Klarstein Duomo - Barbecue

Duomo - Barbecue Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Klarstein Duomo - page 43
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Caractéristiques techniques Barbecue électrique Klarstein Duomo, puissance 2000 W, surface de cuisson 45 x 30 cm, en acier inoxydable.
Utilisation Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et poissons, avec thermostat réglable pour un contrôle optimal de la température.
Maintenance et réparation Facile à nettoyer grâce à sa surface en acier inoxydable, les grilles sont amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Sécurité Équipé d'un système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale pendant l'utilisation.
Informations générales Barbecue électrique adapté pour une utilisation en intérieur et extérieur, léger et portable, idéal pour les petits espaces.

FOIRE AUX QUESTIONS - Duomo Klarstein

Comment assembler le barbecue Klarstein Duomo ?
Veuillez suivre les instructions fournies dans le manuel d'utilisation. Assurez-vous de vérifier que toutes les pièces sont présentes avant de commencer l'assemblage.
Comment nettoyer le barbecue après utilisation ?
Laissez le barbecue refroidir complètement, puis utilisez une brosse métallique pour retirer les résidus de nourriture. Nettoyez les surfaces avec de l'eau savonneuse et un chiffon doux.
Quelle est la capacité du barbecue Klarstein Duomo ?
Le Klarstein Duomo a une surface de cuisson d'environ 70 cm x 40 cm, ce qui permet de cuire plusieurs aliments en même temps.
Puis-je utiliser du charbon de bois avec ce barbecue ?
Non, le Klarstein Duomo est conçu pour être utilisé avec du gaz uniquement. N'utilisez pas de charbon de bois ou d'autres combustibles.
Comment régler la température du barbecue ?
Utilisez les boutons de contrôle situés à l'avant du barbecue pour ajuster la température de cuisson selon vos besoins.
Que faire si le barbecue ne s'allume pas ?
Vérifiez que le gaz est ouvert et que la bouteille de gaz est pleine. Assurez-vous également que le barbecue est correctement connecté à la source de gaz.
Le barbecue Klarstein Duomo est-il adapté à une utilisation en intérieur ?
Non, ce barbecue est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. Ne l'utilisez pas dans des espaces clos.
Comment stocker le barbecue pendant l'hiver ?
Nettoyez soigneusement le barbecue, déconnectez la bouteille de gaz et couvrez-le avec une housse adaptée pour le protéger des intempéries.
Y a-t-il une garantie pour le barbecue Klarstein Duomo ?
Oui, le produit est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Veuillez consulter les conditions de garantie fournies avec votre achat.
Où puis-je acheter des pièces de rechange pour le Klarstein Duomo ?
Les pièces de rechange peuvent être achetées directement sur le site de Klarstein ou auprès de revendeurs agréés. Contactez le service client pour plus d'informations.

Questions des utilisateurs sur Duomo Klarstein

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MODE D'EMPLOI Duomo Klarstein

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel apparéil. Veuillez tire attentivement et respecter les instructions de ce mode d'emploi afin d'éviter d'eventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l' apparéil. Scannez le QR-Code pour obtenir la première version du mode d'emploi et des informations supplémentaires concernant le produit.

Klarstein Duomo - 1

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 44

Pièces détachées 46

Assemblage 47

Installation du barbecue 50

Consignes d'utilisation 51

Temperatures et durées de cuisson 53

Méthodes de cuisson 54

Guide de grillade (températures/duées) 58

Nettoyage et maintenance 61

FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Importateur pour la Grande Bretagne :

Chal-Tec UK limited

Risque d'étouffement! Le barbecue est destiné à un usage en extérieur uniquement. Il ne doit pas être utilisé dans un bathtub, un garage ou tout autre espace clos. Il peut se former des vapeurs toxiques qui provoquent la suffocation.

  • Lisez attentivement ce mode d'emploi avant l'assemblage et l'utilisation et conservez-le pour reference ultérieure.
  • Le non-respect des instructions peut entrainer des blessures graves et / ou des dommages matériels importants.
  • N'utilise pas le grill en cas de doute sur son assemblage ou son utilisation correcte.
  • Verifi ez que le gril n'est pas endommagé avant de l'utiliser. Ne l'utilise pas si des pieces sont endommagées.
  • Maintenez une distance minimale de 1000 mm des matériaux combustibles de tous les côtés du grill. De plus, une distance minimale de 2000 mm au-dessus de la surface de cuisson du grill doit être respectée.
  • Rangez les matériaux et liquides infl ammables loin du barbecue.
  • Les bombes aérosols ne doivent pas être utilisées à proximité du barbecue.
  • Ne déplacez pas le barbecue lorsqu'il est allumé ou chaud.
  • Un barbecue allumé doit être surveillé en permanence.
  • Gardez toujours les enfants et les animaux domestiques à une distance sécuritaire du barbecue.
  • Les enfants et les personnes handicapées ne doivent pas être sans surveillance à proximé du barbecue pendant qu'il préchauffe, cuit, brûle ou refroidit.
  • Ne versez pas d'eau sur le barbecue.
  • N'utilisez pas ce produit sous une tente, dans une remorque, une voiture, un sous-sol, un loft ou un bateau, sous des auvents, des parasols ou des kiosques de jardin.
  • N' utilisez pas le barbecue comme four.
  • RISQUE D'INCENDIE - Des broises chaudes peuvent s'échapper pendont l'utilisation.
  • N'utilisez pas d'essence, de white spirit, d'alcool à briquet, d'alcool à brûler ou d'autres produits chimiques similaires pour allumer ou rallumer le barbecue.
  • N'utilise pas de briques de charbon dans cet apparéil.
  • Lors de l'ouverture du couvercle à des températures élevées, il est important de soulever le couvercle avec précaution afin que l'air puisse entre l'entement et en toute sécurité, évitant ainsi tout retard ou embrasement pouvant entraîner des blessures.
  • Respectez les durées et températures de cuisson spécifique.
  • N'utilise pas le barbecue sur des terrasses en bois ou d'autres surfaces infl ammables telles que de l'herbe sèche, des copeaux de bois, des feuilles ou de l'écorce décorative.

Klarstein Duomo - FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK) - 1

ATTENTION

Risque de blessure! le barbecue devient très chaud, ne le déplacez pas en marche. Utilisez toujours des gants résistants à la chaleur lorsque vous manipuez de la céramique ou des surfaces de cuisson chaudes. Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le déplacer ou de le ranger.

Assurez-vous que le charbon de bois est complètement étant lorsque le barbecue n'est pas utilisé.
Pour des raisons de sécurité, il est conseilé de garder à portée de main un extincteur et une couverture anti-feu.
Laissez always le barbecue refroidir complètement avant de le recouvrir.
- Jetez tous les matériaux d'emballage et gardez les sacs en plastique soigneusement hors de la portée des enfants.

Klarstein Duomo - ATTENTION - 1

ATTENTION!

NE PAS UTILISER D'ESSENCE OU D'ALCOOL POUR ALLUMER OU RALLUMER!

PIÉCES DÉTACHÉES

A=1 ensembleB=1 pieceC=3 pieces
D=2 ensemblesE=2 ensembles 1 pieceF=
G=1 piece 1 piece 1 ensembleH=I=
J=1 piece 1 ensembleK=L=
N=2 piècesM=3 piecesO=8 pieces
Écrou M6=4 piècesRondelle Q∅6=2 piecesVis R M6x18=1 pieces
Vis S M6x10=12 piecesT M6x12=8 piecesClé U 1 piece

Klarstein Duomo - PIÉCES DÉTACHÉES - 1

Klarstein Duomo - PIÉCES DÉTACHÉES - 2
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Klarstein Duomo - PIÉCES DÉTACHÉES - 3
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INSTALLATION DU BARBECUE

  • Ce barbecue ne peut être utilisé qu'en plein air, hors sol avec une ventilation naturelle ajustée et sans zones de stockage afin n que les produits de combustion qui s'échappent puissant être rapidement dispersés par le vent et la convection naturelle.
  • Assurez-vous que le barbecue n'est pas placé sous des matériaux ou des surfaces infl ammables.
  • Il doit y avoir un dégagement d'au moins 1000 mm des deux côtés, à l'arrête et à l'avant du barbecue par rapport à tout matériel ou surface combustible. De plus, gardez une distance minimale de 2000 mm de toutes les surfaces infl immables au-dessus de la table de cuisson. Tous les types de matériel aux inflammables doivent être tenus à l'écart du barbecue.
  • Ne placez pas le barbecue sur un trottoir, dans un couloir ou a proximite de zones piétonnes.
  • Le barbecue est conçu de telle manière que de nombreuses surfaces deviennent très chaudes. Lors de son installation, tenez compte du risque de contact involontaire des mains ou du corps avec la surface chaude du barbecue.

Utilisation du barbecue dans une structure extérieure

Si vous souhaitez utiliser le barbecue dans une structure, celles-ci doit répondre à l'une des conditions suivantes:

  • La structure a des murs de tous les cots mais au moins une ouverture permanente au niveau du sol et pas de couverture sur le haut.
  • C'est une enceinte partielle qui comprend une toiture et pas plus de deux murs.
  • Pour une enceinte partielle qui comprend une toiture et plus de deux murs, les conditions suivantes s'appliquent :

  • au moins 25% de la surface totale du mur est complètement ouverte et

  • au moins 30% de la surface restante du mur est ouverte et accessible sans restriction.

Utilisation du barbecue sur un balcon

Si vous utilisez le barbecue sur un balcon, au moins 20% des surfaces totales des parois laterales, arrriere et avant doivent et rester ouvertes et accessibles sans restriction.

Klarstein Duomo - Utilisation du barbecue sur un balcon - 1

MISE EN GARDE

Risque d'étouffement! Brûler du charbon de bois à l'intérieur peut être fatal. Il dégage du monoxyde de carbone inodore.

CONSIGNES D'UTILISATION

Avant d'allumer le barbecue

  1. Placez le barbecue sur une surface dure, ininf lamble et plane. La base du barbecue devient chaude, par consequent gardez le barbecue eloigné des zones qui pourrait prende feu.
  2. Assurez-vous qu'il y a une grille à charbon dans la chambre de combustion (coquille inférieure). Empilez le charbon de bois en forme de pyramide sur la grille à charbon. Utilisez un allume-feu ou une cheminée d'allumage pour allumer le charbon de bois selon les instructions sur l'emballage de charbon de bois.
  3. Lorsqu'une couche de cende s'est formée sur les charbons, utilisez des pinces à long manche pour répartir les charbons uniformément sur la grille.

Instructions pour la manipulation des alimentents pendant la cuisson au grill

  • Lavez-vous TOUJOURS les mains avant ou après avoir manipulé de la viande crue et avant de manger.
  • NE JAMAIS placer de viande cuite sur la même assiette que la viande crue.
  • N'tutilizez JAMAIS les mêmes ustensiles pour les alimentes cuits et crus.
  • Avant de faire vos grillades, assurez-vous que les surfaces et les outils du barbecue sont propres et exempts de nouveaux résidus alimentaires.

Après l'utilisation

Assurez-vous que tous les charbons sont complètement éteints et que le grill a refroidi.
- Enlevez les cendres.
- Nettoyez le grill avec un détergent doux et rincez-le à l'eau.
- Essuyez le grill avec un chiffon ou une serviette en papier.
- Utilisez une Brosse métallique pour nettoyer la grille du grill et la grille de réchauffement.
- Conservez le grill dans un endroit sec.

Klarstein Duomo - Après l'utilisation - 1

MISE EN GARDE

Risque d'etouffement! NE PAS utiliser de briquettes de charbon de bois pour cuisiner ou chauffer à l'intérieur. Les vapeurs de monoxyde de carbone TOXIQUES peuvent s'accumuler et provoquer la suffocation et la mort!

Klarstein Duomo - MISE EN GARDE - 1

MISE EN GARDE

Risque d'incendie! Ce barbecue n'est pas conscience pour être encastré dans un Camping-car et / ou un bateau. Les braises chaudes peuvent être un risque d'incendie.

Pour allumer le barbecue

  1. Mettez environ 1 à 2 kg de charbon de bois dans le foyer.
  2. Insérez 1 ou 2 cubes allume-feu entre le charbon de bois de façon à ce que 1/4 du cube soit visible.
  3. Ouvrez complètement l'event inférieur et laissez le capot ouvert.
  4. Allumez les cubes allume-feu. Àpres 15-20 minutes, le charbon de bois sera transformé en braise.
  5. Fermez la hotte et ajustez le débit d'air jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte. L'ouverture des évets augmentera la température interne.
  6. Laissez le barbecue préchauffer pendant 15 minutes avant de faire des grillades. Ne l'utilisez pas tant que le combustible n'est pas recouvert d'une couche de cende.

REMARQUE: Vous pouvez également utiliser une cheminée pour allumer le charbon de bois.

Klarstein Duomo - Pour allumer le barbecue - 1

ATTENTION

Risque d'incendie et d'explosion! N'utilisez aucun type de liquide, gaz ou autre liquide infi ammable pour allumer le charbon de bois. Les produits chimiques liquides sont infi ammables et exposifs et donnent un mauvais indesirable aux aliments. N'utilisez pas de briquettes legères instantanées. Celles-ci donnent le même mauvais goût.

Pour vérifi er la températe

  1. Lorsque le charbon est complètement brûlé et que la hotte est fermée, assurez-vous que l'event infrérieur est complètement ouvert.
  2. Ouvrez complètement l'objet supérieur et surveillance la température jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte.
  3. Fermez à moitié l'event supérieur, attendez 5 minutes et vérifi ez la température.
  4. Réglez la température en fermant davantage l'ouverture de ventilation supérieure (température diminue) ou en l'ouvrant (température augmente).
  5. Surveillez la température pendant la cuisson. Si vous constatéz que la température est en dehors de la plage souhaïée, ajustez l'objet supérieur par petites étapes et attendez 1 à 2 minutes.

TEMPÉRATURES ET DURÉES DE CUISSON

Cuisson lente / fumage (125-150 °C)

Un écran thermique de cuisson indirecte est nécessaire pour la cuisson lente.

Boeuf,agneau ou porc 1 heures par kg
Ailes de poulet 15 minutes par kg
Travers de porc 30 minutes par kg
Rôti 30 minutes par kg

Rötir / cuire / griller (160-250 °C)

Les temps de cuisson indiqués s'appliquent à la cuisson directement sur le barbecue, sur une grille de cuisson ou dans une lèchefte (chauffage direct). L'utilisation d'un écran thermique est recommendée, mais pas obligatoire.

Poulet (découpe) 30-45 minutes
Poulet (entier) 60-80 minutes
Viande de porc (Filet) 20-30 minutes
Fruits de mer 5-10 minutes
Dinde 2-4 heures

Cuisson d'un steak (250-350°C)

Les temps de cuisson indiqués s'appliquent à la viande de cuisson „moyenne" (rosée). Ajustez le temps de cuisson et la température en fonction de vos préférences gustatives individuelles.

Hamburger (medium/ rosé) 8-10 minutes
côtelettes (medium/ rosé) 6-8 minutes
Steak (medium/ rosé) 6-8 minutes

MÉTHODES DE CUISSON

Cuisson au four

Lors de la cuisson au four, il est généralement plus facile d'atteindre la température désirée si l'eventinéur est laissé complètement ouvert et que seul l'event supérieur est ajusté.

Pour obtenir un résultat de cuisson réussi, vousdezutiliser un écran thermique.

  1. Fixez le dessous de plat avant d'allumer le barbecue. Pour l'instant, laissez de côté l'écran thermique et la grille.
  2. Lorsque le charbon de bois est complètement allumé, placez l'écran thermique sur le dessous de plat. Insérez la grille. Faites attention de ne pas vous brûler.
  3. Fermez le capot et préchauffez pendant 10 minutes.
  4. Assurez-vous que l'objet inférieur est complètement ouvert. Ouvrez l'objet supérieur et surveillez la température jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte.
  5. Fermez à moitié l'évent supérieur, attendez 5 minutes et vérifie la température.
  6. Réglez la température en fermant davantage l'ouverture de ventilation supérieure (température inférieure) ou en l'ouvrant (température plus elevée).
  7. Une fois la température désirée atteinte, placez votre plaque à pâtisserie sur la grille. Vous pouvez également faire cuire sur la grille de réchauffage. Fermez le capot pour commencer la cuisson.
  8. Surveillez la température pendant la cuisson. Si vous constatez que la température est en dehors de la plage souhaitation, ajustez l'ouverture de ventilation supérieure par très petites étapes, attendez 1 à 2 minutes et réajustez si nécessaire.

Rötir et braiser

Pour le rôtissage, il est généralement plus facile d'obtenir la températe souhaïée si l'event inférieur est laissé complètement ouvert et que seul l'évent supérieur est ajusté.

Vous pouze également utiliser un écran thermique pour roir. Une petite pierre à pizza est idéale pour cela. Vous pouze également braiser sans écran thermique si vous placez une lèchefte remplier d'un peu d'eau sous la grille.

  1. Fixez le dessous de plat avant d'allumer. Laissez la grille de cuisson et l'écran thermique (si vous en utilisez un) pour le moment.
  2. Lorsque le charbon de bois est complètement allumé, fixez l'écran thermique (facultatif) sous le plat. Insérez la grille. Faites attention de ne pas vous brûler.
  3. Fermez le capot et préchauffez pendant 10 minutes.
  4. Assurez-vous que l'objet inférieur est complètement ouvert. Ouvrez l'objet supérieur et surveillez la température jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte.
  5. Fermez à moitié l'évent supérieur, attendez 5 minutes et vérifie la température.
  6. Réglez la température en fermant davantage l'ouverture de ventilation supérieure (température inférieure) ou en l'ouvrant (température plus élevée).
  7. Une fois la température désirée atteinte, placez votre roti (ou placez la lèchefrite et la grille de cuisson si vous les utilisez au lieu d'un écran thermique) sur le barbecue. Vous pouvez également placer des alimentés supplémentaires sur la grille de réchauffage. Fermez le capot et commencez à rotir.
  8. Surveillez la température pendant la cuisson. Si vous constaçez que la température est en dehors de la plage souhaïée, ajustez l'ouverture de ventilation supérieure par petites étapes, attendez 1 à 2 minutes et réajustez si nécessaire.
  9. Utilisez un thermomètre à viande pour surveiller la température du roti et le degré de cuisson.

Grillades

Pour la cuisson directe, il est généralement plus facile d'atteindre la température souhaitiée si l'ouverture de ventilation inférieure reste complètement ouverte et que seule l'ouverture de ventilation supérieure est ajustée.

  1. Sortez le dessous de plat avant d'allumer. Pour l'instant, laissez de cote la grille.
  2. Lorsque le charbon de bois est complètement allumé, insérez la grille de cuisson enPNRANANT SOIN DE ne pas vous brûLR.
  3. Fermez le capot et préchauffez pendant 10 minutes.
  4. Assurez-vous que l'objet inférieur est complètement ouvert. Ouvrez l'objet supérieur et surveillez la température jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte.
  5. Fermez à moitié l'évent supérieur, attendez 5 minutes et vérifie la température.
  6. Réglez la températe en fermant davantage l'ouverture de ventilation supérieure (température inférieure) ou en l'ouvrant (température plus élevée).
  7. Dès que la température souhaïée est atteinte, placez les aliments sur le barbecue. Vous pouvez également placer des alimentés supplémentaires à griller sur la grille de réchauffage. Fermez le capot et commencez vos grillades.
  8. Surveillez la température pendant le processus de cuisson. Si vous constatez que la température est en dehors de la plage souhaitation, ajustez l'ouverture de ventilation supérieure par petites étapes, attendez 1 à 2 minutes et réajustez si nécessaire.
  9. Utilisez un thermomètre à viande pour surveiller la température et le degré de cuisson.

Fumage

Une température aussi BASSE possible est requise pour fumer. La(Meilleure facon d'y parvenir est de fermer presque complètement l'ouverture de ventilation inférieure. Ajustez I'event supérieur pour contrcler le flux d'air.

  1. Fixez le dessous de plat avant d'allumer. Pour l'instant, laissez de côte l'écran thermique et la grille.
  2. N'utilisez pas trop de charbon de bois.
  3. Lorsque le charbon de bois est complètement allumé, placez l'écran thermique sur le dessous de plat, en faisant attention de ne pas vous brûler. Placez la boîte à fumer (en option) avec les copeaux de bois et le bac collecteur (si vous en utilisez un) sur l'écran thermique. Insérez la grille.
  4. Fermez le capot. Fermez ensuite l'ouverture de ventilation inférieure de maniere à ce qu'elle ne reste ouverte que jusqu'àu 1er ou au 2ème repère.
  5. Fermez à moitié l'évent supérieur, attendez 5 minutes et vérifie la température.
  6. Réglez la température en fermant davantage l'ouverture de ventilation supérieure (température inférieure) ou en l'ouvrant (température plus élevé).
  7. Dès que la température souhaïée est atteinte, placez les alimentés sur la grille de cuisson ou sur d'autres grilles de fumage (facultatif). Vous pouvez également fumer sur la grille de réchauffage. Fermez le capot et commencez à fumer.
  8. Surveillez la température pendant la cuisson. Si vous constatéz que la température est en dehors de la plage souhaïée, réglez l'ouverture de ventilation supérieure par petites étapes, attendez 1 à 2 minutes et réajustez si nécessaire.

GUIDE DE GRILLADE (TEMPÉRATURES/DURÉES)

Température interne de la vande en fonction du niveau de cuisson

viandeTempérature interne (Thermomètre à viande)Degré de cuisson
Viande de bœuf60 °C / 140 °F Rare (saignant)
66 °C / 150 °F Medium (rosé)
77 °C / 170 °F Well Done (bien cuit)
Agneau60 °C / 140 °F Rare (veau)
65 °C / 150 °F Medium (rosé)
75 °C / 165 °F Well Done (bien cuit)
VeauDéconseillé Rare (saignant)
70 °C / 155 °F (température minimale de sécurité)Medium (rosé)
75 °C / 165 °F Well Done (bien cuit)
PorcDéconseillé saignant
65 °C / 150 °F (température minimale de sécurité)Medium (rosé)
70 °C / 160 °F Well Done (bien cuit)
VolaillesDéconseillé Rare (saignant)
75-80 °C / 170-175 °F (température minimale de sécurité)Medium (rosa)
Déconseillé Well Done (bien cuit)
La volaille a tendance à secher au-delà de 80 °C / 175 °F.

REMARQUE: Afin de pouvoir mesurer correctement la température interne de la viande, utilisez un thermomètre à viande directement lisible avec lequel vous percez la partie la plus épaisse de la viande. Veillez à ne toucher aucun os.

Durées de grillades

Volailles
Pièce de viandepoids / épaisseurMéthode de grilladeDurée approximative
poulet (entier) 2 kg Indirect 70-80 minutes
poulet (coupé en deux ou en quartiers)2 kg (au total) Indirect 55-65 minutes
Blanc de poulet (sans os)150 g (par morceau)Direct 12-15 minutes
Blanc de poulet (sans os)150 g (par morceau)Indirect 23-25 minutes
Ailes 120 g Direct 23-30 minutes
Ailes 120 g Indirect 35-40 minutes
Cuisses et ailes de poulet (découpes)2 kg Direct 10 minutes
Cuisses et ailes de poulet (découpes)2 kg Indirect 40 minutes
Cubes déssossés (pour Kébabs)2,5 cm Direct12-15 minutes (au total)
Dinde (entière) 4,5 kg Indirect 2-3 heures
Viande de bœuf
Pouce de viande Poids / épaissurMéthode de grilladeDurée approximative
rôti de bœuf2 kg Indirect50 minutes par kg (Rare/saignant)
Steaks (T-Bone, New York, Porterhouse, Round Steak, Aloyau)2,5 cm Direct5-6 min sur chaque face (Rare/saignant)
Romsteak3,5 cm Direct5-7 min sur chaque face (Medium Rare/anglais)
Steaks minute0,5 cm Direct1,5-2 min sur chaque face (Rare/saignant)
Galette de bœuf haché2,5 cm Direct4-5 min sur chaque face (Rare/saignant)
Galette de bœuf haché 2,5 cm Direct5-6 min sur chaque face (Medium Rare/anglais)
Galette de bœuf haché 2,5 cm Direct6-7 min sur chaque face (Well Done/bien cuit)
Température du thermomètre: Rare/saignant = 60 °C, Medium/rosa = 66 °C, Well Done/bien cuit = 77 °C
Fruits de mer
Pouce de viande Poids / épaisseurMéthode de grilladeDurée approximative
Poisson entier (avec ou sans tête et queue)2 kg Indirect30-35 min
Steaks et filets2 cm Direct3-4 min sur chaque face
CrevettesMoyennes Direct1,5-2 min sur chaque face
Queues de homard 300 g Direct 9-13 minutes
Le poisson est cuit lorsqu'il se défait facilement en le perçant au point le plus épais avec une fourchette ou un couteau. Les filets surgelés ne doivent pas être décongelés avant la cuisson. Les temps de cuisson sont environ deux fois plus longs que pour le poisson frais.

NETTOYAGE ET MAINTENANCE

Remarque: Avant de commencer le nettoyage et l'entretien, assurez-vous que le barbecue n'est plus utilisé et laissez suffisamment de temps pour que toutes les surfaces refroidissent.

Veuillez respecter les consignes suivantes lors de l'entretien et de la maintenance de la vente barbecue :

  • Nettoyer regulierement libre barbecue youaidera a le garder en bon etat.
  • Ne versez pas d'eau froide sur la surface chaude du barbecue, cela peut etre dangereux.
  • Évitez de manipuler les parties chaudes du barbecue et ne les touchez pas.

Nettoyage et maintenance du corps du barbecue

  • Un nettoyage et un entretien réguliers du barbecue augmenteront sa durée de vie et amélioreront considérablement son appearance à long terme.
  • Enlevez l'excès deGRAISSÉ et de GRAISSÉ avec un dégraissant, de l'eau tiède et un grattoir doux (sans bords métalliques)
  • Le boîtier du barbecue doit être complètement nettoyé avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge pour éviter que les surfaces sales ne se corrodent.
  • Vous pouvez améliorer la protection antirouille en appliquant un léger film d'huile sur les pièces métalliques, par exemple avec un aérosol de cuisson.
    Vaporisez regulierement les vis et les fixations avec un lubrifant approprié ou un antirouille.
  • Si la couche extérieure de peinture est rayée ou écaillée, vous devez immédiatement recouvrir les zones endommagées avec de la peinture ou un agent antirouille.
  • Couvre le barbecue lorsqu'il n'est pas utilisé.

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Informations produit

Marque : Klarstein

Modèle : Duomo

Catégorie : Barbecue