5303.24 - Casserole de Buyer - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Casserole en acier inoxydable, diamètre 24 cm, compatible tous feux, y compris induction.
Capacité	3,5 litres.
Poignée	Poignée en acier inoxydable, ergonomique, résistante à la chaleur.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de sauces, légumes, pâtes et plats mijotés.
Entretien	Compatible lave-vaisselle, nettoyage à la main recommandé pour préserver l'éclat.
Sécurité	Résistante à des températures élevées, ne contient pas de substances nocives.
Informations générales	Fabriquée en France, garantie 5 ans contre les défauts de fabrication.

FOIRE AUX QUESTIONS - 5303.24 de Buyer

Comment puis-je nettoyer ma casserole de Buyer 5303.24 ?

Il est recommandé de laver la casserole à la main avec de l'eau chaude et du savon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Puis-je utiliser ma casserole de Buyer 5303.24 sur une plaque à induction ?

Oui, la casserole de Buyer 5303.24 est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction.

Comment éviter que les aliments n'attachent à ma casserole ?

Pour éviter que les aliments n'attachent, préchauffez la casserole avant d'ajouter de l'huile ou du beurre, et assurez-vous de ne pas surcharger la casserole.

Quelle est la capacité de la casserole de Buyer 5303.24 ?

La casserole de Buyer 5303.24 a une capacité de 2,4 litres, idéale pour préparer des plats pour 2 à 4 personnes.

Puis-je mettre la casserole de Buyer 5303.24 au four ?

Oui, cette casserole est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 220°C, ce qui la rend compatible avec une utilisation au four.

Comment puis-je éviter la décoloration de ma casserole ?

Pour éviter la décoloration, ne laissez pas la casserole vide sur le feu et évitez d'utiliser des ustensiles en métal qui pourraient rayer la surface.

Y a-t-il une garantie pour la casserole de Buyer 5303.24 ?

Oui, la casserole de Buyer est généralement garantie contre les défauts de fabrication. Vérifiez les conditions spécifiques sur le site du fabricant ou auprès de votre revendeur.

MODE D'EMPLOI 5303.24 de Buyer

F Le fer est un matériel très reactif, hyper conducteur de chaleur. L'induction a une puissance de chauffe exceptionnelle. C'est pourquoi, pour une utilisation de la poèle en acier sur induction:

• utiliser une températe modérée,
  ne pas utiliser le BOOSTER,
• ne pas surchauffer la poèle en fer à vide. Ces précautions sont indispensablees pour les poèles à partir du diamètre 26 cm afin d'éviter tout risque de déformation.

POÉLE EN TÔLE d'ACIER pour SAISIR, DORER, GRILLER

LA REACTION DE MAILLARD:

Chauffée, la poèle en tôle d'acier, lorsqu'elle atteint des températures supérieures à 140^ , provoque la reaction de Maillard. Les alimentés sont saisis en surface, permettant ainsi la caramélisation de leurs sucs naturels, ce qui donne le bon goût. Une crôute se forme, empêchant l'humidité de s'évaporer. Les alimentés deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur. La poèle en tôle reste idéale pour saisser les viandes, réalisier des crépes croustillantes ou de parfaites omelettes

Video de demonstration sur www.debuyer.com

Avant la première utilisation:

Laver l'ustensile à l'eau très chaude avec une éponge. Pour la MINERAL B ELEMENT finie à la cire d'abeille, bien frottier l'ensemble de la poèle pour enlever l'excedent de cire. Il reste une fine pellicule de cire qui facilité le culottage. Essuyer ensuite soigneusement la poèle avec un papier absorbant.

FRANÇAIS

Culottage: préparation de votre poèle

Verser de l'huile dans le fond de la poèle (environ 1 mm) et la faire chauffer. Une fois que l'huile fume légerement, la vider dans un écipient et essuyer la poèle avec du papier absorbant. Plus la poèle est utilisée, touteille est la cuisson. Plus elle est noire, moins elle attache.

Utilisation

Faire chauffer la poèle avec peu de matière grasse, une fois la poèle bien chaude, faire saisir les aliments environ 45 secondes sur chaque face puis baisser la source de chaleur pour terminer la cuisson. Ne pas laisser séjourner les aliments dans la poèle.

Entretien aprèsutilisation

I) Pour lui conserver ses propriétés et éviter l'oxydation, déglacer la poèle chaude avec de l'eau froide puis la laver à l'eau chaude avec une éponge. Essuyer immédiatement avec un chiffon ou du papier absorbant
2) Pour purifier la poèle de temps en temps: faire chauffer du gros sel dans la poèle 1 mn 30 à feu vif et l'essuyer ensuite avec un papier absorbant. Le gros Sel va supprimer les résidus de ciassons precedentes et les odeurs.
3) Huiler et stocker à l'abri de l'humidité.

Attention!

Ne pas laisser tremper. Si des alimentes attachent, utiliser une éponge gratante. Ne pasmettre au lave-vaiselle.Dans d mauvaises conditions d'utilisation, la poèle peut rouiller; il suffi dans ce cas d'enlever la rouille avec unerosse dure.La cuisso d'aliments acides -tomates,vin blanc,citron,...- peut alterer le culottage (apparition de taches blanches); si cela se produit, il suffit de culotter a nouveau la poèle.

Si des traces de cire d'abeille apparaisent sur votre plaque de cuisson lors de l'utilisation de la MINERAL B ELEMENT, les enlever avec du papier absorbant lorsque la plaque est chaude.

IRON FRYING PAN for SEALING, BROWNING, GRILLING

ENGLISH

THE MAILLARD REACTION