HC60 - Four EDESA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HC60 EDESA

• Notice d’installation et d’emploi

ère Partie Installation

FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION

Avertissements généraux Connexion électrique L’appareil auquel la présente notice d’empoi se réfère, est construit conformément aux exigences requises par les directives: ”Basse Tension” 73/23/CEE, 93/68/ CEE; “Compatibilité électromagnétique” 89/336/CEE, 92/31/CEE, 93/68/CEE. L’installation doit être effectuée par un personnel qualifié selon les normes et les prescriptions en vigueur dans le pays et conformément aux présentes instructions. L’appareil ne doit être utilisé que par un personnel formé à cet effet et ne doit être destiné qu’à l’usage pour lequel il a été conçu. En outre, une fois par an, nous vous conseillons de faire contrôler l'appareil par des techniciens qualifiés. Sortir l’appareil de l’emballage, retirer le film protecteur et, si cela est nécessaire, éliminer toute trace de colle en utilisant un solvant approprié. En ce qui concerne l’élimination de l’emballage, nous vous recommandons de le faire conformément aux prescriptions en vigueur. Les données techniques sont indiquées sur la plaquette signalétique qui est appliquée sur la paroi arrière. Avant de procéder à la connexion, vous devez comparer les données de l’appareil (voir plaquette signalétique) avec celles du secteur. Vous devez mettre de niveau l’appareil et en régler la hauteur en agissant sur les pieds. L’appareil est fourni avec le câble d’alimentation. L’installateur doit effectuer la connexion après avoir interposé un interrupteur principal, qui doit interrompre l’alimentation électrique de manière omnipolaire. L’ouverture minimum entre les contacts doit être d’au moins 3 mm par pôle. Le dispositif d’interruption doit être facilement accessible. Le câble ne doit pas se trouver à côté de sources de chaleur ou dans un emplacement ayant une température supérieure à 50 °C. Si vous devez changer le câble d’alimentation, suivre le schéma électrique joint à l’appareil. Le câble d’alimentation Pendant l’installation, vous devez observer et re- specter toutes les normes en vigueur, à savoir:

• Dispositions légales en vigueur sur cette matière;

• Normes régionales et/ou locales relatives aux normes de construction;

• Prescriptions et normes de la compagnie de l’électricité;

• Normes pour la prévention des accidents en vigueur;

• Prescriptions contre les incendies;

• Normes CEI correspondantes. Nous vous conseillons d’installer l’appareil sous une hotte aspirante afin d’évacuer rapidement les vapeurs produites pendant la cuisson. Si vous devez installer l’appareil à côté de parois, de cloisons, de meubles de cuisine, etc., veiller à ce que ceux-ci soient ininflammables. Dans le cas contraire, il faudra les revêtir d’un matériau isolant thermique incombustible. ne devra pas avoir de caractéristiques inférieures à H07 RN-F et devra avoir une section minimum de 3x1,5 mm

Pour accéder à la plaques à bornes “M”, démonter le panneau placé à l’arrière de l’appareil. Débrancher les conducteurs du bornier, desserrer le serre-câble, remplacer le câble en effectuant les opérations dans le sens inverse. Il est indispensable de raccorder l’appareil à une prise de terre efficace. A cet effet, à proximité de la plaque à bornes, il y a une vis marquée du symbole à laquelle il faut raccorder le fil de terre. De plus, l’appareil doit être inclus dans un système équipotentiel. Le branchement s’effectue à l’aide de la vis marquée du symbole placée sous l’appareil, à côté du pied arrière droit. FR15

ème Partie Utilisation Avertissements généraux Nettoyage et soin Extinction de l'appareil Utilisation du minuteur Nous vous recommandons de faire effectuer toutes les opérations relatives aux branchements, à l’installation et à l’entretien de l’appareil exclusivement par du personnel qualifié et conformément à toutes les prescriptions correspondantes en vigueur!

• Cet appareil n’est conçu que pour la cuisson des aliments. Il n’est destiné qu’à l’usage collectif et ne doit être utilisé que par du personnel qualifié.

• Lorsque le four fonctionne, les surfaces de la porte sont chaudes, observer donc les précautions nécessaires.

• Agir sur l’interrupteur placé en amont de l’appareil.

• Tourner la manette de commande “A” dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que vous atteignez la température de cuisson désirée entre 50° et 275°C (maxi.). Le voyant vert “C” s’allume pour indiquer que l’appareil est sous tension. Le voyant jaune “D” s’allume pour indiquer que les résistances sont allumées après l’intervention du thermostat; lorsque le voyant s’éteint, il indique que la température sélectionnée a été atteinte. Allumage de l'appareil

• Tourner la manette de commande “A” sur la position d’arrêt “●”. Le minuteur permet de sélectionner le temps de cuisson souhaité. En tournant la manette “B” jusqu’à la position correspondant à la durée de cuisson voulue, le minuteur commencera le compte à rebours. A la fin du temps programmé, il émettra un signal acoustique qui annoncera la fin de la cuisson. Pour le fonctionnement en continu, tourner la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position . Note: Le nettoyage de l’appareil ne doit être effectué que lorsque celui-ci est froid et après avoir coupé le courant. Ne pas laver l’appareil avec des jets d’eau puisque des infiltrations dans les parties électriques pourraient compromettre le bon fonctionnement de l’appareil et des systèmes de sécurité. Nous vous rappelons que le nettoyage de l’appareil est très important pour en garantir le bon fonctionnement et la longévité. Nettoyage général Ne pas nettoyer les parties émaillées avec des produits abrasifs ou acides et éviter de les nettoyer avec de la laine d’acier ou des pailles de fer. Les parties en acier peuvent être nettoyées avec un chiffon humide et avec un détergent absolument non abrasif. Vous pourrez les frotter avec un chiffon doux et sec. En cas de taches très résistantes, utiliser de l’eau chaude et du vinaigre. Pour l’acier également, n’utiliser ni pailles de fer, ni chiffons rêches et ni laine d’acier. Il est important de nettoyer le four après chaque emploi: il sera plus facile d’enlever les restes d’aliments de cuisson en évitant qu’ils ne brûlent et qu’ils n’émanent de mauvaises odeurs lorsque vous réutiliserez le four le fois suivante. Nettoyage de l’enceinte du four Avant toute opération, débrancher le four. Laisser refroidir le four et le laver avec soin à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau tiède et de détergent non16 Fig.1 Fig.3 Fig.4 abrasif (ou avec des produits spéciaux que vous trouverez dans le commerce). Ne pas utiliser d’éponges abrasives ou d’autres produits qui pourraient abîmer irréparablement l’émail. L’hélice intérieure du four est protégée par une paroi émaillée réalisée en matériau spécial autonettoyant. Les températures normales de cuisson favorisent la transformation des éclabousssures de graisse et d’huile en une légère poussière résiduelle qui pourrait être facilement enlevée, en fin de cuisson et lorsque le four est froid, en utilisant tout simplement une éponge humide. Dans tous les cas, il est bon de faire fonctionner périodiquement le four à la température maximum pour pouvoir éliminer, une fois que vous aurez fait refroidir le four, toute la poussière résiduelle. Faire attention pendant le nettoyage à ne pas abîmer le capteur du thermostat placé à l’intérieur du four. Nettoyage des parois latérales autonettoyantes Nos fours sont dotés de parois latérales autonettoyantes servant à protéger les côtés du four contre la graisse. Elles ont été conçues de manière à être aisément enlevées et remontées afin d’en faciliter le nettoyage. Les parois autonettoyantes s’enlèvent en même temps que les glissières latérales. Pour cela, suivre les instructions ci-dessous. Soulever puis déplacer vers l’intérieur la partie avant de la glissière latérale comme indiqué par la flèche de la Fig.1/Fig.2. Vous avez donc enlevé la glissière qui supportait la paroi autonettoyante. Tenir la paroi d’une main et de l’autre, tirer vers le haut; puis extraire la glissière (Fig. 3) des trous de fixation. Après avoir nettoyé la paroi, remonter le tout en procédant dans l’ordre inverse. Nettoyage de la porte du four Comme dans les autres cas, le nettoyage de l’intérieur et de l’extérieur de la porte s’effectuera lorsque vous aurez fait complètement refroidir le four. Si la porte extérieure est en verre, la laver avec de l’eau chaude et ne pas employer de chiffons rêches. Pour les parties émailées, effectuer les mêmes opérations que pour l’intérieur du four, en utilisant de l’eau chaude et des détergents non abrasifs ou acides. Pour laver de manière simple et soignée le verre intérieur de la porte, il est possible de l’enlever de son logement en dévissant les vis (A) lorsque la porte est complètement ouverte, comme le montre la Fig.4. Fig.2Que faire en cas de panne? Que faire en cas d'arrêt prolongé de l'appareil?

Si, malgré un emploi correct de l’appareil et des composants propres et en bon état, on remarque des défaillances dans le fonctionnement, éteindre Pour nettoyer l'appareil, suivre attentivement les instructions de la notice d'emploi puis l'essuyer avec soin. Couper le courant. immédiatement l'appareil, couper le courant et appeler le service après-vente.Parte 1 Instalación