T66566NO - Plaque de cuisson électrique NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil T66566NO NEFF au format PDF.
| Type d'appareil | Plaque de cuisson électrique |
| Nombre de brûleurs | 2 |
| Zones de cuisson | Double zone de cuisson |
| Type de connexion | Manuelle et automatique |
| Système de sécurité | Oui |
| Contrôle de la température | Niveaux de chauffe réglables |
| Types de récipients compatibles | Récipients standards et wok |
| Accessoires inclus | Grille supplémentaire wok et cafetière |
| Fonction d'arrêt | Extinction manuelle du brûleur |
| Avertissements d'utilisation | Présents |
| Nettoyage | Facile, avec précautions pour certains produits |
| Maintenance | Recommandée régulièrement |
| Garantie | Conditions spécifiques |
| Élimination écologique | Recommandée pour les appareils usagés |
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MODE D'EMPLOI T66566NO NEFF
Indications de sécurité 37 Votre nouvel appareil 39
Brûleurs 40 Connexion manuelle 40 Connexion automatique 41 Système de sécurité 41 Éteindre un brûleur 41 Niveau de chauffe 41 Avertissements 42 Réceptacles appropriés 43 Réceptacle wok 43
Fonctionnement de la plaque électrique avec double zone de cuisson 44
Connexion et déconnexion 44 Suggestions 45
Accessoires 46 Grille supplémentaire wok 46 Grille supplémentaire cafetière 46 Conseils pour cuisiner 46
Avertissements d'utilisation 47 Nettoyage et entretien 48
Nettoyage 48 Produits inappropriés 48 Maintenance 49
Anomalies 50 Service Technique 51
Conditions de garantie 51
Emballage et appareils usagés 51
Élimination des résidus de manière écologique 51
Cher client,
Nous vous félicitons de votre choix et vous remercions de la confiance en nous dont vous faites preuve. Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de première qualité, qui ont été soumis à de stricts contrôles de qualité pendant tout le processus de fabrication, et méticuleusement testés pour répondre à tous les besoins d'une cuisson parfaite.
Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement.
Veuillez lire attentivement ces instructions avant de procéder à l'installation ou à l'utilisation de l'appareil. L'information qu'elles contiennent est fondamentale au fonctionnement correct et, essentiellement, à votre sécurité.
L'emballage de votre appareil a été fabriqué avec les matériaux strictement nécessaires pour garantir une protection efficace pendant le transport. Ces matériaux sont entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à contribuer égalément à la conservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous : - mettez au rebut l'emballage dans le conteneur de recyclage approprié, - avant de vous défaire d'un appareil usage, mettez-le hors d'état. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériaux recyclables le plus près de chez vous et apportez-le à ce site,
- ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier. Conservez-la dans un récipient fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un conteneur de poubelle (qui sera remis à un dépotoir contrôlé ; il ne s'agit sans doute pas de la meilleure solution, mais nous évitons la contamination de l'eau).
Important :
Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.
Indications de sécurité
Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'à cette condition que vous pourrez utiliser votre appareil efficacement et en toute sécurité.
Tous les travaux d'installation, de réglage et d'adaptation à un type de gaz doivent être réalisés par un technicien habilité qui doit respecter les normes et la législation applicable, ainsi que les prescriptions des sociétés locales fournisseuses d'électricité et de gaz. Il est recommandé d'appeler le Service Technique pour l'adaptation à un type de gaz.
Avant d'installer votre nouvelle table de cuisson, assurez-vous que l'installation est réalisée en suivant les instructions de montage.
Cet appareil ne peut être installé que dans un endroit bien ventilé, en respectant les règlements en vigueur et les dispositions relatives à la ventilation. L'appareil ne doit pas être connecté à un dispositif d'évacuation des produits de combustion.
Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique non professionnel. Cet appareil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes.
Le lieu où est installé l'appareil doit disposer de la ventilation réglementaire en parfait état.
Ne soumettez pas l'appareil à des courants d'air. Les brûleurs pourraient s'éteindre.
Cet appareil est adapté d'usine au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. Si nécessaire, replacez-le, pour cela appelez notre Service Technique.
Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, appelez notre Service Technique.
Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l'appareil si celui-ci change de propriétaire.
Si vous observez un quelconque endommagement de l'appareil, ne le branchez pas. Contactez notre Service Technique.
Les surfaces des appareils de cuisson chauffent lors du fonctionnement. Agissez avec précaution. Maintenez les enfants à l'écart.
N'utilisez l'appareil que pour cuisiner, jamais comme chauffage.
Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement. Ne vous absentez pas si vous chauffez des graisses ou des huiles. Si elles s'enflamment, n’eteignez pas le feu avec de l'eau. Risque de brûlures! Couvrez le récipient avec un couvercle pour étouffer le feu puis débranchez le foyer.
En cas d'incident, coupez l'alimentation d'électricité et de gaz de l'appareil. Pour la réparation, appelez notre Service Technique.
Si l'une des commandes ne peut être tournée, ne forcez pas. Appelez immédiatement le Service Après-Vente pour qu'il procède à sa réparation ou à son remplacement.
Ne placez pas de récipients déformés qui s'avèrent instables sur les tables et les brûleurs, pour éviter qu'ils ne soient accidentellement renversés.
N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur sur la plaque signalétique. Risque d'électrocution!
Cet appareil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les appareils à gaz : appareil encastré dans un meuble.
Ne stockez ni utilisez de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables ni de produits non alimentaires sous cet électroménager, ni à proximité.
Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, aux personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne chargée de leur sécurité.
Les graphiques représentés dans ce manuel d'instructions sont disponibles à titre indicatif.
Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les indications de ce manuel ne sont pas respectées.






Connexion manuelle
Chaque commande de mise en marche indique le brûleur qu'elle contrôle. Fig. 1.
Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pièces des brûleurs sont correctement mises en place. Fig. 2-3-4-5.
Fig. 4
Fig. 5
- Appuyez sur la commande du brûleur choisi et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position souhaitée.
- Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets, allumettes, etc.) du brûleur.
Connexion automatique
Si votre table de cuisson dispose d'une connexion automatique (bougies) :
- Appuyez sur la commande du brûleur besoin et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position de puissance maximum.
Quand la commande est enfoncée, des étincelles se produisent sur tous les brûleurs. La flamme s'allume (il n'est plus nécessaire de maintenir la commande enfoncée).
- Tournez la commande sur la position souhaitée.
Si la connexion ne se produit pas, tournez la commande sur la position de déconnexion puis repésez les pas. Cette fois-ci, maintenez la commande enfoncée plus longtemps, jusqu'à 10 secondes).
Attention! Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée, éteignez le brûleur et ouvrez la porte ou la fenêtre de la salle. Attendez au moins une minute avant d'essayer de rallumer le brûleur.
Système de sécurité

Selon le modele, YOUR table de cisson peut disposer d'un systeme de sécurité (thermocouple) qui empêche le passage du gaz si les brûleurs s'eteignent accidentellement. Pour garantir que ce dispositif est activé, allumez le brûleur normalement puis, sans relâcher la commande, maintenez-la enforcée fermement pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.
Éteindre un brûleur
Tournez la commande correspondante vers la droite jusqu'à la position 0.
Niveau de chauffe
Position

Commande fermée
Flamme grande

Ouverture ou capacité maximale et connexion électrique
Flamme petite

Ouverture ou capacité minimales
Les commandes progressives vous permettent de régler la puissance dont vous avez besoin entre les niveaux maximum et minimum.





Avertissements
Dans le cas des brûleurs à double flamme, les flammes intérieure et extérieure peuvent être régées de manière indépendante.
Les niveaux de chauffe possibles sont :
Flamme extérieure et intérieure à la puissance maximum.
Flamme extérieure à puissance minimum, flamme intérieure à puissance maximum.
Flamme intérieure à puissance maximum.
Flamme intérieure à puissance minimum.
Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un sifflement.
Lors des premières utilisations, le dégagement d'odeurs est normal, ceci ne suppose aucun risque, ni un mauvais fonctionnement, elles disparaîtront peu à peu.
Quelques secondes après avoir allumé le brûleur, un son sera émis (coup sec), il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la sécurité a cessé de fonctionner.
Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les régulièrement à l'aide d'une petite rosse non métallique. N'oubliez pas que les bougies ne doivent pas souffrir d'impacts violents.
Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.
L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à une bonne ventilation de la cuisine : laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).
L'utilisation intense et prolongée de l'appareil peut nécessiter une ventilation complémentaire, par exemple, en ouvrant une fenêtre, ou une ventilation plus efficace, par exemple, en augmentant la puissance de la ventilation mécanique, si elle existe.
S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermez la commande de mise en service du brûleur et n'essayez pas de le rallumer pendant au moins 1 minute.
Récipients appropriés

| Brûleurs | Diamètre minimum du récipient | Diamètre maximum du récipient |
| Brûleur à double flamme | 22 cm | |
| Brûleur à double flamme B | 22 cm | |
| Brûleur à double flamme D | 22 cm | |
| Brûleur rapide | 22 cm | 26 cm |
| Brûleur semi-rapide | 14 cm | 20 cm |
| Brûleur auxiliaire | 12 cm | 16 cm |
| Plaque électrique | 18 cm |
Récipient wok

Particulièrement approprié pour cuisiner avec des poêles à paella, des woks chinois, des récipients à base concave, etc. Le wok est un ustensile de cuisine originaire de Chine, c'est une espèce de poële légère, ronde, profonde, avec des poignées et une base plane ou concave.
Dans le wok, les aliments peuvent être préparés de plusieurs manières : étuvés, frits, à feu doux, au gril, mais également à la vapeur. On peut dire que le wok fait à la fois office de poêle et de casserole, et grâce à sa forme et à sa taille, il permet de cuisiner des ingrédients assez grands.
Dans le wok, la chaleur est distribuée de manière plus uniforme et douce. La chaleur intense qu'il accumule permet aux aliments de cuire en moins de temps, et, en outre, il requiert moins d'huile parce qu'il s'agit de l'une des méthodes de cuisson les plus rapides et saines. Quand vous utilisez un écipient wok, suivez les instructions du fabricant.
Fonctionnement de la plaque électrique avec double zone de cuisson
Les modèles équipés d'une plaque vitrocéramique sont à double circuit et présentent donc deux possibles zones de cuisson, une centrale de 700 W et une autre complète de 1800 W, si votre appareil fonctionne à 230 V de tension.
Connexion et déconnexion
Comment allumer
Fig. 6
Fig. 6a
Comment éteindre
Remarque
La zone de cuisson petite (centrale) est connectée en tournant le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à libérer la position de 0, moment à partir duquel il peut être situé sur n'importe lequel des indices marqués de 1 à 9.
Fig. 6:
Position 1: puissance minimum.
Position 9: puissance maximale.
Si, en outre, vous souhaitez utiliser la zone de réchauffement élargissable, vous devez tourner le bouton de commande jusqu'à dépasser la position 9, Fig. 6a puis le laisser sur la position 9 (réchauffement maximum) ou sur n'importe quelle autre position intermédiaire pour avoir un moindre apport de chaleur. Pour utiliser à nouveau la zone de cuisson petite, tournez le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position 0, connectez à nouveau.
Le voyant de contrôle de fonctionnement / chaleur résiduelle s'éteindra quand la surface de la table de cuisson aura refroidi.
Il est recommandé d'utiliser la puissance maximum au début de la cuisson puis de passer à des positions intermédiaires au bout de quelques minutes.
Évitez de faire déborder des liquides sur la surface de la plaque électrique.
Ne cuisinez pas avec des récipients mouillés.
Suggestions
| Plaque à 9 positions | |
| Faire fondre : chocolat, beurre, gélatine | 1-2 |
| Faire cuire : riz, béchamel, ragoût | 2-3 |
| Faire cuire : pommes de terre, pâtes, légumes | 4-5 |
| Faire mjoter : daubes, rôtis roulés | 4-5 |
| Cuire à la vapeur : poisson | 5 |
| Réchauffer, maintainir chauds : plats cuisinés | 2-3-4-5 |
| Rôtir : escalopes, bîtecks, omelettes | 6-7-8 |
| Cuire et dorer | 9 |
Ces suggestions de positions sont indicatives. La puissance devra être augmentée dans les cas suivants :
- quantités importantes de liquide,
- plats grands, -cuisson avec des récipients sans couvercle.
Accessoires
Selon le modèle, la table de cuisson peut inclure les accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être
Grille supplémentaire wok

À utiliser exclusivement sur le brûleur à double flamme avec des récipients de diamètre supérieur à 26 cm (grils, casseroles en terre, etc.) et avec des récipients à base concave.
Grille supplémentaire cafetière

À utiliser exclusivement sur le brûleur auxiliaire avec des récipients d'un diamètre inférieur à 12 cm
Le fabricant se dégage de toute responsabilité si ces grilles supplémentaires ne sont pas utilisées ou sont utilisées de manière incorrecte.
Conseils pour cuisiner
| Brûleurs | Très fort Fort | Moyen | Lent |
| Brûleur à double flamme | Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, cuisine asiatique (Wok). | Réchauffer et maintainir au chaud : plats cuisinés. | |
| Brûleur rapide | Escalope, bîteck, omelette, fritures. | Riz, béchamel, ragoût. | Cuisson à la vapeur : poisson, légumes. |
| Brûleur Semi-rapide | Pommes de terre vapeur, légumes frais, potages, pâtes. | Réchauffer et maintainir des plats cusinés et faire des ragoûts délicats. | |
| Auxiliaire | Faire cuire : ragoûts, riz au lait, caramel. | Déconceler et cuire à feu doux : légumes secs, fruits, produits congelés. | Faire fondre : beurre, chocolat, gelatine. |
Avertissements d'utilisation
Les conseils suivants vous aideront à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients :

Utilisez des récipients de la taille appropriée à chaque brûleur.
N'utilisez pas de petits récipients sur des grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les bords du récipient.

N'utilise pas de récipients déformés, ayant tendance à être instables sur la plaque de cuisson. Les récipients pourraient se renverser.
N'utilise que des récipients à base plane et épaissis.

Ne cuisine pas sans couvercle ou s'il est décentré, ainsi une partie de l'énergie est perdue.

Placez le récipient bien. Si cela n'est pas le cas, il risquera de se renverser.
Ne placez pas les récipients grands sur les brûleurs situés près des commandes. Elles peuvent s'endommager en raison de l'excès de chaleur.

Placez les récipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur.
Manipulez soigneusement les récipients sur la table de cuisson.

Ne cognez pas la table de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.
Veillez à ce que les grilles et les couvercles des brûleurs soient bien placées avant leur utilisation.
Nettoyage


Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l'eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même s'ils sont très petits, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à éliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit correcte. Nettoyez-les à l'eau savonnée et frottez-les avec une brosse non métallique.
Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se détacher et la grille peut rayer la table de cuisson.
Séchez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut endommager l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, veillez à ce que les couvercles soient bien placés sur le diffuseur.
Produits inappropriés
Ne faites pas glisser les récipients sur le verre car ils pourraient les rayer. Évitez aussi les chutes d'objets durs ou tranchants sur le verre. Ne frappez pas la table sur aucun de ses angles.

N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la table de cuisson.
N'utilisez jamais de produits abrasifs, lavettes en acier, objets tranchants, couteaux, etc., pour retirer les restes d'aliments ayant durci sur la plaque de cuisson.
Si la plaque de cuisson possède un panneau en verre ou en aluminium, n'utilisez pas de couteau, de racloir ou objet similaire pour nettoyer l'union avec le métal.
N'utilisez pas de couteaux, de racloirs ou d'objets similaires pour nettoyer l'union entre le verre et les caches des brûleurs, les panneaux métalliques ni sur les panneaux en verre ou aluminium, le cas échéant.
Maintenance

Nettoyez à l'instant les liquides déversés, vous éviterez ainsi des efforts superflus.
Les grains de sable, par exemple ceux qui proviennent du nettoyage des légumes ou des fruits, peuvent rayer la surface de la plaque en verre.
Le sucre fondu renversé ou les aliments avec une importante teneur en sucre doit immédiatement être éliminé de la zone de cuisson à l'aide du racloir à verre.
Anomalies
Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues. Avant d'appeler le Service Technique, prenez en considération les conseils suivants :
| Anomalie | Possible cause | Solution |
| Le fonctionnement électrique général est en panne. | Fusible défectueux.L'automatique ou un différentiel s'est déclenché. | Vérifiez dans le boitier général des fusibles si le fusible n'est pas grillé et remplacez-le.Vérifiez dans le tableau général de commande si l'automatique ou le différentiel s'est déclenché. |
| L'allumage automatique ne fonctionne pas. | Il peut y avoir des résidues d'aliments ou de nettoyant entre les bougies et les brûleurs.Les brûleurs sont mouillés.Les couvercles du brûleur sont mal placés.L'appareil n'est pas raccordé à la terre, il est mal connecté ou la prise de terre est défectueuse. | L'espace entre la bougie et le brûleur doit être propre.Séchez soignement les couvercles du brûleur.Vérifiez que les couvercles sont bien placés.Veuillez contacter votre installerateur électrique. |
| La flamme du brûleur n'est pas uniforme. | Les pièces du brûleur sont mal placees.Les rainures du diffuseur sont sales. | Placez correctement les pièces.Nettoyez les rainures du diffuseur. |
| Le débit de gaz ne semble pas normal ou le gaz ne sort pas. | Le passage de gaz est fermé par les robinets intermédiaires.Si le gaz provient d'une bouteille, vérifiez qu'elle n'est pas vide. | Ouvrez les évventuels robinets intermédiaires.Changer la bouteille. |
| Il y a une odeur à gaz dans la cuisine. | Un robinet est ouvert. Possible fuite au raccord de la bouteille. | Fermez les robinets.Vérifiez que le raccord est parfait. |
| Les soupapes de sécurité d'un brûleur ne fonctionnent pas. | La commande n'a pas été enforcée le temps suffisant.Les rainures du diffuseur sont sales. | Une fois le brûleur allumé,maintenez le bouton enforcépendant quelques secondes supplémentaires. Nettoyez les rainures du diffuseur. |
Service technique
Si vous faites appel à notre Service Technique, vous devez communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la table de cuisson, et sur l'étiquette du manuel d'utilisation.
Conditions de garantie
Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire de présenter le bon d'achat pour bénéficier de la garantie. Tout droit de modification réservé.
Emballage et appareils usagés
Si la plaque signalétique de l'appareil contient le

, tenez compte des indications
suivantes.
Élimination des résidus de manière écologique
Déballez l'appareil et débarrasssez-vous de l'emballage de manière écologique.
Cet appareil est conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les appareils électriques et électroniques, identifiée WEEE (waste electrical and electronic equipment).
Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un sifflement.
Lors des premières utilisations, le dégagement d'odeurs est normal, ceci ne suppose aucun risque, ni un mauvais fonctionnement, elles disparaîtront peu à peu.
Quelques secondes après avoir allumé le brûleur, un son sera émis (coup sec), il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la sécurité a cessé de fonctionner.
Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les régulièrement à l'aide d'une petite brosse non métallique. N'oubliez pas que les bougies ne doivent pas souffrir d'impacts violents.
Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.
L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à une bonne ventilation de la cuisine : laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).
L'utilisation intense et prolongée de l'appareil peut nécessiter une ventilation complémentaire, par exemple, en ouvrant une fenêtre, ou une ventilation plus efficace, par exemple, en augmentant la puissance de la ventilation mécanique, si elle existe.
S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermez la commande de mise en service du brûleur et n'essayez pas de le rallumer pendant au moins 1 minute.