FKS 89 EL .20 XHA S - Four HOTPOINT-ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de four	Four encastrable
Capacité	70 litres
Énergie	Électrique
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Classe énergétique	A
Dimensions (L x H x P)	60 x 60 x 55 cm
Panneau de contrôle	Électronique avec affichage LED
Nettoyage	Nettoyage par catalyse
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Poids	35 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FKS 89 EL .20 XHA S HOTPOINT-ARISTON

Comment préchauffer le four HOTPOINT ARISTON FKS 89 EL .20 XHA S ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de température sur la température souhaitée et sélectionnez le mode de cuisson. Attendez que le témoin lumineux de préchauffage s'éteigne avant d'introduire vos plats.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que le sélecteur de mode de cuisson est correctement réglé.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four adapté et un chiffon doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse si votre modèle en est équipé.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel. Sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et ajustez le temps et la température selon la recette.

Que faire si la porte du four ne se ferme pas correctement ?

Vérifiez si les charnières sont endommagées ou si quelque chose obstrue la porte. Assurez-vous également que le four est de niveau.

Comment réinitialiser le four ?

Pour réinitialiser le four, débranchez-le pendant quelques minutes puis rebranchez-le. Cela peut résoudre certains problèmes de fonctionnement.

Le four émet un bruit étrange pendant le fonctionnement, que faire ?

Un bruit peut être causé par un ventilateur en marche. Si le bruit persiste ou est anormal, éteignez le four et contactez le service après-vente.

Comment savoir si le four est en mode éco ?

Lorsque le mode éco est activé, un indicateur lumineux s'allume sur le panneau de commande. Consultez le manuel pour plus de détails sur les modes disponibles.

Puis-je utiliser des plats en métal dans ce four ?

Oui, vous pouvez utiliser des plats en métal, mais évitez les plats qui ne sont pas adaptés à la cuisson au four, comme ceux en plastique.

Comment régler la minuterie du four ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Le four émettra un signal sonore lorsque le temps sera écoulé.

MODE D'EMPLOI FKS 89 EL .20 XHA S HOTPOINT-ARISTON

Description de l'appareil, 8

Description de l'appareil, 11

Installation, 33

Mise en marche et utilisation, 35

Programmes,36

Précautions et conseils, 40

Nettoyage et entretien, 40

Anomalies et remèdes, 42

ATTENTION: Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d'érafler la surface et de briser le verre.

Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION: s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.

Lors de l'introduction de la grille, s'assurer que l'arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l'enceinte.

L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d'assistance technique.

Avant d'appeler le service de dépannage :

• Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même;
• Redémarrer le programme pour contrôle si le problème a été résolu;
• Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agréé.

Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d'anomalie;
• le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE
• le modèle de l'appareil (Mod.);
• son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil

Atencion:

Vue d'ensemble

1 NIVEAU 1 2 NIVEAU 2 3 NIVEAU 3 4 NIVEAU 4 5 NIVEAU 5 6 GLISSIERES de couilissement 7 Support LECHEFRITE 8 Support GRILLE 9 Tableau de bord

Tableau de bord

1 Manette PROGRAMMES 2 ALLUMAGE PANNEAU 3 AFFICHEUR 4 Manette THERMOSTAT/SELECTION TEMPS 5 PUESTA EN MARCHA / PARADA 6 Icône MINUTEUR 7 Icône SELECTION TEMPS 8 Icône VERROUILLAGE COMMANDES 9 Icône ECLAIRAGE

Afficheur

10 Chiffres TEMPERATURE et TEMPS 11 Icône DUREE 12 Icône FIN CUISSON 13 Icône HORLOGE 14 Icône MINUTEUR 15 Voyant CLAVIER VERROUILLE 16 Indicateur de Préchauffage / Chaleur résiduelle 17 Icônes PROGRAMMES

! Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur;
• Dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100°C;
• La cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :

Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 × 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer l'appareil au meuble:

Ouvrir la porte du four - Retirer les 2 caoutchoucs qui couvrent les trous de fixation situés sur le cadre ; fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois - Repositionner les caoutchoucs couvre-trous.

Toutes les parties qui seront de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).
2. Montage du câble d'alimentation : dévisser la vis du serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L-N - puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert (voir figure).
3. Fixer le câble dans le serre-câble prévu.
4. Fermer le couvercle du boniier.

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
• La prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilise ni rallonges ni prises multiples.

Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles.

Le câble ne doit être ni piégé ni excessivement écrasé.

Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

Nous déclinons toute responsabilité en cas de non-respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions*	largeur 43,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm
Volume*	L. 59
Dimensions**	largeur 45,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm
Volume**	L. 62
Raccordements électriques	tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz (voir plaque signalétique) puissance maximum absorbée 2800W
ENERGY LABEL(ETIQUETTE ENERGIE)	Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des jours électriques Norme EN 50304
Sans glissières téléscopiques	Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée - fonction four: ECO.
CE	Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15.12.04 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. - 2012/19/CEE et modifications successives. - 1275/2008 standby/off mode

• Uniquement pour les modèles avec glissières embouties. ** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé d'un système d'arrêts de grillés qui permet de les retirer sans que ces derniers soient entièrement du four (1).

Pourvoir complètement les grilles, il suffit, comme illustré, de les soulever en les saisissant par l'avant et de les tirer (2).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Pour simplifier les sélections, gérer le bouton en place : les chiffres défilent plus rapidement. ! Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes. ! Quand on porte les gants, il est impossible d'actionner les touches.

Certains modèles sont équipés d'un système de charnières qui permet à la porte de se fermer lentement sans devoir l'accompagner avec la main. Pour une bonne utilisation, avant de fermer:

ouvrez complètement la porte. - éviter de forcer manuellement la fermeture.

Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du produit est effectué au moment de l'activation de la fonction sélectionnée. Ceci peut entraîner un retard d'allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Verrouillage de commandes

Les commandes peuvent être verrouillées lorsque le four est en fonctionnement, lorsqu'une cuisson est en cours ou terminée ou bien en programmation.

Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur l'icône pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé "O--n" apparait sur l'afficheur. Les icônes saumées indiquent que le verrouillage est activé. Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche pendant au moins 2 secondes.

Régler l'horloge

L'horloge n'est réglable que four estint. Si le four est en mode veille (standby), une première pression sur l'icône affiche l'heure courante. Appuyer à nouveau pour régler l'heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de courant, l'icône et les chiffres de l'afficheur se mettent à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l'horloge :

1. Appuyer sur l'icone 2. Tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur "hors" et régler l'heure. 3. Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur l'icone 4. Procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l'horloge à l'heure. L'icône qui clignote sur l'afficheur signale que l'horloge a besoin d'être réglée.

Régler le minuteur

Le minuteur est toujours réglable tant que le four est éteint que four allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four. Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur l'icône 2. Régler la durée désirée en tournant le bouton SELECTION TEMPS sur "ou" 3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône

L'icône allumée signale que le minuteur est activé. L'AFFICHEUR affiche le décompte.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur l'icône et à l'aide du bouton ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur l'icône. L'icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur l'icone pour allumer le panneau de commande. L'appareil émet un triple son ascendant et toutes les touches s'allument à la suite.
2. Pour sélectionner le programme de cisson souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES. L'écran affiche :
3. en cas de programme manuel, la température associée au programme;
4. en alternance "Auto" et la durée en cas de programme automatique.
5. Appuyer sur la touche pour démarrer la cuisson.
6. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.
7. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enformer les plats.
8. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
9. Modifier la température en tournant le bouton THERMOSTAT (seuls programmes manuels);

-programmer la durée d'une cuisson (voir Programmes);

• stopper la cuisson en appuyant sur l'icone (SANT) dans ce cas, l'appareil se rappelle de la température eventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels).
• Éteindre le four en gardant l'icône énoncée pendant 3 secondes.
• En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarriage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées lors rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmes à 20h30.

A 19h30, il y a une coupure de courant. Avec rétablissement du courant, il faut reprogrammer.

Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle désiré. Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE. Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abimer. Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l'appareil. Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle désiré.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie BASSE de la porte du four. Au début du programme FAST COOKING le ventilateur fonctionne à faible vitesse.

Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Éclairage du four

L'éclairage s'allume à l'ouverture de la porte ou au démarrage d'un programme de cuisson.

En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au démarrage de la cuisson les LEDs de la porte s'allument afin d'avoir un meilleur éclairage de tous les niveaux de cuisson.

L'icône permet d'allumer ou d'éteindre l'éclairage à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l'afficheur signale par allumage de la barre de "chaleur résiduelle" la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Les éléments de la barre s'éteignent au fur et à mesure que la température à l'intérieur du four baisse.

Rétablissement des réglages d'usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l'utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, continuer à tourner le bouton PROGRAMMES dans le sens des aiguilles d'une montre.

et appuyer en même temps sur l'icône pendant 6 secondes. Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression sur l'icône il va retourner à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d’énergie en mode veille. Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n’a été sélectionné, l’appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode veille est signalé par l’intense luminosité de l’icône horloge. À la moindre intervention sur l’appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

Programmes

! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l'humidité qu'ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d'eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

! À chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson préseLECTIONné. Il est possible de la régler manuellement, entre 30 et 250°C au besoin (300^ pour le programme BARBECUE). Toute modification de la température sera mémorisée et reproposée dans la prochaine'utilisation du programme. Si la température choisié est supérieure à la température interieure du four, l'écran affiche « Hot ». Il est toute fois possible de démarrer la cuisson.

Programme multiniveaux

La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de VOUTE et du tournebroche (si I'appareil en est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les alimentés qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir "Conseils de cuisson").

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de VOITE, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si I'appareil en est equipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les alimentents en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fémée (voir "Conseils de cuisson").

Programme FAST cooking

Ce programme est tout particulièrement recommandé pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir d'excellents résultats, n'enfermez que sur un seul niveau.

Programmes BASSE temperature

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables : 40, 65, 90°C.

Programme pâtisserie

Mise en marche de la résistance arrêtée et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de changer de place à mi-cuisson.

Programme ECO

Mise en marche de la résistance arrière et du ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce mode peu énergétique est recommandé pour les petits plats, il est idéal pour chauffer les aliments et finir la cuisson.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder comme suit :

1. Placer l'échauffre au niveau 1;

1. Placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte;
2. Pour actionner le tournebroche, sélectionner les programmes ou

Quand les deux programmes ou sont l'access, le tournebroche s'arrête à l'ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

La température et la durée de cuisson sont préselectionnées à l'aide du système C. O. P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfourner à froid ou à chaud.

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarriage, de ± 5 / 20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarriage du programme, elle est mémoireisée et reproposée dans la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'écran affiche le message "Hot" et la cuisson ne peut pas être lancée : il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme gateaux

Cette fonction est ce qu'il y a de moins pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir plusieurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;
• respectez le poids maximal pour chaque plaque;
• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d'eau froide dans la lèchefrite au gradin 5;
• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN:

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâté: 600g de farine, 360g d'eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

• N'existe que sur certains modèles

Procédé:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.
• Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
• Disposer la farine en fontaine.
• Verser le mélange d'eau et de levure
• Mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.
• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne seche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)
• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.
• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
• Saupoudrer les pains de farine.
• Pratiquer des entailles sur les pains.
• Enfourner à froid.
• Démarrer la cuisson PAIN
• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Comment programmer une cuisson

La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer sur l'icône jusqu'à ce que l'icône et les chiffres de l'afficheur se mettent à clignoter;
2. Tourner le bouton SELECTION TEMPS vers "tou" pour régler le temps désiré; si le bouton est maintenu en place, les chiffres défilent plus rapidement.
3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône. L'écran affiche en alternance la durée et la température sélectionnée.
4. Appuyer sur l'icône pour démarrer la cuisson.
5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'écran affiche "END".
6. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la fin d'une cuisson

! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.

! Pour utiliser au moins la programmation différée, il faut que l'horloge soit correctement réglée.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée;
2. Appuyer 2 fois sur l'icône. L'icône et les chiffres se mettent à clignoter sur l'afficheur;
3. Tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur "Tou" et régler l'heure de fin de cuisson.
4. Une fois l'heure finale atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône. L'écran affiche en alternance la durée, l'heure de fin de cuisson et la température sélectionnée.
5. Appuyer sur l'icone pour activer la programmation.

Les icônes et édiamines signifient qu'une programmation a été lancée. L'AFFICHEUR affiche à tour de rôle l'heure de fin de cuisson, la durée et la température sélectionnée.

1. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'écran affiche "END".
2. Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur 'icône

Conseils de cuisson

Pour les cuissons ventilées, ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats. Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tombereau, placer la lèchefrite au gradin 1 pour recueillir les graisses ou jus de cuisson.

Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au niveau 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. - Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Barbecue

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfournerez sur la grille du four. En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarella qu'à mi-cuisson.

Tableau de cuisson

ProgrammesA	ImentsPoids	(Kg)	Niveauenfournement		Préchauffage	Températurepréconisée(°C)	Duréeculisson(minutes)
	Manuels		glissièresstandard	glissièresculissantes
Multiniveau*	Pizza sur 2 niveauxTartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveauxGénéose sur 2 niveaux (sur plateau émailé)Poulet rôti + pommores de terreAgneauMaquereauLasagnéesChoux sur 3 niveauxBiscuits sur 3 niveauxFriands au fromage sur 2 niveauxTartes salées	1+11111	2 et 42 et 42 et 41 et 2/31 et 2	1 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiallis	210-220180160-170200-210190-200180180-190190180-19015-2020-2520-2520-20	20-2530-3520-2535-4020-2510-2020-2520-30
Barbecue*	MaquereauxSoles et selichesBrochettes de calmars et crevettesTranches de colinLégumes grillésCôte de voeuSaucissesHamburgersCroque-monsieur ou toastsPoulet rôti au tournebroche (oui préSENT)Agneau rôti au tournebroche (oui préSENT)	10.70.70.50.80.74 ou 54 ou 61	44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444445	3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333	nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone
Gratin*	Poulet grilléSeichesPoulet rôti au tournebroche (oui présent)Canard rôti au tournebroche (oui présent)Rôti de voeu ou de bœufRôti de porcAgneau	1.51.51.51.21.21.21.21.2	2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone	21030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030030
Cuissonrapide*	SurgelésPizzaMélange de courgettes et crevettes en croûteFeuillité aux épinardsChaussons saïésLasagnésPetits pains dorésPoulet en morceauxPréciutsAlles de poulet doréesAliments FraisBiscuits (pâté brisée)Cake aux fruitsFriands au fromage	0.30.40.50.30.50.40.40.40.40.4	22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	2502020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020
Bassetempérature*	Étuve / décongélationMeringues blanchesViande/Poisson	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222		nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnon non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non no non no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no n no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no
Pàtisserie*	TartesTartes aux fruitsCake aux fruitsPetits gâteaux sur 2 niveauxGénéoiseChoux sur 3 niveauxBiscuits sur 3 niveauxCrèges farciésMeringues sur 3 niveauxFriands au fromage	0.51.70.70.60.70.70.80.50.5	2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 0.5	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui NOI	180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180	25-3540-5045-5540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-7540-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8040-8
Pizza*	PizzaFougasses	0.50.5	2 2	1 1	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui NOI	210-220190-200	15-2020-25	20-25
Automatiques**
Gâteaux	Gâteaux 1 2 ou 3 2	non
Pain***	Pain (voir recette)	1	1 ou 2	1	non

*Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont prselectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. **Les durées des cuissons automatiques sont préselectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utilisateur à partir de la durée préselectionnée. ***Comme indiqué dans la recette, ajouter 50g (0,5dl) d'eau dans la lichefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO: ce programme, qui permet de réaliser une sensible economie d'énergie, est idéal pour la cuisson de fillets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.

Précautions et conseils

Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des femmes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent être très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
• Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités. Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
• Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne pas poser d'objets sur la porte du four ouverte.
• Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE) exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler

les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d'appareils ménagers travaillent activement dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d'enlèvement des appareils usagés.

Économies et respect de l'environnement

• Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage automatique différé» (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens.
• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie). Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

• De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés, à savoir verre, plastique ou métal.
• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four.
• L'émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pourraient se produire. C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière sur le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émailés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.
• Nettoyer l'extérieur émailé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
• Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Éviter tout produit abrasif.
• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisse, sauf les glissières coulissantes.
• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.

Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est impossible de démonter la porte.

Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs;

essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériel abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four.

1. Ouvrir la porte complètement (voir figure);
2. À l'aide d'un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers F situés sur les deux charnières (voir figure);

1. Saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Pour démonter la porte du four avec les charnières soft closing*:

1. Ouvrir complètement la porte.

1. Enlever les crochets d'extraction placés sur les deux charnières. S'il n'est pas possible de le lever manuellement, faire levier avec un outil.

1. Tourner complètement vers le bas les crochets d'extraction.

1. Prendre la porte sur les deux bords externes, en la refermant lentement mais pas entièrement. Puis tirer la porte vers soi en l'extrayant de son logement (cf. figure). Remonter la porte en suivant la procédure dans le sens inverse.

N'existe que sur certains modèles

1. Tourner vers le haut les crochets d'extraction jusqu'au contact avec la façade du four.

1. Pousser les crochets d'extraction vers le bas, en s'assurant qu'ils sont bien stables et ne tournent pas vers l'avant.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abimé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du fou:

1. Retirer le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
2. Retirer l'ampoule et la remplacer par une autre de même type : ampoule halogène, tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.
3. Remettre le couvercle à sa place (voir figure).

! Ne pas toucher à l'ampoule les mains nues.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du fou:

1. Devissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
2. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une autre de même type : puissance 25 W, culot E 14.
3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Panneaux catalytiques latéraux et postérieurs

Panneaux recouverts d'un vernis spécial en mesure d'absorber le gras qui se dépose au cours de la cuisson.

Ce vernis est suffisamment résistant pour permettre le glissement des divers accessoires (grilles, lèchefrite etc.) sans se déliter. Les petites traces blanches qui pourraient se former sur les surfaces ne doivent pas vous inquiéter.

Cependant, il faut éviter de :

• racler le verre avec des objets coupants (par exemple un couteau);
• utiliser des détergents ou produits abrasifs.

Montage du kit glissières

Pour monter les glissières coulissantes:

1. Retirer les deux cadres en les dégageant des emprises A (voir figure).

1. Fixer les deux cadres avec glissières assemblées dans les trous prévus sur les parois du four (voir figure). Les trous pour le cadre de gauche sont placés en haut tandis que les trous pour celui de droite sont placés en bas.
2. Emboiter enfin les cadres sur les glissières A.

Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

1. Choisir le niveau sur lequel monter la glissière coulissante. Positionner sur le cadre d'abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant à bien respecter le sens d'extraction de la glissière.

Anomalies et remèdes

Problème Cause possible Remède
La « Touche Horloge » et les chiffres de l'afficheur clignotent.	L'appareil vient d'être branché au secteur ou il y a eu une panne de courant.	Régler l'horloge.
Le programme de cuisson n'a pas démarré.	Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.
Seule la « Touche Horloge » est éclairée en haute luminosité.	L'appareil est en mode veille (standby).	Utiliser une touche qualconque pour quitter le mode standby.
J'ai choisi un programme automatique. L'écran affiche « HOT » et la cuisson ne démarre pas.	La température à l'intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi.	Attendre que le four refroidisse.
J'ai choisi la cuisson ventilée et les alimentents ont des traces de brûlures.	Les positions 1 et 5: sont directement frappées par l'air chaud qui pourrait brûler les préparations délicates.	Il est recommendé de tourner les lèchefrites à mi-cuisson.

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.