Kamado Classic Large - Barbecue Grill Guru - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de barbecue	Kamado
Matériau de construction	Céramique
Dimensions	Largeur : 56 cm, Hauteur : 115 cm
Poids	Environ 90 kg
Capacité de cuisson	Surface de cuisson de 46 cm de diamètre
Température de cuisson	Jusqu'à 400°C
Utilisation	Griller, fumer, rôtir, cuire au four
Accessoires inclus	Grille de cuisson, cendrier, thermomètre intégré
Entretien	Nettoyage régulier des cendres et des résidus alimentaires
Sécurité	Utiliser des gants de protection lors de la manipulation
Garantie	Garantie limitée de 5 ans sur la céramique
Informations supplémentaires	Compatible avec divers accessoires de barbecue

FOIRE AUX QUESTIONS - Kamado Classic Large Grill Guru

Comment allumer le Grill Guru Kamado Classic Large ?

Pour allumer le Grill Guru, utilisez des briquettes de charbon de bois et un allume-feu. Ouvrez les aérations, placez le charbon dans le foyer, allumez-le, puis ajustez les aérations pour atteindre la température souhaitée.

Comment nettoyer le Grill Guru Kamado ?

Laissez le barbecue refroidir, puis retirez les cendres et les débris du foyer. Utilisez une brosse en métal pour nettoyer la grille de cuisson et un chiffon humide pour essuyer l'extérieur.

Quelle est la température maximale que peut atteindre le Grill Guru ?

Le Grill Guru Kamado Classic Large peut atteindre des températures allant jusqu'à 400 °C, idéal pour saisir la viande.

Puis-je utiliser le Grill Guru pour fumer des aliments ?

Oui, le Grill Guru est parfait pour fumer des aliments. Ajoutez des copeaux de bois humides sur le charbon pour infuser vos plats avec des arômes de fumée.

Comment réguler la température sur le Grill Guru ?

Pour réguler la température, ajustez les aérations du bas et du haut. Ouvrir l'aération augmente la température, tandis que la fermer la réduit.

Le Grill Guru est-il facile à transporter ?

Le Grill Guru Kamado Classic Large pèse environ 75 kg, ce qui le rend moins portable. Il est préférable de le déplacer avec un chariot ou de le laisser à un emplacement fixe.

Quelle est la capacité de cuisson du Grill Guru ?

Le Grill Guru Kamado Classic Large offre une surface de cuisson d'environ 56 cm de diamètre, ce qui permet de cuisiner pour plusieurs personnes en même temps.

Puis-je cuisiner des pizzas dans le Grill Guru ?

Oui, vous pouvez cuisiner des pizzas en utilisant une pierre à pizza. Préchauffez le barbecue à une température élevée pour obtenir une croûte croustillante.

Comment stocker le Grill Guru en hiver ?

Pour stocker le Grill Guru en hiver, nettoyez-le soigneusement, retirez les cendres et couvrez-le avec une housse appropriée pour le protéger des intempéries.

Y a-t-il des accessoires recommandés pour le Grill Guru ?

Oui, des accessoires comme une pierre à pizza, un thermomètre numérique, et des grilles supplémentaires peuvent améliorer votre expérience de cuisson.

MODE D'EMPLOI Kamado Classic Large Grill Guru

Veuillez lire attentivement ce manuel. Il contient des informations sur le montage correct et l'utilisation sûre du barbecue kamado. Veuillez lire et suivre tous les avertissements et instructions avant d'assembler et d'utiliser le barbecue kamado. Veuillez conserver ce manuel pour toute référence ultérieure.

Avertissement!

Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie, une explosion ou un risque de brûture pouvant causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.

RISQUE de monoxyde de carbone!

La combustion du charbon de bois dégage du monoxyde de carbone, qui n'a pas d'odeur et peut provoquer la mort. N'utilise ce barbecue qu'à l'extérieur, où il est correctement ventilé.

Veuillez LIRE attentivement ces instructions et conseils de securité

Kunlises pas le barbecue dans un espace confine et /ou habitable, par exemple dans des bois, des tentes, des corvones, des camping-cors, des boteaux. Ilque d'empoisonnement ou monoxyde de carbonate mortel. Unisez tous le barbecue confomment a tous les codes dincendie locaux, nationaux et federaux appliccables. - Avont chaque utilisation, verzétrous les écrous, vis et boulons pour vous assurer quels sont bien arrêtés ou sécurisés. - k utilisez jamais le grill sous une construction suspendue telle cou'une couverture de rot, un abri de voiture, un cuvet ou un surplomb. - le grill est destiné à une UTILISATION EXTERNE SEUILMENT. - Maintenez une distance minimale de 10 pieds (3 m) des constructions, murs, roils ou autres structures suspendus - Maintenze eine distance minimale de 10 pi. (3 m) de tous les matieresux combustibles lors que le bois, les plantes sèches, Herbe, les brassaillues, le papier ou la folle.

GRILGURU

Nutilisej jmois le gril d ouretres fin que celles pour lesquelles il o et concu. Ce gril n'est PAS destine a un usage commercial. Les accessoires non fournis por Grill Burne sont PAS recommonedes et peuvent cause des blessures. - La consommation d'alcon, de medications sur ordination ou en vente libre peut mûre ou la capacité de l'utiliser à osséminer ou à utiliser le gril en toute sécurité. Gordez un extinctor accessible a tout moment lorsque vous utilisez le grill. Lorsque you cuisinez avc de hule ou de la grissse, ayez un extinctor deype BC ou ABC a portee de main. - En co de feu d'huile ou de grise, ne t'ense pas de retardre avec de l'eau. Appellez immediement les pompiers. Un exincteur de type BC ou ABC peut, dans certains circonstances, contir le feu. - Utilise le qur sur une surface plano, incombustible et stoble, comme de la terre, du béton, de la brique ou de la roche. Une surface en asphalte (surface noire) ne convient pas à cette utilisation. Le glir noffre sur le sol. Ne place pas le glir sur des tables ou des comotors, ne deploce pas le glir sur des surfaces inécles. Nulisz pas gril sur des surfaces en bois ou inllmmbloes - Garce le gril a ecrt et a la trib des manieres combustibles reles que lesssence et autres vopeurs et liquides infammboes. -Ne loisez pos les gril sons surveillance. Le laisssez personne se liver a des activites aucour du grill pendont ou apres son utilisation, jusqu'o ce qu'il est refroidit. - N'utilisz journés d'ustensiles de cuisson en verre en plastique ou en cérémonique dans le grill. - Ne placejournés d'ustensiles de cuisson video dans le grill pendant son utilisation. - ne déplacez jamos le grill pondant son utilisation. Loissez le grill refroidir complètement à moins de 15% (45°C) et enevay de la déplaceur du cuer renferm. No rangoz pas le gril avec des cendres choucds ou du chorbon de bois d l'intereur du grill. No le rongez que lorsque le feu est completement earent et que toules les surfaces sont froides. Nutilisejzmalsiegrillcommeapparoledechauffoge. RISQUEDEMONOXYDECARBONE Le grit est CHAU pendont l'utilisation et le resterno pendont un certain temps après etpendont le processus de refroidissement. Faites preue de PRIDENCE. Porrice des gants/milaines de protection. KF PAS cognor au houer le gril dair d'evorer bouteure, tout dommage ou gril ou tout dénevrement/eclabousque de liquide de cission choud. Faites attention lorsque vous retrecce les alimentds du grill. Totales les surfaces sont CHAUDES et pouvant cause des brûlures. Utilisez des gants/miracles de protection ou des ustensiles de cuisine longs et robustes pour vous protégger des surfaces chaudes ou des échoubisses de liquides de cuisson. Ne pas toucher, surfaces CHAUDES Lgrist CHAUD pendent son utilisation. Pour ceter les bruTres, dignez Your visage et yourc corps des anfices de ventilation et de fouventure du couvercle. De la vopeur er de l'air choud sont expulses pendant l'utilisation. Lorsque you cuisinez o plus de 175oC (360oF), ouvre soigneusement le gril (ou returnrez le gril) chaque fois que you couloise z le dme du gril aif d'eviter tout retour de fiomme (une poussoce de chaleur brulonne cousee par un affux doxyegene). Pour eviter ce Phenomene, ouvre partiellement le couvercle (5-8 cm) et loiseze le chaleur schepper pendont environ 5 secondes.

Le gril comporte une flamme nue. Gardez les cheveux et le visage éloignés de la flamme. Ne vous penchez PAS sur le gril lorsque vous tournez. Les cheveux et les vêtements fins peuvent facilement prendre feu. N'obstruez PAS le flux de combustion et la ventilation. Ne recouvrez pas les grilles de cuisson d'une feuille de métal. Celle-ci emprisonnerait la chaleur et pourrait endommager le grill. Ne laissez jamais des charbons chauds ou des cendres sans surveillance. Le combustible doit être maintenu chaud pendant au moins 30 minutes avant d'être utilisé. Ne cuisez pas tant que le combustible ne soit recouvert de cendres. Ne retirez pas le tiroir à cendres lorsque les cendres et le charbon de bois sont CHAUDS. - Utilisez ces gants de protection pour manipuler ce grill ou pour travailler avec le feu. Utilisez ces gants de protection ou des outils longs et robustes pour ajouter du bois ou du charbon de bois. N'utilisez jamais de liquide d'allumage pour charbon de bois, de essence, du calca ou d'autres liquides très volatils pour allumer le charbon de bois. Ces liquides peuvent exploser et causer des blessures ou la mort. Ne surchargez jamais le bac principal à charbon de bois. Cela peut provoquer des blessures graves et endommager le grill. Un maximum de 16 kg de charbon de bois est recommandé pour ce barbecue. - Éliminez les cendres froides en les plaçant dans du papier d'aluminium, en les imbibant d'eau et en les jetant dans un réceptacle résistant aux flammes.

Veuillez conserver ces instructions pour consultation ulterieure

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Instructions d'installation

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Pour activer votre garantie, veuillez enregistrer votre kamado Grill Guru dans les 3 mois suivant l'achat.

Les 3 premières cuisses!

Assurez-vous que la température ne dépasse pas 200 degrés Celsius lors des 3 premières utilisations du kamado.

Preparation

Assurez-vous que le kamado de Grill Guru soit toujours correctement et solidement fixé sur son support. Vérifiez que tous les écrous et boulons du support sont serrés et que les roues sont munies de freins. Testez l'ouverture et la fermeture du kamado et vérifiez que les boulons de la charpente métallique sont correctement serrés et qu'il n'y a pas de jeu important sur la charnière. Ouvrez le couvercle supérieur et la grille d'air un peu avant les 3 premières utilisations du kamado. S'ils sont trop ouverts, vous risquez de fissurer la céramique. - Remplissez la cuve à moitié avec du charbon de bois uniquement. Ne mettez pas plus de 16 kg de charbon de bois dans le foyer. L'utilisation de briquettes est fortement déconseillée. Les briquettes sont fautes de matériaux résiduels pressés et peuvent influencer négativement le goût de vos aliments.

Allumer le KAMADO

Lorsque toutes les étapes de la préparation sont terminées, le moment est venu d'allumer le kamado.

Au cours des 3 premières utilisations du kamado, le charbon de bois doit être allumé à un seul endroit. Si le charbon est allumé à plusieurs endroits à la fois, la température monte trop vite et la céramique risque de se fissurer. Pour allumer le kamado, plusieurs accessoires et objets peuvent être utilisés. L'un de ces dispositifs est le Grill Guru One Minute Lighter. Avec cet outil, le charbon de bois peut être allumé rapidement et en toute sécurité. D'autres options sont les allume-feux, mais assurez-vous qu'ils sont faits de matériaux naturels! N'utilisez jamais d'allume-feu chimique, d'alcool à brûler ou d'autres substances inflammables avec un kamado. Ces substances sont dangereuses et peuvent également s'imprégner dans la céramique, ce qui peut affecter négativement le goût de vos plats. Lorsque vous avez allumé le charbon de bois en un point, remettez le plateau de cuisson sur le foyer, placez correctement la pierre en céramique du plateau de cuisson dans le plateau de cuisson. Enfin, le grill peut être placé sur le plateau de cuisson. Vous pouvez maintenant fermer le couvercle du kamado.

FAIRE MONTER La temperature

Le charbon de bois est allumé et vous êtes presque prêt(e) à préparer votre premier plat ou kamado. Avant de commencer, la température doit encore monter un peu, mais pas trop vite. Une température qui monte trop vite peut être mauvaise pour la céramique. Laissez la température monter lentement pendant au moins 60 minutes pour atteindre 200 degrès Celsius lors des trois premières utilisations.

Lors des étapes de préparation, vous avez vérifié si la cheminée et la grille d'éparation supérieure étaient entrouvertes, veillez vérifier à nouveau si c'est le cas. En ouvrant et/ou fermant davantage la glissière d'air et la ventilation supérieure, il est possible de régler la température du kamado. Nous verrons cela en détail plus tard. Pour l'instant, il est important que les deux soient un peu ouverts. Au cours des trois premières utilisations, laissez la température du kamado monter progressivement jusqu'à 200 degrés Celsius en 60 minutes afin que l'humidité qui a été aspirée dans la céramique pulsée s'évapore lentement et que la céramique soit prête à être utilisée dans le barbecue pendant longtemps. Si la température monte trop rapidement, fermez davantage la trappes d'air et la grille de ventilation supérieure.

Si le kamado n'atteint pas la température souhaitée et reste bloqué, ouvrez la cheminée et le conduit d'air petit à petit et attendez que la température réagisse. Ne laissez jamais le kamado sans surveillance lorsqu'il brûle.

FAIRE son barbecue

Vous et votre kamado êtes maintenant prêts : le premier plat ! Un bon début est un délicieux poulet rôti, parfaitement grillable à une température de 200 degrés Celsius. Pour préparer ce plat ou tout autre plat savoureux, quelques règles doivent être respectées.

N'ouvre jamais un kamado chaud d'un seul coup! Ouvrez toujours un peu le couvercle, attendez quelques secondes, puis ouvrez-le complètement. Si le couvercle est ouvert d'un seul coup, il y a un risque de départ de flamme du à un excès soudain d'oxygène. Restez près du kamado. Les premières fois, vous devez vous habituer à la façon dont la température du barbecue est réglée. Nous vous recommandons donc de toujours rester à proximité et de garder un œil sur le thermomètre. Utilisez des outils et des gants adaptés lorsque vous déplacez les aliments, le gril et la pierre de réglage des assiettes. Un kamado devient très chaud et peut provoquer de graves brûlures s'il est mal utilisé.

Extinction et nettoyage

Le plat a été préparé et le Grill Guru peut être éteint. Pour cette action, voici les étapes progressives à suivre...

Fermez le capuchon supérieur et le curseur d'air. En raison d'un manque d'oxygène, les charbons dans la chambre de combustion s'éteindront lentement et le barbecue se refroidira au nouveau. Il restera des braises qui pourraient être utilisées la prochaine fois. Le refroidissement peut prendre un certain temps car la céramique peut conserver sa chaleur pendant longtemps. N'ETEIGNEZ JAMAIS le kamado avec de l'eau. Laissez le kamado fermé jusqu'à ce qu'il ait complètement refroidi. Les charbons dans le kamado peuvent couver pendant longtemps et peuvent reprendre feu si le kamado est ouvert trop tôt. Lorsque le kamado est complètement refroidi, les grilles peuvent être retirées et nettoyées. Le charbon de bois restant après une session de barbecue peut rester dans le foyer et être utilisé la prochaine fois. Nous vous conseillons de couvrir le kamado avec une housse de pluie lorsqu'il est complètement refroidi.

Félicitations! Si vous avez suivi ces étapes 3 fois, vous êtes en passe devenir un véritable gourou du grill et vous êtes prêt à préparer de délicieux plats sur votre kamado.

Attention!

Soyez prudent lorsque vous allumez du charbon de bois, que vous touchez l'extérieur du kamado ou que vous manipulez des surfaces de grill chaleur. Portez des gants résistants à la chaleur, tels que les gants haute chaleur. Utilisez le briquet-grille ou la pince à grill pour saisir et soulever les grilles de coussin chaudes. Placez les grils de cuisson chaudes dans un endroit où les surfaces ne sont pas inflammables. Ne refirez jamais l'intérieur du kamado lorsqu'il contient encore du charbon de bois chaud ou lorsqu'il est chaud. La céramique et le charbon de bois restent chauds pendant longtemps car le kamado est très bien isolé. De même, ne refroidissez pas le charbon de bois chaud du Grill Guru. Ne déplacez jamais un Grill Guru chaud de son emplacement d'origine. Le charbon de bois chaud peut provoquer des blessures ou des dégâts matériels s'il tombe. Soyez prudent lorsque vous transportez, chargez ou déchargez le Grill Guru. Le kamado est lourd et peut provoquer des blessures ou des détériorations matérielles s'il tombe. Ne vous appuyez pas sur la poignée, les tables latérales en bambou, la base ou la charnière du Grill Guru.

• Faites attention et soyez prudent lorsque vous utilisez le Grill Guru. Évitez de vous blesser avec les pièces métalliques : faites attention lorsque vous manipulez la charnière, le capuchon supérieur et les pièces de la glissière d'air pour éviter de vous blesser avec les bords métalliques. Prévenez les incendies instantanés en ouvrant délicatement le couvercle d'un Grill Guru allumé avant d'ouvrir entièrement le couvercle. Soulevez lentement le couvercle d'environ 5 cm afin que l'air puisse s'échapper lentement. Faites très attention en ouvrant un Grill Guru allumé si les deux régulateurs d'air sont fermés. Des flammes dangereusement hautes peuvent se produire en raison de l'arrivée soudaine d'air. En cas de flammes hautes : fermez le couvercle et les régulateurs d'air pour contrôler les flammes. Lorsque vous avez terminé de griller, fermez le couvercle et l'évent d'air pour couper l'arrivée d'air et empêcher le kamado d'atteindre à nouveau des températures élevées. Soyez encore plus prudent lorsque vous ouvrez le couvercle alors que le Grill Guru n'a pas encore complètement refroidi. N'oubliez pas que l'arrivée d'air froid peut raviver le feu.

Gardez tous les enfants, les animaux domestiques, les vêtements ou les objets inflammables à l’écart du Grill Guru lorsqu’il est utilisé. Ne laissez pas les enfants ouvrir le couvercle ou jouer près du Grill Guru. Ne placez pas le Grill Guru sur une surface inégale, une pente ou un endroit où il peut être renversé. Verrouillez les roues pivotantes lorsque le Grill Guru est en place. Ne faites pas de grillades sur le Grill Guru lorsque le capuchon supérieur est enlevé, la température augmentera rapidement lorsqu’il sera retiré. Ne laissez pas le Grill Guru sans surveillance dans ce cas ! Vérifiez régulièrement la zone autour du Grill Guru pour voir si elle n’est pas affectée par le transfert de chaleur. Le Grill Guru doit être utilisé à l’extérieur, avec une circulation d’air suffisante et jamais à l’intérieur ou à proximité d’objets inflammables. Respectez toutes les lois et réglementations locales. Gardez toujours un extincteur ou une couverture anti-feu à proximité du Grill Guru en cas d’incendie. Gardez à l’esprit le risque d’incendie. Gardez tous un œil sur un grill Guru allumé lorsque le couvercle est ouvert. Ne placez pas le komado directement sur du bois, sur le sol ou à proximité de matériaux inflammables ou d’endroits combustibles ; la céramique peut devenir chaude lors de son utilisation. Le charbon de bois incandescent émet du monoxyde de carbone, ce qui peut être extrêmement dangereux ! Ne placez jamais le Grill Guru dans une construction où se trouvent des personnes ou des animaux domestiques. Laissez toujours refroidir le Grill Guru et retirez les cendres avant de le ranger à l’intérieur.

Dangers specifiques au produit!

Les roues du grill Guru ne sont pas conçues pour rouler sur un sol inégal ou mou. Assurez-vous de vous tenir fermement et que quelqu'un vous aide. Tirez, ne poussez pas ! Ne poussez jamais le Grill Guru. Placez vos deux mains sur la charnière et tirez le Grill Guru derrière vous. - Vérifiez régulièrement que les boulons sont bien fixés. Vous déplacez le Grill Guru ? Dans ce cas, vérifiez régulièrement les roues pivotantes et les boulons du support.

Ne utilisez jamais de briquettes de charbon de bois, d'essence à briquet ou d'autres liquides inflammables dans un Grill Guru ; la garantie serait annulée. Le charbon de bois du Grill Guru s'enflamme rapidement lorsqu'un briquet Grill Guru One Minute est utilisé, vous n'avez donc pas besoin d'essence à briquet. Ne utilisez jamais d'eau pour éteindre le charbon de bois dans le Grill Guru.

Profitez de votre tout nouveau KAMADO

Pour plus d'informations, veuillez consulter le site https://grillguru.com/

GC-L-2022-01

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Grill Guru Komado Large

Fahrenheit