DO325VD - Déshydrateur alimentaire DOMO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Déshydrateur alimentaire vertical à flux d'air
Marque	Domo
Modèle	DO325VD
Nombre de plateaux	5 plateaux de séchage amovibles et empilables
Réglage de température	3 positions : 55 °C (aromates, champignons), 65 °C (fruits), 75 °C (légumes à haute teneur en eau, viande, poisson)
Puissance	500 W (estimation)
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz (estimation)
Matériau	Plastique, couvercle avec élément chauffant et ventilateur
Fonctions principales	Déshydratation de fruits, légumes, viande, poisson, aromates, pâtes fraîches, croûtons
Garantie	2 ans (hors accessoires : 6 mois)
Entretien et nettoyage	Plateaux lavables à l'eau chaude avec détergent ; ne pas immerger le couvercle ; ne pas mettre au lave-vaisselle
Sécurité	Ne pas utiliser avec une minuterie externe ; ne pas couvrir les orifices de ventilation ; ne pas immerger le cordon ou la fiche
Accessoires inclus	5 plateaux de séchage, soucoupe inférieure, filtre avec couvercle
Pièces détachées et réparabilité	Réparations exclusivement par le fabricant ou son SAV ; accessoires disponibles en ligne
Poids	Environ 2,5 kg (estimation)
Dimensions (approx.)	Hauteur : 25 cm, Diamètre : 30 cm (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - DO325VD DOMO

Comment utiliser le déshydrateur pour la première fois ?

Avant la première utilisation, faites fonctionner l'appareil vide pendant 30 minutes, puis rincez les plateaux à l'eau et essuyez-les. Ne jamais immerger l'appareil entier.

Quelles sont les trois positions de température et à quoi servent-elles ?

Position 1 (55°C) pour les aliments à faible teneur en eau (aromates, champignons). Position 2 (65°C) pour les fruits. Position 3 (75°C) pour les aliments à haute teneur en eau (betteraves, poisson).

Combien de temps faut-il pour déshydrater des fruits ?

Cela varie selon le fruit. Par exemple, les pommes : 6-10 heures en position 2 ; les bananes : 6-9 heures ; les fraises : 7-15 heures. Consultez le tableau dans la notice.

Peut-on déshydrater de la viande ou du poisson ?

Oui, utilisez la position 3 (75°C) pendant 8 à 14 heures. Privilégiez une viande maigre ou fumée et vérifiez qu'elle ne dégage pas d'odeur désagréable.

Comment savoir si les aliments sont suffisamment déshydratés ?

Cassez ou pressez l'aliment : aucune humidité ne doit apparaître. Les fruits peuvent être collants mais ne doivent pas glisser entre les doigts ; la chair ne doit plus bouger.

Puis-je laver les plateaux au lave-vaisselle ?

Non, les plateaux et la soucoupe inférieure doivent être lavés à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux. Ne jamais immerger le couvercle (élément chauffant).

Comment conserver les aliments déshydratés ?

Laissez-les refroidir complètement, puis stockez-les dans des récipients hermétiques à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les aromates se conservent mieux non écrasés.

Est-il possible d'utiliser moins de plateaux ?

Oui, retirez les plateaux non utilisés pour optimiser la circulation d'air. Vous pouvez répartir les aliments sur seulement quelques plateaux.

Que faire si des gouttelettes se forment pendant la conservation ?

Cela signifie que la déshydratation n'est pas complète. Replacez les aliments dans le déshydrateur pour terminer le séchage.

Où commander des accessoires ou pièces de rechange ?

Vous pouvez commander des accessoires et pièces Domo authentiques en ligne sur le site du fabricant (linea2000.be) ou contacter le service client au [phone].

MODE D'EMPLOI DO325VD DOMO

Mode d'emploi Déshydrateur

Tous nos produits sont soumis à des contrôleles qualité stricts avant d'être proposés à la vente. Si vous deviez toute fois rencontres un problème avec votre apparéil, nous le déplorons vivement.

Dans ce cas, nous vous invitons à prendre contact avec notre service à la clientèle. Nos collaboratrices se feront un plaisir de vous aider!

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[e-mail]

Du lundi au heute : 8 h 30 - 12 h et 13 h - 17 h
Vendredi : 8 h 30 - 12 h et 13 h - 16 h 30

Cet apparéil est garanti 2 ans à compter de la date d'achat. Durant la période de garantie, le distributeur assume l'entière responsabilité en cas de defaults de fonctionnement (matériel) ou de fabrication. Si un tel problème survient, l' apparéil sera remplace ou réparé. La période de garantie de 2 ans ne reprend pas à zéro, mais se poursuit (jusqu'à 2 ans à compter de la date d'achat de l' apparéil). La garantie est accordée sur la base du ticket de caisse.

Pour les accessoires et les éléments d'usure, une garantie de 6 mois s'applique.

La garantie et la responsabilité du fournisseur et du fabricant n'ont plus effet dans les cas suivants :

• Les instructions du manuel n'ont pas ete suivies.
  Mauvais raccordement, par ex. tension électrique trop forte.
• Utilisation contraire, brutale ou anormale.
• Entretien insuffisant ou non conforme.
• Réparation ou modification de l'appareil par le consommateur ou un tiers non autorisé.
• Utilisation d' éléments ou d'accessoires qui ne sont pas recommends ou fournis par le fournisseur/fabricant.

CONSIGNES DE SECURITÉ

• Veuillez dire toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.
• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 16 ans et par des personnes ayant des capacities physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'illes (si elles) sont correctement surveillée(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.

Veillez à ce que les enfants ne puissant pas jouer avec l'appareil. L'entretien et le nettoyage de l'appareil ne peuvent pas s'effectuer par des enfants, à moins qu'ils aient plus de 16 ans et qu'ils soient sous surveillance. Gardez l'appareil et le cordon hors de la portée d'enfants de moins de 16 ans.
Cet apparéil est destiné à un usage domestique ou à d'autres usages comme:

• Dans la cuisine du personnel dans des magasins, des bureaux ou d'autres lieux mis en rapport avec l'environnement de travail.
• Dans les fermes.
• Dans les(chambres d'hoteIs, de motels et d'autres lieux avec un caractere résidentiel.

• Dans les chambres d'hôtes ou similaires.

• Attention: l'appareil ne peut pas etre utilise avec une minuterie externe ou une commande à distance séparée.

L'appareil peut chauffer pendant l'utilisation. Tenez le cordon électrique à distance de parties chaudes et ne couvrez pas l'appareil.

• Vérifiez avant usage si la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension du réseau électrique de votre domicile.
• Ne laïsez pas le cordonPENDRE sur une surface chaude ou sur le rebord d'une table.
• N'utilisez jamais l'appareil lorsque le cordon ou la fiche sont endommages, après un mauvais fonctionnement de l'appareil ou lorsque l'appareil est endommaged. Amenez alors l'appareil au centre de services le plus proche pour contrôle et réparation.
  · Soyez très attentif lorsqu'ell est utilise par des enfants ou a proximite d'enfants.

• L'utilisation d'accessoires non préconisés par le fabricant peut provoquer un incendie, une électrocution ou des blessures.

• Retirez la fiche de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé, avant d'instructor ou d'enlever des pieces et avant de nettoyer l'appareil. Mettez tous les boutons en position « arrêt » et retirez la fiche de la prise. Ne tirez jamais sur le cable pour-retirer la fiche de la prise.

• Ne laissez jamais un apparéil en service sans surveillance.

• Ne placez jamais cet apparéil sur ou à proximé d'un feu au gaz ou d'un feu électrique où il pourrait entraîr en contact avec un apparéil chaud.
• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
• Utilisez l'appareil uniquement dans le but auquel il est destiné.

Utilisez toujours l'appareil sur une surface solide, seche et plane.
- Cet apparéil ne convient qu'à un usage domestique. Le fabricant décline toute responsabilité pour des accidents qui découleraient d'un mauvais usage de l'appareil ou du non-respect des instructions fournies dans ce manuel.
- Toutes les réparations, en dehors de l'entretien ordinaire de l'appareil, doivent être réalisées par le fabricant ou son service après-vente.
- N'immergez jamais le cordon électrique, la fiche ou l'appareil lui-même dans l'eau ou tout autre milieu liquide.
- Avant la première utilisation, enlevez tous les éléments d'emballage et les évventuels autocollants promotionnels.
- Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est brûlant.
- Ne recouvre jamais l'appareil de serviettes ou objets similaires. Ne recouvre jamais les orifices de ventilation : l'appareil pourrait prendre feu.

PARTIES

1. Bouton marche/arrêt avec réglage de la vitesse
2. Couvercle avec élément de chauffe et ventilateur
3. Filtre avec couvercle
4. Plateaux de séchage amovibles et empilables
5. Soucoupe inférieure

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois :

1. Mettez l'appareil vide en marche et faites-le fonctionner pendant 30 minutes.
2. Rincez ensuite les cinq plateaux de séchage à l'eau - jamais l'appareil entier - et essuyez les avec un linge.
3. L'appareil est à présent prét pour utilisation. (Ceci n'est nécessaire que pour la toute première utilisation de l'appareil, après que vous l'avez déballé).

UTILISATION

PREPARATION

1. Rincez les alimentes et sechez-les en tamponnant avec un linge propre ou un essue-tout.
2. L'épluchage des alimentents avant de les déshydrometer raccourcit bien sur la durée de sechage, mais vous fait perdre de précieux mineraux et vitamines.
3. Découpez les alimentés en morceaux, tranches ou lanières d'environ mêmes grosseur et épaissieur. Enlevez bien sur les pépins, noyaux, etc., si nécessaire. Enlevez également les parties attaquées ou abimées.

4. Les alimentés durs (ex. légumes durs) et les légumes qui ne peuvent pas être consommés crus, seront de préférence blanchis* au préalable, de manière à ce qu'ils soient mi-doux avant de les déshydrometer. Ceci raccourcit le temps de séchage et permet de perdre moins de vitamines. Assurez-vous toute fois que les alimentés soient bien secs avant de les déshydrometer.

5. Blanchir est une technique de cuisine consistant à cuire un court instant les alimentés, avant de les plonger dans de l'eau froide ou de les rincer à l'eau froide, de manière à interrompree le processus de cuisson. Blanchir se fait toujours sans couvercle.

GARNIR LES PLATEAUXS DE SECHAGE

1. Répartissez les alimentés de manière régulière sur le plateau de sechage. Ne laissez pas de morceaux se chevaucher.
2. Assurez-vous que le plateau de séchage ne soit recouvert qu'à 90% seulement, afin de permettre une bonne circulation d'air.
3. Pour obtenir les membresurs résultats, retirez les plateaux de sechage que vous n'utilise pas.
4. Les plateaux peuvent être régés en hauteur, selon la taille des aliments, en faisant tourner le plateau d'un demi-tour.

RéGLAGE DE LA TEMPERATURE

Outre la position « arrêt », le bouton « marche/arrêt » présente encore trois positions :

• Position 1 - 55^ C - pour les alimentés à faible teneur en eau, comme les aromates, championons, ...
• Position 2 - 65^ - pour les alimentés à teneur moyenne en eau, comme les pommes, abricots, ...
• Position 3 - 75^ - pour les alimentents à haute teneur en eau, comme les betteraves rouges, poissons, ...

DUREE

La durée de séchage dépend du type d'aliment, de sa taille, de la taille des morceaux, de la quantité d'eau contenue dans l'aliment, du nombre d'aliments placés sur le plateau de séchage, de la température et du taux d'humidity dans la piece dans lequel l'appareil se

trouve, etc. Il est donc difficile de déterminer une durée de séchage exacte. Contrôlez donc régulièrement les aliments et contrôlez sur tout toujours si l'aliment que vous avez déshydroté l'est entièrement. Pour ce faire, cassez l'aliment ou pressez-le fortement. Aucune humidité ne peut apparaitre à l'occasion de cette manipulation. Les fruits peuvent être collants, mais ne peuvent pas glisser sous vos doigts lorsque vous les pressez. La chair du fruit ne peut plus bouger.

Le tableau ci-après renseigne quelques indications concernant les durées et positions de séchage pour un certain nombre de produits, de manière à ce que vous puissiez prendre un bon départ. Vous pouvez bien entendu faire quelques essais vous-même; les possibilités sont infinies.

Indications

Le déshydrateur convient pour la déshydration de légumes, de fruits, de viande, de poisson, d'aromates, pour le séchage de la pâte fraîche, pour la confection de croûtons de pain, la déshydration de pommes de terre destinées à être ensuite écrasées pour être employées comme liant ou pour confectionner une purée, après addition de lait,... Vous trouvez ci-après quelques indications concernant les durées et positions de séchage pour un certain nombre de produits. Prenez-garde, ce ne sont que des indications.

Fruits Position Durée
Fraise 27 - 15 heures
Abricot 28 - 12 heures
Ananas 210 - 18 heures
Pomme 27 - 10 heures
Banane 26 - 9 heures
Groseilles 16 - 10 heures
Agrumes 28 - 10 heures
Raisins 215 heures
Cerises 212 - 20 heures
Kiwi 29 - 12 heures
Melon 28 - 12 heures
Poire 210 - 16 heures
Pêche 28 - 12 heures
Prune 210 - 16 heures
Rhubarbe 28 - 12 heures
Légumes
Artichaut	24 - 5 heures
Asperge	15 - 6 heures

Chou-fleur 1 10 - 15 heures
Haricots 1 8 - 12 heures
Brocoli 1 10 - 15 heures
Champignons 1 4 - 7 heures
Concombre 1 12 heures
Chou 2 7 heures
Olive 2 10 - 12 heures
Poivron 2 8 - 10 heures
Poireau 1 5 - 7 heures
Betterave rouge 3 7 - 8 heures
Tomate 1 8 - 12 heures
Oignon 2 4 - 8 heures
Carotte 1 6 - 10 heures
Aromates
Basilic 1 1 - 2 heures
Zeste de citron 1 7 heures
Ail	1 6 - 8 heures
Laurier	1 2 - 4 heures
Persil	1 2 - 3 heures
Sauge	1 10 - 12 heures
Viande/poisson/poule	3	8 - 14 heures
Croûtons de pain	2 1 - 2 heures

Pour la déhydration de fruits, il est recommendé d'immerger le fruit au préalable dans une solution citron-eau, d'environ 10 cuillères à thé d'eau pour une cuillère à thé de jus de citron. Séchez ensuite soigneusement en tamponnant, avant de placer les fruits dans le déhydrateur. Assurez-vous que le fruit soit mûr, mais pas trop, ni trop mou.

Pour la déhydration de viandes, utilisez de préférence une viande maigre ou fumée. Les morceaux de viande déhydratée ne peuvent pas coller ni avoir une oedur désagréable.

RECETTES

Cuir de fruit

• Mixez des fraises (ou un autre fruit) avec du sucre ou un autre édulcorant et éventuellesment un peu de yaourt.
• Déversez le mélange sur une feuille Paraflexx ou de silicone. N'utilise pas de papier de cuisson, qui absorberait les nutriments.
• Déshydratez le mélange pendant quatre heures à la position 2.
  C'estdélieieuxavecune glaceouun autre dessert.

Chips de bananes exotiques

• Pelez les bananes.
• Prenez un bol d'eau et ajoutez-y une cuillere à soupe de jus de citron.
• Découpez les bananes en rondelles de 1 cm d'épaissieur.
• Mouillez les rondelles du mélange eau-citron.
• Prenez deux feuilles d'essuie-tout et posez les rondelles de bananes sur l'une d'elles. Séchez-les ensuite en les tamponnant avec la seconde feuille.
  Ouvrez a nouveau la feuille d'essuie-tout et returnez-la, de maniere a ce que les rondelles de bananes soient posées sur le plan de travail de la cuisine. Vous pouvez maintainant facilement retarder la feuille d'essuie-tout.
  · Roulez les rondelles de bananes dans de la noix de coco rapiée.
• Placez une étamine sur le plateau de séchage et posez-y les rondelles de bananes, sans qu'elles ne se recouvre.
• Déshydratez pendant huit heures à la position 2.

CONSERVATION DES ALIMENTS SECHES

Laissez les alimentes refroidir totalement avant de les stocker.
- Conservez les alimentés dans des recipients ou des sacs étanches à l'air, de manière à ce qu'ils ne puissant pas absorber d'humidité. Les alimentés peuvent ainsi se conserver longtemps.
- Conservez les alimentés dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Astuces :

• Contrôlez le taux d'humidité du produit conservé. Si des gouttelettes se forment au cours des premiers jours, le processus de déhydration doit être répétré.
• N'écrasez pas les aromates déshydratés avant de les conserver. Il vaut mieux les écraser avant leur utilisation. Vous conserverez ainsi leur plein arôme le plus longtemps possible.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer l'appareil, eteignez-le et debranchez-le.
Laissez l'appareil refroidir totalement.
- N'ouvre jamais le couvercle supérieur compondant l'objet de chauffe et n'insérez aucune objet dans l'objet ou l'objet de chauffe.
- Nettoyez le dessus de l'appareil au moyen d'un linge humide (pas mouillé).
- Lavez les plateaux de séchage et la soucoupe inférieure avec de l'eau chaude et un peu de détergent. Ne les placez pas dans votre lave-vaisse.
- Attention: N'immergez jamais le couvercle dans l'eau et ne le mettez pas au contact de l'eau. Ceci peut être dangereux.

RANGEMENT DE L'APPAREIL

Rangez toujours l'appareil hors de portée des enfants. Si vous n'utilise pas l'appareil pendant un long laps de temps, assurez-vous qu'il soit protégé de la saleté et de la poussière.

MISEAUREBUT

Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut etre traité comme déchet menager. Il doit plutot etre remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel electrique et electronique. En vous assurant que ce produit est eliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résulat d'un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'éliminiation des déchets menagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

L'emballage est recyclable. Traitez l'emballage ecologiquement.

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