68322 - Machine à glace HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 68322 HAMILTON BEACH au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Machine à glace |
| Capacité de production | Jusqu'à 28 lb de glace par jour |
| Temps de préparation | Environ 6 à 15 minutes par cycle |
| Types de glace | Glace en cubes |
| Dimensions | Environ 35 x 25 x 30 cm |
| Poids | Environ 10 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50 Hz |
| Matériaux | Acier inoxydable et plastique |
| Utilisation | Idéale pour les fêtes, les barbecues et les événements |
| Entretien | Nettoyage régulier recommandé, détartrage selon l'utilisation |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de surchauffe |
| Garantie | 1 an |
| Accessoires inclus | Cuillère à glace, bac de stockage |
| Informations supplémentaires | Consulter le manuel d'utilisation pour des conseils d'utilisation et d'entretien |
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MODE D'EMPLOI 68322 HAMILTON BEACH
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Preguntas?
Cet apparéil n'est pas un jouet ou un produit destiné aux enfants. Cet apparéil n'est pas concu ou prévu pour l'utilisation par un enfant de moins de 12 ans. L'utilisation de tout apparéil par ou pres des enfants requiert la supervision d'un âulte.
Pendant l'utilisation d'appareils électriques, des mesures de sécurité élémentaires doivent être respectées, incluant les suivantes :
- Lire toutes les instructions.
- Vérifier la tension domestique et s'assurer de la conformité de cette première avec la plaque-signalétique de l'appareil.
- Pour éviter les risques d'électrocution, ne pas immerger le bloc-moteur de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- L'utilisation de tout apparéil par ou pré s des enfants requiert une surveillance accrue.
- Débrancher de la prise murale dés la fin de l'utilisation, avant d'installer ou de-retirer des pieces et avant le nettoyage.
- Eviter de toucher des pieces mobiles.
- Ne pas faire fonctionner aucun apparéil dont le cordon ou la fiche est endommage ou suite à un dysfonctionnement de l' apparéil, s'il est tombé ou endommage de chaque manière que ce soit. Appelez la ligne sans frais du Service à la clientèle pour plus d'information à propos d'une verification, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS !
Autres consignes de sécurité pour le consommateur
Cet apparéil est concu pour une utilisation domestique seulement.
AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution: Cet apparueil electroménager possée une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d'électrocution. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objet sécuritaire de cette fiche en la modifiant de chaque manière que ce soit ou en utilisant un adaptorateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toutes d'sinsérer, faire replacquer la prise par un électricien.
La longueur du cordon installé sur cet apparéel a été scélectionnée afin de réduire les risques d'enchevrement ou de faux pas causés par un fil trop long. L'utilisation d'une rallongue approuvée est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l'appréil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu'un infant ne tire sur le cordon ou trèbuché accidentellement.
Pièces et caractéristiques
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION: Enlever toute la documentation et tous les materiaux d'emballage à l'intérieur de la sorbieirié. Netoyer le bol isotherme, la palette et le couvercle avec de l'eau chaude savonneuse. Rincer entière et laisser sécher les pieces. NE PAS immer le moteur dans l'eau. Pour le netoyer, essayer avec un linge humide.

Confection de crème glacée
NOTE: TOUJOURS stocker le bol isotherme au concélateur et refroidir le mélange au réfrigerateur avant le barattage.
| Congélateur Température | Durée minimale de congélation du bol isotherme |
| -22 °F (-30 °C) | 8 à 9 heures |
| -13 °F (-25 °C) | 12 à 13 heures |
| 0 °F (-18 °C) | 20 à 22 heures |
| 5 °F (-15 °C) | 24 heures et plus |

Stocker le bol isotherme au concélateur.

Préparer le mélange. NOTE: Ne pas utiliser une quantité de mélange supérieure à 1 litre. Le barattage requiqui un espace de gonflement.

Faire refroidir le mélange au réfrigerateur.

Pour assembler le couvercle et le moteur, aligner les deux languettes de verrouillage du moteur avec les ouvertures de couvercle. Enclencher en place.

Sortir la base du congelateur et placer immédiement le bol isotherm dans la base.

Fixer la palette au bloc-moteur.
Confection de crème glacée (suite)








Verser le mélange refroidi dans l'apparil par l'ouverture de couvercle. NOTE: Pour permettre le gonflement du mélange jusqu'à 1,5 L (6 tasses) pendant le barattage, ne pas utiliser une quantité de mélange supérieure à 1 L (4 tasses) pour chaque recette.
Débrancher l'appareil de la prise de courant.
Enlever le couvercle. Transvder le melange congelé dans un contenant hermétique et stocker au concélateur.
Conseils pour des résultats optimaux
- Pendant le processus de congélation, ajouter des ingréductifs finement hachés ou en purée comme du chocolat, des raisins, des noix, etc. par l'ouverture du couvercle. L'utilisation de boisson alcoolisé ne devrait être incorporeée que quelques minutes avant la fin du processus, car cette-ci ralentit considérablement le processus de congélation.
L'appareil fonctionnera de 20 à 40 minutes. Ne pas eteindre la sorbetiere pendant ce temps. Le melinge pourrait se congelé contre les parois et nuire la rotation de la palette. Voir le guide de depannage si la durée de confection de la crème glacée est supérieure à 60 minutes. - Si la palette se coince, elle renversera la marche et poursuivira le barattage en sens inverse. Le mélange a atteint la congélation maximale lorsque le moteur s'immobilise à répétition et renverse la marche.
- Ajouter des pétites de chocolat ou des noix hachées après un barattage d'au moins 15 minutes ou jusqu'à épaississement du mélange et le début de la conglération.
- Le produit fini produit une crème glacée molle et épaissé. La crème glacée maison ne possède pas les caractéristiques de fermété de la crème glacée commerciale.
-
Une crème glacée fraîche a bien meilleur goût. Elle commencerà à perdre sa fraîcheur après 1 à 2 semaines au concélateur.
-
Le stockage continu du bol isotherme au congeilateur permettra la confection ulterieure de crème glacée, refroidir le vin ou servir des glacons, et ce, en tout temps.
- Pour des résultats optimaux, le bol isotherme doit être entierement congele. S'assurer de régler le thermostat du congeilateur à la température la plus friode (la température ne devrait pas été supérieure à -18 °C (0 °F).
- La fermeté de la crème glacée varie selon la recette utilisée, la température de la pierce et la température des ingrédents avant le barattage.
- Quelques recettes nécessit un mélange précuit. Préparer le mélange au moins 1 journee à l'avance. Ceci permettra le refroidissement complet du mélange et son gonflement. Un refroidissement inadéquat du mélange nuira à la congélation.
- Stocker le bol isotherme au congelateur jusqu'à son utilisation.
- Ne pas perforer ou chauffer le bol isotherme.
- Ne pas utiliser une quantité de mélange supérieure à 1 L (4 tasses) pour chaque recette pour permettre le gonflement du mélange jusqu'à 1,5 L (6 tasses) pendant le barattage.
Nettoyage
AVERTISSEMENT
Risque d'electrocution.
Débrancher l'appareil avant le nettoyage.
Ne pas immerger le moteur ou le cordon dans aucun liquide.


Presser les languettes de verrouillage et retirer le moteur du couvercle.

Essuyer le moteur avec un linge humide. Ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide.

Laver le couverde, la base, la
paLETTE et le bol isotherme dans
Ievier. Aucune piece n'est congue
le cuver de la base.
pour le ne vaisser AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
Débrancher l'appareil avant le nettoyage. Ne pas immerger le moteur ou le cordon dans aucun liquide.
Dépannage
PROBLEM
La crème glacée n'est pas assez ferme ou le barattage se poursuit après 60 minutes.
La sorbetiere interrompt le cycle de barattage avant que la crème glacée ne soit prête.
Le bol isotherme n'est pas congelé correctement (une nuit entière est recommendée).
- La température du congeglateur est trop élevé. La congeglation de la crème glacée s'effectue à une température de -12 ° à -10 °C (10 ° à 14 °F). La formation de la crème glacée ne peut se produit si la température du congeglateur n'est pas à -18 ° C (0 ° F).
Trop grande quantite de melange dans le bol isotherme. Remplissage maximal : 1 litre.
- Ingrédients chauds ou à la température de la pièce.
Lebol isotherme a ete exoed a la temperature de la piie plus de 5 minuets avant son utilisation.
- Ouvertures et fermétures de porte du concélateur trop féquentes pendant le processus de conçélation.
- Une importante couche de glace recouvre les parois du bol isotherme. Àpres le nettoyage, assecher complètement avant de remetre au conGPLateur.
- Les ingredients comme les pétites de chocolat ou les nois hachées ont été ajoutés prematurément. Attende 15 minutes après le début du barattage de la crème glacée ou jusqu'à épaississement du mélange et le début de la conglération avant d'ajouter d'autres ingrediets.
- Le coincement de la palette est provoque par I'ajout d'ingREDIENTs trop gros. Hacher les noix et autres ingrediants avant de les ajouter.
- Ajout d'une trop grande quantite d'ingREDIENTs. Ajouter une tasse ou moins d'ingREDIENTs.
Recettes
Crème glacée d'antan à la vanille
175 ml (3/4 tasse) de sucre
Une pincee de sel
425 ml (1¼tasse) de lait entier
2 gros oeufs battus
375 ml (1½ tasse) de crème à fouetter 35 %
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
1. Dans une casserole épaisse, ajouter le sucre, le sel et le lait. Cuire à fouen en remuant occasionnellement jusqu'à ce que le mélange laisse échéper de la vapeur. Réduire la température au minimum.
2. Dans un bol moyen, batre légerement les oeufs. Incorporer doucement la moitié de la préparation de lait baud aux oeufs en fousettant et remetre le mélange d'oeufs et de lait dans la casserole. Cuire à feu moyen dous ex environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légerement écais. Retirer de la cuisinière et stocker le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit entientement refroidi ou toute la nuit.
3. Lorsque le mélange est prét, mélanger la crème 35% et la vanille dans la crème transligne refroidie.
4. Mettre la sorbetei sous tension (marche/ON) et verser le melange par l'ouverture du couvercle.
5.Baratter de 20 à 40 minutes ou jusqu'à la texture désiree.
Crème glacée facile à la vanille
500 ml (2 tasses) de lait moitié/m
250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %
7 ml (1½ c. à café) de vanille
125 ml (1/2 tasse) de sucre
- Combiner tous les ingrédents dans le bol. Bien melanger.
- Mettre la sorbietiere sous tension (marche/ON) et verser le mélange par l'ouverture du couvercle.
- Baratter de 20 à 40 minutes ou jusqu'à la texture désirée.
Variations: Ajouter des pépites de chocolat ou des noix hachées après un bartrage d'au moins 15 minutes ou jusqu'à épaississement du mélange et le début de la conglération.
Crème glacée au chocolat
500 ml (2 tasses) de crème à fouetter 35 %
250 ml (1 tasse) de lait entier
125 ml (1/2 tasse) de sucre
60 ml (% tasse) de poudre de cacao
5 ml (1 cuillere à café) de vanille
1. Combiner le sucre et le cacao dans un petit bol.
2. Rechauffer la crème et le lait dans une casserole à feu moyen.
3. Lorsque le mélange de lait et de crème est chaud, incorporer le sucre, le cacao et la vanille en fousettant. Fouetter jusqu'à la dissolution complète du sucre et bien mélanger le tout.
4. Stocker au réfrigerateur toute la nuit.
5. Lorsque le mélange est prét,mettre la sorbetière sous tension
(marche/ON) et verser le mélange par l'ouverture du couvercle.
6. Baratter de 20 à 40 minutes ou jusqu'à la texture désirée.
Recettes (suite)
Sorbet aux praises
125 ml V2 tasse) de sucre
250 ml (1 tasse) d'eau
1 litre (4 tasses) de fraises fraîches ou congeées
15 ml (1 c. à thé) de jus de citron
1. Dans une casserole épaisse, combiner le sucre et l'eau. Porter à ébullition. Réduire la temperature au minimum et laisser miétrer jusqu'à la开发建设e du sucre.
2. Retrminer de la cusiniere, stocker au refrigerateur et refroidir complètement.
3. Mettre les frais en purée; puis ajouter du jus de citron, du sucre et de l'eau.
4. Mettre la sorbetiere sous tension (marche/ON) et verser le melange par l'ouverture du couvercle.
5.Baratter de 20 a 40 minutes ou jusqu'a la texture desiree.
Crème glacée aux péches et à la crème
250 ml (1 tasse) de pêches fraîches ou congelezes hachées
125 ml (½ tasse) de sucre
500 ml (2 tasses) de crème à fouetter 35 %
125 ml (1 tasse) de lait entier
10 ml (2 cuilleres à café) de vanille
1. Combiner les pêches avec 60 ml (1/4 tasse) de sucre. Laisser reposer une (1) heures.
2. Placer le mélange au robot culinaire et utiliser le mode par impulsion pour obtenir un hachage grossier des pêches.
3. Ajouter le reste 60ml (1/4 tasse) de sucre, la crème, le lait et la vanille au mélange de pêches.
4. Mettre la sorbetiere sous tension (marche/ON) et verser le mélange par l'ouverture du couvercle.
5. Baratter de 20 à 40 minutes ou jusqu'à la texture désirée.
Gelato au cappuccino
500 ml (2 tasses) de lait moitié/moitié
250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %
125 ml (½ tasse) de sucre
5 ml (1 cuillere à café) de vanille
30 ml (2 cuilleres à soupe) de poudre de café ou d'expressso
0,625 ml (% de cuillere à cafe) de cannelle
1. Dans une casserole épaisse, chauffer le lait moitié/moitie et la crème à feu moyen.
2. Lorsque le mélange de crème et de lait est chaud, incorporer le sucre, la vanille, la poudre de café et la cannelle en fouettant. Fouetter jusqu'à la dissolution complète du sucre et du café et bien mélanger le tout.
3. Stocker au réfrigerateur toute la nuit.
4. Lorsque le mélange est prêt,mettre la sorbetière sous tension (marche/ON) et verser le mélange par l'ouverture du couvercle
5. Baratter de 20 à 40 minutes ou jusqu'à la texture désirée.
Garantie limitee
Cette garantie s'applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C'est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.
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