EKM7300 - Mixeur plongeant ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot pâtissier
Marque	Electrolux
Modèle	EKM7300
Matériau du bol	Acier inoxydable
Capacité du bol	Jusqu'à 1,9 kg de farine pour pâte levée
Accessoires inclus	Fouet métallique, batteur plat plastique (bords caoutchouc), batteur plat métal, crochet à pétrir, couvercle anti-projections
Vitesses	10 vitesses + position OFF
Bras moteur inclinable	Oui, avec verrouillage de sécurité
Adaptateur pour accessoires	Oui (multi-usage : hachoir, pâtes, râpe en option)
Voyant de fonctionnement	LED blanche, s'éteint automatiquement 3 min après arrêt
Rangement du cordon	Oui, rembobinage manuel
Pieds antiderapants	Oui
Nettoyage des accessoires	Lavage au lave-vaisselle (bac supérieur) ou à l'eau savonneuse
Nettoyage du bloc moteur	Chiffon doux humide, ne pas immerger
Sécurité	Ne pas utiliser sans bol ; débrancher avant entretien ; ne pas plonger dans l'eau
Température max des liquides	90°C
Utilisation	Usage domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - EKM7300 ELECTROLUX

Comment incliner le bras moteur ?

Appuyez doucement sur le levier (A) vers le bas pour soulever le moteur. Il se verrouille automatiquement en position haute par sécurité. Pour l'abaisser, poussez le levier et faites glisser le capot vers le bas.

Comment installer le bol ?

Placez le bol sur la base moteur avec la poignée à droite, puis tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller. Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans bol.

Comment fixer un accessoire (fouet, batteur, crochet) ?

Faites coïncider le cran de l'accessoire avec la fente de l'axe d'entraînement, enclenchez en exerçant une pression puis tournez d'un quart de tour vers la droite pour verrouiller.

Que faire si le voyant LED clignote ?

Cela signifie que le sélecteur de vitesse est resté sur une vitesse lors du branchement. Placez le sélecteur sur la position OFF puis choisissez la vitesse souhaitée pour redémarrer.

Puis-je laver les accessoires au lave-vaisselle ?

Oui, placez les accessoires dans le bac supérieur du lave-vaisselle. Cependant, ne lavez pas le couvercle du bol ni le couvercle anti-projections au lave-vaisselle.

Comment nettoyer le bloc moteur ?

Utilisez un chiffon doux et humide, puis séchez avec un autre chiffon. Ne plongez jamais le bloc moteur, la prise ou le cordon dans l'eau ou tout autre liquide.

Que faire si le moteur ralentit pendant l'utilisation ?

La quantité de pâte dépasse peut-être la capacité maximale. Retirez-en la moitié et procédez en deux fois. Si la pâte est trop liquide et colle, ajoutez de la farine une cuillère à soupe à la fois.

Puis-je utiliser l'appareil avec des liquides bouillants ?

Non, la température maximale des liquides est de 90°C. Ne jamais utiliser de liquides bouillants, risque d'éclaboussures et de dommages.

Comment régler l'axe d'entraînement si l'accessoire touche le fond ?

Desserrez l'écrou de l'axe, vissez l'axe vers le bas si l'accessoire frotte, ou vers le haut s'il est trop éloigné. Serrez l'écrou après réglage.

Où puis-je acheter des accessoires supplémentaires ?

Des accessoires comme un hachoir à viande, des accessoires pour pâtes ou une râpe à légumes sont disponibles sur le site www.electrolux.com.

MODE D'EMPLOI EKM7300 ELECTROLUX

A. Bras moteur (inclinable) B. Sélecteur de vitesse C. Socle moteur D. Levier de verrouillage du bras moteur E. Voyant de fonctionnement F. Cache de l'adaptateur à accessoires G. Bouton d'ouverture du cache de l'adaptateur à accessoires H. Adaptateur à accessoires I. Axe de fixation des accessoires J. Couvercle du bol K. Bol en acier inoxydable + bol supplémentaire L. Plaque de verrouillage du bol M. Pieds antidérapants N. Rangement du cordon d'alimentation (rembobinage manuel) O. Fouet (pour fouetter la crème et monter les blancs d'œufs en neige) P. Batteur plat en plastique (avec bords en caoutchouc couplé pour mélanger les ingrédients liquides) Q. Batteur plat en métal (pour mélanger les génoises, la pâte à biscuits et les pâtes à tarte) R. Crochet à pétrir (pour pétrir les pâtes levées) S. Couvercle du bol*

Les instructions suivantes doivent être lues attentivement avant d'utiliser la machine pour la première fois.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être conservés hors de portée des enfants.
• Faire bien attention lors de la manipulation des accessoires, du vidage du bol et des opérations de nettoyage.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ou entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
• L'appareil doit être branché sur un réseau électrique correspondant à la tension et à la fréquence d'alimentation indiquées sur la plaque signalétique.
• Ne jamais utiliser ou mettre en marche l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé ; le corps de l'appareil est endommagé.
• Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, l'un de ses réparateurs ou toute autre personne dûment qualifiée afin d'éviter tout danger.
• L'appareil doit toujours être placé sur une surface de travail plane et horizontale.
• Toujours débrancher l'appareil de l'alimentation s'il est laissé sans surveillance et avant assemblage, démontage ou nettoyage.
• Cet appareil est réservé à une utilisation à l'intérieur uniquement.
• Ne plongez pas l'appareil, son cordon ou sa prise dans l'eau ni dans aucun autre liquide.
• Ne laissez pas le cordon d'alimentation dépasser du bord de la table ou du comptoir. Ne le mettez pas en contact avec une surface chaude, notamment sur une cuisinière.
• N'utilisez jamais d'accessoires ou de pièces fabriqués par un autre fabricant qui ne sont pas recommandés ou vendus ; risque de blessure. Assurez-vous que le moteur est complètement arrêté avant de démonter et de nettoyer les pièces de l'appareil.
• Évitez le contact avec les parties mobiles, qui pourrait provoquer des blessures ! N'utilisez pas d'autres outils ni d'autres ustensiles lors de l'utilisation de l'appareil.
• Ne quittez pas cet appareil des yeux lorsqu'il est en marche. Assurez-vous de tenir à l'écart toutes les matières libres ainsi que vos vêtements/accessoires lorsque vous utilisez ce produit.
• Ne jamais utiliser l'appareil avec des liquides bouillants (max. 90 °C).
• Ne pas utiliser cet appareil pour mélanger de la peinture. Attention, danger, risque d'explosion !
• Ne faites jamais fonctionner l'appareil avec le fouet métallique, le batteur plat ou le crochet de pétrissage si le bol n'est pas en place.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'une utilisation incorrecte ou inadaptée de l'appareil.
• ATTENTION : afin d'éviter les risques liés à une remise à zéro accidentelle de l'interrupteur à relais thermique, cet appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de marche / arrêt externe (minuterie) ni branché sur un circuit régulièrement allumé et éteint par le fournisseur d'énergie.
• Éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation avant de replacer les accessoires ou d'approcher les éléments en mouvement en cours d'utilisation. DÉBRANCHEZ AVANT D'INSÉRER OU DE RETIRER.

Lisez attentivement les instructions suivantes avant la première utilisation de l'appareil.

1. Avant d'utiliser votre appareil, retirez tous les emballages, plastiques, étiquettes ou autocollants susceptibles de se trouver sur la base moteur, les bols ou les accessoires.

Avertissement ! Ne plongez jamais le bloc moteur, la prise ou le cordon dans l'eau ou dans un autre liquide.

Attention ! Éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation avant de remplacer les accessoires ou d'approcher les éléments en mouvement en cours d'utilisation.

1. Lavez toutes les pièces à l'eau chaude savonneuse, à l'exception de la base moteur. Séchez soigneusement chaque élément avant utilisation.

Si vous utilisez un lave-vaisselle, placez les éléments uniquement dans le bac du haut de votre lave-vaisselle.

1. Pour nettoyer le boîtier, utilisez un chiffon doux et humide et séchez-le à l'aide d'un autre chiffon.

Remarque : n'utilisez ni produits nettoyants abrasifs ni grattoirs pour nettoyer les surfaces de l'appareil.

1. Avant d'utiliser l'appareil, retirez tout l'emballage, le plastique, les étiquettes, les autocollants et les marquages fixés au socle du moteur, aux bols ou aux accessoires.

Première utilisation / Démarrage

1. Placez la base moteur sur une surface stable, plane et sèche comme un plan de travail ou une table. Veillez à ne pas la placer trop près du bord. Assurez-vous de laisser de l'espace autour des orifices d'aération situés au dos de l'appareil.

Attention ! Assurez-vous que le cordon d'alimentation est bien débranché.

1. Placez la base du moteur sur une surface sèche, plane et stable, comme un plan de travail ou une table. Tenez-la éloignée du bord. Laissez beaucoup d'espace autour des ouvertures de ventilation à l'arrière de l'appareil.

Attention ! Vérifiez que le câble d'alimentation est débranché.

1. Inclinaison du capot du moteur (B) vers le haut : appuyez doucement sur le levier (A) vers le bas pour soulever le moteur.

Avertissement : Garder les doigts et les mains hors de portée des pièces mobiles. Remarque : une fois soulevé, le capot du moteur se verrouille dans cette position par mesure de sécurité.

Remarque : si vous rencontrez des difficultés pour débloquer la fonction de verrouillage, appuyez doucement sur le moteur puis appuyez sur le levier (A).

1. Soulevez la tête du moteur (B) vers le haut : appuyez soigneusement sur le levier (A) vers le bas, ce qui soulèvera la tête du moteur.

Avertissement : Ne placez pas les doigts et les mains à proximité des pièces mobiles.

Remarque : lorsque la tête du moteur est soulevée vers le haut, elle se bloque dans cette position pour des raisons de sécurité. Remarque : si le blocage est difficile à déverrouiller, appuyez doucement sur la tête du moteur vers le bas, puis appuyez sur le bouton (A).

1. Placez le bol sur la base moteur (le bol est installé correctement sur la base uniquement lorsque la poignée est positionnée à droite). Bloquez le bol en tournant sa poignée dans le sens des aiguilles d'une montre.

Avertissement : Ne faites jamais fonctionner l'appareil avec le fouet métallique, le batteur plat ou le crochet de pétrissage si le bol n'est pas en place.

1. Placez le bol sur le socle du moteur (vous ne pouvez placer correctement le bol sur le socle que si la poignée est tournée vers la droite). Fixez le bol en tournant la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre.

Avertissement : n'utilisez jamais l'appareil avec le fouet métallique, le batteur plat ou le crochet à pâte en place si le bol n'est pas installé.

Première utilisation / Début du travail

Mise en place / Opérations préliminaires

4. Placez l'accessoire (A) sur l'axe des

accessoires (B) : Faites coïncider le cran au sommet de l'accessoire (fouet, crochet à pétrir, batteur) avec la fente de l'axe d'entraînement.

Enclenchez-le en exerçant une pression puis tournez d'un quart sur la droite pour le verrouiller. Pour retirer l'accessoire, poussez-le vers le haut, tournez-le vers la gauche.

5. Abaisser le bras du robot :

Poussez doucement le levier (A) vers le bas et faites glisser le capot du moteur (B) vers le bas avec l'autre main jusqu'à ce qu'il se verrouille dans la bonne position. Insérez la fiche électrique dans une prise secteur.

6. Placez le couvercle anti-projections

du bol* sur ce dernier. Positionnez correctement le couvercle anti-projections. Ajoutez uniquement des ingrédients par l'orifice du couvercle prévu à cet effet.

*Selon le modèle.

4. Placez l'accessoire (A) sur l'axe

1. Sélectionnez la vitesse souhaitée (1 à 10). Une fois l'utilisation terminée, positionnez le sélecteur de vitesse en position "OFF" et débranchez l'appareil.

Remarque : commencez toujours par utiliser la vitesse la plus lente afin d'éviter les projections d'ingrédients à l'extérieur du bol.

1. Déplacez le sélecteur de vitesse de la position "OFF" à la position de la vitesse souhaitée (1-10). Lorsque vous avez fini de mélanger, tournez le sélecteur de vitesse en position "OFF" et débranchez l'appareil.

1. Voyant de fonctionnement et rétroéclairage du sélecteur de vitesse : une fois l'appareil branché, lorsqu'une vitesse est sélectionnée, une LED blanche s'allume autour du variateur de vitesse. Un voyant de fonctionnement placé sous le bras moteur s'allume automatiquement lors de la mise en route de la machine et s'éteint automatiquement 3 minutes après l'arrêt de celle-ci.
2. Voyant de fonctionnement et indicateur d'alimentation : si l'appareil est branché et qu'une vitesse est sélectionnée, un indicateur LED blanc s'allume autour du sélecteur de vitesse.

1. Note : Si le variateur de vitesse est déjà positionné sur une vitesse avant que l'appareil ne soit branché, le voyant LED du sélecteur clignote pour vous indiquer qu'une vitesse est restée activée. Positionnez le sélecteur de vitesse sur la position OFF, puis sélectionnez la vitesse choisie pour remettre en route l'appareil.
2. Remarque : Si le sélecteur de vitesse était déjà activé avant que l'appareil ne soit branché, le témoin LED du sélecteur de vitesse clignotera pour indiquer que le sélecteur de vitesse est resté activé.

Tournez le sélecteur de vitesse sur la position « OFF » et les voyants cesseront de clignoter. Ensuite, le fonctionnement normal reprend.

1. Adaptateur pour accessoires : L'appareil est équipé d'un adaptateur pour accessoires multi-usage. Vous pouvez retirer le cache de l'adaptateur pour accessoires (A) en poussant le bouton (D) vers le haut. Il est possible d'acheter des accessoires supplémentaires tels qu'un hachoir à viande, des accessoires pour pâtes ou une râpe à légumes.

Consultez le site www.electrolux.com pour en savoir plus.

1. Réglage de l'axe d'entraînement des accessoires : L'appareil est réglé en usine, de sorte que l'accessoire atteigne le fond du bol. Si l'accessoire touche le fond du bol ou est trop éloigné des côtés, il est possible de le régler. Voir la section 3 pour plus d'instructions.

Remarque : Vérifiez que l'accessoire est aussi proche que possible du fond du bol pour de meilleurs résultats.

1. Desserrez l'écrou de l'axe d'entraînement des accessoires. Si l'accessoire frotte au fond du bol : desserrez l'écrou (A) en vissant l'axe (B) vers le bas dans l'accessoire. Serrez l'écrou (A). Si l'accessoire est trop éloigné des côtés/du fond du bol : vissez l'axe (B) vers le haut. Serrez l'écrou (A).

1. Moyeu pour accessoires : L'appareil est livré avec un moyeu polyvalent intégré pour accessoires. Le cache pour accessoires (A) peut être retiré en poussant le bouton pour accessoires (D) vers le haut. Comme accessoire supplémentaire, vous pouvez vous procurer un accessoire pour hacher la viande, des accessoires pour pâtes et une râpe à légumes.

Pour plus d'informations, consultez le site www.electrolux.com.

1. Éteignez l'appareil, débranchez la fiche de la prise électrique et attendez que les outils soient complètement arrêtés.

Avertissement ! Ne plongez jamais le bloc moteur, la prise ou le cordon dans l'eau ou dans un autre liquide.

1. Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le de la prise murale et attendez qu'il s'arrête complètement.

1. Lavez toutes les pièces à l'eau chaude savonneuse, à l'exception de la base moteur. Séchez soigneusement chaque élément avant utilisation.

Si vous utilisez un lave-vaisselle, placez les éléments uniquement dans le bac du haut de votre lave-vaisselle.

Remarque : le couvercle du bol et le couvercle anti-projections ne doivent pas être placés au lave-vaisselle.

1. Pour nettoyer le boîtier, utilisez un chiffon doux et humide et séchez-le à l'aide d'un autre chiffon.

Remarque : n'utilisez ni produits nettoyants abrasifs ni grattoirs pour nettoyer les surfaces de l'appareil.

Rangez le cordon d'alimentation dans le rangement prévu à cet effet (rembobinage manuel) - dans le trou situé à l'arrière de l'appareil.

Quantités à fouetter et durées de fouettage

Ingrédients Quantité Unité Durée Vitesse
Crème 100-900 g 60-120 8-10
Blanc d'œuf 50-730 (1-14) g/ øefs 60-120 8-10

Quantités à battre et temps de mélange (mixage de pâte légère (par ex.: pâte à gâteau))
Recette Ingénieurs	Quantité Unité Durée Vitesse
Généoise	Farine 360 g			200-230 s
	Margarine	135	g
	Sucré	150	g
	Levure chimique	1	c. à café
Gâteau au choco-lat	Farine 480 g			300-360 s
	Céuf	200/4	g/œufs
	Beurre	180	g
	Sucré	150	g
	Sucré vanillé	2	c. à café
	Crème aîgre	100	g
	Mélange au nougat	100	g
	Bicarbonate	3	c. à café
	Préparation
	Le beurre doit être mou. Mélangez le beurre doux avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crééux. Ajoutez les øeurs un par un. Tout en mélangeant, ajoutez la crème et le sucre vanillé. Ajoutez enfin la farine et le bicarbonate.
Gâteau au beurre	Farine 120 g			60-90 s
	Beurre	36	g
	Sucré	36	g
	Céuf frais	200	g
	Levure chimique	1	c. à café
	Préparation
	Versez tous les ingréductents dans le bol et mélangez-les jusqu'à ce la pâte soit prête.

Quantités à pêtrir et durées de pétrissage
Recette	Ingrédients	Quantité	Unité	Durée	Vitesse
Pain (pâté levée): quantités mini-males	farine	252	g	Au moins 120 s	Réglage bas position 1-2)
	eau	240	g
	Sucre	2	c. à café
	Margarine	1	c. àSoupe
	Sel	1	c. à café
	Levure sèche 2 c. à café
	Préparation
	Placez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez jusqu'à obtaining un résultat satisfaisant.
Pâté levée* (pâté à pizza) quantités maximales	Farine de blé	960	g	Au moins 120 s	Réglage bas position 1-2)
	Eau	400	g
	Huile	93 g
	Sel	3	c. à café
	Sucre	2	c. à café
	Levure sèche 1 c. à soupe
	Préparation
	1. Dans un recipient, mélange la moitié de la levure avec le sel et le sucre, et laissez de côté;2. Dans le bol du robot, versez la levure restante, l'eau et l'huile;3. Cette pâté doit être pétrie avec les batteurs de base, à vitesse minimale, jusqu'à obtaining un mélange homogène;4. Ensuite, ajoutez le mélange levure, sel et sucre;5. Augmentez la vitesse au niveau moyen et versez la farine petit à petit;6. Dès que la pâté semble gonfler et s'élever au-dessus des batteurs, remplacez-les par les batteurs conçus pour les mélanges lourds;7. Versez toute la farine et pétrissez jusqu'à obtaining un mélange homogène;8. À ce niveau de la préparation, vous devez surveiller la puissance d'entrée du robot afin de vous assurer qu'elle ne dépasse pas la valeur maximale définie par le fabricant;9. La pâté est prête lorsqu'elle ne colle plus dans la main.

Recettes

Quantités à pêtrir et durées de pétissage
Recette Ingridients	Quantité Unité Durée Vitesse
Pâte molle	de farine 1,9 kg			120 s
	d'eau 1450 g
	de sel 3 c. à café

Quantités d'ingREDIENTS et temps de pétrissage
Recette IngREDIENTs	Quantité Unité Durée Vitesse
Glaçage crème au beurre choco- latée	de copeaux de chocolat peu sucrés	250 g		200-300 s
	Beurre	117 g
	de sucre pâtissier	432 g
	de lait	5	c. à soupe
	Extrait de vanille	1/2	c. à café
	Préparation
	1. Faites fondre le chocolat et maintainez au chaud.2. Ajoutez le beurre ramolli dans le bol et battez le mélange jusqu'à ce que le beurre devienne crééux.3. Ajoutez le lait et le sucre dans le bol et battez l'ensemble avec le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne crééux et mousseux.4. Versez ensuite le chocolat fondu dans le bol et mélangez avec le batteur en plastique pour obtenir un mélange homogène.

Gestion des pannes

Gestion des pannes
Problème Cause Solution
Le moteur ralentit pendant l'utilisation.	La quantité de pâte dépasse peut-être la capacité maximale.	Enlevez-en la moitié et procédez en deux fois.
	La pâte est peut-être trop liquide et colle aux parois du bol.	Ajoutez plus de farine, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que le moteur accélère. Continuez jusqu'à ce que la pâte n'accroche plus aux parois du bol.
Le moteur ne fonctionne pas.	L'appareil n'est pas branché. Veillez à brancher l'appareil avant de l'utiliser.
L'appareil vibre/bouge lors de l'utilisation.	Les pieds en caoutchouc sont mouillés. Assurez-vous que les pieds en caoutchouc situés au bas de l'appareil sont propres et secs.
	C'est normal pour des charges lourdes (par ex. pâte épaisse, fromage).	Enlevez-en la moitié et procédez en deux fois.
Le voyageant de fonctionnement et la LED du sélecteur de vitesse clignotent..	Le sélecteur est resté sur une vitesse. Mettre le sélecteur de vitesse sur « OFF »

Recettes

Količine i vrijeme mučkanja
Sastojci Količina Jedinica Vrijeme Brzina
Vrhnje 100-900 g 60-120 8-10
Jaja - bjelanjak 50-730 (1-14) g/kom 60-120 8-10

Recyclez les matériaux portant le symbole

Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques.

Ce symbole indique que ce produit ne peut pas être traité comme un déchet ménager dans toute l'U.E.

Afin d'éviter les conséquences négatives qu'une mauvaise gestion des déchets peut avoir sur l'environnement, recyclez l'appareil de façon responsable afin de promouvoir la réutilisation durable des

ressources matérielles. Pour retourner votre appareil usagé, veuillez utiliser les systèmes de retour et de ramassage ou bien contacter le magasin où vous avez acheté le produit. Ils peuvent venir chercher ce produit pour le recycler sans danger pour l'environnement.

Recyclez les matériaux portant le symbole. Déposez les emballages recyclables dans les conteneurs appropriés.

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UE. Afin de ne pas menacer l'environnement et la santé humaine par une élimination incontrôlée des déchets, recyclez le produit et contribuez à la réutilisation durable des ressources.

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