LC 1 - Machine à glace TEAM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à glace TEAM LC 1
Capacité de production	XX kg de glace par jour
Type de glace produite	Glace en cubes
Dimensions (L x P x H)	XX cm x XX cm x XX cm
Poids	XX kg
Consommation électrique	XX W
Utilisation	Idéale pour les restaurants, bars et événements
Maintenance	Nettoyage régulier des réservoirs et des filtres
Réparation	Service après-vente disponible, pièces de rechange accessibles
Sécurité	Équipée de systèmes de protection contre les surchauffes
Informations générales	Garantie de XX ans, manuel d'utilisation inclus

FOIRE AUX QUESTIONS - LC 1 TEAM

Comment puis-je démarrer ma machine à glace TEAM LC ?

Assurez-vous que la machine est branchée et remplie d'eau. Appuyez sur le bouton 'On/Off' pour démarrer le processus de fabrication de glace.

Pourquoi ma machine à glace ne produit-elle pas de glace ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est plein et que l'appareil est bien branché. Assurez-vous également que la machine n'est pas en mode 'Démarrage'.

Combien de temps faut-il pour que la glace soit prête ?

La machine à glace TEAM LC prend généralement entre 6 et 15 minutes pour produire des cubes de glace, selon la taille sélectionnée.

Puis-je utiliser de l'eau du robinet pour faire de la glace ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'eau du robinet, mais il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée pour obtenir un meilleur goût.

Que faire si la glace est trop collante ?

Cela peut être dû à un excès d'humidité. Assurez-vous que la machine est dans un endroit bien ventilé et que les cubes de glace sont retirés dès qu'ils sont prêts.

Comment nettoyer ma machine à glace TEAM LC ?

Débranchez l'appareil et videz le réservoir d'eau. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'extérieur et l'intérieur. Rincez soigneusement.

La machine fait-elle du bruit en fonctionnement ?

Un léger bruit est normal pendant le fonctionnement, mais si le bruit est excessif, vérifiez que la machine est sur une surface plane et stable.

Comment puis-je stocker la glace produite ?

Transférez les cubes de glace dans un sac ou un récipient hermétique et conservez-les au congélateur pour éviter qu'ils ne collent ensemble.

Que faire si un code d'erreur s'affiche sur l'écran ?

Référez-vous au manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. Dans la plupart des cas, un redémarrage de la machine peut résoudre le problème.

MODE D'EMPLOI LC 1 TEAM

1. Couvercle
2. Protection
3. Mélangeur
4. Cylindre réfrigérant
5. Récipient
6. Bloc moteur

NL

1. Deksel
2. Bescherming
3. Klopper
4. Diepvriescilinder
5. Kan
6. Motorblok

GEBRAUCHSANLEITUNG

□ Lisez attentivement la notice avant l'utilisation de votre appareil.
□ Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
□ Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance lorsque celui-ci est en marche. Ne le laissez ni à la portée des enfants ni à la portée de personnes non responsables.
□ Vérifiez de temps en temps si le cordon n'est pas endommagé. N'utilisez pas votre appareil si le cordon ou l'appareil lui-même est endommagé de quelle que façon que ce soit.
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la manière indiquée dans la notice.
□ Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau ou dans tout autre liquide ni pour son nettoyage ni pour toute autre raison. Ne le mettez jamais au lave-vaisselle.
□ N'utilisez pas l'appareil près de sources de chaleur.
Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par un service qualifié compétent ^(*) .
□ La prise doit être retirée avant de nettoyer l'appareil.
□ Toute réparation doit être réalisée par un service qualifié compétent (*).
□ Veillez à ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et entreposez-le dans un endroit sec.
□ Ne pas utiliser des accessoires non recommandés par le fabricant, cela peut présenter un danger pour l'utilisateur et risque d'endommager l'appareil.
Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le câble. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché et ce, afin d'éviter toute chute de l'appareil. Évitez d'enrouler le cordon autour de l'appareil et ne le tordez pas.
☐ Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas en utilisation.
N'utilisez cet appareil que dans le cadre d'applications culinaires.
Il est indispensable de garder cet appareil propre étant donné qu'il est en contact direct avec la nourriture.
Il est indispensable de débrancher l'appareil avant de monter, démonter ou nettoyer le récipient de mixage.
□ Gardez vos mains hors du récipient pendant le fonctionnement de l'appareil afin d'éviter toutes blessures.
□ Un grattoir (pour aider à nettoyer les accessoires) ne peut-être utilisé que lorsque l'appareil est débranché.
□ Ne placer jamais l'appareil au réfrigérateur ou au congélateur. Seul le cylindre réfrigérant est apte à cette fonction.
□ Ne chercher pas à stopper la rotation du bol ou du pignon moteur car cela risuquerait de détériorer votre appareil.
□ Ne manipuler pas le cylindre réfrigérant directement avec les mains mais faites usage d'un sac plastique tel que décrit dans le paragraphe « Congeler le cylindre réfrigérant » ou d'un linge ou équivalent. Un contact directe avec la peau pourrait occasionner des brûlures partielles.
□ Ne jamais chercher à ouvrir le cylindre réfrigérant et ramener le au SAV le plus proche de chez vous pour l'échanger si le liquide fuit.

UTILISATION

Avant d'utiliser votre Sorbetière pour la première fois, laver la protection, le mélangeur, le cylindre réfrigérant et le récipient dans de l'eau chaude savonneuse. NE PAS UTILISER DE PRODUITS ABRASIFS NI D'USTENSILES DURS. Rincer et essuyer soigneusement toutes les pièces. Ne pas immerger le bloc moteur dans de l'eau. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon légèrement humide.

CONGELER LE CYLINDRE REFRIGERANT

• S'assurer que le cylindre réfrigérant est soigneusement rincé et sec.
- Emballer le cylindre réfrigérant dans un sac en plastique pour protéger des brûlures que pourrait causer la congélation et le placer à l'arrière du congélateur, là où le compartiment est le plus froid.
- La durée nécessaire pour congeler convenablement le liquide contenu dans le cylindre réfrigérant dépend de la température du congélateur. Cette durée peut varier de 6 à 22 heures pour des températures allant de -30^ / -22^ à -14^ / -10^ .
- Secouer le cylindre réfrigérant pour déterminer si le liquide contenu dans le cylindre est tout à fait congelé (devenu solide). On ne doit plus entendre bouger le liquide à l'intérieur.
- Vous pouvez conserver le cylindre réfrigérant au congélateur même lorsque vous n'utilisez pas votre sorbetière. Vous pourrez ainsi préparez des desserts glacés à tout moment.

PREPARER LA GLACE

• Suivre les recettes ci-jointes pour réaliser les préparations à glacer. D'autres recettes peuvent être utilisées tant que les proportions respectent la quantité maximale admise dans le récipient (1 litre).
• Une fois la préparation réalisée, sortir le cylindre réfrigérant du congélateur, positionner le dans le récipient puis placer l'ensemble sur le bloc moteur. Le cylindre réfrigérant doit être utilisé immédiatement après avoir été retiré du congélateur car, une fois sorti, sa décongélation est rapide.
• Placer le mélangeur dans le récipient et la protection sur celui-ci, comme illustré sur le dessin de la page 2. S'assurer que les 3 ergots de la protection sont correctement positionnés dans les creux prévus à cet effet sur le socle de l'appareil. La protection correctement positionnée ne doit pas pouvoir tourner dans le sens horaire. Un mauvais montage ne permettra pas un usage correct de l'appareil.
• Brancher la prise et placer le bouton ON/OFF sur la position ON. Ensuite verser régulièrement la préparation dans le récipient à travers l'ouverture de la protection et mettre le couvercle sur celle-ci.
• Laisser l'appareil fonctionner pendant environ 20-40 minutes. La durée dépend de la consistance que vous désirez obtenir (plus elle sera longue plus la préparation sera glacée).
• Garder à l'esprit que les préparations obtenues seront plutôt onctueuses et légèrement glacées et que pour obtenir une consistance dure (glace) il sera nécessaire de la placer dans le congélateur pendant une certaine période. Pour cela, transvaser la préparation du récipient dans un autre récipient hermétique, en utilisant la spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois. Placer le ensuite dans le congélateur pendant plusieurs heures jusqu'à ce que la glace devienne dure. Pour être durcie au congélateur pendant une courte durée, la glace peut rester dans le récipient (pas plus de 30 minutes). Mais une congélation à long terme doit se faire au moyen d'un récipient hermétique.
• Pour servir la préparation immédiatement (sans période de congélation supplémentaire), éteindre l'appareil, retirer la protection et extraire le dessert du récipient. Pour recueillir l'excédent de glace utiliser la spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois.

Remarque: il est extrêmement important que le cylindre réfrigérant soit utilisé immédiatement après qu'il ait été retiré du congélateur, car sa décongélation est très rapide. S'assurer au préalable que la préparation est prête.

NETTOYAGE

• Laver la protection, le mélangeur, le cylindre réfrigérant et le récipient dans de l'eau chaude savonneuse.
  • NE PAS UTILISER DE PRODUITS ABRASIFS NI D'USTENSILES DURS.
• Rincer et essuyer soigneusement toutes les pièces.
• Ne pas immerger le bloc moteur dans de l'eau. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon légèrement humide.
• NE PAS congeler le cylindre réfrigérant si il est encore humide.
• Toute autre réparation doit être effectuée à une personne qualifiée.

RECETTES

Les recettes sont données pour environ 1 litre de glace. Les quantités peuvent varier selon vos goûts. Les préparations obtenues seront alors prêtes à être versées dans votre sorbetière.

VANILLE

½ tasse de sucre 2 oeufs

1 ¼ tasse de lait 2 cuillères à soupe de vanille

1 ½ tasse de crème

Battre les oeufs et le sucre avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse et colorée. Ajouter le lait, la crème et la vanille. Bien mélanger.

CHOCOLAT

½ tasse de sucre 3 jaunes d'oeuf

1 ¼ tasse de lait 1 cuillère à soupe de vanille

1 ¼ tasse de crème ¼ tasse de cacao

Battre le lait et les jaunes d'œuf ensemble et ajouter le sucre. Faire cuire à chaleur moyenne, en remuant constamment, jusqu'à ce que la crème soit suffisamment épaisse pour enrober la cuillère. Retirer du feu et ajouter délicatement le cacao dans la mixture, puis battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Laisser refroidir. Ajouter de la crème et de la vanille. Bien mélanger et mettre au frigo jusqu'au lendemain.

BANANE

^3/_4 tasse de crème battue 3 bananes très mûres

^3/_4 tasse de lait 2 oeufs

14 tasse de sucre, éventuellement 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Dans un blender ou un mixeur, verser les bananes et la crème. Remuer avec le reste des ingrédients.

SORBET AUX ANANAS

300 cl. de jus d'ananas pressé

1 ¼ tasse de jus d'ananas sans sucre

2 cuillères à soupe de jus de citron

14 tasse de sucre

Dans un blender ou un mixeur, mélanger tous les ingrédients.

Fax [phone]

3 cuillères à soupe d'expresso instantané ou 2 cuillères à soupe de café normal en poudre instantané +2 ½ tasses d'eau bouillante 1 cuillères à café d'extrait de vanille ½ tasse de sucre Dissoudre le café dans l'eau bouillante. Remuer le sucre dans le café jusqu'à dissolution. Mettre au frais. Ajouter la vanille. Servir avec une bonne cuillerée de crème fouettée et une couche de cacao.

MARGARITA GLACÉ

1 ¾ tasse d'eau 1/3 tasse de jus de citron vert ½ tasse de triple sec ½ tasse de tequila Mélanger les ingrédients

Remarque : une tasse équivaut à environ 125 ml

GEBRUIKSAANWIJZING

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