Klarstein Duomo - Barbecue

Duomo - Barbecue Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice Klarstein Duomo - page 83
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Caratteristiche tecniche Barbecue elettrico Klarstein Duomo, potenza 2000 W, superficie di cottura 45 x 30 cm, in acciaio inossidabile.
Utilizzo Ideale per la cottura di carni, verdure e pesce, con termostato regolabile per un controllo ottimale della temperatura.
Manutenzione e riparazione Facile da pulire grazie alla sua superficie in acciaio inossidabile, le griglie sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
Sicurezza Dotato di un sistema di protezione contro il surriscaldamento, piedini antiscivolo per una stabilità ottimale durante l\'uso.
Informazioni generali Barbecue elettrico adatto per uso interno ed esterno, leggero e portatile, ideale per spazi piccoli.

Domande frequenti - Duomo Klarstein

Come assemblare il barbecue Klarstein Duomo?
Si prega di seguire le istruzioni fornite nel manuale d\'uso. Assicurarsi di verificare che tutte le parti siano presenti prima di iniziare l\'assemblaggio.
Come pulire il barbecue dopo l\'uso?
Lasciare raffreddare completamente il barbecue, quindi utilizzare una spazzola metallica per rimuovere i residui di cibo. Pulire le superfici con acqua saponata e un panno morbido.
Qual è la capacità del barbecue Klarstein Duomo?
Il Klarstein Duomo ha una superficie di cottura di circa 70 cm x 40 cm, che consente di cuocere più alimenti contemporaneamente.
Posso usare il carbone con questo barbecue?
No, il Klarstein Duomo è progettato per essere utilizzato solo con il gas. Non utilizzare carbone o altri combustibili.
Come regolare la temperatura del barbecue?
Utilizzare i pulsanti di controllo situati nella parte anteriore del barbecue per regolare la temperatura di cottura secondo le proprie esigenze.
Cosa fare se il barbecue non si accende?
Verificare che il gas sia aperto e che la bombola del gas sia piena. Assicurarsi inoltre che il barbecue sia correttamente collegato alla fonte di gas.
Il barbecue Klarstein Duomo è adatto per l\'uso interno?
No, questo barbecue è progettato solo per uso esterno. Non utilizzarlo in spazi chiusi.
Come conservare il barbecue durante l\'inverno?
Pulire accuratamente il barbecue, scollegare la bombola del gas e coprirlo con una copertura adatta per proteggerlo dagli agenti atmosferici.
C\'è una garanzia per il barbecue Klarstein Duomo?
Sì, il prodotto è generalmente coperto da una garanzia di 2 anni. Si prega di consultare le condizioni di garanzia fornite con l\'acquisto.
Dove posso acquistare pezzi di ricambio per il Klarstein Duomo?
I pezzi di ricambio possono essere acquistati direttamente sul sito Klarstein o presso rivenditori autorizzati. Contattare il servizio clienti per ulteriori informazioni.

Domande degli utenti su Duomo Klarstein

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MANUALE UTENTE Duomo Klarstein

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attendamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni tecnici. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per anni scaturiti da una mancata osservazione delle avventenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR segunte, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

Klarstein Duomo - 1

INDICE

Avvertenze di sicurezza 84

Pezzi 86

Montaggio 87

Sistemazione del barbecue 90

Istruzioni per l'utilizzo 91

Temperatura e tempi di cottura 93

Metodi di cottura 94

Istruzioni per il barbecue (temperatura/durata) 98

Pulizia e manutenzione 101

Importatore per la Gran Bretagna:

Chal-Tec UK limited

Pericolo di soffocamento! Questo dispositorio è adatto solo all'uso all'aperto. Non va utilizzato in edifici, garage o altri posti al chiuso. É possibile che si formino vapori velenosi che portano al soffocamento.

  • Leggere sempre le istruzioni prima del montaggio e dell'uso e conservarle per un utilizzo futuro.
  • L'inosservanza delle disposizioni cui portare a lesioni gravi e/o considerevoli danni a cose.
  • Non usare il barbecue se si hanno dubbi riguardanti il montaggio o l'utilizzo corretto.
  • Prima dell'uso verifi care che il barbecue non sia danneggiato. Non utilizzato se ci sono dei pezzi danneggiati.
  • Mantenere il barbecue a una distance minima di 1000 mm dai materiali infiammabili. Inoltre va rispetto una distance minima di 2000 mm sopra il piano cottura del barbecue.
  • Posizionare materiali infi ammabili e liquidi lontano dal barbecue.
    Non usare bombolette nelle vicinanze del barbecue.
    Non muovere il barbecue se è acces o bollente.
  • Un barbecue acceso non deve mai essere incustodito.
  • Tenere sempre bambini e animali domestici a distance di sicurezza dal barbecue.
  • I bambini e le persone fragili non possono sostare alla sorveglianza nelle vicinanze del barbecue durante il preriscaldamento, la grigliata e nelle si fa raffreddare o bruciare.
    Non versare l'acqua sul barbecue.
  • Non utilizzato il dispositivo in tenda, camper, auto, cantina, solaio o barche, sotto tende da sole, ombrelloni o gazebo.
    Nonutilizzare il dispositivo come stufa.
    PERICOLO D'INCENDIO - Puo fuoriuscire cenere ardente durante I'utilizzo.
  • Non utilizzato benzina, spirito, benzina per accendini, alcohol o sostanje chimiche simili per accendere o riaccendere il barbecue.
    Nonutilizzare carbone fossile per quello dispositivo.
  • Quando si après il coperchio durante le alto temperature è importante sollevervo leggermente permettendo all'aria di penetrare lentamente e in modo sicuro, evitando così il rischio di lesioni dovuto a fi ammate di ritorno e vampate.
  • Attenersi alle temperature e ai tempi di cottura indicati.
  • Non utilizzato il barbecue su terrazzi in legno o altre superfi ci infi ammabili come erba ascuitta, segatura, fogliame o cortecchia decorativa.

Klarstein Duomo - Importatore per la Gran Bretagna: - 1

ATTENZIONE

Pericolo di lesions! Il barbecue diverta ballente. Non spostarlo durante l'utilizzo. Utilizzato sempre quanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramicica e superfi ci di cottura bollenti. Lasciar raffreddare completamente il dispositivo prima di spostarlo o riporlo.

  • Assicurarsi di spegnere completamente la brace quando il barbecue non è in funzione.
    Per motivi di sicurezza si consiglia di tenere sempre a portata di mano un estintore e una coperta antincendio.
  • Lasciar raffreddare completeness il barbecue prima di coprirlo.
  • Smaltire tutti i materiali d'imballaggio e conservare con cura i sacchetti di plastica e lontano alla portata dei bambini.

Klarstein Duomo - ATTENZIONE - 1

ATTENZIONE!

NON UTILIZZARE ALCOOL O BENZINA PER ACCENDERE O RIACCENDERE!

PEZZI

A=1 KitB=1 PzC=3 Pz
D=2 KitE=2 Kit 1 PzF=
G=1 Pz 1 Pz 1 PzH=I=
J=1 Pz 1 Kit 1 KitK=L=
N=2 PzM=3 PzO=8 Pz
Dado P M6=4 PzRondella Q Ø6=2 PzVite R M6x18=1 Pz
Vite S M6x10=12 PzVite T M6x12=8 PzChiave U 1 Pz

Klarstein Duomo - PEZZI - 1

IT

Klarstein Duomo - PEZZI - 2
2

IT

Klarstein Duomo - PEZZI - 3
3

Klarstein Duomo - PEZZI - 4

SISTEMAZIONE DEL BARBECUE

  • Il barbecue cui è essere utilizzato solo in ambienti all'aperto con aerazione suffi ciente e allazone polverose, in modo tale che i prodotti di combustione si possano distribuire velocamente con l'aria e la convenzione naturale.
  • Assicurarsi che il barbecue non venga posizionato nelle materiali o superfici di infi ammabili.
  • Deve essere tenuta una distance di almeno 1000 mm da entrambi i lati, dal retro e dal lato anteriore del barbecue da tutti i materiali o superfi ci infi immabili. Inoltre va rispetto una distance minima di 2000 mm sopra il piano cottura da tutte le superfi ci infi immabili.
  • Tenere lontano dal barbecue tutti i materiali infi ammabili di qualsiasi tipo.
  • Non posizionare il barbecue su marciapiedi, nei corridoi o vicino ad aree pedonali.
  • Molte superfici di del barbecue divertano bollenti. Fare attenzione durante la系統azione del barbecue a non toccare involontariamente con le mani o con le parti del corpo la superfici cie bollente.

Utilizzato il barbecue in sovrastrufture all'aperto

Se si vuole utilizzato il barbecue all'interno di sovrastrufture, queste devono soddisfare i seguenti requisiti:

  • La sovrastruttura dispone di pareti da agli latero, ma ha almeno un'apertura permanente a livello del pavimento e nessuna copertura sopraelevata.
  • Si tratta di una recinzione parziale che comprende una copertura superiore e non più di due pareti.
  • Per una recinzione parziale che comprende una copertura superiore e non più di due pareti devono essere soddisfatti i seguenti requisiti:

  • almeno il 25% della superficie totale della parete è completamente aperta e

  • almeno il 30% dell'area rimanente delle pareti è aperta e ha accesso illimitato.

Utilizzare il barbecue sul balcony

Se il barbecue viene utilizzato sul balcony, almeno il 20% di tutte le superfici delle pareti laterali, posteriori e anteriors devono essere aperte e restare completamente accessibili.

Klarstein Duomo - Utilizzare il barbecue sul balcony - 1

AVVERTENZA

Pericolo di soffocamento! Il carbone acceso può essere letale nei locali chiusi, perché rilascia monossido di carbonio inodore.

ISTRUZIONI PER L'UTILIZZO

Prima dell'accensione

  1. Posizione are il barbecue su una superficie infi amabile pianà e stabile. La base del dispositivo diventa bollente, quando il barbecue va tenuto lontano da zone che potrebbero prendere fuoco.
  2. Assicurarsi che la griglia per carbonella si è sata nella camera di cottura (contentitore inferiore). Impilare a piramide la carbonella sulla griglia per il carbone. Accendere il carbone con un accendifuoco o un accendi carbonella seguito le istruzioni sulla confezione.
  3. Quando si è formato uno strato di cenere sulla carbonella, Questa va distribuita uniformamente sulla griglia con una pinza dal gambo lungo.

Informazioni inerenti alla cottura di alimenti

  • Lavarsi SEMPRE le mani prima e dopo aver toccato la carne cruda e dopo aver mangiato.
    Non mettere MAI la carne cotta dello stesso piatto in cui c'era la carne cruda.
    Nonutilizzare MAI gli stessi utensili per gli alimenti cotti e crudi.
  • Prima di cuocere assicurarsi che i piani del barbecue e gli attrezzi siano puliti e non vi siano attaccati resti di cibo.

Dopo I'uso

  • Assicurarsi che tutte le braci siano completeness spente e che la griglia si sia raffreddata
    Rimuovere le ceneri
  • Pulire la griglia con un detergente delicato e sciacquare con acqua
  • Asciugare la griglia con un panno o un tovagliolo di carta
  • Pulire la griglia e lo scaldavivande con una spazzola metallica
  • Conservare la griglia in un luogo asciutto

Klarstein Duomo - Dopo I'uso - 1

AVVERTENZA

Pericolo di soffocamento! NON utilizzare bricchette di carbone per cucinare o riscaldare all'interno. I fumi tossici del monossido di carbonio possono accumularsi e causare soffocamento e morte!

Klarstein Duomo - AVVERTENZA - 1

AVVERTENZA

Pericolo di incendio! Questa griglia non è destinata ad essere installata in o su camper e/o imbarcazioni. La combustione della brace più essere un pericolo di incendio.

Per accendere il barbecue

  1. Mettere da 1 a 2 kg di carbonella nella ciotola per il fuoco.
  2. Inserire 1 o 2 dadi ascendifuoco tra la carbonella in modo tale, che 14 del dato sa visible.
  3. Aprire completeness lo sfi ato d'aria inferiore e lasciare la cupola aperta.
  4. Accendere i dadi accendifuoco. Dopo 15-20 minuti la carbonella è completamente bruciata.
  5. Chiudere la cupola e accendere la corrente d'aria, fi nché non viene raggiunta la temperatura desiderata. Aprendo le feritoie d'aria la temperatura interna diventa più calda.
  6. Preriscaldare il barbecue 15 minuti prima di cucinare. Non utilizzato il barbecue prima che la carbonella presenti uno strato di cenere.

NOTA: in alternatively si cui use are un accendifuoco per accendere la carbonella.

Klarstein Duomo - Per accendere il barbecue - 1

ATTENZIONE

Pericolo di incendio e di esplosion! Non usare liquidi accendi fuoco, gas o altri liquidi infi ammabili per accendere la carbonella. Le sostanje chimiche liquide sono infi ammabili ed esplosive e portano a un sapore indesiderato di alimenti. Non usare mattonelle "Instant Light". Anche loro provocano lo stesso sapore indesiderato.

Per controllare la temperatura

  1. Quando la carbonella è Completely bruciata e la cupola è chiusa, assicurarsi che l'apertura di ventilazione inferiore sia Completely aperta.
  2. Aprire completeness l'aperture di ventilazione superiore e sorvegliare la temperatura finché non raggiunge il livello desiderato.
  3. Chiudere l'aperture di ventilazione superiore a metà, aspettare 5 minuti e controllare la temperatura.
  4. Regolare la temperatura chiudendo (temperatura più bassa) o aprendo (temperatura più alta) l'apertura di ventilazione superfiore.
  5. Sorvegliare la temperatura durante la cottura. Se ci si accorge che la temperatura non rientra nei livelli desiderati, regolare lentamente l'apertura di ventilazione superiore e attendere 1-2 minuti.

TEMPERATURA E TEMPI DI COTTURA

Cottura lenta / fumo (125-150 °C)

La cottura lenta richiede uno scudo termico per la grigliatura indiretta.

Manzo, agnello o carne di maiale 1ora/kg
Ali di pollo 15 minuti/kg
Costolette 30 minuti/kg
ArrostO 30 minuti/kg

Friggere / cuocere / grigliare (160-250 °C)

I tempi di cottura indicati valgono se si cucina direttamente sul barbecue, sulla griglia o in una vaschetta (riscaldamento diretto). Si consiglia l'utilizzo di uno scudo termico, ma non è strettamente necessario.

Pollo (in parti) 30-45 minuti
Pollo (intero) 60-80 minuti
Carne di maiale (filetto) 20-30 minuti
Frutti di mare 5-10 minuti
Tacchino 2-4 ore

Arrostodi bistecca (250 - 350^)

I tempi di cottura indicate valgono per la carne cotta, al punto" (rosa). Adattare il tempo di cottura e la temperature alle proprie preferenze individuali.

Hamburger (medio/rosa) 8-10 minuti
Cotoletta (medio/rosa) 6-8 minuti
Bistecca (media/rosa) 6-8 minuti

METODI DI COTTURA

Arrostó

Durante la cottura al forno, di solito è più facile raggiungere la temperatura desiderata se l'apertura di ventilazione inferiore rimane completamente aperta e viene regolata solo l'apertura di ventilazione superiore.

Per ottener un risultato di cottura soddisfacente, è necessario utilizzato uno scudo termico.

  1. Prima di accendere la griglia, posizionare il tappetino nel contentitore. Lasciare per il momento lo scudo termico e la griglia della griglia.
  2. Quando il carboncino è completamente acceso, posizionare lo scudo termico sul sottopentola. Sostituire la griglia. Stai attento a non bruciarti.
  3. Chiudere il coperchio e preriscaldare per 10 minuti.
  4. Assicurarsi che l'apertura di ventilazione sul fondo sia completenesse aperta. Apriere lo sfiato superiore e monitorare la temperature fine a raggiungere la temperature desiderata.
  5. Chiudere a metà lo sfiato superiore, attendere 5 minuti e controllare la temperatura.
  6. Regolare la temperatura continuando a chiudere (temperatura inferiore) o aprire (temperatura superiore) lo sfiato superiore.
  7. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, appoggiate la teglia sulla griglia e cuocete anche sulla piastra scaldavivande. Chiudere la cappa per iniziare a cuocere.
  8. Osservare la temperatura durante il processo di cottura. Se si riscontra che la temperatura è al di fuori dell'intervallo desiderato, regolare l'apertura di ventilazione superiore a piccoli passi, attendere 1-2 minuti e, se necessario, regolare nuovamente.

Arrostire stufare

Quando si arrostisce è generalmente più semplice raggiungere la temperatura desiderata, tenendo completamente aperta l'apertura di ventilazione inferiore e regolando sostanto quella superiore.

Si più usare anche uno scudo termico per arrostire. Una piccola pietra refrattaria per pizza è l'ideale. É possibile arrostire bene anche alla scudo termico posizionando una vaschetta con un po' d'acqua sotto al supporto per graticola.

  1. Prima di accendere, mettete il piattino in posizione. Lasciare per ora la griglia e lo scudo termico (se usato) accesi.
  2. Quando il carbone è Completely acceso, posizionare lo scudo termico (opzionale) sul sottopentola. Inserire la griglia. Stai attento a non bruciarti.
  3. Chiudere il coperchio e preriscaldare per 10 minuti.
  4. Assicurarsi che lo sfiato inferiore sia completamente aperto. Apire lo sfiato superiore e monitorare la temperatura fino al raggiungimento della temperatura desiderata.
  5. Chiudere a metà il foro di ventilazione superiore, attendere 5 minuti e controllare la temperatura.
  6. Regolare la temperatura continuando a chiudere (temperatura inferiore) o aprire (temperatura superiore) lo sfiato superiore.
  7. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, posizionare l'arrosto (o posizionare la vaschetta di sgocciolamento e la piastra se si utilizzato al posto di uno scudo termico) sulla griglia. Poteteanche mettere del cibo aggiantivo sulla griglia di riscaldamento. Chiudere il coperchio e iniziare a grigliare.
  8. Controllare la temperatura durante la cottura. Se sinota che la temperatura è al di fuori dell'intervallo desiderato, regolare l'apertura di ventilazione superiore a piccoli passi, attendere 1-2 minuti e regolare se necessario.
  9. Utilizzare un termometro per la carne per monitorare la temperatura di arrostimento e il grado di cottura.

Grigliare

Per la grigliatura diretta, di solito è più facile raggiungere la temperatura desiderata se l'apertura di ventilazione inferiore rimane completamente aperta e viene regolata solo l'apertura di ventilazione superiore

  1. Prima di accendere il barbecue montare il sottopentola. Non usare lo scudo termico e la griglia per il momento.
  2. Dopo che la carbonella è stata accesa posizionare lo scudo termico (opzionalmente) sul sottopentola. Inserire la griglia stando attenti a non scottarsi.
  3. Chiudere il coperchio e preriscaldare per 10 minuti.
  4. Assicurarsi che l'apertura di ventilazione inferiore sa complemente aperta.
    Apriere quella superiore e sorvegliare la temperatura finché non raggiunge il livello desiderato.
  5. Chiudere a metà l'apertura di ventilazione superiore, attendere 5 minuti e verificare la temperature.
  6. Regolare la temperatura chiudendo (temperatura più bassa) o prendo (temperatura più alta) l'apertura di ventilazione superiore.
  7. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata mettere l'arrosto sulla griglia. É possibile cucinare altri arrosti (o posizionare la vaschetta e il supporto per graticola, se lo si usa invece dello scudo termico) sul piano per tenuta in caldo. Chiudere la cupola per iniziare a cucinare.
  8. Sorvegliare la temperature durante la cottura. Se ci si accorge che la temperature non rientra nei livelli desiderati, regolare lentamente l'apertura di ventilazione superiore, attendere 1-2 minuti ed eventualmente regolare nuovamente.
  9. Utilizzare un termometro per carne per sorvegliare la temperatura dell'arrosto e di cottura.

Affumicare

Per affumicare è necessario raggiungere una temperatura molto bassa, che si ottiene chiudendo quasi completeness l'aperatura di ventilazione inferiore. Regolare l'aperatura di ventilazione superiore per controllare la corrente d'aria.

  1. Prima di accendere il barbecue montare il sottopentola. Non usare lo scudo termico e la griglia per il momento.
  2. Nonutilizzare troppa carbonella.
  3. Dopoe che la carbonella è stata accesa posizionare lo scudo termico sul sottopentola stando attenti a non scottarsi. Sistemare la cassetta (opzionale) con trucoli di legno e la vaschetta (se la si utilizza) sullo scudo termico. Inserire la griglia.
  4. Chiudere il coperchio e chiudere l'apertura di ventilazione inferiore in modo tale che resti aperta fino alla prima o seconda tacco.
  5. Chiudere a metà l'apertura di ventilazione superiore, attendere 5 minuti e verificare la temperatura.
  6. Regolare la temperatura chiudendo (temperatura più bassa) o prendo (temperatura più alta) l'apertura di ventilazione superiore.
  7. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata mettere la carne sul barbecue. è possibile affumicare ancche sul piano per tenuta in caldo. Chiudere la cupola per iniziare a cucinare.
  8. Sorvegliare la temperature durante la cottura. Se ci si accorge che la temperatura non rientra nei livelli desiderati, regolare lentamente l'apertura di ventilazione superiore, attendere 1-2 minuti ed eventualmente regolare nuovamente.

ISTRUZIONI PER IL BARBECUE (TEMPERATURA/ DURATA)

La temperatura interna della carne dipende dal livello di cottura

CarneTemperatura interna (termometro per carne)Livello di cottura
Carne di manzo60 °C / 140 °F Rare (al sangue)
66 °C / 150 °F Medium (media)
77 °C / 170 °F Well Done (ben cotta)
Agnello60 °C / 140 °F Rare (al sangue)
65 °C / 150 °F Medium (media)
75 °C / 165 °F Well Done (ben cotta)
VitelloNon consigliato Rare (al sangue)
70 °C / 155 °F (temperatura minima sicura)Medium (media)
75 °C / 165 °F Well Done (ben cotta)
MaialeNon consigliato Rare (al sangue)
65 °C / 150 °F (temperatura minima sicura)Medium (media)
70 °C / 160 °F Well Done (ben cotta)
PolloNon consigliato Rare (al sangue)
75-80 °C / 170-175 °F (temperatura minima sicura)Medium (media)
Non consigliato Well Done (ben cotta)
Il pollame tende ad asciugarsi quasi completeness或者其他 gli 80 °C / 175 °F.

NOTA: Per misurare correttamente la temperatura interna della carne, utilizzare un termometro alettura diretta per forare la parte più spessa della carne. Attenzione a non toccare un osso.

Pollamr
Pezzo di carne Peso /spessoreMetodo di cotturaTempo di cottura approssimativo
Pollo (intero) 2 kg indiretto 70-80 minuti
Pollo (mezzo o un quarto)2 kg (totali) indiretto 55-65 minuti
Petto di pollo (senz'osso)150 g (al pezzo) diretto 12-15 minuti
Petto di pollo (senz'osso)150 g (al pezzo) indiretto 23-25 minuti
Pollame 120 g diretto 23-30 minuti
Pollame 120 g indiretto35-40 minuti
Cosce e ali di pollo (a peszzi)2 kg diretto10 minuti
Cosce e ali di pollo (a peszzi)2 kg indiretto40 minuti
Dadini sensz'osso (per kebab)2,5 cmdiretto12-15 minuti (totali)
Tacchino (intero)4,5 kgindiretto2-3 ore
Carne di manzo
Pezzo di carne Peso/spessore Metodo di cotturaTempo di cottura approssimativo
Arrostò2 kg indiretto50 minuti/kg (Rare/ al sangue)
Bistecche (T-Bone, New York, Porterhouse, Round Steak, filetto)2,5 cm diretto5-6 minuti/lato (Rare/al sangue)
Costata di manzo3,5 cm diretto5-7 minuti/lato (Medium Rare/ inglese)
Fettina0,5 cm diretto1,5-2 minuti/lato (Rare/al sangue)
Polpettine di manzo2,5 cm diretto4-5 minuti/lato (Rare/al sangue)
Polpettine di manzo2,5 cm diretto5-6 minuti/lato (Medium Rare/ inglese)
Polpettine di manzo2,5 cm diretto6-7 minuti/lato (Well Done/ben cotta)
Termometro-temperatura: Rare/al sangue = 60 °C, Medium/media = 66 °C, Well done/ben cotta = 77 °C
Pesce
Pezzo di carne Peso/ spessore Metododi cotturaTempo di cottura approssimativo
Pesci interi (con o alla testa e coda)2 kg indiretto30-35 minuti
Bistecche e filetti 2 cmdiretto 3-4 minuti/lato
Gamberetti media diretto1,5-2 minuti/lato
Code di gambero 300g diretto 9-13 minuti
Il pesce è fatto quando si sbriciola leggermente quando si insertisce una forchetta o un coltello nel punto più spesso. I filetti congelati non devono essere scongelati prima della cottura. I tempi di cottura durano il doppio del pesce fresco.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Nota: prima di iniziare la pulizia e la manutenzione del barbecue, assicurarsi che non sia più in uso e lasciare il tempo sufficiente per far raffreddare tutte le superfici.

Tenete amente i seguenti puncti per la pulizia e la manutenzione del barbecue:

  • La pulizia regolare del barbecue contribuisce a mantenere il suo aspetto.
  • Non versare acqua fredda sulle superfici bollenti del barbecue, perché potrebbe comportare rischi.
  • Evitare di utilizzato e toccare le parti bollenti del barbecue.

Pulizia e manutenzione dell'alloggamento della griglia

  • La pulizia e la manutenzione regolare del barbecue aumento la sua durata e migliorara considerevolmente il suo aspetto.
  • Rimuovere il grasso in effesso con uno sgrassante e acqua calda con un raschietto morbido (non con il metallo).
  • Pulire l'alloggiamento del barbecue con acqua ballente a base di sapone e una spugna per evitare che le superfici sporche inizino a corrodersi.
  • Per evitare la formazione di ruggine applicare un leggero strato di grasso sulle parti di metallo, ad esempio con lo spray da cucina.
  • Spruzzare regolarmente le viti e gli elementi di fissaggio con un lubricante o un prodotto antiruggine adatto.
  • Se il colore esterno è graffiti o è venuto via, ricoprire nuovamente con della vernice o un prodotto antiruggine.
  • Tenere il barbecue chiuso quando non viene utilizzato.

Klarstein Duomo - Pulizia e manutenzione dell'alloggamento della griglia - 1

Klarstein Duomo - Pulizia e manutenzione dell'alloggamento della griglia - 2

KLARSTEIN

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Informazioni sul prodotto

Marca : Klarstein

Modello : Duomo

Categoria : Barbecue