6H475AX - Four électrique FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	Fagor
Modèle	6H475AX
Alimentation électrique	230 V monophasé avec mise à la terre
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle pulsée, Turbo plus, Gril fort pulsé, Gril fort, Gril doux, Sole intensive, Sole pulsée, Cuisson traditionnelle, Décongélation, Celeris (préchauffage rapide)
Nettoyage	Parois autonettoyantes (catalytiques), Aquasiding (vapeur), Pyrolyse
Sécurité	Verrouillage enfants, arrêt automatique de sécurité, diagnostic d'incidents
Porte	Verre trempé, ouverture avec précaution contre vapeur
Éclairage intérieur	Lampe remplaçable, débrancher avant intervention
Accessoires fournis	Plateau profond, plateau plat, grille multifonction, grille d'extraction partielle/totale (selon modèle)
Grilles	5 positions pour accessoires
Type d'horloge	Conventionnelle ou numérique selon modèle
Minuterie	Programmable durée et heure de fin
Convection	Ventilateur pour chaleur pulsée (hélice de brassage)
Matériau intérieur	Émail autonettoyant (parois rugueuses) ou parois lisses selon modèle
Installation	Encastrable, fixation par 2 vis
Câble d'alimentation	Remplacement par professionnel si endommagé
Nettoyage des accessoires	Lavables au lave-vaisselle
Bruit après cuisson	Ventilateur continue jusqu'à refroidissement (normal)
Pays d'origine	Non spécifié

FOIRE AUX QUESTIONS - 6H475AX FAGOR

Comment régler l'horloge sur un four Fagor 6H475AX ?

Pour l'horloge conventionnelle, tirez sur la commande inférieure et tournez-la vers la droite pour régler l'heure. Pour l'horloge numérique, pressez la touche qui clignote, puis réglez avec les touches + et -. Après quelques secondes, l'affichage cesse de clignoter.

Comment programmer la durée de cuisson ?

Pour l'horloge numérique, après avoir sélectionné le programme et la température, pressez la touche horloge jusqu'à ce qu'elle clignote. Réglez la durée avec les touches + et -. Pour l'horloge conventionnelle, tournez la commande supérieure vers la droite pour sélectionner les minutes. Pour un fonctionnement sans limite, placez sur la position Manuel.

Comment utiliser la fonction Aquasiding pour le nettoyage ?

Assurez-vous que le four est tiède. Retirez tous les accessoires et glissières. Pulvérisez 200 ml d'eau sur les parois internes. Sélectionnez le mode Aquasiding (ou réglez à 150°C pendant 10 min puis baissez à 35-75°C pendant 20 min). Une fois le cycle terminé, essuyez l'eau accumulée et les salissures avec un chiffon humide.

Que faire si le four affiche un code d'erreur clignotant ?

Les codes d'erreur sont diagnostiqués par le système. Si le four ne fonctionne pas et qu'un symbole clignote, placez la commande de fonctions sur 0 et réglez l'heure. Si le symbole de verrouillage clignote, déverrouillez le four (appuyez sur + et - ensemble 3 secondes). Pour tout autre code, contactez le service technique.

Comment verrouiller le four pour éviter que les enfants l'utilisent ?

Pour l'horloge conventionnelle, tournez la commande supérieure sur la position de verrouillage. Pour l'horloge numérique, appuyez simultanément sur les touches + et - pendant 3 secondes jusqu'à ce que le symbole de verrouillage apparaisse. Pour déverrouiller, répétez l'opération.

Pourquoi de la fumée sort-elle pendant la cuisson ?

Cela peut être dû à des résidus alimentaires ou de la graisse dans le four. Réduisez la température et nettoyez le four. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez la fonction Aquasiding ou le cycle de pyrolyse si disponible.

Comment nettoyer les parois autonettoyantes ?

Les parois autonettoyantes (catalytiques) brûlent les graisses pendant la cuisson. Si elles sont très sales, retirez les accessoires et nettoyez les surfaces non autonettoyantes. Sélectionnez une cuisson à 250°C pendant 30 à 60 minutes. Après refroidissement, essuyez les parois avec une éponge humide. Ne pas utiliser de produits abrasifs ni d'éponges métalliques.

Comment utiliser le gril ?

Sélectionnez la fonction gril (Gril fort ou Gril doux selon l'aliment). Réglez la température si nécessaire. Préchauffez 5 minutes si recommandé. Placez les aliments sur la grille en position haute. Pour un gratinage uniforme, utilisez le Gril fort pulsé.

Que faire en cas de panne de courant ?

Après une panne de courant, l'horloge doit être réglée à nouveau. Suivez la procédure de réglage de l'horloge selon votre modèle. Le four reprendra son fonctionnement normal une fois l'horloge réglée.

Comment installer le four correctement ?

L'installation doit être effectuée par un installateur agréé. Assurez-vous que l'alimentation électrique est conforme (230 V monophasé avec mise à la terre). Suivez les dimensions d'encastrement indiquées dans la notice. Fixez le four au meuble avec les deux vis fournies. Si vous avez un four polyvalent avec plaque vitrocéramique, suivez les instructions spécifiques.

MODE D'EMPLOI 6H475AX FAGOR

Notice d'utilisation

Très important : Lisez attentivement cette Notice d'Utilisation avant d'utiliser votre four. Retirez la documentation et les accessoires qui se trouvent à l'intérieur du four.

Les textes des documents sont accompanies de croquis, pour faciliter leur comprhension.

Sécurité

Important

Conservez cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre apparéil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

• L'installation électrique qui alimente le jour doit composer des dispositifs de déconnexion conformes aux réglementations locales en vigueur.
• L'installation du four doit être confiée à un installateur/agréé qui suivra les instructions et les schémas du fabricant.
• L'installation électrique doit être dimensionnée à la puissance maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise électrique équipée d'une mise à la terre réglementaire.
• Si le cable électrique est endommagé, il doit être remplace par un technicien du service après-vente ou toute autre personne qualifiée a fi n d'éviter tout danger.
• S'assurer que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter un eventuel chocolélectrique.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou déponges métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous risquer de la rayer et de provoquer la cassure en petits morceaux du verre.
• Pendant le fonctionnement de l'appareil, certaines parties accessibles

peuvent devenir chaudes. Veiller à éloigner les enfants de moins de 8 ans de l'appareil, sauf s'ils sont surveillés en permanence.

• Éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et des personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental, ou manquant d'expérience et de connaissances, à condition que des instructions appropriés leur aient été données concernant l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'elles comprendtent les dangers encourus. Ne pas laisser les enfants jouer avec l' apparéil. Ne pas laisser les enfants s'occuper de l'entretien ni de la maintenance de l' apparéil sans surveillance.
• Cet apparéil est destiné à un usage domestique normal. Ne pas l'utiliser a des fi ns commerciales ni industriielles. Il est destiné exclusivement à la cuisson de denrées alimentaires.
• N'essayez pas de modifier et les caractéristiques de l'objet, cela représentait un danger.
• Durant le nettoyage par pyrolyse, les surfaces de l'appareil sont plus chaudes que durant son utilisation normale. Éloignez les enfants du four.
• Avant de procéder au nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les éléments amovibles et les grosses salissures représentes dans le four.
• Ne posez pas de charges lourdes sur la porte du four et assurez-vous qu'aucun enfant ne puisse n'y monter n'y s'asseoir.
• Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté.
• Àprousutilisation du four,assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arrêt.
• Ne vous servez pas du four comme garde-manger ni pour y ranger les accessoires après utilisation.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
• Le four doit toujours fonctionner porte fermée, dans tous les programmes, y compris le grill.

Identifier le modele de four (a^ ,b^ ,c^ ,d^ , "e",f") en comparant le bandeau de commande de votre apparéil avec celui des illustrations.

1 Installation

1.1 Déballage. Retirer tous les éléments de protection.
1.2 Branchement secteur. Tenez toujours compte des données de la plaque signalétique (1.2.1) et des dimensions du meuble où va être encastré le four (1.2.2, 1.2.3).

Fours independants: Brancher l'appareil sur une prise fi xe monophasee a connexion neutre (en bleu) avec neutre garantie (1.2.4). Introduire le four dans I'encastrement en veillant a ce que le cable en trop ne reste pas dans le haut (1.2.5, 1.2.6). Le fi xer au meuble avec les deux vis fournies (1.2.7). Pour terminer I'installation dans I'appareil, vous devez regler I'heure (a, c, d, f). Aprees un temps d'inactivete, I'appareil se met en mode standby, ce qui suppose, selon le modele, une baisse de la luminosite ou I'extinction de I'ecran.

Fours polyvalents pour plaques

vitrocéramiques: N'installer le four qu'vec les plaques vitrocéramiques recommandes par le fabricant af n d'eviter tout risque. Placer la plaque de cuisson sur le plan de travail et detacher le boitier des commutateurs (1.2.8). Introduire la plaque dans l'encastrement en respectant les exigences d'installation (voir notice de la plaque) (1.2.9). Introduire le four dans l'encastrement du meuble en laissant de l'espace pour sa manipulation (1.2.10). Visser la boite sur le four (1.2.11, 1.2.12). Connecter la plaque au four (1.2.13). Introduire le four a fond et le fi xer avec les deux vis fournies (1.2.14, 1.2.15). Monter a pression les suppléments des commandes, selon le type de foyer de chaleur (1.2.16) et les commandes (1.2.17).

Avant d'utiliser votre nouveau four pour la première fois, chauffez-le à vide (sans aliment, en position l 250^ et 30 minutes de durée). Il peut se dégager de la fumée ou une mauvaise odeur (c'est normal et du au rechauffement de restes de graisse, etc.). Le laisser refroidir et le nettoyer en passant à l'intérieur un chiffon humide.

2.1 Accessoires. Vous disposez, selon les modèles, d'un Plateau profond (2.1.1), Plateau plat (2.1.2) et Grille multifonction (2.1.3) qui fonctionnent de manière indépendante. En outre, vous pouvez combiner n'importe quel plateau avec la Grille multifonction (2.1.4) pour former un ensemble. Tous les accessoires ou ensembles peuvent aller directement dans le four ou être montés directement sur la Grille d'extraction partielle (2.1.5) ou la Grille d'extraction totale (2.1.6, 2.1.7) (2.1.8). Si vous disposez du plateau d'extraction partielle, vous pouze l'utiliser de manière indépendante ou avec des plateaux (3 modalités) (2.1.9). La Grille simple est d'usage indépendant (2.1.10). Si vous disposez de guides auto extractibles « impulse», introduizez-les d'abord dans le four sans le plateau (2.1.11). Les guides « impulse » sortent automatiquement avec le poids du plateau en ouvrant le four (2.1.12). Avec les guides « impulse», vous devez obligatoirement utiliser un plateau comme support des alimentents (2.1.13). Tenez compte de la position des grilles lorsque vous les introduisiez dans le four. Elles sont poursvues de butoirs latéraux anti-retournement (2.1.14).
2.2 Position accessoire. Il existe 5 positions pour placer les accessoires
2.3 Reglage de l'heure. Horloge conventionnelle: Tirez sur la commande inférieure et faites-la tourner vers la droite (2.3.1). Régler l'heure (2.3.2). Horloge numérique: Presser la touche qui se met à clignoter (2.3.3). Régler l'heure avec les touches, (2.3.4). Àpres quelques secondes cses de clignoter (2.3.5). Note: Régler de nouveau l'heure après une coupure de courant ou un changement hora.
2.4 Aliment à cuisineur. Introduire l'aliment dans le four. Sélectionner l'accessoire(s) et sa position en consultant le tableau de cuisine. Fermer la porte.
2.5 Sélection fonction de cuisson. Sélectionner la fonction de cuisson selon le modele.

Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la fois sans mélange d'odeurs ni de saveurs.
Turbo plus. La cuisson s'effectue par la résistance centrale.
Gril fort pulsed. Pour gratiner avec répartition uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de grandes dimensions.
Gril fort. Pour gratins : pâtes, soufflés et sauce bechamel.
Gril doux. Pour hamburgers et pour faire dorer des toasts ou toute autre petite portion d'aliment.
Sole intensive. Chaleur intensive par le dessous répartie uniformément. Ideale pour paellas et pizzas.
Sole pulsée. Chaleur par le dessous associée à l'hélice de brassage d'air. Ideale pour paellas.
Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux fourres et viandes maigres.
Décongélation. Décongèle rapidement tous les alimentés.
Celeris. Préchauffement rapide du four.
2.6 Sélection de la température L'optionner la température en tournant la commande.

Le témoin s'éteint quand la température de consigne est atteinte.

FONCTIONS TEMPS

2.7 Sélection de la durée. Minuterie L

Selectionner les minutes en tournant la commande (2.7.1). Pour un fonctionnement sans limite de temps, la placer sur la position Manuel

Horloge conventionnelle: Faites tourner la commande supérieure vers la droite et selectionnez les minutes (2.7.2). Pour un fonctionnement sans limite de temps, la placer sur la position Manuel et faire coïncider la flèche rouge avec les heures qu'indiquent les aiguilles de l'horloge.

Horloge numérique: Presser la touche

et elle se met a clignoter (2.7.3). Régler la durée avec les touches +, (2.7.4). Àpres quelques secondes cesse de clignoter.

2.8 Sélection heures de commencement.

Horloge conventionnelle: Une fois le programme et la température sélectionnés, faites tourner la commande supérieure pour la situer sur la position 空 . Tirez ensuite sur la commande supérieure et faites-la tourner jusqu'à situer la fl éche rouge sur l'heure de départ souhaitée (2.8.1). Sélectionnez la durée en faisant tourner la commande supérieure vers la droite.

2.9 Sélection heures fi n.

Horloge numérique: ÀpRES avoir scélectionné programme, température et durée, presser la touche © qui se met à clignoter (2.9.1). Régler l'heure de fi n de cuisson voulue en pressant les touches + , (2.9.2). ÀpRES

quelques secondes cesse de clignoter.

2.10 Fonction avertisseur.

Horloge conventionnelle: Sélectionner la position 0 avec la commande de programme (2.10.1). Faites tourner la commande supérieure vers la droite et selectionnez les minutes (2.10.2). Elle ne fonctionne que si le four est étant.

Horloge numérique: Presser plusieurs fois la touche qui se met à clignoter (2.10.3). Régler la durée avec les touches (2.10.4). ÀpRES quelsques secondes cses de clignoter. Elle fonctionne avec le four allumé et eteint.

2.11 Fonction verrouillage. Pour éviter toute manipulation par les enfants.

Horloge conventionnelle: Faites tourner la commande supérieure pour la situer sur (2.11.1)

Horloge numérique: Presser ensemble pendant 3 secondes les touches +, - et afficher (2.11.2). Pour le déverrouillage, répéter l'opération.

Avertissements d'usage: Une fois terminé le temps de cuisson, remetre les commandes de fonction et température en position 0 et la commande de temps en position Manuel. Ouvrir avec précaution la porte du four car il peut sortir de la vapeur chaude.

Entretien et nettoyage

3.1 Nettoyage des accessoires. Lavables au lave-vaisselle. Pour les laver à la main, utiliser un détergent courant. Les laisser tremper pour facilititer le nettoyage.

Nettoyage interieur du four.

3.2 Modèles parois lisses. Commencez par enlever les glissières laterales. Selon les modèles, deux sont les types de fi xation des glissières laterales : sans support (3.2.1, 3.2.2) ou avec support (3.2.4, 3.2.5). Nettoyez le four encore tiède, avec un chiffon trempe dans de l'eau chaude savonneuse (3.2.3, 3.2.6). Une fois les parois du four nettoyées, remettez en place les glissières.

3.3 Modèle parois rugueuses autonettoyantes.

Sur ce type de jours, la plaque arrriere et les panneaux lateraux sont recouverts d'un email autonettoyant qui elimine laGRAISSEPendant que le four est en marche. Ces panneaux lateraux sont reversibles,ce qui permet de dupliquer la durée de vie du revetement.

Pour oter les panneaux autonettoyants, veuillez d'abord extraire les glissieres laterales.

Lorsque les éléments autonettoyants du four ne sont pas suffiSAMMENT propres, une regénération est nécessaire. Pour ce faire, retirez les accessoires et les recipients du four. Nettoyez en profondeur les surfaces du four qui ne sont pas

autonettoyantes. Sélectionnez la fonction Réglez la température sur 250^ C et la durée entre 30 et 60 minutes, selon le degré de salissure. Le programme de nettoyage une fois achéve et lorsque le four est froid, nettoyez avec une éponge légarement humide les éléments autonettoyants, qui seront à nouveau totalement fonctionnels.

Note : Ne nettoyez pas les parois catalytiques avec des produits de nettoyage spéciaux pour four. N'utilisez pas d'éponges métalliques, ni d'instruments pointus ni coupants pour gratter les surfaces.

3.4 Nettoyage du plafond. Si vous four est muni d'un gril rabattable, poussez sur le support pour le rabattre (3.4.1) et nettoyez le plafond du four avec un chiffon humide (3.4.2).

3.5 Nettoyage extérieur du four. Utiliser des produits neutres, bien secher avec un chiffon doux.

3.6 Fonction Aquasiding : est un système qui facilitate le nettoyage du four, en utilisant la vapeur d'eau. Sa durée est de 35 minutes et elle est réalisée comme suit :

Le four doit etre tiede.
- Extraire tous les accessoires et glissières laterales, selon modèle.
- Pulveriser 200 ml d'eau sur les parois internes du four. Une quantité excessive d'eau risque de provoquer des écoulements.
- Selon le modele,

a) Aquaslading: Attendez que le four indique la fi n du cycle de nettoyage.
b) Tradicional à 150^ . Faire fonctionner pendant 10 minutes. Une fois le temps écoué, régler la température au minimum (35^ - 75^ , selon modèle) et la maintainir pendant 20 minutes. Le non-respect de ces indications risque de provoquer des condensations sur la porte du four.

• Arrête le four.
  Ouvrir avec précaution la porte du four, en évitant le contact avec la vapeur.

• A la fin du cycle, restorer l'eau accumulée à l'intérieur de la cavité et, à l'aide d'un chiffon, enlever tout reste de salissure. Ce cycle d'aide au nettoyage perd de son effi cacité si les temps indiqués ne sont pas respectés.

• Vous pouvez vous aider de la fonction Avertisseur selon le modele.

Avertissements d'usage: 1. S'assurer que le four est eteint. 2. Ne jamais utiliser de machines de nettoyage a vapeur.

Solution de problèmes

Il existe une série d'incidents que vous pouvez résoudre vous-même.

4.1 Le four ne fonctionne pas. Verifi er s'il est branché et/ou si la commande de temps n'est pas sur 0.
4.2 De la fumée sort pendant la cuisson. Réduire la température et/ou nettoyer le four (point 3.3).
4.3 Bruit après la cuisson. C'est normal, le ventilateur continue à fonctionner jusqu'à diminuer la température interieure et extérieure.

Les modeles à écran numérique incorporent un système de diagnose qui détecte et avertit de tout incident. Vous pourrez le voir à l'écran:

4.4 Le four ne fonctionne pas. clignote. Placer la commande de fonctions sur 0 et regler l'heure (point 2.3).
4.5 Le four ne fonctionne pas. clignote. Le four a fonctionné pendant plusieurs heures et pour des raisons de sécurité il s'est déconnecté automatiquement. Placer la commande de fonctions sur 0 et régler l'heure (point 2.3).
4.6 Le four ne fonctionne pas. clignote. Placer la commande de fonctions sur 0 et déverrouiller le four (point 2.11).
4.7 Le four fonctionne. [C]gnote. Presser une touche quelconque.

• Ne pas manipuler le four pour le réparer, appeler le service technique.

Environnement

Le four a eté concu en pensant à la conservation de l'environnement.

Respectez l'environnement. Ne préchauffer le four que si nécessaire (consulter le tableau). Utiliser de préférence des moules de couleurASF Pour de longues périodes de cuisson, arrêté le four 5 ou 10 minutes avant le temps prévu.

Gestion des appareils électriques ou électroniques mis au rebut.

Le symbole indique que I'on ne doit pas se débarrasser de I'appareil en utilisant les conteneurs traditionnels pour les résidus domestiques.

Remettez vous four dans un centre de collecte spécialise.

Le recyclage des apparéils electroménagers évite des conséquences négatives pour la santé et l'environnement et permet des économies d'énergie et de ressources.

Pour plus d'information, contacter les autorités locales ou l'établissement distributeur du four.

Tableau de Cuisson

Aliment	Programme et température	Temps Position	Préchauffage	Accessoires
Veau 1,5 kg	190°C	210°C 50 - 60 min non	1
Porc 1,5 kg	150°C	180°C	2	non
Agneau 1,2 kg	200°C	220°C	2	non
Dinde 4 kg	170°C	190°C	1	non
Poulet 1,25 kg	210°C	230°C	1	non
POIVRONS rouges grillés 1,25 kg	190°C	210°C	30 - 40 min	2
tomates farcies 4 unit.	200°C	220°C	15 - 19 min	2
Merlu / Morue au four 1,5 Kg	210°C	230°C	7 - 9 min	2
Grosses cre- vettes au four 1 kg	220°C	240°C	4 - 5 min	4
pizza	200°C	220°C	18 - 22 min	1
décongélation pour tout type d'aliments	75°C		2	oui
Fermentation pâté à pain / viennenteries	40°C 50°C	40°C 50°C	25 - 30 min	0
8.4.1 Biscuits au beurre	175°C	22 min	3	oui
8.4.2 Made- leines	185°C 23 min	2	oui	Plaque profonde
	*160°C 45 min	3	non	Plaque profonde/ standard
8.5.1 Gâteau moelleux	180°C 25 min	1	non	Moule sur grille
sans matière grasse	*180°C	40 min	3	non
8.5.2 Tarte aux pommes	185°C	40-45 min	2	non
	*180°C	50-55 min	3	non
9.1 Surface gratinée	*250°C	2-3 min	4	Préchauffage 5 min.

• Selon modele.

Manual d'instruccions