SFS 110 B2 - Appareil de mise sous vide SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SFS 110 B2 SILVERCREST au format PDF.
| Type de produit | Appareil de mise sous vide (soude-sac) |
| Modèle | SFS 110 B2 |
| Marque | SilverCrest |
| Tension de service | 220 - 240 V ~, 50 Hz |
| Puissance absorbée | 110 W |
| Classe de protection | II |
| Durée d'opération recommandée | 20 secondes |
| Durée de pause recommandée | 80 secondes |
| Matériaux de film compatibles | Film PE nylon, épaisseur 0,17 - 0,29 mm (170 - 290 µ), structure rainurée d'un côté |
| Largeur maxi du film | 28 cm |
| Plage de température d'utilisation du film fourni | -20 °C à +100 °C |
| Fonctions principales | Mise sous vide, scellage, arrêt d'urgence, enroulement du cordon |
| Indicateurs visuels | Voyant rouge (scellage), voyant vert (aspiration) |
| Contenu de la livraison | Soude-sac, 1 film tubulaire, mode d'emploi |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer le boîtier avec un chiffon humide et détergent doux ; essuyer les joints d'étanchéité ; ne pas laisser pénétrer de liquide dans l'appareil |
| Consignes de sécurité importantes | Ne pas mettre sous vide de liquides ; ne pas utiliser de film inadapté ; respecter le temps de pause ; débrancher avant nettoyage |
| Garantie | 3 ans à compter de la date d'achat |
| Service après-vente France | Tél. 0800 919270, e-mail: kompernass@lidl.fr |
| Service après-vente Suisse | Tél. 0842 665566 (0,08 CHF/min), e-mail: kompernass@lidl.ch |
| Importateur | KOMPERNASS HANDELS GMBH, BURGSTRASSE 21, 44867 BOCHUM, GERMANY |
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MODE D'EMPLOI SFS 110 B2 SILVERCREST
Instructions d'utilisation et consignes de sécurité
VACUUMSEALER
Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil.
FR / CH Instructions d'utilisation et consignes de sécurité Page 21
Limitation de responsabilité 22
Utilisation conforme 22
Contenu de la livraison et inspection après transport 23
Déballer l'appareil 23
Élimination de l'emballage 23
Description de l'appareil 24
Caractéristiques techniques 24
Consignes de sécurité 25
Installation et raccordement 27
Exigences requises sur le lieu d'installation 27
Raccordement électrique 27
Sceller le film tubulaire 28
Mettre le film tubulaire sous vide 30
Nettoyage 32
Nettoyage de l'appareil 32
Entreposage 32
Mise au rebut 33
Remarques relatives à la déclaration de conformité 33
Importateur 33
Garantie 34
Service après-vente 34

Introduction
Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil !
Vous avez opté pour un produit moderne, de grande qualité. Le présent mode d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'usage et la mise au rebut. Veuillez vous familiariser avec l'ensemble des consignes d'opération et de sécurité avant l'usage du produit.
N'utilisez le produit que conformément aux consignes et pour les domaines d'utilisation prévus. En cas de transfert du produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.
Droits d'auteur
Cette documentation est protégée par les droits d'auteur.
Toute reproduction ou représentation, même partielle, y compris la reproduction des illustrations, même sous une forme modifiée, suppose l'accord écrit du fabricant.
Limitation de responsabilité
L'ensemble des informations, données et remarques techniques contenues dans ce mode d'emploi sont conformes au dernier état lors du passage en presse et correspondent à nos expériences et connaissances acquises jusqu'à présent.
Les indications, photos et descriptions contenues dans le présent mode d'emploi ne peuvent donner lieu à aucune réclamation.
Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour les dommages résultant d'un non-respect du mode d'emploi, d'un usage non conforme, de réparations non conformes, de modifications effectuées sans autorisation ou de l'usage de pièces de rechange non agréées.
Utilisation conforme
Cet appareil est exclusivement destiné à sceller et à mettre sous vide des aliments dans des quantités ménagères et uniquement pour un usage domestique. Cet appareil n'est pas prévu pour un usage commercial ou industriel et pas pour une utilisation continue.
Tout usage autre ou dépassant ce cadre est réputé non conforme. Toute réclamation visant des dommages issus d'un usage non conforme sera rejetée. L'utilisateur assume seul la responsabilité des risques encourus.
Contenu de la livraison et inspection après transport
L'appareil est équipé de série des composants suivants :
- Soude-sac
- 1 x film tubulaire
- Ce mode d'emploi
REMARQUE
Vérifiez si la livraison est au complet et ne présente aucun dégât apparent. En cas de livraison incomplète ou de dommages résultant d'un emballage défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service après-vente (cf. chapitre Service après-vente).
Déballer l'appareil
Retirez l'appareil, le film tubulaire et le mode d'emploi du carton. Retirez tous les matériaux d'emballage.
DANGER
- Les matériaux d'emballage ne doivent pas servir de jouet aux enfants. Il y a risque d'étouffement.
Élimination de l'emballage
L'emballage protège l'appareil de tous dommages éventuels au cours du transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l'environnement et de recyclage permettant une élimination écologique de ceux-ci.

Le recyclage de l'emballage en filière de revalorisation permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de déchets. Veuillez éliminer les matériaux d'emballage qui ne servent plus en respectant la réglementation locale.
REMARQUE
▸ Dans la mesure du possible, conservez l'emballage d'origine pendant la période sous garantie afin de pouvoir emballer et expédier l'appareil correctement si vous deviez faire valoir la garantie.
Description de l'appareil
Figure A
1. Couvercle de l'appareil 2. Buse d'aspiration 3. Enroulement du cordon 4. Bande de scellage 5. Joint d'étanchéité inférieur 6. Limites arrière 7. Limites avant 8. Déverrouillage du couvercle 9. Joint d'étanchéité supérieur 10. Joint de scellage
Figure B
11. Voyant de contrôle rouge 12. Touche (soudage) 13. Touche (stopper l'opération) 14. Touche (mise sous vide/scellage) 15. Voyant de contrôle vert
Caractéristiques techniques
| Tension de service 220 - 240 V ~, 50 Hz | |
| Puisance absorbée 110 W | |
| Classe de protection | II / ☑ |
| Durée d'opération recommangée 20 secondes | |
| Durée de pause recommangée 80 secondes | |
Consignes de sécurité

RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE !
Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez qu'il ne présente aucun dégât extérieur visible. Ne mettez pas en service un appareil endommagé. En cas de dommages sur le cordon d'alimentation, veuillez le faire remplacer par des techniciens spécialisés ou le service clientèle, pour éviter tout danger. N'utilisez jamais l'appareil avec un cordon d'alimentation défectueux. N'utilisez pas de cordon de rallonge ni de blocs multiprises qui ne sont pas conformes aux dispositions de sécurité requises. N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil ! Retirez la fiche secteur de la prise avant d'entreprendre le nettoyage. Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre dans l'appareil pendant le nettoyage.

RISQUE DE BLESSURE !
- Confiez les réparations de l'appareil exclusivement à des entreprises agréées ou au service après-vente. Des réparations non conformes peuvent entraîner des risques de blessure pour l'utilisateur ou endommager l'appareil. À cela s'ajoute l'annulation de la garantie. La prise doit être facilement accessible, afin que le cordon d'alimentation puisse être facilement retiré en cas d'urgence.

RISQUE DE BLESSURE !
Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être confiés à des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans ou plus et s'ils effectuent ces opérations sous surveillance. Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. Il faut surveiller les enfants pour être sûr qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est prêt à l'emploi. Lorsque vous avez terminé ou en cas d'interruption du travail, débranchez toujours la fiche de la prise d'alimentation afin d'éviter une mise en marche accidentelle.

ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation en continu. Après chaque opération de mise sous vide, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 80 secondes. Sinon, l'appareil risque d'être endommagé de façon irréparable ! N'utilisez pas de minuterie externe ni de dispositif de commande à distance séparé pour utiliser l'appareil.
Exigences requises sur le lieu d'installation
Pour assurer un fonctionnement fiable et sans défaillances de l'appareil, le lieu d'installation doit répondre aux conditions suivantes :
Lors de l'installation de l'appareil, installez l'appareil sur un support solide, plat et horizontal.
N'utilisez pas l'appareil dans un environnement chaud, humide ou très humide ou à proximité de matériaux inflammables.
La prise doit être facilement accessible, afin que le câble d'alimentation puisse être facilement retiré en cas d'urgence.
Raccordement électrique
ATTENTION
- Avant de procéder au raccordement de l'appareil, comparez les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau électrique. Ces données doivent correspondre afin de ne pas endommager l'appareil.
Assurez-vous que le câble d'alimentation de l'appareil n'est pas endommagé et qu'il n'est pas posé sur des surfaces chaudes et/ou des arêtes aiguës.
Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas trop tendu ou plié.
- Ne laissez pas pendre le câble d'alimentation sur les coins (risque de trébucher).
Branchez ensuite la fiche secteur dans la prise.
Sceller le film tubulaire
Le film doit faire au max. 28 cm de large. Sinon il ne peut pas être correctement scellé.
Utilisez uniquement pour cet appareil des films représentant une structure d'un côté (points ou rainures) et une épaisseur d'env. 0,17 - 0,29 mm (170 - 290 μ) fabriqués en PE nylon. Sinon la bande de scellage ne sera pas étanche et l'appareil risque d'être endommagé. Vous reconnaissez les films de ce type aux indications données sur l'emballage. La qualité de la bande de scellage varie en fonction du type et de l'épaisseur du film. Le film livré est adapté à des températures comprises entre -20 °C et +100 °C.
1) Découpez la longueur souhaitée pour votre sachet le plus droit possible dans le film tubulaire à l'aide de ciseaux. 2) Ouvrez le couvercle de l'appareil ①, en appuyant sur les verrouillages du couvercle ⑧ et en ouvrant le couvercle de l'appareil ① entièrement vers le haut. 3) Placez l'extrémité ouverte du sachet dans l'appareil jusqu'à ce que l'ouverture du sachet se trouve au centre à l'intérieur du joint d'étanchéité inférieur 5. Le sachet doit toucher au maximum les limites arrière 6 et doit se situer entre les limites avant 7. Lorsque le sachet se situe au-dessus d'une ou des deux limites 7, il risque alors de ne pas être correctement scellé.

REMARQUE
L'ouverture du sachet doit être placée à plat sur la bande de scellage ④. Sinon le scellage ne fonctionne pas correctement.
4) Fermez le couvercle de l'appareil ①. Le joint de scellage ⑩ appuie le sachet sur la bande de scellage ④, de manière à ce qu'un scellage lisse soit créé. Veillez à ce que les deux coins du couvercle de l'appareil ① s'enclenchent. Appuyez-les si nécessaire une fois de plus sur les repères et de manière à ce que le couvercle de l'appareil ① s'enclenche et soit verrouillé. 5) Appuyez sur la touche ⑫. Le voyant de contrôle rouge ⑩ s'allume. Une fois l'opération de scellage terminée, le voyant de contrôle rouge ⑪ s'éteint.
REMARQUE
Vous pouvez interrompre l'opération de scellage à tout moment en appuyant sur la touche ⑥ ⑧. Le voyant de contrôle rouge ① s'éteint.
ATTENTION - RISQUE DE DOMMAGES MATÉRIELS
Si le voyant de contrôle rouge ① ne s'éteint pas au bout de 10 secondes au plus tard, c'est que l'appareil est défectueux!
Débranchez immédiatement la fiche secteur de la prise de courant. N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Adressez-vous au service clientèle.
6) Ouvrez le couvercle de l'appareil ① et retirez le sachet. Ce dernier est maintenant scellé d'un côté.
REMARQUE
Assurez-vous que le scellage est correct. Un scellage correct doit se présenter sous la forme d'une bande droite lisse sans aucun pli.
7) Remplissez le sachet. Vous devez laisser au moins 6 cm du sachet libre jusqu'au bord à sceller.
ATTENTION - RISQUE DE DOMMAGES MATÉRIELS
▸ Remplissez le sachet de manière à ce qu'aucun reste alimentaire ou liquide ne coule lors du scellage, risquant de pénétrer dans l'appareil.
8) Si vous ne souhaitez pas mettre le sachet sous vide, scellez alors l'autre côté ouvert.
Mettre le film tubulaire sous vide
Lors du scellage, vous pouvez également aspirer l'air du sachet (mise sous vide) :
ATTENTION - RISQUE DE DOMMAGES MATÉRIELS
- Ne mettez pas sous vide des sachets contenant des liquides. Ceux-ci pénétreraient dans l'appareil et l'endommageraient.
1) Placez l'extrémité ouverte du sachet dans l'appareil jusqu'à ce que l'ouverture du sachet se trouve au centre à l'intérieur du joint d'étanchéité inférieur 5. Le sachet doit toucher au maximum les limites arrière et doit se situer entre les limites avant 7. Sinon l'aspiration de l'air et le scellage ne fonctionnent pas :

2) Fermez le couvercle de l'appareil ①. Veillez à ce que les deux coins du couvercle de l'appareil ① s'enclenchent. Appuyez-les si nécessaire une fois de plus sur les repères et de manière à ce que le couvercle de l'appareil ① s'enclenche et soit verrouillé.
REMARQUE
Veillez à ce que le joint d'étanchéité supérieur 9 et le joint d'étanchéité inférieur 5 ne soient pas endommagés ! Sinon l'appareil ne peut plus aspirer l'air du sachet.
3) Appuyez sur la touche 14. Le voyant de contrôle vert 15 s'allume et l'appareil aspire l'air du sachet. Une fois l'air aspiré, le voyant de contrôle rouge 11 s'allume. L'appareil scelle maintenant le sachet. 4) Lorsque les deux voyants de contrôle 11/15 sont éteints, vous pouvez ouvrir le couvercle et retirer le sachet mis sous vide et scellé.
REMARQUE
- Vous pouvez interrompre l'opération de mise sous vide à tout moment en appuyant sur la touche 13. Le voyant de contrôle vert 15 s'éteint alors. Appuyez à nouveau sur la touche 14 pour poursuivre l'opération de mise sous vide.
Si l'appareil est déjà passé en mode scellage et que le voyant de contrôle rouge 11 s'allume, l'opération peut être interrompue avec la touche 13. L'appareil stoppe l'opération de scellage.
CONSEIL - "CUISSON SOUS VIDE"
Le film livré étant adapté à des températures comprises entre -20°C et +100°C, vous pouvez l'utiliser pour ce que l'on appelle la "cuisson sous-vide".
Lors de la cuisson sous vide, les aliments (principalement du poisson ou de la viande, cependant les légumes sont également possibles), sont scellés dans un sachet sous vide puis cuits à basse température (env. 50 à 90°C) au bain-marie ou à la vapeur. Ceci présente l'avantage que les arômes volatils ne peuvent pas s'échapper lors de la cuisson. Les aliments ne dessèchent pas et les vitamines et arômes sont préservés. Les herbes aromatiques ou épices qui sont scellées dans le sachet sous vide donnent un goût plus intense aux aliments.
Nettoyage

DANGER
Danger de mort par électrocution !
Retirez la fiche secteur de la prise avant d'entreprendre le nettoyage. Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre dans l'appareil pendant le nettoyage.
ATTENTION
Endommagement potentiel de l'appareil.
- N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs, car ils peuvent agresser la surface du boîtier. N'utilisez pas d'objets durs ou coupants pour éliminer d'éventuels restes de colle de la bande de scellage 4. Sinon la bande de scellage 4 ou l'isolation risque d'être endommagée.
Nettoyage de l'appareil
Nettoyez la surface du boîtier avec un chiffon légèrement humide et un détergent doux. Essuyez le joint d'étanchéité supérieur 9 et le joint d'étanchéité inférieur 5, ainsi que le joint de scellage 10 à l'aide d'un chiffon humide. Veillez à ce que l'appareil soit entièrement sec avant de le réutiliser.
Entreposage
L'appareil possède un dispositif d'enroulement du câble intégré 3 sur le dessous de l'appareil sur lequel vous pouvez enrouler le câble secteur lorsque vous ne vous en servez pas. Vous évitez ainsi que le câble secteur ne soit coincé, sali ou ne devienne une source de danger parce qu'il pend.
ATTENTION
Endommagement potentiel de l'appareil.
Pendant que vous stockez l'appareil, ne laissez pas le couvercle de l'appareil 1 s'enclencher ! Une fois le couvercle de l'appareil 1 enclenché, une pression permanente est exercée sur le joint d'étanchéité supérieur 9 et le joint d'étanchéité inférieur 5, ainsi que sur le joint de scellage 10. Le bon fonctionnement de ces derniers peut ainsi être entravé. ◊ Entreposez l'appareil à un endroit propre et sec sans exposition directe au soleil.
Mise au rebut

Ne pas jeter l'appareil avec les ordures ménagères normales. Ce produit est assujetti à la directive européenne 2012/19/EU (déchets d'équipements électriques et électroniques).
Remettez l'appareil destiné au recyclage à une entreprise spécialisée ou au centre de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doute, contactez votre organisation de recyclage.
Remarques relatives à la déclaration de conformité
Cet appareil est conforme aux exigences fondamentales et aux prescriptions correspondantes de la directive européenne sur la compatibilité électromagnétique 2004/108/EC, la directive RoHS: 2011/65/EU, ainsi que de la directive "Basse tension" 2006/95/EC.
La déclaration de conformité originale est disponible auprès de l'importateur.

Importateur
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com
Garantie
Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et contrôlé consciencieusement avant sa livraison.
Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d'achat. En cas de garantie, veuillez contacter le service après-vente compétent. Cette condition doit être respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.
REMARQUE
- Cette garantie s'applique uniquement aux défauts de matériel et de fabrication, et ne couvre pas les dommages liés au transport, les éléments d'usure ou les dommages subis par des éléments fragiles, par ex. les ampoules ou l'interrupteur.
Le produit est destiné uniquement à un usage privé et ne répond pas à un usage professionnel. La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d'usage de la force et en cas d'intervention non réalisée par notre centre de service après-vente agréé.
Vos droits légaux ne sont pas restreints par la présente garantie.
L'exercice de la garantie ne prolonge pas la période de garantie. Cette disposition s'applique également aux pièces remplacées ou réparées.
Signalez sans attendre toute anomalie éventuelle sur le matériel au moment du déballage, au plus tard deux jours après la date d'achat.
Toute réparation fera l'objet d'une facturation après expiration de la période de garantie.
Service après-vente
FR Service France
Tél. : 0800 919270
E-Mail : kompernass@lidl.fr
IAN 104351
CH Service Suisse
Tél. : 0842 665566 (0,08 CHF/Min., mobile max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail : kompernass@lidl.ch
IAN 104351
Heures de service de notre hotline : du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)
numéro de téléphone (pour d'éventuelles questions) sous la rubrique « Expéditeur/Acheteur » en lettres majuscules. / Alla voce "Mittente/ordinante", inserire nome, titolo, indirizzo e
veuillez indiquer l'article de même que votre nom et lieu de résidence. Veuillez nous renvoyer
la carte de commande dûment renseignée dans une enveloppe à notre adresse postale
dernières./Effectuer un transfert bancaire, les frais demandés par votre banque sont à votre charge./Effettuare a proprie spese bonifico bancario, assumendosi le spese bancarie della propria banca. - Bitte frankieren Sie die auf den Umschlag./Veuillez affranchir au tarif en vigueur. Écrivez votre nom comme expéditeur sur l'enveloppe./Affrancare adeguatamente la busta. Scrivere il nome come mittente sulla busta. Telefon/Telephone/Telefono
Index
Introduction 38
Droit d'auteur 38
numéro de téléphone (pour d'éventuelles questions) sous la rubrique « Expéditeur/Acheteur » en lettres majuscules. / Alla voce "Mittente/ordinante", inserire nome, titolo, indirizzo e
veuillez indiquer l'article de même que notre nom et lieu de résidence. Veuillez nous renvoyer
la carte de commande dûment renseignée dans une enveloppe à notre adresse postale
dernières./Effectuer un transfert bancaire, les frais demandés par votre banque sont à votre charge./Effettuare a proprie spese bonifico bancario, assumendosi le spese bancarie della propria banca. - Bitte frankieren Sie die auf den Umschlag./Veuillez affranchir au tarif en vigueur. Écrivez votre nom comme expéditeur sur l'enveloppe./Affrancare adeguatamente la busta. Scrivere il nome come mittente sulla busta. Telefon/Telephone/Telefono
Sommaire
Introduction 54
Droit d'auteur 54