DOE5910 - Four encastrable DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four encastrable
Capacité	Non précisé
Modes de cuisson	Chaleur tournante, Gril, Convection naturelle
Puissance	Non précisé
Consommation énergétique	Classe A
Type de commande	Manuelle et électronique
Affichage	Écran digital
Nettoyage	Pyrolyse
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Poids	Non précisé
Matériau intérieur	Émail antiadhésif
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite
Sécurité	Verrouillage enfant
Éclairage intérieur	Oui
Type d'installation	Encastrable

FOIRE AUX QUESTIONS - DOE5910 DE DIETRICH

Comment réinitialiser le DE DIETRICH DOE5910 ?

Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le.

Que faire si l'affichage reste noir ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le fusible n'est pas grillé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour choisir la température souhaitée, puis appuyez sur 'Démarrer' pour commencer la cuisson.

Pourquoi mon DE DIETRICH DOE5910 fait-il un bruit étrange ?

Un bruit inhabituel peut indiquer un objet coincé dans le ventilateur. Vérifiez l'intérieur de l'appareil et retirez tout débris.

Comment nettoyer le DE DIETRICH DOE5910 ?

Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'extérieur. Pour l'intérieur, consultez le manuel pour les instructions spécifiques de nettoyage.

Que faire si la porte ne se ferme pas correctement ?

Vérifiez qu'aucun objet n'entrave la porte et que les charnières ne sont pas endommagées. Si nécessaire, contactez un professionnel.

L'appareil n'allume pas, que faire ?

Assurez-vous que l'appareil est bien alimenté, vérifiez le disjoncteur et le fusible. Si tout est en ordre mais qu'il ne s'allume toujours pas, contactez le service après-vente.

Comment utiliser le mode de cuisson à la vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la marque indiquée, sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur, puis réglez le temps de cuisson souhaité.

Y a-t-il un mode éco pour le DE DIETRICH DOE5910 ?

Oui, le DE DIETRICH DOE5910 dispose d'un mode éco. Activez-le lors de la sélection du programme de cuisson pour économiser de l'énergie.

Comment savoir si mon plat est cuit ?

Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température interne de votre plat ou suivez les recommandations de temps de cuisson fournies dans le manuel.

MODE D'EMPLOI DOE5910 DE DIETRICH

Vous venez d'acquerir un four DE DIETRICH et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont concu pour vous cette nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception, révélateurs de notre savoir-faire.

Votre nouveau four DE DIETRICH s'intégrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d'utilisation. Nous avons voulu vous offrir un produit d'excellence.

Vous trouvez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de cuisinières, de tables de cuisson, de hottes aspi-rantes, de lave-vaiselle, et de réfrigerateurs intégrables, que vous pourrez coordonnner à votre nouveau four DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mistroux possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Et connectez-vous aussi sur notre site:

www.dedietrich-electromenager.com sur lequel vous trouvrez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.

DEDIETRICH

Les nouveaux objets de valeur

www.dedietrich-electromenager.com

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre apparéil en marche, veuilles lire attentivement ce guide d'utilisation.

CONSIGNES DE SECURITE

ATTENTION: Les parties accessibles de cet apparéil deviennent très chaudes pendant le fonctionnement. Maintenez les petits enfants à distance. Faites très attention et ne pastoucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Tenez les enfants âgés de moins de 8 ans à l'écart s'ils ne sont pas constamment surveillés.

ATTENTION : Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ayant un manque d'expérience ou de connaissances, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité leur ont été données et s'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l' apparéil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas été effectuees par des enfants sans surveillance.

Pour le nettoyage des parties en verre, n'utilisez pas de produits abrasifs, ni de racles coupantes en métal qui pourraient rayer la surface et déterminer son éclatement.

ATTENTION: Pour éviter tout risque de chocs électriques, assurez-vous que l'appareil est hors tension avant de remplacer l'ampoule.

L'appareil n'est pas destiné à être mis en marche au moyen d'un temporisateur extérieur ou d'un système de commande à distance séparé.

Pour le nettoyage n'utilisez pas de jets de vapeurs.

Attention: pour un fonctionnement correct du système anti-retournement, montez d'abord la partie “A” en la tenant tournée vers le haut, comme indiqué sur la figure.

Il est très important que cette notice soit conservée avec l'appareil, dans le cas où il serait cédé à une autre personne.

Cet apparéil a été créé concu pour une utilisation non professionnelle de la part de particuliers à l'intérieur de maisons ; il est destiné à la cuisson et au rechauffement des alimentés et il ne faut pas l'utiliser pour d'autres employés.

L'installation du produit doit être effectuee par des installateurs compétents et qualifiés, connaissant les normes d'installation en vigueur.

Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, coupe le courant à l'appareil et attendez son refroidissement.

IMPORTANT : pendant la cuisson le four produit de l'air chaud ou de la vapeur, prétez attention lorsque vous ouvrez la porte.

Le cordon d'alimentation de l'appareil ne doit pas etre remplacement par l'utilisateur. Pour son remplacement adressez-vous exclusivement au personnel qualifie.

Ne recouvre jamais le four avec des feuilles d'aluminium pour ne pas boucher les fentes et pour ne pas modifier l'échange thermique : cela provoque des dommages à l'émail.

Avant de commencer à utiliser le four pour cuisiner, veuillez enlever toutes pellicules de protection de la porte du four et rechauffer le four à vide à la température maximum pendant environ 45 minutes (élimination d'odeurs et fumées dues aux résidus d'asinage). Nettoyez ensuite soigneusement l'intérieur du four à l'eau et au savon, puis rincez-le attentivement sans exagérer avec la quantité d'eau qui pourrait pénétrer et provoquer des dommages aux composants internes.

Pour toute intervention de réparation, adressez-vous toujours à un Service Àprouvente autorisé et exigez des pieces de rechange d'origine. Les réparations effectuees par un personnel non compétent peuvent provoquer des dommages.

Cet apparéil est conforme aux Directives/Règlements :
- 2006/95/CE (appareils à basse tension)
- 2004/108/CE (compatibilité electromagnétique)
- 1935/2004 (parties destinées à entraîr en contact avec les denrées alimentaires)
- 2012/19/UE (DEEE)
- 2009/125/CE (EuP)
- 2011/65/CE (RoHS)
- 1907/2006 (REACH)

1

2.1 2.1.1

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Tc

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2.3

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2.6.6

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2.7.2

2.8
2.8.1

2.8.2

2.9
2.9.1

2.10
2.10.1

2.10.2

2.10.3

2.11
2.11.1

1 Présentation

1.1 Présentation de votre four :

A Programmateur
3 Manette de commandes
Lampe
D Gradins fil (4 positions)
E Trou pour tournebroche
F Touche de réglage de température
Touche de réglage de temps, de fin de cuisson et de minuterie
H Touche arrêt

1.2 Présentation du programmeur :

A Affichage des modes de cuisson
3 Indicateur de durées de cuisson
AffichageDuréedecuisson/minuterie
Indicateur de minuterie
F Indicateur fin de cuisson
G Affichage de l'horloge
Indicateur de montée en température
Indicateur de gradins
Indicateur de verrouillage clavier (sécurities infant)
K Affichage de la température du four

2 Utilisation

2.1 Utilisation duprogrammateur

COMMENT RÉGLER L'HEURE :

A la mise sous tension, l'afficheur clignote à 12h00 (2.1.1).

-Reglez l'heure à l'aide de la manette (2.1.2).

Example: 12h30 (2.1.3).

-Appuyez sur la manette pour valider (2.1.4).

L'affichage ne clignote plus (2.1.5).

2.2 Pour modifier l'heure de l'horloge :

• Appuyez sur la touche ① pendant quelques secondes jusqu'à faire clignoter l'afficheur, puis relâchéz (2.2.1). Un bip sonore indique que le réglage est alors possible.

-Ajustez le réglage de l'heure avec la manette (2.2.2). Appuyez sur la manette pour valider (2.2.3).

Attention: S'il n'y

I'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

2.3 • CUISSON IMMÉDIATE :

Leprogrammateur ne doit afficher que l'heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.

• Sélectionnez avec la manette la cuissonCHOISIE (2.3.1).

Example: -->Température de préconisation 205°C (2.3.2).

-Validez d'un simple appui sur la manette (2.3.3).

2.4 Modifier la température de cuisson:

Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson.

• Il vous est cependant possible d'ajuster la température en appuyant sur la touche T°C (2.4.1).

La température clignote dans l'afficheur (2.4.2).

• Ajustez la température à l'aide de la manette (2.4.3).

Example: ajustee 出 220^ (2.4.4).

• Validate en appuyant sur la manette.

L'indicateur de montée en température BOOST signale la progression de la température à l'intérieur du four. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisisie (2.4.5).

• Pour arrêté la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche STOP.

Remarques: A tout moment il est possible de suspendre la cuisson en appuyant sur la touche STOP, un simple appui sur la manette relance la cuisson.

CUISSON PROGRAMMEE:

2.5 Cuisson avec départ immédiat et durée programmee

• Choisissez le mode de cisson souhaite et ajustez la temperture (voir paragraphe : cisson immediate).

• Appuyez sur la touche (2.5.1).

L'affichage clignote 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible.

-A l'aide de la manette reglez la durée de cuisson (2.5.2).

Example: 30 min de cuisson (2.5.3).

• Appuyez sur la manette pour valider.

Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. L'indicateur de montée en température BOOST signale la progression de la température à l'intérieur du four. L'affichage de la durée ne clignote plus (2.5.4).

Après ces 5 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le fou.
atteint la temperture choisis.

En fin de cuisson (fin du temps programme), le four s'arrête, 0h00 clignote (2.5.5). Une série de bips est émise durant quelques secondes.

L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n'importe qu'elle touche.

Attention Toutes les cuissons se font portefermée.

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

2.6 Cuisson avec départ différé et heures de fin可以选择

Procedez comme une cuisson programme (départ immédiat).

• Appuyez sur la touche pour faire clignoter l'indicateur de fin de cuisson (2.6.1).

L'indicateur de fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible

(2.6.2).

• Tournez la manette pour régler l'heure de fin de cuisson (2.6.3).

Exemple: fin de cuisson à 13h30 (2.6.4).

• Appuyez sur la manette pour valider (2.6.5).
  Sans validation manuelle, l'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes.

L'affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. L'affichage repasse à l'heure du jour.

Une animation vous indique que vous four est en mode de cuisson différée (2.6.6).

Après ces 3 actions, le département de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h30. En fin de cuisson (fin du temps programme), le four s'arrête, l'indicateur de durée de cuisson et 0h00 clignotent. Une série de bips sonores est émise durant quelques secondes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n'importe qu'elle touche.

PERSONNALISATION DE LA TEMPERATURE PRECONISÉE :

Sélectionnez la fonction de cuisson.

Si vous souhaitez personnelier la température préconisée :

• Appuyez sur la touche T°C jusqu'à faire clignoter la température.
• Ajustez la température à l'aide de la manette.
• Appuyez sur la manette pour valider.

2.7 • UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE :

Cette fonction est accessible soit independament de l'utilisation du four soit pendant une cuisson mais elle ne stoppera eneldom cas la cuisson en cours.

Dans le premier cas:

• Appuyez 1 fais sur la touche (2.7.1).

Le symbole minuterie 品 et 0m00s clignotent (2.7.2). Ajustez le temps choisi a l'aide de la manette. Appuyez de nouveau sur la manette pour valider. L'afficheur s'arrete de clignoter et la minuterie se met en marche et décompte le temps de seconde en seconde. Une fois la durée ecoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L'arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n'importe qu'elle touche.

Dans le deuxième cas, pendant une cuisson: Appuyez 3 fois sur la touche pour acceder à la minuterie. Proceder de la même façon que la minuterie indépendante et validez après avoir ajusté le temps choisi. La cuisson continue et la minuterie se met en marche. Une fois la durée écoulée, stoppez les bips en appuyant sur la manette.

Attention Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie, en appuyant sur la touche puis en ramenant le temps à 00h00.

2.8 • VERROUILLAGE DES COMMANDES : (Sécurité enfants)

Vouaves la possibilité d'intercdre l'accès aux commandes du four en procedant de la façon suivante lorsque le four est à l'arrêt :

• Appuyez simultanément sur les touches STOP et pendant quelques secondes (2.8.1).

Un cadenas vient alors s'afficher à l'écran (2.8.2). L'accès aux commandes de votre four est alors bloqué.

Pour le débloquer :

• Appuyez simultanément sur les touches STOP et pendant quelques secondes.

Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.

2.9 • LA FONCTION “MODE VEILLE”:

Votre four est équipé d'une fonction stand by (mise en veille prolongée). L'affichage indique l'heure. Àpres 4 min sans action de la part de l'utilisateur l'affichage du four passe en mode veille (2.9.1). Aucune touche ne peut être activée. Pour reactiver l'affichage, utiliser le selector de fonctions. De nouveau l'affichage du four est opérationnel, il est alors possible de faire une cuisson.

2.10 RÉGLAGE DU CONTRASTE :

• Réglez l'heure à 00:10 (voir chapitre "réglage de l'heure")

• Appuyez sur la touche T°C jusqu'à l'affichage de -C0-(2.10.1).

• Ajustez le contraste à l'aide de la manette (2.10.2).

• Appuyez sur la manette pour valider(2.10.3).

• Réglez l'heure à 00:00 (voir chapitre "réglage de l'heure")
• Appuyez simultanément durant 10 secondes sur les touches T°C, et STOP jusqu'à l'affichage de DEMO.(2.11.1))
• Pour returner en mode normal reglez l'heure à 00:00.
• Appuyer de nouveau sur les touches T°C, Ⓞ et STOP jusqu'à l'extinction de DEMO.

Attention Lorsque le four est en mode "DEMO" les éléments chauffants sont inactifs.

*

CHALEUR TOURNANTE

(temperature préconisée 180^ mini 35^ maxi 235^ )

-La cuisson s'effectue par I'elément chauffant situé au fond du four et par I'hélice de brassage d'air.
Montée rapide en temperature : Certains plats peuvent etre enfournés fourfroid.
- Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.

CHALEUR COMBINEE

(temperature préconisée 205^ mini 35^ maxi 275^ )

-La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l'helicce de brassage d'air.
-Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur tournante et un soupcon de grill pour dorer.
- Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en terre de préference.

*

TRADITIONNEL

(temperature préconisée 200^ mini 35^ maxi 275^ )

-La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
- Recommandé pour les cuissons lentes et délices : gibiers moelleux... Pour saïsir rôts de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

GRIL + TOURNEBROCHE

(temperature préconisée 210^ mini 180°C maxi 230°C)

-La cuisson s'effectue, alternative, par l'element supérieur et par l'helicce de brassage d'air.
- Préchauffage inutil. Volailles et rotit juteux et croustillants sur toutes les faces.
Glissez la léchefrite au gradin du bas.
- Reconnexe pour toutes les volailles ou roits au tourne broche, pour saisir et cuire a ceargigot, cotes de bceuf. Pour

garder leur fondant aux paves de poissons.

GRILS + TOURNEBROCHE

positions préconisées 2 ou 4 - mini 1 - maxi 4)

-La cuisson s'effectue par I'elément supérieur.
- Illes sont recommendés pour griller les cotelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.

MAINTIEN AU CHAUD

(temperature préconisée 80^ mini 35°C maxi 100°C)

• Cette position permet un maintien au chaud de vos alimentents par un dosage de l'élément situé au fond du four associé au brassage d'air.
• Reconnexe pour faire lever les pates à pain, à brioche, kouglof... moule posé sur la sole,en ne dépassant pas 40^ (chauffe-assiettes, décongélation).

PAIN

(temperature préconisée 205^ mini 35^ maxi 275^ )

• Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.
• Àproun préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.
  N'oubliez pas de déposer un ramequin d'eau sur la sole pour obtenir une croute croustillante et dorée.

DECONGELATION

(temperature préconisée 30^ mini 30^ maxi 50^ )

-La décongélation des plats se fait avec apport limite de chaleur et par brassage d'air.
-Idéal pour les alimentés délicats (tartes aux fruits, à la crème,...).
-La décongélation des viandes, petits pains, etc...se fait a 50^ (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour recupérer le jus de décongélation qui n'est pas consommable).