68550E - Machine à glace HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 68550E HAMILTON BEACH au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Machine à glace |
| Capacité de production | Jusqu'à 28 lbs de glace par jour |
| Temps de préparation | Environ 6 à 15 minutes par cycle |
| Types de glace | Glace en cubes et en paillettes |
| Dimensions | Environ 35 x 25 x 35 cm |
| Poids | Environ 10 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50 Hz |
| Utilisation | Idéale pour les fêtes, les barbecues et les événements |
| Entretien | Nettoyage régulier du réservoir et des composants internes |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de surchauffe |
| Accessoires inclus | Cuillère à glace, bac à glace |
| Garantie | 1 an |
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MODE D'EMPLOI 68550E HAMILTON BEACH
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Preguntas?
Sorbetière crème glacée molle Heladora Cremosa de Media Pinta
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IMPORTANT SAFEGUARDS
Pour utiliser un apparéil échénotémager, vous doivent prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d'incendie, d'électrocuration et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :
- Lire toutes les instructions.
- Vérifier la tension domestique et s'assurer de la conformité de cette dernière avec la plaque-signalétique d'l'articleil.
- Pour éviter les risques d'électrocution, ne pas immer le bloc-moteur de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- L'utilisation de tout apparéil par ou pres des enfants requiert une surveillance accrue. Cét apparéil n'est pas un jouet ou un produit destiné aux enfants. Cét apparéil n'est pas concu ou prévu pour l'utilisation par un enfant de moins de 12 ans.
- Debrancher de la prise murale des la fin de l'utilisation, avant d'installer ou de retarder des pieces et avant le nettoyage.
- Eviter de toucher des pieces mobiles.
-
Ne faisaire fonctionner aussi un apparèil dont le cordon ou la fiche est endommage ou suite à un dysfonctionnement de l' apparèil, s'il est tombé ou endommage de quelque manière que ce soit. Appelez la ligne sans frais du Service à la clientèle pour plus d'information à propos d'une verification, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
-
L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant ou vendus par le fabricant de l'appareil peut provoquer un incendie, une electrocution ou des blessures.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne pas laisserPENDRE le cordon de la table ou du comptoir et éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes.
- Tenir les mains et les ustensiles hors du bol isotherme pendant le fonctionnement pour réduire les risques de blessures ou de dommages à l'appareil.
- Ne pas placer sur ou pres de surfaces chaudes comme un bruleur électricque ou à gaz. Ne pas utiliser cet apparéil pres d'un four, réchaud ou foyer.
- Ne pas faire fonctionner à vide. Toujours verser un mélange dans le bol isotherme.
- N'utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.
Cet apparéil electroménager est uniquement destiné à un usage domestique.
AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution: Cet apparéil électoménager possée une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d'électrocution. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objet sécuritéaire de cette fiche en la modifiant de chaque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche n'entre pas bien, returnez-la. Si elle continue à ne pas bien entrer, demandez à un éclementrie de replacer la prise.
La longueur du cordon de cet appareil a eté choses de façon à ce que l'on ne risque pas de trèbucher dessus. Si un cordon plus long est nécessaire, utiliser une rallonge appropriée. Le calibrage de la rallonge doit être le même que celui de l'appareil ou supérieur. Lorsqu'on utilise une rallonge, s'assurer qu'elle ne traverse pas la zone de travail, que des enfants ne puissant pas tirer dessus par inadvertance et qu'on ne puisse pas trèbucher dessus.

Pèces et caractéristiques
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Enlever toute la documentation et tous les matériaux d'emballage à l'intérieur de la sorbettière. Nettoyer le bol(s) isotherme, lapalette et la couvercie avec de l'eau chaude savonneuse. Rincer entièrement et laisser secher les pieces. NE PAS immer le moteur dans l'eau. Pour le nettoyer, essuyer avec un linghe humide.



Confection de crème glacée
POUR DES RÉSULTATS OPTIMAUX :
-
Avant le barattage, refroidir complètement le mélange de crème glacée au réfrigerateur et les bois isothermes au congeilateur. Les Bols isothermes doivent demeurer au congeilateur pendant au moins 8 heures avant leur utilisation. La température du congeilateur doit être réglée au plus froid et les bois doivent être placees contre la paroi arrière.
Cet apparéil produit une crème glacée molle-la constance ne sera pas aussi ferme que la crème glacée commerciale. -
Une crème glacée qui n'est pas préte au bout de 15 minutes maximum signifie que les bolfs n' ont pas ete congelés suffisamment longtemps OU que le congelateur n'est pas suffisamment froid. Voir la section Dépannage.
Si I'on souhaite conserver la crème glacée restante dans le bol isotherme, simplement placer celui-ci dans un sac à fermeture à glissière grand format puis le replacer au congélateur.

Congeler entiement les bois isothermes. REMARQUE: Le liquide contenu dans le bol isotherme est non-toxique.

Préparer le mélange de crème glacée.
REMARQUE: Utiliser une quantité

Faire refroidir le mélange au réfrigerateur.

Fixer la palette au bloc-moteur.

Confection de crème glacée (suite)

Verser le mélange dans le bol isotherme. Ne pas utiliser plus de 360 ml (12 oz.) de mélange refroidi. Fabriquer la crème glacée un bol à la fois.

S'assurer que le couvercle avec le logement du moteur est fermement mis en place sur le bol isotherme. Brancher la fiche dans la prise. Appuyer sur la touche de mise en marche (I).
IMPORTANT : Placer rapidement le couvercle sur le bol après avoir versus les ingrédients dans le bol, quelques secondes après si possible. Ceci donnera de更好地 résultats.


Laisser la palette baratter le mélange pendant environ 5 à 15 minutes. Si besoin, appuyer légarement sur le couvercle pendant les premières minutes du barattage. Ceci peut être nécessaire de temps en temps pour les recettes à faible teneur en sucre/matieres grasses.
REMARQUE: Appuyer trop fort inverse le sens de fonctionnement de la palette en va-et-vient.

Confection de crème glacée (suite)

La crème glacée est préte lorsqu'elle semble molle. Une fine couche de crème glacée peut adhérer à l'extérieur du bol, c'est normal. Mettre hors tension (O), puis laisser reposer avec le couvercle/la palette encore en placependant environ 2 minutes, en laissant la crème glacée congeler davantage.

L'appareil ne s'estin pas automatique. Appuyer sur la touche OFF (O) pour arreter le barattage. Debrancher l'appareil de la prise de courant.

Enlever le couvercle. Le melange congele peut etre mange directement depuis le bol isotherme. Pour eviter de rayer les surfaces, l'utilisation d'ustensiles en plastique est recommende lorsque I'on mange directement depuis les bolis isothermes.
POUR PREPARER :
180 ml (6 ounces)
360 ml (12 onces)
BARATTER ENVIRON :
5 à 6 minutes
8 à 9 minutes
Une fois l'appareil éteint, laisser reposer avec la palette et le couvercle toujours fixés pendant environ 2 minutes (voir l'Étape 10).
REMARQUE: Si le mélange de crème glacée est trop écais, ou est resté trop longten dans le bol isotherme avant le barattage, la palette peut patiner ou changer de sens d'fonctionnement. Mettre l'appareil hors tension, séparer le mélange dans le bol à la cuiller, remettre lapalette en place et remettre l'appareil sous tension.

Conseils pour des résultats optimaux
L'appareil fonctionnera jusqu'à ce qu'il soit eteint. Voir le guide de depennange si la durée de confection de la crème glacée est supérieure à 15 minutes.
- Ajouter des pépites de chocolat ou des noix hachées après un barattage d'au moins 5 minutes ou jusqu'à épaississement du mélange et le début de la conglération. S'assurer que la palette est complètement appuyée au fond du bol isotherme au moment de replaced le couvercle (après ajust des ingrediants). La palette doit continuer de rachat le bol isotherme et ne pas se trouver sur le dessus des ingrediants.
- Le produit fini produit une crème glacée molle et épaissé. La crème glacée chaque ne possède pas les caractéristiques de fermété de la crème glacée commerciale.
- Une crème glacée fraîche a bien meilleur goût. Le mélange perdra de sa fraîcheur après plusieurs jours au conçélateur.
- L'utilisation d'ustensiles metalliques peut rayer la surface des bols isothermes, mais non l'appareil. Les ustensiles en plastique sont recommendés si l'on mange directement depuis les bols et ce, afin de prolonger la durée de vie de l'appareil.
- Placer la main sur le couvercle et appuyer légèrement aide le barattage et évite l'adhesion de crème glacée sur les parois du bol. Une fine couche de crème glacée peut toujours adhéérer à l'extérieur du bol, c'est normal.
- Le stockage continu du bol(s) isotherme au congelateur permettra la confection ulterieure de crème glacée en tout temps.
Pour des résultats optimaux, le bol isotherme doit etre entierement congele. S'assurer de regler le thermostat du congelateur a la temperature la plus froide (la temperature ne devrait pas etre supérieure a -18^ [0 F]). - La fermeté de la crème glacée varie selon la recette utilisée, la température de la pierce et la température des ingrédients avant le barattage.
- Quelques recettes nécessitent un mélange précuit. Préparer le mélange au moins 1 journee à l'avance. Ceci permettra le refroidissement complét du mélange et son gonflement. Un refroidissement inadéquat du mélange nuira à la congélation.
- Stocker le bol isotherme au congelasteur jusqu'à son utilisation.
- Ne pas perforer ou chauffer le bol isotherme.
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AVERAGEMENT
Nettoyage
Risque d'electrocution.
Débrancher l'appareil avant le nettoyage.
Ne pas immerger le moteur ou le cordon dans aucun liquide.


Presser les languettes de verrouillage et-retirer le moteur du couvercle.

Essuyer le moteur avec un linge humide. Ne pas immerder dans l'eau ou tout autre liquide.

Laver le couverle, la paLETTE et le bol isotherme dans l'évier. Le couverle et la paLETTE sont livables dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

Dépannage
PROBLEM
La crème glacée n'est pas assez ferme ou le barattage se poursuit après 15 minutes.
La sorbétière interrompt le cycle de barattage avant que la crème glacée ne soit prête.
Surface de bol rayée.
Crème glacée trop ferme.
Couche épais de crème glacée collant aux parois des bolts.
CAUSE POSSIBLE
- Le bol isotherme n'a pas ete suffisamment longtemps au concelateur (au moins 8 heures ou toute la nuit pour des résultats optimaux).
- La température du congegluant est trop élevée. La conéglation de la crème glacée s'effectue à une température de -12° à -10°C (10° à 14°F). La formation de la crème glacée ne peut se produit si la température du congegluant n'est pas à -18°C (0°F).
- Trop grande quantité de mélange dans le bol isotherme. Remplissage maximal : 360 ml (12 oz.).
- Ingrédients chauds ou à la température de la pièce.
Lebol isotherme a ete exposed a la temperature de la piece plus de 5 minutes avant son utilisation. - Ouvertures et fermétures de port du concélateur trop fréquentes pendant le processus de congélation.
- Une importante couche de glace recouve les parois du bol isotherme. Àprous le nettoyage, assécher complètement avant de remettre au congealteur.
- Les ingredients comme les pépites de chocolat ou les nois hachées ont été ajoutés prematurément. Attende 15 minutes après le début du barattage de la crème glacée ou jusqu'à epaisssissement du mélange et le début de la conglération avant d'ajouter d'autres ingredients.
- Le concinément de la palette est provoqué par l'ajout d'ingréments trop gros. Hacher les noix et autres ingredients avant de les ajouter.
- Ajout d'une trop grande quantité d'ingREDIENTs. Ajouter une tasse ou moins d'ingREDIENTs.
L'utilisation d'estensiles metalliques peut rayer la surface des bois isothermes, mais non l'appareil. Les ustensiles en plastique sont recommandes si I'on mange directement dans les bois isothermes et ce, afin de prolonger la durée de vie de l'appareil.
Pour commander des bols de rechange, composer le numero du service à la clientèle situé sur la page de couverture de ce Mode d'emploi et d'entretien.
Laisser la crème glacée reposer dans les bois isothermes pendant une certaine période après le barattage rendra le mélange très ferme et difficile à extraire à la cuillère. Il faut simplement laisser ramollir le mélange baratté quelques minutes de plus.
La presence d'une fine couche de crème glacée sur les parois du bol est normale. L'adhésion est généralement plus importante pour les recettes à faible teneur en sucre/matières grasses. Pendant le barattage, placer légerement la main sur le couvercle pendant quelques minutes pour aider ces recettes à commencer à conçeler.

Recettes
NOTE: Pour un régal instantané, essayer le yogourt « glacé ». Mettre simplement un contenant de 180 ml (6 oz.) de yogourt dans un bol isotherme et suivre les instructions de la section « Confection de crème glacée »
Base pour crème glacée à la vanille (produit 720 ml [24 onces])
500 ml (2 tasses) de crème simple
250 ml (1 tasse) de crème riche en matière grassse
125 ml (1/2 tasse) de sucre
7.5 ml (1 1/2 c. à café) d'extrait de vanille
Combiner les ingrédients dans un récipient de 1 litre avec couvercle hemétique.
Secouer jusqu'à dissolution complète du sucre. Garder réfrigéré.
Ingredients
Verser 180 à 360 ml (6 à 12 oz.) de base pour crème glacée dans le bol isotherme. Mettre le moteur en marche (ON/II). Dés que le mélange commence à épaissir, être le moteur (OFF/O), retirer le coucvier et ajouter 45 ml (3 c. à soupe) d'ingREDIENTs préféries. Réfermer le coucvier plus rémettre le moteur en marche. Maintenir le couce fémené jusqu'à ce que la paule toume doucement.
Recettes individuelles (portion de 180 ml [6 oz.] ch.)
Crème glacée au chocolat
20 ml (4 c. à café) de cacao
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de crème simple
1,25 ml (1/4 c. à café) d'extrait de vanille
Combiner le cacao et le sucre puis mélanger. Ajouter une petite quantité de crème simple au mélange. Ajouter le resté de crème simple et la vanille. Bien mélanger le tout.
5 ml (1 c. à café) de café en poudre
1,25 (1/4 c. à café) de cacao
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de crème simple
Combiner tous les ingrédents et mélanger pendant 30 secondes pour dissoudre le sucre et le café en poudre.
Yogourt glace à la fraise
Utiliser des frais, bleuets, framboises ou toute autre combinaison.
80 ml (1/3 de tasse) de yogourt aux baies
30 ml (2 c. à soupe) de fraises en purée ou hachees
30 ml (2 c. a soupe) de sucre 15
45 ml (3 c. a soupe) de lait a faible teneur en matiere grasse
Combiner tous les ingrédents et bien mélanger le tout.
REMARQUE : Tout autre type de petit fruit peut etre substitué aux fraises dans cette
recet
Sorbet à la grenade et aux baies
60 ml (1/4 de tasse) de framboises
125 ml (1/2 tasse) de jus de Grenade
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
Baies broyées. Combiner tous les ingrédents et bien melanger le tout.
Sorbet panaché aux agrumes
160 ml (2/3 de tasse) de jus d'orange
Zeste de 1/4 de citron
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
Combiner tous les ingrédients et bien mélanger le tout.
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