CELF609XE - Four encastrable CANDY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Candy
Modèle	CELF609XE
Dimensions (L x H x P)	595 x 595 x 568 mm (estimation standard)
Poids net	Environ 30 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, 16 A
Puissance totale	Environ 2.8 kW
Capacité du four	Environ 70 L (estimation)
Fonctions de cuisson	Sole, Sole brassée, Convection naturelle, Chaleur brassée, Gril, Turbo gril, Tournebroche ventilé, Décongélation, Étuvé, Pizza, Soft Cook
Type de nettoyage	Pyrolyse (selon version)
Éclairage	LED intégré dans la contre-porte (14 LED pour version non-pyrolyse, 10 pour pyrolyse)
Minuteur / Programmation	Minuteur coupe-circuit (max 120 min), horloge à commande sensitive avec programmation différée
Sécurité enfant	Oui, verrouillage des commandes par touche sensitive
Accessoires fournis	Grille, plat récolte-sauce, tournebroche (selon modèle), pierre à pizza (selon modèle)
Porte	Vitre amovible pour nettoyage, joint amovible
Installation	Encastrable, nécessite une niche avec ventilation, meuble résistant à 70°C
Classe énergétique	Non spécifiée dans la notice, estimation A+
Indice de réparabilité	Non spécifié, mais pièces disponibles : ampoule E14, câble d'alimentation H05VV-F

FOIRE AUX QUESTIONS - CELF609XE CANDY

Comment régler l'heure sur le four Candy CELF609XE ?

Après installation ou coupure de courant, l'afficheur clignote 12:00. Appuyez une fois sur la touche centrale, puis réglez l'heure avec les touches '-' et '+'. Le four ne fonctionne que si l'heure est réglée.

Comment activer la sécurité enfant ?

Maintenez la touche centrale enfoncée pendant au moins 5 secondes. L'écran affiche 'STOP' et le temps programmé. Toutes les fonctions sont bloquées. Pour désactiver, refaire la même pression.

Quelle est la puissance de l'ampoule d'éclairage du four ?

L'ampoule est une 230 V~, 25 W, culot E14, résistant à 300°C. Pour remplacer, débranchez le four, dévissez le cache-verre, puis l'ampoule défectueuse.

Comment nettoyer la vitre intérieure du four ?

Ouvrez la porte, bloquez les charnières (image 2), retirez les vis (image 3), enlevez la partie métallique supérieure, puis retirez les vitres en les tirant délicatement. Nettoyez avec un produit non abrasif. Replacez en vérifiant le marquage 'LOW-E' sur le coin gauche.

Peut-on utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, il ne faut jamais tapisser les parois du four avec du papier aluminium ou des protections jetables. Cela peut fondre et détériorer l'émail intérieur.

Comment utiliser le tournebroche ?

Dévisser les crochets, enfiler la viande, fixer avec les crochets, serrer les vis, insérer la broche dans l'entraînement moteur. Enlever la poignée. Le préchauffage n'est pas nécessaire. La cuisson se fait porte fermée.

Que signifie le mode 'Soft Cook' ?

C'est une fonction idéale pour les pâtisseries et le pain. La turbine tourne à vitesse réduite pour maintenir l'humidité, évitant le dessèchement et favorisant une texture élastique.

Comment programmer une cuisson différée ?

Appuyez 3 fois sur la touche centrale pour l'heure de fin de cuisson. Réglez la durée avec les touches '-' et '+', puis choisissez la fonction de cuisson. Le four s'éteindra automatiquement à l'heure réglée.

Que faire si le four dégage de la fumée lors de la première utilisation ?

C'est normal. Il s'agit de l'évaporation du collant des panneaux d'isolation. Faites chauffer le four à vide à température maximale pendant une heure, en aérant la pièce. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments.

Comment entretenir le joint de la porte ?

Nettoyez-le avec une éponge et un produit détergent doux. Ne retirez jamais le joint. Gardez-le propre pour éviter les pertes d'énergie.

MODE D'EMPLOI CELF609XE CANDY

UPOZORNÉNI: Le four ne peut fonctionner qu'après réglage de l'heure.

4.4 VYUZITICASUDOTYKOVE OVLADANIPROGRAMMER-PROGRAMOVANI

2.3 U.S∈E (Modèle gore)

FIRIN AYDINLATMA SISTEMİ (Modèle:gore)

Lambay temizlemeden vya degistirmeden once firini prisden cekin.

Conseils De Sécurité

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1. Instructions generales
   1.1 Declaration de conformité
   1.2 Consignes de sécurité
   1.3 Recommendations
   1.4 Installation
   1.5 Raccordement electrolyte

2.1 Equipement du four
2.2 Tournebroche
2.3 U-SEE
2.4 Retrait Et Nettoyagedes Grilles

Entretien général du four

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Présentation du tableau de bord

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4.1 Conseils avant la première utilisation
4.2 Utilisation Du Minuteur Coupe-circuit
4.3 Reglage De L'heure
4.4 Horloge Å Commande Sensitive
4.5 Recommendations
4.6 Quelques conseils de cuisson

• Pendant la cuisson de l'humidité peut se creer dans la cavité ou sur la surface de la porte. Le cas décrit est normal. Si on peut réduire cet effet, il faut laisser réchauffer le four 10-15 minutes avant d'introduire les alimentés. L'humidité va disparaitre grâce à la juste température de cuisson
• Nous vous conseillons de faire la cuisson des légumes dans un réseau avec couvercle pas sur un plateau
• Une fois que la cuisson est terminée, nous vous conseillons de ne pas laisser les alimentés à l'intérieur de la cavité pour plus de 15/20 minutes
• AVERTISSEMENT: L'appareil et les parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants.
• AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes quand le four est en marche. Les enfants doivent être tenus à une distance de sécurité.
• Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou ayant un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient été formées à l'utilisation de l'appareil, par une personne responsable de leur sécurité.
• Les enfants ne doivent jouer avec l'appareil.
  Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas etre fait par des enfants sans surveillance.
• En cours d'utilisation l'appareil devient chaud. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauds à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart.

• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, entrainant des risques d'explosion.
• Le four doit être éteint avant d'enlever la protection et après le nettoyage, la protection doit être replaced en respectant les instructions.
• Utiliser seulement la sonde de température recommendée pour ce four.
• Ne pas utiliser de nettoyants vapeur pour le nettoyage.
• Brancher le cable d'alimentation sur une prise de courant qui supporte le voltage; le courant et la charge sont indiqués sur l'étiquette; vérifier la présence d'une mise à la terre. La prise d'alimentation doit supporter la charge indiquée sur l'étiquette et être dotée d'une mise à la terre en état de fonctionnement. Le conducteur de mise à la terre est jaune et vert. Cette opération doit être executée par du personnel qualifié. En cas d'incompatibilité entre la prise d'alimentation et la fiche du cable de l'appareil, demander à unElectricien professionnel de remplaçer la prise d'alimentation par un dispositif compatible. La fiche du cable d'alimentation et la prise d'alimentation doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation. Il est possible de brancher l'appareil à la prise d'alimentation en installant un disjoncteur multipolaire qui supporte la charge électrique maximale, conformément aux lois en vigueur, entre l'appareil et la prise d'alimentation. Le conducteur jaune et vert de mise à la terre ne doit pas être bloqué par le disjoncteur. La prise d'alimentation ou le disjoncteur multipolaire utilisé pour le branchement doit rester à tout moment accessible lors de l'installation de l'appareil.
• Le débranchement doit se faire en accédant à la prise d'alimentation ou en prévoyant un interrupteur sur le circuit électrique fixe, conforme aux normes électriques.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cable ou un faisceau de cables spécial disponible auprès du fabriquant ou en contactant le service après-vente.
• Le cable d'alimentation requis est le H05V2V2-F.
• Le non-respect des consignes ci-dessus peut comprometer la sécurité de l'appareil et annuler la garantie.
• Tout produit deversé en quantité doit être éliminé avant le nettoyage.
• Pendant le nettoyage à pyrolyse, les surfaces peuvent devenir beaucoup plus chaude que d'habitude, les enfants doivent donc être tenus à une distance de sécurité.
• Ne pas installer l'appareil derrière une porte décorative, pour éviter la surchauffe.
• En introduisant le plateau dans le four, s'assurer que le stop est dirigé vers le haut et au fond de la cavité. Le plateau doit complètement être inséré dans la cavité
• AVERTISSEMENT: Ne tapissez pas les parois du four avec du papier aluminium ou un autre matériel de protection jetable en vente dans le commerce. Tout papier aluminium ou autre matériel de protection qui entraïait au contact direct de l'émail chaud risquérait de fondre et de détériorer l'émail interieur du four.
• AVERTISSEMENT: Ne retirez jamais le joint de la porte du four.
• Aucun réglage/opération supplémentaire n'est requis pour faire fonctionner l'appareil aux féquences nominales

1. INSTRUCTIONS GENERALES

Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissent d'importantes indications sur la sécurité d'installation, l'emploi du four et son entretien. Conserver soigneusement cette notice d'utilisation pour toutes consultations ultérieures.

• Apre s avd de balle vot rour, vcrifier que lappire est complt. Les emballages comme le plastique, le polystyrene, peuvent constituer un danger pour les enfants. Ne pas les laisser a leur portee.

Notre responsabilité ne saurait etree agagee en cas de non respect des instructions fournies dans la notice.

Lors de la première utilisation du four, il peut se produit un dégagement de fumée acre provoqué par le premier échauffement du collant des panneaux d'isoation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des alimentes.

Noter le numero de série pour tout contact avec le service après-vente

NOTE: Les fonctions, propriétés et accessoires du four peuvent changer selon le modele.

En utilisant le symbol CEsur ce produit, nous déclarons sur notre propre responsabilité que ce produit est conforme a toutes les normes Européennes relatives à la sécurité, la santé et à l'environnement.

1.2 CONSIGNES DE SECURITE

Cet apparéil est concu pour cuire des alimentents. Tout autre utilisation (exemple chauffage d'appoint) doit être considéré comme impropre.
Le constructeur ne peut être tenu comme responsable en cas de dommages liés à une mauvaise utilisation ou à des modifications techniques du produit.
L'emploi d'un apparéil électrique nécessite quelques régles de sécurité.
- Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise.
- Ne pas toucher l'appareil avec les pieds ou les mains mouillés.
- Evitez d'utiliser l'appareil pieds nus.
L'utilisation de multiprises et de rallonges pour raccarder votre apparéil est fortement déconseilé. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement il faut étéindre le four avant de le démonter. En cas de dépréciation du fil électrique, remplacez-le rapidement en suivant les indications suivantes: Œtz le fil d'alimentation électrique et remplacez-le par un (du type H05VV-F) ajusté à la puissance de l' apparéil. Vous veillées à ce que cette opération soit effectuee par un centre technique/agree. Pour l'utilisateur c'est la certitude d'obtenir des pieces de rechange d'origine. Le non-respect de ces règles peut compromettre la sécurité de l' apparéil.
- Le four que vous venez d'acquerir possède des caractéristiques techniques définies et enaucun cas vous ne pourrez apporder des modifications sur cet apparériel.
- Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage du four.
- Ne pas stocker de produits inflammables dans le four ; ils pourraient s'enflammer lors d'une mise en route involontaire du four.
- Ne pas s'appuyer et ne pas laisser les enfants s'asseoir sur la porte du four.
- Utiliser des gants thermiques de cuisine, pour enfourner ou pour retarder un plat du four.
-Si votre four presente un défautquelconque,ne pas le brancher oule débrancher de l'alimentation generale et faire appel directement a un service technique agreé du constructeur.

1.3 RECOMMANDATIONS

Après chaque utilisation du four, réalisier un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four.

• Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jétables du commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé, risque de fondre et de déterminer l'émail du mouflé.

Avant installation de l'appareil, il faut relever le numero de série et le noter ci-dessous en cas d'eventuelle demande d'intervention.

Plaque signalétique

Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumées pouvant en résultat, nous recommendons de ne pas utiliser le four à trop forts température. Il est préféable de rallonger le temps de cuisson et de baisser la température.
- Nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des mouses à pâtisserie résistants à de très haute températures.

1.4 INSTALLATION

La mise en service de l'appareil est à la charge de l'acheteur, le constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la responsabilité du constructeur ne peut être engagée.

L'installation du four doit être réalisée par un installateur/agréé ou un technicien de qualification similaire.

Le meuble dans lequel le four doit être encastré doit être réalisé en materiaux résistant à de haute températures 70^ .

Le four peut être place en hauteur dans une colonne ou enchassé sous un plan de travail.

Avant sa fixation: il est indispensable d'assurer une belle aération dans la niche d'encastrement afin de permettre la belle circulation de l'air frais nécessaire au refroidissement et à la protection des organes interieurs. Pour cela, réaliser les ouvertures spécifiées selon le type d'encastrement (dernière page).

1.5 RACCORDEMENT ELECTRIQUE

LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ETRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN TECHNICIEN DE QUALIFICATION

IMILAIRE.

• L'installation recevant l'appareil doit être conforme à NFC 15100. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de non respect de cette exigence.

Important:

Faire vérifier la continuity de la terre de l'installation avant de procéder au raccordement.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident, ou ses conséquences eventuelles qui pouraient survenir à l'usage d'un appeareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire, selon norme en vigueur dans le pays d'installation.

• L'installation doit obligatoirement etre protégée par des fusibles appropriés, et compter des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil.

Raccordement: cet appeareil est équipé d'un cordon d'alimentation permettant le raccordement exclusivement sous une tension de 220-240 V~ entre phases ou entre phase et neutre.

• Le raccordement devra estre effectue apres avoir verifie :
  . la tension d'alimentation indiquée au compteur et, le réglage du disjoncteur.
• Le fil de protection du cordon (vert/jaune) relié à la Borne Terre de l'appareil doit être relié à la Borne Terre de l'installation.

NOTA: ne pas oublier que l'appareil peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la prise de courant de façon à pouvoir brancher le four une fois sorti de sa niche.

Cable d'alimentation: si le changement du cable d'alimentation s'avere nécessaire, nous vous demandons de faire réaliser cette opération par le service après-vente ou une personne de qualification similaire.

2. EQUIPEMENT DU FOUR (PAR MODELE) COMMENT UTILISER TOURNEBROCHE?

Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommendons un nettoyage avec une éponge suivi d'un rincege et d'un séchage.

La grille simple sert de support aux moulés et aux plats.

Le plat récolte-sauce est destiné à receivevoir le jus des grillades.

Ne jamais utiliser ce plat comme plat à rôtir, il en résultatait des dégagements de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.

Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.

La pierre à pizza pour une pizza plus croustillante, livrée selon modèle avec son support inox et la roulette à pizza.

Le plat à pâtisserie - on y déposera les petites pâtisseries telles que choux, sables, meringues. Il vous permettra de confectionner des fonds de tarte, génoise, etc...

Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.

Grille fil lateral si inclus.

2.2 TOURNEBROCHE

Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les cuissons au tournebroche.

Les ciissons au tournebroche se font portefermée.

Le gain d'énergie est de 90-95% par rapport au système traditionnel.

1. Dévisser les crochets
2. Insérer la broche dans la viande à cuire
3. Fixer la vande grâce aux crochets
4. Serrer les vis
5. Insérer la broche dans le trou où se trouve le moteur
6. Enlever le poignée

Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four.

Ce système d'éclairage remplace les « ampoules » traditionnelles. 14 LED (pour les versions non-pyrolyse) ou 10 LED haute puissance (pour les versions pyrolyse) sont intégrés dans la contre porte du four. Celles-ci illuminent la cavité avec une lumière diffuse permettant une vision de la cuisson sans ombres, sur plusieurs niveaux.

Les led s'eteignent lors de l'ouverture de la porte (uniquement pour les jours à pyrolyse).

Les avantages :

-Visibilité optimale des plats
-Durée de vie prolongée
-Consommation energetique extrementasse -95% par rapport au systeme traditionnel d'eclairage du four.

2.4 RETRAIT ET NETTOYAGEDES GRILLES

1-Retirez lesgrillesen les tirant vers l'intérieur du four (voir schema)
2-Mettez les grilles directement au lave-vaiselle ou lavez-les simplement avec une eponge humide et veillez a bien les essuyer. 3-One fois les grilles nettoyées, reclipser-les dans le four (voir schema)

3. ENTRETIEN GENERAL DU FOUR

• Attendre le refroidissement du four, avant de réaliser une opération de nettoyage manuel.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs, dépônges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer de four, l'émail serait irrémédiablement abimé.
• N'utiliser que de l'eau savonneuse ou des produits liquides ammoniaqués.
• Ne jamais tapisser les parois du four avec du papier aluminium.
• Les objets metalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas été mis sur la table de cuisson car ils peuvent devenir chaudes.
• Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas etre fait par des enfants sans surveillance

LES PARTIES VITREES

A la fin de chaque utilisation, essuyer avec un papier absorbant. Si les projections sont trop importantes, nettoyer avec une éponge et un produit détergent.

*Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs metalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, entrainant des risques d'explosion.

LE JOINT PORTE DE FOUR

Nettoyer avec une éponge et un produit détergent.

LES ACCESSORIES

Nettoyer avec une éponge imbibée d'eau savonneuse. Rincer avec de l'eau propre et secher. Eviter les produits abrasifs.

LE PLAT RECOLTE-SAUCE

Après une grillade,steroler le plat récolte-sauce du four.Prendre soin de reverser les graisses (tièdes) dans l'évier.Laver et rincer le plat récolte-sauce dans de l'eau chaude,aVEC une éponge imbibée de produit lessiviel. Si les résidus restent collés,le faire tremper dans de I'eau et un produit détergent.II peut aussi être nettoyé dans un lave-vaisselle ou avec un produit du commerce. Ne jamais replacer le plat récolte-sauce encrasse dans un four.

ECLAIRAGE DU FOUR (PAR MODELE)

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four veillez à débrancher electriquement le four. Les ampoules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour résister à une température élevée.

\section*{Caracteristiques de l'ampoule :}

230 V~ - 25 W - Culot E 14 - Température 300^ Pour la substitution de l'ampoule défectueuse, il vous suffit de:

• Demonter le cache en verre en le devissant,

• Dévisser l'ampoule,

-La remplacer par un modele identique:

Voir caractéristiques ci-dessus,

-Appres remplacement de I'ampoule defectueuse, remonter le cache verre qui sert de protection en le revisant.

NETTOYAGE DE LA VITRE DU FOUR

La vitre interieure de ce four peut etre enlevee et nettoyee. Pour nettoyer la vitre interieure du four, merci de suivre les instructions suivantes:

Ouvrir la portedou four.(Image 1)
Image 2

Image 1

• Bloquer les charnieres comme il est montré sur l'image 2 avant de commencer l'opération de nettoyage. Débloquer les charnières quand l'opération de nettoyage est finie.

• Enlever les vis comme presenté sur l'image 3.

Image 3

• Enlever la partie métallique supérieure, pour pouvoir enlever les vitres.

• Retirer les verres en le tirant delicatement du cadre de porte. (Figure 5)

Image 4

Image 6

Image 5

• Pour les jours pyrolyse, merci d'enlever également les deuxieme et troisiemeuve. (Image 6)

• Àpres le nettoyage des vitres, replacer les vitres dans le même ordre qu'avant le nettoyage.

• Sur toutes les vitres le signe LOW-E doit être correctement lisible et doit être positionné sur le coin gauche de la porte, pres de la charnière gauche. De cette façon, la surface imprimée de la 1ère vitre restera à l'intérieur de la porte.

Image 7

4. PRESENTATION DU TABLEAU DE BORD (PAR MODELE)

4.1 CONSEILS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation

-passer un chiffon doux et humide sur les surfaces exterieures de l'appareil.

-nettoyer avec une éponge additionné de produit lessiviel, les accessoires et l'intérieur du four. Rincer et sécher.

-faire chauffer le four a vide une bonne heures à la température maximale pour faire disparaître l'odeur du neuf. Pendant cette opération, bien aérer la piece.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

Toute modification doit être validée, en appuyant sur la touche centrale.

Arré du fou:

il est possible qu'en cours de manipulation, une fausse manoeuvre intervienne.

Pour arreter le four ... ramener la manette du selecteur de fonction sur la position arrêt.

La sécurité «'enfant»:

un verrouillage des commandes du four est possible en selectionnant la sécurité infant. Se reporter au chapitre "La sécurité infant".

Turbine de refroidissement:

elle protège et refroidit les commandes électroniques ainsi que le tableau de bord du four, elle se déclenché et s'arrête automatiquement même si le four est à l'arrêt.

Eclairage du four:

il reste allumé pendant toute la durée de fonctionnement et dés ouverture de la porte. S'allume en tournant la manette de programmation sur le symbole "Eclairage".

4.2 UTILISATION DU MINUTEUR COUPE-CIRCUIT

Il est possible de programmer la durée de la cuisson et l'extinction automatique du four (max. 120 minutes).

A l'expiration du temps désigné, la manette sera en position O, une sonnerie retentira et le four s'arrête automatiquement. Si I'on souhaite utiliser le four sans programmer d'arrêt automatique, positionner la manette en position

Le tour peut être allumé seulement en selectionnant un temps de cuisson ou en tournant le bouton en position

ATTENTION: la première opération à exécuter après l'installation ou après une coupure de courant (de telles situations se reconnaissent parce que le atticheur est sur 12:00 et clignote) est réglage de l'heure, comme décrit ci-dessus.

Appuyer 1 fou sur la touche centrale.
- Régler l'heure à l'aide des boutons "- " "+"
-Relacher les touches.

ATTENTION: Le four fonctionne uniquement si I'horloge est reglee.

4.4 HORLOGE À COMMANDE SENSITIVE

FONCTION	COMMENT L'UTILISER	COMMENT L'ARRETER	BUT	À QUOI SERT-IL ?
SECURITE ENFANT	•Vous activez la sécurité enfants en pressant la touche pendant au moins 5 secondes, l'écran affiche alternatively : STOP et le tempsprogrammé A partir de cet instant, toutes les fonctions sont bloquées.	•Vous désactivez la sécurité enfants en pressant la touche pendant au moins 5 secondes. A partir de cet instant, toutes les fonctions sont à nouveau utilisables.
MINUTEUR	•Appuyer 1 fois sur la touche centrale.•Appuyer sur les touches "-"ou "+" pour régler la durée●Relâcher les touches.	•A la fin de la durée sélectionnée, le minuteur se coupe et un signal sonore retentit (il s'arrête automatique-ment, mais pour le stopper de suite, appuyer sur la touche SELECT	•Émission d'un signal sonore à la fin d'un temps sélectionné•Durant l'utilisation, l'écran affiche le temps restant.	•Il permet d'utiliser le program-mateur du four comme un réveilmémoire (il peut être utilisé avec le four allumé ou étéint).
TEMPS DE CUISSON	•Appuyer 2 fois sur la touche centrale.•Appuyer sur les touches "-"ou "+" pour régler la durée●Relâcher les touches•Choisir la fonction de cisisson avec le bouton de sélection	•A la fin du temps de cisson, lefoursera automatiquementmis horsfonction. Si vous souhaitez arrreter la cisson avant, vous pouvez soit positionner le bouton de selection sur o, soit régler le temps de cisson à 0:00.(touches SELECT+~- " et +")	•Sélectionner la durée de la cisson des alimentes dans le four.•Pour visualiser le temps restant appuyer la touche SELECT.•Pour modifier le temps restant appuyer la touche SELECT +~- " ou +")	•Pour arrêter le signal, appuyer sur l'une des touches au besoin. Appuyer sur la touche centrale pour returner à la fonction horloge.
HEURE DE FIN DE CUISSON end	•3 fois•Appuyer sur les touches "-"ou "+" pour régler la durée●Relâcher les touches•Choisir la fonction de cisson avec le bouton de sélection	•A l'heure sélectionnée le four s'éteint tout seul; pour l'arrêté en avant il est nécessaire de porter le bouton de sélection en position O.	•Mémoriser l'heure de fin de cisson•Pour visualiser l'heure 3 fois•Pour modifier l'heure sélectionnée appuyer sur les touche SELECT +~- " ou +")	•Cette fonction est utilisée pour des cissons que l'on peut programmerber à l'avance. Par exemple, votre plat doit cuire 45 mm et être pré t à 12:30; règlez alors simplement la durée sur 45 mm et l'heure de fin de cisson sur 12:30.•Quand le temps de cisson est écoulé, la cisson s'arrête automatique quemen et l'alarme sonne quelques secondes. La cisson commencerera automatique à 11:45 (12:30 moins 45 mn) et continuera jusqu'à ce que l'heure de fin de cisson soit atteinte. A ce moment, le tour s'arrête automatique uement.

4.5 RECOMMANDATIONS

• LES MODES DE CUISSON

• Toutes les cuissons sont réalisées porte fermée -

SOLE BRASSEE - Utilisation de la résistance de sole plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Cette fonction est ideale pour les tarts à fruits juteux, les tourtes, les quiches, les pâtés. Elle évite le desschement des alimentés et favorise la levée pour les ciussons de cake, pâté à pain et autres ciussons par le dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur.

SOLE - Utilisation de la résistance de sole. Ideale pour la cuisson de crème caramel, flans, terrine, cissons lentes, en cocotte (poulet, boeuf ...).

CONVECTION NATURELLE - Utilisation simultanee de la resistance de sole et de voite. Cette fonction est ideale pour toutes les ciussons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages.

CHALEUR BRASSEE - Utilisation simultanee de la resistance de sole, de voite, et de la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Cette fonction est recommendée pour les volailles, les pâtiseries, les poissons, les légumes.... La chaleur penètre moyen à l'intérieur du métis à cuir et réduit le temps de cuisson. Vous pouvez réaliser des cuissons combinées avec préparations identiques ou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une répartition homogène de la chaleur et ne mélange pas les odeurs. Prévoir une dizaine de minutes de plus, pour la cuisson combinée.

LEMENT DE CHAUFFAGE CIRCULAIR + BRASSE - Utilisation simultanee de la resistance circulaire et de la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. La definition de cette fonction est equivalente à celle de la chaleur brassée.

GRIL - Utilisation de la résistance de voûte uniquement. Un préchauffage de 5 minutes est nécessaire pour le rougissement de la résistance. C'est le succès assureuré pour les grillades, les brochettes et pour les gratins.

Les viandes blanches doivent être écartsés du grilloir ; le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera plus savoureuse. Pour les viandes rouges et fillets de poissons, ils peuvent être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous. Le récolte-sauce peut également être positionné sur une grille située sur le gradin inférieur.

URBO GRIL - Utilisation de la résistance de voute plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Un préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les viandes blanches. Ideal pour les cuissons de volume écais, de piece entière telles que roti de porc, volailles etc... Placer le mets à cuire directement sur la grille au centre du four, à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de façon à recuperer les graisses. S'assurer que le mets ne soit pas trop pres du grilloir. Retourner la pièce à cuire à mi-cuisson.

SOURNEBROCHE VENTILE - Utilisation de la résistance de voûte, de la turbine, et du tournebroche qui permet la rotation du mets à cuire. Le tournebroche est temporisé en mode programmation c'est-à-dire il continue de tourner cinq minutes après la fin de ciisson pour répartir les derniers rayonnements résiduels. Idéal pour retrouver toutes les saveurs de la rotitserie à l'ancienne. On ne fait pas de préchauffage pour les ciissons au tournebroche.

DECONGELATION - Fonctionnement de la turbine de cisson qu brasse l'air dans l'enceinte du four. Ideale pour réaliser une décongélation avant une cisson. La température est pré-réglée à 40^ constants, aucun réglage n'est possible.

MODE ETUVE - Utilisation simultanee de la résistance de voite et de sole plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Ideal pour maintainir un plat au chaud sans risque de surcuisson et praticte aussi pourCHAuffer les asiettes vides. La temperature est pre-reglee a 60^ constants aucun reglage n'est possible.

ZZA - La force chaleur produit par la fonction Pizza est très proche de celle d'un feu de bois dans un four traditionnel.

Soft COOK- Soft cook est la fonction ideale pour la pât isserie et le pain. Grace à la vitesse réduite de la turbine, cette fonction augmente l'humidité presente dans l'enceinte du fou. Une humidité supplémentaire creée des conditions de cuisson ideale pour les alimentés qui ont besoin de dévelopiner une constance élastique pendant leur cuisson (ex: tourtes, pain, biscuit) et de ce fait évite une surcuisson.

*Programme testé selon le CENELEC, norme europeenne EN 60350-1 qui définit la classe énergétique.

4.6 QUELQUES CONSEILS DE CUISSON

Il est préférible de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le se favorise les projections de graissse, donc un encrassage rapide du four et des fumées importantes.

Les rôts de viande blanche, porc, veau, agneau, les poissons peuvent être placés dans le four froid. La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé préalablement, mais elle se fait mistréux au centre de l'aliment à cuire, la chaleur ayant plus de temps pour se propager vers le milieu de l'aliment.

Un bon préchauffage est toujours à l'origine de la réussite d'une cuisson de viande rouge.
POUR LES GRILLADÉS :

. avant d'enfourner : sorter la vande du réfrigérateur quelques heures avant de la griller. Nous vous conseillons de la poser sur des épaisses de papier absorbant : elle sera moins saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froire à l'intérieur. Poivrer et épicer la vande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite, sinon elle serait mal saisie et moins juteuse. Badigeonneur toutes les pieces à cuire avec un peu d'huile. Le moyen est d'utiliser un pinceau large et plat. Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes (thym, etc.).

. Pendant la cuisson: ne jamais piquer les alimentés en cours de cuisson, ni lorsque vous leseturnez : leur jus s'écouerait et la grillade serait seche.

Les viandes devront etre returnees a mi-cuisson, exceptees avec le Tournebroche qui se charge lui-même de la rotation du mets à cuire.

Attention: si vous four est enfumé, la température affichée est trop forté, pour y remedier, il faut réduire la température.

Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir.

POUR LES PATISSERIES : éviter d'utiliser des moules brillants. Ils refléchissant la chaleur et peuvent nuir à la cuisson des gâteaux. Si vos gâteaux dontr trop vite, recouvre-les avec une feuille de papier sulfurisé, ou bien avec une feuille de papier aluminium.

Attention : utiliser la feuille d'aluminium dans le bon sens : la face brillante doit être face au gâteau. Dans le cas contraire, la chaleur se réflètera sur la face brillante et ne pénétrera pas à l'intérieur du plat. Eviter d'ouvrir la porte du four pendant les 20 à 25 premières minutes de cuisson ; les soufflés, brioches, biscuits de Savoie, etc... retomberaient aussiot.

Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries, piquer le centre avec la lame d'un couteau. Si elle reassert bien seché, votre gâteau est cuit. Vous pouvez arrêté la cuisson. Si la lame reassert humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuer la cuisson mais en BAISSANT LEGERMENT LA TEMPERATURE pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûr.

5. ASSISTANCE TECHNIQUE

En cas de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée.

Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur ou prévenez directement notre service technique qui interviendra dans les plus brefs délais. Veiller à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d'achat du four.

Le present apparéil est marqué conformément à la directive 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et Electroniques (DEEE). Les DEEE contiennent à la fois des substances polluyantes (qui peuvent avoir des conséquences négatives sur l'environnement) et des éléments de base (réutilisables). Il est important de soumettre les DEEE à des traitements spécifique, en vue d'extraire et d'éliminer de façon appropriée toutes

les substances polluantes, puis de recupérer et recyclier tous les materiaux.

Chacun peut jouer un role important quant à la protection de l'environnement contre les DEEE. Pour atteindre cet objectif, il est impératif de suivre quelques régles élémentaires :

• Les DEEE ne doit pas etre traites comme des dechets menagers.

• Ils doivent être remis aux points de collecte appropriés gérés par la municipality ou par des sociétés immatriculées. Dans plusieurs pays, il est possible de collecter à domicile les DEEVE volumineux.

Lorsque you achetez un nouvel appeareil, you'vee zet returner I'ancien au vendeur qui le recupere gratuitement, au cas par cas, a condition que I'equipement soit de type équivalent et possede les mêmes fonctions que celui fouri.

ÉCONOMIE ET RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Lorsque cela est possible, éviter le préchauffage du four et éviter de le faire tourner à vide. N'ouyrez la porte du four que lorsque cela est nécessaire, car il y a des déperditions de chaleur à chaque fois qu'il est ouvert. Pour une économie d'énergie significative, éteindre le four entre 5 et 10 minutes avant la fin de cuisson prévue, et utiliser la chaleur que le four continue de générer. Gardez les joints propres et en bon état, pour éviter toute déprédition d'énergie. Si vous avez un contrat électrique avec un tarif heures creuse, le programme "cuisson différée" peut vous faire réaliser des économies d'énergie en déplaçant le début du programme à un intervalle de temps à tarif réduit.

Le constructeur décline toute responsabilité concernant d'eventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d'impression ou de transcription contenu dans cette notice. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en cas de nécessité, même dans l'intérêt de l'utilisation, sans causeur de préjudices aux caractéristiques de fonctionnement de sécurité des appareils.

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