oui 350 °F 3-8 Entailler le bord de la viande 6, de 1,27 cm (
⁄2 po) 177 °C pour l’empêcher de tourner. d’épaisseur Faire cuire les biftecks au goût. Les tranches épaisses prennent À sandwich, plus de temps à-cuire. jusqu’à 10, de 0,64 cm (
Temp. Durée Aliment approx. approx. Directives Morceau de bœuf à braiser, 400 °F 30 minutes Verser 1-2 c. à table d-huile. Réchauffer Croupe sans os 204 °C dorage la poêle à 204 °C (400 °F). Dorer toute ou extérieur de Doré la viande. Égoutter le gras accumulé ronde – de la poêle. Réduire la température Environ 2,27 kg 300 °F 40-45 minutes/lb à 154 °C (300 °F). Couvrir en laissant (5 lb) 154 °C cuisson l’évent fermé. Cuire et tourner la viande Rôti aux demi-heures jusqu’à ce que la viande soit tendre. Conserver les jus pour faire de la sauce, au goût. POULET 1 ou 2 à griller - 375 °F 30 minutes Réchauffer la poêle à 191 °C (375 °F). à rôtir, 191 °C dorage Faire dorer tout le poulet. Réduire la Environ 1,81 kg Doré température à 154 °C (300 °F). Égoutter (4 lb) chacun le gras accumulé, au goût. Couvrir en 300 °F 1-h-30 -1-h-45 laissant l’évent ouvert. Au milieu du 154 °C cuisson temps de cuisson, tourner le poulet et le Rôti laisser rôtir jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
longe, désossé 400 °F 30 minutes Verser 1-2 c. à table d-huile. Réchauffer Environ 1,36 kg 204 °C dorage la poêle à 204 °C (400 °F). Dorer toute (3 lb) Doré la viande. Réduire la température à 154 °C (300 °F). Couvrir en laissant 300 °F 2 heures l’évent ouvert. Tourner la viande 154 °C cuisson environ aux heures pendant la cuisson. Rôti La viande doit être bien cuite.
En raison des différences entre les poêles à frire et les coupes de viande et de volaille, il est important d’utiliser un thermomètre à viande lors du rôtissage afin de déterminer précisément la température à l’intérieur de la viande. Insérer le thermomètre dans la partie épaisse de la pièce de viande ou de volaille en s’assurant que le thermomètre ne touche ni à un os ni à la poêle.BESOIN D’AIDE? Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture. Garantie limitée de deux ans (Valable seulement aux États-Unis et au Canada) Quelle est la couverture?
- Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société Applica se limite au prix d’achat du produit. Quelle est la durée?
- Deux ans après l’achat original. Quelle aide offrons nous?
- Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné. Comment se prévaut-on du service?
- Conserver son reçu de caisse comme preuve de la date d’achat.
- Visiter notre site web au www.prodprotect.com/applica, ou composer sans frais le 1 800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.
- On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires au 1 800 738-0245. Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?
- Des dommages dus à une utilisation commerciale.
- Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.
- Des produits qui ont été modifiés.
- Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.
- Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.
- Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.
- Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects). Quelles lois régissent la garantie?
- Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques. L’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la province qu’il habite.