Aroma GrillExpress - Barbecue BEEM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Aroma GrillExpress BEEM au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Grille de cuisson en acier inoxydable, surface de cuisson de 1 800 cm², puissance de 2 000 W, thermostat réglable. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et poissons, facile à utiliser grâce à son panneau de contrôle intuitif. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage facile grâce à des pièces amovibles, compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle, vérifiez régulièrement les connexions électriques. |
| Sécurité | Équipé d'un système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité accrue. |
| Informations générales | Dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne, garantie de 2 ans, idéal pour les petits espaces. |
FOIRE AUX QUESTIONS - Aroma GrillExpress BEEM
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MODE D'EMPLOI Aroma GrillExpress BEEM
Ouvrez les pages déplantes qui se trouvent au début et à la fin de la notice d'utilisation pour pouvoir voir les illustrations pendant la lecture de celle-ci.
Remarques generales 27
Consignes de sécurité 29
Description de l'appareil 31
Mise en service 32
Utilisation et fonctionnement 33
Consignes d'utilisation pour le compartmenté à aromates 35
Nettoyage et entretien 36
Rangement 37
Pièces de rechange et autres
accessoires 37
Données techniques 37
38
Cher client,
Avant d'utiliser l'appareil, veuillez dire les instructions relatives à la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien containues dans la presente notice d'utilisation.
Ouvrez la page dépliante qui se trouve au début de la notice d'utilisation pour pouvoir voir les illustrations pendant la lecture de cette-ci.
Conservez la presente notice d'utilisation pour une utilisation ultérieure et remettez-la avec l'appareil au propretaire suivant.
Remarques générales
Droits d'auteur
Ce document est protégé par copyright. Toute reproduction ou impression ultérieure même partielle, ainsi que la retranscription d'illustrations, même modifiée, est seulement possible sur autorisation écrite du fabricant.
Remarques relatives à la protection de l'environnement
Les matériaux d'emballage utilisés sont recyclables. Eliminez les matériaux d'emballage devenus inutiles conformément aux directives locales en vigueur.
A l'intérieur de la Communauté européen, il est interdit demettre ce produit aux ordures menagères. Éliminer l'appareil via les points de collecte communaux.
Garantie
Outre l'obligation de garantie legale, BEEM accorde une garantie fabricant etendue sur certains produits.
Si elle est octroyée, vous trouvez les informations correspondantes soit sur l'emballage du produit en question, sur sa documentation promotionnelle ou sur le site Internet de BEEM
Sur notre site Internet www.beem.de, vous trouvrez les conditions de garantie détaillées, les accessoires et les pieces de rechange disponibles ainsi que les notices d'utilisation en différentes langues.
Symboles utilisés
DANGER
Est utilisé pour un danger imminent et menaçant pouvant occasionner des blessures graves voire mortelles.
Pour prévenir ce risque, suivez les > instructions indiquées ici.
AVERTISSEMENT
Est utilisé pour une situation potentiellement dangereuse pouvant occasionner des blessures graves ou mortelles.
Pour prévenir ce risque, suivez les > instructions indiquées ici.
ATTENTION
Est utilisé pour une situation potentielle-ment dangereuse pouvant occasionner des blessures legères ou des dommages matériels.
Pour prévenir ce risque, suivez les > instructions indiquées ici.
REMARQUE
Une remarque désigne les informations supplémentaires facilitant le maniement de l'appareil.
Symboles sur l'appareil
Symbole
Signification
Mise en garde contre une surface brûlante
Utilisation conforme
Cet apparéil est rundout prévu pour l'utilisation à caractère non commercial dans des locaux fermés pour faire griller et cuire des aliments.
Toute autre utilisation ou toute utilisation allant au-delà de celle-ci est considérée comme non-conforme.
AVERTISSEMENT
En cas d'utilisation non-conforme, et/ ou autre, l'appareil peut partager des dangers.
L'appareil doit être utilisé uniquement de manière conforme.
Respecter les procédures décrites dans la presente notice d'utilisation.
Toutes réclamations pour cause de dommages survenus suite à une utilisation non-conforme sont exclues.
Seul l'utilisateur en assume les risques.
Limin de responsabilité
Nous n'assumons aucune responsabilité pour les dégats ou dommages consécutifs en cas de :
non-respect de la notice d'utilisation ;
utilisation non-conforme ; ■
manipulation non-conforme ou incor- recte;
réparations effectuees de maniere inappropriée ;
utilisation de pieces et pieces de re-change autres que celles du fabricant ;
utilisation d'accessoires ou de pieces complémentaires inappropriées.
Déclaration de conformité
Par la presente, la société BEEM déclare que l'appareil est conforme aux exigences fondamentales et autres des directives 2006/95/CE et 2004/108/CE. Vous trouverez une déclaration de conformité complètesous www.beem.de.
Consignes de sécurité
Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées, trop peu d'expérience et/ou de savoir, à moins qu'elles ne soient sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou recoivent des instructions de cette dernière sur le mode d'utilisation de l' apparéil.
Il convient de surveiller les enfants afin d'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Avant d'utiliser l'appareil, veuillez le contrôler pour vérifier qu'il ne présente aucun dommage apparent. Ne mettez pas en service un apparéil endommagé.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance quand il est en marche.
Ne faites réparer l'appareil que par un vendeur spécialisé/agréé ou par le serviceAprès-vente de l'usine.Ceci vaut tout particulièrement pour le remplacement d'un cable de raccordement endommagé.Des réparations nonconformes peuvent cause des risques considérables pour l'utilisateur. De plus, la garantie perd toute validité.
Pendant la période de garantie, toute réparation de l'appareil doit uniquement être effectuee par un service Apre-. ventes autorise par le fabricant, faute de quoi les droits de garantie perdent leur effet pour les dommages immEDIats et les dysfonctionnements consecutifs qui en résultat.
Les composants défectueux doivent uniquement être replacés par des pieces de rechange originales. Le respect des exigences de sécurité est uniquement garantie avec ces pieces.
N'utilisez pas cet apparéil avec une minuterie externe ou un système de télétransmission séparé.
DANGER
Risque lie au courant electrique
N'utilisez pas l'appareil lorsque le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages.
N'ouvrez enaucun cas le boitier de l'appareil.Si you touche des pieces sous tension et si you modifier le montageelectrique et mecanique, il y a risque d'electrocution.
Ne plongez jamais l'appareil ou la fiche secteur dans de I'eau ou dans d'autres liquides.
Débranche la fiche secteur de la >prise
- lorsque vous n'utilisez pas l'appareil ;
- lorsqu'une panne survient en cours de fonctionnement; avant de nettoyer l'appareil.
Risque d'etouffement
- Les matériaux d'emballage ne doivent pas etre utilisés pour jouer. Il y a risque d'etouffement.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
N'utilise jamais l'appareil à proximité ou en dessous de matériaux inflammables tels que des rideaux.
Risque de brûlures
Pendant le fonctionnement, ne touchez pas les surfaces très chaudes.
Pendant le fonctionnement, ne touchez l'appareil que par la poignee ou le bouton.
Laissez refroidir l'appareil avant chaque nettoyage.
ATTENTION
Débranchez toujours le cable de branchement en tirant sur la surface de préhension de la fiche et non sur le cable électrique lui-même.
Pour nettoyer les plaques de gril, utilisez uniquement la spatule fournie a cet effet.
Ne jamais porter, soulever ou dépla- cer l'appareil par son cable d'alimentation.
Ne coupe pas d'aliments sur les plaques de grill.
Pour returnez des alimentes, n'utilise que des spatules convenant aux surfaces, pourvues d'un revêtement anti-adhérent.
Conditions requises sur le lieu de mise en place
Afin que l'appareil fonctionne de maniere sure et sans defaut, le lieu de montage doit replir les conditions préalables suivantes :
Posez l'appareil sur une base plane, ■ résistante à la chaleur et aux éclaboussures de graisse.
Les surfaces des meubles peuvent désigner des composants susceptibles d'attaquer les pieds en caoutchouc de l'appareil et de les ramollir. Le cas échéant, posez un support sous les pieds de réglage de l'appareil.
Ne placez pas l'appareil dans un environnement très chaud, humide, mouillé ou à proximé de matières inflammables. L'espace entre l'appareil et les murs, les meubles ou d'autres objets doit être d'au moins 15 cm.
Choisissez le lieu de montage de maniere à ce que les enfants ne puissant pas acceder aux surfaces très chaudes de l'appareil.
La prise doit être facile d'accès afin de pouvoir débrancherrapidement l'appareil.
N'utilisez pas l'appareil juste sous un détecteur de fumée et veiliez à aérer suffisamment la piece afin d'éviter le dé-clenchement d'une fausse alarme.
Pendant que vous utilisez l'appareil avec les copeaux a fumer, une légere fumée se dégage. Eloignez les animaux domestiques, en particulier les oiseaux, de cette fumée.
Branchement électrique
Afin que l'appareil fonctionne de manière sure et sans défaut, il convient de respecter les consignes suivantes lors du branchement électrique :
Avant de brancher l'appareil, comparez les données de branchement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique avec celles de votre réseau électrique. Ces données doivent correspondre afin qu'aucun dommage ne survienne à l'appareil. En cas de doute, consultez votre vendeur d'appareils electriques.
La prise doit etre au moins protégée par l'intermédiaire d'un coupe-circuit automatique de 10 A.
Assurez-vous que le cable de branche-ment ne soit pas endommagé, ni posé sur des arêtes vives.
Il est interdit de tendre le cable de branchement, de le plier ou de lemettre en contact avec des surfaces très chaudes.
Posez le cable de branchement de maniere à ce que personne ne risque de trébucher dessus.
Si I'appareil doit etre branché au moyen d'une rallonge, la section de cable doit etre d'au moins 1,5mm^2
La sécurité électriche de l'appareil est ■ uniquely garantie lorsque celui-ci est branché à un conducteur de protection installé conformément aux directives. Le fonctionnement sur une prise de courant sans conducteur de protection est interdit. En cas de doute, faites contrôle l'installation domestique par un électrique. Le fabricant decline toute responsabilité des dommages occasionnés par l'absence ou le non-branchement d'un conducteur de protection.
Description de l'appareil
(illustration, cf. page dépliante gauche)
Couvercle1
Voyant de contrôle2
Régulateur de températe3
Bacégouttoir4
Spatule de nettoyage5
Poignée6
7 Plaque de grill inférieure
8 Compartiment à aromates
9 Plaque de grill supérieure
10 Couvercle du compartment à aromates
Notice d'utilisation (sans illustration)11
Régulateur de température
Veuillez procédér comme suit pour régler la température :
Tournez le régulateur de températe (3) pour régler la températe souhaïée :
| Niveau | Signification |
| 0 | Les plaques de grill sont éteintes. |
| 1 - 3 | Réglage de la température :1 : température la plus BASSE3 : température la plus élevé |
Mise en service
Déballage
Retirez l'appareil, tous les accessoires et la notice d'utilisation du carton.
Avant la première utilisation, retirez de l'appareil et des accessoires tous les matériaux d'emballage et films de protection.
REMARQUE
Ne retirez ni la plaque signalétique ni d'eventuels avertissements.
Si possible, conservez l'emballage original pendant la période de garantie de l'appareil afin de pouvoir l'emballer de manière conforme en cas de garantie. Tous dommages survenus pendant le transport entraînant l'invalidation du droit de garantie.
Contrôler le volume de livraison
Vérifiez l'intégralité du contenu et l'absence de dommages visibles.
Signalez dans les plus brefs déliais une livraison incomplete ou endommagée à votre fournisseur.
Avant la première utilisation
Nettoyez l'appareil de la maniere décri- te au chapitre Nettoyage et entretien (voir page 36).
Branchez la fiche secteur dans la prise.
Levoyant de contrôle (2) s'allume.
Réglez l'appareil sur sa température maximale à l'aide du régulateur de température (3). L'appareil chauffe. Une fois la température régée atteinte, levoyant de contrôle s'eteint (2).
REMARQUE
Lors de la première utilisation, il peut se développer un peu de fumée. Ceci est tout a fait normal. Veillez à aérer suffisamment.
Positionnez le régulateur de tempéra-ture (3) sur "0".
Débranche la fiche réseau de la prise.
Laissez refroidir complètement l'appareil.
Nettoyez l'appareil de la maniere décri- te au chapitre Nettoyage et entretien (voir page 36).
Utilisation et fonctionnement
Remarques générales
Enduisez les plaques de grill froides
avec de l'huile alimentaire en frottant ou à l'aide d'un pinceau pour éviter que les aliments adhérent à la plaque de grill.
Les alimentés doivent être à température ambiente car les alimentés congeles exigent un temps de cuisson plus long et peuvent par conséquent se dessécher.
Pour obtenir des résultats particulièrement mention bons, préchauffez le grill jusqu'à ce que la température souhaitation soit atteinte et que levoyant de contrôle (2) s'éteigne.
Suivez attentivement le processus de cuisson et reglez la température en cas de besoin.
Cet apparéil vous permet de préparer les mets les plus variés tels que des steaks, saucisses ou légumes.
Cet apparéil convient particulièrement à la préparation des alimentés rapide et pauvre en matière de grasse car ils sont grillés de chaque côte en même temps et la graisse s'écoule rapidement dans le bac égoutoir par les zones de grillade cannelées.
Si vous souhaitez griller plusieurs ali- ■
ments en meme temps,excepts-doivent
voir la meme epaisseur afin de garantir
un contact regulier avec les plaques de
gril.
Fonctionnement de l'appareil
Mise en marche
Poussez le bac égoutoir amovible (4) dans l'ouverture arrière dans la partie inférieure de l'appareil jusqu'à ce qu'il s'encliquête.
Branchez la fiche secteur dans une prise.
Réglez sur la température maximale à l'aide du régulateur de température (3).
Après avoir allumé l'appareil, faîtes-le préchauffer. La température de fonctionnement est atteinte sous 8 minutes environ, couvercle (1) fermé.
Lorsque levoyant de contrôle (2) s'eteint, cela signifie que la temperature est atteinte.
Positionnez le régulateur de tempéra-ture sur une tempéature plus basse et laissez l'appareil refroidir un peu si vous avez besoin d'une tempéature de gril plus basse.
REMARQUE
Vous pouvez modifier les réglages de température à tout moment en cours de cuisson sur le gril.
Griller sans utiliser le compartment à aromates
Relevez le couvercle (2).
Couvre le compartment à aromates (8) de son couvercle (10).
Mettez les alimentes sur la plaque de grill inférieure (7).
Allumez l'appareil de la maniere décrite au chapitre Mise en marche (voir page 33).
Rabattez le couvercle (1).
Grilles les alimentes jusqu'à l'atteinte du degré de brunissement/cuisson souhaité.
Griller avec des aromates liquides dans le compartment (figure A)
Retirez le couvercle du compartment à aromates.
Remplissez le compartment à aromas.
tes.Le volume de replissage max.
est d'env.50 ml.
Allumez l'appareil de la maniere décrite au chapitre Mise en marche (voir page 33).
Relevez le couvercle (1).
Placez les alimentes à griller par-dessus le compartment à aromates.
Rabattez le couvercle (1).
Grillez les alimentes jusqu'à l'atteinte du degré de brunissement/cuisson souhaité.
Retournez les alimentes pour que cha-que cote de la viande entre en contact avec les aromates
Griller avec des aromates solides dans le compartment
Retirez le couvercle du compartment à aromates.
Allumez l'appareil de la maniere décrite au chapitre Mise en marche (voir page 33).
Relevez le couvercle (1).
Placez des herbes fraîches dans le compartiment à aromates. Sous l'effet de la chaleur, elles sont dégager un arôme délicat. Cet arôme sera plus intense si vous hâchez les herbes.
REMARQUE
Pour profiter au maximum des I arômes qu'elles dégagent, commencez les grillades immediatement après avoir rempli le compartment à aromates.
Placez les alimentes à griller par-dessus le compartment à aromates.
Rabattez le couvercle (1).
Grillez les alimentes jusqu'à l'atteinte du degré de brunissement/cuisson souhaité.
Retournez les alimentes pour que cha- que cote de la viande entre en contact avec les aromates
Griller avec des copeaux à fumer dans de compartmenté à aromates (figure B)
Retirez le couvercle du compartment à aromates.
Remplissez le compartment à aro-mates de copeaux à fumer jusqu'à la moitié.
Allumez l'appareil de la maniere décrite au chapitre Mise en marche (voir page 33).
Avant de griller,patientez jusqu'acé que les copeauxdeveloppenteur arome fume. Une legere vapeur fumee se dégage alors du grill.
Relevez le couvercle (1).
Placez les alimentes a griller le long du compartmente a aromates, sur la plaque a grill.
Rabattez le couvercle (1).
Grillez les alimentes jusqu'à l'atteinte du degré de brunissement/cuisson souhaité.
Après l'utilisation
Positionnez le régulateur de températe sur "0".
Debranche la fiche reseau de la prise.
Lorsque les plaques à grill sont chaudes, éliminer les saletés grossières à l'aide de la spatule de nettoyage fournie.
Laissez refroidir l'appareil et nettoyez-le de manière décrite au chapitre Nettoyage et entretien (voir page 36).
Consignes d'utilisation pour le compartmenté à aromates
Pour le compartment à aromates, vous pouvez utiliser des ingréductents solides (p. ex. des herbes fraîches) ou liquides, p. ex. du vin, de la bière, de l'huile d'olive, de la sauce de soja ou du lait de coco.
Les épices les plus frequently utilisés pour les grillades sont le sel, le poivre et le paprika moulu. Le tableau suivant vous donne des idées supplémentaires pour affiner le goût de vos alimentés :
| Type de l'aliment à griller | Remplissage possible dans le compartment à aromates |
| Volaille Ail, sauge, thym, mélange tandoori, citrons, gingembre, miel | |
| Porc Miel, sauge, moutarde, romarin, thym, ail | |
| Boeuf Moutarde, chili, raifort | |
| Poisson | Citron, coriandre, aneth, miel, cumin, thym, grains de genie-vre, laurier |
| Mouton Romarin, ail, origan, chili, coriandre | |
Recette 1
Mettez 50 ml de vin rouge dans le compartment à aromates.
Laissez l'appareil chauffer et commencerce les grillades.
Placez les morceaux de viande le long du compartment à aromates.
Recette 2
Pressez 2 gousses d'ail dans un presse-ail et répartissez l'ail dans le compartment à aromates.
Aspergez l'ail d'un peu d'huile d'olive et saupoudrez l'huile d'epices plus corsees (p. ex. du chili ou du thym).
Laissez l'appareil chauffer et commences les grillades.
Griller avec des copeaux à fumer
Les grillades aux copeaux à fumer donnent un goût hors du commun aux grillades. De noyer, de chêne, de pommier ou de bois de cédre : avec les copeaux à fumer, vous obtiendrez une viande avec un goût très particulier. Essayez les arômes pour connaître ceux qui vous plaissent le plus.
Vous trouvrez les copeaux à fumer dans les magasins qui proposent l'équipement pour grillades.
REMARQUE
Mettez les copeaux à fumer dans le compartment à aromates et commincez les grillades seulement lorsque de la vapeur fumée commence à se former.
Ne placez pas la viande sur les co- peaux a fumer mais a cote,le long du compartmenta aromates.
Placer les alimentés à griller dans la saumure
Si avant de les griller, vous placez les aliments dans de la saumure pendant 8 à 12 heures, vous pouvez renforcer le goût fume. Les saumures sont disponibles dans le commerce sous forme de saumures à fumer mais doivent être beaucoup diluées pour ne pas trop saler la viande.
Mais vous pouvez aussi fabriquer vous même facilement une saumure légere.
Dans un litre d'eau, ajoutez 1 cuillere à soupe environ de sel (env. 20g ).
Affinez la saumure, à votre goût, avec des herbes et des épices (env. 1 cuil. à café): aneth, persil, thym, basilic, herbes de Provence, feuilles de laurier, piment et poivre en grains.
Placez la viande dans la saumure et ◆ veilles à bien recouvrir les morceaux de viande du liquide.
Couvre le saladier et placez-le au réfrigérateur.
Après au moins 8 heures, sortez la vienne de la saumure, lavez-la soignement sous le robinet et sechez la.
Vous pouvez à présent commencer ◆ les grillades. Ajustez l'assaisonnement avec du poivre frais moulu, mais ne resalez pas.
Nettoyage et entretien
Avant de commencer les travaux, observez les consignes de sécurité du chapitre Securité (voir page 29).
L'appareil doit être nettoyé après chaque utilisation.
Nettoyez l'appareil après l'utilisation, des qu'il est refroidi. Si vous attendez trop longtemps, le nettoyage n'en sera que plus difficile.
Sans nettoyage correspondant, les restes alimentaires ayant ete cuits dans les plaques de gril peuvent s'incruster.
Plaques de grill
Nettoyez les plaques de grill avec un chiffon ou une éponge humide avec un peu de détermagent et essuyez-les ensuite avec un chiffon humide sans détermagent.
Pour retirer les restes liquides du compartiment a aromates,utilisez un morceau d'essuie-tout pour absorber le liquide.
Essuyez le compartment à aromates « avec un chiffon humide ou une éponge.
Bacégoutoir
Retirez le bac égoutoir (4), videz-le et lavez-le à l'eau savonneuse tiède.
Boitier
Nettoyez le boitier avec un chiffon hu- mide ou une éponge.
Rangement
Si vous ne prévoyez pas utiliser l'appareil pendant une durée prolongée, nettoyez l'appareil comme décrit au chapitre Nettoyage et entretien (voir page 36).
Rangez l'appareil et tous les accessoires dans un endroit sec, propre et à l'abri du gel, où il ne sera pas exposé directement aux rayons du soleil.
Pièces de rechange et autres accessoires
Pos.* Référence Désignation
5900740011
Spatule de nettoyage
- Numérotation suivant la description de l'appareil
Données techniques
| Modèle | Gril de contact Aroma Grill-Express |
| Numéro de type | B21 001 |
| Tension de service | 220 - 240 VAC |
| Fréquence réseau | 50/60 Hz |
| Puisance absorbée | 1450 - 1750 W |
| Dimensions | 120 x 390 x 330 cm (H x L x P) |
| Poids env. | |
| sans l'embal- lage | 3,0 kg |
| avec l'embal- lage | 3,4 kg |
| Classe de protection | I |
| Type de protec- tion | IP 20 |
Dépannage
Le tableau suivant aide à localiser et à remédier aux petites perturbations :
| Erreur Cause possible Remède | ||
| Le voyant de contrôle ne s'allume pas après le branchement de la fiche secteur. | Coupe-circuit arrêté dans le coffret de fusibles. | Mettre en marche le coupe-circuit automatique. |
| Le voyageant de contrôle est défectueux. | Informer le service Àpres-venture. | |
| Le coupe-circuit a sauté dans le coffret de fusibles. | Trop d'appareils raccordés au même circuit électrique. | Réduire le nombre des appa-reils dans le circuit électrique. |
| Aucune panne visible. | Informer le service Àpres-venture. | |
| De l'huile sort sous l'ap-pareil. | Le bac égouttoir n'est pas en place. | Mettre le bac égouttoir en place. |
| Le bac égouttoir est plein. Vider le bac égouttoir. | ||
REMARQUE
Si vous ne réussissez pas à résoudre le problème avec les actions précités, veuillez vous adresser au service Àpres-vente.
Contenido
Bureau de service depuis-vente:
Sous reserve d'erreurs d'impression.
Pour les bureaux de service Avres-vente dans d'autres pays, veuillez contacter vous vendeur.
