MultiMixx - Stabmixer BEEM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MultiMixx BEEM

• DE Multi-MiXX BEEM - Elements of Lifestyle Sehr geehrter Kunde, lesen Sie vor Verwendung des Gerätes die in dieser Bedienungsanleitung ent- haltenen Hinweise zu Inbetriebnahme, Sicherheit, bestimmungsgemäßem Ge- brauch sowie Reinigung und Pege. Schlagen Sie die Ausklappseiten am Anfang und am Ende der Bedienungsan- leitung heraus, um die Abbildungen wäh- rend des Lesens sehen zu können. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für den späteren Gebrauch auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter. Allgemeine Hinweise Urheberrecht Dieses Dokument ist urheberrechtlich geschützt. Jede Vervielfältigung bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet. Hinweise zum Umweltschutz Die verwendeten Verpackungsmate- rialien sind recyclebar. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmateria- lien gemäß den örtlich geltenden Vor- schriften. Dieses Produkt darf innerhalb der Europäischen Union nicht im norma- len Hausmüll entsorgt werden. Ent- sorgen Sie das Gerät über die kommuna- len Sammelstellen. Garantie Innerhalb der Garantiezeit von 2 Jahren beheben wir kostenlos alle Material- oder Fabrikationsfehler. Bei einer gewerblichen oder gleichzustel- lenden Nutzung, z. B. in Hotels, Pensionen oder Gemeinschaftsanlagen, oder wenn der Kunde kein Verbraucher im Sinne des Bürgerlichen Gesetzbuchs ist, beträgt die Garantiezeit 6 Monate. Der Gewährleis- tungsausschluss bleibt hiervon unberührt. Ausgeschlossen von der Garantie sind insbesondere Mängel, die durch unsach- gemäße Handhabung, Nichtbeachten der Bedienungsanleitung sowie der Sicher- heitshinweise, Gewaltanwendung, Verän- derungen, eigene Reparaturversuche und Reparaturversuche unqualizierter Dritter verursacht sind. Ebenso Mängel, die auf normalem Verschleiß beruhen. Auf unserer Website www.beem.de nden Sie die ausführlichen Garantiebedingun- gen, erhältliches Zubehör und Ersatzteile sowie Be dienungsanleitungen in verschie- denen Sprachen. Allgemeine Hinweise p. 3
• Sicherheitshinweise p. 5
• Gerätebeschreibung p. 7
• Vor dem Erstgebrauch p. 8
• Bedienung des Handmixers p. 8
• Verwendung des Standgerätes p. 9
• Verwendungshinweise p. 11
• Rezeptvorschläge p. 12
• Reinigung und Pege p. 13
• Lagerung p. 13
• Technische Daten p. 13
• Ersatzteile und weiteres Zubehör p. 14
• Störungsbehebung Inhalt4 Multi-MiXX DE BEEM - Elements of Lifestyle WARNUNG Von dem Gerät können bei nicht be- stimmungsgemäßer Verwendung und/ oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Das Gerät ausschließlich bestim- ► mungsgemäß verwenden. Die in dieser Bedienungsanleitung ► beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwen- dung sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber. Achten Sie bei gewerblicher Nutzung auf die Änderung der Garantiezeit. Haftungsbeschränkungen Alle in dieser Bedienungsanleitung enthal- tenen technischen Informationen, Daten und Hinweise entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung. Aus den Angaben, Abbildungen und Be- schreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von Nichtbeach- tung der Anleitung, nicht bestimmungs- gemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommener Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile und/oder Ver- brauchsmaterialien. Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich dieses Gerät in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinien 2006/95/EG und 2004/108/EG bendet. Eine vollständige Konformitätser- klärung nden Sie unter www.beem.de. Verwendete Symbole GEFAHR Wird verwendet für eine unmittelbar dro- hende Gefahr, die zu schweren Körper- verletzungen oder zum Tod führt. Zur Vermeidung der Gefahr die hier ► aufgeführten Anweisungen befolgen. WARNUNG Wird verwendet für eine möglicherweise gefährliche Situation, die zu Körperver- letzungen führen könnte. Zur Vermeidung der Gefahr die hier ► aufgeführten Anweisungen befolgen. ACHTUNG Wird verwendet für eine möglicherweise gefährliche Situation, die zu Sachschä- den führen kann. Zur Vermeidung der Gefahr die hier ► aufgeführten Anweisungen befolgen. HINWEIS Ein Hinweis kennzeichnet zusätzli- ► che Informationen, die den Umgang mit dem Gerät erleichtern. Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Gerät ist vorwiegend für den nicht gewerblichen Gebrauch in geschlossenen Räumen zum Rühren von Lebensmitteln, zum Kneten von Teig und Schlagen von Sahne oder Eiweiß in haushaltsüblichen Mengen bestimmt. Achten Sie bei ge- werblicher Nutzung auf eine Änderung der Garantiezeit. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsge- mäß.5 DE Multi-MiXX BEEM - Elements of Lifestyle Sicherheitshinweise Personen (einschließlich Kinder), die ■ aufgrund ihrer körperlichen, geistigen oder motorischen Fähigkeiten nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nur unter Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht ■ mit dem Gerät spielen. Kontrollieren Sie das Gerät vor der ■ Verwendung auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädig- tes Gerät nicht in Betrieb. Lassen Sie das Gerät während des ■ Betriebes nicht unbeaufsichtigt. Benutzen Sie das Gerät niemals nach ■ einer Fehlfunktion, z.B. wenn es her- untergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde. Öffnen Sie das Gerät in keinem Fall ■ und entfernen Sie keine Abdeckungen oder Gehäuseteile. Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur ■ von autorisierten Fachhändlern oder vom Werkskundendienst durchführen; dies gilt insbesondere für den Aus- tausch einer beschädigten Anschluss- leitung. Durch unsachgemäße Repa- raturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch. Eine Reparatur des Gerätes während ■ der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kunden- dienst vorgenommen werden, sonst besteht bei Beschädigungen und nachfolgenden Störungen kein Garan- tieanspruch mehr. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Ori- ■ ginal-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass die Sicherheitsanforderungen erfüllt werden. GEFAHR Gefahr durch elektrischen Strom! Ziehen Sie den Netzstecker aus der ► Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benut- – zen, bevor Sie die Rührwerkzeuge ein- – setzen oder entfernen, wenn während des Betriebes eine – Störung auftritt, bevor Sie das Gerät reinigen. – Tauchen Sie die Motoreinheit ► niemals in Wasser oder andere Flüs- sigkeiten. Spülen Sie sie nicht unter ießendem Wasser ab. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn ► das Gehäuse, die Netzleitung oder der Netzstecker beschädigt sind. Öffnen Sie auf keinen Fall das ► Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und me- chanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Halten Sie die Netzleitung von den ► rotierenden Rührwerkzeugen fern. Erstickungsgefahr! Verpackungsmaterialien dürfen nicht ► zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.6 Multi-MiXX DE BEEM - Elements of Lifestyle WARNUNG Verletzungsgefahr durch sich drehende Bauteile! Ziehen Sie immer den Netzstecker ► vor dem Zusammensetzen, Ausein- andernehmen, Reinigen oder vor der Lagerung des Gerätes. Vermeiden Sie während des Betrie- ► bes jeglichen Kontakt der Rührwerk- zeuge mit Fingern, Haaren, Beklei- dung, Teigschabern, Messer und anderen Werkzeugen, um Verletzun- gen zu vermeiden. Warten Sie nach dem Ausschalten ► ab, bis das Gerät vollständig zum Stillstand gekommen ist. Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie das Gerät nicht ► während des Kochvorgangs oder bei heißen Flüssigkeiten. Verwenden Sie nur die originalen ► Knet- und Rührhaken zur Verarbei- tung der Speisen mit diesem Gerät. Verätzungsgefahr! Verwenden Sie das Gerät nicht, um ► z. B. Essig- oder Zitronenessenz zu verarbeiten. ACHTUNG Verwenden Sie ausschließlich das ► mitgelieferte Zubehör. Das Verwen- den anderer Teile kann Personen- oder Sachschäden zur Folge haben. Ziehen Sie die Anschlussleitung ► immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht an der Netzleitung selbst. Lassen Sie das Gerät bei längeren ► Verarbeitungszeiten zwischendurch abkühlen, um eine Überhitzung zu vermeiden. Verwenden Sie keine zerbrechlichen ► Gefäße aus Materialien wie dünnem Glas oder feinem Porzellan für die Arbeit mit dem Gerät. Verwenden Sie zum Reinigen der ► Oberächen keine scharfen Gegen- stände oder scheuernde Reinigungs- mittel. Anforderungen an den Arbeitsplatz Für einen sicheren und fehlerfreien Be- trieb des Gerätes muss der Arbeitsplatz folgende Voraussetzungen erfüllen: Betreiben Sie das Gerät nicht in unmit- ■ telbarer Nähe von Spülbecken. Betreiben Sie das Gerät nicht in der ■ Nähe einer Gasamme, elektrischen Herdplatte oder anderen Hitzequellen. Durch äußere Hitzeeinwirkung kann das Gerät beschädigt werden. Die Steckdose muss leicht zugäng- ■ lich sein, so dass die Netzverbindung schnell getrennt werden kann.7 DE Multi-MiXX BEEM - Elements of Lifestyle Elektrischer Anschluss Für einen sicheren und fehlerfreien Be- trieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beach- ten: Vergleichen Sie vor dem Anschlie- ■ ßen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektro- netzes. Diese Daten müssen über- einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektrofachhändler. Die Steckdose muss mindestens über ■ einen 10A-Sicherungsautomaten ab- gesichert sein. Vergewissern Sie sich, dass die Netz- ■ leitung unbeschädigt ist und nicht über heiße Oberächen und/oder scharfe Kanten verlegt wird. Die Netzleitung darf nicht straff ge- ■ spannt sein oder geknickt werden. Wickeln Sie die Netzleitung immer voll- ■ ständig ab, bevor Sie das Gerät an die Steckdose anschließen. Lassen Sie die Netzleitung nicht über ■ Ecken hängen (Stolperdrahteffekt). Die elektrische Sicherheit des Gerätes ■ ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprü- fen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden. Gerätebeschreibung (Abbildung siehe linke Ausklappseite)Handmixer1 Netzanschlusskabel2 Standfuß3 Handgriff4 Auswurftaste5 Turbo-Taste6 Geschwindigkeitsregler7 Beleuchtung8 Aufnahme Rührwerkzeuge9 Aufnahme Schaber10 Rührhaken11 Knethaken12 Schaber13 Handspatel14 Standgerät15 Aufnahme Handmixer16 Entriegelung Handmixer17 Entriegelung „Kippen“18 Display Waage19 Ein-/Ausschalter Waage20 Tariertaste21 Sockel mit integrierter Waage22 Rührschüssel mit Antriebsverzahnung23 Deckel Rührschüssel24 Zuführungsöffnung25 Deckelaufnahme26 Bedienungsanleitung 27 (ohne Abbildung)8 Multi-MiXX DE BEEM - Elements of Lifestyle Geschwindigkeitsregler Stufe Funktion 0 Gerät ausgeschaltet. p. 14

Dauerbetrieb: Stellung 1: kleinste Drehzahl Stellung 4: größte Drehzahl Maximale Drehzahl für die Betätigungsdauer des Schalters. Vor dem Erstgebrauch Auspacken Entnehmen Sie das Gerät, alle Zube- hörteile und die Bedienungsanleitung aus dem Karton. Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vom Gerät und den Zu- behörteilen. HINWEIS Entfernen Sie nicht das Typenschild ► und eventuelle Warnhinweise. Heben Sie wenn möglich die Origi- ► nalverpackung während der Ga- rantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsge- mäß verpacken zu können. Trans- portschäden führen zum Erlöschen des Garantieanspruchs. Lieferumfang prüfen Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. Melden Sie eine unvollständige oder beschädigte Lieferung umgehend Ihrem Lieferanten. Vor dem ersten Gebrauch Reinigen Sie das Gerät und das Zube- hör, wie im Kapitel Reinigung und Pe- ge (S. 13) beschrieben. Bedienung des Handmixers Ein- und Ausschalten Schieben Sie den Geschwindigkeits- regler (7) nach rechts, um das Gerät einzuschalten. Die Geschwindigkeit kann von Stufe 1 bis Stufe 4 einge- stellt werden. Je höher die Stufe, des- to höher ist die Mixergeschwindigkeit. Um die maximale Geschwindigkeit zuzuschalten, drücken Sie die Turbo- Taste (6). Zum Ausschalten des Gerätes schie- ben Sie den Geschwindigkeitsregler (7) nach links auf Stufe 0. Rührwerkzeuge/Schaber einsetzen (Bild A1, A2) Ziehen Sie vor dem Einsetzen/Wech- seln der Rührwerkzeuge (11/12) und des Schabers (13) den Netzstecker aus der Steckdose. Stecken Sie die Rührwerkzeuge (11/12) nacheinander in die Aufnahme an der Unterseite des Gerätes, bis sie einrasten. Dabei muss das Rührwerk- zeug mit dem Zahnrad am Schaft in die kleinere Öffnung des Handmixers gesteckt werden, das Rührwerkzeug mit Bund dagegen in die größere Öff- nung (Bild A1). Stecken Sie den Schaber (13) in sei- ne Aufnahme am Gerät (10; Bild A2) WARNUNG Setzen Sie niemals den Scha- ► ber (13) in den Handmixer ein. HINWEIS Stecken Sie nur zwei gleichartige ► Rührwerkzeuge auf das Gerät.9 DE Multi-MiXX BEEM - Elements of Lifestyle Rührwerkzeuge/Schaber entnehmen (Bild B1) ACHTUNG Drücken Sie die Auswurftaste (5) ► erst nach Stillstand des Gerätes. Drücken Sie die Auswurftaste (5) nach unten, um die Rührwerkzeuge entneh- men zu können (Bild B1). Um den Schaber zu entnehmen, ziehen Sie ihn einfach aus seiner Auf- nahme (10). Verwendung des Handmixers (Bild C1-C3) Verwenden Sie zum Rühren oder Kneten ein hohes Gefäß aus Kunststoff oder Edel- stahl. Nehmen Sie ggf. den Handmixer ab. Drücken Sie hierzu die Entriege- lung (17) und nehmen Sie das Gerät nach oben hin ab (Bild C1). Stecken Sie, je nach Bedarf (siehe Verwendungshinweise), die Rühr- haken (11) oder die Knethaken (12) in das Gerät, wie im Kapitel Rühr- werkzeuge/Schaber einsetzen (S. 8) beschrieben. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Tauchen Sie die Rührwerkzeuge in die Zutaten ein. Schalten Sie den Handmixer am Geschwindigkeitsregler (7) ein und stellen Sie die gewünschte Geschwin- digkeit ein. Im Betrieb leuchtet eine blaue Be- triebsleuchte für eine optimale Sicht auf den Teig (Bild C2). HINWEIS Je zäher die zu rührende Masse ► ist, desto langsamer sollten Sie die Geschwindigkeit einstellen (siehe Geschwindigkeitstabelle S. 11). Wenn Sie eine Arbeitspause ein- ► legen, stellen Sie das Gerät aufrecht auf den Standfuß (3), so dass die Rührwerkzeuge über dem Rührge- fäß abtropfen können (Bild C3). Schalten Sie den Handmixer aus, bevor Sie ihn aus dem Rührgut her- ausziehen, um Verschmutzungen zu vermeiden. Entnehmen Sie die Rührwerkzeu- ge aus dem Gerät, wie im Kapitel Rührwerkzeuge/Schaber entneh- men (S.9) beschrieben. Reinigen Sie das Gerät, wie im Ka- pitel Reinigung und Pege (S. 13) beschrieben. Verwendung des Standgerätes Der Handmixer kann auch als Standgerät verwendet werden. Mit der integrierten Waage haben Sie somit eine komfortable Küchenmaschine. Bedienung der Waage Das Standgerät verfügt über eine inte- grierte Waage zum grammgenauen ab- wiegen der Zutaten. Zur Benutzung der Waage gehen Sie wie folgt vor: Stellen Sie die Rührschüssel auf den Sockel des Standgerätes (22). Schalten Sie die Waage durch Drü- cken des Ein-/Ausschalters (20) ein.10 Multi-MiXX DE BEEM - Elements of Lifestyle Setzen Sie die Waage durch Drücken der Tarriertaste (21) ggf. auf „0“. Geben Sie die Zutaten in die Rühr- schüssel, bis das gewünschte Ge- wicht erreicht ist. HINWEIS Setzen Sie die Waage nach Zugabe ► jeder Zutat mit der Tarriertaste (21) wieder auf „0“ zurück, um die weite- ren Zutaten abzuwiegen. Füllen Sie nicht mehr als die zuläs- ► sige Gesamtmenge von ca. 3 kg an Zutaten in die Rührschüssel. Die Waage schaltet sich nach ca. ► einer Minute automatisch aus oder Sie drücken die Ein-/Austaste (20). Die Waage funktioniert nur dann ► richtig, wenn die Handmixer-Aufnah- me (16) hochgeklappt ist. Rühren mit dem Standgerät (Bild D1, D2) Um das Standgerät mit dem Handmixer zu nutzen, arretieren Sie den Handmixer in der Aufnahme des Standgerätes (16). Gehen Sie dazu wie folgt vor: Setzen Sie die benötigten Rührwerk- zeuge in den Handmixer ein, wie im Kapitel Rührwerkzeuge/Schaber einsetzen S. 8 beschrieben. Arretieren Sie das Handgerät in der Aufnahme des Standgerätes (16), so dass es einrastet. Setzen Sie den Schaber (13) in seine Aufnahme (10) des Standgerätes, wie im Kapitel Rührwerkzeuge/Schaber einsetzen S. 8 beschrieben. Füllen Sie die Zutaten in die Rühr- schüssel (23), wie im Kapitel Bedie- nung der Waage (S. 9) beschrieben. Schieben Sie den Deckel der Rühr- schüssel (24) in die Aufnahme (26; Bild D1) des Standgerätes. Drücken Sie die Entriegelungs- taste (18) des Standgerätes, um den Handmixer in die Rührschüssel ab- zusenken (Bild D2). Schalten Sie den Handmixer ein. Zum Nachfüllen von Zutaten öffnen Sie die Zuführungsöffnung im Deckel (25) und füllen Sie Zutaten nach. Nach dem Rühren drücken Sie die Entriegelungstaste (18) und kippen Sie den Handmixer nach oben. Ent- nehmen Sie die Rührschüssel, um den Inhalt weiter zu verarbeiten. HINWEIS Während des Rührens dreht sich ► die Rührschüssel automatisch. Der Schaber (13) entfernt die Zutaten vom Rand für eine optimale Mi- schung. Demontage des Standgerätes Nach der Verwendung des Standgerätes demontieren und reinigen Sie es wie folgt: Drücken Sie die Entriegelungstaste (17; Bild C1), um den Handmixer zu enfernen. Entnehmen Sie die Rührwerkzeuge, wie im Kapitel Rührwerkzeuge/Scha- ber entnehmen (S. 9) beschrieben. Entnehmen Sie den Schaber, wie im Kapitel Rührwerkzeuge/Schaber entnehmen (S. 9) beschrieben. Reinigen Sie das Zubehör, wie im Kapitel Reinigung und Pege (S. 13) beschrieben.11 DE Multi-MiXX BEEM - Elements of Lifestyle Verwendungshinweise Verwendungstabelle Rührwerkzeug Anwendung Stufe Dauer Knethaken Zum Kneten von schweren Teigen, wie Hefe-, Brot- oder Nudelteig.

Rührhaken Zum Schlagen von Eischnee, Sahne, Creme, Quarkspeisen, Mayonnaise oder zum Rühren von mäßig schweren Teigen wie Rührkuchen oder Plätz- chenteig.

Geschwindigkeitstabelle Stufe Anwendung 1 Schweren Teig kneten ■

Trockene Zutaten mischen bei niedriger Geschwindigkeit ■ Flüssige Zutaten mixen ■ Flüssigkeiten beimengen ■

Streusel kneten ■ Abwechselnde Zugabe von trockenen und üssigen Zutaten ■ Rührkuchen bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren ■ Buttercreme ■ Zuckerguss ■ Kartoffelpüree ■

Eiweiß schlagen ■ Sahne schlagen ■ Zuschalten der maximalen Drehzahl. ■12 Multi-MiXX DE BEEM - Elements of Lifestyle Rezeptvorschläge Schlagsahne Zutaten: 600 ml Schlagsahne (gut gekühlt, – 30 % Fett) 3 Päckchen Vanillezucker – 3 Päckchen Sahnesteif – Füllen Sie die Schlagsahne in die Rühr- schüssel, setzen Sie den Rührhaken und den Schaber ein und starten Sie den Motor mit hoher Drehzahl. Geben Sie den Vanillezucker und das Sahnesteif unter ständigem Rühren hinzu und schlagen Sie die Sahne steif. Rührkuchen Zutaten: 250 g weiche Butter – 200 g Zucker – 5 Eier – 1 Päckchen Vanillezucker – 100 g gemahlene Haselnüsse – 100 g geriebene Schokolade – 500 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 1 Tasse Milch – Schaber und Rührhaken montieren und Butter mit dem Zucker und Vanillezucker auf niedriger Stufe schaumig schlagen. Geben Sie unter ständigem Rühren die Eier nach und nach dazu. Wiegen Sie das Mehl dazu und geben Sie das Backpulver auf das Mehl. Rühren Sie Mehl, Backpul- ver und die Milch zusammen. Zum Schluß rühren Sie die Haselnüsse und die Scho- kolade ein. Füllen Sie den Rührteig in eine gefettete Kuchenform. Backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze (175 °C) etwa 45 Minuten. Hefeteig Zutaten: 500 g Weizenmehl (Typ 405) – 250 ml Milch – 80 g üssige Butter – 70 g Zucker – 2 Eigelbe – 1 Würfel Hefe – 1 Prise Salz – Geben Sie das Mehl in die Schüssel und bilden Sie in der Mitte eine Kuhle. Lösen Sie die Hefe in der lauwarmen Milch auf und gießen Sie sie in die Mulde. Decken Sie die Schüssel mit einem Küchentuch ab und lassen Sie den Teig an einem war- men, nicht zugigen Ort 15 Minuten lang gehen. Setzen Sie dann die Schüssel in das Standgerät ein. Montieren Sie die Knet- haken. Schalten Sie das Gerät auf eine niedrige Drehzahl ein. Geben Sie die rest- lichen Zutaten zum Teig und lassen Sie das Gerät so lange kneten, bis der Teig glatt und geschmeidig ist. Nehmen Sie die Schüssel vom Gerät. Decken Sie die Schüssel erneut mit einem Küchentuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten lang ruhen. Der Hefeteig ist zur Weiterverarbeitung fertig. Je nach Wunsch kann dieser Teig als Pizzaboden, Hefezopf, süße Brötchen oder Kuchen verarbeitet werden. Beispiel: Nehmen Sie den Hefeteig mit bemehlten Händen aus der Schüssel und rollen Sie ihn auf eine Größe aus, die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech passt. Belegen Sie den Teig mit Obst, z. B. Äpfelstücke oder geviertelte Zwetschgen. Streuen Sie etwas Zucker oder Streusel über das Obst und backen Sie anschließend den Hefekuchen bei Mit- telhitze (175 °C) etwa 30 Minuten.13 DE Multi-MiXX BEEM - Elements of Lifestyle Streusel Zutaten: 600 g Mehl – 1 Prise Salz – 400 g Zucker – 400 g Butter – Ggf. etwas Zimt – Wiegen Sie die Zutaten in der oben ge- nannten Reihenfolge in der Rührschüssel. Setzen Sie die Knethaken und den Scha- ber in das Gerät ein. Schalten Sie das Gerät ein und rühren Sie die Zutaten. Der Streuselteig ist fertig, wenn er krümelig aussieht. Verteilen Sie die Krümel auf den mit Obst belegten Kuchen. Reinigung und Pege Beachten Sie vor Beginn der Arbeiten die Sicherheitshinweise im Kapitel Sicher- heit (S. 5)! Gerät reinigen Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Reinigen Sie die Rührwerkzeuge, den Schaber, den Handspatel und die Rührschüssel mit warmem Wasser und Spülmittel oder geben Sie sie in die Spülmaschine. Wischen Sie den Handmixer und das Standgerät mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alle Teile vor dem Zu- sammenbau gründlich ab. HINWEIS Rührschüssel, Rührwerkzeuge ► Schaber und Handspatel sind spül- maschinengeeignet. Lagerung Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht benötigen, reinigen Sie es, wie im Kapitel Reinigung und Pege (S. 13) beschrie- ben. Bewahren Sie das Gerät und alle Zube- hörteile an einem trockenen, sauberen und frostfreien Ort auf, an dem es vor di- rektem Sonnenlicht geschützt ist Technische Daten Modell Küchengerät und Handmixer Multi-MiXX Typnummer M29.001 Abmessungen (B x H x T) 230 x 370 x 340 mm Nettogewicht 2,81 kg Betriebsspannung 220 - 240 V~ Netzfrequenz 50/60 Hz Leistung 300 W Schutzklasse II Schutzart IPXO14 Multi-MiXX DE BEEM - Elements of Lifestyle Ersatzteile und weiteres Zubehör Pos.* Artikelnr. Bezeichnung 23 900795011 Rührschüssel 11,12 900795016 Rühr- und Knethaken 24 900795021 Deckel Rührschüssel 13 900795026 Schaber 14 900795031 Handspatel