MultiMixx - Mixeur plongeant BEEM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot de cuisine et mixeur à main
Marque	BEEM
Modèle	MultiMixx (M29.001)
Dimensions (H x L x P)	230 x 370 x 340 mm
Poids net	2,81 kg
Tension	220 - 240 V~
Fréquence	50/60 Hz
Puissance	300 W
Classe de protection	II
Type de protection	IPXO
Vitesses	4 niveaux (1-4) + touche Turbo
Balance intégrée	Oui, capacité max 3 kg
Éclairage LED	Oui (bleu)
Fonctions	Mixage, pétrissage, battage, pesée
Accessoires fournis	Fouets, crochets pétrisseurs, batteur à lame, spatule, bol mélangeur, couvercle, socle
Matériau des accessoires	Acier inoxydable et plastique
Nettoyage	Accessoires au lave-vaisselle, bloc moteur et socle essuyage humide
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, verrouillage des accessoires, protection contre les surcharges
Garantie	2 ans
Réparabilité	Pièces de rechange disponibles (bol, fouets, crochets, couvercle, spatule)

FOIRE AUX QUESTIONS - MultiMixx BEEM

Comment nettoyer le mixeur plongeant BEEM MultiMixx ?

Les accessoires (fouets, crochets pétrisseurs, batteur à lame, spatule, bol mélangeur) passent au lave-vaisselle. Le bloc moteur et le socle doivent être essuyés avec un chiffon humide. Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau.

Quels accessoires sont inclus avec le BEEM MultiMixx ?

L'appareil est livré avec deux fouets, deux crochets pétrisseurs, un batteur à lame, une spatule, un bol mélangeur avec couvercle et un socle avec balance intégrée.

Comment utiliser la balance intégrée ?

Placez le bol mélangeur sur le socle, allumez la balance avec l'interrupteur Marche/Arrêt (20), utilisez la touche Tare (21) pour remettre à zéro après chaque ajout. Pesez jusqu'à 3 kg maximum.

Quelle est la puissance du moteur ?

La puissance nominale est de 300 W. L'appareil fonctionne sur une tension de 220-240 V~ et une fréquence de 50/60 Hz.

Mon mixeur s'arrête en cours d'utilisation, que faire ?

Si l'appareil s'arrête, cela peut être dû à une surchauffe. Laissez-le refroidir quelques minutes avant de redémarrer. Vérifiez également que la fiche est bien branchée et que le coupe-circuit n'a pas sauté.

Puis utiliser le mixeur pour des aliments chauds ou bouillants ?

Non, il est interdit d'utiliser l'appareil dans des liquides bouillants ou pendant la cuisson. Risque de brûlures et de dommages à l'appareil.

Comment régler la vitesse sur le BEEM MultiMixx ?

Utilisez le bouton de réglage de la vitesse (7) pour choisir entre les niveaux 1 (lent) et 4 (rapide). Appuyez sur la touche Turbo (6) pour la vitesse maximale momentanée.

Les accessoires sont-ils compatibles avec d'autres mixeurs ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement les accessoires d'origine BEEM référencés dans la notice pour garantir la sécurité et les performances.

Comment changer les accessoires mélangeurs ?

Débranchez d'abord l'appareil. Insérez les fouets ou crochets dans les logements prévus sous le mixeur jusqu'à enclenchement. Pour les retirer, appuyez sur la touche d'éjection (5) après arrêt complet.

Quelle est la durée de garantie et comment l'activer ?

La garantie légale est de 2 ans pour un usage domestique. Aucun enregistrement n'est nécessaire ; conservez la facture et la notice. Pour un usage professionnel, la garantie est de 6 mois.

MODE D'EMPLOI MultiMixx BEEM

Robot de cuisine et mixeur à main

Indications générales ..... 27

Consignes de sécurité ..... 29

Description de l'appareil .... 3 1

Avant la première utilisation ..... 32

Utilisation du mixeur à main.....32

Utilisation du socle .... 33

Consignes d'utilisation .... 3 5

Suggestions de recettes .... 3 6

Nettoyage et entretien .... 3 7

Rangement 37

Données techniques ..... 3 7

Pièces de rechange et autres accessoires .... 38

Dépannage 38

Cher client,

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire les instructions relatives à la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien contenues dans la présente notice d'utilisation.

Ouvrez les pages dépliantes qui se trouvent au début et à la fin de la notice d'utilisation pour pouvoir voir les illustrations pendant la lecture de celle-ci.

Conservez la présente notice d'utilisation pour une utilisation ultérieure et remettez-la avec l'appareil au propriétaire suivant.

Indications générales

Droit d'auteur

Ce document est protégé par le droit d'auteur. Toute reproduction ou réimpression, même partielle, ainsi que la diffusion des illustrations, même modifiées, est seulement possible sur autorisation écrite du fabricant.

Remarques relatives à la protection de l'environnement

Les matériaux d'emballage utilisés sont recyclables. Éliminez les maté-d'emballage devenus inutiles confor-ent aux directives locales en vigueur.

A l'intérieur de la Communauté européenne, il est interdit de mettre ce produit aux ordures ménagères.

Éliminer l'appareil via les points de collecte communaux.

Garantie

Les réparations de tous les vices de matériaux ou de fabrication sont gratuites pendant la période de garantie de 2 ans.

En cas d'utilisation professionnelle ou assimilée, p. ex. dans les hôtels, les pensions ou les organisations collectives, ou lorsqu'un client n'est pas un consommateur au sens du Code civil allemand, la période de garantie est 6 mois. L'exclusion de la garantie n'est pas affectée par cette situation.

Sont exclus de la garantie les défauts résultant d'une manipulation non-conforme, du non-respect de la notice d'utilisation ainsi que des consignes de sécurité, tout usage à outrance, toute modification ou tentative de réparations personnelles et effectuée par une personne non qualifiée. Il en est de même pour les défauts résultant d'une usure normale.

Sur notre site Internet www.beem.de, vous trouverez les conditions de garantie détaillées, les accessoires et les pièces de rechange disponibles ainsi que les notices d'utilisation en différentes langues.

Symboles utilisés

DANGER

Est utilisé pour un danger imminent et menaçant pouvant occasionner des blessures graves voire mortelles.

Pour prévenir ce risque, suivez les instructions indiquées ici.

AVERTISSEMENT

Est utilisé pour une situation potentiellement dangereuse pouvant entraîner des blessures corporelles.

Pour prévenir ce risque, suivez les instructions indiquées ici.

ATTENTION

Est utilisé pour une situation potentiellement dangereuse pouvant occasionner des blessures légères ou des domma-ges matériels.

Pour prévenir ce risque, suivez les instructions indiquées ici.

REMARQUE

Une remarque désigne les informations supplémentaires facilitant le maniement de l'appareil. Une indication désigne les informations supplémentaires facilitant le maniement de l'appareil.

Utilisation conforme

Cet appareil est principalement prévu pour une utilisation à caractère non commercial dans des locaux fermés pour mélanger des aliments, pétrir les pâtes et battre de la crème ou des œufs en neige en quantités habituelles dans les ménages. En cas d'utilisation à titre commercial, veuillez noter la modification de la période de garantie.

Toute autre utilisation ou une utilisation sortant de ce cadre est considérée comme non-conforme.

AVERTISSEMENT

En cas d'utilisation non-conforme et/ou différente, l'appareil peut présenter des dangers.

L'appareil doit être utilisé uniquement de manière conforme.

Respecter les procédures décrites dans la présente notice d'utilisation.

Toute réclamation découlant de domma- ges survenus suite à une utilisation non- conforme est exclue.

L'utilisateur en assume seul les risques.

En cas d'utilisation à titre commercial, veuillez noter que la période de garantie est modifiée.

Limites de responsabilité

Toutes les informations techniques, données et indications figurant dans la présente notice d'utilisation correspondent à leur version la plus actuelle lors de l'impression.

Les indications, illustrations et descriptions de la présente notice ne peuvent donner lieu à aucune revendication de quelque type que ce soit.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages survenus en cas de non-respect de la présente notice, d'utilisation non-conforme, de réparations inappropriées, de modifications non autorisées ou d'utilisation de pièces de rechange et/ou de consommables non autorisés.

Déclaration de conformité

Par la présente, la société BEEM déclare que cet appareil est conforme aux exigences fondamentales et aux autres dispositions applicables des directives 2006/95/CE et 2004/108/CE. Vous trouverez une déclaration de conformité complète sur le site www.beem.de.

Consignes de sécurité

Les personnes (y compris les enfants) n'étant pas en mesure de manipuler sûrement l'appareil en raison de leurs capacités physiques, mentales ou motrices, sont uniquement autorisées à utiliser l'appareil sous la surveillance ou sous l'instruction d'une personne responsable.

Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez le contrôler pour vérifier qu'il ne présente aucun dommage apparent. Ne mettez pas en service un appareil endommagé.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance quand il est en marche.

N'utilisez jamais l'appareil après un dysfonctionnement, p. ex. s'il a chuté ou s'il a été endommagé.

N'ouvrez en aucun cas l'appareil et ne retirez pas les capots ni de parties du boîtier.

Ne faites réparer l'appareil que par ■ un vendeur spécialisé agréé ou par le service Après-vente de l'usine. Ceci vaut tout particulièrement pour le remplacement d'un câble de branchement endommagé. Des réparations inappropriées peuvent entraîner des risques considérables pour l'utilisateur. De plus, la garantie perd toute validité.

Pendant la période de garantie, toute réparation de l'appareil doit uniquement être effectuée par un service Après-vente autorisé par le fabricant, faute de quoi les droits de garantie perdent leur validité en cas de domma-ges et de dysfonctionnements qui en résultent.

Les composants défectueux doivent ■ uniquement être remplacés par des pièces de rechange d'origine. Le respect des exigences de sécurité est uniquement garanti avec ces pièces.

DANGER

Risque lié au courant électrique !

Débranchez la fiche secteur de la prise

lorsque vous n'utilisez pas l'appa- - reil ;

avant de fixer ou de retirer les ac- - cessoires mélangeurs ;

lorsqu'une panne survient en cours de fonctionnement ;

avant de nettoyer l'appareil.

Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau ou d'autres liquides. Ne le rincez pas sous le robinet.

N'utilisez pas l'appareil lorsque le boîtier, le câble électrique ou la fiche secteur est endommagé(e).

N'ouvrez en aucun cas le boîtier de l'appareil. Si vous touchez des pièces sous tension et si vous modifiez le montage électrique et mécanique, il y a risque d'électrocution.

Gardez le câble électrique éloigné des accessoires mélangeurs.

Risque d'étouffement !

Les matériaux d'emballage ne doivent pas être utilisés pour jouer. Il y a risque d'étouffement.

AVERTISSEMENT

Risque de blessures en raison des parties en rotation.

Débranchez toujours la fiche secteur avant l'assemblage, le démontage, le nettoyage et le rangement de l'appareil.

En cours de fonctionnement, évitez tout contact entre les accessoires mélangeurs et les doigts, les cheveux, les vêtements, une raclette, un couteau ou tout autre outil, afin d'éviter les blessures.

Après extinction, patientez jusqu'à ce que l'appareil soit complètement immobilisé.

Risque de brûlures !

N'utilisez pas l'appareil pendant la cuisson ou dans des liquides bouillants.

Utilisez uniquement les crochets ▶ pétrisseurs et les fouets d'origine pour travailler les aliments avec cet appareil.

Risque de brûlure par acide !

N'utilisez pas l'appareil pour travailler des substances comme le vinaigre ou l'essence de citron.

ATTENTION

Utilisez uniquement les accessoires fournis. L'utilisation d'autres pièces peut entraîner des blessures ou des dommages matériels.

Débranchez toujours le câble de ▶ raccordement en tirant sur la surface de préhension de la fiche et non sur le câble électrique lui-même.

En cas d'utilisation prolongée, laissez régulièrement refroidir l'appareil pour éviter toute surchauffe.

N'utilisez aucun récipient fragile en matériau comme du verre mince ou de la porcelaine fine pour travailler avec l'appareil.

Pour nettoyer les surfaces, n'utilisez pas d'objets tranchants ou de détergents à récurer.

Conditions requises sur le lieu de travail

Pour garantir le fonctionnement sûr et sans défaut de l'appareil, le lieu de travail doit satisfaire aux conditions suivantes :

N'utilisez pas l'appareil à proximité immédiate d'un évier.

N'utilisez pas l'appareil à proximité ■ d'une flamme de gaz, d'une plaque de cuisson électrique ou d'autres sources de chaleur.

■ La prise doit être facile d'accès afin de pouvoir débrancher rapidement l'appareil.

Branchement électrique

Afin que l'appareil fonctionne de manière sûre et sans défaut, il convient de respecter les consignes suivantes lors du branchement électrique :

Avant de brancher l'appareil, comparez les données de branchement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique avec celles de votre réseau électrique. Ces données doivent concorder afin de ne pas endommager l'appareil. En cas de doute, consultez votre revendeur d'appareils électroménagers.

La prise de courant doit être protégée au moins par un coupe-circuit automatique de 10 A.

Assurez-vous que le câble électrique ne soit ni endommagé, ni posé sur des surfaces très chaudes et/ou des arêtes vives.

Il est interdit de tendre le câble électrique ou de le plier.

Déroulez toujours le câble électrique ■ complètement avant de brancher l'appareil sur la prise.

Ne laissez pas pendre le câble électrique au-dessus des angles (risque de trébuchement à cause du fil).

La sécurité électrique de l'appareil est uniquement garantie lorsque celui-ci est branché à un conducteur de protection installé de manière réglementaire. Le fonctionnement sur une prise de courant sans conducteur de protection est interdit. En cas de doute, faites contrôler l'installation domestique par un électricien. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par l'absence ou le non-branchement d'un conducteur de protection.

Description de l'appareil

(illustration, cf. page dépliante gauche)

Mixeur1

Câble de raccordement au secteur2

Support3

Poignée4

Touche d'éjection5

Touche turbo6

7 Bouton de réglage de la vitesse

8 Éclairage

9 Logement pour accessoires mélangeurs

10 Logement pour batteur à lame

11 Fouets

12 Crochets pétrisseurs

13 Batteur à lame

14 Spatule

15 Socle

16 Logement pour mixeur

17 Déverrouillage mixeur

18 Déverrouillage "Basculement"

19 Écran de la balance Interrupteur Marche/Arrêt pour la ba-20 lance

21 Touche Tare

22 Socle avec balance intégrée

Bol mélangeur avec denture d'entraî-23 nement

24 Couvercle pour le bol mélangeur

25 Ouverture d'introduction

26 Logement du couvercle

Notice d'utilisation (non représentée)27

Bouton de réglage de la vitesse

Niveau Fonction

0 Appareil éteint
1 - 4	Fonctionnement en continu : Position 1 : vitesse minimale Position 4 : vitesse maximale
	Vitesse maximale pendant la durée d'actionnement du bouton

Avant la première utilisation

Déballage

Retirez l'appareil, tous les accessoires et la notice d'utilisation du carton.

Avant la première utilisation, retirez ◆ de l'appareil et des accessoires tous les matériaux d'emballage et films de protection.

REMARQUE

Ne retirez ni la plaque signalétique, ni les éventuels avertissements.

Si possible, conservez l'embal-lage original pendant la période de garantie de l'appareil afin de pouvoir l'emballer de manière conforme en cas de garantie. Tout dommage sur-venu pendant le transport entraîne l'invalidation du droit de garantie.

Contrôle du volume de la livraison

Contrôlez le contenu pour en vérifier l'intégralité et l'absence de dommages visibles.

Signalez dans les plus brefs délais une livraison incomplète ou endommagée à votre fournisseur.

Avant la première utilisation

Nettoyez l'appareil et les accessoires de la manière décrite au chapitre Nettoyage et entretien (p. 37).

Utilisation du mixeur à main

Allumage et extinction

Faites coulisser le bouton de réglage de la vitesse (7) vers la droite pour allumer l'appareil. La vitesse peut être réglée du niveau 1 au niveau 4. Plus le niveau est élevé, plus la vitesse du mixeur est élevée.

Pour activer la vitesse maximale, ap- puyez sur la touche Turbo (6).

Pour éteindre l'appareil, faites coulisser le bouton de réglage de la vitesse (7) vers la gauche jusqu'en position 0.

Mise en place des accessoires mélangeurs/du batteur à lame (photos A1, A2)

Avant de mettre en place/de changer les accessoires mélangeurs (11/12) et du batteur à lame (13), débranchez la fiche secteur de la prise.

Insérez les accessoires mélangeurs ◆ (11/12) l'un après l'autre dans le logement situé sur la face inférieure de l'appareil jusqu'à ce qu'ils s'engrènent. L'accessoire mélangeur avec la roulette dentée sur sa tige doit être inséré dans l'orifice le plus petit du mixeur à main et l'accessoire mélangeur avec la butée doit être inséré dans l'ouverture la plus grande (photo A1).

Insérez le batteur à lame (13) dans le logement prévu à cet effet sur l'appareil (10, photo A2).

AVERTISSEMENT

N'insérez jamais le batteur à lame (13) dans le mixeur.

REMARQUE

Insérez toujours deux accessoires mélangeurs identiques dans l'appareil.

Retrait des accessoires mélangeurs/du batteur à lame (photo B1)

ATTENTION

Appuyez sur la touche d'éjection (5) seulement lorsque l'appareil s'est arrêté.

Enfoncez la touche d'éjection (5) pour pouvoir retirer les accessoires mélangeurs (photo B1).

Pour retirer le batteur à lame, tirez ◆ simplement dessus pour le sortir de son logement (10).

Utilisation du mixeur à main (photos C1-C3)

Pour mélanger ou pétrir, utilisez un récipient haut en plastique ou en inox.

Le cas échéant, enlevez le mixeur. ◆ Pour ce faire, appuyez sur la touche de déverrouillage (17) et retirez l'appareil par un mouvement vers le haut (photo C1).

Le cas échéant (voir ♦ Consignes d'utilisation), insérez les fouets (11) ou les crochets pétrisseurs (12) sur l'appareil, comme décrit au chapitre Mise en place des accessoires mélangeurs (p. 32).

Branchez la fiche secteur dans la prise.

Plongez les accessoires mélangeurs dans les ingrédients.

Allumez le mixeur à l'aide du bouton de réglage de la vitesse (7) et réglez-le sur la vitesse souhaitée.

En marche, une lampe bleue s'allume pour permettre de bien voir la pâte (photo C2).

REMARQUE

Plus la masse à mélanger est épaisse, plus la vitesse réglée doit être lente (voir le Tableau des vitesses p. 36).

Si vous faites une pause, placez l'appareil à la verticale sur le support (3) pour que les accessoires mélangeurs s'égouttent au-dessus du bol mélangeur (photo C3).

Éteignez le mixeur avant de le sortir du mélange pour éviter les éclaboussures.

Retirez les accessoires mélangeurs de l'appareil en procédant de la manière décrite au chapitre Retrait des accessoires mélangeurs/du batteur à lame (p. 33).

Nettoyez l'appareil comme décrit au chapitre Nettoyage et entretien (p. 37).

Utilisation du socle

Le mixeur à main peut également être utilisé en tant qu'appareil sur socle. Avec sa balance intégrée, vous disposez d'un robot électroménager très pratique.

Utilisation de la balance

Le socle est équipé d'une balance intégrée qui permet de peser les ingrédients au gramme près. Pour utiliser la balance, procédez comme suit :

Placez le bol mélangeur sur la base ◆ du socle (22).

Allumez la balance en appuyant sur ◆ l'interrupteur Marche/Arrêt (20).

Le cas échéant, réinitialisez la balance en appuyant sur la touche Tare (21).

Ajoutez le poids souhaité des ingrédients dans le bol mélangeur.

REMARQUE

Après chaque ajout d'un ingrédient, remettez la balance à zéro à l'aide de la touche Tare (21) pour peser ensuite les ingrédients suivants.

Ne remplissez pas le bol mélangeur d'ingrédients au-delà du poids total autorisé de 3 kg.

Après environ une minute, la balance s'éteint automatiquement. Vous pouvez aussi appuyer sur l'interrupteur Marche/Arrêt (20).

La balance ne peut fonctionner correctement que lorsque le logement pour le mixeur (16) est relevé.

Mélanger avec l'appareil sur socle (photos D1, D2)

Pour utiliser le mixeur comme appareil sur socle, verrouillez en place le mixeur dans le logement du socle (16).

Pour ce faire, procédez comme suit :

Insérez les accessoires mélangeurs nécessaires dans le mixeur en procédant de la manière décrite au chapitre Mise en place des accessoires mélangeurs/du batteur à lame (p. 32).

Verrouillez en place le mixeur à main dans le logement du socle (16) en veillant à ce qu'il s'encrante.

Insérez le batteur à lame (13) dans le logement dédié (10) du mixeur en procédant de la manière décrite au chapitre Mise en place des accessoires mélangeurs/du batteur à lame (p. 32).

Ajoutez les ingrédients dans le bol mélangeur (23) comme décrit au chapitre Utilisation de la balance (p. 33).

Placez le couvercle du bol mélangeur (24) dans le logement (26, photo D1) du socle.

Appuyez sur la touche de déver-◆ rouillage (18) du socle pour abaisser le mixeur à main (photo D2). Allumez le mixeur.

Pour ajouter des ingrédients, ouvrez l'ouverture d'introduction du couvercle (25) et ajoutez des ingrédients.

Après l'opération de mélange, appuyez sur la touche de déverrouillage (18) et basculez le mixeur vers le haut. Retirez le bol mélangeur pour continuer à travailler son contenu.

REMARQUE

▶ Pendant l'opération de mélange, le bol mélangeur tourne automatiquement. Le batteur à lame (13) ôte les ingrédients du bord pour un mélange optimal.

Démontage du socle

Après utilisation du socle, démontez-le et nettoyez-le comme suit :

Appuyez sur la touche de déver-◆ rouillage (17, photo C1) pour retirer le mixeur à main.

Retirez les accessoires mélangeurs en procédant de la manière décrite au chapitre Retrait des accessoires mélangeurs/du batteur à lame (p. 33).

Retirez le batteur à lame en procédant de la manière décrite au chapitre Retrait des accessoires mélangeurs/ du batteur à lame (p. 33).

Nettoyez les accessoires comme décrit au chapitre Nettoyage et entretien (p. 37).

Consignes d'utilisation

Tableau des utilisations

Accessoire mélangeur	Application Niveau Durée
Crochets pétrisseurs	Pour pétrir des pâtes lourdes comme la pâte levée, la pâte à pain ou la pâte pour les nouilles.	1 - 3 5-10 mn
Fouets	Pour battre des blancs en neige, la crème fouettée, les crèmes, les recettes à base de fromage blanc, la mayonnaise, etc. ou bien pour mélanger les pâtes moyennement lourdes de type quatre-quarts ou pour petits gâteaux.	3 - 5 2-5 mn

Tableau des vitesses

Niveau Application
1 Pour pétrir des pâtes lourdes ■
2	Pour mélanger des ingrédients secs à faible vitesse ■Pour mélanger des ingrédients liquides ■Pour ajouter des liquides ■
3	Pour pétrir la pâte à crumble ■Pour l'ajout en alternance d'ingrédients secs et liquides ■Pour mélanger les pâtes type quatre-quarts à vitesse moyenne ■Crème au beurre■Glaçage au sucre■Purée de pommes de terre
4	■Pour battre les blancs en neige■Pour fouetter la crème
	■Activation de la vitesse maximale.

Suggestions de recettes

Crème fouettée

Ingrédients :

600 ml de crème à fouetter (bien re- - froidie, 30 % de MG)
3 paquets de sucre vanillé –
3 paquets de fixateur pour crème – fouettée

Mettez la crème à fouetter dans le bol mélangeur, insérez le fouet et le batteur à lame et démarrez le moteur à pleine vitesse. Ajoutez le sucre vanillé et le fixateur pour crème fouettée sans cesser de mélanger et battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Gâteau

Ingrédients :

250 g de beurre mou –
200 g de sucre –
5 œufs -
1 paquet de sucre vanillé –
100 g de noisettes en poudre –
100 g de chocolat râpé –
500 g de farine -
1 paquet de levure chimique –
1 tasse de lait –

Installez le batteur à lame et le fouet, et battez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé à faible vitesse, jusqu'à obtenir une masse mousseuse. Ajoutez un par un les oeufs sans cesser de mélanger. Pesez et ajoutez la farine et versez la levure sur la farine. Incorporez la farine, la levure et le lait. Pour finir, incorporez en remuant les noisettes et le chocolat. Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé. Faites cuire le gâteau à chaleur moyenne (175 °C) pendant 45 minutes environ.

Pâte levée

Ingrédients :

500 g de farine de blé (type 405) –
250 ml de lait
80 g de beurre fondu –
70 g de sucre
2 jaunes d'oeuf
4 cube de levure de boulanger
4 pincée de sel

Mettez la farine dans le bol et formez un puits au milieu. Délayez la levure dans du lait tiède puis versez dans le puits. Couvrez le bol d'un torchon et laissez la pâte monter pendant 15 minutes dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air.

Ensuite, positionnez le bol dans le socle. Montez les crochets pétrisseurs. Allumez l'appareil sur une petite vitesse. Ajoutez le reste des ingrédients à la pâte et laissez l'appareil pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple. Retirez le bol de l'appareil. Couvrez une nouvelle fois le bol d'un torchon et laissez la pâte monter pendant 30 minutes dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air. La pâte levée est prête à être travaillée. Selon vos besoins, vous pouvez transformer cette pâte en fond de pizza, en brioche tressée, en petits pains sucrés ou en gâteau.

Exemple : sortez la parte levée du bol après avoir fariné vos mains et abaissez-là à une taille adaptée pour la placer sur une plaque de cuisson revêtue de papier de cuisson. Garnissez la pâte de fruits, p. ex. de morceaux de pommes ou de prunes découpées en quartiers. Saupoudrez les fruits d'un peu de sucre ou de pâte à crumble puis faites cuire le gâteau à pâte levée à chaleur moyenne (175 °C) pendant env. 30 minutes.

Pâte à crumble

Ingrédients :

600 g de farine –

1 pincée de sel -

400 g de sucre –

400 g de beurre -

Un peu de cannelle selon les goûts –

Pesez les ingrédients dans le bol mélangeur, dans l'ordre indiqué ci-dessus. Montez le crochet pétrisseur et le batteur à lame sur l'appareil. Allumez l'appareil et mélangez en remuant les ingrédients. La pâte à crumble est prête lorsqu'elle prend un aspect friable. Répartissez les miettes de pâte sur la garniture aux fruits du gâteau.

Nettoyage et entretien

Avant de commencer les travaux, observez les consignes de sécurité du chapitre Consignes de sécurité (page 29).

Nettoyage de l'appareil

Arrêtez l'appareil et débranchez la fiche de la prise.

Nettoyez les accessoires mélangeurs, le batteur à lame, la spatule et le bol mélangeur à l'eau chaude avec du liquide vaisselle ou mettez-les au la-ve-vaisselle.

Essuyez le mixeur à main et le socle ◆ avec un chiffon humide.

Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les assembler.

REMARQUE

Le bol mélangeur, les accessoires ► mélangeurs, le batteur à lame et la spatule passent au lave-vaisselle.

Rangement

Si vous ne prévoyez pas utiliser l'appareil pendant une durée prolongée, nettoyez l'appareil comme décrit au chapitre Nettoyage et entretien (p. 37).

Rangez l'appareil et tous les accessoires dans un endroit sec, propre et à l'abri du gel, où il ne sera pas exposé directement aux rayons du soleil.

Données techniques

Modèle	Robot de cuisine et mixeur à main Multi-MiXX
Numéro de type M29.001
Dimensions (H x L x P)	230 x 370 x 340 mm
Poids net 2,81 kg
Tension de service	220 - 240 V~
Fréquence réseau	50/60 Hz
Rendement	300 W
Classe de protection	II
Type de protection	IPXO

Pièces de rechange et autres accessoires

Pos.* Référence Désignation
23 900795011 Bol mélangeur
11,12 900795016 Fouets et crochets pétrisseurs
24 900795021 Couvercle pour le bol mélangeur
13 900795026 Spatule
14 900795031 Spatule

* Numérotation suivant la description de l'appareil

Dépannage

Le tableau suivant aide à localiser les petites perturbations et à y remédier :

Erreur Cause possible Remède
	Fiche non branchée. Brancher la fiche.
Après actionnement du bouton de réglage de la vitesse, l'appareil ne fonctionne pas.	Coupe-circuit non actionné dans la distribution électrique.	Mettre en marche le coupe-circuit automatique.
	L'interrupteur de sécurité interne a arrêté l'appareil pour cause de surchauffe.	Laisser l'appareil refroidir.
Le coupe-circuit a sauté dans la distribution électrique.	Trop d'appareils raccordés au même circuit électrique.	Réduire le nombre des appareils dans le circuit électrique.
	Aucune panne visible.	Informer le service Après-vente.
Le moteur tourne visiblement de manière lente ou il se bloque	Pâte trop lourde. Rajouter du liquide.

REMARQUE

Si vous ne réussissez pas à résoudre le problème avec les actions précitées, veuillez vous adresser au service Après-vente.

Inhoud

Algemene opmerkingen .... 39

Bureaux de service Après-ventes:

Klantenservice:

Sous réserve d'erreurs d'impression.

Pour les bureaux de service après-vente dans d'autres pays, veuillez contacter votre vendeur.