PermaDur Premium - Casserole WMF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Matériau : aluminium forgé, revêtement antiadhésif PermaDur, compatible tous feux, y compris induction.
Capacité	Disponible en plusieurs tailles (20 cm, 24 cm, 28 cm).
Utilisation	Idéale pour la cuisson à feu doux à moyen, convient pour les plats mijotés, les sauces et les légumes.
Entretien	Compatible lave-vaisselle, nettoyage à la main recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement.
Sécurité	Poignée ergonomique et anti-chaleur, ne pas utiliser d'ustensiles en métal pour éviter de rayer le revêtement.
Informations générales	Garantie de 2 ans, fabrication allemande, respect des normes de sécurité alimentaire.

FOIRE AUX QUESTIONS - PermaDur Premium WMF

Comment puis-je nettoyer ma casserole WMF PermaDur Premium ?

Il est recommandé de laver la casserole à la main avec de l'eau chaude et du détergent doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Puis-je utiliser ma casserole WMF PermaDur Premium sur une plaque à induction ?

Oui, la casserole WMF PermaDur Premium est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction.

Est-ce que la casserole WMF PermaDur Premium est compatible avec le lave-vaisselle ?

Bien que la casserole puisse être lavée au lave-vaisselle, il est recommandé de la laver à la main pour prolonger sa durée de vie.

La casserole WMF PermaDur Premium est-elle antiadhésive ?

Oui, la casserole est dotée d'un revêtement antiadhésif de haute qualité qui permet de cuisiner avec moins d'huile et facilite le nettoyage.

Quels types d'ustensiles puis-je utiliser avec ma casserole WMF PermaDur Premium ?

Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique pour éviter de rayer le revêtement. Évitez les ustensiles en métal.

Quelle est la température maximale recommandée pour utiliser la casserole WMF PermaDur Premium ?

Il est recommandé de ne pas dépasser une température de 250 °C pour éviter d'endommager le revêtement.

Comment puis-je prévenir la décoloration de ma casserole WMF PermaDur Premium ?

Pour prévenir la décoloration, évitez de chauffer la casserole à vide et ne la laissez pas sur le feu sans surveillance.

La casserole WMF PermaDur Premium est-elle garantie ?

Oui, la casserole est généralement couverte par une garantie limitée. Veuillez consulter votre documentation pour les détails spécifiques de la garantie.

Puis-je utiliser ma casserole WMF PermaDur Premium au four ?

Oui, la casserole est conçue pour être utilisée au four jusqu'à une température maximale de 180 °C.

Que faire si ma casserole WMF PermaDur Premium se déforme ?

Si vous remarquez une déformation, évitez d'utiliser la casserole. Contactez le service client de WMF pour des conseils ou un éventuel remplacement.

MODE D'EMPLOI PermaDur Premium WMF

Conseils d'utilisation et d'entretien

WMF Sartenes

Nous vous felicitons pour votrechoix. Vous aze choisi un produit WMF de qualite. Il doit sa durce de vie remarquable a des materiaux de grande qualite, une fabrication haut de gamme et de rigoureux contrôles de qualite. Le design sophistique et la fonctionnalite astucicuse sont les gages d'une ergonomie exceptionnelle.

Caracteristiques de qualite

Une poèe n'est pas simplement une poèe. Chac-cune d'entre cles possédé des atouts particuliers. C'est pourquoir au moins deux types de poèles ont leur place dans chaque maison : une poèle Cromargan® et une poèle avec revêtement antiadhesif. Les poèles WMF sont disponibles avec deux revêtements antiadhesifs différents.

Voici un clin d'oeil les avantages des poecles WMF :

Poèle Cromargan \( {}^{\circledR } \)	Revêtement antiadhésif PTFE, par exemple PermaDur	Revêtement antiadhésif en c'éramique par exemple CeraDur, Duraquarz \( {}^{\circledR } \)
- Résiste très bien aux sollicita- tions telles que de très haute sot-temperatures lorsqu'on saisit les alimentés à feu vif et e cas des chocs thermiques lors du déglacage - Excellente accumulation de la chaleur grâce au fond dif- fuseur TransTherm \( {}^{\circledR } \) - Lavaible au lave-vaiselle et peut être utilisée au four (restriction pour les manches en plastique)	- Les mets fragiles n'attachment pas - Particulériquement adapté pour une cuisson faible en matière grasse - Excellent pouvoir antiad- hésif - Extrémement durable	- Les mets fragiles n'attachment pas - Particulériquement adapé pour une cuisson faible en matière grasse - Excellente résistance à la chaleur - Cuisson possible à des tem- pératures élevées - Propriétés antiadhésives in- comparables

Conseils avant l'utilisation

• Avant la première utilisation, retirez les évén-tuels autocollants, rinceze à l'eau chaude et sechcz soignuscement.
  Utilise le feu le plus viv uniquement pour prechauffer, réduise à temps et faites cuir les alliments à feu moyen.
• Travailliez avec de faibles niveaux de puissances surcut avec les cuissons pauvres en eau et en graisse.
• Seuls les poëles et les couvercles sans pièces en plastique conviennent aussi pour la cuisson au four. Veiliez vous servir de maniques, car les poignées sont bouillantes quand elles sortent du four.
• Les poèles en matière multicouche assument une répartition uniforme et trèsrapide de la chaleur. Utilisé le feu plus vif uniquement pour préchauffer, réduisez à temps et faites cuire les alimentés à feu moyen. Travailliez avec de faibles niveaux de puissances sur tout avec les ciussons pauvres en eau et en graisse. Le matériel multicouche chauffe trèsrapidement et de manière uniforme jusqu'au bord. Utilisé always des maniques et des gants de cuisine. En cas de surchauffe prolongée, le matériel peut se décoller de manière ir

reversible. Ces decolorations sont purciment visuelles et n'influencer pas la cuisson.
Si la poelc ne possede un revettement antiadhesif que sur la surface de cuisson, veillez a ce que les alliments qui contiennent de la farine ou des oeuls ne sc repartissent que sur le fond de la poel. Illes peuvent facilement rester collés sur le bord.

Conscils d'utilisation surc et d'enttractien

• Vous obtiennent les mêlures résultats de cuisson à moyenne ouasse temperature
• Les poèles ne doivent jamais chauffer sans contentu pendant longtemps et vous devez faire en sorte que le liquide de l'aliment ne s'évapore pas complètement. En cas de non-respect, vous multipliez vos chances d'endommager l'ustensile de cuisson ou la source de chaleur.
• Faibles ramollir les restes de nourriture incrustes pour pouvoir les enlever facilement avec l'éponge ou la brosse.
• Les produits abrasifs et la laine d'acier sont à bannir.
  Lorsque la poignee en plastique de votre poele s'est desserrée, reserrez la vis de la poignee avec un tournevis standard. N'utilisez

pas voir poelc tant que vous ne I'avez pas fait. Les poignes en plastique qui ont ete endommages suite a une manipulation non conforme peuvent etre remplacees apres de voitrque magasin specialise WMF.

En cc qui concerne les poétés avec revêtement antiadhésif :

• La surchauffe peut endommager le revetement antiadhésif. Ne laïsez jamais la poële sur le fecs sans surveillance et aéréz bien la cuisine en cas de formation de fumée.
• Nettoyez la poèe aussitôt que possible après l'utilisation. Pour un entretien deux, nous consciencions d'essayer la poèe avec du papier absorbant ou de la rincer à la main avec un liquide vaisseille non agressif.

• Àprous le nettoyage, graissiez légrement le revêtement antiadhesif avec de l'huile ou de la graissé alimentaire.
  Pour manipulier le contenu de la poèle, utilise des spatules ou des accessoires de cuisine en bois ou en plastique. Les rayues ou les traces de coupure susceptibles de se former peuvent influencer les propriétés antiadhesives de la surface. Aucun droit à la garantie n'en découlé.

• Évitez de taper avec vigucur sur les bords avec des ustensiles durs, pointus et metalliques.
  Cela peut provoquer des dégats.

Prescriptions de température pour l'utilisation au four

L'apport de chaleur maximal depends des pieces représentant la résistance thermique la plus basse (poignées, couverce ou recipient). Nutilisez jamais de couverces en verre avec la fonction grill du four.

Résistance thermique :

Poignées (couvercle et corps)

en plastique/silicone 70^ [maintien au chaud]
en acier 250^

Couvercle

en verre 180^ en verre avec bord en acier 180°C en acier 250^ avec pieces en plastique 70^

Revêtement antiadhésif

revetment antiadhésif en Cramique (sur ciusiniere) 400^ revetment antiadhésif Duraquarz@ sur ciusiniere 400°C Revetment antiadhésif PTFE (sur ciusiniere) 260°C

Conscils pour le lave-vaisselle

Étant donné que les détergents à vaisselle compacts modernes peuvent endomager le revêtement antiadhésif au lave-vaisselle, WMF conseille de laver les poées avec un tel revêtement à la main. Seules les poées sans revêtement antiadhésif peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Lors du lavage à la main, veuillez respecter les points suivants:

• N'utilise que du produit de marque. Remplissez toujours à temps les réservoirs de sel et de liquide de rinceage. Veiliez à ce que du sel ne s'inflittre pas dans l'intérieur du lave-vaiselle. Une concentration de sel pour avoir un effet corrosif. C'est pour quoi nous recommendands d'effectuer un rinceage intermédiaire à vide de la machine après avoir rempli le réservoir de sel.
• Dans le lave-vaisselle, d'autres objets peuvent

déposer de la rouille sur les ustensiles de cuï-sine. Nictoyez-la immédiatement pour que vos ustensiles ne seront pas endommagés par la corrosion.

Ouvrez déc que possible le lave-vaiselle après un nettoyage afin de l'accr.
- Retirez des que possible la poèle du lave-vais-selle et ne les laisssez pas mouillés pendant longtemps, sinon des tâches peuvent apparaître. La poèle doit être correctement séché avant de la ranger.

Conscils dc préparation

• Reglez la température au maximum à un feu moyen-fort ou moyen lorsquela poèle est prechauffée. Baissez la chaleur si la gousse met peu de temps à fumer. Mettez alors l'alinient a cuire dans la poèle. Ainsi, vous évitez une surchauffe du revêtement antiadiésif.
  Pour saisir vivement a de haute temperatures, nous recommendons l'utilisation d'huiles résistantes aux temperatures élevées, comme l'huile d'arachide.
  Redoublez de prudence avec la graisse chaude.
• Na laïsez pas la poèle chaude sans surveillance. N'eteignez pas la graissce en train de brûrer avec de l'eau. Servez-vous d'une cou

verture ou d'un extincteur.
Pour la cuisson des alimentés sans matérièr grasse, il n' y a pas d'huile qui peut être déterminer la chaleur de la poèle. Tâchez de faire chauffer la poèle uniquement à tempère nature moyenne en prénant garde de ne pas le faire surchauffer. CeLLa pourrait endommager le revéttement antiadhesé.

Conseil pour tous les types de cuisineire

Il existe des poèles WMF qui convennent à tous les types de cusinières.

Instructions pour les cuisinières électriques

Avec les cuisières électriques, afin d'exploitation l'énergie de manière plus efficace, les diamêtres des plaques doivent plus ou moins correspond aux diamêtres des poèmes :

Plaque Poèle

petite 14,5 cm 20 cm

moyenne 18 cm 24 cm

grande 22 cm 28 cm

Instructions pour les tables à induction

Consultez le symbole du type de cuisiniere sur l'emballage ou sur le fond de la poele pour voir si vous poele convient aux tables de cuisson à induction.

Attention. L'induction est une source de chaleur très rapidte. Ne chauffez pas de poècés sans contenu, car la surchauffe peut endommager l'ustensile. UnSouffle peut s'entendre en cas de degré de cuisson élevé. Ce bruit est d'origine technique et n'indique pas de début de votre table ou batterie de cuisine.

Le diamètre du fond de la poële et la taille de la plaque de cuisson doivent être les mêmes, sinon il est possible que la plaque de cuisson (champ magnétique) ne corresponde pas au fond de la poële, surlout si le diamètre du fond est petit.

Conseils pour les cuisiniere en vitrocramique

Évitez de tirer ou de pousser l'ustensile de cuisson sur la plaque chauffante pour ne pas rayer initiumlement la plaque de cuisson en vitrocéramique. Pour les plaques de cuisson en vitrocéramique avec des décorations en relief, au contact des poées en aluminium, des trainées et des traces sous forme d'abrasion céramique peuvent se former sur la plaque de cuisson et s'échévent avec

des détrêçents ordinaircs. Vaporiszé du spray dégraisant four sur leur plaque de cuisson et laisscz-le agir ppondant un long moment. Frotez vigoureusement sur votre plaque de cuisson jusqu'à disparition des traces. Ainsi, votre plaque de cuisson en vitrocramique reste intacte.

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