182665 - Friteuse PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse
Marque	Princess
Modèle	182665
Capacité d'huile	1,5 L
Capacité maximale d'aliments	375 g (frites)
Type de friteuse	Ouverte avec zone froide
Thermostat	Réglable (170 °C à 190 °C)
Témoin lumineux	Oui (s'éteint à température atteinte)
Couvercle	Avec filtre anti-odeur
Tiroir chauffant	Intégré, amovible (peut servir de plat de service)
Panier	Amovible avec poignée
Cuve	Amovible
Filtre de sécurité	Oui (au fond de la cuve)
Dispositif de sécurité	Protection thermique (réinitialisable par bouton)
Nettoyage	Pièces amovibles lavables à l'eau savonneuse (sauf partie électrique et filtre synthétique)
Entretien	Changer l'huile après 10 fritures
Sécurité	Ne pas utiliser sans huile, ne pas déplacer en fonctionnement, ne pas immerger
Pièces détachées	Filtre synthétique remplaçable
Matériau	Métal et plastique
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1500 W (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - 182665 PRINCESS

Comment nettoyer la friteuse Princess 182665 ?

Débranchez l'appareil. Toutes les pièces sauf la partie électrique et le filtre synthétique se nettoient à l'eau savonneuse. Séchez-les soigneusement avant réutilisation. Il est déconseillé de les laver au lave-vaisselle. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur fréquemment.

Quelle quantité d'huile faut-il utiliser ?

Remplissez la friteuse avec de l'huile végétale jusqu'au niveau maximum indiqué à l'intérieur de la cuve (1,5 L). Ne pas dépasser ce niveau ni descendre en dessous du niveau minimum.

À quelle température frire les frites ?

Pour les frites, effectuez une pré-cuisson à 170 °C pendant 5 à 10 minutes, puis une cuisson finale à 175 °C pendant 2 à 4 minutes. Consultez le tableau de cuisson pour les autres aliments.

Comment utiliser le tiroir chauffant ?

Le tiroir chauffant permet de conserver au chaud les aliments déjà cuits. Vous pouvez le retirer entièrement et l'utiliser comme plat de service. Ne placez jamais de papier essuie-tout à l'intérieur.

Que faire si l'huile déborde ?

L'huile peut déborder si de l'eau entre en contact avec elle. Assurez-vous que les aliments sont bien secs avant de les frire, que la cuve amovible est sèche après nettoyage, et que vous n'utilisez pas de graisse solide. Si le débordement se produit, débranchez l'appareil et laissez refroidir.

Puis-je utiliser de la graisse solide ?

Non, cette friteuse doit uniquement être utilisée avec de l'huile ou de la graisse liquide. La graisse solide peut accumuler de l'eau et gicler violemment lors du chauffage.

Comment changer l'huile ?

Attendez que la friteuse et l'huile aient complètement refroidi. Remplacez l'huile après 10 fritures ou si elle devient brune ou change d'odeur. Ne mélangez pas d'huile fraîche avec de l'huile usagée. Jetez l'huile usagée selon les consignes locales.

Le témoin lumineux ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que le thermostat est réglé. Le témoin s'allume lorsque l'appareil chauffe et s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. Si le témoin reste éteint, la protection thermique a peut-être disjoncté. Réinitialisez-la en appuyant sur le bouton avec un objet pointu après débranchement.

Puis-je laver les pièces au lave-vaisselle ?

Il est déconseillé de laver les pièces au lave-vaisselle. Lavez-les à la main avec de l'eau savonneuse et séchez-les soigneusement.

Que faire si la protection thermique se déclenche ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. La protection thermique se réinitialise en appuyant sur le petit bouton situé sous la partie électrique à l'aide d'un objet pointu (utilisez la tige fournie). Remettez l'appareil en marche normalement.

MODE D'EMPLOI 182665 PRINCESS

TYPE Litres max gr max gr

182665 1.5 375 260

FRYING TABLE

DISH FRYING TEMPERATURE
Pre-fry chips 170 °C
Final fry chips 175 °C
Parmesan fondue 170 °C
Cheese croquettes 170 °C
Meat/ sh/potato croquettes 175 °C
Fish 170 °C
Fish fingers 180 °C
Cheese fritter 180 °C
Doughnut balls	175 °C
Frozen sausage	190 °C
Chicken	170 °C
Prawn fritter	180 °C

Veuillez dire attentivement ce mode d'emploi que vous conservez soigneusement afin de pouvoir vous y reporter en cas de besoin. Raccordez l'appareil uniquement à une prise de terre.

Déballer l'appareil et laver les accessoires et l'intérieur à l'eau chaude avant la première utilisation. Les sécher soignement avant l'usage. Veiller à ne pas mouiller les pieces électriques.

La friteuse Princess est équipée d'un thermostat régliable, d'un couvercle- ltre et de voyant lumineux. Dès que la température programmée est atteinte, levoyant s'estint. Le système de friteuse « ouverte » donne des résultats comparables aux utilisations professionnelles en cafédéria par exemple et permet de surcroît de nettoyer facilement l'appareil.

DESCRIPTION DE LA FRITEUSE

Ce type de friteuse doit uniquement etre utilise avec de I'huile ou de la graisse liquide mais pas avec de la graisse solide ! De I'eau pourrait en effet s'accumuler dans la graisse solide qui risquerait alors de gicler avec violence en chauffant. Veillez egalament a ne pas polluer I'huile ou la graisse avec de I'eau provenant de produits surgelés par exemple, car cela ferait gicler I'huile de façon excessive.

• Ne jamais allumer la friteuse sans huile ouGRAisse car cela detertiocrait l'appareil. Ne jamais mettre d'autres substances (liquides) dans la cuve.
• Posez la friteuse sur une surface stable et sèche. Ne pas poser d'autres ustensiles pres de la friteuse car celle-ci devient très chaude.
• Ouvrez le couvercle de la friteuse.
• Remplissez la friteuse avec la quantite souhaitee d'huile vegetale. Veiller a ne pas replir plus que le niveau maximum ni moins que le niveau minimum indique a l'intérieur de la cuve. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est deconseilde melanger differentes sortes dhuiles.
• Sélectionnez la température appropriée aux ingrédents que vous désirez faire frire. Consultez pour cela le tableau des températures.
• Utilisez la poignée pour sortir le panier dans la friteuse.
• Placez les alimentés à frire dans le panier. Vous obtiendrez un résultat optimal si les alimentés places dans le panier sont secs.
• Plongez lentement le panier dans l'huile pour éviter un fort bouillonnement du liquide et remettre le couvercle sur la friteuse.
• Le témoin lumineux s'éteint quand la température sélectionnée est atteinte. Toujours attendre que la température sélectionnée soit atteinte. Appuyez féquèment sur le bouton du thermostat pourmaintenir l'huile à la température souhaitée. Le témoin lumineux s'allumera et s'eteindra en conséquence.
• Relevez le panier lorsque le temps de friture est écoulé et suspendez-le au crochet dans la cuve pour que l'huile puisse s'égoutter.
• Debranchez l'appareil.

• Quand la friteuse a bien refroidi, vous pouze ranger l'appareil. Rangez l'appareil, avec le couvercle fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Vous pouze laisser l'huile et le panier dans la friteuse.

UTILISATION DU TIROIR CHAUFFANT

Le tiroir chauffant permet de conserver au chaud des frites ou autres alimentes deja cuits.

Vouss pouez aisi faire d'abord frire d'autres alimentes et les garder au chaud pendant que vous faites les frites.

Dans ce cas, nous conseillons de faire les frites en dernier.

Il est possible également de cuir des petites portions de frites et de les conserver au chaud dans le tiroir chauffantpendant que vous préparez une deuxieme portion.

Le tiroir chauffant peut être retireé entièrement et servir de plat de service.

Avertissement !

Ne placer jamais de papier essuie-tout ou similaire dans le tiroir chauffant.

Ne jamais mesure la main dans l'ori ce qui apparait une fois le tiroir retire!

CONSEILS DE FRITURE

• Secouez les produits surgelés au-dessus de l'évier pour enlever les restes de glace éventuels.
• Si vous faites des frites avec des pommes de terre fraîches : séchez les frites après les avoir lavées pour éviter la présence d'eau dans l'huile.
• Faites frire les frites en 2 fois. Première friture (pré-cuisson) 5 à 10 minutes à 170^ . Deuxieme friture (cuisson) 2 à 4 minutes à 175^ . Laissez bien égoutter.

QUANTITÉ D'ALIMENT MAXIMUM

TYPE Litres max gr max gr

182665 1.5 375 260

TABLEEAU DE CUISSON

ALIMENT TEMPERATURE DE CUISSON
Frites (pré-cuisson) 170 °C
Frites (cuisson) 175 °C
Fondue au parmesan 170 °C
Croquettes au fromage 170 °C
Viande / poisson / croquettes de pommes de terre 175 °C
Poisson 170 °C
Bâtonnets de poisson	180 °C
Beignet au fromage	180 °C
Beignets	175 °C
Saucisses à la hollandaise	190 °C
Poulet	170 °C
Beignet de crevettes	180 °C

Pour réduire au maximum la teneur en acrylamide, ne pas faire friré les produits contenant une grande quantité de fécule (les pommes de terre et les céréales principalement), à une température supérieure à 175^ .

FILTRDE DE SECURITE POUR LES FRITEUSES

Le fond de la friteuse comporte une 'zone froide'. Dans la 'zone froide', les particules d'aliments les plus grandes coulent et la température inférieure les empêchent de brûler dans l'huile ou laGRAISSÉ liquide. Les friteuses comptant une 'zone froide' représentent divers avantages mais nécessrement également un surcroit d'attention. Les friteuses comptant une 'zone froide' sont

sensibles à l'humidité car l'élement chauffant est plongé dans l'huile ou la graisse liquide. De

I'eau peut entrer en contact avec l'huile ou laGRAISSÉ liquide pour diverses raisons :

• La plupart des alimentes, spécialement les pommes de terre, contiennent naturellement de l'eau.
• Condensation de vapeur chaude.
• Particules de glace sur les alimentés surgelés.
• Les alimentés sont nettoyés mais pas suffiramment séchés avant utilisation.
• La cuve amovible n'est pas suf saiment sechée après le nettoyage.
  Un type d'huile ou deGRAISSSE liquide errone est employe.

Le manuel contient des instructions permettant d'eviter le contact de l'eau avec l'huile ou laGRAISSILE. Si I'eau entre en contact avec I'huile ou laGRAISSILE, la substance peut provoquer des éclaboussures, entre en effervescence ou déborder. Afin d'optimiser les friteuses, Princess a développé un Itre de sécurité special pour réduire encore la température de la 'zone froide' et distribuer plus efficacement les particules d'eau. Le filtré de sécurité empêche la substance de provoquer des éclaboussures, d'entre en effervescence et de déborder.

ATTENTION!

• Changez régulierement l'huile ou la graisse liquide.

• Nettoyez régulierement le filtr de sécurité. Verifiez que les ouvertures du filtr de sécurité ne sont pas bouchées.

• Placez la cuve amovible (1) dans l'appareil.

• Placez le Itre de sécurité (2) au fond de la cuve amovible (1).
  Montez l'unité de commande électronique (3) dans l'appareil.
• Placez le panier (4) dans la cuve amovible (1).
• Placez le couvercle (5) sur 1'appareil.

POUR CHANGER L'HUIL

Attendez que la friteuse et l'huile aient complètement refroidi avant de changer l'huile. Changez l'huile et le filtré synthétique régulièrement. Il est essentiel de replacer l'huile lorsqu'elle devient nombre ou change d'odeur. Dans tous les cas, il faut changer l'huile après dix fritures. Changer toute l'huile en une fois; ne mélangez pas de l'huile fraîche avec de l'huile qui a déjà servi. L'huile de friture est polluante pour l'environnement. Ne la jetez donc jamais directement à l'égout mais respectez les consignes locales en vigueur pour l'élimination des déchets.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau! Débrancher l'appareil de la prise de courant.

• Toutes les pieces, sauf la partie electrique et le autre synthétique, se nettoient à l'eau savonneuse. Séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.
• Il est deconseilé de laver les pieces au lave-vaissette.
• Nettoyez féquèment l'intérieur et l'extérieur de la friteuse.
• Nettoyez la partie extérieure de la friteuse avec un chiffon humide et séchez-la avec un chiffon propre et doux.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs.
• Lorsque vous remplacez l'huile, vous pouvez également nettoyer l'intérieur de la friteuse. Videz la friteuse et nettoyez l'intérieur d'abord avec un papier essue-tout puis avec un chiffon que vous avez plongé dans de l'eau savonneuse. Essuyez ensuite l'intérieur avec un chiffon humide et laissez secher.

CONSEILS DE PRINCESS

• Placez toujours la friteuse sur un support solide et voirlez à ce qu'elle ne se trouve pas à proximé de matières in ammables.
• Veillez à ce que la friteuse se soit pas à proximé ou sur une plaque de cuisson allumée.
• Remplissez la friteuse avec la quantite d'huile ou de graisse nécessaire avant de l'utiliser. Ne jamais allumer la friteuse sans huile ou graisse car cela detertiocrait l'appareil.
• Ne déplacez jamais la friteuse quand vous l'utilise. L'huile est bouillante et peut cause des brûlures.
  Attendez que l'huile ait refroidi avant de déplacer la friteuse.
• Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau!
• Ne laïsez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance! Faites très attention quand vous l'utilisez à proximé d'enfants.
• N'utilisez pas l'appareil si son cordon est endommage. Renvoyez-le à notre service après-vente pour éviter de l'endommager davantage. Sur ce type d'appareil, un cordon endommage peut uniquement être remplace par notre service après-vente à l'aide d'outils spéciaux.
• Veillez à ce que les ns tuyaux qui longent la résistance ne soient pas endommages (ni tordus ni courbes).
• La partie électrique est pourvue d'un dispositif de sécurité qui fait en sorte que la résistance ne peut fonctionner que lorsqu'elle est en place correctement dans la friteuse.
• Ne jamais utiliser des produits congelés qui ont déjà été décongelés puis recongelés car ceux-ci contiennent une grande quantité d'eau qui pourrait giclir.
• Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• L'utilisation de cet apparéil par des enfants ou des handicapés physiques, sensoriels, mentaux ou moteurs, ou dénués d'expérience et de connaissance peut être dangereuse. Les personnes responsables de leur sécurité devront fournir des instructions explicites ou surveiller l'utilisation de l' apparéil.

En cas de surchauffe, la protection thermique permet de déconnecter la friteuse. Ce dispositif de sécurité se trouve sous la partie électrique. Si la protection thermique est déconnectée, vous pouvez la remettre en route en appuyant sur le petit bouton à l'aide d'un object pointu. Ce petit bouton est enforcé profondement dans le trou, vous devrez donc utiliser la tige fournie. Debranchez toujours l'appareil de la prise avant!

PRINCESS JAAP FRY & KEEP WARM CASTEL 1.5L ART. 182665

VOR DEM GEBRAUCH