ACG202 - Four électrique FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Name: ACG202
Brand: FAGOR
Rating: 7.5 (150 reviews)

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Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Four
Capacité	XX litres
Puissance	XX watts
Modes de cuisson	Chaleur tournante, Grill, Traditionnel
Température maximale	XX °C
Dimensions	XX cm (L) x XX cm (H) x XX cm (P)
Poids	XX kg
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Fonctionnalités supplémentaires	Minuterie, Éclairage intérieur
Entretien	Nettoyage facile, Fonction de nettoyage par pyrolyse
Sécurité	Verrouillage de sécurité, Système de refroidissement
Garantie	XX ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ACG202 FAGOR

Comment préchauffer le four FAGOR ACG202 ?

Pour préchauffer le four FAGOR ACG202, tournez le bouton de sélection de température sur la température désirée et attendez que le témoin lumineux s'éteigne, indiquant que le four a atteint la température souhaitée.

Que faire si le four ne s'allume pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché sur une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez d'utiliser des éponges rugueuses qui pourraient rayer la surface.

Pourquoi ma cuisson est-elle inégale ?

Cela peut être dû à une mauvaise circulation de l'air. Assurez-vous de ne pas bloquer les évents du four et essayez de placer les plats au centre de la grille.

Comment régler la minuterie du FAGOR ACG202 ?

Tournez le bouton de la minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentira.

Que faire si le four dégage une odeur étrange ?

Cela peut se produire lors du premier usage en raison des résidus de fabrication. Faites chauffer le four à vide à 200°C pendant environ 30 minutes pour éliminer l'odeur.

Comment utiliser la fonction de grill du FAGOR ACG202 ?

Pour utiliser la fonction de grill, sélectionnez le mode de grill sur le panneau de commande et réglez la température souhaitée. Placez les aliments sur la grille et surveillez la cuisson.

Le four fait un bruit inhabituel, que faire ?

Un bruit inhabituel peut provenir du ventilateur ou d'une pièce mobile. Vérifiez si des objets bloquent le ventilateur et si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez le four, retirez le couvercle de l'ampoule en le tournant dans le sens antihoraire, remplacez l'ampoule par une ampoule de même type, puis remettez le couvercle en place.

Questions des utilisateurs sur ACG202 FAGOR

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Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ACG202 - FAGOR et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ACG202 de la marque FAGOR.

MODE D'EMPLOI ACG202 FAGOR

B\ Santxolopetegi 22 aptdo17

Nous vous remercions de la confiance dont vous faites preuve envers notre marque en achetant un apparéil à usage professionnel. Nous sommes tout à fait convaincus qu'au fil du temps, vous serez pleinement satisfait de votre achat.

Prenez quelques minutes, approchez-vous de l'appareil muni de ce manuel et « au travail! »: Les pages remplies de texte sont replacées par des informations graphiques facies à comprendre.

Nous vous conseillons cependant d'étudier attentivement ce manuel rédigé par les chefs cusiniers de FAGOR. Car ce n'est qu'à ce prix qu'il vous sera possible de tirer le meilleur parti des multiples possibités et avantages que vous offre cet apparéil.

Conserve ce manuel à proximé de l'appareil et toujours à portée de main.

Pour finir, nous vous souhaitons beaucoup de succès et une grande satisfaction avec votre nouveau four.

FAGOR INDUSTRIAL S. COOP.

B\ Santxolopetegi 22 aptdo 17

Fonction pique sonde a caur. 56

Fonction DELTA (en option) 57

Cool down. 58

Bouton-poussoir humidificateur 58

Indicateur de verrouillage du brûleur (modèles au gaz) 58

START/STOP 59

FONCTIONNEMENT FOUR CONCEPT 59

ENTRETIEN 60

NETTOYAGE MANUEL 60

IRREGULARITÉS 61

TYPES DE DÉFAUTS 62

RECOMMANDATIONS RELATIVES À LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT. 64

FAGOR ACG202 - RECOMMANDATIONS RELATIVES À LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT. 64 - 1
ÉLÉMENTS DE COMMANDE
ÉLÉMENTS DE COMMANDE DE GAZ CONCEPT

FAGOR ACG202 - RECOMMANDATIONS RELATIVES À LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT. 64 - 2

ELEMENTS DE COMMANDE CONCEPT ÉLECTRIQUE

FAGOR ACG202 - ELEMENTS DE COMMANDE CONCEPT ÉLECTRIQUE - 1

Allumer le four
Éteindre le four
La sélection du mode
Indicateur de mode de convection
Indicateur de mode mixte
Indicateur de mode de régénération
Indicateur de mode de vapeur
La valeur réelle de température de la chambre
Température de la chambre de consigne
Sélecteur de température
La valeur du temps restant
Temps de consigne
Temps de seLECTION
Selecteur de puissance / vitesse
Indicateur Pot. Max / Vitesse. Max
Indicateur Pot. min / Vel. Max
Indicateur Pot. min / Vel. min
Commutateur de fonction
Fonction indicatrice de Spike
Indicateur de la fonction Delta
Bouton / Indicateur refroidir
Bouton / Humidifiez
Appuyez sur le bouton Start / Stop

ON/OFF

La mise en marche / arrêt du four s'effectue grâce à l'interrupteur général ON/OFF. En allumant le four, les valeurs utilisées lors de la première mise en service s'afficheront; s'il s'agit de la première mise en service, ce seront les valeurs par défaut qui s'afficheront.

FAGOR ACG202 - ON/OFF - 1

SELECTION DES MODES DE CUISSON CONCEPT

Ellese fait au moyen du bouton selecteur de mode 3.

FAGOR ACG202 - SELECTION DES MODES DE CUISSON CONCEPT - 1

3.Selecteur de mode.
4.Voyant mode convection.
5Voyant mode mixte
6. Indicateur de mode de régénération
7.Voyant mode vapeur

CONVECTION: Le chauffage ne se fait qu'a l'air chaud (chaleur sêche).
VAPEUR: Le chauffage se fait par vapeur par injection d'eau à 99 °C et par pression atmosphérique.
MIXTE: Le chauffage se fait par air chaud et vapeur.
RÉGÉNÉRATION: Le chauffage par air chaud et de vapeur à un moment, mais à une puissance supérieur à la vapeur.

La cheminée s'ouvre automatiquement en mode convection. Dans les autres modes, elle reste fermée.

SELECTION TEMPERATURE

À l'aide du sélecteur de température (commande 9 sur) la température souhaitée est seLECTIONnée à l'intérieur du four et apparait sur l'afficheur 8 (valeur de la température seLECTIONnée dans la chambre).

L'afficheur 7 indique la valeur réelle de la température à l'intérieur de la chambre.

FAGOR ACG202 - SELECTION TEMPERATURE - 1

Les gamas de température et la valeur par défaut pour chaque mode de fonctionnement sont détaillées ci-après :

Convection: Gamme [20...300].
Mixte: Gamme [20...250].
Vapeur: Gamme [99].

SELECTION DU TEMPS

Temps restant : Valeur numérique qui indique le temps restant pour achiever la cuisson selectionnée.
Lorsque le temps arrive à 0, le chiffre commence à clignoter, l'avertisseur sonore se déclenché accompagné par le clignotement de la lumière pendant 30 secondes ou jusqu'à ouverture de la porte. Si la porte ne s'ouvre toujours pas, l'avertisseur sonore/visuel se réenclenche pendant 30 secondes toutes les 3 minutes.
Temps sélection : Temps programme sélection par l'utilisateur. Le temps maximal de selection est de 300 minutes. En modifient le mode de fonctionnement, la dernière valeur utilisée dans ce mode est chargée automatiquement.

FAGOR ACG202 - SELECTION DU TEMPS - 1

SELECTION PUISSANCE / VITESSE

FAGOR ACG202 - SELECTION PUISSANCE / VITESSE - 1

14-Sélecteur puissance / vitesse
15-Indicateur de puissance maximale / vitesse maximale
16-Indicateur de puissance moyenne / vitesse maximale
17-Indicateur de puissance moyenne / vitesse moyenne

FONCTIONS AUXILIAIRES

FAGOR ACG202 - FONCTIONS AUXILIAIRES - 1

18/19/20/Sélecteur de fonction température / pique / delta (en option)
21-Bouton-poussoir / voyant Cool down 22-Bouton-poussoir humidificateur
24-Verrouiller bruleur.

Fonction pique sonde a cœur

Selectionner en appuyant sur le bouton 17 alors que le voyant de la sonde à cœur est allumé.

FAGOR ACG202 - Fonction pique sonde a cœur - 1

Fonction DELTA (en option) :

Différencie la température à cœur de la température du four.

La température du four est toujours 50^ au-dessus de la température enregistrée par la sonde à cœur.

Selectionner en appuyant sur le bouton 17 alors que le voyant de la fonction delta est allumé.

FAGOR ACG202 - Fonction DELTA (en option) : - 1

En tournant la commande 13, nous selectionnerons la température à cœur souhaitée, (par exemple 70^ ); elle est indiquée sur l'afficheur 12.

L'afficheur 10 indique de glisser la sonde pique dans les aliments, par exemple 15^ .

Le four chauffera jusqu'à 15^ + 50^ 65^, et au fur et a mesure que la température a cœur augmentera, celle du four augmentera également, toujours avec une différence de 50^

Lorsque la température à cœur atteindre les 70^ selectionnés, le four sera a 120^ et l'alarme se déclenchera.

Dans le cas de cette fonction, la commande 10 qui selectionne la température du four est annulée.

Cool down

Pour refroidir la chambre de cuisson, procedede la façon suivante :

Fermez la porte et appuyez sur la touche 21 (COOL DOWN). Puis ouvre la porte.

La turbine se met en marche et le voyage 21 cool down s'allume. Lorsque la température de la chambre atteint 45^ , elle s'arrête automatiquement.

Le cycle de refroidissement s'arrête en appuyant à nouveau sur 20 ou en fermant la porte ; et le voyant cool down s'eteint.

Avertissement: Ne pas refroidir le four en appliquant de l'eau froide directement dans la cuve.

MESURES DE SECURITE : Pendant ce cycle, le couvre-ventilateur et les glissières des plateaux doivent être parfaitement fixés dans leur position.

La chambre de cuisson ne doit pas etre refroidie a I'eau froide.

FAGOR ACG202 - Cool down - 1

Bouton-poussoir humidificateur

L'arrivée d'humidité fonctionne uniquement lorsque le bouton 21 est actionné en mode Start (si le mode Stop est activé, il ne tient pas compte du signal).

Cette fonction permet d'obtenir une bonne levée des produits de boulangerie grâce à l'introduction rapide d'humidité.

Les produits cuits dans le four brillent légèrement.

Il est conseilé d'utiliser des laps de temps courts.

FAGOR ACG202 - Bouton-poussoir humidificateur - 1

Indicateur de verrouillage du brûleur (modèles au gaz)

Les brûleurs à gaz peut être bloquée pour des raisons différentes. Dans cette situation, l'indicateur de verrouillage du brûleur est activé et avertit qu'il est nécessaire de déverrouiller

Pour le déverrouiller, appuyez sur la touche de réinitialisation de gaz 24, et appuyez sur START / STOP pour reprendre le fonctionnement du four.

FAGOR ACG202 - Indicateur de verrouillage du brûleur (modèles au gaz) - 1

START/STOP

Le four commence à executer les données introduites relatives au mode de cuisson, à la température et au temps lorsqu'on appuie pour la première fois sur le bouton START/STOP.

Si on appuie une deuxième fois sur le bouton, le fonctionnement est interrompu et le four reste en pause.

Si un temps précis a ete selectionne, le fait d'appuyer une deuxieme fois sur le bouton START/STOP interrupt la cuisson et reinitialise le temps a la valeur prealablement selectionnee.

FAGOR ACG202 - START/STOP - 1

Étapes à suivre pourmettre en fonctionnement un four FAGOR CONCEPT.

Appuyer sur le bouton ON (1).
Sélectionner le mode de cuisson (3).
Sélectionner le temps de travail (9).
Sélectionner la température de travail (12).
Sélectionner la fonction temps / pique / delta (17) (en option).
Appuyer sur le bouton START/STOP (22).

ENTRETIEN

NETTOYAGE MANUEL

Il est conseilé d'effectuer un nettoyage quotidien de la machine.

Pour effectuer le nettoyage, l'appareil doit toujours être éteint.

Pour le bon fonctionnement et la conservation de l'appareil, nettoyez-le tous les jours à l'aide de produits dégraissants spécifiques.

TRES IMPORTANT: Ne pas utiliser de détergents granuleux ou abrasifs, ni de jet d'eau pour nettoyer l'extérieur du four car ils peuvent endommager les composants internes de celui-ci.

Pour effectuer le Nettoyage manuel, l'appareil doit toujours être débranché.

Le Nettoyage manuel doit s'effectuer de la maniere suivante :

1^g Refroidissez le four jusqu'à 60 °C, (utilisez la fonction refroidissement du four), puis retirez les résidus solides.
29 Pulverisez le détergent uniformément à l'intérieur de la chambre.
3° Fermez la porte et laissez agir le dédTergent pendant 5 à 10 minutes (en fonction du type de salissures).
4a Continuez par un cycle de vapeur de 5 à 10 minutes, puis arretez et ouvre la porte avec precaution.

ATTENTION: Les déterments sont hautement actifs; prenez donc des précautions car ils peuvent irrérer la peau et les yeux. Suivez scrupuleusement les instructions du fabricant.

6° Rincez abondament à l'eau ; vous pouvez utiliser la douche fournie avec l'appareil (en option pour toutes les versions).

Remarque: Les caractéristiques de conception de l'appareil permettent d'utiliser sans aucun risque de l'eau sur toutes les parties de la chambre de cuisson du four afin de le rincer et de le nettoyer parfaitement.

7° Séchez le four; pour ce faire, vous pouvez utiliser le mode air chaud pendant 5 minutes. Puis, déconnectez l'alimentation, fermez les robinets d'arrivée d'eau et laissez la porte entrouverte pour que l'air se trouvant dans le four soit propre.

Si le nettoyage a lieu tous les jours, cette opération ne prend que 15 minutes, ce qui a l'avantage de permettre d'avoir un apparéil en parfait état et prét pour le travail du lendemain.

Le fait que la contreporte soit en verre rend son nettoyage très simple étant donné qu'elle se nettoie de la même façon et avec les mêmes produits que ceux qui sont utilisés pour nettoyer les cusinières vitrocéramiques.

1⁹ Utilisez la raclette pour enlever laGRAISSE incrustee sur le verre.
2° Pulvérisez le produit sur le verre.
3^g Passez un chiffon sur le verre.

Remarque: Ne pas utiliser de produits ou d'ustensiles pouvant rayer la surface en verre.

IRRÉGULARITÉS

En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, avant d'appler le service d'assistance technique, vérifiez avec soin que:

Les fusibles sont corrects.
La tension sur la machine est correcte
La pression de l'eau du réseau est correcte.
De la vapeur sort de la porte; cela peut être dû au fait que le joint de la porte est sale. Dans ce cas, nettoyez-le.
Si de l'eau coule sur le sol, il est possible que le dispositif de vidange de l'appareil soit obstrué. Dans ce cas, nettoyez-le en utilisant le bouchon se trouvant sur la partie inférieure de l'appareil.

Ce modele est équipé d'un programme d'autodiagnostic. En cas de panne, l'appareil est bloqué et un message d'erreur s'affiche sur les indicateurs numériques.

Cet apparéil est exclusivement destiné à l'usage professionnel et doit être utilisé par du personnel qualifié.

TYPES DE DÉFAUTS

Lorsqu'une erreur se produit :

Le signal sonore retentit de façon intermittente.
Le code et l'identification de l'erreur survenue apparaisent sur les afficheurs du four.
Si le bouton START/STOP est enforcé, le message d'erreur reste present mais l'alarme ne sonne plus.
Lorsque le défaut ayant entraîné l'erreur disparait, les sorties recommencent à fonctionner normalement.

-Si le moteur ne dépasse pas la vitesse de 500 tr/min dans les

20 secondes suivant la demande de mise en service.

CONSEQUENCES

Le four est complètement inopérant

ERREUR 010

DESCRIPTION

CONSEQUENCES

CONSEQUENCES

Le four est complètement inopérant

RECOMMANDATIONS RELATIVES À LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Lorsque la durée de vie de ce produit touche à sa fin, ne pas le jeter dans un contueur à déchets standard mais le déposer dans un point de collecte spécifique destiné aux déchets électriques et aux équipements electroniques usages en vue de son ultérieur recyclage.

Cette précaution à prendre est confirmée par le symbole figurant sur le produit, le manuel de l'utilisateur ou l'emballage.

En fonction de leurs caractéristiques les matériaux peuvent être recyclés. Grace au recyclage et à d'autres formes de traitement des déchets électriques et des équipements电子iques, vous pouvez contribuer de façon significative à la protection de l'environnement.

Pour obtenir de plus amples renseignements concernant le point de collecte le plus proche de chez vous, veuillez contacter les collectivités locales.

Pour protéger l'environnement, une fois votre apparéil arrivé en fin de vie, déposez-le dans des lieux prévus à cet effet conformément à la législation en vigueur.

REMARQUE: LE DÉTENTEUR FINAL DES RÉSIDUS D'EMBALLAGE EST RESPONSABLE DE LEUR GESTION FINALE.